Terapia Nutricional nas Hepatopatias, Distrbios do Sistema Biliar e PncreasFgado rgo central do metabolismo; a maior glndula do corpo umano, Pesa !"#$$g; "#$$ ml de sangue por minuto circulam atra%&s do '(gado; )rma*ena e ati%a %itaminas e sais minerais;+,orma e e-creta a bile;+.on%erte a am/nia em ur&ia0,(gado .entral metab1lica2etabolismo dos .arboidratos 3glicog4nese, glicogen1lise, gliconeog4nese52etabolismo das Prote(nas 3transamina6o e desamina6o5, s(ntese e degrada6o de prote(nas;2etabolismo dos 7ip(dios 3s(ntese de triglicer(dios, colesterol e lipoprote(nas5)rma*enamento e ati%a6o das %itaminas 3lipossol%eis, *inco, 'erro, cobre, magn&sio e %itamina B"85;,orma6o ee-cre6o da bile.iclo da ur&iaHepatopatias Agudas ou crnicas; Causas:Agentes qumicos, virais, farmacolgicos;Alteram a estrutura morfolgica e capacidade funcional dos epatcitos! Hepatite 9 %(rus ), B, ., D e : ou componentes t1-icos Hepatite .r/nica 9 curso de ; meses de epatite; Hepatopatia )lco1lica; Hepatopatia .olest