Especial arte de presentear

Parte integrante da edição 795 de 29 de novembro de 2014 do Jornal Ipanema. Não pode ser vendido separadamente.

Para o presidente da Associação Co-

mercial de Sorocaba (Acso), Nilton da

Silva Cesar, Sorocaba não deixa a desejar

em nada para os grandes centros como

Campinas e São Paulo. “Nos últimos anos,

o município se consolidou como o maior

centro comercial do sudoeste do Estado.

Hoje, lojistas e consumidores de toda a

região vêm à cidade para adquirir pro-

dutos no atacado e varejo”, afirma. Ele

lembra que os microeempreendedores

estão cada vez mais motivados em ter seu

próprio negócio, consolidando Soroca-

Comércio varejista tem

O Brasil tem mais de 40 mi-

lhões de internautas aces-

sando diariamente as redes

sociais e os sites de compras

nacionais e internacionais.

Esse novo meio virtual de opera-

ção interferiu no comércio varejista

de muitas cidades brasileiras e mun-

diais, comenta o presidente do Sindi-

cato do Comércio Varejista de Soroca-

ba (Sincomércio), Fernando Soranz.

Segundo ele, no caso específi co de

Sorocaba com seus mais de 600 mil

habitantes essa onda tecnológica

ainda não registrou “trincas” no sis-

tema de vendas do varejo. Soranz

é otimista em relação a Sorocaba.

“Nestes mais de três séculos de ativi-

dades tivemos em apenas 14 anos do

início do século XXI até agora uma

evolução impressionante que deixa-

ria qualquer estudioso e pesquisador

do comércio em Sorocaba sem pala-

vras para descrever o que aconteceu.

Quem imaginaria que teríamos em

2014 variedade de shoppings e mais

de 10 mil lojas de centro e bairros”,

afi rma o presidente do Sincomércio.

muitos atrativos

Nada a desejarba como principal opção de compras da

região. “Sobre o crescimento de centros

comerciais nos bairros, gostaria de obser-

var que devido ao corre-corre do dia a dia,

muitos clientes optam em comprar no lo-

cal assim não precisam se deslocar até o

Centro. Atualmente, o comércio do bairro

também consegue oferecer uma diversi-

dade de produtos, que acabam fazendo

com que o morador se fidelize. Hoje tem

muito cliente que valoriza a compra no

bairro. Isso é muito bom para fortalecer a

economia local”, complementa Cesar.

De acordo com Fernando Soranz,

os atrativos aos consumidores são tan-

tos que Sorocaba virou uma metrópo-

le regional abrangendo mais de dois

milhões de potenciais compradores.

“Mesmo com as difi culdades da eco-

nomia brasileira e as indefi nições polí-

ticas das reformas tributárias e econô-

micas vemos que as lojas mantêm seu

otimismo em proporcionar nas gran-

des datas celebrativas como o Natal

uma expectativa de aumento de ven-

das. Cada setor toma suas iniciativas,

como os automotivos que promovem

Fácil acesso

Outra vantagem de Sorocaba em re-

lação ao comércio citada por Nilton da

Silva Cesar é o fácil acesso. “Praticamen-

te todas as linhas de transporte público

convergem para o centro da cidade e

também atendem os bairros distantes, o

que facilita a mobilidade dos consumi-

dores na hora de pesquisar e realizar sua

compra. Também gostaria de destacar a

tradição. São dezenas de estabelecimen-

tos, que estão no mercado há décadas,

o que traz credibilidade e tranquilidade

aos consumidores de Sorocaba e toda

região. Outro ponto a favor do comér-

cio sorocabano é o preço diferenciado.

A forte concorrência obriga os comer-

ciantes a oferecer produtos com valores

bem mais baixos para atrair os consumi-

dores locais e de toda região”, explica. Mais de dois milhões de potenciais compradores

vendas de veículos com taxas zero

e planos de pagamentos facilitados

o do comércio varejista dentro das

suas especifi cidades busca motivar

vendas oferecendo prêmios aos com-

pradores”, afi rma.

O presidente da Associação do

Centro Expandido de Sorocaba (Ace-

eso), Hudson Pessini, afi rma que a

injeção de capital com o 13° salário

está entre os fatores que geram ex-

pectativa de aumento das vendas,

pois todos querem presentear até

mesmo renovar algumas coisas como

roupas e itens para casa.

Pessini faz questão de destacar que

a identidade da população com a re-

gião central é fator determinante para

que as compras sejam realizadas no local.

“Por mais que as pessoas vão até outros

lugares, a região central é escolhida para

compras devido ao mix de opções, com

pesquisas de modelos e preços”, comenta.

Outro ponto lembrado por ele é

que no Centro é possível ir para fazer

compras e encontrar uma série de ser-

viços como caixas eletrônicos, restau-

rantes, e lanchonetes.

Arte de Presentear Pág. 2

EXPEDIENTE

Editor: Urbano Martins

Coordenação e Textos: Cida Haddad

Fotos: Diego Gama / Juliana Moraes

Capa: Wilson Grillo Jr.

Diagramação: Jefferson Cascali de Lima

Aaproximação do fim de ano

traz as tradicionais confra-

ternizações e a brincadeira

conhecida como “amigo-se-

creto”. Seja na família, entre amigos ou

no ambiente de trabalho, é o momento

da troca de lembranças.

Com o passar dos anos, a brincadeira

passou por adaptações e ganhou tipos

variados. Nesta edição especial, o Jornal

Ipanema apresenta algumas das varia-

ções do “amigo-secreto”.

Amigo- secreto sustentável

Nesse tipo, as lembranças devem ser

produtos considerados sustentáveis,

como os feitos com materiais recicláveis.

É a preocupação com a preservação do

meio ambiente.

A tradicional brincadeira do

amigo-secretoAmigo-chocolate

Chocolate é um item muito apreciado pela

maioria das pessoas, então nada melhor

do que usá-lo na brincadeira de troca de

presentes. O importante é saber qual tipo

seu amigo gosta: branco, ao leite, trufado,

amargo etc.

Amigo-secreto ladrão

O que fica secreto é o presente, e não o

amigo. Cada presente deve ser embrulhado

de um jeito que não seja possível identificar o

que realmente há no pacote. O sorteio acon-

tece na hora da entrega dos presentes e cada

participante recebe um número. A pessoa que

tirar o número 1 inicia a brincadeira e escolhe

um embrulho. Assim, em ordem numérica os

demais participantes decidem se escolhem ou-

tro presente ou se roubam o presente de quem

já escolheu. A brincadeira termina quando

todos tiverem um presente diferente daquele

que compraram.

Amigo-CD ou DVD

Diante da preferência por música ou filmes,

a melhor opção está em determinar que os

presentes serão CDs ou DVDs.

Amigo cartão

Todos devem comprar um cartão e escreverem

os votos de boas festas para a pessoa sorteada.

Amigo artesanal

Cada participante deve “construir” um

presente para a pessoa sorteada, ou seja,

deve usar a criatividade na preparação da

lembrança e utilizar materiais variados como

argila, tecidos.

Inimigo-secreto

A brincadeira consiste em dar uma lembran-

ça que a outra pessoa não vá gostar. O pre-

sente pode lembrar alguma característica ou

mania da pessoa. Mas é preciso ter cuidado

para não magoar as pessoas e os presentes

devem ser interpretados como uma diversão,

realmente uma brincadeira.

Amigo caneca

A ideia é comprar uma caneca de café, chá,

chope, que lembre a pessoa presenteada.

Chinelo de dedo

Diante das altas temperaturas que enfrenta-

mos ultimamente uma boa opção é o chine-

lo de dedo. Há muita variedade no mercado

quanto a modelos e cores.

Inimigo-secreto


Fim de ano: época de avalições e afeto

Reflexão, expectativas. Essas

são algumas das palavras mais

lembradas com a aproximação

da passagem de ano e as festas

de Natal e Ano-Novo.

A psicóloga Maria Cristina Merlin Feli-

zola comenta que a festa de Natal, por

exemplo, representa a união da famí-

lia, principalmente se há experiências

agradáveis com todos os membros

dessa família assim a comemoração

tem como resultado uma grande

festa, com todos unidos. Se há algum

tipo de experiência que pode ser

considerada nem tanto agradável o

que tem sido visto é a opção de viajar

e comemorar a data apenas com a cha-

mada “família nuclear”.

Um ponto que Maria Cristina destaca em

relação ao Natal é que também a data é

um momento para se pensar no outro,

lembrar-se da pessoa, agradecer, retribuir

e se isso for feito em forma de presente,

deve-se comprar algo que seja a cara da

pessoa, não importa o valor, mas o afeto

que é depositado na lembrança.

Outra tradição do Natal é a decoração,

costume ainda presente em muitas casas

e o decorar, muitas vezes, traz objetos que

acompanham as famílias há anos. Já outra

tradição é a brincadeira do amigo-secreto,

sempre lembrada nas relações sociais.

Renovação

Já o Ano-Novo, segundo Maria

Cristina, traz a renovação, a ex-

pectativa de fazer algo melhor no

novo ano e, como lembra a pro-

fissional, até mesmo de fazer as

tradicionais promessas que, mui-

tas vezes, não são cumpridas, mas

fazem parte do “ritual da virada”

e até parte de um planejamento.

Quanto ao não cumprimento das

promessas, a psicóloga comenta

que normalmente as mudanças

ocorrem a partir de situações de

sofrimento; a partir de então há

a procura por ajuda dentro dos

recursos disponíveis e ela des-

taca que só ocorrem mudanças

quando se tem ações.


Psicóloga Maria Cristina Merlin Felizola - CRP 06/18770-8

Dicas pararoupas e

penteadosA

chegada do fim de ano traz

muitas festas e com elas há a

preocupação sobre a roupa certa

para cada evento, assim como

cabelo e maquiagem. A consultora de

moda Juliana Rolim e o fotógrafo Vand

Rodriguez afirmam que para não errar

nessas situações é necessário estar atento

ao tipo de festa que é, assim como o local.

Por exemplo, se o Réveillon for em um

clube, em um salão de festas, o evento

pede vestidos longos, com brilho, doura-

do, prateado. Se as comemorações forem

na praia, algo bem casual, a dica deles é

utilizar a tendência do crochê, rasteiras,

material bem artesanal. Quanto à cor,

eles destacam o tradicional branco e

comentam que o colorido deve prevale-

cer nas roupas íntimas. Mas, para quem

optar por cores em blusas, vestidos, a

dica deles é estampas florais ou cores

fortes, como laranja ou amarelo. Eles

destacam que os homens, principal-

mente, têm que ter atenção quanto à

escolha das roupas, pois é hora de fugir

das tradicionais roupas do cotidiano.

Para quem vai à praia, a dica de Rodri-

gues é que o homem tire a barba para

ir à praia para que o bronzeado fique

uniforme. Continua na página 10


Make up:

Nani Vilariño

Modelos: Fabricio

Cassemiro e

Yasmin Spricnick

V Model Agency

Para quem quer estar com cabelo e maquiagem na moda nas festas, veja as dicas de profi ssionais

PPPPaarraa cccooommm naa mmas di

Um penteado com trança bem aberta

e lateral com volume e efeito praia

que serve para um passeio no shop-

ping e à noite na festa mais badalada!

O visual é diferente, ousado, mistu-

rando sombras azuis e verdes e um

“eyeliner” no mesmo tom. A boca sem

brilho, porém colorida faz desse make

imprescindível para causar!

Aqui o look da modelo é um “color

block” aplicado em todas as partes

do rosto. A intenção é unifi car a

pele utilizando diferentes cores de

maquiagem, blush, sombras e cor-

retivo para criar um só tom de pele,

efeito natural. O truque é saber que

partes escurecer e quais iluminar, o

olho tem um simples delineado em

preto colado nos cílios que intensifi -

ca o olhar. O gloss é da cor do lábio.

Aqui a ideia é criar um look fresco, glamoroso, porém atual. A

tiara dá um charme no coque de aspeto descontraído, de lado

e “muper feminino”, de “it girl” criadora de tendências. Aqui

todos os elementos ganham protagonismo. O olho gatinho

feito com “eyeliner” líquido em roxo misturado com rosas e

alaranjados é a cara do Verão, pele natural e blush só para

ressaltar as formas naturais do rosto e batom colorido criam

perfeito modelito para qualquer festa de fim do ano.

A pele e a lateral da trança são os

“protagonistas” desse make. Uma

pele bem iluminada e um bom

blush deixam todas as mulheres

lindas. Tem uma base de maquia-

gem bege claro e um iluminador

bege em creme no fi nal da bo-

checha. Já o blush foi feito com

sombra preta e pêssego.

Nessa foto a modelo tem duas tranças laterais muito em alta para alto Verão; são irregulares porque já

saiu da moda essa trança perfeitinha. Make super iluminado, os olhos têm dois tipos de cobre e rímel e

da mesma cor. O batom e uma mistura de rosa e marrom sem brilho que faz um contraste necessário para

realçar mais os olhos.


Continuação da página 8

Maçãs recheadasIngredientes

10 mini maçãs;

100g de uva passas;

100g nozes;

3 pêssegos em calda;

mel;

1 pitada de canela

Modo de Preparo

Corte a tampa da maçã e com

o auxílio de uma colher escave

metade, para que fi que um pe-

daço oco (para recheá-la), mas

sem perfurá-la.

Pique os ingredientes do

recheio (uva passa, nozes,

pêssego) e misture com o mel e

a canela.

Recheie cada maçã. Coloque-

-as em uma assadeira, cobertas

com papel alumínio e leve ao

forno médio por 50 minutos.

Retire cuidadosamente as

maçãs e sirva juntamente com o

Mignon Alice.

O que servir durante as ceias e almoços de datas especiais

como Natal e Ano Novo? O Jornal Ipanema traz algumas suges-

tões para quem não sabe o que preparar para as festas.

Mignon Alice acompanhado de Maçãs Recheadas

Por Estela Ayub

Mignon AliceIngredientes

1 peça de fi lé mignon inteira lim-

pa (1,5 a 2kg);

250g de peito de peru fatiado;

250g de queijo prato fatiado;

200g de champignon fatiado;

½ xícara de café de uísque;

2 colheres de sopa de mostarda;

6 copos de água;

2 colheres de azeite de oliva extra-

virgem;

Sal a gosto;

Salsinha a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, tempere a peça

de fi lé mignon com a mostarda, o

sal, o uísque e o azeite e coloque

na geladeira de um dia para o

outro.

Em uma panela grande sele a

carne, dourando bem de todos os

lados. Acrescente água e quando

estiver reduzido o caldo, vire a

peça e repita o passo (acrescente

a água e espere reduzir o caldo

novamente).

Retire da panela (reserva o caldo)

e fatie a carne em uma tábua dei-

xando as fatias arrumadas (como

se ainda estivesse inteira).

Arrume na travessa em que for

servir e entre uma fatia e outra

colocar uma fatia de queijo e outra

de peito de peru (faça esse procedi-

mento em todas as fatias). Acrescen-

te o champignon à carne e o caldo

reservado (bem quente) por cima.

Salpique a salsinha.


Ingredientes para a rabanada

3 pães franceses amanhecidos,

bem duros

200 ml de leite

1 ovo

Essência de baunilha

Óleo para fritar

Açúcar, canela, coco ralado para

polvilhar

Licor limoncello

chantilly

cerejas

Modo de preparo

das rabanadas

Corte os pães em cubos e mergu-

lhe-os em leite. Em uma vasilha,

bata os ovos com um garfo e

acrescente algumas gotas de es-

sência de baunilha. Aqueça o óleo

para fritar e retire as rabanadas

que estavam mergulhadas no leite,

passe na mistura de ovos acima

e frite-as. Retire-as da gordura

colocando em papel absorvente e

na sequência passe-as em açúcar

misturado com canela ou coco.

Para o creme de limoncello:

misture chantilly com licor de

limoncello e leve ao congelador

para fi car com uma consistência

fi rme.

A montagem das verrines é sim-

Verrine de rabanada com creme de limoncello

Por Mariana de Castro

ples. Alterne camadas da raba-

nada, cerejas picadas e o creme e

leve ao congelador por uma hora

ou até que fi que com uma con-

sistência fi rme. Retire do conge-

lador, enfeite com mais creme de

limoncello, cerejas e rabanadas

em pedaços pequenos.

Verrine é o nome dado para

as sobremesas servidas em

pequenos copos.

Por Wilma Yazigi Stefan

Cozinhar

1 ½ de bacalhau demolhado

por três dias

1 quilo de batatas peque-

nas, cozidas levemente, com

casca.

Modo de preparo:

Fazer um refogado com ½

quilo de cebolas em rodelas

no azeite.

Colocar no pirex em ca-

madas: bacalhau, cebolas,

batatas e cebolas. Regar com

azeite todas as camadas.

Fazer um creme com:

2 colheres de sopa de farinha de

trigo

½ litro de leite

2 gemas

Bater bem os ingredientes citados

acima no liquidifi cador. Colocar em

uma panela e levar ao fogo mexen-

do sempre até engrossar. Colocar

este creme sobre as camadas já

prontas, no pirex. Bater as duas cla-

ras em neve com uma pitada de sal.

Colocar em cima do creme no pirex e

polvilhar com farinha de rosca. Assar

em forno brando por, aproximada-

mente, 50 minutos.

Arte de PresentearPág. 13

Bacalhau à Moda de D´Angola

Clima de Natal nos shoppings


O clima de Natal já está nos shop-

pings desde o início da segunda

quinzena desse mês. No Soro-

caba Shopping o tema da de-

coração natalina é “Natal dos Bonecos de

Neve” e os destaques ficam por conta do

pórtico com colunas vermelhas e brancas

unidas por placa nevada que “deseja”

aos visitantes do shopping “Boas Festas”,

emoldurando uma trilha que corta uma

ambientação totalmente nevada e convida

crianças e adultos a passear e se encantar

com o “Mundo dos Bonecos de Neve no

Natal”. Há ainda uma casinha cenográfi-

ca com suas janelinhas iluminadas, uma

enorme placa Noel e o telefone mágico

do Papai Noel: ao tirar o fone do gancho

ouve-se uma mensagem dele.

De acordo com a assessoria de im-

prensa do Sorocaba Shopping, para esse

Natal há a campanha promocional, com

sorteio de um Volkswagen UP 0km e duas

TV’s de 50 polegadas. A campanha para

toca de cupons segue dia 30 de dezem-

bro. A cada R$ 100 em compra é possível

a troca por um cupom. No Panorâmico

Shopping, segundo a direção do estabe-

lecimento, há promoções para a época.

Arte de PresentearPág. 15

Neste ano o Iguatemi Esplana-

da trouxe as histórias natalinas do

Doki e de seus amigos. O cãozinho

do canal de TV a cabo Discovery está

nas Praças de Eventos da Ala Sul e

Ala Norte. Na decoração, os clientes

podem ainda participar de espaços

interativos e brincadeiras como escor-

regador, gira-gira, trenó-simulador

e o tradicional trenzinho de Natal.

As fachadas das Alas Norte e Sul do

Iguatemi Esplanada estão iluminadas

Doki e amigospor grandes cascatas verticais e laços fes-

tonados, complementando a ilumina-

ção do paisagismo externo, que ganha

cordões de luzes. O Iguatemi Esplanada

irá sortear entre os clientes cinco auto-

móveis da marca Hyundai, modelo i30.

Para participar é preciso apresentar no-

tas fiscais com valores acima de R$ 350

em compras feitas em qualquer loja

participante do shopping dentro do pe-

ríodo da promoção. Além de participar

do sorteio, os clientes que se inscreverem

na promoção ganham na hora um Cho-

cottone Especial Bauducco na ação “Pro-

moção Comprou, Ganhou”.

Fábrica de Brinquedos

A tradição do Natal

No Shopping Granja Olga, a tradição

do Natal está presente nos corredores.

Segundo informações do departamento

de Marketing, os principais elementos da

decoração do shopping estão relaciona-

dos à tradição, com Papai Noel e árvore,

além de cores como vermelho e verde.

Atualmente há mais de 40 lojas e o

diferencial, segundo dados do departa-

mento de Marketing, é o acesso fácil do

shopping, seja pela localização ou pelo

estacionamento gratuito e a conveni-

ência de poder fazer compras e ter à

disposição serviços como restaurante,

padaria, revistaria e lotérica. Promoções e

sorteios também estão sendo preparados

para os clientes.

Turma da Mônica

No Shopping Cidade Sorocaba

a Turma da Mônica acompanha

o “Bom Velhinho”. O Papai Noel

chegou ao local após uma carre-

ata percorrer todas as imediações

do empreendimento. Na praça de

eventos, no piso L2, as atividades

especiais englobam a presença do

“Papai Noel” e suas “Noeletes”,

além de uma decoração natalina

exclusiva da Turma da Mônica,

que inclui uma árvore de Natal,

passeio pelo cenário e ofi cinas

de desenho.

Natal na Floresta

Neste ano, o Villàggio Shopping

tem como tema da decoração o

“Natal na Floresta”, pois a intenção

é valorizar a natureza e resgatar a

memória infantil, já que o ambien-

te é composto de bichos e perso-

nagens da fl oresta. Como diferen-

ciais, além da decoração interna o

Villàggio Shopping, em seu quarto

ano, terá a iluminação da Praça Pio

XII; são mais de 20.000 metros de

micro lâmpadas que iluminam mais

de 120 árvores.

O Pátio Cianê Shopping apresen-

tou a “Fábrica de Brinquedos”. Na

promoção “Fábrica dos Sonhos Pátio

Cianê Shopping”, a cada R$ 180 em

compras, os clientes ganham um

cupom para concorrer a 25 celulares

Samsung Galaxy S5. A promoção é

válida até as 16 horas do dia 31 de

dezembro e inclui o sorteio de 1 Pa-

jero TR4 branca no dia 2 de janeiro.

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