Alunos do 7º do Período MatutinoNúmero de aluno: aproximadamente 50 alunosComponente CurricularArtesLíngua Portuguesa

A palavra mate deriva do quíchua mati através do espanhol mate que designa a Cuia, ou seja, o recipiente onde o chá era bebido ou sorvido por um canudo (bomba).

A primeira observação sobre o uso da erva-mate foi feita em 1554 pelo general paraguaio Irala e seus soldados, os quais constataram que os índios do Guairá faziam uso generalizado de uma bebida feita com folhas de erva-mate fragmentadas, tomadas num pequeno recipiente, por meio de um canudo de taquara, em cuja base existia um trançado de fibras impedindo a passagem de fragmentos de folhas.

A erva-mate é formada por diversos componentes. Entre eles, pode-se destacar:

Água, celulose, gomas, dextrina, resina aromática

Alcalóides: cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina Celulose Glicídeos: frutose, glucose, rafinose e sacarose Lipídeos: óleos essenciais e substâncias ceráceas Proteínas: aminoácidos essenciais Sais minerais: alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio Taninos: ácidos fólico e caféico Vitaminas: A, B1, B2, C e E

Pesquisas feitas com a erva-mate sugerem os seguintes efeitos benéficos:Estimulante da atividade física e mentalEstimula a circulação Aumenta o ritmo cardíaco Facilita a digestão Favorece a evacuação (fezes) e a micção (urina) Promove a regeneração celular Elimina estados depressivos Aumenta a resistência de músculos à fadiga Aumenta a força muscular Desenvolve as faculdades mentais Tonifica o sistema nervoso Regulariza a respiração Facilita a digestão Promove sensação de bem-estar e vigor Regula as funções sexuais Efeitos cosméticos na pele

Pesquisas feitas com a erva-mate sugerem os seguintes efeitos benéficos:Previne a arteriosclerose Melhora a memória Previne gripes e alergias Diurético Diminui o colesterol e triglicerídeos Aumenta o gasto energético Favorece o emagrecimento Previne a doença de Parkinson Fonte: Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde - Centro Universitário de Belo Horizonte (Uni – BH)

A grande variedade de ervas existentes para todos os gostos , desde as mais tradicionais até as mais elaboradas com gostos de limão, menta e outros mais.

Quanto aos recipientes utilizados para colocar a erva há grande variedades que vai do artesanal aos mais sofisticados com ouro e prata.

Os alunos empenharam-se ao ver que muitos dos utensílios utilizados para o tereré podem trazer relações com os times de futebol e também com os trabalhos artesanais como os feitos em couros.

O envolvimento do aluno no processo de aprendizagem é fundamental. Para isto a escola deve propiciar ao aluno encontrar sentido e funcionalidade naquilo que constitui o foco dos estudos em cada situação da sala de aula e fora dela.

De igual maneira, propiciar a observação e a interpretação dos aspectos da natureza, sociais e humanos, instigando a curiosidade do aluno para compreender as relações entre os fatores que podem intervir nos fenômenos e no desenvolvimento humano. Esta forma de aprender contextualizada é que permite ao aluno relacionar aspectos presentes da vida pessoal, social e cultural, mobilizando as competências cognitivas e emocionais já adquiridas, para novas possibilidades de reconstrução do conhecimento (PCN - 1999).

Os alunos adoraram trabalhar com esse projeto visto que é um tema de conhecimento de todos e a grande maioria das pessoas consomem,ou seja tem o hábito de tomar tereré, também é uma forma de aproximar os amigos na famosa roda de tereré.Também foi aprimorado a sua composição, os efeitos benéficos do tereré, o fator histórico de como surgiu e as diversas controvérsias existentes em torno dessa bebida que representa a cultura sul-mato-grossense.

O projeto enriqueceu muito o aprendizado da dos alunos ao mesmo tempo integrando as disciplinas de Artes e Língua Portuguesa.