F.E.I – Faculdade de Engenharia IndustrialMestrado de Engenharia de Produção

Andrei La Neve ________________________________________________________________

Compreendendo a Cadeia de Suprimentos

Chopra - 2003

Objetivo________________________________

• O objetivo deste trabalho é definir:

– O que é cadeia de suprimentos;– Apresentar as fases de decisão de cadeia de suprimentos;– Apresentar as visões do processos da cadeia;– Identificar a importância dos fluxos;

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

• Uma cadeia de suprimento engloba todos os estágios direta ou indiretamente no atendimento de um pedido de um cliente. A cadeia não inclui apenas fabricantes e fornecedores mas também transportadores, depósitos, varejistas e até mesmo os clientes.

• A mesma é dinâmica e envolve um fluxo constante de informações, de produtos e dinheiro entre os diferentes estágios.

• O principal motivo pela existência de qualquer cadeia de suprimentos é satisfazer as necessidades do cliente em um processo gerador de lucros.

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

• A cadeia de suprimentos é na verdade composta por redes. O nome mais correto para cadeia de suprimentos deveria ser redes de suprimentos.

• Uma cadeia pode envolver vários estágios como: – Clientes;– Varejistas;– Atacadistas/ distribuidores;– Fabricantes;

– Fornecedores de matéria prima.

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

• Não necessariamente todos os estágios devem fazer parte da cadeia de suprimentos, como por exemplo:– Dell (computadores) fabrica sob encomenda, que significa

que o pedido do cliente inicia o processo de fabricação na empresa, dispensando os varejistas ou distribuidores de sua cadeia de suprimentos.

– L.L.Bean (empresa de pedido por correios) os fabricantes não atendem diretamente aos pedido do cliente.A mesma mantém um estoque próprio.

– Comparada com a Dell a L.L.Bean possui um estágio a mais entre o cliente e o fornecedor. A própria L.L.Bean.

O que é cadeia de Suprimentos ________________________________________

• O Objetivo de toda cadeia de suprimentos é maximizar o valor global gerado. O valor gerado por uma cadeia é a diferença entre:

O valor do produto final para o cliente

-

O esforço realizado pela cadeia de suprimentos

para atender ao seu pedido

A lucratividade da cadeia de suprimentos é o lucro total a ser dividido pelos estágios da cadeia de suprimentos. Quanto maior

sua lucratividade, mais bem sucedido será a cadeia.

Fases de decisão de cadeia de suprimentos ________________________________________• Para que o gerenciamento de cadeia de suprimentos

seja bem sucedido, o mesmo exige diversas decisões relacionadas ao fluxo de informações, produtos e monetário. Estas decisões se encaixam em 3 categorias:– Estratégia ou projeto da cadeia de suprimentos: Determina qual

será a configuração da cadeia e que processo cada estágio deverá desempenhar.

– Planejamento da cadeia de suprimentos: Definem um conjunto de políticas operacionais que lideram as operações de curto prazo.

– Operação da cadeia de suprimentos: O objetivo das operações da cadeia de suprimentos é implementar as políticas operacionais da melhor maneira possível.

Visões do processos da cadeia ___________________________________

• Existe duas maneiras de visualizar os processos realizados na cadeia de suprimentos:

– Visão Cíclica: Os processos em uma cadeia de suprimentos são divididos em uma série de ciclos, cada um realizado na interface entre dois estágios sucessivos.

– Visão Push/ Pull: Os processos em uma cadeia de suprimentos são divididos em duas categorias: Pull acionados em resposta aos pedidos dos clientes. Push antecipados aos pedidos dos clientes.

Visão Cíclica

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• A visão cíclica é dividida nos seguintes estágios:– Ciclo de pedidos do cliente;– Ciclo de reabastecimento;– Ciclo de fabricação;– Ciclo de suprimentos.

• Esta visão é muito útil, pois, especifica claramente os papéis e as responsabilidades de cada componente da cadeia de suprimentos.

Visão Cíclica

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Visão Cíclica

______________________________• Pedido de Clientes:

– Chegada do cliente;– Emissão do pedido do cliente;– Atendimento ao pedido do cliente;– Recebimento do pedido do cliente.

O principal objetivo deste ciclo é satisfazer a demanda do cliente

Visão Cíclica

______________________________• Reabastecimento:

– Acionamento do Pedido do varejista;– Emissão do pedido do varejista;– Atendimento ao pedido do varejista;– Recebimento do pedido pelo varejista.

Varejista faz um pedido para reabastecer os estoques que deverão atender a uma fatura demanda

Visão Cíclica

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• Fabricação:– Chegada do pedido do distribuidor, varejista ou cliente;– Programação para a Produção;– Fabricação e transporte;– Recebimento pelo distribuidor, pelo varejista ou pelo cliente.

Visão Cíclica

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• Suprimentos:– Processos necessários para garantir que os materiais estejam

disponíveis e a fabricação ocorra sem atrasos.

Visões Push/ Pull

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• Pull = A execução é iniciada em resposta aos pedidos dos clientes. A demanda é conhecida com certeza. Os processos podem ser definidos também como reativos, porque, reagem à demanda do cliente.

• Push = São executados em antecipação aos pedidos dos clientes. Os processos são especulativos, pois, não atendem a uma demanda real, isto é, a demanda não é conhecida e deve ser prevista.

Visões Push/ Pull

______________________________• Exemplo da L.L.Bean

Visões Push/ Pull

______________________________• Exemplo da Dell

A importância dos fluxos ___________________________________

• O projeto da cadeia de suprimentos e o gerenciamento adequado dos fluxos de produtos, informações e caixa têm um papel fundamental para o sucesso da empresa.

• Exemplo da empresa Dell:– Faz um constante esforço para atender ao cliente em tempo real;

– O estoque é reduzido, assim se houver lançamento de componentes novos, haverá menos componente desvalorizado;

– Com estoque reduzido é mais fácil a identificação de produtos com defeitos;

– Se houver um defeito, a fabricação é interrompida e a falha é consertada em tempo real.

– Sofisticada troca de informações com seus fornecedores;

Exemplo ___________________________________

• Caso 7-Eleven– 17 mil lojas em mais 20 países;

– Uma das maiores lojas de conveniência do mundo;

– A 7-Eleven no Japão é uma das empresas mais lucrativas registradas na bolsa de valores de Tóquio;

– O motivo para tanto sucesso á a capacidade de projetar e gerenciar sua cadeia de suprimentos. É obter um alinhamento estratégico entre a estratégia competitiva e a estratégia de localização, estoque e informação na cadeia de suprimentos.

– Oferecer aos clientes o que eles querem e quando eles querem.

– Um dos objetivos principais é encurtar o caminho entre a oferta e a procura através da localização, época e período do dia.