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Page 1: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

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En esta publicacion se~ infnrnm del prtogreso alcanade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel S I SIM A INENINS shy

FSte proyc1l( (s cI i~u LILlI ti-ALR Tt (011Jtilh (1(21

Guatemala1~ y (lei ( cwr(in i( rpc de lnvcstlshygacion y Enscinowi~ CAllK Ju (Ont 16na U(eult~o al desarrolin Jc n-iejor2s MMiscaN ac anka (1pnmhwcdnLif ell~

Ci tropIjCit 11Humedo p)il J)Cqneno1 V rnltdiInlos prOducshytores

El trahajo invest igativ( que dio origen a esta publicacion se enuuenwta en a etapa de validlacion Indludab leniente algunos dle los coniponentes del sistemia sufriilA modifishycaciones Sin emohargo Jos resultados que se describen enl esta publicacidn se consideran tecnicarnente w1lidos

El autor desea expresar su agradeciimiento al personal tdcnico del Programa de Produccidn Animal del ICTA v CATIE por su valiosa participacion enl la conccptuashylizaci6n lIesarrollo (let iodelo dlescrito

BOLETIN l ECN I(O N 16 NOVIENIBRE N981

DESCRIPCION DEL SISTEMA INTENSIVO

DE PRODUCCION DE GANADO BOVINO DE DOBLE

PROPOSITO ICTA - CATIE

ING ROMEO SOLANO

CoordinadorProgramade Producci~nAnimal ICTA

GERENTE GENERAL 1

11L441fliiV44 A VdiIc IiS

SUIGERENTEI O mal -Z1i

PROCGRA NfA D E PRODMUCON ANIMAL

Con ten ido

Owirdinador

I nm) lm4l4144 cl IIN TRODI

10J(MANU C10IlCONtI S I NlcgtA(JO I(M tAES

vemplr sIN I 1KNSIOTirae

1 I1jld 44 14I11)~~i 44f) A IA I A

I 4Im4 III6 - 137

I I I4144 I4 i1444 I4 (IiI 4i gI 1()LINc4 I11lls[ 4444~ 1)4cl 4141 I4 ah414I4 D 4 h4 44 i

I4ic I I I4 4414441444(14 i-4 14 ( IcI4 I4)( Iil t( f I~ g I ( I I v1 I444 I il

w as14444 4441 J4] tu11 1 11 Irl I I liu l i441 1 4 14 4Iit I I 444tI4Il(-

AI)i 441 I 1 4 1 gisl 44t 72

It ()4g44444Idf-I( IX

INTRODUCCION

Lad grandt varic1I1 ccol( 14d V S()(()C( ) I Il Ical tic sc p)(l- cia 1 I ohS

lrio) js (liccillOli () c IItd(-c IdI() Scliii 1~~ (lic I(ICu Iwas

lorlS gicI s (i iii c1i 1p(I1G15 CIS N c Ir a d I(caia

I d Ja Ilcar(]O t(I 11 1111 pIIhit 1)g1aschc ctod ClOCs IIctI IIN hict L(11111d(O e

ll (II-ICI (0 IMdt (I1111illg NIs (jil i mCl m lCIIcst IIcid I li c l

sill( cII icIdt( I A IIS( i( IC (CFII CII1111 ~ S I(iI1aI gi I

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

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12

200 5

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270 0 nj

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12

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2

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I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 2: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

En esta publicacion se~ infnrnm del prtogreso alcanade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel S I SIM A INENINS shy

FSte proyc1l( (s cI i~u LILlI ti-ALR Tt (011Jtilh (1(21

Guatemala1~ y (lei ( cwr(in i( rpc de lnvcstlshygacion y Enscinowi~ CAllK Ju (Ont 16na U(eult~o al desarrolin Jc n-iejor2s MMiscaN ac anka (1pnmhwcdnLif ell~

Ci tropIjCit 11Humedo p)il J)Cqneno1 V rnltdiInlos prOducshytores

El trahajo invest igativ( que dio origen a esta publicacion se enuuenwta en a etapa de validlacion Indludab leniente algunos dle los coniponentes del sistemia sufriilA modifishycaciones Sin emohargo Jos resultados que se describen enl esta publicacidn se consideran tecnicarnente w1lidos

El autor desea expresar su agradeciimiento al personal tdcnico del Programa de Produccidn Animal del ICTA v CATIE por su valiosa participacion enl la conccptuashylizaci6n lIesarrollo (let iodelo dlescrito

BOLETIN l ECN I(O N 16 NOVIENIBRE N981

DESCRIPCION DEL SISTEMA INTENSIVO

DE PRODUCCION DE GANADO BOVINO DE DOBLE

PROPOSITO ICTA - CATIE

ING ROMEO SOLANO

CoordinadorProgramade Producci~nAnimal ICTA

GERENTE GENERAL 1

11L441fliiV44 A VdiIc IiS

SUIGERENTEI O mal -Z1i

PROCGRA NfA D E PRODMUCON ANIMAL

Con ten ido

Owirdinador

I nm) lm4l4144 cl IIN TRODI

10J(MANU C10IlCONtI S I NlcgtA(JO I(M tAES

vemplr sIN I 1KNSIOTirae

1 I1jld 44 14I11)~~i 44f) A IA I A

I 4Im4 III6 - 137

I I I4144 I4 i1444 I4 (IiI 4i gI 1()LINc4 I11lls[ 4444~ 1)4cl 4141 I4 ah414I4 D 4 h4 44 i

I4ic I I I4 4414441444(14 i-4 14 ( IcI4 I4)( Iil t( f I~ g I ( I I v1 I444 I il

w as14444 4441 J4] tu11 1 11 Irl I I liu l i441 1 4 14 4Iit I I 444tI4Il(-

AI)i 441 I 1 4 1 gisl 44t 72

It ()4g44444Idf-I( IX

INTRODUCCION

Lad grandt varic1I1 ccol( 14d V S()(()C( ) I Il Ical tic sc p)(l- cia 1 I ohS

lrio) js (liccillOli () c IItd(-c IdI() Scliii 1~~ (lic I(ICu Iwas

lorlS gicI s (i iii c1i 1p(I1G15 CIS N c Ir a d I(caia

I d Ja Ilcar(]O t(I 11 1111 pIIhit 1)g1aschc ctod ClOCs IIctI IIN hict L(11111d(O e

ll (II-ICI (0 IMdt (I1111illg NIs (jil i mCl m lCIIcst IIcid I li c l

sill( cII icIdt( I A IIS( i( IC (CFII CII1111 ~ S I(iI1aI gi I

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

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i i 7

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)n

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 3: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

BOLETIN l ECN I(O N 16 NOVIENIBRE N981

DESCRIPCION DEL SISTEMA INTENSIVO

DE PRODUCCION DE GANADO BOVINO DE DOBLE

PROPOSITO ICTA - CATIE

ING ROMEO SOLANO

CoordinadorProgramade Producci~nAnimal ICTA

GERENTE GENERAL 1

11L441fliiV44 A VdiIc IiS

SUIGERENTEI O mal -Z1i

PROCGRA NfA D E PRODMUCON ANIMAL

Con ten ido

Owirdinador

I nm) lm4l4144 cl IIN TRODI

10J(MANU C10IlCONtI S I NlcgtA(JO I(M tAES

vemplr sIN I 1KNSIOTirae

1 I1jld 44 14I11)~~i 44f) A IA I A

I 4Im4 III6 - 137

I I I4144 I4 i1444 I4 (IiI 4i gI 1()LINc4 I11lls[ 4444~ 1)4cl 4141 I4 ah414I4 D 4 h4 44 i

I4ic I I I4 4414441444(14 i-4 14 ( IcI4 I4)( Iil t( f I~ g I ( I I v1 I444 I il

w as14444 4441 J4] tu11 1 11 Irl I I liu l i441 1 4 14 4Iit I I 444tI4Il(-

AI)i 441 I 1 4 1 gisl 44t 72

It ()4g44444Idf-I( IX

INTRODUCCION

Lad grandt varic1I1 ccol( 14d V S()(()C( ) I Il Ical tic sc p)(l- cia 1 I ohS

lrio) js (liccillOli () c IItd(-c IdI() Scliii 1~~ (lic I(ICu Iwas

lorlS gicI s (i iii c1i 1p(I1G15 CIS N c Ir a d I(caia

I d Ja Ilcar(]O t(I 11 1111 pIIhit 1)g1aschc ctod ClOCs IIctI IIN hict L(11111d(O e

ll (II-ICI (0 IMdt (I1111illg NIs (jil i mCl m lCIIcst IIcid I li c l

sill( cII icIdt( I A IIS( i( IC (CFII CII1111 ~ S I(iI1aI gi I

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 4: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

GERENTE GENERAL 1

11L441fliiV44 A VdiIc IiS

SUIGERENTEI O mal -Z1i

PROCGRA NfA D E PRODMUCON ANIMAL

Con ten ido

Owirdinador

I nm) lm4l4144 cl IIN TRODI

10J(MANU C10IlCONtI S I NlcgtA(JO I(M tAES

vemplr sIN I 1KNSIOTirae

1 I1jld 44 14I11)~~i 44f) A IA I A

I 4Im4 III6 - 137

I I I4144 I4 i1444 I4 (IiI 4i gI 1()LINc4 I11lls[ 4444~ 1)4cl 4141 I4 ah414I4 D 4 h4 44 i

I4ic I I I4 4414441444(14 i-4 14 ( IcI4 I4)( Iil t( f I~ g I ( I I v1 I444 I il

w as14444 4441 J4] tu11 1 11 Irl I I liu l i441 1 4 14 4Iit I I 444tI4Il(-

AI)i 441 I 1 4 1 gisl 44t 72

It ()4g44444Idf-I( IX

INTRODUCCION

Lad grandt varic1I1 ccol( 14d V S()(()C( ) I Il Ical tic sc p)(l- cia 1 I ohS

lrio) js (liccillOli () c IItd(-c IdI() Scliii 1~~ (lic I(ICu Iwas

lorlS gicI s (i iii c1i 1p(I1G15 CIS N c Ir a d I(caia

I d Ja Ilcar(]O t(I 11 1111 pIIhit 1)g1aschc ctod ClOCs IIctI IIN hict L(11111d(O e

ll (II-ICI (0 IMdt (I1111illg NIs (jil i mCl m lCIIcst IIcid I li c l

sill( cII icIdt( I A IIS( i( IC (CFII CII1111 ~ S I(iI1aI gi I

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

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3 MO

977

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7

I I 77

7

1 720fl

2

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Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 5: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

INTRODUCCION

Lad grandt varic1I1 ccol( 14d V S()(()C( ) I Il Ical tic sc p)(l- cia 1 I ohS

lrio) js (liccillOli () c IItd(-c IdI() Scliii 1~~ (lic I(ICu Iwas

lorlS gicI s (i iii c1i 1p(I1G15 CIS N c Ir a d I(caia

I d Ja Ilcar(]O t(I 11 1111 pIIhit 1)g1aschc ctod ClOCs IIctI IIN hict L(11111d(O e

ll (II-ICI (0 IMdt (I1111illg NIs (jil i mCl m lCIIcst IIcid I li c l

sill( cII icIdt( I A IIS( i( IC (CFII CII1111 ~ S I(iI1aI gi I

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

1i]20i)

i i 7

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)n

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1

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 6: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

ECOLOGIA

i i )1II I i ICIM1) I)FCSCI It IS I ICh)S j1) 11dI S ICI1 I(~tO (It -I

I ri IIcIF 11c( loi I 1)11 6 ) S( I P 11 1(11pI IId 0

(gtIII mUcR istl~~ c11 It RU 1 w IS rI l)11c lp 1111 w

1 II I I INHIM du I ~I() c c 111 4 i th shy( (I (I111

( dc11111 11 17c-

FI 6IAL cI1[I ciil RI a (m k a ) 11 ctil 2671a cshy

2

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 7: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

ElIgenot ip( (li ganadocl() C HC CCS VI I UIIA~ CRUMII()dC B Iit I I~

cruIces Irl(ICI11flos FA1tama~lo dcl i1Ih) CS 11111N vIiI-lht NSC C1CIC1shyr Imil)IjIcL iu111 cIIIc~l pSjilliampas x lim--S I(o (Ii11I c iidicaiiivo Idc

El gCInohipo(del gadfl1 CX1SICIIIC (S VII)C (01t1 1)It(I11ililIliCiid

Brama3dc l raz

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

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i i 7

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)n

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 8: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

F (t1atI V muetr bIja ifixcfuIl qu hect (I ((I2 UC~la (jCSCldhI()Il ell

(loIICS IWqilIlia Nequtilpo F1 ciladI 3 pcrruIlc obScllVMar i sod(c LdEl (I cl l OIsS (lI1(c (dsi LI liit (9)5 l1ItS) cSld ciIIIpdstal deC Ilas (1ia1Ics 70)has ti(il P~Istos Ii~odl VIlIt p)(( acXtcIlsiIMI pl)-a~ paistos deC (ore I (tudr1 -InuteStra el filve deC 1iiidi(j() 1itiliz1() ell 1is expjlotai( it)IiC5

C UA 1)W ) 2 LDisponibilidad (Cl los recCirsos tierra m1aimo de obral y caital l enI his finca dc Nuevcxa (onccpc-16n

1VVIACION

Extensi(Im Total Ilas 200)

NiIIm icoc linos 28

IQ(A) 1S 11(t)) 1 67 10) Q 17860) Maula V ct1ip() 8205 257-1

4

19

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 9: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CUADRO 3

VARIABLE

Extensit n total cn pXst( s Pastos natirales Pastos mlejorados Pastos de Corte

Uso de la tierra en pastos

X S

5 52 241 35 70 55 01 02

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

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i i 7

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)n

i2 H

1

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 10: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

(11JiDR() I IPriCuiiaS d llIhilejo ) tCI(ICI-(iaIS dCl1)I)(LI(~tOr CIIidi

CXI)I( td16161 galldIedra

Da~ Sal coriiimr

Da~ saics iiiiiicralcs

lDa (oi(cila(105

D a Inciaza

[T~sa iSt iojos

Vaoutia ci gaflalo

IDospillaSIt

Iiitero

Ordctla conl apf)y() (de tertier()

Uni cuart() pata el hecerro

Con Icic ridalaI6

86

10()

18

37

92

90)

90)

84

93

ti11 iI1SVIlliIIliljt a6rti-fiCial 8

Uni ordefio diario 87

IDividc ci hiato 5

t~ (1-Cc ito 21

Usa as ste coa 1I cil 6

Lsa Jpastoi() rolatIVO -15

Ferliliia paStos 3

Noni coil itil 84

PertetececocI i tsotKlaci~li

gatilade ra 2

6

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 11: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CUAI)RO 5 Algintos indices zootucticos de las explotaciones

INI) 1( S

Morlllailt toal - 18 172 Zclt iltiI ( l I t S io 59 1 86Critrg i d itlul1 IA I i 31 19JFdadal tl(c tc(tlu(scs) 65 3 7

Pt(Iti( (iltul dc hI lc r)s iutll lit 132120 132580lr( Ilt c Ici I11((Ii) I (Ilt c Ic I 1t 2 2 111

Sc aprccia ell este cadl() alta ti ortaliltdld v tIuzv vatiabc alta tcarg aiiitiIi lpor hctir-ct daidas las (liii-ioI cgt licrts Il valh)r total de la ])r(Iultl)n cs allta cl rc[LciMal dtc Ia ctiutIc (IC )apareshyde Iccl(Nic ce el c] (ltidr)6

CUADR) 6 Indices ccl~lllcos (Q)

IN 1)1 ( Fx S Vita

Valor de dO(ltciil 2891 276) 71de lethe Valor cariine l)( )Vi ni 19 1 56) I00 Valor prodltiuiori de euIhivos 175 339 95 Valor total dle litproducci6i 353t 286 1 90

7

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

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i i 7

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1

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7

I I 77

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1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 12: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

La producci6n animial es m~is importante que Ia vegetal

CUADRO 7 Aspectos (cl li produccion deC leche por 61xoca

VARIABLE x S

Verano No de vacas ordeildLs 95 95 ProdcCi16v (ICiICampCdi litros 27A 270) Prohiccil deC Iecue dIC Inlejor vac aid ia 29(2 P~rodu61 II de(lechIC peor vacd dia 14 11 IniV iil1 (

No (cl vd(cIs ovd(i-fdasI i 10 9 Pr-OdUui6i (ICIC(IIC(lI Iitros 459 -158 PI-O(I LIC(1IIJ 1o vaadiI

Procluccuoi 1eo vcI wV(a 3() 1

Se observPqd dlii eCIIla)CII producc(1 1IClO Id COdeel ati l la oc IClvicr

es ci 67( (sill cmlxi go CIImi iCV() de Vdcds ordefnadas Ncelt ~li dcer1LIC~f CS IUVVd1dI

UCCaI CII L rgi(II ristcas sonlaides cS(itCas dli eriornt el 1rogrd hiad(C lPVodu(I C )O

Animal dlel ICIA diseno) un SISTIA (ONCF PilAI ME 10-RAD1) el ciial dIS)UCS de 1111 dufO deC ClISiIN( SC Clictlenti Iactulishy

mente en Iactapa dle Validlaci6n yes el (JLIC SC (IcS(-ril)c al (CO1tiluldshycin

Para melj( )Vdr his Ii(d( ICs dIc 1Pr(dc ell ods (ilacteshy

8

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

1i]20i)

i i 7

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)n

i2 H

1

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 13: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

SISTEMA CONCEPTUAL MEJORADO

OBJETIVO

lc jra1r ell generalI e 1u11 sistenia integral CieCIlIa)prCSdagrico1t C(01)

producci(l que derive el Ieteficio para que el agricuhIor mejorestis colldici gtlics de Nvi(11

ASPECTOS ECONOMICOS

Inversiones

PASTOS

35 Has de past() Istrell AfIricaH a Q 10000 cu 35000

07 Has de pa~st( Napier Costa Rica a Q20000Iih 14000

16 Has ce Lw(rtalcocpaaa

Q 2500()0ha 10000

Mancntimicnto de paStIras I(i) ()() 105000

9

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 14: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CERCAS

I I

3()

66

Pu lsor dIc e ctrici(d(id

BaI[riade 1I2 volt Mos

I il) IA(S (Ic iiicLtl it Q

Isli~ni](s dc porcclala

00 0

I

177 I Sc s (Ic g~)(I

0 0 C it

ai I O

GANADO

10

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

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270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

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I I 77

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2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 15: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CONSTRUCCIONES

Galera de ordefio rtistica con brete pasante 400 00

1 Pozo de agua 3000

1 lorre con (1Cp)Osit(o para agua 500-0

SC-)rral de almnbre espigad) y p)ste maerto (60 20) 20000

1 Nlanga de mInaejo pat 2 aimales 8000

Concdcro de 15 tet rs de largo (block) 20000

2 Pi as de cemet to parla bebedero 2100

Pila part sales y mi nerales 1200

1 Pila para lava utensilios 1000

2 Silos de trimliera sin revestittiento 175 in cu 10000

1 Cerca de alambre espigado 10 x 8 m instalaci6n red de agua (1P VC) 19000

207600

11

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

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3 MO

977

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 16: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

EQUJPO

1 Henificadorn manuial 17500 1 Bomba de motor dC 35 l P 30000 9 Cubetas de accro inoxidable t800 9 Iall|xs Icuheros dC (i0 litros cu 24000 1 Carretilla de mimo 2500 1 Bomba de fmochili 3000 1 MIanguera 2000 1 nroba dce lazos 2000

Toallas desechables 7500 1 Martillo 500

2 Machetes 1()(00 2 Cobas 2 palas 2 bielcdos 2 azadones 8000

102800

COSTOS OPERACIONALES

Mano (e Obra Sucldo vaquCro Q 50mes 195000

50 jorndes 16200 211200

Fertilizantes 43200

12

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

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11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

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2880 7200

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4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

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Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

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Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

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I

26

3

5

-

26

5

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26

4

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-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

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I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 17: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

ALIMENTOS

Ti5 Kgs de sales minerales 18700 i8720 Ngs de melaza a Q002 ciu 37-100 458 Kgs de Urea aQ2200iqq 22900

5o -oneiadas de cnsiladlo a Q600 cu 90000 5 Toneladas de hetin a Q2200 cu 11000

180000

Medicinas 20000

ADMINISTRACION

La explotaciori esti disefiada para qLIC la maneje una persona adulta del sexo mnasculino sin que esto evite (]Ue sea ayudado por algfin miembro de la familia

El t~cnico en producci6n animal extensionista la visimri cada 15 (ias para orientarlo en el manejo del sistema

En la lista de equipo no figura I picadora (Ic zacate pero se recomienda su adquisici6n

13

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 18: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

MANEJO

CERCAS Y ALIMENTACION

Pastoreo

Las 35 hectilreas destinadas a pastoreo rotativo en lia6poca de in vierno se senibraron con Estrella Africati (uodo uensis divi didndose el area en 15 potrerillos de 2333 metros cuadrados deli mitados por cercas de alanibre espigado de tres hilos en el perimetr dcl +irea total ycon cerca electrica de dos hilos de alanubre espigad( para ca(Ia l)otrerilo

(ada re s usa un ia v recibe 11dias de descanso Durante 12 epoca (ICILuvias se fertiliza con 200 kg de nitr6genohaafno distri buidos en partes iguales (Iespusde cada pastorco

14

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

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)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

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1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

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1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

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1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

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I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

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GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

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tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 19: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CORTE

Los pastos de cot te son Napier Costa Rica Pense1i nn1pureurn qUe Se tert iiiaol (0110) kg dIc ti trogenoih)Ihaii( N seSC oila (ada 60 dias duiraii tc la epoca (I(- IIlivas vpra alimacci iar-lo (n 601riiia deC etisishyhaje v uniizar () cii Li k ))iseca

11 at rC(Itilii(Il dIe f(SIC )Idsh) Cs (IJt()( 11i2 par c)sec(Ii 95 toshyiiCladl1s d~c matili vcI(I (-ii I or)tcs dutiamii 2I(0tdias al an-o La

I)(IlCi~l )lhwili cl) 1 (i1 (00I eSti frrjca s dIe III tondeashy

da- dc1m e ]l I( 14 p 1 1 s1

Area sernbrada con pasto de corte Napier ( sta Rica pi t tipl-()Cshy(hidl~t( ell VC((v CfllSILU o

is

~4

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1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

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7

85

8

90

9

910

10

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I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

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lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

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f

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450

250 260)

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55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

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12

200 5

7

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270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

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7

I I 77

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2

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Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

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~4

atlor ulccitdnodtssbepd aeode -s~ ((IY d

1111calIm 111I

Colm dlicit pr lcll Sc11liizaLtllaol IlcorIA dacl1a ro

esdla lolna c latravc-cpo 1ctra l a p c

IIINISII~tIslckg1111O~lSC(ltlitCCS16 IaarcUl-1t~I L S(II 111llC lle l(L S ll l() en 10111ad lo a dKi

rL apin I csidi Itl)iac~ dc daos sobr p-rlus cirpa anoeo deu se re(W1U 1ll utrsclda0 o lia fcu icIIcrc l 8

(0dila tC(I )() I I CIIslIv~tiahluh iapo

S(1ucio)IC30t() lidas(I iia CI~d ereJ))VIiCCI caCUI16pc

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 21: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

Epoca Seca

El gadld(( scadi IWI td con la sigieit rc16 lcii los requeiri-VC()IjII

ii zitos iindica( os por el (01 iSej() N di( )I ial dct hivest igacioni de los FLs Uid(I s (N R(C siglas enI ii gles)alos

- - - - kg diI - - - -

Rcq tieri i icI I tos 20) 87 111-I 5 57 Apoit c N dpict 20) 36 0 252 1728 036(

L ciitciida 10 2) 0500) 1500 MWaz 3 22 5 0096 20-17 006

I lo( Lsticlla 1 09(0 009 015 035 U a0 1 01 0287 --- 005

FI AI1 93 1225 5725~ 0-~0

Ista Iri(IO1 sc stlmiiItii 11dgall(h) (Ii dos flCrtais diaiiias V (iiiiple co Il los iUJLiIUs (Xigi(S pidl- 11l11IMtIliit N jpiXIi((O de ()(Io li11os dIc Icclic t11i1iios co] 1 dc gi~tsai

Ill )VIcl( ) sc Iiac unatU dvci11( da coni tciiicio IpvcsliteC CVd itI va-C

INFRAESTRUCTURA

Cercas

(Itambii (ICt hlo s initeims ta11N1

aIIibIrc csjpI9ido dIc (los lijlos (da l)otirro ticoc tin irca (Ic 233 metc ros (lidlrd(sNci aldililre es sostclli(I( por postcs deC nadera

1~cn6viu dc re (s pigdI dc cs ici deI

17

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 22: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

Alojainiento

ILTIivOS IhN till owa (icshyii(iIti tccho( V pisod(c (cinlliont()(ilS

p))(Iicli(IcI)IciVdiciC(N( pal1 pas picad F1 rca chdcoJcc)

cs (Ic 1)fliclin v (I rc~ d(IlMiciil cs deC) x 10 IlIctIos

Galera de Ordeno1

wI () dei Imii( ()Itii Cl((dc (vls lto I-Its) ((I lcirCt is gs~ i IC

11(11 ) tclcld i ic -a 127)mc r)s )s(()titiutllx c tad -d p~h 1)1111111pic1c cilcim d

--FJ

Baca i (u-a dc~i cilcros conil l ~OJibl (I Sd inlt Ii dt par iis) ait sal

18

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

1i]20i)

i i 7

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)n

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1

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 23: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

Corral y Comedlero

Iti~LIid dc ir (IS dc (ili(IlifO V Ilit lii i 1 ( (p Ic I)) nietirs coli

19

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 24: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

A (I

Lfl1 t e s I

202

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 25: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

N~plusmn

4q

21I

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 26: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

Bebederos

Sc cmii incrmii trcs bebe~dcroS (md l( 11 con I metit)o )(1(c dI

I ti 1)1)1 Io -C l m6IV(Ile midcraI NCiiV i I 11114 litCIC CSI)I(R)

I~~ ~ ~dw ~ ~ 4I~ ikljllild iltiiiia llIe

I~ Y

s- wLj

Ai

22

I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

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I~~IC CC III I( IIIf I ~kIiC IIIT

IM ( 1jIC~I il CC C(11SC Ltd IIm 11

21

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 28: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

Plan Sanitario

dcI olllbIlgolI Imccl cl becel-ro 1) colm-11 odibm-IN)SIS 11Icl-ccr (111 C VI( till I 111pic (11-Imll sillimmitim sepilucililit licillon-AgicI y

cdcll)[ 1111111Im I N) 1ICSCS d V I( 1111 1 i i tl( cI()SlII C CcpI P) l 1() 1Ill-scs

1-1)611 Imcwt-I(Imm) Imrl (odo cl pwido tilm vcaI 11-1o g Dcspll-lslIlcl()ll cxklllI1 c Illicillit I fokm el gmuid() 2 veces tI

mlo

Identificaci6ii y Registros

(11 11 (w(JI hicl-l-() cAlcilic 11 (osuido 1 Rcgistn) dc lim-11111clin)S (INII-los dt 1111cl producci6n

reproduccl6li y (it cSIlbIo

24

Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

1m)

711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

)n

32 I 1

1i]20i)

i i 7

()n

)n

i2 H

1

12thl)

7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

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Metas en Plan de Indices Zootecnicos

ic(n~aflidad

1

60(

2

6ot

3

0 )

1

-o 701 80(

7

85

8

90

9

910

10

9()

II

A tiIihu I 5

I 5

1 I 3

I 3

I 33

I 3

I I 3

1

cI go 1 111 ia

lIuzltlllh hlit h linn

Pcsi) lot(ts 12 mtscs lij a

PeM f)l (|icds I2 mecslilr as

ldad pliptalt- 3 nu-os

Precio (ie VetIta Hi)sQ((45

PS vaia leellit 9tlt00 lHs

210 2410 2-I1)

5 5

50)0 500 ) 525

4100 100125

210

5

525

125

25)0

f

550

450

250 260)

( 7

55(0 600

450 500

2(60

7

600

500

28o

8

650

55)0

280

8

(650

550

Preciode enta Ibs vata Q 10

Pree() cornmpra del t(ot Q 150000

Ieso venta toro I400 lbs

Precio venta lbs fot Qt

dad tlesIo vaits 8 aftos

H~ad desecho tt os I alo(s

Pre(iod (dlet Oilira t 00 0

Precio dte Scnta de it to dc It lie Q025 puesta eni

Pr-(i(Cie v(ellta (It Va(a pioidil Q80000

Precio de veldt (Ce vatuilla Q6000)

25

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

B euro1 N

7 I

2 to

270 h

12

I 92o1

- 00 12

5l+l0) )

2 1 M-1

2700 fiOh

12

200 5

7

3 1200

270 0 nj

12

6lt

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711

1200

2 SiT tGof-

12

q

3 MO

977

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32 I 1

1i]20i)

i i 7

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1

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7

I I 77

7

1 720fl

2

J 14)

Oi 7

I1 30

47 32

31 10 7

13

110l0

3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

(2-

9t0(s N

011 IW

3t 9 3

it

36i(w1 9i00

it

12 P i Inn

9

2521 to3)

7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

0 I O0

0c

10000

100 0

0

0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

32917 1

9 GI

70)5

10

I 1__11gostoalt m - 100 x -1731(j

2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

di~ IOmI nttttmTI huaf ( m tfTYIT ( ic i aiirahIirortji

PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

II1T u ITit]i J~ if~ p1 I Tcil i(- ITIr (I c c

EIepTo 10i ) INiu4 (A T Ih I_ ttd i i iiif c - I I iCIC clI ~iIT) 1 TCI1 t i t iC II() i 11i 11~T I1( 1 t)liId III

aduilo~

IIIICIcSi Sc tell 11iliIIIlid (ITT IIIlic G IiTCscs (I80 (ls) Ia

30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

sikdcIt l ii I( 0I ii LI I I (j t (I a 00 0cI (0i hiItIt 1t I I lI I 0I I Il)hi

h ) 1 1() 11(CI iI I I SC M(1 IHI j Ii(qIw0cIt H~ d i m Ijo St I Illc I I1) I m10

dcI Itcs 11 I( ) 0

11 1 i 1 I (Il t 0 I (5 II I I0cOI ( Ic11 1)10 c I cI1c I tII 1 1111 1 I tI A(l) (O)Itl Is sigmIits 111o(id~s

1t IPro 00010i 000Itil 2 nictiC I) oioi leoIa 10liha I 111cl(1s C 01100 dIt( 3 110t(1 s)0j( 0 0

Sc stiI0I 0 111n(It tI(~dal ibai~ i- (1 i~j)VSCI ~~ lad

2 Iic01100eno 3-5 sc 10Ib0Itipli~ jl 00 hI I)00I10000Idhd I)aoa 0)Iclici ci

1i-(d till d~lc dc silo () Sc~o ho Goo dcl silo)0000c Icfj)il

7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

Para~ (ICriL0l l Ill-O ci largo (0t Iti ch Iclc ci silo se Oii(cIt (douliii (Ill(C (0u1) cl clOisil(Iki () sci I 00mo 00()( 05 (0i) crulirc 7

135 -7 -- I128 () s(10 inls I - ificirw(5tc d10 hlargo

4]0

tI ( (11 )ISI) 1)IlQ(Qsd (I 4Cll11x r ti 1 WIdI() IUl I)m)tWgt Il ) ( Sol

I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

p w d( ) A(IS ftIc sc I Ag lcg il [IN m c lf (IcA1 11 l CLifl(u k ( lIC ( I

HIChA fdS fi(C 1 )g~hAIVj NU2i nt ( Ii~ 11N IWO~i W11f

GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

CC

lC AC iff(ti d LI

I a I~tj ilc I silc I( IIIi liJtfti 6fi)f1i(JifiShi d cfif lf (I (IH~~f I I)wm~ I (~ tI NCfiffiftfdc1 d t ) tttII

tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 30: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

--

FIGURA I DESARROLLO BIOMETRiCC DEL HATO

8 7 8

3

M1

c

6 V 0

5 P V f

6 6 7 8 6 41 1 i p J i I - shy

pV 4 i2 i O 0 9 10 4 3 2 3

Ld W C I

3 4 C 26~lO I0 6 i

M _ i CI I s [ -S NI [ I I

- - 2-i 75 lt 5 5

c 7 20 1 0 L 17M f2 JX I rt l I V

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Afos de Desarrollo

P = Paridas

V = Ventas

M Muertes C = Compros

26

CUADRO 8 Ingresos porventas

I 9 10

(2

Ic( hc It

() 1Be

N

Q

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7 I

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31 10 7

13

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3500 7

11540 14560

582-40 58240

3803 3510 O150 7800

13 12

1-5-t10 1100

3850 2750 7 5

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3t 9 3

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it

12 P i Inn

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7

I 11) 38

1

I 1)1 2700)

3

2880 7200

8

1440 3600

4

(2 Vatt-illas (Ibs)

1200 i00 C 00

N I

Q aas N

paridas 800

1

1600

2

Q(

lbs N Its

=

Quetzales

libras Vcndidos Litros

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

5

I

26

3

5

-

26

5

5

-

26

4

5

-

26

4

6

26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

I

10

-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

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TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

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TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

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N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

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Sm 687entacii

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va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

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32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

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33

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34

K30

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DE HATOS EN EL

2

3

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36

I

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I

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Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

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231640

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37

FORMAB

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

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Page 31: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

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26

5

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26

7

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26

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5

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COMPRAS

Vacas paridas

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26

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-

10

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-

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467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

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125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

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EG RESOS

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f (14)I) h(1i1) ()0 1800 ()1)J(0 20)- h) -lo)- hoe Iw(fi Not 00( 11R( W) I (w(X I 0)( (pi ij()O 0)Equipo 102x O0 (2PQ 1(2- h1) 102 I) 5034Ix) 100 (0)Adm linistr1cljn 2112(H) ] ~n-11) 1) OfI - I I) I (0) 10(000 50300 of)1 1 fll) I( 11h (if I QI 10 1t)o- 6- Oij 1~)017 Mlvertiliyant0 42 A h 2~erltos- 32 oo 4( 2 ()(1 2 li2H 4i2111 -132 () 12()1801() 1(9 (1) 1 o (0i) I I) )

-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

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IITIIADI RLTA

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Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

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PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

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ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

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FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

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Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

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32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

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33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

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( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

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34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

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Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

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10000

100 0

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0

0 I

Ln

--

I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

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0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

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Costos Variables

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97363

Fijos

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231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

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37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

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959 18

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Costos Operac iofles~

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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40

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I I( s( U(iIml Suilosi (C 1111111(1 (It Scrllo lIIC CIfl111 iICIsI II

I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

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Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

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GilCLI pilis()I( I I I)hc)1I i~S~ I III SI h f I1 11 1w 11~cI IndI tII)I I I ( I c ( (C fNtfi( ccIt IIt i cd( I (aI I I I t f I fli kf[fI) iIIdc

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tIf CI IiI )It S I(II ci I I Ih )f I t ( I CfI 1 lyc I (ICCS d dc

hI III Y ))43tI

Page 32: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

CUADRO 9 lIveintaiio dc ganado

ANOS 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Vacas paridas

Vaquilla

Becerros

Toro

26

I

26

5

I

26

7

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26

3

5

-

26

5

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26

4

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26

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26

5

5

26

5

5

26

5

6

COMPRAS

Vacas paridas

Toros

26

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-

10

-

3

-

6

-

1 1 3

-

CARGA ANIMAL

2725

38Yi

3025

432

3-50

-492

3125

446

3275

467

3200

457

3260

465

3275

467

3275

467

3335

476

I

Vaca adiltawibecerro al pie loro

Vaca horra Vaquilla Becerra UA

UAiha

125 UA

125 tA 100 UA 075 UA 060 LA

7 Has

CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

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EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

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-132 (f1 32001 f M1 ( it() 1 i( 00J ol I I KI lI ) fg) 111)5000M1 dicin s 210) 21200 00 f I1 l 2 ) 2 ) (191 2f(I no 2)o1I(Io (looII) 2(00

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IITIIADI RLTA

-i2gts2(0 5132 10 101(7 10 WS31( 1 125(413-5(14 144h10) 19624 )) 13116300

Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

v() y mQ1)I( gand se con1(Ol u)nt intIenSIoiaiV) (dc yU~(Scop llIi1011

(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

lIZ 1Zl1 dct pinloS )i(ilcc(s y dcas l)1)Icild (list riilidats

llis c s

)Illhli1 1980La)(I rcpddS lIngawlc Sc (s (~nI lhii~(ia~

ho Ild h11 l TifIilit1ji ithi 11( [tiI l (IC Si (l ll 1 1W loi a()rd I

511 vcsc (k IIC i iio1- i ) il i ll-IdtI m t i Im1 I 1 FtIS Iu I

Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

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LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

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METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

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FORMAB

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Q 1019 75

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Costos Operac iofles~

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TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

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hI III Y ))43tI

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CUADRO 10 Balance monetario

VM 2 ( 467891 CONCEP6I7

IN(RESOS

Venta de leche 54W0W 43 (Ki N) 0 0 4o) 00 934) (1) 9750 (0) 1 S30 OO ]3(11(0 145N) 0) 1465000Venla dc carn 462) 00 O 00 1220 Io) 7950 I100 Ns 011 t08010 5919o4 m) 22301)o 615000etas ruprduclora 12(11 r00)IN)c0) W)014) 14(if ((Y) ]000

TOTAI Q lOlO 0o J41A)( 001 o020 00 11-5 (x) ]4t (Pi 1-34) Ig (5) 19221 (X)4 )243 2070000

EG RESOS

Pastos ] 0541(( 501) 05 W) 105 (M) loim 004 114((41Off(X)1) 10 14 ($4110 )Cercas -351M) (10 (11) (14 1 1(1j(J0035 -3 So - 5( Of (h0 N) 00 00 6(y) 7350(Ganado 1( (1 WC-on~rc m 2FICOIL()()0

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TOTAL Q 2o033 oo 1Ojl I( I l tI)I 4-Q 1 (A)-5 47q o -459 (1 4-59 00 - 30oO

IITIIADI RLTA

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Interee 208(4O 2(t ( 284)(o 2oO11 (11 20) 4) 1) 3-2 10401 9300 W4l00lmpuestdegs 125 r------------- - XONERA)) - - IGS S t3 63 35 -01) 4f2 -5 480$1 6(09w5911 5( O 141 59( ) 517(6511Of)5 ( O005(1Amortlzacln 590 1 590lracl (raca ac fr C 433 11 -41333f 1 4 )33(X) I)3 0 41333 00 433500

TOTAL Q 214335 2119()1 2139 1 213Q(1 1 655W (061 -1) t)241 4- 51C12 5 5 (851 525800 ULTILII)AD NETA Q3r65 214 1- 23 w - t8 (I 2422 1) 1)2994 -5J3 5 S- 42 32)(14 05 )

CAJA 19165 8149 19 8993 (N 9 4)9 2- 0)21 509 53 (54s 42 13929 01 7g0500

PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

Renta tielri 13463 )cp (onst rcM 4- Ua (1251 + 75) 875-1

Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

[quipo (27121 26) 1051 AdlinillistaitciMi 1981 6126 7621 Feril iiztntes 132 2 11 62 Mue icliMs 769 I tereses (600 x 08 -1800 Ii11puestos (29-t 0726) = 113 1 1(SS 229

ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

ta - - ip 1 p c utm ia-S$ n y ir ucn~tcs l s exp~toshytt-ad i (Jw N(1- Ll p -0q te 1 1 N1s n Bt r 0d i I~ (i C l 1 td0

(Inc I 1 10

~444 _ 444 ~ 4 444

PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

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(IC (oleI p)r(IopSih) (ICSarI(l lado pori ITA-CA IF ciVnla N ueva

(Coricecion

1OW8 ui ) (tI9811

FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

ER () Dias____H ~ -

Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

I Iiistogrililla (pIc( Sc p)1csctIia tlscguii(Li IitICicst os valoi-cs de

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Acv Ih ) I II Iwr) c ugo1CHi (C J ICIIdI V111CXCCS d lI

LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

()I(Icl() sc j)VcscitII () la Figuili 3

( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

iIU~Is (-I50$I s aIci1-ad II

Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

I00 u~r 1

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-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

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I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

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Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

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( 1) Is 11 TOTAL

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959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

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2 33857(

3 Ingrcsws ll~~sI

IcIuS l~(Ii

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1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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PIra l i) 1 I Ito dcTT~ (II11h TITT~T it I(IIIw ( a 8itTCC(t

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PUNTO DE EQUILIBRIOVACAiANO

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Pastos y Celits (371 4 2652)26= 2447

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ALIMENTACION

MaN te niieii to 34t x 088 x 180 5-149 Plmlucci6l (39(6 x 088) = 029

VACA

Vaca (arlie 4950

Crias henibras 759-1 Crias llachos 9281 875-1 + 26508 - 16875 - 4950 + 0029 025

N 13437 = 608 litros

0221

30

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

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FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

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32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

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34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

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Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

02

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Feb Mar Ab May Jun Jul

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0--0 - N de vocus en ordeio

36

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METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

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( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

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97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

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611a)9 F(11 IJ) SI s

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Q 1019 75

959 18

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13~17 1000

Costos Operac iofles~

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100_ 088

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

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40

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7 noe35 x 2 -- ic ns cuad rado)s

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(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

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~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

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Page 35: Ganid BovinoGanid Bovino D-bl *I',P6io de.UA *41.~ 1*~~~.'~ * ~~72-' cm~ "'tin En esta publicacion se~ inf'nrnm del prtogreso alcan/;ade enl el estahieciniieni() y d esirroI I (lel

INGRESOS GE S

f (60he 5) 15900 Arnortizac 87554 Care 14 9 50 Gastos geierales 26708

Sm 687entacii

101 608 x 320X088 1714M 37025 37006

va aaci n del Sistema Intensivo

ICTA CATIE

REPROvuC tON VPRODUCCION

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(Inc I 1 10

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PreOvious Page B~canI

En lit poca seca los anirnales reciben un poco deC pastc reo rast rojos

(Ie cuii H pamos de(conePt princililmnte Napier Jrinsthi p~Huill

Flit 18 hinIIGs IC1 )Iteampiads se estuIdi( Al U)IniIhinivnt() jpiodltib

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(Coricecion

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FINCAS MODULO

ProcdluCCioii ICClIeC IISIM 96A7 3 1568 Prod uccIin leche Irsvaca 1-1069 [_138 1 Carga aninial LiAha 25 69 Natalidad 81 65

Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

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Totalvnaa eni hato

ERH- = Estado(rcplrxdu( iv() Idios

aca pnobleia - XAca ai pr nds(Ide 100 dlim pos-parto

32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

Illa histricai c incl(Ilplta (ljcfllj)I0 lIatalidal Iinteval() (llire

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LaaY avaiiidcgpo Iclcspohcia sccCleterinI8i d Ll ajOS aoli llaeSdie

efta deC leche al inecado al-iniento cmi los costos de produccion y menor prodluccion deC terneros

33

(IcadLo)s N)IliII(IIcs lotailcs ~ )(it IUIt dct ((lic NiI611cQro d t

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34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

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Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

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FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

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METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

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Costos Variables

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MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

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37

FORMAB

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Q 1019 75

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Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

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FINCAS MODULO

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Lat tasa reprodictiva (lei ganlad()(CtcrIlliIIa SLI produccioli lechera Se hM LIS(1(z en este cestud in lia siguici te [L6rmui a para inedir lit reshyPV-O(I U(CIOI I C11 Foriia perIi)d iGa YICRIJIiliZl

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32

La f6rmula ofrece lit posibili(Idl de evauar lit reprod ucciO c to(Ios los aninmales (let hato en el tiCniN V qIC se stZicnIis l echos Nanal ishyzar en cletal Ic ias (causas (lit ( )s prodiljeron Se pliedic tolialr Ic-Cishy51 ICnS 0)11 lidS (lle IdeI1(Jt~o)e V vitiiil r IL 1-cproduIcc16I ell lor-

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33

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34

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FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

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Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

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FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

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Feb Mar Ab May Jun Jul

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0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

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0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

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MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

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37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

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Q 1019 75

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93fl0CS 14341098

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13~17 1000

Costos Operac iofles~

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1-30500)

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1

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

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Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

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40

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(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

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400 M

NO Esc

42

C

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33

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( I)I I IdIivi (I I i I I) I 1() rcI INI I oIImI IINI s (97i)i I

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Vacja pa i I9t1 ( 1 I(

ASchICI)C enI( (pilt a Iinahziir cI ath 19M0 UKli 79 vanis(11(Ilnl

34

K30

FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

DE HATOS EN EL

2

3

ERH (Fon

Voas probI1effa (-

Par los tIo)

Pe~eces(r2

6CA

80-shy

0 - LL L I

FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

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I I I I I I

Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

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Costos Operac iofles~

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TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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Pe~eces(r2

6CA

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FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

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METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

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FORMAB

Inversiones

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Q 1019 75

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FIGURA 2 ALGUNOS PARAMETROS REPRODUCTIVOS

PARCELAMIENTO DE NUEVA CONCEPCION

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FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

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Feb Mar Ab May Jun Jul

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0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

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Felt Huh II(-

Mlrc I( 4)I li323

1-30500)

IllU)tItf

1

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100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

40

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(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

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FIGURA 3 TENDENCIA ANUAL DE PRODUCCION DE

LECHE Y NUMERO DE VACAS NUEVA CONCEPCION

30000- -lz 300

o

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Feb Mar Ab May Jun Jul

-__ = Mls t9 lts de leche(X 103

0--0 - N de vocus en ordeio

36

I

Ag

I

Sep

I

Oct Nov

I

Dic

0

METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

1() ) )2 00(2

93fl0CS 14341098

73 1 6

6 3 1

13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

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1-30500)

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100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

j)oi(1C1 al I)Crio(1( dIc fl1oviCIIbr dIc I979it (fi(iciI1tc dIe 1980 U)t1CSshy

38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

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II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

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Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

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Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

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NO Esc

42

C

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METODOS PARA CALCULAR LA RENTAIIILIDAD DEL SISTEMA

FORM A A

ECONOMICA

Ingres s Q A Vclll dct t 59602(t 53H

( a dc c tr sI 1lfi5 ( ) ( 3o8 R vc m])l 8()(00( I (iI 8

TOTAL 185160 1000

Costos Variables

l s nl r l 7-1129 Saiiill (i 1-12 () (I flu bns iuhs N IlII)i(I(Lcs M30 V

97363

Fijos

Rc(Ilia dc(Ilat it 5934I5

Ma dc obra lha 110500 lclrccialki u ( nllslr tioucs Vequipo) 11795

231640

MiluguuIB1) t 388097 I igrCs( Nci) 15iI 57 NaRgcn Brto ha 95122 Costos Totales 329003

RENIABIII) ) - ligreso Neo x 100 755

37

FORMAB

Inversiones

PI )s ( tr s

611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

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93fl0CS 14341098

73 1 6

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13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

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IcIuS l~(Ii

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1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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30 adilos x 33 IfIvids x 180 (ibis 1782 (luiintils ()sea 89)Ionvku(Is de 20 qiiiitlt (i flia

Ahora Nii Wii 11cr t)(i() deC cllikijc )c-sa I32 qutlishytales dIc I()Vi (jilt para~sacarI cI tl II (11Ic )clipa~i-ili los 1 782 (juitales CIniITs (III(- hdcIr la siguwcnte opcshyracioll

1j782 ~-13 = 135 11(1ic-rs cubicos dcap(a~cidd

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Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

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Inversiones

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611a)9 F(11 IJ) SI s

( 1) Is 11 TOTAL

Q 1019 75

959 18

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13~17 1000

Costos Operac iofles~

Nl ( dc 1

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1

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100_ 088

1N13IA Lo r)slCtatlohs de las evaIIaliolcs c(oll~licals (ILI se pres(el11dI

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38

TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

FI S ( I c I ( HW I Arm)-It o I tIuII I I 1xv I b deI tIlclict I 0 I(

I ii I 1(li lt 1( 1( cItoO it(S It( I 111ctu ec I io i i tI ll

II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

l (ilcul) sc IXIsa ciT N) sigiiclc

1) (X)imcrIT()dcIii() dcO drijItimluct Io

Qi Numei TTi dcI Tllhus a Ai nnum v

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40

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I I )ICl )( K CV I s (II 1 C I [)jl(MI f (I w I1Cr1- 11 (C C (w Iigllwu(

(111 (11 lw W05 Isl) m ( 6x07

Vista de un Silo mostrando ei Jrenaje Frances

600 4

~75 Cm

1500

M

400 M

NO Esc

42

C

Sc f(ccuIl-c (1 p)iSu N jfl c(hs (m] pj)IIlff) fl(g() N sc IJcffIf (Ol AiW

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CC

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TECNICA DE ENSILAJE

DONDE CONSTRU IR EL SILO

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II

CALCULO DEL TAMANO DEL SILO

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