UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS CURSO DE AGRONOMIA

Estágio supervisionado realizado com o Engenheiro Agrônomo Marino Becker Scherer

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

Felipe de Oliveira Vales

Santa Maria, RS, Brasil

2018

Estágio supervisionado realizado com o engenheiro agrônomo Marino Becker Scherer.

por

Felipe de Oliveira Vales

Relatório apresentado ao Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Maria, como parte das exigências da disciplina

BLG 1058 – Estágio Supervisionado em Agronomia

Orientador: Prof. Dr. Luiz Augusto Salles das Neves

Supervisor: Marino Becker Scherer

Santa Maria, RS, Brasil

2018 Universidade Federal de Santa Maria

Centro de Ciências Rurais Curso de Agronomia

A Comissão examinadora, abaixo assinada, aprova o Relatório de Estágio

Estágio supervisionado realizado com o engenheiro agrônomo Marino Becker Scherer.

elaborado por

Felipe de Oliveira Vales

como parte das exigências da disciplina

BLG 1058 – Estágio Supervisionado em Agronomia, e como requisito parcial para obtenção do grau de

Engenheiro Agrônomo

COMISSÃO EXAMINADORA:

_________________________________________

Prof. Dr. Luiz Augusto Salles das Neves (Presidente/Orientador)

_________________________________

Eng. Agrônomo IORAN GUEDES ROSSATO

_____________________________________ Eng. Agrônomo DANIEL CONTE DA SILVA

Santa Maria, 4 de dezembro de 2018

AGRADECIMENTOS

Gostaria de agradecer a Deus, todos os meus amigos que me ajudaram

nessa jornada até aqui e principalmente a minha família que sempre me incentivou.

Aos professores do curso de agronomia que contribuíram com o

conhecimento necessário para a minha formação, principalmente ao professor Luiz

Augusto Salles das Neves que me orientou no TCC e estágio.

RESUMO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM AGRONOMIA

REALIZADO COM O AGRÔNOMO MARINO BECKER SCHERER

AUTOR: Felipe de Oliveira Vales

ORIENTADOR: Luiz Augusto Salles das neves

Este relatório tem como objetivo descrever as principais atividades desenvolvidas no

Estágio Supervisionado em Agronomia, o qual foi realizado com o engenheiro agrônomo

Marino Becker Scherer, durante o período de 06 de agosto a 16 de novembro de 2018. O

estágio foi realizado na em São Sepé e região. Os principais objetivos deste estágio foi

mostrar as diferentes áreas de atuação do engenheiro agrônomo bem como o que é necessário

saber para ter o conhecimento necessário para trabalhar em cada área.

Outras atividades como a visita a diferentes tipos de produtores e o trabalho em si,

como a montagem de uma estufa de tomate e a avaliação nutricional também foram realizadas

afim de complementar o conhecimento adquirido pelo aluno e agregar à sua formação pessoal

e profissional.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Amostragem de Solo.............................................................................................11

Figura 2: Disposição de sementes de soja no sulco de semeadura ......................................12

Figura 3: Plântula de arroz preto...........................................................................................12

Figura 4: Pastagem de capim-anonni roçada.........................................................................13

Figura 5: Estufa de morango à esquerda e de tomate a direita..............................................13

Figura 6: Morangos plantados em slab..................................................................................14

Figura 7: Slabs com plantas de morangos..............................................................................14

Figura 8: Folhas de morango com deficiência de nutriente...................................................15

Figura 9: Plantios de mudas de tomate-cereja........................................................................16

Figura 10: Estufa de tomate-cereja em Santa Maria...............................................................17

SUMÁRIO

1. APRESENTAÇÃO ................................................................................................ 07

2. INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 08

2.1. Histórico do município de São Sepé e região ........................................... 08

3. ATIVIDADES ......................................................................................................... 10

3.1. Amostragem de solo ................................................................................... 10

3.2. Acompanhamento da implantação de

culturas................................................ ................................................................. 11

3.3. Acompanhamento lavoura de arroz................................................ ............ 12

3.4. Avaliação de pastagens................................................................................13

3.5. Montagem de estufas................................................ ................................... 13

3.6. Plantio de morangos em slabs........ ............................................................ 14

3.7. Cuidados e tratos dos morangueiros..........................................................15

3.8. Plantio de tomates em vasos.......................................................................15

3.9. Cuidados e tratos dos tomateiros................................................................16

4. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................................17

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................................17

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1. APRESENTAÇÃO

O objetivo principal do estágio obrigatório do curso de agronomia é a vivência

de situações profissionais e a preparação do aluno para o mercado de trabalho.

O estágio supervisionado foi realizado no período de 6 de agosto até 16 de

novembro de 2018 juntamente com o engenheiro agrônomo Marino Scherer Becker,

onde foram realizadas diversas atividades em diferentes áreas da agronomia.

Este relatório irá descrever as atividades que foram realizadas e os objetivos

em realiza-las.

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2. INTRODUÇÃO

O Estágio Supervisionado em Agronomia é uma disciplina do Curso de

Graduação em Agronomia, com carga horária mínima de 300 horas, a qual tem

como objetivo proporcionar ao estudante conhecer e trabalhar em diferentes áreas

de atuação de um Engenheiro Agrônomo, possibilitando empregar o conhecimento

que foi adquirido ao longo da graduação, além de agregar novas experiências,

aprendizados e conhecer diferentes realidades.

2.1. Histórico do município de São Sepé e região

“Estendendo as suas estâncias até o coração do Rio Grande, os jesuítas da

redução de São Miguel descobriram uma tribo de índios Guaranis, chefiada por

Sepé Tiaraju.

Em 1750 já existia a Fazenda São João, estância de índios catequizados -

primeiro núcleo de que se tem notícia em terras do atual Município.

Sepé Tia-rayu ou Tiaraju, cacique inteligente e respeitado pela tribo, sabendo

manejar com destreza as armas, recebeu, em 1753, o posto de Alferes Real de São

Miguel. Sucumbiu em 1756 em luta contra um exército regular do Comissariado de

Demarcação português-espanhol que invadiu as Missões Orientais. À margem do

Arroio (Sepé), afluente do Vacacaí, foi colocada uma cruz lembrando a morte de

Tiaraju e de 1.500 índios na batalha de Caiboaté.

Em carta de 1780, o coronel Patrício José Correa da Câmara, comandante da

Fronteira do Rio Pardo, determina que as terras a serem distribuídas estivessem

dentro dos limites da 'Guarda do Jacuí, do Irapuã, até sua foz no Jacuí, e nas

vertentes do mesmo Irapuã a rumo direto até encontrar o Camaquã, e deste e da

serra que costeia a lagoa para a parte do Camaquã'.

O território compreendido pelo atual Município, encravado entre os rios Jacuí,

Vacacaí, Santa Bárbara e Cambaí, o Acampamento Velho e a estrada do Boqueirão

pertenciam ao território riograndense desde 1.º de outubro de 1777 pelo Tratado de

Santo Ildefonso, mas eram imprecisas as delimitações.

Em 1780, José Marcelino de Figueiredo, governador da Capitania, em contraposição

a uma resolução impeditiva, concede a José Carneiro da Silva Fontoura a primeira

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sesmaria no Durasnal de São Rafael. Povoador destemeroso, José Carneiro da

Silva Fontoura expulsa da Fronteira do Rio Pardo

o arrogante Vertiz Y Salcedo. Mais tarde foram concedidas numerosas sesmarias e

já no princípio do século XIX todas as áreas de terra se achavam distribuídas.

No povoado de nome Formigueiro, núcleo populacional mais desenvolvido na

época, instalaram-se agricultores que abandonaram as estâncias, soldados que

deram baixa, ferreiros, carpinteiros, entre outros e, em 1825, sob a liderança do

carpinteiro Francisco Antonio de Vargas erigiram, próximo ao rio São Sepé, uma cruz

dedicada a Nossa Senhora das Mercês, provocando a reação hostil do fazendeiro

Joaquim Fraga e outros, que reivindicavam a posse da terra. A licença para a

construção da ermida desencadeou uma série de conflitos, até que em 1834 Plácido

Gonçalves, persuadido por Plácido Nunes de Melv - o Chiquiti - comprou as terras

objeto do litígio, doando-as para a edificação da capela, mais uma vez adiada pela

eclosão da Guerra dos Farrapos. Finalmente, a 6 de junho de 1846, criava-se a

capela sob o orago de Nossa Senhora da Conceição, por ter sido no seu dia que se

efetuou a compra do terreno.

Supõe-se que a 7 de dezembro de 1850, quando elevado a freguesia, o

povoado tenha passado a se chamar São Sepé, nome que se deve a Sepé Tiaraju.

Em 1876, chegaram os primeiros colonos alemães e em 1910 os italianos,

que se integraram na comunidade, contribuindo para o desenvolvimento local.

São Sepé não ficou alheio ao movimento antiescravagista e, através do seu Clube

Abolicionista, declarou-se praticamente livre de escravos, em 1884.

Em 1891, foi aberta a estrada de rodagem ligando São Sepé a Estiva.

Embora a principal riqueza fosse a pastoril, a população dedicava-se também

à apicultura, sendo famoso o mel da região, e à orizicultura, que viria constituir-se

em uma das principais atividades econômicas do Município.

Formação Administrativa

O DISTRITO deve a sua criação à Lei provincial n.º 201, de 7 de dezembro

de 1850.

O Município foi criado pela Lei provincial n.º 1.029, de 29 de abril de 1876,

com território desmembrado dos de Caçapava e Cachoeira, ou somente do primeiro,

tendo ocorrido a instalação em 15 de março do ano seguinte.

Na divisão administrativa de 1911, o Município de São Sepé era constituído de 4

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distritos: São Sepé, Cerrito do Ouro, Formigueiro e Santa Bárbara, aparecendo, nos

quadros de apuração do Recenseamento de 1920, com os mesmos distritos,

acrescidos pelo de São João.

O Município sofreu várias reformulações administrativas, figurando no Censo

de 1950 com apenas dois distritos: o da Sede e o de Formigueiro.

Em 1960 passou a constituir-se dos distritos de São Sepé., Formigueiro e Vila

Block.

Pela Lei estadual n.º 4.575, de 9 de outubro de 1963, perdeu o distrito de

Formigueiro, que formou Município do mesmo nome.

Em 21 de novembro de 1969, através da Lei municipal n.º 939, foi fixado em 3

distritos a nova constituição de São Sepé: Sede Vila Block e Vila Nova, situação que

permanece” (fonte: IBGE)

Com cerca de 24 mil habitantes, São Sepé possui 138 anos de emancipação

política administrativa. Tem economia voltada para atividades agropastoris, com forte

produção de grãos de arroz e soja, dentre outras culturas, O índice de

desenvolvimento humana – IDH, é de 0,708, considerado alto de acordo com a

pesquisa elaborada em 2013 pelo instituto de Pesquisa Econômica Aplicada – IPEA

3. ATIVIDADES

Durante o segundo semestre do ano de 2018, foi desenvolvida diversas

atividades com relação a várias áreas da agronomia, com o engenheiro agrônomo

Marino Becker Scherer que foi quem me supervisionou nesse período.

3.1. Amostragem de solo

Para que uma adubação de alguma cultura seja bem-sucedida é preciso que

se conheça os níveis de nutrientes que estão presentes no solo, e com isso será

possível fazer uma recomendação dependendo da cultura que será implantada no

local e os níveis de produção que queira se chegar.

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Foram realizadas diversas amostras de solo para diferentes culturas, como

para o arroz, soja e milho.

Figura 1. Amostragem de solo. Fonte: Autor

3.2. Acompanhamento da implantação de culturas

O acompanhamento da implantação das culturas em que o engenheiro

agrônomo irá atuar é fundamental, muitas coisas devem ser observadas, como os

níveis de nutrientes no solo, época de semeadura, profundidade, chuvas, plantas

daninhas, etc.

Foi acompanhado a implantação da cultura da soja e do arroz, onde foi

trabalhado todos os fatores que devem ser cuidados para que haja uma boa

produção e uma boa rentabilidade do produtor sempre priorizando a conservação

do solo e da natureza ao redor.

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Figura 2. Disposição de sementes de soja no sulco de semeadura. Fonte: Autor

3.3. Acompanhamento de lavoura de arroz

Foi acompanhado os primeiros dias após a semeadura de uma lavoura de

arroz, onde era uma área que tinha a incidência de plantas daninhas, principalmente

arroz vermelho e arroz preto, nesse acompanhamento foi observado a profundidade

de semeadura, sanidade das sementes, e foi feita a recomendação para que seja

feito o controle das plantas daninhas em ponto de agulha.

Figura 3. Plântula de arroz preto. Fonte: Autor

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3.4. Avaliação de pastagens

A avaliação de pastagens e diferentes tipos de manejo também foram

observados também no estágio, sendo que diferentes plantas de pastagens e

diferentes manejos, tais como o manejo em piquetes ou a campo aberto.

Figura 4. Pastagem de Capim-anonni roçado. Fonte: autor

3.5. Montagem de estufas

Foi realizado a montagem de duas estufas, uma de morango e outra de

tomate cereja, sendo elas realizadas no município de São Gabriel na localidade de

Tiaraju.

Foi necessário o conhecimento da montagem para se ter noção das

dificuldades e o que pode sair errado durante esse processo, bem como o que pode

ser melhorado com os problemas no futuro.

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Figura 5. Estufa de morango à esquerda, e de tomate a direita. Fonte: Autor

3.6. Plantio de morangos em slabs

Após a montagem da estufa foi realizado o plantio de mudas de morango em

slabs, essas mudas vieram do chile e para o correto plantio era necessário com que

seja cortado as raízes deixando de 5 a 10 cm de raízes e logo depois colocar em

slabs previamente furados e já colocados sobre as bancadas.

Após o plantio era necessário passar a fita gotejadora que é por onde será

colocado água e os nutrientes necessário para o desenvolvimento dos morangos.

Figura 6. Morangos plantados em slab. Fonte: Autor

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Figura 7. Slabs com plantas de morangos. Fonte: Autor

3.7. Cuidados e tratos dos morangueiros Depois de realizado o plantio dos morangos e toda a estufa em

funcionamento é necessário que se tenha certos cuidados, tais como: Verificar a

sanidade dos morangos todos os dias, onde folhas doentes principalmente com

fungos devem ser arrancadas e retiradas da estufa para que não haja a

contaminação das demais mudas.

A adubação deve ser misturada junto com a água observando os micro e

macro nutrientes para que não haja um desbalanceamento nutricional.

Outro trato é a retirada de estolões que dariam origem para uma nova planta,

mas são retirados para que a planta não gaste energia com eles e se concentre na

produção dos morangos.

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Figura 8. Folhas de morango com deficiência de nutriente. Fonte: Autor

3.8. Plantio de tomates em vasos

Primeiramente se precisava encher os vasos com substrato e logo em

seguida colocar água, depois foi realizado o plantio de 800 mudas de tomate-cereja

que após isso foram transferidos para a estufa previamente montada.

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Figura 9. Plantio das mudas de tomate-cereja. Fonte: Autor

3.9. Cuidados e tratos dos tomateiros

Após o plantio os vasos devem ser colocados em cima de tijolos para evitar o

contato com o solo assim prevenindo ataque de doenças ou nematoides. Após a

transferência é preciso que se enrole as mudas em uma fita chamada de fitilho que

será responsável por conduzir a planta até o alto da estufa.

Os nutrientes serão colocados juntos com a água como no caso do morango,

tem que se realizar a poda e a condução da planta de tempos em tempos.

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Figura 10. Estufa de tomate-cereja em Santa Maria. Fonte: Autor

4. CONSIDERAÇÕES FINAIS

O estágio obrigatório cumpriu seu objetivo e superou as minhas expectativas,

pois achei que seria focado apenas na área de grandes culturas mas tive a

oportunidade de realizar atividades com pastagens, e em estufas que sempre tive a

curiosidade nessa área.

Foi fundamental para meu aprendizado a presença de um agrônomo que

tenha conhecimento em várias áreas e que também teve o interesse de me levar

para conhece-las não ficando apenas nas grandes culturas.

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

SITE DA PREFEITURA DE SÃO SEPÉ. Disponível em: http://www.saosepe.rs.gov.br/. Acesso em 21 nov. 2018 IBGE. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/rs/sao-sepe/panorama. Acesso em 21 nov. 2018