Decorao de Bolo de Isamara AmncioIngredientesPASTA COM BALA DE GOMA 25 g (ou 6 balas de goma grandes ou 12 balas de goma pequenas) 2 colheres (sopa) de amido de milhoPASTA DE MARSHMALLOW 100 g de marshmallow comprado pronto colher (sopa) de gua 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro peneirado (300 g) corante na cor desejadaDECORAO COM ACAR acar refinado a gostomodo de preparoPASTA COM BALA DE GOMA1 - Numa panela em banho-maria coloque 25 g (ou 6 balas de goma grandes ou 12 balas de goma pequenas) at ficar macia. Retire do banho-maria, adicione 1 colher (sopa) de amido de milho e misture bem at formar uma mistura homognea. Transfira a mistura para uma superfcie lisa, acrescente aos poucos, 1 colher (sopa) de amido de milho e com as mos v amassando at formar uma pasta homognea. Utilize em seguida ou guarde num saco plstico.PASTA DE MARSHMALLOW1 - Coloque numa panela 100 g de marshmallow comprado pronto, colher (sopa) de gua e misture. Leve ao banho-maria, mexendo sempre, at derreter. Adicione 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro peneirado, corante na cor desejada e misture bem. Transfira para uma superfcie lisa e untada e amasse bem at formar uma massa homognea. Utilize em seguida ou guarde em saco plstico.DECORAO COM ACAR1 - Sobre o bolo pronto, polvilhe acar refinado a gosto. Com uma faca aquecida sobre a chama do fogo, passe-a superficialmente no bolo fazendo uma linha no sentido horizontal ou vertical. Coloque novamente a faca sobre a chama do fogo e passe novamente no bolo reforando a linha. Repita o mesmo procedimento at terminar a decorao desejada.OBS.: Se a faca ficar com muito acar limpe-a passando outra faca para retirar o excesso de acar.Receita enviada em11/11/2014