Folha 23122014 issuu

12
Quem gosta de boa comida vai saber apreciar cada momento do Revelando São Paulo Entre Serras e Águas, que acontece de 7 a 11 de janeiro, no parque Edmundo Zanoni, em Atibaia. São Terça-feira, 23 de dezembro de 2014 100 receitas tradicionais caipiras, caiçaras e tropeiras, que prome- tem deixar os dias dos visitantes mais saborosos. O famoso feijão tropeiro, o bolinho caipira (feito com mi- Revelando São Paulo acontece de 7 a 11 de janeiro, em Atibaia Pagina 9 Autoridades prestigiam concerto natalino A Banda Sinfônica da Polícia Militar do Estado de São Paulo, sob a batuta do comandante Ezequiel Alves da Silva, apresentou, mais uma vez, o Concerto Natalino no Instituto Mairiporã Thomaz Cruz, com um repertório primoroso, que contou com a apresentação do cantor barítono Eli Soares e do cover de Elvis Presley, cabo Fabiano Presley (Fabiano Custódio), além de sorteios de brindes aos presentes, inclusive para os membros da banda. Pagina 5 Pagina 9 O Segredo dos Diamantes, em cartaz no Reserva Cultural PONTO DE CULTURA Parceria com o Sesc Itaquera resulta em projetos esportivos lho), o suco de limão cravo são alguns dos pratos que vão estar no festival. Além disso, o público também vai poder se deliciar com bolinho de chuva salgado, que pode ser acompanhado com o café caipira, torrado e moído na hora. A cidade anfitriã do Festival, Atibaia, está presente nesta grande mostra de sabores com os Virados de Ervilha e de Ba- nana, comidas identitárias do município. Mas um dos grandes destaques é o representante de Mairiporã, o já famoso lanche Buraco Quente, com o coração da banana como um dos recheios. Everyday Mairipa, um novo projeto cultural Hoje, 23, acontece no Espaço Viário Mário Covas o início do projeto Everyday Mairipa. Com o ob- jetivo de mostrar por dia o que nossa cidade na fanpage criada no Facebook, fotógrafos profissionais e amadores têm a oportunidade de mostrar Mairiporã através de suas lentes. Na terça-feira, 9, o prefeito Dr. Márcio Pampuri, acompanhado do secretário de Assuntos Des- portivos, Dayvid Alves, recebeu em seu gabinete os represen- tantes do Sesc Itaquera, super- visor de Relações Institucionais, Humberto Peron, supervisor de Programas Esportivos, Mario Augusto e a assessora de im- prensa Marina Reis. Na ocasião, além de discutir a parceria em projetos esporti- vos, os representantes do Sesc entregaram para o prefeito o certificado de participação da cidade no projeto Dia do Desa- fio. O Dia do Desafio foi criado no Canadá, nos anos 80, e tem como objetivo despertar o inte- resse pela prática de esportes e atividades físicas.

description

 

Transcript of Folha 23122014 issuu

Page 1: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

Quem gosta de boa comida vai

saber apreciar cada momento

do Revelando São Paulo Entre

Serras e Águas, que acontece

de 7 a 11 de janeiro, no parque

Edmundo Zanoni, em Atibaia. São

Terça-feira, 23 de dezembro de 2014

100 receitas tradicionais caipiras,

caiçaras e tropeiras, que prome-

tem deixar os dias dos visitantes

mais saborosos.

O famoso feijão tropeiro, o

bolinho caipira (feito com mi-

Revelando São Paulo acontece de 7 a 11 de janeiro, em Atibaia

Pagina 9

Autoridades prestigiam concerto natalinoA Banda Sinfônica da Polícia Militar do Estado de São Paulo, sob a batuta do comandante Ezequiel Alves

da Silva, apresentou, mais uma vez, o Concerto Natalino no Instituto Mairiporã Thomaz Cruz, com um

repertório primoroso, que contou com a apresentação do cantor barítono Eli Soares e do cover de Elvis

Presley, cabo Fabiano Presley (Fabiano Custódio), além de sorteios de brindes aos presentes, inclusive

para os membros da banda. Pagina 5

Pagina 9

O Segredo dos Diamantes, em cartaz no Reserva Cultural

PONTO DE CULTURA

Parceria com o Sesc Itaquera resulta em projetos esportivos

lho), o suco de limão cravo são

alguns dos pratos que vão estar

no festival. Além disso, o público

também vai poder se deliciar

com bolinho de chuva salgado,

que pode ser acompanhado com

o café caipira, torrado e moído

na hora.

A cidade anfitriã do Festival,

Atibaia, está presente nesta

grande mostra de sabores com

os Virados de Ervilha e de Ba-

nana, comidas identitárias do

município. Mas um dos grandes

destaques é o representante de

Mairiporã, o já famoso lanche

Buraco Quente, com o coração da

banana como um dos recheios.

Everyday Mairipa, um novo projeto cultural

Hoje, 23, acontece no Espaço Viário Mário Covas o início do projeto Everyday Mairipa. Com o ob-jetivo de mostrar por dia o que nossa cidade na fanpage criada no Facebook, fotógrafos profissionais e amadores têm a oportunidade de mostrar Mairiporã através de suas lentes. Na terça-feira, 9, o prefeito Dr.

Márcio Pampuri, acompanhado

do secretário de Assuntos Des-

portivos, Dayvid Alves, recebeu

em seu gabinete os represen-

tantes do Sesc Itaquera, super-

visor de Relações Institucionais,

Humberto Peron, supervisor de

Programas Esportivos, Mario

Augusto e a assessora de im-

prensa Marina Reis.

Na ocasião, além de discutir

a parceria em projetos esporti-

vos, os representantes do Sesc

entregaram para o prefeito o

certificado de participação da

cidade no projeto Dia do Desa-

fio. O Dia do Desafio foi criado

no Canadá, nos anos 80, e tem

como objetivo despertar o inte-

resse pela prática de esportes e

atividades físicas.

Page 2: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

2

NOTAS

Mais de 100 espaços públicos

de São Paulo contam com rede

wi-fi gratuita, comemora pre-

feitura

O programa Wi-Fi Livre SP, da

Prefeitura de São Paulo, já imple-

mentou sinal de internet gratuita

em 106 espaços públicos, como

praças e parques, desde julho de

2013. Na última semana, o serviço

entrou em operação no vão livre do

Museu de Arte de São Paulo Assis

Chateaubriand (Masp), com capa-

cidade para conexão simultânea de

até 250 pessoas.

Wi-Fi foi disponibilizado em

praças e parques públicos da

cidade (Imagem: Fabio Arantes/

SECOM)

Juntos, os sinais do Wi-Fi Livre

SP possue capacidade para mais

de 12 mil conexões. Atualmente, a

área mais beneficiada é a zona les-

te, com 34 pontos de acesso, como

o Largo da Concórdia, no Brás. Na

zona sul, 23 locais contam com

internet, como o parque da Inde-

pendência, no Ipiranga. A praça da

Sé e os largos do Paissandu e São

Francisco estão entre os 22 pontos

da região central. Além disso, há

14 locais com internet gratuita na

zona oeste e 13 na norte.

“O ponto principal deste pro-

grama é a reocupação dos espaços

públicos da cidade, pois quando

uma praça ganha limpeza, ilumi-

nação e um atrativo, que é a inter-

net, as pessoas são incentivadas

a voltar. É devolver a cidade aos

cidadãos”, explicou o coordenador

de conectividade e convergência

Folha Opinião Comunicação, Eventos e Jornalismo Ltda - cnpj: 11.603.231/0001-06

Rua Olavo Bilac, 347, Vila Nova, Mairiporã – CEP: 07600-000

Redação e publicidade:

4419-4378 / 4275-0504 / 9-9529-2619 / [email protected] / [email protected]

Reportagem: Tatiara Guariente e Gabriela Bacelar web: Hygor Uyeno Editoração eletrônica: Camila Oliveira

Colaboradores: Éssio Minozzi Júnior, Lucas Goulart, Marisa Motta Cardone e Tarcílio de Souza Barrros.Editor: Maurício Araújo

CITAÇÃO DA SEMANA“A vantagem de ter péssima memória é divertir-se muitas vezes com as mesmas coisas boas como se fosse a primeira vez.”

Friedrich Nietzsche, foi filósofo, escritor, poeta e filólogo alemão.

Zero Hora dá aula de como ca-

var a própria vala. Suja, rasa, sem

lápide, para ser enterrada como

indigente. E só eles, enquanto

negociam vinhos, pirulitos e “ne-

gócios digitais”, não se dão conta

do que perdem. Independente

dos motivos, grandes nomes que

faziam valer a leitura daquelas

páginas mal acabadas foram

seguindo seu rumo. Altair Nobre,

Alexandre Bach, Chico Amorim,

Carlos Wagner, Luiz Adolfo, Moi-

sés Mendes e tantos outros jor-

nalistas competentes que foram

saindo ou sofreram a degola das

tesouras da RBS, para falar só

dos jornais impressos do grupo.

ZH virou um playground com

linha editorial remendada, den-

tro de um segmento de público-

-alvo que não consegue atingir:

o jovem. E nem vai.

O Diário Gaúcho, subestimado,

alvo de preconceitos pelo seu

suposto populismo, atropelou a

carne nobre dos impressos da

RBS. Mas o seu projeto tem prazo

de validade e está vencendo. E

assim como a Folha de S.Paulo

O jornal e a utopia metropolitana

é incorrigível dentro dos seus

modismos editoriais, Zero Hora

também o é.

Agora resolveu que o jovem

vai salvar o seu negócio. No en-

tanto, sua reforma (apressada,

atrapalhada e que causou con-

fusões dentro do departamento

de diagramação) é um tiro no pé

feito dentro de uma sala escura,

já que muda a forma de o jornal

se relacionar com o seu leitor de

uma hora para a outra, indo do

clássico ao desarranjo contem-

porâneo e caótico sem avisar.

Miscelânea de bobagens

Jornais de verdade levam, em

média, 10 anos para implantar

uma mudança gráfica e de linha

editorial radical. Isso é feito de

conta-gotas. O motivo? Simples:

respeitar a experiência de leitu-

ra do público e ir aperfeiçoando

detalhes despercebidos durante o

processo. Mas Zero Hora trabalha

com o conceito mais estúpido do

mundo, em se tratando de papel:

tudo é beta e para ontem. Tudo

pode mudar, até amanhã. Se não

der certo, não tem problema: era

beta, mesmo. E deixam isso claro

com seu slogan “papel, digital, o

que vier”. Mas se esquecem de que

sequer estarão de pé para encarar

“o que vier” se continuarem a des-

construir o jornalismo que alegam

fazer.

A impressão que passa, de fora

da redação, é de que existe um ar-

tista caótico enredado com os fios

dos fantoches que tenta manipular.

É como uma criança brincando

de ser criança, mas manipulando

não um castelo de plástico ou um

postinho de gasolina em miniatura,

mas um império de comunicação.

“Vamos fazer desse jeito para ver

onde vai dar...”

Do lado de dentro nota-se que

nenhum jornalista da empresa con-

segue sentar com você e explicar,

detalhe por detalhe, os parâmetros

dessa mudança, seus objetivos e

onde se pretende chegar. Eles não

sabem. Não por falta de vontade,

imagino. Mas a reforma foi tão

forçada por uma festividade do

cinquentenário de ZH que foi feita

de qualquer jeito, contrariando

todas as mudanças gráficas já de-

senvolvidas para a empresa.

Tratando-se de jornalismo, o

conteúdo perdeu relevância social.

O que faz esse motor funcionar são

uma dúzia de nomes que sobressa-

em e ainda buscam fazer jornalis-

mo de verdade nesta miscelânea

de bobagens.

Por isso, digo: ZH é uma provín-

cia que tenta parecer metrópole.

digital da Secretaria Municipal de

Serviços, João Cassino.

Até janeiro, mais 14 pontos serão

disponibilizados, totalizando 120

locais com sinal de internet livre. A

meta inicial era implantar 42 pontos

na cidade e o objetivo foi superado

quase em três vezes. “A estrutura

de conexão é muito cara e hoje,

um serviço médio de banda larga

ou um pacote de dados é 10% do

orçamento de um assalariado. Por

isso, esse programa é importante

também para combater a exclusão

digital”, disse Cassino.

Futura seleciona projetos de

reportagens documentais

O canal Futura abriu inscrições

para edital que seleciona proposta

para reportagens documentais.

Até o dia 12 de janeiro, o canal vai

analisar projetos que irão ao ar no

programa ‘Sala de Notícias’.

Nesta sétima edição de copro-

dução de documentários entre o

Núcleo de Jornalismo do Futura

e realizadores independentes, é

possível inscrever propostas de

reportagens de até 13 minutos.

Trinta projetos serão selecionados

e cada um receberá um prêmio de

R$ 10 mil.

A iniciativa é voltada produtoras

audiovisuais independentes, por-

tanto só são aceitas inscrições de

Pessoas Jurídicas. Os interessados

devem fazer a inscrição no site

www.futura.org.br/saladenoticias,

onde está disponível o edital na

íntegra. O resultado será divulgado

no mesmo endereço, no dia 23 de

fevereiro.

Page 3: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

3 POLÍTICA

Seminário discute boas práticas de gestãoNa segunda-feira, 15, o prefei-

to Dr. Márcio Pampuri, acompa-

nhado do presidente da Câmara

de Mairiporã, eleito para o biênio

2015/2016, Marcinho da Serra

participou de seminário que

abordou as práticas gerencias

voltadas ao setor público, além

de discutir projetos e melhorias

para a cidade.

Participaram do evento

o ministro da Secretaria da

Micro e Pequena Empresa

Guilherme Afif Domingos,

presidente nacional do PSD,

Gilberto Kassab, deputado

federal Guilherme Campos,

entre outros.

Escola Moacyr Archanjo promove feira cultural

Em comemoração aos dez anos da fundação da escola municipal Moacyr Archanjo Santos, no Jardim Samambaia, o estabelecimento de ensino pro-moveu uma Feira Cultural com trabalhos desenvolvidos pelos alunos com a orientação de suas professoras. A exposição esteve aberta no sábado, 13, aos pais de alunos e público em geral. “Para-

benizo a todos os professores envolvidos nessa iniciativa, em especial a dona Iracema Rodri-gues Archanjo dos Santos, por incentivar o interesse pela cul-tura em nossas crianças!”, disse o prefeito Dr. Márcio Pampuri, que prestigiou a mostra, acom-panhado do vereador Marcinho da Serra (presidente eleito da Câmara dos Vereadores).

Page 4: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 20144

PAT realiza inscrições para contratação de estagiários para o Fórum de Mairiporã

Na quarta-feira, 10, o Posto de Atendimento ao Trabalha-dor (PAT) em parceria com Centro de Integração Empre-sa-Escola (CIEE) realizou a

inscrição de mais de 40 candi-datos para o processo seletivo para contratação de estagiários para o Fórum de Mairiporã. Se-rão disponibilizadas três vagas.

O PAT foi criado para auxi-liar o trabalhador que procura seu primeiro emprego ou que busca novas oportunidades no mercado profissional, além de

oferecer espaço para a divul-gação de vagas empresariais, sempre de maneira prática e gratuita.

Em Mairiporã, o PAT, funcio-

na junto a outros serviços, na avenida Tabelião Passarela, nº348, Centro. Os telefones para contato são: 4419-4384 ou 4604-5252.

Page 5: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

5

Prefeito prestigia concerto natalino

A Banda Sinfônica da Polícia

Militar do Estado de São Paulo,

sob a batuta do comandante

Ezequiel Alves da Silva, apresen-

tou, mais uma vez, o Concerto

Natalino no Instituto Mairiporã

Thomaz Cruz, com um repertório

primoroso, que contou com a

apresentação do cantor barítono

Eli Soares e do cover de Elvis

Presley, cabo Fabiano Presley

(Fabiano Custódio), além de

sorteios de brindes aos presen-

tes, inclusive para os membros

da banda.

“É sempre bom poder apreciar

um belo espetáculo como esse.

Estão todos de parabéns!”, disse o

prefeito Dr. Márcio Pampuri, que

prestigiou o evento ao lado do

deputado Celino Cardoso e dos

vereadores Nil e Aladim, além

do coronel Roher, entre outras

autoridades presentes.

Page 6: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 20146

Formaturas reunem pais, professores e auroridades nas escolas Mufarrege e Nakamure

Na última semana a vice--prefeita Dra. Debora Lopes Braga prestigiou as cerimônias de formatura dos alunos dos 5º anos do ensino fundamental e da Educação de Jovens e Adultos - EJA da escola Mufarrege Salo-

mão Chamma e a dos alunos da escola Nakamure Kikue Aiacyda, em Terra Preta.

Além da entrega de certifi-cado, as cerimônias contaram com apresentações musicais dos alunos.

Page 7: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 20147

Esporte Clube promove II Jornada EsportivaA II Jornada Esportiva do

Esporte Clube reuniu diversos

atletas em várias modalidades

esportivas e centenas de pes-

soas que estiveram presentes

ao evento, entre elas o secre-

tário de Assuntos Desportivos,

Dayvid Alves e o prefeito Dr.

Marcio Pampuri.

“É de fundamental impor-

tância incentivarmos os nossos

jovens à prática de esportes, a

fim de formarmos os cidadãos

de amanhã”, considerou o pre-

feito Dr. Márcio Pampuri.

Page 8: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 20148

PONTO DE CULTURA

O SEGREDO DOS DIAMANTES

Nem só de comédia se faz o ci-nema brasileiro. Órfão de filmes infanto-juvenis desde a aposen-tadoria das telonas de Renato Aragão (e dos inesquecíveis Tra-palhões), o cinema nacional vol-ta a flertar com o gênero através de um velho conhecido: Helvécio Ratton, responsável por A Dança dos Bonecos e Menino Maluqui-nho. O veterano diretor retorna às telonas com O Segredo dos Diamantes, onde explora carac-terísticas típicas da aventura em uma realidade bem brasileira.

O Segredo dos Diamantes - Fo-toO longa-metragem acompanha a saga de Ângelo (o estreante Matheus Abreu), que, ao lado de dois amigos (Rachel Pimentel e Alberto Gouveia, também atores de primeira viagem), tenta deci-frar um enigma que pode levá-los a um punhado de diamantes su-postamente escondidos há mais de 200 anos. Com elementos que lembram a dinâmica do trio principal das séries Harry Potter e Percy Jackson e uma pitada de O Código Da Vinci, no sentido de buscar pistas em livros, O Segre-do dos Diamantes ainda explora com habilidade a beleza histórica das cidades do interior de Minas

Gerais, provocando um contraste interessante com a modernidade presente nos smartphones e na internet, que possuem papel im-portante dentro da história.

Diante desta mistura bem azeitada, Ratton oferece ao es-pectador uma aventura divertida temperada por uma ingenuidade positiva, vinda tanto dos garotos como do próprio ambiente. Há

um punhado de situações que encantam pela simplicidade, seja as tiradas espirituosas de Alberto Gouveia, o tio interpretado por Rodolfo Vaz ou até o peculiar Zé Salame (Glicério Rosário), que encontra o baú que desencadeia toda a jornada. Quem também merece destaque é Rui Resende, que compõe um vilão cartunesco perfeito para o tom do filme.

Por mais que apresente um equívoco aqui e outro ali, como o súbito desaparecimento da per-sonagem de Rachel Pimentel no terceiro ato da história ou ainda o fato de Ângelo escapar completa-mente ileso do grave (e bem apre-sentado) acidente de caminhão exibido no início do longa-metra-gem, O Segredo dos Diamantes diverte bastante. Muito graças

à mineirice intrínseca do filme, presente desde a trilha sonora com canção inédita do Skank até o bom uso das lendas sobre a exploração de pedras preciosas séculos atrás, que dá uma susten-tação histórica à trama base. Bem feito e envolvente, o filme conse-gue a rara proeza de divertir tan-to adultos (pela nostalgia) quanto crianças (pela aventura).

divulgação

Francisco Russo

Page 9: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 20149

Everyday Mairipa, um novo projeto culturalHoje, 23, terça feira acontece

no Espaço Viário Mário Covas o

início do projeto Everyday Mai-

ripa. Com o objetivo de mostrar

por dia o que nossa cidade na

fanpage criada no Facebook,

fotógrafos profissionais e ama-

dores têm a oportunidade de

mostrar Mairiporã através de

suas lentes.

Curta a página Everday Mai-

ripa e acompanhe.

Ginásio Municipal sedia 1º torneio de boxe de MairiporãNo domingo, 14, no Ginásio

Florêncio Pereira, aconteceu o

1º Torneio de Boxe de Mairipo-

rã, reunindo atletas da região e,

inclusive, o campeão mundial e

técnico da Academia FJU, Giovan-

ni de Andrade; o campeão sul-

-americano Tyson Tigre; além dos

técnicos Levi Alves (Mairiporã) e

o Gaúcho (Academia Comunitária

de Boxe Laranjeiras).

Promovido pela Secretaria de

Assuntos Desportivos, o evento

contou com quadro iniciante (até

seis meses) e quadro principal

(sem competição oficial). Parti-

ciparam do evento o técnico da

Federação Paulista de Boxe, Levi

Alves e o auxiliar Fernando Sabi-

no de Freitas

“Acredito em toda iniciativa

que leva em consideração a for-

mação do caráter do indivíduo e

o esporte é uma delas, inclusive

com o belo exemplo que temos

aqui hoje do Gaúcho, que dá aulas

gratuitas em sua academia”, disse

o prefeito Dr. Márcio Pampuri, que

prestigiou o evento acompanhado

do vereador Marcinho da Serra

(eleito presidente da Câmara

Municipal) e do secretário de As-

suntos Desportivos, Dayvid Alves.

Page 10: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

10

HORÓSCOPO

ÁRIES - 21.mar a 20.abrA atividade cultural, filosófica e mental está mui-to estimulada. E estas também se alinham com seus interesses afetivos, criativos e amorosos. Tudo se orienta para a renovação.

TOURO - 21.abr a 20.maiUma aliança ou união, ou ainda a vida a dois, está se definindo. É tempo de ir mais fundo nessa re-lação. A vida lhe proporciona mais força interior e emocional a partir de agora.

GÊMEOS - 21.mai a 20.junUma nova situação se define em sua rotina de trabalho. As relações de partilha e aliança ganham novas perspectivas e começarão a se renovar. Arrisque se relacionar mais.

CÂNCER - 21.jun a 21.julMomento positivo para as definições na vida amorosa, na relação com filhos e nas atividades criativas, após dois anos de lenta construção. Viva o que você conquistou.

LEÃO - 22.jul a 22.agoFinalmente existe uma base sólida para ter início uma nova etapa em sua vida amorosa e afetiva. Alguma situação familiar ou de moradia deverá se definir nestes dias.

VIRGEM - 23.ago a 22.setAlguma mudança em sua rotina ou no local de moradia e trabalho está se completando. Uma nova ambientação permitirá a você outro jeito de viver, de agora em diante.

LIBRA - 23.set a 22.outA vida financeira está se definindo depois de um longo tempo de preparação. As relações humanas se tornam mais afetivas, calorosas e atraentes para você.

ESCORPIÃO - 23.out a 21.novVocê está pronto a se tornar outra pessoa, mais forte e confiante. Com isso, você se dispõe com mais equilíbrio e disposição à vida e às relações humanas.

SAGITÁRIO - 22.nov a 21.dezVocê se livrou de algumas antigas obstruções e agora ganha mais liberdade por causa disso. Novas possibilidades se abrem à sua frente. Veja sua vida com olhos novos.

CAPRICÓRNIO - 22.dez a 20.janOs resultados no trabalho e na posição social chegaram no auge. De agora em diante, você busca o contato com a fonte mais essencial de seu ser interior. AQUÁRIO - 21.jan a 19.fevOs caminhos da atividade profissional se definem nestes dias. As relações sociais trazem encontros particularmente significativos e você pode encon-trar alguém especial.

PEIXES - 20.fev a 20.marA redefinição da filosofia de vida se encerra. Novos valores nascem e lhe orientam. Agora é a vez da revisão da carreira profissional, de modo a lhe dar uma outra estrutura

Os processos de transformação do nosso emocional mais profundo se dão por encerrados, e algum resultado desse processo virá à tona nestes dias. Esse foi um período de limpeza dos males som-

brios que nos habitavam e que não mais deveriam estar lá. Em Sagitário, Saturno inicia a abertura de horizontes renovados para o futuro. Findou um tempo, começa outro tempo. Não nos apeguemos ao pas-sado, mesmo que de há pouco tempo. As novidades são grandes à frente.

CRUZADAS

VARIEDADES

Page 11: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 201411

Quem gosta de boa comida vai saber apreciar cada momento do Revelando São Paulo Entre Serras e Águas, que acontece de 7 a 11 de janeiro, no parque Edmundo Zanoni, em Atibaia. São 100 receitas tradicionais caipiras, caiçaras e tropeiras, que prometem deixar os dias dos visitantes mais saborosos.

O famoso feijão tropeiro, o bolinho caipira (feito com mi-lho), o suco de limão cravo são alguns dos pratos que vão estar

no festival. Além disso, o público também vai poder se deliciar com bolinho de chuva salgado, que pode ser acompanhado com o café caipira, torrado e moído na hora.

A cidade anfitriã do Festival, Atibaia, está presente nesta gran-de mostra de sabores com os Vi-rados de Ervilha e de Banana, co-midas identitárias do município. Mas um dos grandes destaques é o representante de Mairiporã, o já famoso lanche Buraco Quente,

Revelando São Paulo acontece de 7 a 11 de janeiro em Atibaia

com o coração da banana como um dos recheios.

Itapirapuã Paulista, município recém-chegado ao Festival, traz sua culinária com o traço carac-terístico da região do Vale do Ribeira: a Mandioca. Nestes sabe-res e fazeres que de certa forma contam a história do Vale, vamos encontrar a Vaca Atolada (carne em pedaços com mandioca), bolinho de mandioca recheado com carne seca, pão caseiro de mandioca e doces de mandioca.

Com compotas, doce de leite, de abóbora, conservas, pães, bis-coito, geleias, licores e cachaças, a cidade de Socorro compõe os municípios que conferem ao Re-velando a tradição de reunir em um Festival o melhor dos sabores da culinária paulista.

Para fechar esta breve lista para aguçar seu paladar, Reden-ção da Serra vem ao Revelando com Tutu de Feijão, torresmo, carne com batata, arroz, farofa e a singular carne na lata, conservada

como os tropeiros e caipiras de antigamente, armazenadas junto à banha do porco, prolongando a durabilidade do alimento e confe-rindo um sabor apurado e único.

Além dos espaços de culinária, o Festival de Cultura Paulista também terá artesãos de 90 mu-nicípios e atrações no palco, como Folias de Reis e Divino, Cortejo de Bonecões, Orquestras de Viola, Violeiros e Sanfoneiros, grupos de Catira, Fandangos e Cururus, Congos e Moçambiques.

VIII Revelando São

Paulo Entre Serras e

Águas

Data: 7 a 11 de janeiro

Horário: das 10h às

21h

Local: Parque Munici-

pal Edmundo Zanoni

Endereço: Avenida Ho-

rácio Neto, 1030 – Atibaia

Estacionamento no

local

Entrada franca

Serviço:

Page 12: Folha 23122014 issuu

www.folhaopiniao.com.brTerça-feira, 23 de dezembro de 2014

12

“Natal é tempo de refletir e agradecer as con-quistas de mais um ano. Venho deixar o meu abraço e desejar um Feliz Natal e Ano Novo de grandes realizações.”

Marcinho da SerraPresidento eleito para o biênio 2015/2016