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GEOGRAFIA9º Ano

2009/2010

A agricultura e a pesca

O que é a agricultura?

• A agricultura é a actividade que tem comoobjectivo a exploração de recursos do solo afim de satisfazer uma das necessidadesessenciais do Homem.

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A agricultura depende de factoresnaturais:

• Clima (temperatura, humidade e luz solar)

• Solo

• Relevo

A agricultura depende também defactores humanos:

• Sistemas económicos e políticos

• Densidade de população

• Técnicas de trabalho e meios utilizados

Medidas para aumentar aprodutividade:

• A domesticação dos animais e a sua utilizaçãonas tarefas agrícolas;

• A selecção de espécies vegetais e a suadifusão.

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• A crescente urbanização ocorrida após aRevolução Industrial do século XVIII,provocaram uma melhoria do nível de vidadas populações, um aumento do consumo deprodutos agrícolas.

• A agricultura tradicional transformou-se numaagricultura especializada - agriculturamoderna.

Medidas:

• Introdução da mecanização

• Introdução de novas culturas

• Especialização em culturas de maiorrendimento

• Emparcelamento (junção de váriasexplorações agrícolas)

Existe um contraste a nível mundial:

• Os países industrializados, obtêm maioresproduções, satisfazendo as necessidadesalimentares.

• Os países não-industrializados, usam técnicastradicionais na agricultura, fracasprodutividades que se reflectem na penúriaalimentar.

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Como se caracteriza a agriculturatradicional?

• Elevado número de mão-de-obra• Reduzido/nulo índice de mecanização• Pratica-se em minifúndios• Pratica-se a policultura• Utilização de técnicas tradicionais• Utilização de adubos naturais• Destino da produção é o autoconsumo• Baixo rendimento agrícola• Baixa produtividade agrícola

Quais são os tipos de agriculturatradicional?

• Agricultura itinerante ou de queimada – maisprimitiva, praticada na África, Ásia e AméricaLatina (países menos desenvolvidos),queimam as terras para depois utilizarem ascinzas como fertilizante, pratica-se apolicultura e os instrumentos e técnicasagrícolas são muito primitivos.

• Agricultura Sedentária de sequeiro – regiõesde maior densidade populacional, em África,recorre ao pousio e à rotação de culturas,utilizando como fertilizante o estrume dosanimais que criam.

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• Agricultura de Oásis – norte de África nasregiões de oásis, sistema policultural, extremadivisão da propriedade.

• Agricultura da Ásia das monções ou rizicultura– região da Ásia, equilíbrio com as condiçõesnaturais, aproveitamento das elevadasdensidades populacionais, para a mão-de-obra, é muito simples, minuciosa e intensiva.

Como se caracteriza a agriculturamoderna?

• Esta agricultura é conhecida com maiordesenvolvimento e inovação nos paísesindustrializados da Europa, América do Norte,Japão, Austrália, Nova Zelândia, mas tambémna Argentina, e África do Sul.

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Características:

• Reduzido número de trabalhadores• Elevado índice de mecanização• Pratica-se em latifúndios• Pratica-se a monocultura• Utilização de técnicas modernas• Utilização de produtos químicos, selecção de

sementes, sistemas de rega automáticos, estuda dossolos...

• Destino da produção são os mercados• Elevado rendimento agrícola• Elevada produtividade agrícola

• Rendimento agrícola – quantidade deprodução obtida por unidade de superfície.

• Produtividade agrícola – número de horas detrabalho necessárias para obter umadeterminada quantidade de produção.

Quais são os diferentes tipos deagricultura moderna?

• Agricultura europeia – muito intensiva, exploraçõespequenas de média dimensão, sistema policultural,mecanizada, uso de fertilizantes químicos.

• PAC – política agrícola comum

• Agricultura norte-americana – praticada em grandespropriedades, em sistema de monocultura, com grandemecanização, no Canadá e EUA.

• Agricultura de plantação – Meios tropicais, a produçãodestinada aos mercados é feita por processos modernos, eas produções são o cacau, café, algodão e borracha.

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Como tem evoluído a agricultura emPortugal?

• Antes de 1986, predominava a agriculturatradicional, produção para o autoconsumo. Nonorte do país predominava minifúndios,enquanto no sul, já existiam algunslatifúndios.

Após 1986, com a integração no espaço comunitário, com oapoio ao sector agrícola, através de fundos, que se

reflectiram:

• No investimento em mecanização

• Aumento das produções de regadio (sistemasde irrigação)

• Promoção do emparcelamento

• Formação profissional dos agricultores

• Substituição de culturas por outras maiscompetitivas

Quais são os impactos ambientaiscausados pela agricultura?

• Nos países menos desenvolvidos, onde aagricultura é do tipo tradicional, os maioresproblemas são os seguintes:

• Fraca produtividade

• Desflorestação e erosão

• Desertificação e desocupação humana (devidoa destruição dos solos)

• Esgotamento e erosão dos solos e poluição

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Nos países desenvolvidos, onde a agricultura édo tipo moderna existem os seguintesproblemas:

• Superprodução (os produtores nãoconseguem escoar os seus produtos)

• Degradação e poluição dos solos (usosexaustivo de fertilizantes)

• Manipulação genética (espécies transgénicas)

• Ver quadro comparativo

agricultura moderna versus agricultura tradicional

Como desenvolver a agricultura numaperspectiva de sustentabilidade?

• Agricultura Biológica• Formas de trabalhar o solo – preocupação em respeitar a

microflora do solo, existe incorporação de matériaorgânica.

• Rotação de culturas – equilibrada e estudada, de longaduração.

• Fertilização – utilização de adubos orgânicos, que fornecemos nutritivos necessários.

• Luta contra inimigos das culturas – são usadas bactérias einsectos auxiliares, para combater pragas e doenças.

• Resultados – melhor qualidade dos produtos, mais sabor, emais saudáveis, diminuição da poluição e fertilidade dossolos por mais tempo.

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Como se desenvolve a actividadepecuária no mundo?

• A pecuária tem acompanhado odesenvolvimento da agricultura.

• Numa primeira fase o pastoreio constitui umaforma de pecuária extensiva, a criação degado, com vista à obtenção de carne, leite, lã epele.

• A pecuária abarca uma maior área que aactividade agrícola.

Principais espécies de gado:

• Gado Bovino (vacas) – grande valor económico pela produção decarne, leite e couro, passa actualmente por uma situação de crise,por causa da “doença das vacas loucas”. Os principais produtoressão os EUA, a Rússia, a Argentina e o Brasil, pois têm uma grandeextensão territorial. A Suíça, a Dinamarca e os países baixosdestacam-se como produtores de leite. A produção de carne faz-sede uma forma extensiva, enquanto a de leite é em regime deestabulação.

• Gado Suíno (porcos) – é muito rendível, pois exige poucoscuidados, a China, Rússia e EUA, que registam maiores produções.

• Gado Ovino (Ovelhas, Cabras) – importante, pois produz lã, carne eleite, os maiores produtores são a Rússia, a Austrália e a China, aonível de produção de lã, a Nova Zelândia e o Reino Unido sãograndes produtores.

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Transformações na actividadepecuária:

• Selecção e especialização de raças

• Melhoria na alimentação

• Combate a epidemias

• Desenvolvimento da estabulação

• Melhoria da comercialização (técnicas deconservação)

Qual a importância da actividadepiscatória para as populações

litorais?

Existem 3 tipos de pesca:

• Pesca local e costeira – pequenas embarcações, não seafastam da costa, técnicas tradicionais, poucostripulantes sem meios de conservação do pescado.

• Pesca do alto – longe da costa, períodos de 8 dias,técnicas modernas e embarcações maiores, já commeios de conservação do pescado, com algunstripulantes.

• Pesca de longa distância – barcos de grandetonelagem, processos de conservação do pescado etransformação do mesmo, meios sofisticados, como oradar, sonar, com bastantes tripulantes longapermanência no mar.

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É na plataforma continental que se verifica uma maior abundância depescado devido a:

Ter águas pouco profundas e agitadas o que facilita a oxigenação e odesenvolvimento do fitoplâncton que, juntamente com o zooplâncton, vaialimentar os peixes;Receber águas dos rios que transportam alimentos para os peixes;Registar pouca salinidade.

Técnicas utilizadas:

• Arrasto – bastante eficiente, mas predatória,por capturar peixes jovens e por em causa apreservação das espécies.

• Cerco – utilizada na captura de cardumessuperficiais.

• Deriva – praticada mais perto da costa, porembarcações pequenas, logo, menos capturas.

• Portugal atravessa um período de crise por Teruma frota envelhecida vocacionada, enquantono sector mais modernizado sofre efeitos daconcorrência internacional devido a falta deacordos de pesca.

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Problemas da actividade piscatória:

• A sobre exploração dos oceanos provocadapelas capturas excessivas realizadas porbarcos de pesca industrial (pesca de longadistancia), têm provocado a diminuição dosstocks estando alguns em situação de ruptura.

Medidas para solucionar esteproblema:

• Modernização dos navios

• Modernizar frota com maior TAB (medida decapacidade de embarcações)

• Formação profissional

• Definir pesos e tamanhos mínimos para cadaespécie, para evitar a captura de juvenis)

• A Rússia, Japão, Reino Unido e Espanha têm asmaiores frotas de pesca.

A Indústria

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A indústria transformadora

• Actividade mais relevante do sectorsecundário.

• Conceito: conjunto de processos técnicos quetransformam as matérias-primas noutrosprodutos.

• PD – nível de industrialização alto.

• PED – nível de industrialização baixo.

Como se distinguem os recursosrenováveis dos não-renonáveis?

• Recursos – qualquer elemento que o Homempode utilizar para satisfazer-se directa ouindirectamente.

Os recursos podem ser:• Renováveis – não se esgotam, têm reservas

ilimitadas, constante renovação (ex: água, sol evento)

• Não-renováveis – quando podem por excesso deutilização vir a esgotar-se, pois têm quantidadeslimitadas (ex: petróleo, ferro e carvão)

Os minerais são recursos muito importantes na actividadeindustrial, mas são não renováveis e sujeitos a esgotamento.

Podem classificar-se em:

• Minerais metálicos (ferro; ouro)

• Minerais não-metálicos (sal-gema; quartzo)

• Rochas industriais (calcário; granito)

• Rochas ornamentais (granito; mármore)

• Águas minerais (características minerais, sãocomerciáveis)

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Quais são os principais recursosenergéticos tradicionais?

Os recursos energéticos podem ser renováveis enão-renováveis:

• Não-renováveis - utilizados há mais tempo(energias tradicionais)

• Renováveis- recentes, pois são não poluentes(energias alternativas)

Tipos de energia Principais utilizações Vantagens Desvantagens

Madeira Aquecimento e confecção Relativamente barata Destruição do ambiente

de alimentos

Carvão Produção de energia Das energias tradicionais é Muito poluente, devido

eléctrica e aço a que tem maiores reservas aos gases da sua queima

Petróleo Energia eléctrica, para Maior rendimento e Acabará; poluente;

combustíveis de transpor- eficácia não-renovável

-tes e máquinas

Gás Natural Utilização domestica e Das tradicionais, é a menos Prob. ambientais devido à

industrial poluente sua exploração e queima

Nuclear Utilização industrial Mais barato Acidentes nucleares e

resíduos perigosos

Onde se localizam as principaismatérias-primas industriais?

Existem quatro grandes classes de matérias-primas:

• Matérias-primas de origem vegetal (madeira,algodão)

• Matérias-primas de origem animal (pele, lã)

• Minerais metálicos (cobre, zinco, ferro,alumínio)

• Minerais não-metálicos (petróleo, carvão)

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Como evoluiu a actividade industrial?

• Originou-se a Revolução industrial, e a indústriaevoluiu, em 3 fases:

• 1º fase – Revolução mecânica, fins do séc. XVIIIaté fins do séc. XVX, fonte de energia era ocarvão, as indústrias situavam-se perto das minasde carvão e ferro.

• 2º fase – Revolução energética, séc. XVX até à IIGuerra Mundial, fonte de energia era o petróleoe a electricidade, as indústrias situavam-se pertodas grande cidades.

Como evoluiu a actividadeindustrial? (II)

• 3º fase – Revolução electrónica, após à IIGuerra Mundial até à actualidade, fonte deenergia é o petróleo, gás Natural, e energiasalternativas, as indústrias situavam-se naszonas rurais, e próximos dos centro deinvestigação científica.

As indústrias são classificadas:

• Quanto ao destino da produção:- Bens de consumo ( indústria têxtil ou alimentar)- Bens de equipamento (indústria metalomecânica -

produção de maquinaria)- Bens intermédios (indústria siderúrgica ou do aço)

• Quanto ao peso da matéria-prima:- Pesadas ou de base (industria metalúrgica ou

petroquímica)- Ligeiras (industria electrónica ou farmacêutica)

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Quais são os factores que influenciama localização das indústrias?

• Os factores que influenciam onde se deve instalar umaindústria são:

- A proximidade das fontes de matéria-prima;- Proximidade das fontes de energia;- Proximidade do mercado (cidades);- Mão-de-obra (qualificada/pouco qualificada);- Transportes e vias de comunicação;- Condições físico-naturais;- Preço do terreno/espaço;- Condicionalismos estatais.- PDM- plano de direcção municipal

Como se distribui a actividadeindustrial?

• As áreas mais industrializadas são:

• Europa Ocidental; EUA; Japão; Europa doLeste; Rússia...

Os novos países industrializados

• NPI - Novos países industrializados (Coreia doSul, Taiwan, Singapura, e Hong Kong, aderiramaos NPI).

• NPI de 1º geração – Hong Kong, Coreia do Sule Singapura.

• O Japão foi o motor de desenvolvimento dosoutro países.

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Quais são os impactos ambientaiscausados pela indústria?

São vários:

- Poluição atmosférica

- Poluição das águas

- Poluição sonora

- Lixos industriais

Problemas sociais

• Globalização

• Deslocalização industrial

O comércio

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• É através do comércio que se realizam astrocas de bens entre pessoas, regiões e países

• Complementaridade entre diferentes espaçose diversas actividades económicas.

• Na segunda metade do século XX, deu-se umagrande expansão do comércio internacionalde mercadorias.

Principais razões

• O crescimento da população mundial

• A intensificação da produção industrial

• A modernização dos transportes

• O desenvolvimento das telecomunicações

• O desenvolvimento do mundo empresarial

As trocas internacionais evidenciam contrastesde desenvolvimento a nível mundial

• Os PD são os maiores exportadores

• Os PD são também os maiores importadores

• Alguns países têm importações superiores àsexportações (balança comercial negativa)

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Os principais fluxos de comérciointernacional

• Os fluxos comerciais mais importantesrealizam-se entre as regiões maisdesenvolvidas

• Nas exportações dos PD predominam osprodutos industriais

• Nas exportações dos PED predominam osprodutos agrícolas e minerais

Os Serviços e o Turismo

Sector terciário

• Educação, saúde, banca, serviçosadministrativos, turismo, transportes,correios, telecomunicações, etc.

• Serviços pouco qualificados vs. Elevadaqualificação

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Quais são os diferentes tipos deserviços?

Os factores que aumentaram o sector dosserviços foram:

• Aumento do nível de vida;• Existência de um estado-providência;• Concorrência entre empresas;• Sector de refúgio• Aparecimento de novas actividades• Expansão de serviços tradicionais

Existem quatro principais tipos deserviços, que são:

• serviços empresariais e a banca (seguros,créditos, investimentos);

• serviços pessoais (doméstico, turismo,cultura);

• serviços de distribuição (comércio etransportes);

• administração pública e serviços sociais(Estado– defesa, justiça, educação)

Turismo

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Quais são as diferentes formas deturismo?

O incremento desta situação a nível mundial,deve-se a factores como:

• aumento dos tempos livres

• aumento da mobilidade

• novos padrões de comportamento

• liberalização da circulação de pessoas

• aumento do poder de compra

...também porque, existem vários tiposde turismo:

Turismo litoral ou balnear

• movimenta muitas pessoas

• consiste na procura do sol

• exploração do litoral, no Verão

• (mediterrâneo, Caraíbas, Algarve, Califórnia)

Turismo cultural

• nas cidades que têm patrimónioarquitectónico

• eventos culturais

• museus importantes

• (Paris, Londres, Roma, Atenas)

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Turismo de montanha

• procurado no inverno (desportos de neve)

• explora a paisagem

• ambientes montanhosos

• (estâncias de esqui nos Alpes, Pirenéus, SerraNevada)

Turismo de negócios e congressos

• viagens breves

• reuniões de empresas

• feiras e exposições

• (Nova Iorque, Tóquio, Francoforte, Hong Kong)

Turismo Religioso

• peregrinação a lugares santos

• (Jerusalém, Vaticano, Meca, Fátima)

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Turismo Termal

• em termas

• muito popular no passado

• (Termas do Luso, Vichy)

Turismo rural, aventura, ecológico, de compras

• que se tem vindo a descobrir

• cada vez com mais aderentes

Que relação se estabelece entre oturismo e as características naturais

e humanas de uma região?

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Os factores físicos que influenciam oturismo são:

• relevo

• clima

• vegetação

• água

Os factores humanos que influenciamo turismo são:

• construção de infra-estruturas eequipamentos

• oferta de alojamentos

• publicidade aos lugares

• intervenção de operadores turísticos(oferecem vantagens)

Quais são os principais fluxosturísticos?

• As principais áreas de destino turístico são:

• Europa

• Caraíbas

• China/ Sudeste Asiático

• Médio Oriente/ Norte de África

• Oceânia/ América do Sul, África Negra

• Brasil

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Quais são os impactos ambientais ehumanos dos serviços e do turismo?

Aspectos positivos provocados peloturismo:

• Promoção do emprego

• Promoção de produtos dos locais

• Crescimento de infra-estruturas

• Desenvolvimento da economia

Impactos negativos provocados peloturismo:

• Emprego sazonal, e pouco qualificado

• Elevado investimento em infra-estruturas

• Dependência do turismo

• Desenvolvimento económico explorado poroutros países

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Os impactos ambientais negativos são:

• Destruição dos ecossistemas (fauna/flora)

• Contaminação dos recursos hídricos

• Sobreexploração dos aquíferos ( campos degolfe/ piscinas)

• Excesso de construção/ falta de ornamento doterritório

• Aumento dos resíduos