Câmara Municipal de Sintra

Ano letivo 2014-2015

Confeção Diferida

Semana 4

Segunda-Feira | 03-11-2014

Sopa Creme de legumes Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Incorporado no prato Gordura

Sobremesa Fruta da época / Gelatina Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia

Terça-Feira | 04-11-2014

Sopa Feijão verde Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Incorporado no prato Gordura

Sobremesa Pêra Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Iogurte líquido de aromas Energia

15H00 Pão de mistura com compota Energia

Quarta-Feira | 05-11-2014

Sopa Nabiça Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de tomate Gordura

Sobremesa Laranja Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de mistura com creme de vegetal Energia

Quinta-Feira | 06-11-2014

Sopa Puré de abóbora com espinafres Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Legumes cozidos (brócolos e couve flor) Gordura

Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Sumo do tipo 100% Energia

15H00 Pão de centeio com queijo Energia

Sexta-Feira | 07-11-2014

Sopa Juliana Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de alface Gordura

Sobremesa Banana Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de mistura com fiambre Energia

Prato

Prato

Febras de cebolada com arroz de cenoura

Prato

Informação Nutricional

Alm

oço

Tesourinhos de peixe no forno com salada de feijão frade (batata,

feijão cenoura)

Lan

che

Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Salmão salteado com massa espiral, courgete e cenoura

Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço

Pescada cozida (lombinho) com macedónia (batata, ervilha,

cenoura)

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Frango estufado com ervilhas e cenoura e esparguete

(*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um

nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014

Câmara Municipal de Sintra

Ano letivo 2014-2015

Confeção Diferida

Semana 5

Segunda-Feira | 10-11-2014

Sopa Creme de grão com lombardo Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de alface e beterraba Gordura

Sobremesa Maçã starking Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de mistura com queijo Energia

Terça-Feira | 11-11-2014

Sopa Creme de abóbora com massinhas Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de tomate e cenoura ralada Gordura

Sobremesa Castanhas assadas Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia

Quarta-Feira | 12-11-2014

Sopa Creme de ervilhas Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de alface Gordura

Sobremesa Laranja Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Sumo do tipo 100% Energia

15H00 Pão de mistura com fiambre Energia

Quinta-Feira | 13-11-2014

Sopa Alho francês Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de tomate e pepino Gordura

Sobremesa Fruta da época / Iogurte de aromas Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 1 peça de fruta Energia

15H00 Pão de mistura com compota Energia

Sexta-Feira | 14-11-2014

Sopa Creme de cenoura Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Legumes salteados (feijão verde e lombardo) Gordura

Sobremesa Maçã starking Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Iogurte líquido de aromas Energia

15H00 Pão de centeio com creme vegetal Energia

Bacalhau gratinado

Medalhões de tintureira à marinheiro (tomate e delícias do mar)

com puré de batata e cenoura

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Perna de peru assada com arroz de feijão

Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Hambúrguer de vaca grelhado com esparguete

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Arroz com ovo, fiambre e legumes

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço

(*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um

nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014

Câmara Municipal de Sintra

Ano letivo 2014-2015

Confeção Diferida

Semana 6

Segunda-Feira | 17-11-2014

Sopa Feijão com hortaliça Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Incorporado no prato Gordura

Sobremesa Banana Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia

Terça-Feira | 18-11-2014

Sopa Puré de cenoura com alho francês Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Couve flor e brócolos Gordura

Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Iogurte líquido de aromas Energia

15H00 Pão de mistura com compota Energia

Quarta-Feira | 19-11-2014

Sopa Feijão verde Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de tomate Gordura

Sobremesa Laranja Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de mistura com creme vegetal Energia

Quinta-Feira | 20-11-2014

Sopa Creme de abóbora Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Incorporado no prato Gordura

Sobremesa Pêra Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Sumo do tipo 100% Energia

15H00 Pão de centeio com queijo Energia

Sexta-Feira | 21-11-2014

Sopa Creme de cenoura com couve portuguesa Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de alface e cenoura ralada Gordura

Sobremesa Fruta da época / Pudim Flan Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de mistura com fiambre Energia

Salada de atum com batata, cenoura, ervilhas, feijão verde

Informação Nutricional

Arroz de peixe (badejo) com coentros malandrinho

Rancho (porco, frango, macarronete, cenoura, lombardo)

Lombinhos de pescada no forno com arroz alegre (cenoura e

ervilhas)

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Lan

che

Frango assado e massa espiral

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Lan

che

Alm

oço Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Lan

che

(*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um

nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014

Câmara Municipal de Sintra

Ano letivo 2014-2015

Confeção Diferida

Semana 1

Segunda-Feira | 24-11-2014

Sopa Lombardo Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Macedónia Gordura

Sobremesa Pêra Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de mistura com queijo Energia

Terça-Feira | 25-11-2014

Sopa Creme de alho francês Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de alface e beterraba Gordura

Sobremesa Laranja Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia

Quarta-Feira | 26-11-2014

Sopa Feijão branco com grelos Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Legumes cozidos (couve-flor e brócolos) Gordura

Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Sumo de fruta do tipo 100% Energia

15H00 Pão de mistura com fiambre Energia

Quinta-Feira | 27-11-2014

Sopa Courgete Energia

Proteína

Hidratos Carbono

Vegetais Salada de tomate e pepino Gordura

Sobremesa Fruta da época / Gelatina Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Fruta da época Energia

15H00 Pão de mistura com compota Energia

Sexta-Feira | 28-11-2014

Sopa Espinafres Energia

Proteína

Hid.Carbono

Vegetais Salada de alface Gordura

Sobremesa Kiwi Gordura Saturada

Pão Pão de mistura meio sal Fibra

10H00 Iogurte líquido de aromas Energia

15H00 Pão de centeio com creme vegetal Energia

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Pescada frita com arroz de tomate

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Roti de peru no forno com esparguete

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Strogonoff de frango (tirinhas de frango estufadas com

cogumelos) com esparguete

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato Meia desfeita de bacalhau (batata, grão, cenoura e ovo cozido)

Lan

che

Lan

che

Informação Nutricional

Alm

oço Prato

Almôndegas mistas (porco/vaca) estufadas com arroz alegre

(ervilhas, cenoura)

(*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um

nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014