FENÔMENOS E PROPRIEDADES DA MATÉRIA

QUÍMICA

Prof Carlos Priante

AULA 9

Matéria é tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e possui uma massa.

Corpo é uma porção limitada de matéria (quantidade)

Substância é uma determinada variedade de matéria (qualidade)

FerroMatéria

Barra de FerroCorpo

Substancias Simples

Substancias Compostas

Mas e o AR ???

FENÔMENOS QUÍMICOS E FÍSICOS

Os corpos estão sempre em mudança,

Estas mudanças podem alterar sua composição e estão ocorrendo a cada instante,

Se chamam fenômenos estas mudanças que transformam os corpos e matérias.

FENÔMENO QUÍMICO

Ocorre quando um fenômeno provoca modificações nas características de uma substancia a ponto de transformá-

la em outra substancia,

FENÔMENO FÍSICO

São as transformações quantitativas da matéria e suas mudanças de posição, do corpo, no espaço.

EXEMPLOS

FÍSICO

Químico

Químico

FÍSICO

Químico

FÍSICO

Químico

Químico

FÍSICO

PROPRIEDADES DA MATÉRIA

Observando a estrutura da matéria e os fenômenos em que elas estão envolvidas, é possível determinar suas propriedades.

Algumas propriedades são comuns a todos os tipos de matéria, sem exceção, estas são as propriedades gerais.

Através das propriedades específicas podemos diferenciar uma matéria da outra, esta propriedades são características de cada tipo de matéria.

PROPRIEDADES GERAIS

EXTENSÃO

Cada matéria ocupa um lugar no espaço. Isto é, uma determinada extensão.

Esta extensão é medida por volume.

IMPENETRABILIDADE

Dois corpos não ocupam o mesmo lugar, ao mesmo tempo, no espaço.

Sendo assim, onde entra uma porção da matéria, uma outra porção do mesmo volume deve sair.

MASSA

É a quantidade de matéria que forma um determinado corpo.

É medida em quilograma (kg).

ANEXOQUAL A DIFERENÇA ENTRE MASSA E PESO ?

Massa é a quantidade de matéria presente em um corpo e medida numa balança. 

No Sistema Internacional de Unidades, sua unidade padrão é o quilograma (kg).

O peso pode ser calculado por meio da multiplicação entre a massa do corpo e a aceleração da gravidade local:

P = m.g

A unidade padrão do peso no SI é o Newton (1 N = 1 kg . m/s2).

Meu peso é 70Kg !!! Não, você tem massa de 70kg

Nossa, que interessante , mas e meu peso! É mesmo né !! Seu peso será de P= 70 x 9,789

m/s², ou seja 686N

Poxa vida hein, sou pesado ! Seu gordo !!

E seu eu fosse pra Lua ? Que pergunta interessante, se você fosse pra Lua

seu peso seria de 112N já que a aceleração da gravidade lá é de 1,6 m/s²!

Uhh sou mais magro, tchau vou pra Lua !! Vai tarde !!

VOLTANDO...

COMPRESSIBILIDADE

É a propriedade de um corpo de reduzir de volume quando é realizada uma pressão sobre este corpo.

Isto ocorre pois há espaços entre as partículas que formam uma matéria,

Algumas substancias são mais facilmente comprimíeis que outras.

ANEXO

PRESSÃO E PRESSÃO ATMOSFÉRICA

Pegue sua caneta ou lápis e pressione seu dedo na parte não apontada !

Agora com a mesma força pressione a parte apontada !

Você sentiu dor ?

Quando pressionou qual parte ?

Mas porque, se você aplicou a mesma força ?

 Pressão (p) como sendo a razão entre a intensidade da força (F), aplicada perpendicularmente a uma superfície, e a área (A) dessa superfície:

A unidade de pressão no Sistema Internacional de Unidades é o newton por metro quadrado (N/m2), também conhecida como pascal (Pa). Logo:

Você sentiu dor ao pressionar a extremidade com ponta porque a pressão é maior sobre uma superfície de uma área menor.

Pressão atmosférica é a pressão que a atmosfera exerce sobre a superfície da Terra.

 Essa pressão se deve ao fato de a atmosfera ser composta por uma mistura de gases, sendo a maior parte formada pelos gases oxigênio e nitrogênio.

Esses gases formam o ar que sofre a ação do campo gravitacional terrestre e assim exerce pressão em todos os corpos na superfície da Terra.

Normalmente não se sente a pressão atmosférica porque ela se aplica igualmente em todos os pontos do corpo, porém, seu valor varia de acordo com as condições do tempo e a altitude.

A pressão atmosférica normal ao nível do mar é:

VOLTANDO...

ELASTICIDADE

É a propriedade que permite que um corpo comprimido recupere seu volume inicial.

Assim como na compressibilidade, algumas substâncias são mais elásticas que outras.

INÉRCIA

A matéria conserva seu estado de repouso ou de movimento, a menos que uma força aja sobre ela.

Esta característica de conservar seu estado inicial é chamada de inércia.

DIVISIBILIDADE

A matéria pode ser dividida em pedaços menores.

A sequencia de fragmentação de uma matéria mostra que ela é divisível.

DESCONTINUIDADE

A matéria é descontínua, isto é, há espaço vazio entre as menores partículas que a formam.

Toda matéria é descontínua, por mais compacta que pareça.

Estes espaços entre uma molécula e outra podem ser maiores ou menores tornando a matéria mais ou menos dura.

PROPRIEDADES ESPECÍFICAS

PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS

São as propriedades percebidas pelos sentidos:

Cor: A matéria pode ser colorida ou incolor.Esta propriedade pode ser percebida pela visão.

Brilho: Capacidade de uma substância de refletir luz é a que determina seu brilho.Percebemos o brilho pela visão.

Sabor: Uma substância pode ser insípida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade é percebida pelo paladar.

Odor: A matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou odorífera (com cheiro). Esta propriedade é percebida pelo olfato.

PROPRIEDADES FÍSICAS

São aquelas que podem ser observadas através da ação mecânica sobre um determinado corpo, ou pela ação da energia térmica (calor):

Ponto de fusão: Designa a temperatura à qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido. Também usado para saber se uma substância é pura (quando a temperatura se mantém constante).

Ponto de ebulição: Designa a temperatura à qual a substância passa do estado gasoso.

ANEXO

EXISTE DIFERENÇA ENTRE CALOR E TEMPERATURA ???

Os átomos e moléculas estão sempre em movimento, este movimento vibratório da origem a energia térmica.

Esta energia pode ser transferida e ocorre quando dois corpos possuem temperaturas diferentes, tendendo ao equilíbrio térmico, ou seja, a transferência de energia térmica, ou calor, ocorre enquanto existir a diferença de temperatura.

A temperatura é a grandeza física, um valor numérico, que nos possibilita entender as sensações de quente e frio.Temperatura está associada ao estado de agitação das moléculas de um corpo.

A unidade de medida de calor no SI é o joule.

O calor pode aumentar a temperatura de um corpo, assim podemos medi-lo por caloria,

A caloria é a quantidade de calor necessária para eleva. 1°C a temperatura de 1g de água.

A temperatura pode ser medida através de termômetros,

Sua escala no SI é o Kelvin ( não possui valores negativos, 0 é absoluto, 0 K = -273°C) e o Celsius (0 a 100°).

VOLTANDO...

Combustão: É a propriedade que algumas substâncias tem de reagir na presença de oxigênio.

Densidade : É a divisão da quantidade de matéria (massa) e o seu volume. A densidade absoluta de um corpo é m/v.

O que pesa mais, 1 kg de chumbo ou 1 kg de algodão?Na realidade, eles possuem a mesma massa, portanto, o “peso” deles é o mesmo. Porém, a diferença consiste na densidade, pois 1 kg de chumbo se concentra em um volume muito menor que 1 kg de algodão. A densidade do algodão é pequena, porque sua massa se espalha em um grande volume.

Dureza: É a resistência que a superfície de um material tem ao risco.Um material é mais duro que o outro quando consegue riscar esse outro deixando um sulco. Para se medir a dureza utiliza-se uma tabela de 1 a 10 , o valor um corresponde ao mineral menos duro que se conhece, o talco. O valor dez é a dureza do diamante, o mineral mais duro que se conhece.

Maleabilidade: Propriedade que permite à matéria ser moldada. Existem materiais maleáveis e não-maleáveis.

Ductilidade: Propriedade que permite transformar materiais em fios. Um exemplo é o cobre, usado em forma de fios em instalações elétricas e o ferro na fabricação de arames.

Magnetismo: Algumas substâncias têm a propriedade de

serem atraídas por ímãs, são as substâncias magnéticas.

PROPRIEDADES QUÍMICAS

Estão relacionadas com as reações químicas e funções inorgânicas e inorgânicas que esta pode apresentar:

Ácido Base Óxidos Sais etc

DÚVIDAS ???