IL M ESTIERE DEL M ANAGER
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Dicembre 20071
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
IL IL MMESTIERE DEL ESTIERE DEL MMANAGERANAGER
Testimonianza di Testimonianza di
Giangaetano BissaroGiangaetano Bissaro
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Dicembre 20072
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
ContenutiContenuti Una vita di lavoroUna vita di lavoro
Il Gruppo Bauli: Leadership Il Gruppo Bauli: Leadership
Il Gruppo Bauli: Piani d’EspansioneIl Gruppo Bauli: Piani d’Espansione
Il Gruppo Bauli: Bauli GrillIl Gruppo Bauli: Bauli Grill
Federmanager Federmanager
La mia visione ed i miei valoriLa mia visione ed i miei valori
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Dicembre 20073
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
Laureato in Ingegneria Meccanica presso l’Università di PadovaLaureato in Ingegneria Meccanica presso l’Università di Padova 19691969
Iscritto all’Albo degli Ingegneri di VeronaIscritto all’Albo degli Ingegneri di Verona 19731973
Iscritto al Registro dei Revisori ContabiliIscritto al Registro dei Revisori Contabili 19951995
Revisore dei Conti di società industriali e commerciali dal 1985, tra cui:Revisore dei Conti di società industriali e commerciali dal 1985, tra cui:
Parco Scientifico di VeronaParco Scientifico di Verona 1999 - 20021999 - 2002
Banca Manager (Gruppo Capitalia)Banca Manager (Gruppo Capitalia) 1998 - 20041998 - 2004
Cooperative di Solidarietà e Lavoro Cooperative di Solidarietà e Lavoro dal 1985dal 1985
Assessore e Sindaco del comune di Vigasio (Vr )Assessore e Sindaco del comune di Vigasio (Vr ) 1983 - 1993 1983 - 1993
Consigliere d’Amministrazione dell’AMIA_________________________________Consigliere d’Amministrazione dell’AMIA_________________________________ 1995 -19961995 -1996
Presidente dell’Associazione Dirigenti Industriali di VeronaPresidente dell’Associazione Dirigenti Industriali di Verona 1994 - 2000 1994 - 2000
e dal 2006e dal 2006
Presidente dell’Unione Regionale Dirigenti IndustrialiPresidente dell’Unione Regionale Dirigenti Industriali 1997 - 2002 1997 - 2002
Membro del Comitato Tecnico Scientifico del Parco Scientifico di Verona_______dalMembro del Comitato Tecnico Scientifico del Parco Scientifico di Verona_______dal 20022002
Una Vita di Lavoro Una Vita di Lavoro Scheda informativaScheda informativa
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Dicembre 20074
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
Lanerossi S.p.A. - VicenzaLanerossi S.p.A. - VicenzaDall’inizio fino a Responsabile Produzione TessituraDall’inizio fino a Responsabile Produzione Tessitura 1970 - 19731970 - 1973
Gruppo Pollo Arena - VeronaGruppo Pollo Arena - VeronaDirettore di StabilimentoDirettore di Stabilimento 1974 - 19751974 - 1975
Gruppo Bauli – VeronaGruppo Bauli – VeronaDirettore Generale delle società DEA (Alimentari) e CEIP (Metalmeccanici)Direttore Generale delle società DEA (Alimentari) e CEIP (Metalmeccanici) 1975 - 19841975 - 1984
Una Vita di LavoroUna Vita di Lavoro
Gruppo Belleli - MantovaGruppo Belleli - MantovaDirettore Operativo della società Berotoys (Giocattoli)Direttore Operativo della società Berotoys (Giocattoli) 1984 - 19861984 - 1986
Associazione Nazionale Floricoltori Veneti - PadovaAssociazione Nazionale Floricoltori Veneti - PadovaDirettore GeneraleDirettore Generale 1986 - 19871986 - 1987
Gruppo Bauli – VeronaGruppo Bauli – VeronaAmm. Delegato di S.I.T.A. S.p.A. (Holding e Immobiliare) e Bauli Grill S.r.l.Amm. Delegato di S.I.T.A. S.p.A. (Holding e Immobiliare) e Bauli Grill S.r.l. 1988 - Oggi1988 - Oggi
Gruppo Geox – TrevisoGruppo Geox – TrevisoAmministratore Unico Domicapital S.p.A. ( Immobiliare )Amministratore Unico Domicapital S.p.A. ( Immobiliare ) 2000 - Oggi2000 - Oggi
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Dicembre 20075
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LeadershipLeadership
Il Gruppo Bauli è stato fondato nel 1922 da Ruggero Bauli .Il Gruppo Bauli è stato fondato nel 1922 da Ruggero Bauli .
La sua importanza nazionale, la qualità riconosciuta della sua produzione, La sua importanza nazionale, la qualità riconosciuta della sua produzione, l’immagine che ha saputo costruire e rafforzare nel corso degli anni, la crescita l’immagine che ha saputo costruire e rafforzare nel corso degli anni, la crescita costante del fatturato supportata da un’adeguata remuneratività del capitale ne costante del fatturato supportata da un’adeguata remuneratività del capitale ne hanno fatto un esempio di successo del mercato italiano ( nel quale da un decennio hanno fatto un esempio di successo del mercato italiano ( nel quale da un decennio è leader assoluto nei prodotti del settore delle ricorrenze dei periodi di Natale e è leader assoluto nei prodotti del settore delle ricorrenze dei periodi di Natale e Pasqua).Pasqua).
Nella sua storia, il Gruppo è riuscito a gestire i momenti di difficoltà sia interni sia Nella sua storia, il Gruppo è riuscito a gestire i momenti di difficoltà sia interni sia esterni ed a trarre profitto dalle opportunità generate dai cambiamenti del esterni ed a trarre profitto dalle opportunità generate dai cambiamenti del mercato e dai mutamenti del contesto legislativo.mercato e dai mutamenti del contesto legislativo.
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
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Dicembre 20076
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
Piani d’EspansionePiani d’Espansione
Nel corso degli anni ’70 / ’80, il Gruppo Bauli ha cercato un’espansione in aree Nel corso degli anni ’70 / ’80, il Gruppo Bauli ha cercato un’espansione in aree diverse da quelle storiche.diverse da quelle storiche.
Le linee di intervento sono state :Le linee di intervento sono state :
.. Pasticceria e GastronomiaPasticceria e Gastronomia
.. CateringCatering
.. BarBar
.. Aree di servizio autostradaliAree di servizio autostradali
.. ImmobiliareImmobiliare
.. Altre attività (Marmo – Vini – Sistemi di Sicurezza – Impiantistica …..)Altre attività (Marmo – Vini – Sistemi di Sicurezza – Impiantistica …..)
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
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Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
Piani d’EspansionePiani d’Espansione
Le esperienze del Gruppo attraverso le consociate, molte delle quali assimilabili ad Le esperienze del Gruppo attraverso le consociate, molte delle quali assimilabili ad imprese di servizi, sono state diversificate e con risultati a volte non coerenti con le imprese di servizi, sono state diversificate e con risultati a volte non coerenti con le aspettative.aspettative.
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
. Gli anni ’80 e ’90, sono stati caratterizzati da un’estrema rigidità del mercato . Gli anni ’80 e ’90, sono stati caratterizzati da un’estrema rigidità del mercato del lavoro. Società di grande successo come Alemagna, Motta, sono state del lavoro. Società di grande successo come Alemagna, Motta, sono state portate al fallimento da interpretazioni restrittive di norme già rigide.portate al fallimento da interpretazioni restrittive di norme già rigide.
. Il corollario è stato il formarsi di un mercato composto da piccole, piccolissime . Il corollario è stato il formarsi di un mercato composto da piccole, piccolissime aziende che sono riuscite a superare il problema attraverso pratiche che spesso aziende che sono riuscite a superare il problema attraverso pratiche che spesso hanno sfidato la legalità.hanno sfidato la legalità.
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Dicembre 20078
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Piani d’EspansionePiani d’Espansione
In un contesto così difficile il Gruppo Bauli ha reagito con determinazione con la In un contesto così difficile il Gruppo Bauli ha reagito con determinazione con la rimodulazione e/o riduzione del proprio perimetro produttivo attraverso azioni di:rimodulazione e/o riduzione del proprio perimetro produttivo attraverso azioni di:
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
. Cessione delle consociate che non garantivano una soddisfacente . Cessione delle consociate che non garantivano una soddisfacente remuneratività, remuneratività,
. . Affitto dei rami d’azienda che presentavano una potenziale capacità- Affitto dei rami d’azienda che presentavano una potenziale capacità- competitiva, ma che il mercato spingeva ad una gestione più adatta a piccole competitiva, ma che il mercato spingeva ad una gestione più adatta a piccole e/o piccolissime imprese che non ad una grande impresa strutturata.e/o piccolissime imprese che non ad una grande impresa strutturata.
. . Valorizzazione di marchi che potevano stare sul mercato anche come Valorizzazione di marchi che potevano stare sul mercato anche come parte di una grande impresa : Bauli Grillparte di una grande impresa : Bauli Grill
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Dicembre 20079
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Bauli GrillBauli Grill
Il marchio Bauli Grill è un patrimonio diretto del Gruppo e non è mai stato dato in Il marchio Bauli Grill è un patrimonio diretto del Gruppo e non è mai stato dato in gestione o affitto a terzi. Questa consociata costituisce una sfida gestionale, in quanto la gestione o affitto a terzi. Questa consociata costituisce una sfida gestionale, in quanto la sua redditività è sempre stata caratterizzata e condizionata sia dai suoi indubbi punti di sua redditività è sempre stata caratterizzata e condizionata sia dai suoi indubbi punti di forza sia da suoi reali punti di debolezza.forza sia da suoi reali punti di debolezza.
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
Punti di forza:Punti di forza:
Il marchio Bauli in quanto molto conosciuto ed apprezzatoIl marchio Bauli in quanto molto conosciuto ed apprezzato La conseguente elevata qualità dei prodotti e del servizioLa conseguente elevata qualità dei prodotti e del servizio
Punti di debolezza:Punti di debolezza:
Ha un unico punto vendita, pertanto non genera economie di scalaHa un unico punto vendita, pertanto non genera economie di scala Il servizio ed i prodotti devono essere di livello adeguato al marchio Bauli, quindi Il servizio ed i prodotti devono essere di livello adeguato al marchio Bauli, quindi
risultano più costosi della concorrenzarisultano più costosi della concorrenza
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Dicembre 200710
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
Bauli GrillBauli Grill
Per essere vincente, la direzione di Bauli Grill ha identificato e messo in Per essere vincente, la direzione di Bauli Grill ha identificato e messo in pratica alcune linee gestionali che, sfruttando i punti di forza, hanno pratica alcune linee gestionali che, sfruttando i punti di forza, hanno compensato i punti di debolezza garantendo un’adeguata remuneratività compensato i punti di debolezza garantendo un’adeguata remuneratività del capitale:del capitale:
Il Gruppo BauliIl Gruppo Bauli
Ha puntato sul richiamo che il marchio Bauli costituisce sul Ha puntato sul richiamo che il marchio Bauli costituisce sul consumatoreconsumatore
Ha esaltato le caratteristiche di UNICITÀ e TIPICITÀ offrendo Ha esaltato le caratteristiche di UNICITÀ e TIPICITÀ offrendo qualità degli ambienti, qualità del servizio e qualità dei prodottiqualità degli ambienti, qualità del servizio e qualità dei prodotti
Questo insieme di scelte ed offerte è stato in grado di far accettare Questo insieme di scelte ed offerte è stato in grado di far accettare il prezzo richiesto mantenendo un adeguato grado di soddisfazione del il prezzo richiesto mantenendo un adeguato grado di soddisfazione del consumatoreconsumatore
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Dicembre 200711
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
FEDERMANAGER FEDERMANAGER L’Associazione dei Dirigenti di Imprese Industriali (Federmanager) ha come missione la L’Associazione dei Dirigenti di Imprese Industriali (Federmanager) ha come missione la tutela degli interessi dei dirigenti iscritti.tutela degli interessi dei dirigenti iscritti.
Federmanager opera su due livelli:Federmanager opera su due livelli:
Livello nazionaleLivello nazionale
Negoziazione e stipula del Contratto Nazionale di Lavoro.Negoziazione e stipula del Contratto Nazionale di Lavoro.
Relazioni con Istituzioni , PartitiRelazioni con Istituzioni , Partiti
Gestione dei fondi Gestione dei fondi assistenzialiassistenziali integrativi del SSN (FASI ed ASSIDAI) e dei integrativi del SSN (FASI ed ASSIDAI) e dei fondi fondi previdenzialiprevidenziali integrativi (PREVINDAI e integrativi (PREVINDAI e PREVINDAPI) PREVINDAPI)
Livello localeLivello locale
Organizzazione e fornitura di servizi e di assistenza al dirigente come singolo.Organizzazione e fornitura di servizi e di assistenza al dirigente come singolo.
Offerta di proposte di gestione del tempo libero e momenti di socialità sia per Offerta di proposte di gestione del tempo libero e momenti di socialità sia per il il dirigente attivo che per il dirigente in pensione.dirigente attivo che per il dirigente in pensione.
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Dicembre 200712
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L’Importanza di FedermanagerL’Importanza di Federmanager
L’importanza dell’esistenza e del ruolo di un’associazione che, a livello nazionale, L’importanza dell’esistenza e del ruolo di un’associazione che, a livello nazionale, negozi e stipuli il contratto dei dirigenti industriali, è vitale per una larga se non negozi e stipuli il contratto dei dirigenti industriali, è vitale per una larga se non larghissima gamma di dirigenti industriali.larghissima gamma di dirigenti industriali.
Questa attività oltre ad essere importante per la difesa e la salvaguardia dei diritti Questa attività oltre ad essere importante per la difesa e la salvaguardia dei diritti del dirigente, costituisce l’unico modo di protezione per i dirigenti che operano in del dirigente, costituisce l’unico modo di protezione per i dirigenti che operano in tutta quella gamma di piccole imprese che non usufruiscono del contratto tutta quella gamma di piccole imprese che non usufruiscono del contratto integrativo aziendale.integrativo aziendale.
Detti dirigenti, in assenza di Federmanager, si troverebbero in difficoltà nella Detti dirigenti, in assenza di Federmanager, si troverebbero in difficoltà nella difesa e salvaguardia dei propri diritti ed interessi.difesa e salvaguardia dei propri diritti ed interessi.
FEDERMANAGERFEDERMANAGER
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Dicembre 200713
Università degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di VeronaCorso di Economia e Gestione delle Imprese di ServiziCorso di Economia e Gestione delle Imprese di Servizi
La mia Visione ed i miei ValoriLa mia Visione ed i miei ValoriIl sentiero di carrieraIl sentiero di carriera
Il proprio successo professionale dipende in misura più o meno variabile sia dalla Il proprio successo professionale dipende in misura più o meno variabile sia dalla fortuna che dalla capacità.fortuna che dalla capacità.
La fortuna è imprevedibile e non è nelle nostre possibilità programmarla, mentre La fortuna è imprevedibile e non è nelle nostre possibilità programmarla, mentre dobbiamo valutare e renderci conto delle nostre capacità per poterle sfruttare dobbiamo valutare e renderci conto delle nostre capacità per poterle sfruttare pienamente nel percorso professionale.pienamente nel percorso professionale.
I fattori cruciali per il proprio successo,a mio parere, sono:I fattori cruciali per il proprio successo,a mio parere, sono:
I rapporti verso l’aziendaI rapporti verso l’azienda: devono essere dettati e supportati da un’etica di : devono essere dettati e supportati da un’etica di comportamenti e di contenuti.comportamenti e di contenuti.
La formazione professionaleLa formazione professionale è fondamentale per lo sviluppo proprio e dell’azienda è fondamentale per lo sviluppo proprio e dell’azienda
la capacità la capacità di capire le persone in azienda e di relazionarsi di capire le persone in azienda e di relazionarsi con loro con loro
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Dicembre 200714
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La mia Visione ed i miei ValoriLa mia Visione ed i miei Valori
Le opportunità professionaliLe opportunità professionali
Nel corso della vita lavorativa è normale che si presenti la necessità o l’opportunità Nel corso della vita lavorativa è normale che si presenti la necessità o l’opportunità di cambiare azienda. Questo fatto comporta di norma un cambiamento del livello di cambiare azienda. Questo fatto comporta di norma un cambiamento del livello retributivo nonché del livello e dei contenuti del proprio ruolo.retributivo nonché del livello e dei contenuti del proprio ruolo.
L’opportunità di cambiare può essere suggerita da molteplici fattori fra cui:L’opportunità di cambiare può essere suggerita da molteplici fattori fra cui:
Necessità di miglioramento dei contenuti del proprio ruolo, qualora l’azienda Necessità di miglioramento dei contenuti del proprio ruolo, qualora l’azienda in cui lavoriamo non sia nella posizione di potercela offrirein cui lavoriamo non sia nella posizione di potercela offrire
Necessità di superare una situazione di disagio che non si riesce a risolvere Necessità di superare una situazione di disagio che non si riesce a risolvere all’interno dell’aziendaall’interno dell’azienda
Cambiamento del proprio stile di vita o nuovo progetto professionaleCambiamento del proprio stile di vita o nuovo progetto professionale
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Dicembre 200715
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La mia Visione ed i miei ValoriLa mia Visione ed i miei Valori
Le opportunità professionaliLe opportunità professionali
In tutti questi casi è necessario sfuggire alla chimera del beneficio immediato. In tutti questi casi è necessario sfuggire alla chimera del beneficio immediato.
Occorre valutare e ponderare con saggezza e lungimiranza i seguenti fattori, che Occorre valutare e ponderare con saggezza e lungimiranza i seguenti fattori, che sono sempre l’oggetto di una propria sfida personale e professionale:sono sempre l’oggetto di una propria sfida personale e professionale:
Contenuti professionali della nuova opportunità e loro sviluppo nel tempoContenuti professionali della nuova opportunità e loro sviluppo nel tempo
Sentiero di carriera che la nuova azienda è in grado di prospettarci in Sentiero di carriera che la nuova azienda è in grado di prospettarci in maniera credibilemaniera credibile
Livelli economici adeguati non solo nell’immediato ma possibilmente Livelli economici adeguati non solo nell’immediato ma possibilmente garantiti nel tempogarantiti nel tempo
Grado di soddisfazione personale che la nuova opportunità ci può dareGrado di soddisfazione personale che la nuova opportunità ci può dare
Impatto sulla propria situazione logistica e sulle relazioni familiariImpatto sulla propria situazione logistica e sulle relazioni familiari
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Dicembre 200716
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La mia Visione ed i miei ValoriLa mia Visione ed i miei ValoriIl grado di soddisfazione personaleIl grado di soddisfazione personale
Certamente un lavoro che permetta di dimostrare a noi stessi e agli altri le nostre Certamente un lavoro che permetta di dimostrare a noi stessi e agli altri le nostre capacità professionali, innovative, gestionali, ecc., è una buona base di soddisfazione capacità professionali, innovative, gestionali, ecc., è una buona base di soddisfazione personale.personale.
È anche vero che la mia esperienza di vita ha dimostrato che la soddisfazione personale È anche vero che la mia esperienza di vita ha dimostrato che la soddisfazione personale non è il corollario o la conseguenza della soddisfazione professionale, o almeno non non è il corollario o la conseguenza della soddisfazione professionale, o almeno non soltanto.soltanto.
Ciascuno di voi dovrà far riferimento alla propria scala di valori e priorità e trovare la Ciascuno di voi dovrà far riferimento alla propria scala di valori e priorità e trovare la risultante tra le opportunità dettate dalla professione e le necessità dettate dalla vita risultante tra le opportunità dettate dalla professione e le necessità dettate dalla vita familiare.familiare.
Da parte mia, ho, da un certo momento in poi, considerato la famiglia prevalente sulla Da parte mia, ho, da un certo momento in poi, considerato la famiglia prevalente sulla professione. Questo mi ha portato a sacrifici professionali a volte non marginali, ma mi professione. Questo mi ha portato a sacrifici professionali a volte non marginali, ma mi ha anche dato la soddisfazione di un rapporto familiare sereno e, quindi, felice.ha anche dato la soddisfazione di un rapporto familiare sereno e, quindi, felice.