DIA PRATO EMENTA Prot (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal)GUARNIÇÃO /

ACOMPANHAMENTOProt (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal)

Leite achocolatado ou simples,pão de mistura com manteiga

8.9 10.7 33.3 266

Sopa Creme de alho francês 3.7 5.3 22.0 152

PratoEmpadão de carne (carne picada de vitela e

arroz)

19.0/27

.1

25.0/29.

868.4/88.1 582/739 alface e tomate 0.6/1.0 2.6/2.7

1.2/1.

431/33

Sobremesa Fruta 11.2 5.0 171.1 60

2.3 0.4 13.5 67

Iogurte de aromas,bolacha DI Maria e uma

peça de fruta 7.9 6.3 52.3 296

Leite simples e pão de mistura com fiambre de

aves 10.3 3.8 23.6 170

Sopa De legumes 5.4 5.5 22.7 163

PratoMassada de peixe (massa

cotovelinhos,tintureira,maruca,cenoura,salsa)

27.0/35

.44.6/5.1 73.3/5.1 450/576

alface,pepino,cenoura

raspada 0.9/1.0 2.7/2.7

1.7/1.

834/35

Sobremesa Fruta 11.2 5.0 171.1 60

2.3 0.4 13.5 67

Uma peça de fruta e pão de mistura com

manteiga 2.5 9.2 31.6 218

Iogurte liquido e pão de mistura com queijo 10.3 5.0 34.2 224

SopaPuré de abóbora com

brócolos(abóbora,brócolos, nabo,batata)4.4 5.6 20.3 151 batata 3.1/3.8 2.5/2.5

24.1/2

9.6133/159

Lanche

Pequeno almoço

2ª-feira

Pão

Pão

Lanche

Pequeno almoço

3ª-feira

Pequeno almoço

CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELAS

ANO LECTIVO 2012-2013ANO LECTIVO 2012-2013ANO LECTIVO 2012-2013ANO LECTIVO 2012-2013

EMENTA - Confecção LocalSemana I - De 06 a 10 de Maio de 2013

* Esta ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

PratoCarne de porco estufada à jardineira

(porco,ervilhas,cenoura,cebola)

20.0/28

.69.4/12.7 7.4/7.4 194/258 alface 0.4/0.5 2.5/2.6

0.2/0.

225/26

Sobremesa Fruta 11.2 5.0 171.1 60

2.3 0.4 13.5 67

Um sumo néctar de fruta, pão de mistura com

fiambre 4.7 3.1 32.5 179

Leite simples, pão de mistura com manteiga 8.9 11.7 23.3 235

Sopa De couve Portuguesa e grão 12.1 7.4 43.5 292 arroz de cenoura 2.4/3.1 2.7/2.825.5/3

2.5139/171

Prato Fogonero gratinado 13.6/18

.17.6/9.2 0.7/0.7 125/158 macedónia de legumes 3.7/5.8 2.7/2.9

2.5/3.

939/48

Sobremesa Fruta ou gelatina de pêssego 11.2/- 5.0/-171.1/27.

660/110

2.3 0.4 13.5 67

Iogurte de aromas, pão de mistura com

marmelada 7.4 2.4 33.0 183

Leite achocolatado ou simples e pão de

mistura com queijo 11.5 4.9 33.3 233

Sopa De alface e cenoura 3.3 5.2 18.0 133 esparguete 3.4/4.4 0.6/0.819.9/2

5.9101/131

Prato Lombinhos de frango estufados 15.2/22

.53.4/3.7 3.4/3.4 105/137 alface, tomate e cenoura 0.8/1.0 2.7/2.7

2.4/2.

536/38

Sobremesa Fruta 11.2 5.0 171.1 60

2.3 0.4 13.5 67

Uma peça de fruta e DI de bolacha Maria 2.8 4.3 39.7 208

Pequeno almoço

5ª-feira

Pequeno almoço

4ª-feira

Pão

Lanche

6ª-feira

Pão

Lanche

Pão

Lanche

* Esta ementa pode ser alterada por motivos imprevistos