MECANIZACIÓN DEL CULTIVO Y BENEFICIAMIENTO DEL CACAOTERO
José Basílio Vieira Leite Eng. Agr. DS Producción Vegetal
CEPLAC – CEPEC [email protected]
Guayaquil – Ecuador 24 A 27 DE AGOSTO DE 2014
MECANIZACIÓN AGRÍCOLA
MÁQUINA = TECNOLOGIA
TRACCIÓN ANIMAL
MANO DE OBRA BARATA
SUPRESIÓN DE LA VEGETACIÓN
ORIGINAL
Valor del salario mínimo em Dolar - jun/94=100Precio del cacao - Mercado interno - em Dolar - jun/94=100
Salario Mínimo x Precio de Cacao - Mercado Interno - US$
Março 13 - 213,59
Março 13 - 519,64
15 kg = R$ 80,00
990 kg/ha
Productividad media = 450 kg/ha
Insumos 20 %
Mano de obra 70 %
Otros 10 %
Costo de producción
MANO DE OBRA
DIFICIL BARATA
INMORAL
SÉCULO 19
HARTA BARATA
DESCAPACITADA
SÉCULO 20
ESCASA CAPACITADA VALORIZADA
SÉCULO 21
AMBIENTE DE PRODUCCIÓN
BAJA
PRODUCTIVIDAD BAJA RENTA
INVIABILIDAD FINANCERA
SITUACIÓN
• ENFERMEDADES ACTUALES Y RIESGOS
• AMBIENTE HÚMEDO
• MANO DE OBRA
AMENZAS
• SISTEMA DE PRODUCCIÓN
• RELIEVO MOVIDO
• PLANTACIONES VIEJAS
AGRAVANTES
• FALTA DE CRÉDITO
• PRECIOS BAJOS
• DEUDAS
PEQUEÑA PROPIEDAD
GRANDE PROPIEDAD
MEDIA PROPIEDAD
AGRICULTURA FAMILIAR
AGRICULTURA EMPRESARIAL
TECNOLOGIA
I Material genético clonal auto-compatible y con buena arquitectura
AGRICULTURA INTENSIVA DEL CACAOTERO
V Regiones de escape a las principales amenazas fitosanitarias
II Cultivo a pleno sol y/o consorciado, espaciamiento ajustado
III Sistema eficiente de poda y quiebra viento
IV Sistemas de plantío multiclonales con glebas monoclonales
VI Manejo con fertirrigación y conforto térmico productivo
VII Mecanización agrícola y mecanización del beneficiamiento
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