Cuca de Farofa recheada com Leite Condensado

Ingredientes para a Farofa: 3 Xcaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 e 1/2 xcara de acar; 100g de margarina; 1og de fermento qumico em p (1colher de sopa rasa);Ingredientes para o Creme: 395g de leite condensado; 1 e 1/2 xcara de leite; 1 Colher de sopa rasa de farinha de trigo; 1 colher de manteiga; 2 gemas; 200g de creme de leite;Modo de Preparo:Farofa: misturar todos os ingredientes at ficar uma farofa, como na foto. Reservar.

Creme: levar ao fogo brando o leite condensado, o leite e a farinha dissolvida no leite. Colocar as gemas batidas aos poucos e mexer at engrossar, quase como brigadeiro. Depois de tirar do fogo, misturar o creme de leite e misturar bem.Unte um refratrio com manteiga e farinha. Coloque no fundo a metade da farofa, depois o creme e, por fim, o restante da farofa.Leve ao forno preaquecido, 200, por uns 30 minutos, at dourar um pouco.Sirva frio.