IMpoRTanTe Co 2014 PROJETO COPA E COZINHA • MIS: R$ … · 2017-06-21 · 26 • qUInTa...

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CARDÁPIO RESTAURANTE 24 JUNHO A 6 JULHO 2014 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 CoMedoRIa - SeRVIço de alMoço poR peSo pRogRaMação jUnho 2014 IMpoRTanTe • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMenTe: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁpIo SUjeITo a alTeRação 10.06 • FUTebol e boTeCo: dUaS paIxõeS bRaSIleIRaS Com o escritor Ruy Castro, que escreveu a biografia de Garrincha, o jogador Edu, tricampeão em 1970, e o Chef Beto Daidone. Foyer Teatro paulo autran Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | R$40,00 • R$ 20,00 • $8,00 24.06 • a alIMenTação e a pRÁTICa eSpoRTIVa Com a nutricionista esportiva Patrícia Bertolucci, que acompanhou a Seleção Brasileira na Copa de 1994, o jogador Viola, tetracampeão em 1994, e a Chef Luciana Rocha. Foyer Teatro paulo autran Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | R$40,00 • R$ 20,00 • $8,00 PROJETO COPA E COZINHA Ciclo de debates que unem a gastronomia e a história das Copas do Mundo de Futebol. Mediação de Guta Chaves, jornalista especializada em história da gastronomia. Rua paes leme, 195 • Cep: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 estação Faria lima • sescsp.org.br/pinheiros Sesc Pinheiros

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Page 1: IMpoRTanTe Co 2014 PROJETO COPA E COZINHA • MIS: R$ … · 2017-06-21 · 26 • qUInTa bRaSIleIRInho Contra filé acebolado, macarrão alho e óleo com brócolis Fogão CUlTURal

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014É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

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pRogRaMação jUnho 2014IMpoRTanTe• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMenTe: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁpIo SUjeITo a alTeRação

10.06 • FUTebol e boTeCo:dUaS paIxõeS bRaSIleIRaSCom o escritor Ruy Castro, que escreveu

a biografia de Garrincha, o jogador Edu,

tricampeão em 1970,

e o Chef Beto Daidone.

Foyer Teatro paulo autran

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | R$40,00 • R$ 20,00 • $8,00

24.06 • a alIMenTação e a pRÁTICa eSpoRTIVaCom a nutricionista esportiva Patrícia

Bertolucci, que acompanhou a Seleção

Brasileira na Copa de 1994, o jogador

Viola, tetracampeão em 1994, e a Chef

Luciana Rocha.

Foyer Teatro paulo autran

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | R$40,00 • R$ 20,00 • $8,00

PROJETO COPA E COZINHACiclo de debates que unem a gastronomia e a história das

Copas do Mundo de Futebol. Mediação de Guta Chaves, jornalista especializada em história da gastronomia. R

ua paes leme, 195 • C

ep: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 estação Faria lim

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Pinheiros

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24 • TeRçabRaSIleIRInhoLinguiça toscana com cebola e molho de tomate, couve e repolho refogadosFogão CUlTURalMedalhões de Bogotá (Colômbia), Papas choreadas (Colômbia)

25 • qUaRTabRaSIleIRInhoBife de panela ao molho de tomate concasse, chuchu refogadoFogão CUlTURalGratin de presunto, mussarela e mandioquinha (França), Batata duchese (França)

26 • qUInTabRaSIleIRInhoContra filé acebolado, macarrão alho e óleo com brócolisFogão CUlTURalLombo à California (Estados Unidos), ervilha torta sautê

ReSTaURanTe Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSIleIRInho - cardápio trivial; Fogão CUlTURal - cardápio temático; pratos especiais; CanTo da gRelha - carnes, peixes e aves; CoMpleMenToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFeTeRIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

Ilha de boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

27 • SexTabRaSIleIRInhoEscondidinho de carne seca, acelga larga refogadaFogão CUlTURalLombo de cação à potiguar (cação, camarão, maxixe, queijo e tomate), farofa de abacaxi

28 • SÁbadobRaSIleIRInhoFeijão preto com carne seca, lombo e paio, farinha temperada e couve refogadaFogão CUlTURalFilé de coxa á mexicana (pimentão vermelho, pimentão verde, cebola,rum e conhaque)

29 • doMIngobRaSIleIRInhoFilé de abadejo à milanesa, espinafre e palmito sautêFogão CUlTURalMaminha ao ragu de champignons e canelone de queijos ao molho sugo

1 • TeRçabRaSIleIRInhoAlcatra com molho de tomate, cebola e pimentão, abobrinha brasileira sautêFogão CUlTURalCaldeirada de peixe e frutos do mar, pirão picante

2 • qUaRTabRaSIleIRInhoFilé de pescada no fubá, batata coradaFogão CUlTURalCostelinha de porco com canjiquinha, couve refogada com alho frito

3 • qUInTabRaSIleIRInhoDobradinha com feijão branco e paio, repolho refogadoFogão CUlTURalMaminha ao molho marchand du van, macarrão alho alho e óleo com abobrinha e peito de peru

4 • SexTabRaSIleIRInhoCarne moída rica, vagem com cenoura salteadaFogão CUlTURalPedaços de frango à milanesa, lasanha mediterrânea de vegetais

5 • SÁbadobRaSIleIRInhoContra filé à falso camões, ervilha e milho na manteigaFogão CUlTURalCubos de frango ao molho porre (cerveja e catchup), suflê de queijos

6 • doMIngobRaSIleIRInhoPicanha ao molho escuro com alho frito, brócolis e couve flor sautêFogão CUlTURalFilé de coxa ao forno com chutney de tomate, rondelli de queijos ao molho sugo