Dissolução em líquidos caderno de registos para crianças
23
-
Upload
mafalda-santos -
Category
Education
-
view
1.252 -
download
1
Transcript of Dissolução em líquidos caderno de registos para crianças
ACom o apoio do(a) professor(a) vai fazendo os registos sugeridos.Com o apoio do(a) professor(a) vai fazendo os registos sugeridos.
AActividade Explorando ...factores que influenciam o tempo dedissolução de um material
1
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
?uestões-problema a investigarFactores que podem influenciar0 tempo de dissolução de umrebuçado
A massa do rebuçadoA massa do rebuçado I - O tamanho do rebuçado influencia o
tempo de dissolução?
III - O estado de divisão do rebuçado
influencia o tempo de dissolução?
IV -
V - A agitação da mistura influencia o
tempo de dissolução do rebuçado?
VI -
VII - O tipo de líquido (solvente) influencia
o tempo de dissolução do rebuçado?
II -O tipo do rebuçadoO tipo do rebuçado
A quantidade (volume)
de líquido
A quantidade (volume)
de líquido
A temperatura do solventeA temperatura do solvente
Para cada uma das questões-problema vamos planificar e realizar experiências quenos ajudem a encontrar respostas.Para cada uma das questões-problema vamos planificar e realizar experiências quenos ajudem a encontrar respostas.
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
AActividade Explorando ... factores que influenciam o tempo de dissolução de um material
2
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
O que vamos mudar...
O que vamos manter e como...
O que vamos medir...
Antes da experimentação
?uestão-problema:
O que e como vamos fazer...
O nosso quadro de registos e/ou gráfico
O que que vai acontecer e porquê...
O que precisamos...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
3
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
AActividade Explorando ... factores que influenciam o tempo de dissolução de um material
Executar a planificação (Controlando variáveis, observando,registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
4
AActividade Explorando ...
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
factores que influenciam o tempo de dissolução de um material
BBActividade
Explorando ...comportamento de materiais emcontacto com água
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
5
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
O que vamos mudar...
O que vamos manter e como...
O que vamos observar...
Antes da experimentação
Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àseguintequestão-problema.Materiaisdistintosdissolvem-sede igual formaemágua?Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àseguintequestão-problema.Materiaisdistintosdissolvem-sede igual formaemágua?
O nosso quadro de registos...
O que que vai acontecer e porquê...
BActividade Explorando ... comportamento de materiais em contacto com a água
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
6
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
O que e como vamos fazer... O que precisamos...
Executar a planificação (Controlando variáveis, observando,registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
7
BActividade Explorando ... comportamento de materiais em contacto com a água
ca
de
rn
od
ere
gis
to
sº
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
8
Os teus colegas estiveram a trabalhar sobre a dissolução e verificaram que 5g deaçúcar se dissolveram completamente em 100ml de água. Mas agora surgiu-lhesoutra questão e estão a discutir as suas ideias.
Os teus colegas estiveram a trabalhar sobre a dissolução e verificaram que 5g deaçúcar se dissolveram completamente em 100ml de água. Mas agora surgiu-lhesoutra questão e estão a discutir as suas ideias.
E tu? O que pensas?
Antes da experimentação
?uestão-problema I:
CCActividadeExplorando ...
limites de solubilidade de um material noutro
Será que conseguimos dissolverqualquer quantidade de açúcar num dado volume de água?
Será que conseguimos dissolverqualquer quantidade de açúcar num dado volume de água?
Eu acho que o açúcar
se dissolve sempre
20g 80g 160g 200g
O açúcar pode não se dissolver,
porque às vezes eu mexo o açúcar
no leite e fica algum no fundo
do copo
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
9
CActividade Explorando ...
O nosso quadro de registos e/ou gráfico
Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.
limite de solubilidade de um material
O que e como vamos fazer... O que precisamos...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
sº
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
01
Executar a planificação (observando, registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
CActividade Explorando ... limite de solubilidade de um material
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
11
CCActividadeExplorando ...
Os teus colegas verificaram que existe uma quantidade máxima de açúcar que sepode dissolver totalmente (limite de solubilidade) em 100 ml de água.
Questionaram-se, então, se a quantidade máxima de açúcar que se dissolvetotalmente também é a mesma para diferentes líquidos e estão a discutir essaquestão.
Os teus colegas verificaram que existe uma quantidade máxima de açúcar que sepode dissolver totalmente (limite de solubilidade) em 100 ml de água.
Questionaram-se, então, se a quantidade máxima de açúcar que se dissolvetotalmente também é a mesma para diferentes líquidos e estão a discutir essaquestão.
E tu? O que pensas?
Antes da experimentação
?uestão-problema II:
limites de solubilidade de um material noutro
Será que conseguimos dissolver, noutros líquidosa mesma quantidade de açúcar que dissolvemos na água?
Será que conseguimos dissolver, noutros líquidosa mesma quantidade de açúcar que dissolvemos na água?
O açúcar não se dissolve
porque são líquidos diferentes
O açúcar
dissolve-se na mesma
Álcool20g 160g
Vinagre
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
21
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
O nosso quadro de registos ...
Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.
CActividade Explorando ... limite de solubilidade de um material
O que e como vamos fazer... O que precisamos...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
13
Executar a planificação (observando, registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
CActividade Explorando ... limite de solubilidade de um material
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
41
DDActividadeExplorando ...
reversibilidade da dissolução
Os teus colegas dissolveram açúcar em água e quiseram perceber se seria possívelrecuperar novamente o açúcar. Discutiram o problema e apresentaram opiniõesdistintas.
Os teus colegas dissolveram açúcar em água e quiseram perceber se seria possívelrecuperar novamente o açúcar. Discutiram o problema e apresentaram opiniõesdistintas.
E tu? O que pensas?
Antes da experimentação
?uestão-problema:
Será possível recuperar o açúcar dissolvido na água?Será possível recuperar o açúcar dissolvido na água?
O açúcar
pode ser recuperado
por filtração
Podemos evaporar
a água
Talvez coando a solução
Eu acho que
não é possível
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
15
DActividade Explorando ... reversibilidade da dissolução
O nosso quadro de registos e ou /gráfico ...
Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.
O que e como vamos fazer... O que precisamos...
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
61
Executar a planificação (observando, registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
DActividade Explorando ... reversibilidade da dissolução
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
17
EEActividadeExplorando ...
conservação da massa na dissolução
Os teus colegas dissolveram açúcar em água e quiseram perceber qual seria arelação entre a massa da solução e as massas iniciais do solvente e do soluto.Discutiram o problema e apresentaram opiniões distintas.
Os teus colegas dissolveram açúcar em água e quiseram perceber qual seria arelação entre a massa da solução e as massas iniciais do solvente e do soluto.Discutiram o problema e apresentaram opiniões distintas.
E tu 0 que pensas? Porquê?E tu 0 que pensas? Porquê?
Antes da experimentação
?uestão-problema:
Será que a massa da solução é maior, menor ou igualà soma das massas da água e do rebuçado?
Será que a massa da solução é maior, menor ou igualà soma das massas da água e do rebuçado?
A massa da solução
é igual à massa do soluto
mais a massa do solvente
A massa da solução
é menor do que a soma
da massa do soluto
mais a massa do solvente
A massa da solução
é maior do que a soma
da massa do soluto
e do solvente
de neve de
neve
Água
(solvente)
Rebuçado
(soluto)
Rebuçado dissolvido na água
(solução)
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
81
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
EActividade Explorando ... conservação da massa na dissolução
O nosso quadro de registos...
Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.Vamos planificar e realizar uma experiência que nos ajude a encontrar respostas àquestão- problema.
O que e como vamos fazer... O que precisamos...
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
19
Executar a planificação (observando, registando...)
E
A
xperimentação
pós a experimentação
Verificamos que...
Com o apoio do(a) professor(a), construímos a resposta àQuestão-problema...
EActividade Explorando ... conservação da massa na dissolução
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
1
2
3
Rebuçado relâmpago
Um rebuçado duradouro
O esconde-enconde do açúcar
Avaliação
Com base no que aprendeste quando realizaste as actividades deste tema respondeàs seguintes questões.Com base no que aprendeste quando realizaste as actividades deste tema respondeàs seguintes questões.
Como se pode diminuir ainda mais o tempo de dissolução de um rebuçado?
Como se pode prolongar o tempo de dissolução de um rebuçado muitotriturado?
Temos três saquetas transparentes devidamente numeradas (1,2,3).Em cada uma delas colocámos 40g de um pó branco diferente (farinha, fermentoem e açúcar). Queremos saber, sem provar, qual deles é o açúcar?
Planifica uma experiência que permita determinar qual das amostras é o açúcar.Podes ensaiar previamente o comportamento de outras amostras de farinha,
e aç car em água.
pó
fermento em pó ú
Tendo por base as experiências que realizaste, organiza respostas conjugando 2,3 e 4 factores.
Tendo por base as experiências que realizaste, organiza respostas conjugando 2e 3 factores.
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
02
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
21O náufrago quer algum sal para pôr no peixe que pescou.
Podes ajudá-lo?
Como pode obter algum sal a partir do mar?
4
5
Açúcar aos montes
À procura do sal
O Rui disse: “O açúcar é solúvel em água, portanto podemos preparar umasolução cada vez mais doce, adicionando mais açúcar a 100ml de água.”
Concordas com o Rui? Apresenta as razões da tua resposta.
Organiza uma tabela de dados.
Comportamento em 100ml de
Água
1
2
3
ca
de
rn
od
ere
gis
to
s
22
º
ensinoexper
imental das ciências no
ensinoexper
imental das ciências no
iclo
Explorando materiais... dissolução em líquidos
6 Garrafas traiçoeiras
Temos 2 garrafas iguais, A e B, contendo o mesmo volume de líquidos comaspecto idêntico (numa existe água e noutra existe água com sal). Comopodemos saber qual é o conteúdo de cada garrafa sem as abrir?
A B
