Escola Profissional de Artes Tecnologias e Desporto

Curso Profissional – Técnico de Turismo

Turma 97

Prova de Aptidão Profissional

Ano letivo 2016/2017

Aluno: Inês Alexandra Rosado da Silva Louro

Nº aluno: 214298

Professor Orientador: Ana Isabel Raposo

Professor Coadjuvante: Ana Marta Severo

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Em forma de agradecimento, quero dedicar este projeto a todos os que me

apoiaram durante estes três anos de curso, desde colegas que se foram

tornando amigas, professores que mesmo que não ficassem na EPAD me

foram de alguma forma dando ferramentas para construir o meu caminho, tanto

a nível escolar e profissional como pessoal. E com um carinho muito especial à

minha família, que me guiou desde o início para um caminho feliz, e que me

apoiou quando nem sempre tudo parecia tão fácil e sem importância. Por fim, e

não menos importantes, às professoras Ana Marta Severo, Ana Raposo,

Tatiana Fernandes e Patrícia Bate, um obrigado gigante e a certeza de que não

seria a mesma se não tivessem cruzado o meu caminho, por cada palavra, por

cada sorriso, por cada história partilhada e muita brincadeira à mistura, são

pessoas que recordarei sempre, com um carinho especial!

3

Introdução……………..……………………………………………………………….2

Introduction…………………………………………………………………………….3

Capítulo 1 - Enquadramento Geográfico……...……………...………………….4

I – Localização…………………………………………………………………………4

II – Demografia……………………………………………..………………………….4

III – Clima, Flora e Fauna …………………………………………………………...5

IV – Facilidades …………………………………………………………………...6

V – Transportes…..……………………………………………………………………6

VI - Serviços ………...…………………………………………………………………7

Capítulo 2 – Enquadramento Histórico/ Cultural……...……………………….7

I – História/Património …………………………………………………………...7

II – Atividades Económicas da região …………………………………………...9

III – Gastronomia …………………………………………………………………..9

IV- Artesanato ………………………………………………………………….10

V – Festas, Mercados E Lendas …………………………………………………..13

Capítulo 3- Enquadramento Turístico …………………………………………..14

I – Oferta Turística ………………………………………………………………….15

Restauração ………………………………………………………………………….15

Alojamento ………………………………………………………………………….16

Espaços lúdicos…………………………………………………………………...…19

II – TURISMO 2020…………………………………………………………………20

III – Tipo de Turismo………………………………………………………………...22

IV- Perfil do Turista…………………………………………………………………23

4

Capítulo 4 – Enquadramento Legal……………………………………………...24

Capítulo 5 – Tchalo Wellness Resort……………………………………………26

I-Descrição do Projeto……………………………………………………………….26

II - Missão e Objetivo………………………………………………………………...26

III - Justificação do nome……………………………………..……………………..27

IV- Justificação do Slogan ………………………………………………………...27

V - Justificação do Logótipo…………………………………….…………………..27

VI - Classificação do Resort/Descrição……………………...…………………….28

VII – Departamentos e Funções ……………………………....……..……………28

VIII - Recursos Humanos ……………………………………...……………………29

IX – Segurança……………………………………………..………………………..29

X - Plantas e Infraestruturas……………………………….………………..……...30

XI – Quartos………………………………………………...………………………...30

XII - Serviços do Resort…………………………………..…………………………33

Capítulo 6 – Atividades do Resort………………………………………………34

I – Plano De Atividades……………………………………………………………..34

II – Atividades Terapêuticas/Beleza…………………………………………….....49

III- Ementa do Resort………………………………………………………………..54

IV - Lista de Preços ………………………………………………………………….58

Capítulo 7 – Plano de Marketing…………………………………………………61

I – Análise e Estudo de Mercado…………………………………………………...61

II – Análise Swot……………………………………………………………….…….67

III – Público Alvo……………………………………………………………………..68

IV- Marketing MIX………………………………………….…………………..…….69

5

V – Merchandising …………………………………………………………………71

VI – Parceiros e Patrocínios………………………………………………………...74

Conclusão…………………………………………………………………………….77

Conclusion……………………………………………………………………………78

Bibliografia……………………………………………………………………………79

Índice de Imagens……………………………………………………………………81

Anexos………………….……………………………………………………………..85

[Escreva

um

trecho

2

No âmbito da minha Prova de Aptidão Profissional decidi criar o Tchalo

Wellness Resort. A área do turismo de saúde e bem-estar é uma das que

gostava de seguir no futuro e é um projeto no qual eu acredito, devido ao

conceito inovador da alimentação saudável, que está cada vez mais em

evolução, e ao tipo de serviço oferecido pelo staff do Spa. Um dos motivos que

também me levou a realizar este projeto foi a ligação intercultural no que diz

respeito à relação entre staff/cliente/população, pois julgo que esta é cada vez

mais necessária para o desenvolvimento interpessoal de cada um.

Ao longo destas páginas, vou abordar temas como o local do meu projeto, a

vila de Arronches, no Alentejo, tendo sido esta a minha primeira escolha devido

à tranquilidade oferecida pela região e à sua evolução a nível turístico. Vou

ainda falar da sua história, da gastronomia, do património da cidade e dar a

conhecer os produtos da região, em que economia atua e todo o meio

envolvente.

Haverá, ainda, uma referência à legislação necessária para colocar o meu

projeto em prática, e sendo assim irei apresentá-lo na sua forma e no seu

conteúdo, com imagens ilustrativas do projeto.

3

Regarding my Proof of Professional Aptitude, I decided to create the Tchalo

Wellness Resort. The area of health and wellness tourism is one I would like to

follow in the future and is a project in that I believe, due to the innovative

concept of healthy food, which is increasingly evolving, and the type of service

offered by the staff of the Spa. One of the reasons that also led me to carry out

this project was the intercultural connection regarding the relationship between

staff / client / population, as I believe that this is increasingly necessary for the

interpersonal development of each one.

Throughout these pages, I will address topics such as the location of my

project, the village of Arronches, in Alentejo. This was my first choice due to the

tranquility offered by the region and its evolution in the tourist level.

I will also talk about its history, the gastronomy, the heritage of the city and

show the products of the region, in which economy operates, and the

surrounding environment.

There will also be a reference to the necessary legislation to put my project into

practice, and so I will present it in its form and content, with illustrative images.

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Capítulo 1 - Enquadramento Geográfico

I – Localização

Fig. 1

Arronches é uma vila portuguesa pertencente ao distrito de Portalegre, Alentejo

e sub-região do Alto Alentejo. Este conselho está inserido na área do Parque

Natural da Serra de São Mamede e este tem grande interesse geomorfológico,

paisagístico, faunístico e florístico, valores arquitetónicos e paisagens

humanizadas. Tem uma área de 31 750 ha, e abrange parte dos concelhos de

Arronches, Castelo de Vide, Marvão e Portalegre.

II – Demografia

Arronches tem uma população residente de 3119 pessoas (segundo censos de

2011) e uma densidade populacional de 9,9 pessoas por Km2.

É sede de um município com 314,65 km² de área, subdividido em 3 freguesias

(Assunção - com uma área de 205,004Km2, Esperança - com uma área de

57,284 Km2 e Mosteiros -com uma área de 53,118 KM2). O concelho encontra-

se limitado a norte pelo município de Portalegre, a leste pelo de Campo Maior,

a sul pelo de Elvas, a oeste pelo de Monforte e a nordeste pela Espanha.

O natural ou habitante de Arronches denomina-se arronchense.

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III – Clima, Flora e Fauna

O concelho de Arronches possui um clima mediterrânico, caracterizado por

uma estação seca bem acentuada no verão. A precipitação é irregular. As

vertentes expostas a sudoeste têm um clima mais quente e mais seco do que

as que estão expostas a nordeste, apresentando um clima mais frio e húmido.

Arronches tem uma temperatura média de 16.6 °C. A pluviosidade média anual

é 641 mm.

Do concelho de Arronches faz ainda parte uma das extremidades da serra de

São Mamede, que contém uma variedade imensa de fauna e flora, incluindo

águias, veados, javalis e uma das maiores colónias de morcegos da Europa.

Nesta serra existe ainda uma grande diversidade geológica, como, por

exemplo, as "marmitas de gigante" em Galegos, as grutas e os quartzitos.

Como recursos hídricos, possui o rio Caia e a sua albufeira homónima, o rio

Alegrete ou Arronches, e ainda, as ribeiras de Revelhos, de Abilongo e de

Ougela.

Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4

6

IV – Facilidades

Para chegar até à localidade de Arronches, podem tomar-se duas opções

aquando da chegada ao Aeroporto de Lisboa. Caso tenha carro próprio ou

alugado, deverá seguir a A16 (inclui portagens) ou A13 e de seguida A16, o

que demorará aproximadamente 2 horas.

Existe ainda a possibilidade de comprar um bilhete de rodoviária e, neste caso

demoraria 8 horas a chegar ao destino.

Fig. 5

V – Transportes

O concelho de Arronches apenas disponibiliza, transportes públicos coletivos,

pelas ligações efetuadas pela Rodoviária do Alentejo.

Assim, existem carreiras diárias que ligam a sede do concelho a Campo Maior,

Elvas e Portalegre, bem como uma carreira que liga Hortas de Baixo a

Portalegre, com escala na freguesia de Esperança e Mosteiros.

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VI - Serviços

Este concelho possui três centros de saúde, um em cada freguesia, sendo o

hospital mais próximo o de Portalegre.

Existem duas escolas, uma escola primária e uma escola básica que acolhe 2º

e 3º ciclo.

Por fim, podemos contar ainda com o serviço de finanças de Arronches e a

conservatória dos registos civil, predial e cartório notarial de Arronches.

Capítulo 2 – Enquadramento Histórico/ Cultural

I – História/Património

A história deste concelho começa com uma povoação romana. D. Afonso

Henriques conquistou-a aos Mouros em 1166, perdida de novo, e recuperada

por D. Sancho II, em 1235. No entanto, só em 1242, com a reconquista de D.

Paio Peres Correia, ficou definitivamente integrada nos domínios portugueses.

Na altura do Interregno, foi a vez de os castelhanos tomarem Arronches, que

viria a ser reconquistada por D. Nuno Álvares Pereira, em 1384.

Em 1661, a vila sofreu a invasão de D. João de Áustria, para ser abandonada

pelos espanhóis à aproximação do exército português. Em 1712, cercada de

novo pelos castelhanos, conseguiu vencê-los, rendendo-se estes à primeira

investida das nossas forças.

Este concelho foi uma importante praça de armas, com um castelo restaurado

por D. Dinis em 1310. A fortaleza tida em grande conta pelos nossos

monarcas, pelo que Luís de Camões, em várias estâncias de "Os Lusíadas", se

refere, justamente, à "forte Arronches".

Vila fronteiriça (constituiu uma importante praça-forte durante as guerras com

Espanha), caracteriza-se, como a maior parte das povoações alentejanas, pelo

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seu casario caiado de branco e pelas ruas tranquilas. Várias ruas, em especial

as que conduzem à Igreja Matriz, exibem portais de cantaria em estilo gótico.

A Igreja Matriz foi alegadamente fundada por São Teotónio, que teria lançado

a primeira pedra em 1236. Foi, todavia, completamente alterada e remodelada

no século XVI, e a fachada principal foi reconstruída depois do grande

terramoto de 1755.

Para além das ruínas do seu castelo (Fortaleza de Arronches ou

Fortificações de Arronches) onde está inserido o “Museu de (A) Brincar”,

este concelho possui outros templos religiosos, como a Igreja de Nossa

Senhora da Luz, construída em 1570 e que ainda conserva os contrafortes de

granito da sua fundação, também a Igreja de Nossa Senhora da Graça

(Mosteiros) em Arronches, (esta igreja está situada nos arredores da freguesia).

Na Serra da Cabaça, localizada na vila e concelho de Arronches, podemos

ainda encontrar “O Abrigo Pinho Monteiro”, trata-se de um sítio arqueológico

do período Neolítico, que foi encontrado em 1981 pelo arqueólogo Jorge Pinho

Monteiro, e é composto por uma sala decorada com pinturas rupestres datadas

do Neolítico à Idade do Bronze. Ali também foram encontrados artefactos em

cerâmica.

Este concelho possui ainda 4 fontes com um grande valor histórico (Fonte do

Vassalo; Fonte do Neptuno; Fonte de Elvas e por fim a Fonte do largo Norton

de Matos).

Fig. 6 Fig.

9

II – Atividades Económicas da região

As principais atividades económicas da região são o artesanato e a agricultura,

inclusive existe uma feira (Feira de Atividades Económicas de Arronches) onde

são mostrados todos os resultados destas atividades de maneira a promover

esta região a nível turístico.

III – Gastronomia

A gastronomia do concelho oferece os habituais pratos típicos do Alentejo, mas

a sua carne de porco ensacada (enchidos) é considerada uma especialidade.

No entanto, existem alguns pratos que se destacam como, por exemplo:

Sopas de Tomate; Sopas de Cação; Migas de Batata com Entrecosto frito,

assado ou grelhado; Ensopado de Borrego; Cachola; Açorda; Sopa de Batata

com Feijão; Presinhas do Alguidar e o Gaspacho Rico e Pobre.

Fig. 9

Fig. 8

Fig. 10

10

IV- Artesanato

Existem artesão que se dedicam a vários tipos de artesanato:

Cestaria

É designada como sendo um conjunto de objetos e utensílios, obtido através

de objetos trançados, compreende a técnica de fabricação de cestos e designa

a arte de trabalhar fibras, a cestaria envolve também a fabricação de esteiras

assim como objetos de revestimento ou cobertura.

Neste sentido, a cestaria compreende a técnica de fabricação de cestos ou

vasilhas de dois tipos fundamentais: o tipo entrelaçado, que engloba os

géneros cruzado, encanado, enrolado e torcido, conforme a maneira de dispor

as fibras, e o tipo espiral, com ou sem armação de sustentação. Qualquer um

dos tipos está muito vulgarizado e obedece mais propriamente às

características da fibra a utilizar, do que a um padrão cultural ou de área

geográfica. As peças, conforme o uso, variam em tamanho e forma assim

como a técnica de manufatura.

São geralmente peças criadas segundo a sua funcionalidade.

Fig. 11

11

Cerâmica

A cerâmica é a arte ou a técnica de produção de artefactos de objetos tendo a

argila como matéria-prima. Geralmente, uma cerâmica é um óxido metálico,

boreto, carbeto, nitreto, ou uma mistura que pode incluir aniões.

Existem dois tipos de cerâmica:

Cerâmica Tradicional - Inclui cerâmica de revestimentos, como ladrilhos,

azulejos e também potes, vasos, tijolos e outros objetos que não tem requisitos

tão elevados se comparados ao grupo seguinte.

Cerâmica "Avançada" criatura, ou de engenharia - Geralmente são materiais

com solicitações maiores e obtidos a partir de matéria-prima mais pura. São

abstraídos motivo, ferramentas de corte para usinagem, tijolos refratários para

fornos.

Fig. 12

12

Bordados

Bordado é uma forma de criar à mão ou à máquina desenhos e figuras

ornamentais num tecido, utilizando para este fim diversos tipos de ferramentas

como agulhas, fios de algodão, de seda, de lã, de linho, de metal etc., de

maneira que os fios utilizados formem o desenho desejado.

Em Portugal, existe um longo historial de bordados tradicionais em diversos

pontos do país.

Fig. 13

Bonecos de Pano

Os bonecos de pano são uma forma simples e rudimentar de boneco, em que

as partes do corpo são feitas em tecido, podendo o enchimento ser feito em

diversos materiais, que vão desde a palha, chumaços de algodão, maravalha,

etc.

Os bonecos de pano podem ter utilidade. Em alguns casos são confecionados

para que sejam espetados alfinetes e agulhas, para que estes não se percam,

nos cestos de costura.

Fig. 14 Fig.15

13

Cortiça

A cortiça é um material de origem vegetal da casca dos sobreiros, leve e com

grande poder isolante.

Atualmente, a cortiça é uma matéria-prima nobre cuja utilização se estende a

variadas utilizações como sejam os revestimentos de solos, os isolamentos

térmico e acústico, na fabricação de instrumentos musicais, em artigos de

decoração, nos componentes para calçados e para o sector industrial de

diversos segmentos automóvel, bebidas, construção, alvenaria, decoração,

entre outros.

Fig.16

14

V – Festas, Mercados E Lendas

A vila de Arronches, tem uma lenda chamada “Lenda da Porta de Arronches”,

que conta uma história de amor e intriga e nos revela a origem da vila.

Arronches estreou no dia 17 de setembro de 2016, o primeiro mercado mensal

dentro da vila, numa iniciativa promovida pelo Município, na zona do Rossio

(Antigo campo de feiras e futebol), e a ter lugar mensalmente no terceiro

sábado de cada mês, com exceção dos meses de fevereiro, maio, agosto e

novembro.

As festas realizadas neste município podem ser muito variadas, desde as

tradicionais festas de verão em honra de Nossa Senhora da Esperança que

têm lugar entre 5 e 10 de agosto, as festas de São João, o festival de Folclore,

a feira do livro e por fim, a feira das atividades económicas que já é um marco

nesta vila.

Fig. 17

15

Capítulo 3- Enquadramento Turístico

I – Oferta Turística

Restauração

O restaurante de eleição de todos aqueles que passam pela vila de Arronches

é “A Estalagem”, no entanto são ainda uma referência os restaurantes:

Fig.18

“A Cabana”;

Fig. 19

O restaurante do Hotel Rural Santo António;

Fig. 20

Aqui, além da cozinha

tradicional alentejana, pode

comer marisco, saladas e

massas, a doçaria é

igualmente variada!

Neste restaurante os pratos

mais conhecidos são: as

sopas tradicionais e o Lacão

Assado no forno!

Na Cabana, os pratos mais servidos

contemplam: Língua estufada, cachada de

porco estufado e ovos mexidos com

farinheira, podendo ser acompanhados

pela sua cerveja artesanal!

16

“O Fartouçe”

Fig. 21

Alojamento

Como sugestão de alojamento, existe para todos os gostos, bolsos e

freguesias de concelho:

Torre de Palma, Monforte, (Com uma arquitetura alentejana com

paredes caiadas de branco, o Torre de Palma Wine Hotel - Design

Hotels está localizado a 10 minutos de carro de Monforte e a 30 minutos

de carro do Castelo de Campo Maior.)

Fig. 22

No “FARTOUÇE”, poderá

encontrar especialidades como:

Carpa Assada, Arroz de Polvo e

Arroz de Bacalhau com Gambas!

17

Casa da Ermida de Santa Catarina, Santa Eulália, (Este alojamento

situa-se mesmo no topo da Barragem de Caia e tem pitorescos

arredores verdes. A propriedade está rodeada por oliveiras e tem um

terraço mobilado com vistas sobre a cénica área circundante.)

Fig. 23

Hotel Rural Santo António, Arronches (O Hotel Rural Santo António

situa-se a 33 km de Elvas, considerada Património Mundial pela

UNESCO, e a 23 km de Portalegre e de Campo Maior. Existe

estacionamento privado gratuito no local.)

Fig. 24

18

Monte da Esperança, Esperança (Com uma piscina exterior e um jardim,

esta propriedade está localizada a cerca de 33 km de Portalegre. No

Monte da Esperança, os hóspedes poderão fazer passeios a cavalo e

visitar as vinhas.)

Fig. 25

19

Espaços lúdicos

O Museu de (a) Brincar é um espaço onde para além de cultura, miúdos e

graúdos se podem divertir com brinquedos deste e de outro tempo.

O Jardim do Fosso é um espaço de encontro de famílias, com diversas

infraestruturas para todas as gerações, onde decorrem a maioria das festas

comemorativas e lúdicas da vila: sardinhadas dos santos populares, feira

medieval, entre muitas outras.

Fig. 26

Fig. 27

20

II – TURISMO 2020

CINCO PRINCÍPIOS PARA UMA AMBIÇÃO

Tendo em conta os cinco princípios em que o Turismo 2020 se baseia, o meu

projeto enquadra-se em todos, visto que o Tchalo Wellness Resort, além de se

apresentar como um produto turístico de saúde e bem-estar, que é cada vez

mais procurado e para o qual existe da nossa parte um maior foco, pode ser

facilmente promovido a nível mundial devido ao nosso conceito. Este projeto

tem a sorte de estar inserido na vila de Arronches, onde existe uma

proximidade muito grande com a Câmara Municipal e os serviços locais, pelo

que o turista estará sempre facilitado e terá completo livre-arbítrio para se

mover dentro do concelho e região do Alentejo. O Tchalo está completamente

aberto a inovações e sugestões que os nossos turistas possam ter, não fosse

este um projeto que prima pela diferença tanto na oferta, como no tipo de

turistas que estamos aptos a receber, vindos de qualquer parte do mundo. O

turista terá, ainda, a liberdade de poder escolher o que quer fazer dentro do

resort, não ficando fidelizado aos pacotes propostos, pois existem outros para

complementar a oferta do resort.

Este projeto terá uma componente de divulgação a nível mundial, bem como

parcerias internacionais e locais

1.Pessoa 2.Liberdade 3.Abertura

4.Conhecimento 5.Colaboração

21

SEIS FORMAS DE EXPRESSAR UMA AMBIÇÃO

No que diz respeito aos 6 princípios de Atuação, o resort encontra-se

enquadrado igualmente em todos, sendo visível que está inserido numa região

que é bastante procurada, em ambos os períodos de sazonalidade e está em

crescimento perante a comunidade turística, a forte componente de animação e

quase única no destino também é um ponto a favor do projeto. O Alentejo além

da sua gente característica, prima também pela tranquilidade o que é com toda

a certeza uma mais valia e um elemento que faz a diferença, estando inserido

assim o resort, no tipo de ambiente pretendido.

Sendo o Alentejo um destino que está a ser descoberto cada vez mais, é com

toda a certeza um destino empreendedor, o que ainda se irá evidenciar mais

com a chegada deste novo projeto, que irá dar a conhecer outro local

igualmente maravilhoso a todos os mais tipicamente visitados na região.

Através da rede de transportes da região e do aeroporto de Beja, facilmente os

turistas chegam até ao resort, e com a articulação do mesmo com empresas de

transferes, até o cliente que vem do aeroporto de Lisboa, em muito pouco

tempo chega até ao resort, o que também agiliza a divulgação do destino e

chega ao maior mercado emissor de turistas do nosso produto.

1.Um destino sustentável e de

qualidade

2.Um destino de empresas

competitivas

3.Um destino empreendedor

4.Um destino ligado ao mundo

5.Um destino gerido de forma

eficaz

6.Um destino que marca

22

Como já anteriormente foi referido, este projeto estará ligado a empresas e

parcerias de todo o mundo, visto ser também um pouco intercultural o produto

que é oferecido ao turista.

Sendo um projeto inovador, tanto no seu conceito, como para o local em que

estará inserido, é claramente previsível que a sua notoriedade vai ser a grande

escala e irá gerar mudanças em vários sectores da região e gerar emprego por

recrutamento de funcionários locais.

III – Tipo de Turismo

O meu projeto enquadra-se ou está catalogado no Turismo de saúde e bem-

estar, mais especificamente no Bem-Estar Geral: a experiência baseia-se na

procura do equilíbrio e da harmonia mental, emocional, física e espiritual, que

representa 60% do mercado de Saúde e Bem-Estar.

Neste tipo de turismo Alemanha destaca-se ao ser o principal mercado emissor

de turistas de Saúde e Bem-Estar na Europa.

A Alemanha concentra 63% do total de viagens de Saúde e Bem-Estar

realizadas no conjunto dos consumidores europeus.

Fig. 28

23

IV- Perfil do Turista

O meu turista caracteriza-se como um turista alocêntrico, visto que terá de ser,

aventureiro para experimentar as técnicas do spa do resort. Pode ainda

explorar a localidade e o meio envolvente, porque o destino ainda não é muito

conhecido e por essa razão é ideal para este tipo de turistas.

O tipo de turista que se pretende é alguém que venha por motivos de lazer,

simplesmente para disfrutar da calma e tranquilidade do resort e do meio onde

este está inserido, ou a fim de querer melhorar a sua saúde espiritual e

corporal, de modo a captar de forma imediata qual o conceito e o espírito do

resort.

Poderá ainda ser um turista que venha em grupo (por exemplo: família) ou

individualmente, o resort dispõe de infra-estruturas para receber qualquer um

dos tipos de cliente.

24

Capítulo 4 – Enquadramento Legal

Tendo em conta a legislação, o meu projeto enquadra-se num empreendimento

turístico:

Decreto-Lei nº 39/2008, de 07 de março aprova o regime jurídico da

instalação, exploração e funcionamento dos empreendimentos turísticos.

Alterado pelo Decreto-Lei nº 228/2009, de 14 de setembro, que o

republica.

Na tipologia dos empreendimentos turísticos, o meu enquadra-se como um

conjunto turístico (resort):

Artigo 15.º Noção de conjunto turístico (resort) 1 — São conjuntos

turísticos (resorts) os empreendimentos turísticos constituídos por

núcleos de instalações funcionalmente interdependentes, situados em

espaços com continuidade territorial, ainda que atravessados por

estradas e caminhos municipais, linhas ferroviárias secundárias, linhas

de água e faixas de terreno afectas a funções de protecção e

conservação de recursos naturais, destinados a proporcionar alojamento

e serviços complementares de apoio a turistas, sujeitos a uma

administração comum de serviços partilhados e de equipamentos de

utilização comum, que integrem pelo menos dois empreendimentos

turísticos, sendo obrigatoriamente um deles um estabelecimento

hoteleiro de cinco ou quatro estrelas, um equipamento de animação

autónomo e um estabelecimento de restauração. 2 — Para efeitos do

disposto no presente artigo, consideram- se equipamentos de animação

autónomos, nomeadamente: a) Campos de golfe; b) Marinas, portos e

docas de recreio;

1444 Diário da República, 1.ª série — N.º 48 — 7 de Março de 2008

c) Instalações de spa, balneoterapia, talassoterapia e outras

semelhantes; d) Centros de convenções e de congressos; e)

Hipódromos e centros equestres; f) Casinos; g) Autódromos e

kartódromos; h) Parques temáticos; i) Centros e escolas de mergulho.

25

Artigo 16.º Requisitos mínimos dos conjuntos turísticos (resorts). Os

conjuntos turísticos (resorts) devem possuir, no mínimo, e para além dos

requisitos gerais de instalação, as seguintes infraestruturas e

equipamentos: a) Vias de circulação internas que permitam o trânsito de

veículos de emergência; b) Áreas de estacionamento de uso comum; c)

Espaços e áreas verdes exteriores envolventes para uso comum; d)

Portaria; e) Piscina de utilização comum; f) Equipamentos de desporto e

lazer.

Portaria nº 215/2011, de 31 de Maio Estabelece os requisitos

específicos relativos às instalações, funcionamento e regime de

classificação aplicáveis aos estabelecimentos de restauração e de

bebidas, incluindo os que se integram em empreendimentos turísticos.

Portaria nº 358/2009, de 06.04Estabelece os requisitos dos

equipamentos de uso comum dos empreendimentos turísticos.

Decreto-Lei nº 220/2008, de 12 de Novembro Estabelece o regime

jurídico da segurança contra incêndios em edifícios.

Portaria nº 896/2008, de 18.08Altera a Portaria n.º 1288/2005, de 15 de

Dezembro, que aprova o modelo, edição, preço, fornecimento e

distribuição do livro de reclamações.

Declaração de interesse para o turismo: visa reconhecer a importância

de algumas iniciativas de caráter turístico, que servem para a

valorização de património, ambiental, cultural, gastronómico e serve

também para o desenvolvimento das regiões onde se inserem,

permitindo a diversificação e melhoria da oferta turística nacional.

26

Capítulo 5 – Tchalo Wellness Resort

I-Descrição do Projeto

O projeto consiste na criação de um resort, o Tchalo Welllness Resort, com um

conceito diferente, inserido no turismo de saúde e bem-estar e também com

vários fatores distintivos que passo a explicar abaixo.

O resort irá ter um bloco principal onde se vão situar a receção, o espaço da

restauração e um para a animação. Irá, ainda, haver um anexo, ao ar livre,

onde existirá uma horta biológica. Será composto por 40 quartos, dispostos em

20 complexos, por duas piscinas, um campo de golfe com 9 buracos e quatro

campos de ténis e, ainda, um complexo de Spa especializado em terapias

específicas diversas.

O que o vai diferenciar este projeto são os membros do staff do Spa, que será

composto por pessoas especializadas a nível da prática em rituais de beleza e

bem-estar. Estes são oriundos de vários países, sobretudo do continente

asiático. Têm conhecimento de todas as tradições e técnicas ancestrais

utilizadas pelas suas culturas de modo a promover a beleza e condição física

do povo. É, assim, uma forma de transmitirem este conhecimento a outras

partes do mundo.

Por outro lado, na parte da restauração, a ementa terá como princípio uma

alimentação saudável de modo a promover um estilo de vida diferente durante

a estadia do cliente, visto que a sua alimentação sofrerá algumas alterações.

II - Missão e Objetivo

O Tchalo Wellness Resort tem como objetivo valorizar o trabalho realizado por

pessoas especializadas numa determinada técnica, sem existir a necessidade

de uma certificação académica destacando um atendimento personalizado e

tendo em conta o cliente. A missão passa por tornar o projeto num modelo a

seguir e consciencializar as pessoas para outro tipo de alimentação.

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III - Justificação do nome

Escolhi o nome Tchalo, porque na língua Hindu significa ir junto, em frente ou

para algum lugar. É este o significado que quero ter para este novo conceito,

quero que todos os clientes vão até ao resort com o objetivo de se sentirem

bem com eles próprios.

IV - Justificação do Slogan

“Find out your Nature”

A escolha do slogan foi pensada de maneira a atrair um público mais

abrangente, e, por isso, está em inglês. O objetivo é transmitir a sensação de

calma e levar o possível cliente a pensar que no resort ele poderá encontrar-se

a si próprio, pois terá tempo para pensar e relaxar, fazendo, assim, uma ponte

entre o corpo e a mente.

V - Justificação do Logótipo

Fig. 29

O logótipo é constituído por quatro mãos, que representam os tratamentos

(nomeadamente as massagens), a principal especificidade do resort.

28

Direção Geral

Departamento

de Alojamento

Front Office

Reservas Receção

Housekeeping

Departamento de Recursos

Humanos

Departamento F&B

Eventos Restauração

Departamento de Marketing e

Publicidade

Departamento de Manutenção

Geral

Por outro lado, estas estão a verde, cor que representa a tranquilidade e o

contacto com a natureza. As mãos formam uma flor, símbolo da beleza

(sugerida, igualmente, através da utilização da cor rosa) e do bem-estar.

A cor amarela transmite descontração e luz, ou seja, remete-nos para o

autoconhecimento que o Tchalo Wellness Resort quer proporcionar.

VI - Classificação do Resort/Descrição

A palavra Resort é utlizada para designar núcleos de instalações

interdependentes destinadas a turistas, situados em espaços com continuidade

territorial. É obrigatória a instalação de pelo menos um hotel de 4 ou 5 estrelas,

um equipamento de animação autónomo e um estabelecimento de restauração

ou serviço de bebidas.

Os conjuntos turísticos têm o objetivo de proporcionar alojamento e serviços

complementares de apoio a turistas, sujeitos a uma administração comum de

serviços partilhados e de equipamentos de utilização comum, que integrem

pelo menos dois empreendimentos turísticos

VII - Departamentos e Funções

29

VIII - Recursos Humanos

O resort dispõe de uma equipa altamente especializada, pelos seus países de

origem, em tratamentos de beleza, saúde e bem-estar. No entanto, não

existem quaisquer comprovativos a nível académico, fazendo assim prevalecer

a especialidade a nível prático e o bom atendimento.

Todas as pessoas escolhidas para fazerem parte do staff do resort serão

alojadas na vila de Arronches, ficando assim a cargo do resort o alojamento

das mesmas.

Aquando da entrada de trabalhadores, caso estes não tenham o curso de

primeiros socorros o resort disponibilizará, ainda, uma formação de maneira a

ter uma equipa bem preparada para qualquer eventualidade que possa surgir.

O Tchalo possui ainda um departamento de marketing e publicidade que

apostará fortemente na promoção e divulgação do mesmo.

IX – Segurança

A nível de segurança, para além de todos os funcionários do resort estarem

certificados com um curso de suporte básico de vida, haverá um extintor em

cada um dos quartos de modo a existir uma ação rápida caso haja algum

acontecimento inesperado.

Todo o perímetro do resort estará equipado com um serviço de câmaras de

vigilância 24 h, nunca pondo em causa a privacidade do cliente e sempre

privilegiando a sua segurança.

Na piscina destinada a crianças, bem como na piscina para adultos haverá a

presença de um nadador salvador de maneira a que o cliente se sinta sempre

protegido.

30

X - Plantas e Infraestruturas

Fig. 30

Fig. 31

31

XI - Quartos

Todos os 40 quartos do Resort são separados por um elevador, o que faz um

total de apenas 20 complexos. Esta é uma das principais medidas para incluir

neste projeto as pessoas com mobilidade reduzida.

Os quartos estarão equipados com minibar, uma banheira e um duche

(poliban), aquecimento central, rádio, televisão e telefone. A nível de

acessórios, teremos no quarto de banho: um conjunto de atoalhados e

amenities (1 por pax) e um secador de cabelo. Estes serão divididos e

catalogados da seguinte forma: 3 quartos destinados a pessoas com

mobilidade reduzida; 10 quartos de casal (DBL), 7 quartos de solteiro (SGL), 10

quartos duplos de solteiro (TWIN), 8 quartos destinados a famílias (FAM) e 2

Suítes;

Todos os quartos que sejam de mobilidade reduzida, FAM (para famílias) ou

Suítes, têm condições especiais, adaptadas a cada uma das diferentes

situações, por exemplo:

No quarto destinado a pessoas com mobilidade reduzida, haverá um

sistema que permitirá à pessoa de cadeira de rodas ou com dificuldade em

movimentar-se, o seu deslocamento pelo quarto através de uma cadeira com

um sistema elétrico;

No quarto FAM, destinado a famílias, este fará uma ligação com o

primeiro andar, tratando-se assim de 4 complexos, dando o total de 8 quartos,

que estarão equipados com uma sala de estar e uma mesa maior para que

todas as pessoas se possam juntar num só piso, não sendo assim necessária a

deslocação entre complexos e havendo uma maior comodidade; Note-se que a

lotação total é de 6 pessoas por quarto, havendo ainda a possibilidade

mediante a ocupação de o transformar em dois quartos separados como os

restantes.

Na Suíte, haverá uma pequena sauna e um jacuzzi privativo para que o

cliente possa desfrutar de uma maior privacidade.

32

Fig. 32 Fig. 33

Fig. 34

Fig. 35

Fig. 37

Fig. 36

33

XII - Serviços do Resort

Um dos principais serviços disponibilizados no Tchalo Wellness Resort é o

serviço de Spa, saúde e bem-estar, o que estará integrado, num pacote que

será disponibilizado aquando da reserva de alojamento, sendo sempre em

regime de TI.

O cliente terá também à sua disposição o serviço de lavandaria e engomadoria,

sendo que no ato da reserva o resort terá de ser informado.

O serviço de restauração e bar (igualmente na zona da piscina e no complexo

principal) estará sempre à disposição do cliente. O resort, como já foi descrito

anteriormente, fomenta um regime de alimentação saudável, que está entre

uma alimentação natural e uma alimentação macrobiótica. É disponibilizado em

cada quarto uma pequena lista com produtos locais que poderão ser

encomendados, caso seja a vontade do cliente. (*ementa abaixo)

Quanto ao serviço de quartos, todos os dias, caso seja essa a vontade do

cliente os quartos serão devidamente limpos e as toalhas mudadas e o stock

de amenities também. Caso o cliente não queira durante algum dia da sua

estadia que o seu quarto seja limpo, terá um botão no seu interior que emitirá

uma luz vermelha correspondente à não limpeza do quarto.

O resort terá à disposição dos clientes uma piscina com respetivos balneários

para cada sexo. A piscina será dividida em três áreas, um para atividades,

outra para crianças e, por fim, um para uso comum. Estará disponível para

utilização dos clientes um bar inserido na piscina.

34

Capítulo 6 – Atividades do Resort

I – Plano De Atividades

O Resort terá à disposição do cliente 3 planos de atividades: um para crianças,

outro para adultos e um para pessoas com mais de 60 anos.

Terá um período de atuação anual e para proceder à reserva destas atividades

o cliente deverá dirigir-se à receção do resort no dia do check in e manifestar o

seu interesse.

Plano de animação - Crianças

Dias da semana

2ª feira

3ª feira

4ª feira

5ª feira

6ª feira

Sábado

Domingo

10:00/10:40

Hidro kids

Caça ao tesouro

Hidro kids Caça ao tesouro

Hidro kids Caça ao tesouro

Hidro kids

11:00/11:45

Sabias que?

Sabias que?

Insufláveis

Sabias que?

Insufláveis

Sabias que?

Insufláveis

15:00/15:45

Jogos

temáticos

Jogos

temáticos

Sessão de

cinema

Jogos

temáticos

Sessão de

cinema

Jogos

temáticos

Sessão de

cinema

16:00/16:45

Lanche Saudável

Espetáculo de Magia

Lanche Saudável

Espetáculo de Magia

Lanche Saudável

Espetáculo de Magia

Lanche Saudável

17:00/18:00

YOGA style

Chá das cinco + Cookies workshop

YOGA style Chá das cinco+

Cookies workshop

YOGA style Chá das cinco+

Cookies workshop

YOGA style

21:00/24:00

Concurso de Talentos

Discoteca kids Concurso de Talentos

Discoteca kids Concurso de Talentos

Concurso de Talentos

Discoteca kids

Horário

35

Descrição das Atividades

“Sabias que? “: Consiste numa “aula” de curiosidades sobre a vida dos

animais/alimentação/ desporto, que irá sempre variar, deixando o tema ao

cuidado dos animadores.

Fig. 38

Insufláveis: no recinto do hotel as crianças poderão divertir-se nos insufláveis

que temos à disposição;

Fig. 39 Fig. 40

Jogos temáticos: os jogos temáticos são uma atividade realizada consoante o

tema de um filme.

Fig. 41

36

Lanche saudável: no lanche saudável as crianças terão à sua disposição

vários alimentos e terão que escolher quais os que acham mais saudáveis e

pô-los num prato. No fim da atividade, quem tiver o prato mais saudável é

premiado com uma medalha biológica;

Fig. 42

YOGA style: Através de histórias, músicas, jogos, relaxamentos e

visualizações serão cultivados os princípios da não-violência, da verdade e da

alegria enquanto as posturas preparam o corpo para o desenvolvimento da

inteligência e das emoções. Na estrutura de uma aula vamos ter determinadas

técnicas do yoga, que irão ser abordadas através das linhas de orientação de

pedagogias ativas, para conseguir desenvolver em harmonia e em equilíbrio as

várias inteligências das crianças.

Fig. 43

Chá das cinco + Cookies workshop: nesta atividade as crianças irão

aprender a fazer bolachas com produtos saudáveis e poderão comer o que

confecionarem, juntamente com um chá que poderão escolher ao seu gosto.

Fig.44

37

Hidro kids: consiste numa aula de ginástica para os mais pequenos na piscina;

Fig. 45

Caça ao tesouro: nesta atividade as crianças irão ter um mapa com pistas

sobre alimentos. No fim, se adivinharem, têm direito a um pequeno tesouro que

será um cabaz com alguma doçaria vegan;

Fig. 46

Sessão de cinema: esta atividade irá realizar-se na parte da tarde a seguir ao

almoço (o resort irá ter disponível uma lista de filmes para escolha das

crianças);

Fig. 47

38

Espetáculo de Magia: um mágico contratado pelo hotel irá fazer um

espetáculo de magia junto dos mais pequenos;

Fig.48

Concurso de Talentos: esta atividade consiste em motivar as crianças para

que cada uma mostre em que é que é realmente bom, ou no que é que se

pode transformar em cinco minutos;

Fig. 49

Discoteca kids: na discoteca kids iremos criar um ambiente descontraído para

as crianças, com muita música e diversão;

Fig. 50

39

Plano de Animação - Adultos

Descrição das Atividades

Pool & Body: Atividade realizada na área da piscina, exercícios na água

(hidroginástica; coreografias aquáticas, etc.)

Dias da semana

2ª feira

3ª feira

4ª feira

5ª feira

6ª feira

Sábado

Domingo

10:00/10:40

Pool & Body

Oficina do Conhecimento

Pool & Body

Oficina do Conhecimento

Pool & Body

Oficina do Conhecimento

Pool & Body

11:00/11:45

Escalada

Prova de Vinho

Escalada

Prova de Vinho

Escalada

Prova de Vinho

Escalada

15:00/15:45

Rota do

Mármore

Rota do

Mármore

Passeio de

Bicicleta

Rota do

Mármore

Passeio de

Bicicleta

Rota do

Mármore

Passeio de

Bicicleta

16:00/16:45

Passeio a Cavalo

Saúde e Massagem Corporal

Saúde e Massagem Corporal

Passeio a Cavalo

Saúde e Massagem Corporal

Passeio a Cavalo

Saúde e Massagem Corporal

17:00/18:00

Aula de Zumba

Passeio Outdoor

Passeio Outdoor

Aula de Zumba

Passeio Outdoor

Aula de Zumba

Aula de Zumba

21:00/24:00

Festa

temática

Espetáculo humorístico

Espetáculo humorístico

Festa

Temática

Espetáculo humorístico

Festa

Temática

Festa

Temática

Horário

Fig. 51

40

Saúde e Massagem corporal: esta é uma atividade de relaxamento em que

homens e mulheres podem usufruir de um momento de descontração no Spa

do resort.

Fig. 52

Festa Temática: nestas noites, irá ser anunciado o tema e todos os

convidados terão de vir vestidos de acordo com o mesmo;

Fig. 53

41

Oficina do Conhecimento: cada vez que esta atividade decorrer, iremos ter

como convidado uma pessoa influente, seja no mundo da música, desporto,

cinema ou literatura, que vai partilhar o seu testemunho com quem quiser estar

presente;

Fig. 54

Rota do Mármore: será um pequeno tour por algumas cidades alentejanas

que estão associadas ao mármore, onde irão existir visitas guiadas a pedreiras;

Fig. 55 Fig. 56

Escalada: para esta atividade serão disponibilizadas pessoas especializadas

neste deporto, contratadas pelo resort que farão o necessário para garantir

muita diversão e sobretudo segurança; (atividade realizada no espaço exterior

do resort)

Fig. 57

42

Prova de Vinho: as provas de vinho serão realizadas no Hotel Rural de Santo

António;

Fig. 58

Aula de Zumba: esta atividade terá lugar no espaço verde do resort, com os

treinadores do ginásio do próprio;

Fig. 59

Passeio Outdoor: esta atividade será realizada a pé, com recurso à

observação de aves, fauna e flora;

Fig. 60

43

Passeio a Cavalo: será disponibilizado um equitador para cada duas pessoas,

na quinta onde irão decorrer os passeios; (Quinta do Carrefe,Coudelaria e

Turismo Rural)

Fig. 61

Passeio de Bicicleta: no resort será disponibilizado um serviço de aluguer de

bicicletas; (Empresa:Longaventura)

Fig. 62

Espetáculo Humorístico: esta atividade será celebrada na parte da noite e

consiste na vinda de um humorista para animar a noite com um intervalo entre

as sessões de meia hora.

Fig. 63

44

Plano de animação - +60

Descrição das Atividades

Horta Biológica: Atividade realizada ao ar livre, com pessoal especializado em

agricultura e irá dar a conhecer as várias formas de plantação de sementes

biológicas, com uma componente prática e teórica;

Fig. 64

Dias da semana

2ª feira

3ª feira

4ª feira

5ª feira

6ª feira

Sábado

Domingo

10:00/10:40

Hidro Terapia

Visita Guiada

Hidro Terapia

Visita Guiada

Hidro Terapia

Visita Guiada

Hidro Terapia

11:00/11:45

Aula de Artesanato

Horta Biológica

Aula de Artesanato

Horta Biológica

Aula de Artesanato

Horta Biológica

Aula de Artesanato

15:00/15:45

Visita à Igreja

Oficina das Artes

Oficina das Artes

Visita à Igreja

Oficina das Artes

Visita à Igreja

Oficina das Artes

16:00/16:45

Caminhada

Aula de Ioga

Aula de Ioga

Caminhada

Aula de Ioga

Caminhada

Aula de Ioga

17:00/18:00

Passeio a Cavalo

Bingo Bingo Passeio a Cavalo

Bingo Passeio a Cavalo

Bingo

21:00/24:00

Baile Temático

Noite de Karaoke

Baile Temático

Noite de Karaoke

Noite de Karaoke

Baile Temático

Baile Temático

Horário

45

Hidroterapia: Atividade realizada na área da piscina, exercícios na água (com

professor/a especializado em exercícios para a 3ª idade);

Fig. 65

Aula de Artesanato: nesta atividade vão ser postas à prova as capacidades

criativas de cada um dos intervenientes no que toca a fazer peças típicas da

região;

Fig. 66 Fig. 67

Visita à Igreja: Visita à igreja local com historiador;

Fig. 68

46

Baile Temático: nas noites de baile temático as pessoas inscritas poderão

caracterizar-se consoante o tema escolhido e desfrutar de uma noite cheia de

música e animação;

Fig. 69

Noite de Karaoke: para esta atividade irá estar disponível uma lista na receção

do resort onde quem quiser participar deverá escrever o seu nome;

Fig. 70

Caminhada: esta atividade consiste num passeio pedestre, com a duração de

25 minutos;

Fig. 71

47

Bingo: Este é um jogo de azar, onde bolas numeradas são colocadas dentro

de um saco, e sorteadas uma a uma. O jogo é comum em casinos, casas de

bingo, neste caso irá servir como forma de diversão entre as pessoas mais

velhas.

Fig. 72

Visita Guiada: para esta atividade irão ser disponibilizados dois guias para

acompanhar os participantes a uma visita pelo centro histórico da localidade;

Fig. 73

Oficina das Artes: Nesta oficina vamos ter um pintor que irá dar “formação”

adequada aos participantes, e dar-lhes espaço usarem a sua imaginação;

Fig. 74

48

Aula de Ioga: estas aulas terão lugar no ginásio do resort e serão

especialmente direcionadas o para a 3ª idade e para o tratamento espiritual;

Fig. 75

49

II – Atividades Terapêuticas/Beleza

Um dos pontos fortes do resort será a aposta em tratamentos do/para o corpo e

de beleza de forma a contribuir para a paz de espírito dos clientes.

O resort tem disponíveis vários tipos de elixir:

Elixir Descrição

Tratamento facial indiano

à base de pepino, mel e

limão

Utilizado como sendo um dos

excelentes meios para cuidar da pele

porosa e oleosa. Normalmente é

também utilizado pelas mulheres

indianas, com queijo.

Duração: 25 Min

Preço: 30€

Tratamento facial Indiano

à base de amêndoas

Um dos segredos da beleza das

mulheres indígenas é um uso

generalizado de amêndoas. Utilizada

na maioria dos casos para a pele

seca, esta máscara irá deixar a pele

fresca a completamente lisa.

Duração: 25 Min

Preço: 25€

Esfoliação Chinesa com

pó de pérola ou lâmina

Conhecido como ‘’ tratamento pele de

princesa’’, o pó de pérola (técnica

chinesa) rejuvenesce, enrijece e

clareia a pele. Já a esfoliação com

lâmina irá permitir que a pele ‘’morta’’

seja removida e dê lugar a uma pele

fina e cuidada.

Duração: 20 Min

Preço: 40€/25€

50

Máscara de hortelã

De acordo com os costumes da China

Antiga, as dicas de beleza para uma

pele saudável eram as pastas de

folha de hortelã aplicadas no rosto,

servindo assim como clareador

natural da pele deixando-a sem

manchas.

Duração: 25 Min

Preço: 30€

Máscara de Baba de

Caracol

Conhecida pelos seus fins

terapêuticos, a baba de caracol ficou

conhecida no Chile por cicatrizar os

tecidos e evitar cicatrizes excessivas.

Neste caso esta máscara pode ser

aplicada apenas na face para a acne,

ou em qualquer outra parte do corpo

que o cliente deseje ver livre de

qualquer marca.

Duração: 25/50 Min

Preço: 25/70 €

Tratamento Capilar

Tremella

Princesas de diferentes dinastias

chinesas confiavam os seus rostos e

cabelos aos encantos da tremella, um

fungo branco muito delicado. Este

produto milenar chinês é aplicado

como um hidratante capilar.

Duração: 20 Min

Preço: 30€

Massagem Balinês

Tratamento corporal e massagem

sensitiva. Este tratamento começa

com uma mini sessão em jacuzzi,

seguido da aplicação de um exfoliante

balinês para eliminar as peles mortas,

51

e, de um iogurte para regenerar, alisar

e reidratar a pele.

Duração: 75 Min

Preço: 170€

Massagem Tibetana

Massagem de relaxamento extremo,

serve para mitigar o stresse e

melhorar a respiração. Aplicam-se

óleos essenciais à escolha do cliente,

com a combinação de temperaturas

para as distintas zonas do corpo,

proporcionando a desintoxicação

física e mental. Aplicada com o corpo.

Duração: 60 Min

Preço: 180€

Massagem de manteiga

Vinda da Etiópia, esta massagem é

feita com manteiga em todas as

partes do corpo.

Duração: 45 Min

Preço: 95€

Massagem com óleo de

camélia asiático

Usado como um óleo de cozinha no

Japão durante séculos é um dos

maiores segredos de beleza

Japoneses. Pode ser usado como

hidratante, condicionador de cabelo, e

para o tratamento de queimaduras e

estrias. O ‘’Tchalo’’ apostou no

tratamento de queimaduras e estrias.

Duração: 45 min

Preço: 150€

Massagem com água do

Mar morto

A elevada concentração de sais

minerais da água do mar morto, faz

com seja um regenerador natural da

pele. Tem uma elevada capacidade

52

de hidratação e é muito usada no

tratamento da dermatite atópica e

psoríase. Esta é uma massagem

realizada por duas massagistas.

Duração: 40 Min.

Preço: 125€

Massagem Wayang

“Especial a Dois”

É uma massagem relaxante para

mitigar estados de ansiedade. Existe

uma mistura de cremes e óleos

essenciais aplicados com as mãos

que percorrem o corpo dos pés à

cabeça. Massagem aplicada por duas

massagistas.

Duração: 50Min.

Preço: 170€

Massagem Krakatoa

Consiste numa massagem rápida,

energética, semidesportiva com força,

ao gosto de cada cliente. Contem

uma mistura de cremes e óleos

essenciais aplicados pela massagista.

Duração: 50 Min

Preço: 90€

Esfoliação com Sal do Mar

Morto

Recorrendo à secagem dos sais do

mar morto, esta esfoliação consiste

numa massagem que tem como

objetivo aliviar o peso e a tensão

acumulada, além de deixar a pele

finíssima.

Duração: 50 Min.

Preço: 90€

Há cerca de 3.000 anos, as mulheres

indianas acreditavam que se

53

Banho de leite

tomassem banho em leite a sua pele

ficaria lisa até à velhice. Por isso,

acreditamos nesta técnica e

trouxemo-la até si. Consiste num

mergulho numa das nossas banheiras

de imersão.

Duração: 25 Min.

Preço: 55€

Óleo de Aragão (Cabelo,

Unhas e Pele)

As mulheres africanas usam-no há

muito tempo devido às suas

propriedades regeneradoras. Este

óleo é rico em ácidos gordos

essenciais, o que lhe confere um forte

poder nutritivo, enquanto a vitamina E

combate o envelhecimento cutâneo.

Este tratamento é aplicado sobre o

seu corpo e vaporizado de maneira a

que os poros recebam a hidratação.

Duração: 30 Min.

Preço: 40€

Workshop Henna - A hena era muito versátil nas dicas de beleza das

egípcias, sendo muito popular para uso como delineador, tintura capilar

e esmalte. Durante 60 Min, esta é uma experiência de conhecimento, que

poderá ter diversas utilidades para o dia-dia de uma mulher.

Preço: 20€ pax

54

III- Ementa do Resort

Ementa ‘’Tchalo Wellness Resort”

Conforme apresentado na descrição de serviços do resort, a alimentação irá

ser alternativa. O tipo de alimentação promovido será entre uma alimentação

natural e uma alimentação macrobiótica, fomentando assim um estilo de vida

saudável. A comida estará à disposição em regime buffet.

Caso os clientes não apreciem esta opção, poderão sempre recorrer aos

restaurantes da localidade.

P. Almoço

Pão de queijo de ricota e chia;

Creme de iogurte grego com morangos e granola;

Panquecas de aveia e banana;

Iogurte natural com aveia hidratada;

Ovos mexidos com abacate;

Leite vegetal e pão com queijo fresco;

Papas de aveia com morangos;

Barrinhas de cereais multi frutos com iogurte;

‘’Parfaits’’ de manga, amendoins e morango;

Batido de iogurte, fruta fresca e leite magro; servido com um

queque integral;

Waffles integrais, guarnecidos com iogurte natural e fruta fresca,

xarope de ácer ou manteiga de amendoim; servido com chá ou

café com leite magro;

Tofu mexido com legumes congelados, servido com pão integral

ou multicereais torrado e um sumo de fruta natural;

Omelete de cogumelos, espinafres e queijo magro; servido com

uma fatia de pão integral torrada e um sumo de fruta natural;

55

Sopas

Creme de Tomate;

Sopa de Beldroegas;

Sopa fria de Pepino com Iogurte magro;

Caldo de ervilha com tofu;

Sopa Primavera;

Sopa de Feijão Azuki;

Sobá com legumes;

Sopa de Espinafre e shimeji;

Sopa de Berinjela e grão de bico;

Caldo de legumes orgânicos;

Gaspacho Andaluz;

Creme de tofu e alface;

Sopa de cenoura e curry;

Creme de Feijão Branco;

Sopa de tomate com brotos de Soja;

Pratos

Carpaccio de Abacaxi com Romã e Mel de Hortelã;

Batata-Doce Recheada com Soja e Legumes;

Alcachofras recheadas com tomate e azeitonas;

Risotto de Legumes;

Salada Colorida (ameixa; pepino; alface; laranja; milho; beterraba e

croutons);

Salada de 3 Feijões com Molho de Hortelã;

Salada de quinoa colorida;

Tarte de Abóbora com Requeijão e Espinafres;

Tarte de Requeijão com Legumes;

56

Camarão flambado com purê de mandioquinha e quinoa;

Trouxa de Legumes com Creme de Tomate e Manjericão;

Millet com estufado de tofu e abóbora;

Torta de pão integral com legumes;

Pizza de berinjela e abobrinha gratinadas;

Atum com crosta de quinoa;

Sobremesas

Espetadas de Fruta com Molho de Maracujá;

Bolo de cenoura e laranja com especiarias;

Laranja com Canela e Romã;

Peras salteadas com Morangos e Nozes;

Muffins de Abóbora;

Creme de pera;

Bolo de banana e linhaça;

Chips de batata doce;

Bolo de tapioca;

Maçãs recheadas com granola e frutas secas;

Bolinhos de alfarroba e mel;

Frozen de iogurte de mamão;

Flan de iogurte com calda de maracujá;

Sopa fria de cereja;

Pudim de chia com goji berry, especiarias e amêndoas;

Snacks

Smoothie de abacate com chá verde;

Omelete de tapioca;

Quibe vegetariano;

Barra de cereais com farinha de semente de uva;

Caponata italiana com pão de sementes;

Pão de queijo de tapioca;

57

Biscoitos de polvilho;

Bolachas de arroz caseiras;

Aveia ao forno com frutas;

Brownies (tâmara, mel e chocolate amargo);

Figos recheados;

*Estas são algumas das refeições que irão integrar a alimentação no resort,

sendo que serão atualizadas semanalmente.

Bebidas

Água;

Chás e Tisanas;

Café;

Sumos de Fruta;

Leite (sem glúten);

Batidos;

Smothies;

Granizados;

Vinhos (Branco, Verde, Tinto, Rose);

58

IV - Lista de Preços

Preços de Alojamento, sem pacotes:

*Todos os valores descritos no quadro acima dizem respeito ao valor por

quarto/noite. Inclui o alojamento e acesso a todos os serviços do resort, em

regime de TI (tudo incluído), com excepção do serviço de Spa/Tratamentos. Os

quartos destinados a pessoas de mobilidade reduzida apresentam o mesmo

preço de um quarto DBL.

Quartos

Época

SGL

DBL

TWIN

FAM

Suite

Alta (maio

–

setembro)

200€

185€

185€

170€

250€

Baixa

(outubro-

abril)

170€

150€

150€

125€

200€

59

Preços de Alojamento, com pacote:

Nº de noites

Pacote

2 noites

TWIN

2 a 7 noites

TWIN

+7 noites

TWIN/FAM/SUITE

Oferta - tratamento facial

Indiano à base de

pepino, mel e limão

300€

Oferta - tratamento facial

Indiano à base de

amêndoas

300€

Oferta -Massagem

Shambhala + Tratamento

Capilar Marroquino

280€

Oferta - Esfoliação

Chinesa com pó de

pérola ou lâmina +

Tratamento Capilar

Tremella

280€

Oferta - Esfoliação com

Sal do Mar Morto +

Workshop Henna

280€

Oferta Especial -

Massagem Wayang

“Especial a Dois” +

Massagem com óleo de

camélia asiático +

Massagem com água do

mar morto

200€

Oferta – Banho de leite +

Máscara de hortelã +

Óleo de Argan (Cabelo,

Unhas e Pele)

200€

60

Fig. 76

*(Para os tratamentos incluídos nos pacotes, estes são válidos apenas

por uma vez, por pax);

*Atenção: Caso o cliente queira algum dos tratamentos que não esteja

incluído no pacote, poderá obtê-lo, sendo este pago à parte.

61

Capítulo 7 – Plano de Marketing

I – Análise E Estudo de Mercado

Após ter realizado um questionário de apoio e averiguação ao meu projeto,

conclui os seguintes resultados:

Segundo o gráfico é possível verificar que 78% dos inquiridos elegeu o

Alentejo como destino de férias;

Fig. 77

Segundo o gráfico é possível verificar que 78% dos inquiridos elegeu o

Alentejo como destino de férias;

62

80% dos inquiridos escolheriam um resort como tipo de alojamento;

Mais de 95% dos inquiridos estariam disponíveis para experienciar um

novo tipo de alimentação durante a estadia no resort;

Fig. 78

Fig. 79

63

42% dos inquiridos consideram mais importante um bom atendimento

do que as técnicas utilizadas, ou até técnicos especializados;

Mais de 90% dos inquiridos responderam positivamente quanto ao seu

à vontade para estarem perante profissionais de diferentes países;

Fig. 80

Fig. 81

64

Mais de 60% dos inquiridos estaria recetivo quanto ao pagamento de

tratamentos não incluídos nos pacotes do resort;

No que diz respeito ao pagamento pela estadia no resort, 56% dos

inquiridos (a maioria) respondeu que pagaria entre 0 a 250€;

Fig. 82

Fig. 83

65

90% dos inquiridos responderam de forma positiva quando questionados

pela visão inovadora do projeto;

Mais de 70% dos inquiridos respondeu que gostaria de dormir num

separado por um elevador;

Fig. 84

Fig. 85

66

A totalidade dos inquiridos respondeu de forma positiva quando

abordados com o facto de existirem acessibilidades para pessoas com

mobilidade reduzida;

Mais de 95% dos inquiridos respondeu positivamente quanto à

promoção e dinamização da região do Alentejo.

Fig. 86

Fig. 87

67

•Criação de postos de trabalho;

•Oferta turística da região;

•Ausencia de concorrência;

•Parcerias;

•Localização;

•Acessibilidades;

•Clima quente;

•Custo elevado da oferta;

•Conceito inovador;

•Gastronomia;

•Forte componente de animação;

•Conhecimento especializado na área;

•Qualidade do serviço prestado;

Pontos fortes Pontos fracos

Ameaças Oportunidades

II – Análise Swot

Preço acima da média;

Fraca promoção turística

do concelho;

Entrada de novos

competidores na área

empresarial;

68

III – Público Alvo

Identificar novos tipos de comportamentos e saber lidar com eles é

fundamental para que as empresas atuais ou, neste caso, futuras consigam um

pouco da atenção dos seus consumidores. O consumidor e a forma de

consumir estão a mudar. Hoje, o perfil que encontramos é de um cliente

informado sobre as ofertas e produtos e que valoriza a experiência de

consumo.

Com base neste princípio, o público-alvo do resort será mais direccionado para

o sexo feminino*, na medida em que os tratamentos de beleza e bem-estar

foram pensados para “ela”. Terá de ter, preferencialmente mais de 18 anos,

pois só assim poderá desfrutar em pleno de todas as ofertas do resort. Será

ainda um turista com algum poder económico.

*o facto de ser direcionado maioritariamente para o sexo feminino, não quer

dizer que o sexo masculino não possa também visitar-nos, até porque o resort

dispõe de programas de animação para toda a família se assim for necessário.

69

IV- Marketing MIX

Produto– O resort dá a liberdade ao cliente de poder escolher o tipo de

combinação da oferta. Existe a possibilidade de usufruir apenas do alojamento,

do alojamento e de algum tratamento/ritual de beleza ou de apenas um

tratamento (estratégia utilizada para que as pessoas da localidade envolvente

possam também usufruir deste novo tipo de abordagem de saúde e bem estar

e não se sentirem à parte do resort). O cliente poderá, ainda, adquirir um

pacote pré concebido ( pensado para chamar à atenção do maior número de

pessoas possível numa fase inicial, de vários tipos de perfil e para promover o

destino que não é muito conhecido).

Promoção- Como canais de promoção foram escolhidas: o Facebook; o

Twitter e o Instagram, visto que são redes sociais que chegam ao público em

geral, de fácil divulgação e sem custos; Publituris e Ambitur, tendo em conta

que são entidades relacionadas com o mercado do turismo; Revista Activa,

Sapo Life Style e The body Shop, são entidades da área específica de atuação

do resort que irão acrescentar-lhe valor. Como forma de promoção numa fase

inicial irá haver um evento de inauguração que terá lugar na parte exterior do

resort com a presença de agências de turismo, diretores de revistas de saúde e

bem estar, bem como o diretor da Publituris , Ambitur e Secretário de estado do

turismo.

Fig. 88 Fig. 89 Fig. 90

70

Preço- Todos os preços foram criados com base em tipos de alojamento e

tipos de tratamento de saúde e bem-estar, idênticos, seguindo a lógica do

produto, fazendo um pequeno desconto no alojamento de maneira a tornar os

pacotes mais apelativos para o cliente. A tipologia dos quartos está dividida

entre os típicos quartos (SGL – destinados a uma pessoa; DBL – destinado

duas pessoas e composto por uma cama de casal e TWIN – destinado a duas

pessoas mas com duas camas de solteiro), o quarto destinado a pessoas de

mobilidade reduzida que é de valor igual ao quarto DBL, o quarto destinado a

famílias e por fim a suíte. Os preços variam consoante a época mas também

pela tipologia. O valor mais elevado é o que se paga por uma suíte devido às

características do espaço e da decoração. Todos os outros valores

apresentados têm em conta o número de pessoas no alojamento.

Distribuição- Como canais de distribuição, foram escolhidas: Agências de

Viagens;

Fig. 91 Fig. 92

Fig. 93 Fig. 94

71

V – Merchandising

Fig. 95 Fig. 96

Fig. 97 Fig. 98

72

Fig. 99 Fig. 100

Fig. 101 Fig. 102

73

Fig. 103 Fig. 104

Fig. 105

74

VI – Parceiros e Patrocínios

Fig. 106

Hotel Rural Santo António, esta parceria irá ser útil para a realização de

algumas actividades do resort, como por exemplo as atividades que

envolvam animais, como a equitação e também serão realizadas as

provas de vinho, visto que é um hotel referenciando nesta área.

Quinta do Carrefe,Coudelaria e Turismo Rural - Em pleno Alto

Alentejo, a escassos quilómetros de Portalegre, em Arronches, a Quinta

do Carrefe, abriu nos últimos anos as suas portas ao turismo rural e ao

turismo equestre e será um importante parceiro para as atividades

equestres desenvolvidas no Tchalo.

A Longaventura, é uma empresa de animação que detém uma frota de

bicicletas holandesas topo de gama. Operam em várias áreas, oferecem

vários pacotes, desde o simples aluguer de uma bicicleta com oferta de

roadbook detalhado nos arredores de Évora até viagens de vários dias

com dormidas em hotel ou campismo, refeições organizadas e

transporte de bagagem e será a nossa principal parceira nas atividades

de ciclismo do resort.

75

Fig. 107

Go Natural, esta empresa afirma-se no mercado da restauração como

“um espaço promotor da saúde e de uma alimentação equilibrada e

saudável”, e será a principal fornecedora de alimentos do resort.

Fig. 108

Celeiro, esta marca já se encontra há algum tempo no mercado e é vista

como uma referência a nível de alimentação, mas também a nível de

produtos de cosmética naturais, ou seja, sem aditivos para a pele e por

esse mesmo motivo faz todo o sentido que esteja inserido neste projeto.

Fig. 109

The Body Shop, é também uma referência a nível internacional em

produtos para o corpo e será um patrocinador imprescindível para a

divulgação do resort.

Fig. 110

76

Odisseias, empresa que presta serviços ao cliente no mercado de

experiências e comércio electrónico, será uma parceria do resort na

condição de promoção e distribuição do mesmo;

Fig. 111

A Ignoramus é uma empresa que detém as marcas Cem Porcento,

DaTerra, Forma+ e GoldenSilk, e decidiu aproximar-se dos

consumidores com um novo site dedicado à saúde e ao bem-estar onde

se pode não só encontrar produtos para alimentação, mas também para

o corpo e tudo 100% natural, estará envolvida no projeto a fim de

disponibilizar sempre que possível um acompanhamento gratuito para

os nossos clientes, via e-mail, que terá como objetivo orientá-los depois

da sua estadia, caso seja essa a sua vontade.

Fig. 112

A LUSH é uma das marcas mais conhecidas do mundo de produtos

naturais e orgânicos, só usa matérias-primas vindas diretamente da

natureza, nos seus produtos. Será uma importante parceria, porque os

clientes do resort, poderão usufruir de 10% de desconto nas suas

compras no prazo de um mês, depois fazerem o seu check-out.

77

O meu projeto, além de ser ambicioso e inovador, tem como principal objetivo

dar a conhecer ao turista um novo tipo de conceito a nível alimentar e

profissional, isto porque não é por não haver uma certificação a nível

académico, que não se pode prestar serviços de qualidade no que diz respeito

às atividades terapêuticas realizadas no Spa do resort. Penso que numa

primeira fase seria necessária uma aposta na promoção e publicidade, visto

que a adesão ao desconhecido ainda é algo que leva as pessoas a refletir.

Porém, visto este estar localizado numa zona que cada vez tem mais impacto

como destino turístico, pela sua tranquilidade, gastronomia e pelas pessoas

que a habitam, não seria difícil chamar à atenção de algo novo na região. Dito

isto, penso que a construção do meu projeto é viável.

Ao longo da construção do projeto, encontrei algumas dificuldades devido à

zona onde escolhi posicioná-lo, visto que não é um local com muitos acessos,

nem muito explorado, o que para procurar informação foi uma desvantagem.

Apesar de ter o conceito completamente construído na minha cabeça, nem

sempre foi fácil fazê-lo transparecer para o papel, mas com alguma ajuda

externa, consegui projetá-lo na totalidade. Outro dos problemas com que me

deparei foi com o facto de haver ainda muito pouca oferta alimentar para a

elaboração da minha ementa, o que me levou a ter que ser criativa e a explorar

todas as opções e adaptá-las ao que pretendia.

Apesar da mudança do PENT, para o TURISMO 2020, no final e depois de

alguma leitura e esclarecimentos foi possível elaborar positivamente todas as

necessidades do projeto.

Com o terminar deste projeto sinto que dei uso a tudo o que aprendi ao longo

de três anos de curso, e foi útil poder aplicar todo o conhecimento em algo que

eu criei.

78

Mi proyecto, además de ser ambicioso e innovador, tiene como objetivo dar a

conocer a los turistas un nuevo tipo de concepto de alimentación y a nivel

profesional, esto porque, a mí modo de ver, no es por no haber una

certificación académica que no se pueden proporcionar servicios útiles y de

calidad con respecto a las actividades terapéuticas en el complejo de Spa.

Creo que, inicialmente, una inversión en promoción y publicidad es necesaria,

ya que la adhesión al desconocido es todavía algo que hace que la gente

piense dos veces.

Sin embargo, ya que está ubicado en un área que cada vez tiene más impacto

como destino turístico por su tranquilidad, gastronomía y personas que lo

habitan, no será difícil llamar la atención de algo nuevo en la región. Dicho

esto, creo que la realización de mi proyecto es posible por todo lo que se ha

referido anteriormente.

A lo largo de su construcción, me enfrenté a algunas dificultades debido a la

zona donde elegí ubicarlo, ya que no es un lugar con muchos accesos, ni muy

explorado, lo que para buscar información resultó ser una desventaja. A pesar

del concepto totalmente integrado en mi cabeza, ni siempre se me hizo fácil

hacer pasarlo al papel, pero con alguna ayuda, me las arreglé para proyectarlo

en su totalidad. Otro problema al que tuve que enfrentarme, se refiere al hecho

de que todavía hay muy poca oferta de alimentos para el desarrollo de mi

menú, lo que hizo que tuviera que ser creativa así como explorar todas las

opciones y adaptarlas de acuerdo con mis objetivos.

A pesar del cambio de PENT para el turismo de 2020, al final y al cabo de unas

cuantas lecturas y esclarecimientos fue posible dar respuesta positiva a todas

las necesidades del proyecto.

Con el término, siento que pude poner en práctica todo lo que he aprendido a lo

largo de los tres cursos de Turismo, lo que me resultó muy útil e interesante, o

sea, poder aplicar todos los conocimientos en un proyecto creado y

desarrollado por mí.

79

https://pt.wikipedia.org/wiki/Arronches (consultado em 28/10/2016)

https://www.tripadvisor.pt/Restaurants-g2589402-

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(consultado em 28/10/2016)

http://www.vamosaqui.pt/alto-alentejo/arronches/onde-comer-em-

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cao/licenciamentoeutilidadeturistica/empreendimentosturisticos/Pages/E

mpreendimentosTur%C3%ADsticos.aspx (consultado em 17/11/2016)

http://balcaovirtual.cmporto.pt/PT/cidadaos/guiatematico/atividadesecono

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80

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https://www.freelogoservices.com/pt/home-return (consultado em

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http://www.blogvidasaudavel.net/culinariafit (consultado em 25/01/2017)

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http://www.dicasdemulher.com.br/receitas-saudaveis-faceis-de-fazer/

(consultado em 25/01/2017)

http://corporate.odisseias.com/ (consultado em 30/01/2017)

http://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2016/12/7-marcas-de-

beleza-organicas-e-naturais-que-voce-precisa-conhecer.html

(consultado em 25/02/2017)

81

Fig. 1 – Localização da Vila ………………………………………………………….4

Fig. 2 – Serra de São Mamede……………………………………………..………..5

Fig. 3 – Morcego da Europa………………………………………………………….5

Fig. 4 – Marmitas de gigantes……………………………………………….……….5

Fig. 5 – Acesso à localidade…………………………………………………………6

Fig. 6 – Fortaleza de Arronches……………………………………………………..8

Fig. 7 – Igreja Matriz………………….……………………………………………….8

Fig. 8 – Açorda………………………………………………………………………...9

Fig. 9 – Enchidos………………………………………………………………..…….9

Fig. 10 – Ensopado de Borrego……………………………………………….……..9

Fig. 11 – Cestos………………………………………………………………………10

Fig. 12 – Vasos de cerâmica………………………………………………………..11

Fig. 13 – Bordado…………………………………………………………………….12

Fig. 14 – Bonecos de Pano para alfinetes………………………….……………..12

Fig. 15 – Boneca de Pano…………………………………………………………..12

Fig. 16 – Itens de Cortiça…………………...……………………………………….13

Fig. 17 – ‘’Porta de Arronches’’…………………………………………………….14

Fig. 18- Restaurante (A Estalagem)……………………………………………….15

Fig. 19 – Restaurante (A Cabana)…………………………………………………15

Fig. 20 – Restaurante (Hotel Rural de Santo António)……………….……….…15

Fig. 21 – Restaurante (O Fartouçe)…………………………………….……….…16

Fig. 22 – Alojamento (Torre de Palma Wine Hotel)…………………..………..…16

Fig. 23 – Alojamento (Casa da Ermida de Santa Catarina)……………….….…17

Fig. 24 – Alojamento (Hotel Rural Santo António)……………………………..…17

Fig. 25 – Alojamento (Monte da Esperança)…………...…………………………18

Fig. 26 – Museu de A Brincar………………………………………………….……19

Fig. 27 – Jardim do Fosso………………………………..…………………………19

Fig. 28 – Gráfico (estudo realizado)………………….………………………….…22

82

Fig. 29 – Logotipo do Resort………………………………………………………..27

Fig. 30 – Planta do Resort…………………………………………………………..30

Fig. 31 – Piscina (infraestrutura)…………………………………………………...30

Fig. 32 - Imagem exterior dos quartos………………………………………….…32

Fig. 33 - Planta Quarto (DBL)………………………………………………………32

Fig. 34 - Planta Quarto (TWIN)……………………………………………………..32

Fig. 35 - Planta Quarto (FAM)………………………………………………………32

Fig. 36 – Planta Quarto M. Reduzida……………………………………..……….32

Fig. 37 – Planta Quarto (Suíte)……………………………………………………..32

Fig. 38 – Imagem Ilustrativa Alimentos Saudáveis………………………………35

Fig. 39 – Imagem Ilustrativa (Insufláveis)…………………………………………35

Fig. 40 - Imagem Ilustrativa (Insufláveis)…………….……………………………35

Fig. 41 - Imagem Ilustrativa (Jogos Temáticos)………………….……………….35

Fig. 42 – Imagem Ilustrativa (Lanche Saudável)…………………………………36

Fig. 43 – Imagem Ilustrativa (Yoga para crianças)………………………………36

Fig. 44 – Imagem Ilustrariva (Chá das Cinco)……………………………………36

Fig. 45 – Imagem ilustrativa (Hydra Kids)…………………………………………37

Fig. 46 – Imagem Ilustrativa (Caça ao tesouro)……………..……………………37

Fig. 47 – Imagem Ilustrativa (Sessão de Cinema)…………….…………………37

Fig. 48 – Imagem Ilustrativa (Espetáculo de Magia)……………..………………38

Fig. 49 – Imagem Ilustrativa (Concurso de Talentos)……………………………38

Fig. 50 – Imagem Ilustrativa (Discotecas Kids)…………………………….….….38

Fig. 51 – Imagem Ilustrativa (Pool & Body)……………………………………….39

Fig. 52 – Imagem Ilustrativa (Saúde e Massagem Corporal)…….………..……40

Fig. 53 – Imagem Ilustrativa (Festa Temática)……………….……………….…..40

Fig. 54 – Imagem Ilustrativa (Oficina do Conhecimento)……………………… 41

Fig. 55 – Pedreira de Estremoz………………………………………………….…41

Fig. 56 – Logotipo da Rota Tons de Mármore………………………………….…41

Fig. 57 – Imagem Ilustrativa (Escalada)…………………………………………...41

Fig. 58 – Imagem Ilustrativa (Prova de Vinho)…………………...……………….42

83

Fig. 59 – Imagem Ilustrativa (Aula de Zumba)……………………………………42

Fig. 60 - Imagem Ilustrativa (Passeio Outdoor)…………………………………..42

Fig. 61 – Imagem Ilustrativa (Passeio a Cavalo)…………………………………43

Fig. 62 – Imagem Ilustrativa (Passeio de Bicicleta)………………………………43

Fig. 63 – Imagem Ilustrativa (Espectáculo Humorístico)……………...…………43

Fig. 64 – Imagem Ilustrativa (Horta Biológica)……………………………………44

Fig. 65 – Imagem Ilustrativa (Hidroterapia)………………………………………..45

Fig. 66 – Olaria (Aula de Artsanato)………………………………………………..45

Fig. 67 – Pintura (Aula de Artesanato)…………………………………………….45

Fig. 68 – Interior da Igreja Matriz…………………………………………………...45

Fig. 69 – Imagem Ilustrativa (Baile Temático)……………………………….……46

Fig. 70 – Imagem Ilustrativa (Noite de Karaoke)…………………….……………46

Fig. 71 – Imagem Ilustrativa (Caminhada)…………………………………...……46

Fig. 72 – Imagem Ilustrativa (Bingo)………………………………………….……47

Fig. 73 – Imagem Ilustrativa (Visita Guiada)………………………………………47

Fig. 74 – Imagem Ilustrativa ( Oficina das Artes)…………………………………47

Fig. 75 – Imagem Ilustrativa (Aula de Yoga)………………………..…………….48

Fig. 76 – Imagem Ilustrativa (Terapêuticas)………………………………………60

Fig. 77 – Gráfico (Questionário)……………………………………………………61

Fig. 78 - Gráfico (Quationário)………………………………………………..…….62

Fig. 79 - Gráfico (Quationário)………………………………………………….…..62

Fig. 80 - Gráfico (Quationário)…….………………………………………….…….63

Fig. 81 - Gráfico (Quationário)…………………………………………………...…63

Fig. 82 - Gráfico (Quationário)……………………………………………………...64

Fig. 83 - Gráfico (Quationário)………………………………………………….…..64

Fig. 84 - Gráfico (Quationário)………………………………………….…………..65

Fig. 85 - Gráfico (Quationário)………………………………………...……………65

Fig. 86 - Gráfico (Quationário)………………………………………………………66

Fig. 87 - Gráfico (Quationário)………………………………………………………66

Fig. 88 – Logotipo Trivago……………………………………………..…...……….69

84

Fig. 89 – Logotipo Lifecooler………………………………………………………..69

Fig. 90 – Logotipo Viajar Magazine Online…………………………..……………69

Fig. 91 – Logotipo Booking…………………………………………….……………70

Fig. 92 – Logotipo Odisseias…………………………………………..……………70

Fig. 93 – Logotipo Logitravel……………………………………..…………………70

Fig. 94 - Logotipo Momondo………………………………………………………..70

Fig. 95 – Polo (Merchandising)……………………………………………………..71

Fig. 96 – T-Shirt (Merchandising)…………………………………..………………71

Fig. 97 – Sweatshirt (Merchandising)……………………………..……………….71

Fig. 98 – Sacola (Merchandising)………………………………….……………….71

Fig. 99 – Íman Frigorífico (Merchandising)……………………..…………………72

Fig. 100 – Caneta (Merchandising)………………………………………...………72

Fig. 101 – Chinelos de quarto (Merchandising)……………………………..……72

Fig. 102 – Caneca (Merchandising)………………………………………………..72

Fig. 103 – Toalha (Merchandising)…………………………………………………73

Fig. 104 – Frascos óleos (Merchandising)………………………………..……….73

Fig. 105 – Roupão (Merchandising)……………………………………….……….73

Fig. 106 – Logotipo (Hotel Rural Santo António)…………………………………74

Fig. 107 –Logotipo (Go Natural)……………………………………………………74

Fig. 108 – Logotipo (Celeiro)………………………………………………..………74

Fig. 109 – Logotipo (The Body Shop)…………………………………..………….75

Fig. 110 – Logotipo (Odisseias)…………………………………………………….75

Fig. 111 - Logotipo (Ignoramus)…………………………………….……………..75

Fig. 112 – Logotipo (LUSH)…………………..……………………………………..80

85

1. Questionário (estudo de mercado)

1. Escolheria a localidade de Arronches (Alentejo) como destino de férias?

2. Escolheria um resort como local da sua estadia?

3. Estaria disponível a experimentar um novo tipo de alimentação (saudável e

nutritiva)?

4 O que considera mais importante nos serviços disponibilizados num Spa?

5. Estaria disposto a pôr-se nas mãos de profissionais oriundos de países

especializados em determinadas técnicas de beleza, saúde e bem-estar?

6. Quanto estaria disposto a gastar por uma estadia num resort alternativo com

ofertas diversificadas no que respeita a técnicas de beleza, saúde e bem-estar?

7. Estaria disposto a pagar alguns dos tratamentos, à parte da sua estadia?

8 Gostaria de dormir num tipo de quarto diferente, onde a separação é feita por

um elevador, com RC e 1ªandar (não comprometendo a privacidade de

nenhum dos clientes)?

9. Vê este projeto como um projeto inovador?

10. Acha que dinamizava e promovia a zona do Alentejo?

11. Pensa que seja importante incluir acessibilidades para mobilidade

reduzida?

2. Lenda da Porta de Arronches

Mês de maio de 1287. Primavera florida. Céu luminoso. Aconchegando ao seio

o braçado de flores que os simples correram a levar à rainha como testemunho

da sua grande alegria por a ter de volta a Coimbra, a esposa de Dinis entrou

nos paços. Vinha cansada. Cansada e cheia de preocupações. No seu coração

todo ternura, a rainha D. Isabel não podia entender tanto ódio a separar os que

eram do mesmo sangue!

86

Já sentada nos seus aposentos e de frente para a janela semiaberta por onde

entrava o ar fresco dessa tarde de Primavera, a rainha foi surpreendida pela

entrada de el-rei, seu esposo. Sorriu-lhe. Ele leu-lhe a interrogação no olhar.

Apressou-se a esclarecê-la:

— A tarde vai descendo e precisais descansar. Mas tenho algo a pedir-vos.

Enternecida com a aparição do esposo, ela confidenciou:

— Meu espírito se alegra sempre que vos vê. Que tendes a pedir-me?

— Um conselho.

— Dizei.

— Sabeis que acabamos de chegar depois de visitar Portalegre, Arronches,

Marvão e Castelo de Vide. Sabeis também porquê.

— Sim, eu sei. Deveis chamar à razão D. Alvaro Nunes de Lara.

— Já bastas vezes o fiz. Mas esse fidalgo tem a ajuda de meu irmão Afonso.

— Falai, pois, a vosso irmão.

— Não quer ouvir-me. O conflito será inevitável se continuam a fazer correrias

por terras de Portugal e Castela. E então, serão dois os inimigos, em vez de

um!

— Tendes razão, Senhor. Mas deveis adverti-lo uma vez mais. É necessário

evitar a perda de sangue que também é nosso.

— Mas como? Ele não quer ouvir-me!

— E que pretendeis que eu faça?

— Que me não censureis por me juntar ao rei de Castela e ir cercar Afonso em

Arronches.

— Como desejaria evitar essa desgraça! Ele tem consigo os melhores homens

de armas de Portalegre, Marvão e Castelo de Vide.

— E comigo irão toda a nobreza e cavaleiros das ordens militares.

Fitou a rainha por segundos e concluiu:

87

— Minha boa esposa! Salvar Afonso sem que a minha honra seja tocada, creio

já ser impossível!

Sorrindo com tristeza, a rainha quase murmurou:

— Tentarei esse impossível!

Como se o próprio Céu a tivesse ouvido, pela janela semiaberta entrou um

aroma a Primavera que veio inundar todo o aposento. Respirou o rei com ânsia

o ar fresco da tarde. Depois, beijando a mão da rainha, retirou-se tão

silenciosamente como tinha entrado.

Dera a Primavera o lugar ao Verão, que veio encontrar Coimbra verdejante e

fresca. Mas logo o seu bafo quente roubou a frescura à cidade das flores. O ar

tornou-se pesado e, à noitinha, cantavam os ralos a sua frisante alegria de

viver. Porém, nem tudo e duradoiro neste mundo. Ao Verão quente que deixou

queimadas as folhas das árvores, seguiu-se o Outono. Manhãs frias, mas

tardes quase primaveris. Agonia lenta do Sol, que dia a dia ia morrendo mais

cedo, depois de uma manhã de ressurreição. E o Inverno chegou! Chegou

como papão atroando os ares com o seu avançado vento... Escondeu-se o Sol

sem forças para vencer nuvens pesadas como chumbo... E quando a chuva

caía, era intensa, diluviana…

Foi numa dessas tardes de Inverno que um mensageiro chegou de Badajoz,

pedindo para falar à rainha. Trazia um salvo-conduto e tinha pressa de voltar.

Apressou-se a esposa de el-rei D. Dinis a recebê-lo. Ele pediu que ficassem

sós, consentindo apenas a presença de frei Gustavo. Depois, beijando os

dedos da rainha de Portugal, declarou, solene:

— Senhor! Venho do mando da mui augusta senhora D. Brites, mãe de vosso

esposo el-rei de Portugal. Acompanhada da mui nobre infanta D. Branca,

saíram ambas de Burgos para Badajoz, onde agora se encontram. O cerco de

Arronches persiste. Há uma briosa resistência da parte de D. Afonso, mas o

certo é que não poderá resistir a Portugal e a Castela. Ora a mui nobre D.

88

Brites é mãe de D. Dinis e de D. Afonso. A sua situação é deveras aflitiva,

como deveis calcular!

Parou um momento o mensageiro o seu discurso. A rainha D. Isabel, que o

ouvia atenta e triste, disse, numa voz sumida:

— Compreendo o que se passa no coração da extremosa D. Brites e augusta

mãe de meu esposo. Se eu puder ajudá-la, dizei-me como, porque não

ambiciono outra coisa!

Com um aceno de cabeça, o mensageiro continuou:

— Senhora! Humildemente deponho a vossos pés a incumbência que vos

trago. Sei quanto é difícil uma reconciliação. Mas há um meio: Conseguir que

D. Afonso queira ir ter com sua mãe e sua irmã a Badajoz.

A rainha olhou o mensageiro.

— Senhor! E como poderá sair D. Afonso? Esquecei-vos que a melhor nobreza

de Portugal e Castela, comandada pelos seus próprios reis, se encontra nesse

cerco tão apertado de Arronches?

— Não era possível esquecê-lo, Senhora! Por isso é que a mui nobre D. Brites

me enviou.

— E que pensa a mãe de meu esposo que eu possa fazer?

— Diz D. Brites que só vós podereis incutir no espírito do infante D. Afonso a

ideia de ir ter com a mãe a Badajoz e ainda proporcionar-lhe o meio de ele

poder romper o cerco, sem ser apanhado.

Aflita, a rainha de Portugal, perguntou:

— E como poderei fazê-lo?

— Pedindo Àquele que nada vos recusa e tudo pode.

— Meu esposo? Mas ele não está só. A seu lado está o rei de Castela!

— Não me refiro a vosso esposo mas Ao que tudo pode, na verdade!

— Só Deus!

89

— É precisamente o auxílio de Deus que dona Brites vem implorar-vos!

— Que posso eu mais do que ela?

— Desempenhei-me da minha missão, Senhora! Que hei-de dizer a D. Brites

quando chegar a Badajoz?

Baixou os olhos a rainha. Depois murmurou:

— Que tenha fé em Deus! Rezaremos todas em conjunto pela realização do

mesmo desejo. O cerco será levantado com honra para ambas as partes!

— Tendes então esperança que D. Afonso possa ir a Badajoz?

— Se Deus Nosso Senhor o permitir; não só D. Afonso irá a Badajoz, como el-

rei de Portugal e D. Sancho de Castela.

— Como, Senhora?

— Dizei isso à mui augusta mãe de meu esposo! Que o seu coração cheio de

angústia dê abrigo à fé e ganhe confiança!

A chuva caía intempestivamente. O frio cortava a carne e punha tremuras nos

corpos enregelados.

Esfregando as mãos num gesto de dupla protecção contra o frio e contra o

nervosismo que havia horas se apossara dele, o infante D. Afonso passeava na

cerca do castelo, como se a chuva não pudesse tocar-lhe. Um dos fidalgos

sitiados, porém, vencendo o protocolo que o mandava continuar a distância

enquanto o pretenso rei meditava, cortou-lhe o fio desses pensamentos, por

certo agitados:

— Senhor! Não tendes necessidade agora de vos expor assim ao rigores do

tempo!

O infante olhou-o sem surpresa.

— Quantos homens saíram ontem para combate?

— Apenas trinta.

90

— E quantos voltaram?

— Doze!

— Acabemos com as surtidas. O cerco está apertado de mais. É inútil tentar

sair daqui.

— E começais a acreditar na derrota?

— Só um louco poderia agora não acreditar nela! Temos os melhores

cavaleiros de Portugal e Castela contra nós, comandados pelos seus próprios

reis! É grande a honra, amigo, mas não nos aguentaremos aqui mais de uma

semana!

— Que pensais então fazer? Só temos uma alternativa: morrer com honra ou

viver com desonra. Por mim, Senhor, a minha espada responderá!

E num gesto de louca bravura o fidalgo portalegrense sacou da sua espada e

ia já cravá-la em si próprio quando D. Afonso o suspendeu num tom breve de

comando.

— Alto! Nada de mais desperdícios! Creio que achei uma outra solução, se

conseguir sair daqui!

A surpresa toldou a vista ao valoroso fidalgo.

— Senhor! Quereis fugir?

Foi a vez do infante mostrar surpresa no gesto e no olhar.

— Fugir? Alguma vez notaste em mim sinais de cobardia?

O cavaleiro, com a chuva a correr-lhe pelo rosto e encharcado até aos ossos,

mostrou-se confuso.

— Perdão, senhor D. Afonso! Tentai compreender o estado dos nossos

ânimos. Mas se quereis sair, como pensais fazê-lo?

D. Afonso fitou o cavaleiro, sem dar resposta. Depois falou:

— Entremos no castelo! Preciso de um amigo para desabafar.

91

— Entremos, Senhor. Mas acreditai que todos quantos aqui estão são vossos

amigos, capazes de dar a vida por vós!

A chuva continuava a cair e o vento a assobiar excêntricos solfejos. D. Afonso

olhou com insistência um ponto vago. Depois voltou-se para o companheiro

das horas de luta.

— Temos um caminho com honra, visto que não podemos vencer este cerco!

O cavaleiro perguntou então, com mal disfarçada ansiedade:

— E qual é esse caminho?

Sem desfitar o ponto vago no espaço, o infante elucidou:

— Ontem, um dos cavaleiros que voltaram da surtida feita, trouxe-me um

estranho recado. Minha mãe e minhas irmãs chegaram a Badajoz, vindas de

Burgos a fim de intentarem uma reconciliação com honra. Mas querem que eu

esteja em Badajoz amanhã à tarde, quando meu irmão Dinis e meu tio Sancho

de Castela lá chegarem.

O cavaleiro olhou o infante com pasmo.

— Senhor! Como quereis passar? Há sentinelas às portas das muralhas da

banda de cá e de lá.

— Eu sei! Por isso achei a ideia louca e não aceitei logo. Porém, não sei

porquê... não me sai da cabeça... é como uma obsessão, compreendeis? Eu

tenho de ir a Badajoz! Mas, na verdade, não sei como hei-de sair...

O cavaleiro voltou a interrogar o infante.

— Senhor! Achais que essa seria a solução?

Sem hesitar o infante respondeu:

— Estou certo!

— Tenho então uma proposta a fazer-vos.

— Qual é?

92

— Chefiarei uma nova surtida com uns vinte homens. Vós ireis entre nós,

disfarçado, e tudo faremos para vos proteger.

O infante cerrou os punhos.

— Não! Assim não! Seria um massacre! Se saíssemos as portas, como

romperíamos o cerco?

Dois suspiros fundos coroaram esta interrogação, cuja resposta era por ambos

de mais sabida. Houve um silêncio que pôs em maior relevo o ruído da chuva

caindo e o do vento soprando com fúria. De súbito, D. Afonso caminhou para a

saída da sala que dava para a cerca. Olhava em frente, como se tivesse

descoberto algum fantasma. Arfava quase. E num grito abafado, pediu:

— D. Diogo! Dai-me depressa uma capa enxuta e um cavalo!

O fidalgo olhou-o, julgando-o acometido de um súbito ataque de loucura. Então

o infante gritou:

— Depressa! Dai-me o que vos pedi! Acaba de dar-se um caso providencial!

Olhai, ali, aquela brecha do muro. A água alargou-a... e eu vejo tudo vazio à

sua volta...

Aflito, o fidalgo perguntou:

— Que brecha, senhor? Não a vejo...

Mas já novo grito o alarmava.

— Depressa, o cavalo!

Sem saber porquê, D. Diogo correu a satisfazer essa ordem. E também sem

saber como, viu o infante montar e desaparecer para lá dos muros!

Duas horas mais a chuva continuou a cair, empapando a terra. Mas quando ela

parou, ainda D. Diogo se conservava olhando o ponto da muralha intacta por

onde vira desaparecer o infante D. Afonso...

E conta a lenda antiga que nesses primeiros dias de Dezembro de 1287

chegaram a Badajoz os reis de Portugal e Castela, encontrando já lá o infante

D. Afonso, o que muito espantou estes reis. Foi ajustada um conferência entre

sitiado e sitiantes, presidida pela senhora D. Brites, mãe d’el-rei D. Dinis e do

93

infante D. Afonso, e sogra de D. Sancho de Castela. E a 13 desse mesmo mês

de Dezembro a reconciliação foi firmada, com honra para todos eles.

No entanto, diz ainda a lenda, quando D. Brites felicitava D. Dinis pela feliz

solução da contenda, o rei de Portugal perguntou-lhe, não escondendo a sua

curiosidade:

— Senhora! Podereis agora esclarecer-me como conseguistes fazer sair de

Arronches vosso filho e meu irmão Afonso? O cerco estava impossível de furar!

Sorriu serenamente D. Brites. Depois, com um gesto enigmático, como quem

aponta o céu, disse, olhando intencionalmente o rei:

— Senhor! Perguntai-o antes à vossa virtuosa esposa…

— Como? Se ela ficou em Coimbra?

Sorriu de novo, D. Brites.

— E isso que tem? Deus está em toda a parte...

O rei olhou a mãe com espanto.

— Isabel teve parte activa nesta conferência?

— Isabel foi informada por mim dos meus anseios e propósitos. E pedi-lhe

auxílio espiritual!

D. Dinis mordeu os lábios. Depois, inclinando-se ante a augusta senhora, disse

sorrindo:

— Agradeço-vos a informação e compreendo agora porque se encontra aqui

Afonso e foi possível tudo isto!

— Tanto esse assunto vos preocupava, meu filho?

— Sim, senhora minha mãe! É bem mais agradável ser vencido por Deus do

que por um mortal. E não podia compreender a ruptura do cerco de Arronches!

Na tarde sem sol, que morria triste, dois sorrisos felizes iluminaram essa

agonia: o de D. Brites e o de D. Dinis, rei de Portugal. Fora levantado o cerco

de Arronches, com honra para ambas as partes!

94

3. Inquérito de satisfação do cliente

ESTIMADO HÓSPEDE

Bem-vindo ao Tchalo Wellness Resort. Gostaríamos de agradecer-lhe por nos

ter escolhido para as suas férias no Alentejo.

A sua opinião é um desafio constante para nós, com o objetivo de melhorar os

nossos serviços e atendimento para os nossos clientes. Esperamos que tenha

tido uma estadia agradável e que tenha gostado da nossa hospitalidade.

Por favor preencha este inquérito e deixe na receção.

SERVIÇO

1. Check-in(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

2. Staff - Hospitalidade(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

3. Staff - Eficiência(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

4. Staff - Respostas, Dúvidas e Reclamações(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

5. Alimentação(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

6. Limpeza(*)

95

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

7. Manutenção(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

8. Preço/Qualidade(*)

EXCELENTE BOM SUFICIENTE INSUFICIENTE

RESORT

1. Motivos para a escolha da Estalagem do Vale(*)

LOCALIZAÇÃO REPUTAÇÃO PUBLICIDADE

2. Recomendaría-nos?(*)

SIM TALVEZ NÃO

3. Como ficou a saber de nós?(*)

AMIGOS CLIENTE REGULAR INTERNET AGÊNCIA DE

VIAGEM

INFORMAÇÃO PESSOAL

1. Nome(*)

2. Apelido(*)

3. E-mail(*)

96

4. Morada(*)

5. Cidade(*)

6. País(*)

97

4. Inauguração Resort

Inauguração “Tchalo Wellness Resort”

Este evento consiste numa demonstração das terapêuticas e do tipo de ofertas

que o resort irá disponibilizar. De forma a que se possa ter uma precessão

melhor do que irá ser o foco da nossa terapêutica irá haver uma demonstração

de óleos (utlizados com fins terapêuticos). No fim os participantes, poderão

levar consigo, algumas das amostras que forem preparadas pelo nosso staff

especializado dos próprios países de origem do produto/tratamento de beleza,

saúde e bem-estar.

Capacidade do evento: 300 pessoas;

Programa

A inauguração terá lugar no dia 25 de Março, das 17:00 às 22:00 horas, no

resort, em Arronches.

Contará com o apoio de duas marcas especializadas em produtos de beleza, a

BodyShop e o Grupo flormar, contará ainda com o patrocínio do híper mercado

Continente que disponibilizará os frutos/ervas aromáticas.

A nossa equipa terá um total de 20 pessoas entre pessoal qualificado para as

tarefas de briefing e para a execução da terapêutica.

Contaremos com um total de 11 mesas, dispostas em “escola”, uma tenda

gigante que vai abranger um total de 25m2.

98

5. Press Release

Tchalo Wellness Resort

No dia 25/03/2017 irá realizar-se a inauguração deste novo espaço, O ‘’Tchalo

Wellness Resort’’, que se localiza em Arronches, no Alentejo.

O Tchalo Wellness Resort encontra-se em funcionamento, com a finalidade de

oferecer a todos os nossos futuros clientes a oportunidade de terem uma

experiência diferente no que diz respeito a técnicas utilizadas em terapêuticas

de saúde e bem-estar e à sua alimentação diária. Disponibilizamos, além da

desta experiência a possibilidade de ficarem instalados, num dos modernos

quartos que temos preparados para si, e ainda muitas outras actividades

culturais e de lazer.

Gostaríamos de convida-la/o a si e a todas as empresas com conhecimentos

na área, bem como os media que puderem/quiserem estar presentes, a assistir

à inauguração deste novo conceito, que contará com a presença do secretário

de estado do turismo.

Teremos música, e uma demonstração dos nossos serviços, faremos ainda

uma visita guiada pelo nosso resort e pelos quartos entre muitas outras

surpresas que preparámos para quem quiser conhecer este espaço!

Para mais informações:

Departamento de Marketing e Publicidade – 912365448

tchalowellnessresort@gmail.com

www.tchalowellnessresort.com

99

6. Cronograma

Data

Assunto

Responsável

Setembro

Enquadramento Geográfico;

Inês Louro

Outubro

Enquadramento Histórico/Cultural;

Enquadramento turístico;

Inês Louro

Novembro

Enquadramento legal;

Plano de animação;

Inês Louro

Dezembro

Descrição do projeto;

Justificação do nome;

Classificação do Resort;

Análise Swot;

Inês Louro

100

Janeiro

Perfil do Consumidor/Público-alvo;

Justificação do logótipo e slogan;

Análise e estudo de mercado;

Planta/Infra-estruturas;

Quartos;

Lista de Preços;

Serviços do Resort;

Pacotes;

Recursos Humanos;

Departamentos e Funções;

Segurança;

Inês Louro

Fevereiro

Animação do Resort;

Situação Concorrencial;

Merchandising;

Marketing MIX;

Parceiros e patrocínios;

Inês Louro

Março

Conclusão

Anexos

Bibliografia

Entrega do Projeto

Inês Louro

101

7. Flyer de Promoção do Resort