7/21/2019 Doce Bisavo

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4/19/2015 Doces de Natal

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Ingredientes 15 colheres (sopa) de acar 6 gemas 3 colheres (sopa) de chocolate em p

1 litro de leite 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1 colher (ch) de bicarbonato de sdio

Preparo1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela funda. Mexa comuma colher de pau, sempre no mesmo sentido. Assim que comear a ferver, abaixeo fogo para o mnimo e cozinhe por cerca de 1h30 e 2 horas, at que aparea ofundo da panela.2. Sirva em xcaras ou minipotes e decore com uma castanha.

Doce da bisav

Doces

Rendimento15 PORES

Receita deFtica Scarpa e Iraci Pereira

MARCELO BARABANI/ESTADO

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