Corpo humano 8o ano alimentos
-
Upload
nahya-paola-souza -
Category
Documents
-
view
397 -
download
4
Transcript of Corpo humano 8o ano alimentos
![Page 1: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/1.jpg)
O CORPO HUMANO
ALIMENTOS
Profa Nahya Paola Souza8° ano E.F.II 2014Colégio A.Liessin
![Page 2: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/2.jpg)
PARA QUE SERVE?
Os animais, como o ser humano, são heterotróficos* (diferente das plantas, que são autotróficas*).
Os alimentos são processados no corpo e cada nutriente é usado com um fim específico:
Tipo Função Nutriente(s) Exemplos
Construtores Construção das partes do corpo
Proteínas Leite, carnes, ovos, sementes
Energéticos Fornecer energia para o corpo
Lipídeos e glicídeos (carboidratos)
Castanhas, leite, cereais e raízes
Reguladores Fornecer nutrientes que controlam as funções do corpo
Vitaminas e sais minerais
Frutas, verduras, legumes, castanhas, sementes
![Page 3: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/3.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
Há quatro tipos de nutrientes diferentes nos alimentos:
1. Carboidratos ou glicídeos: fornecem energia em grande quantidade e rapidamente, sob a forma de glicose. Exemplos: amido (pão, batata, arroz), frutose (frutas), lactose (leite e derivados), sacarose (açúcar branco).
![Page 4: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/4.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
Há quatro tipos de nutrientes diferentes nos alimentos:
2. Lipídeos: fornecem energia em grande quantidade, mas vagarosamente, pois são nutrientes complexos. Exemplos: gordura (da carne), colesterol (origem animal), óleos (de girassol, de canola. nata do leite, gema dos ovos).
![Page 5: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/5.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
Há quatro tipos de nutrientes diferentes nos alimentos:
3. Proteínas: quando digeridas, são “desmontadas” liberando vários aminoácidos*, que participam da construção das partes corporais. Exemplos: albumina (clara do ovo), caseína (leite), carnes em geral.
![Page 6: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/6.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
Há quatro tipos de nutrientes diferentes nos alimentos:
4. Vitaminas e sais minerais: ajudam a controlar o funcionamento do corpo. Exemplos: sódio e potássio (contração muscular e transmissão de impulsos nervosos), vitamina B (pele e sangue), iodo (metabolismo corporal).
![Page 7: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/7.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
O conceito de pirâmide alimentar baseia-se nas funções de cada nutriente e onde podem ser encontrados, para propor um padrão de alimentação diária ideal:
![Page 8: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/8.jpg)
O QUE É CADA NUTRIENTE?
Nos alimentos também há fibras* e água, que facilitam a digestão e absorção dos nutrientes.
O corpo usa o que precisa de energia dos alimentos e estoca o restante (reserva energética) de duas formas:
- Como glicogênio no fígado e nos músculos;- Como gordura no tecido adiposo.
![Page 9: Corpo humano 8o ano alimentos](https://reader035.fdocumentos.com/reader035/viewer/2022081516/559298271a28ab1f6f8b4770/html5/thumbnails/9.jpg)
GLOSSÁRIO Heterotrófico: ser vivo que precisa ingerir
outros seres vivos como alimento para obtenção de nutrientes.
Autotrófico: ser vivo que produz seu próprio alimento através da fotossíntese.
Aminoácido: unidade formadora das proteínas. Ácido graxo: unidade formadora dos lipídeos. Fibras: carboidratos não digeríveis pelo corpo
humano, essenciais para eliminação das fezes.