Feijões- Carioca- Fradinho- Preto- Soja em Grão- Branco

Arroz- Integral - Branco• Complementos: Passas, Amendoim,

Castanha, Gergelim, Linhaça, Lentilha, Cenoura, Beterraba, Frutas Secas, Grão de Bico, Ervilha, Milho Verde, Rúcula, Aveia, Espinafre, Brócolis, Couve folha, Triguilho, Etc...

Guarnições - Macarrão Integral e Simples- Berinjela ao sugo - Lasanha de Legumes - Refogado de couve - Panqueca (Soja,Frango e

Legumes) - Purê(Batata,Abóbora,

Macaxeira) - Kibe - Tortas doces e salgadas - Soja refogada

- Abobrinha ao Forno - Berinjela empanada - Farofas de Aveia/Trigo - Assado de Triguilho - Batata Sauté - Tomate recheado com soja - Suflê de legumes - Bolinha de macaxeira - Banana / Abacaxi na chapa - Creme de Couve-flor - Bobó vegetariano

Molhos

- Molho de Espinafre- Molho Puttanesca- Molho de Azeitona- Molho Chinês- Molho de Maracujá- Molho de Ameixa

- Molho de Abacaxi- Molho Branco- Molho de Ervilha- Molho de Laranja- Molho Verde- Molho de Ervas

Carnes- Bifes a Rolet (abacaxi,manga,ameixa,vagem e cenoura)- Filés Empanados - Postas de Cação com batatas- Filés acebolados na chapa - Filé de Abadejo acebolado- Quiabada - Linguado ao Sugo- Ensopados - Filé de Panga com ervas - Strogonoff - Pescada Empanada- Iscas de carne a Chop-Suei -Virado de Frango- Escondidinho de Frango -Atum ao forno com laranja- Camarão com verduras - Sobrecoxa ao forno- Torta de mariscos- Sururu- Bacalhau cremoso

Saladas- Tabule (triguilho,cebola,tomate,pepino em

cubos) - Rica ( tomate,azeitona,salsa e rabanete) - Colorida(repolho branco,cenoura e

beterraba) - Bis (batata,espinafre,chuchu e gergelim) - Jardim (couve-Flor,brócolis e linhaça) - Boa (grão de bico,palmito,tomate,alface) - Bem (batata,vagem,cenoura,cebola) - Saúde (agrião,pepino e abóbora) - (espinafre, couve-folha e beterraba) - (berinjela,tomate,cebola) - (abobrinha,alface,vagem,pepino) - (acelga,alface e tomate) - (cenoura,chuchu e grão de bico) - (repolho roxo,espinafre e milho verde)

- (palmito,beterraba e milho verde) - Salada cremosa de beterraba com passas - (espinafre,hortelã,azeitona e gergelim) - Salada cremosa de batata com maçã - (agrião,tomate e abacaxi) - (almeirão,manga,pimentão e pepino) Variações entre cruas e cozidas,temperadas

com cebolinha,orégano,coentro,salsa.

Especiarias- Tomilho, Canela, Cravo, Açafrão, Curry, Cominho,

Alecrim, Sálvia, Manjerona, Funcho, Páprica doce.

• Observações: Não Utilizamos Ovos,Lactose(opcional),Óleos,Aditivos,Pimentas.

• Sal na medida ideal• Cardápio renovado semanalmente.• Funcionamos de Segunda a Sexta das 11:00 as

13:00

"Alimentação Saudável não é aquela que restringe o consumo de certos

alimentos, mas a que busca o equilíbrio de todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo.“

Sejam Bem VindosJacqueline Guimarães e Walace Ribeiro