MECANIZACIÓN DEL CULTIVO Y BENEFICIAMIENTO DEL CACAOTERO

José Basílio Vieira Leite Eng. Agr. DS Producción Vegetal

CEPLAC – CEPEC basilio@ceplac.gov.br

Guayaquil – Ecuador 24 A 27 DE AGOSTO DE 2014

MECANIZACIÓN AGRÍCOLA EN BRASIL

MECANIZACIÓN AGRÍCOLA

MÁQUINA = TECNOLOGIA

TRACCIÓN ANIMAL

MANO DE OBRA BARATA

SUPRESIÓN DE LA VEGETACIÓN

ORIGINAL

CABRUCA

CABRUCA RALEADA

DERRUBA TOTAL

MATA

CACAO

CULTIVO EN FAJA

CONSORCIO PALMERAS

CONSORCIO CAUCHO

NATIVAS PLANTADAS

CACAO

DIFICIL MECANIZACIÓN

MATA RALEADA

RELEVO MOVIMENTADO

Valor del salario mínimo em Dolar - jun/94=100Precio del cacao - Mercado interno - em Dolar - jun/94=100

Salario Mínimo x Precio de Cacao - Mercado Interno - US$

Março 13 - 213,59

Março 13 - 519,64

15 kg = R$ 80,00

990 kg/ha

Productividad media = 450 kg/ha

Insumos 20 %

Mano de obra 70 %

Otros 10 %

Costo de producción

MANO DE OBRA

DIFICIL BARATA

INMORAL

SÉCULO 19

HARTA BARATA

DESCAPACITADA

SÉCULO 20

ESCASA CAPACITADA VALORIZADA

SÉCULO 21

AMBIENTE DE PRODUCCIÓN

BAJA

PRODUCTIVIDAD BAJA RENTA

INVIABILIDAD FINANCERA

SITUACIÓN

• ENFERMEDADES ACTUALES Y RIESGOS

• AMBIENTE HÚMEDO

• MANO DE OBRA

AMENZAS

• SISTEMA DE PRODUCCIÓN

• RELIEVO MOVIDO

• PLANTACIONES VIEJAS

AGRAVANTES

• FALTA DE CRÉDITO

• PRECIOS BAJOS

• DEUDAS

PEQUEÑA PROPIEDAD

GRANDE PROPIEDAD

MEDIA PROPIEDAD

AGRICULTURA FAMILIAR

AGRICULTURA EMPRESARIAL

TECNOLOGIA

I Material genético clonal auto-compatible y con buena arquitectura

AGRICULTURA INTENSIVA DEL CACAOTERO

V Regiones de escape a las principales amenazas fitosanitarias

II Cultivo a pleno sol y/o consorciado, espaciamiento ajustado

III Sistema eficiente de poda y quiebra viento

IV Sistemas de plantío multiclonales con glebas monoclonales

VI Manejo con fertirrigación y conforto térmico productivo

VII Mecanización agrícola y mecanización del beneficiamiento