Conferência Ethos 360°: Eduardo Trevisan
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Da conformidade regulatória à alta performance
Eduardo Trevisan Gonçalves
Imaflora é uma organização não governamental fundada em 1995 com a missão
de Incentivar mudanças nos setores florestal e agrícola, visando a conservação e
o uso sustentável dos recursos naturais e a promoção de benefícios sociais.”
IMAFLORA
275 milhões de hectares, 190 milhões de toneladas de grãos e Âncora do PIB e da balança comercial brasileira
Diversidade de produtores, desde os mais “arcaicos” até os de alta tecnologia
Brasil: Gigante na Agropecuária
Mapa: Gerd Sparovek
Sustentabilidade é tema fundamental
Grandes empresas buscam formas para que as práticas danosas à sociedade não deixem marcas ao longo de suas cadeias produtivas, que possam resultar em riscos à sua imagem e reputação.
O desafio com a dificuldade em se adotar mecanismos eficazes de rastreabilidade em um universo de milhares de fornecedores
Conformidade Regulatória à Alta Performance no Campo
- Além do CAR, planejamento e
execução de adequação ambiental
- Abertura de novas áreas com
autorização legal
- Usar pesticidas com recomendação
técnica e análises
- Capacitação a dos trabalhadores para
uso correto de EPI
- Programa de saúde e segurança
- Disposição e tratamento de resíduos
- Ter o CAR (Cadastro
Ambiental Rural)
- Não desmatar ilegalmente
- Contratar trabalhadores
atendendo a legislação
trabalhista
- Usar pesticidas permitidos
pela lei
- Trabalhadores usando EPI- Não contaminar a água
Somente a lei será pouco para proporcionar um salto de qualidade de vida e bem estar para os 15 milhões de trabalhadores familiares e assalariados rurais.
Precisamos de mais do que a lei, para uma mudança na gestão da produção agropecuária, que integre as operações produtivas com as dimensões econômica, ambiental e social, uma enorme lacuna no campo.
Salto Necessário
Certificação: Ferramenta
para conectar produtores
a consumidores através
de uma mensagem
Como Demonstrar compromisso com a Sustentabilidade
Características Desejáveis em Sistemas de Certificação:
• Caráter Voluntário;
• Avaliações independentes sem conflitos de interesse entre certificadores e empresas;
• Transparente quanto à definição de Normas e Padrões e participação de partes interessadas;
• Benefícios econômicos;
• Rastreabilidade.
Foto: Faz. São Marcelo, Fernando Angeoletto
Case: Carne Carrefour
• 100% rastreada• Disponível em mais 25 lojas• Cortes selecionados e alta
qualidade• Boa aceitação do consumidor
Selo internacional que certifica fazendas com boas práticas de produção voltadas à sustentabilidade, bem estar animal, rastreabilidade, respeito as normas ambientais e apoio a comunidades locais
Case: Carne Carrefour
Foto: Faz. São Marcelo, Fernando Angeoletto
Case: Carne Carrefour
1. Sistema de Gestão Social e Ambiental:2. Conservação de Ecossistemas:3. Proteção da Vida Silvestre:4. Conservação de Recursos Hídricos: 5. Tratamento Justo e Boas Condições para os Trabalhadores:6. Saúde e Segurança Ocupacional:7. Relações com a Comunidade:8. Manejo Integrado do Cultivo:9. Manejo e Conservação do Solo:10.Manejo Integrado de Resíduos:11. Sistema de Manejo Integrado de Gado Bovino:12.Manejo Sustentável de Pastagens:13.Bem-Estar Animal:14.Redução da Emissão de Carbono: 15.Requisitos Ambientais Adicionais para Propriedades Pecuárias:
A Norma para Certificação
Compra 10% da produção mundial de café, utiliza o selo em marcas de grande escala na Europa e Estados Unidos:
Comprometido com 80% de seu suprimento de café Rainforest Alliance Certified
Compra 12% da produção mundial de chá preto, comprometido com 100% Rainforest Alliance para a marca Lipton.
100% café servidos nas lojas do Reino Unido, Austrália, Brasil e outros paises
Engajamento de empresas na Certificação socioambiental
“Since we introduced Rainforest Alliance coffee
beans, we are selling 10 million more cups of
coffee than we were a year ago, up 20%.”
“Desde que nós introduzimos Cafés RAC, estamos vendendo 10 milhões a mais de xícaras de café comparado com o ano passado. 20% mais”
Jill McDonald, McDonald’s chefe do departamento de Marketing para o Reino Unido e Europa do Norte - Advertising Age – 23 de Fevereiro de 2009
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