Informativo digital cepa setembro outubro novembro 2014

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Página 1 de 10 Setembro/Outubro /Novembro 2014 www.cepa.sectec.go.gov.br Editorial Recentemente o Centro de Educação Profissional de Anápolis (CEPA) foi transformado em Instituto Tecnológico do Estado de Goiás (Itego Anápolis). Os meses de outubro e novembro foram intensos em atividades. Nesta edição do Informativo Digital, o leitor vai ter acesso às notícias que foram destaque nesse bimestre, como a instalação de lousas interativas, a parceria com a Prefeitura de Anápolis, a intensificação das visitas aos alambiques goianos, palestra sobre o meio ambiente, Outubro Rosa, Novembro Azul, aulas práticas e o curso de Embutidos que promete aumento de renda para mulheres de Luziânia estão entre os assuntos. Boa leitura! Solenidade de abertura da programação de cursos do 2° semestre/2014 CENTRO DE INTERNAÇÃO DE ADOLESCENTES DE ANÁPOLIS – REALIZADA NO DIA 01/10/2014 A diretora do Itego Anápolis, Marla Silva Correia, participou da abertura da programação de cursos do 2º semestre de 2014 do Centro de Internação de Adolescentes de Anápolis, onde são ofertados 12 cursos diferentes nas áreas de administração geral, serviço, empreendedorismo e comercial. Editor e jornalista responsável: Dirceu Pinheiro Supervisora de Integração Escola Empresa: Lana Líbia Guimarães Secretária Geral: Sandra Lúcia da Silva Diretora: Marla Silva Correia Contribua com informações e sugestões, enviando e-mail para [email protected] ou ligando para (62) 3328 – 2478. - Departamento de Integração Escola Empresa. Em breve: - Cursos: Técnico em Enfermagem, Secretariado e Segurança do Trabalho; - Curso Superior de Tecnologia em Processos Químicos, 40 vagas - início para 2015; - Ampliação do ITEGO Anápolis - Serão investidos recursos dos governos estadual e federal, em convênio com o MEC, por meio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). - Entrega de certificados: Dia 15/12 – Santo Antônio do Descoberto; Dia 17/12 – Anápolis; Dia 18/12 – Cidade Ocidental.

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Editorial

Recentemente o Centro de Educação

Profissional de Anápolis (CEPA) foi

transformado em Instituto Tecnológico do

Estado de Goiás (Itego Anápolis). Os meses

de outubro e novembro foram intensos em

atividades. Nesta edição do Informativo

Digital, o leitor vai ter acesso às notícias que

foram destaque nesse bimestre, como a

instalação de lousas interativas, a parceria

com a Prefeitura de Anápolis, a intensificação

das visitas aos alambiques goianos, palestra

sobre o meio ambiente, Outubro Rosa,

Novembro Azul, aulas práticas e o curso de

Embutidos que promete aumento de renda

para mulheres de Luziânia estão entre os

assuntos. Boa leitura!

Solenidade de abertura da programação de cursos do 2°

semestre/2014 CENTRO DE INTERNAÇÃO DE ADOLESCENTES DE ANÁPOLIS –

REALIZADA NO DIA 01/10/2014

A diretora do Itego Anápolis, Marla

Silva Correia, participou da abertura

da programação de cursos do 2º semestre de 2014 do Centro de

Internação de Adolescentes de

Anápolis, onde são ofertados 12 cursos diferentes nas áreas de

administração geral, serviço,

empreendedorismo e comercial.

Editor e jornalista responsável: Dirceu Pinheiro Supervisora de Integração Escola Empresa: Lana Líbia Guimarães Secretária Geral: Sandra Lúcia da Silva Diretora: Marla Silva Correia Contribua com informações e sugestões, enviando e-mail para [email protected] ou ligando para (62) 3328 – 2478. - Departamento de Integração Escola Empresa.

Em breve:

- Cursos: Técnico em Enfermagem,

Secretariado e Segurança do Trabalho;

- Curso Superior de Tecnologia em

Processos Químicos, 40 vagas - início para

2015;

- Ampliação do ITEGO Anápolis - Serão

investidos recursos dos governos estadual e

federal, em convênio com o MEC, por meio

do Fundo Nacional de Desenvolvimento da

Educação (FNDE).

- Entrega de certificados:

Dia 15/12 – Santo Antônio do Descoberto;

Dia 17/12 – Anápolis;

Dia 18/12 – Cidade Ocidental.

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ITEGO Anápolis recebe equipamentos com novos

recursos tecnológicos

A diretora do

ITEGO Anápolis,

Marla Silva

Correia,

participou no dia

22 de outubro,

em Goiânia, da

solenidade de

assinatura de ordem de serviço, feita pelo

secretário de Ciência, Tecnologia e

Inovação, Mauro Faiad, para instalação de

50 kits interativos nos Institutos

Tecnológicos do Estado de Goiás (Itegos). O

ITEGO Anápolis foi contemplado com cinco

kits.

Durante a solenidade de entrega dos

equipamentos, os diretores dos 14 Itegos

tiveram uma aula demonstrativa sobre o

funcionamento dos aparelhos e das

funcionalidades desta solução multimidiática

com a proposta de “aulas interativas e

conectadas”.

Projeto

Com o Projeto “Ambientes Multimidiáticos”,

o Governo de Goiás, por meio da Secretaria

de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação

(Sectec) realiza investimentos de R$ 3,75

milhões nos 14 Institutos Tecnológicos

(Itegos) vinculados à pasta. As demais

unidades que se encontram em construção

também receberão os novos equipamentos.

De acordo com a Sectec, a meta é dotar as

unidades de aparato tecnológico moderno,

aperfeiçoar o processo de ensino e de

aprendizagem.

Nesta primeira etapa estão sendo investidos

recursos na ordem de R$ 1,57 milhão e, na

sequência, haverá a aquisição de 18

equipamentos de videoconferência, com

investimento previsto nesta segunda fase

de R$ 1,68 milhão. A terceira fase

compreende a aquisição de um sistema de

gestão educacional (SGE), com recursos de

R$ 500 mil.

De acordo com o gerente de Educação

Profissional e Tecnológica da Sectec, José

Teodoro Coelho, os investimentos permitem

a implementação de ações que promovam o

acesso às novas tecnologias de informação

e de comunicação com o objetivo de dar

suporte ao trabalho do docente em sala de

aula, bem como promover a melhoria da

aprendizagem dos alunos com aulas

dinâmicas e interativas.

Os 50 kits interativos são compostos de

computador, lousa interativa de 4 metros

com acesso à internet, projetor multimídia

de curta distância e amplificação para voz

com alto-falante de 300w.

Os 18 equipamentos de videoconferência a

serem adquiridos possuem tecnologia

avançada e englobam sistemas como

controle multiponto para dispositivos

móveis, gerenciamento, gravação e

streaming, sonorização, demais acessórios

como racks e televisores de 55 polegadas.

Já o Sistema de Gestão Educacional (SGE)

tem por objetivo promover a integração de

todas as unidades da rede com a Sectec.

Visa, ainda, permitir a coleta, gestão de

dados e informações de forma prática e

dinâmica a tempo e a hora. As ações

permitirão que sejam tomadas decisões

gerenciais mais precisas, com base em fatos

e dados coletados online. O resultado será a

melhoria de todos os processos educativos e

gerenciais da rede.

Instalação

As cinco lousas interativas foram instaladas

no Itego Anápolis no

mês de dezembro.

O kit é composto

por computador,

lousa interativa de 4

metros com acesso

à internet, projetor multimídia de curta

distância, amplificação para voz com alto-

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falante de 300w, software em integração

com notebooks ou tablets.

As ferramentas permitem acessar, durante

as aulas, vídeos, fotos, textos em sites,

arquivos, bem como interferir e destacar

elementos. Com uma caneta multimídia, o

giz dá lugar a um instrumento moderno de

comunicação escrita na lousa. Nas aulas de

matemática, símbolos da disciplina são

ordenados de maneira instantânea.

Treinamento

Coordenadores pedagógicos e professores

vão receber treinamento para operar os kits

interativos logo após a completa instalação

dos equipamentos. Segundo o gerente de

Educação Profissional e Tecnológica da

Sectec, José Teodoro Coelho, o processo se

dará em duas fases. A primeira, nos meses

de dezembro e janeiro, com um grupo de

30 multiplicadores, que terão aulas

presenciais e um ambiente virtual para

complementar o processo. Num segundo

momento, haverá um novo encontro para

sanar as dúvidas e pendências.

ITEGO Anápolis firma parceria

com Prefeitura de Anápolis para oferta de cursos

O Governo de Goiás, por meio do ITEGO

Anápolis, ligado à Secretaria Estadual de

Ciência, Tecnologia e Inovação (Sectec),

firmou parceria com a Prefeitura de Anápolis

para oferecer cerca de 500 vagas para

cursos do Programa Bolsa Futuro

O programa visa à qualificação profissional

e oferta 10 cursos voltados para as

seguintes áreas: comércio (Técnicas de

Vendas, Secretariado e Rotinas

Administrativas, Recepção de Hotel e

Atendente de Bar); agronegócio

(Reprodução Animal e Produtividade do

Gado Bovino Leiteiro, Técnicas Agrícolas e

Destilador de Álcool); funções de apoio

(Cuidador de Idosos e de Crianças, Porteiro

e Zelador); indústria e infraestrutura

(Básico em Eletricista/Encanador e

Operador de Caldeira).

Os alunos inseridos nos programas sociais

ou que comprovarem baixa renda recebem

um incentivo financeiro de R$ 75 por mês.

As aulas tiveram início em setembro nos

colégios tecnológicos (COTEC’s) que

funcionam nos colégios estaduais José

Ludovico de Almeida e Jade Salomão, no

centro da cidade, e no ITEGO, que fica no

Distrito Agroindustrial de Anápolis (DAIA).

Empregabilidade

Para a diretora do ITEGO Anápolis, Marla

Silva Correia, o programa leva

qualificação para pessoas que não poderiam

pleitear uma vaga no mercado de trabalho,

por não terem como comprovar sua

formação. Marla informa ainda que, além de

pessoas de baixa renda ou que estão

desempregadas, agora o Bolsa Futuro

também atende alunos que passam por

medidas socioeducativas. “Hoje temos mão-

de-obra valorizada, com isso ganhamos em

produtividade”, atesta.

A diretora municipal de Trabalho, Emprego

e Renda, Mirna Maria Vieira, ressalta que o

objetivo da pasta é promover, coordenar e

incentivar políticas públicas de geração de

emprego e renda. “Uma parceria que

contribui para elaborar políticas de apoio ao

primeiro emprego e/ou a permanência do

cidadão no mercado de trabalho. Por isso,

visualizamos com este programa a

possibilidade de ofertar mais cursos de

qualificação para os cidadãos que procuram

se especializar. São oportunidades que não

poderíamos deixar passar”, observa.

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Evento organizado por alunos do ITEGO aborda preservação

do meio ambiente

Com o tema “O que você tem feito para a

conservação do meio ambiente em sua

cidade?”, os alunos do Curso Técnico em

Meio Ambiente do Instituto Tecnológico do

Estado de Goiás – Anápolis (ITEGO), sob a

orientação do professor Marcelo dos Santos

Cordeiro, realizaram um evento no mês de

outubro que englobou exposição de fotos,

painel e uma palestra com a especialista em

meio ambiente Aquíria Alvarenga Pereira. O

evento contou com a participação dos

alunos do período noturno de todos os

cursos técnicos em Meio Ambiente,

Química, Informática e Logística.

Ao todo foram

expostas 12

fotografias

tiradas pelo aluno

Jomar Souto

Menezes, quando

visitou o Estado

do Maranhão, utilizando como meio de

transporte a ferrovia Norte-Sul, até a capital

São Luís.

De acordo com o professor Marcelo, as fotos

evidenciaram o modo de vida da população

que vive à margem daquela ferrovia,

sobrevivendo da coleta e venda do babaçu e

da produção de derivados, por exemplo, a

extração do seu óleo, bem como da venda

de pastéis, bolinhos, água, etc. Marcelo

explica que no relato do aluno Jomar consta

que o pano de fundo foi a floresta de

babaçu que existia no momento da viagem

e a sua destruição dois anos depois. “Em

dois anos, a depredação foi tamanha ao

ponto de quase extinção desse tipo de

vegetação”, salienta o professor.

Após a visita à exposição, foi a vez da

especialista em meio ambiente Aquíria

Alvarenga Pereira ministrar palestra

abordando o tema do evento. Aquíria é

engenheira agrônoma, especialista em

Gestão Ambiental e em Direito Ambiental,

mestre em Agronomia e servidora pública

estadual prestando serviço na Universidade

Estadual de Goiás (UEG). Em sua palestra,

a especialista abordou assuntos como

sustentabilidade, preservação, conservação,

vegetação, água, consumismo e sobre

aspectos jurídicos ligados ao Direito

Ambiental. Os alunos, após a fala da

palestrante, puderam fazer perguntas

pertinentes ao tema.

O professor Marcelo

Cordeiro avalia que o

evento teve o seu

objetivo alcançado, o

que foi demonstrado

pelo interesse e

aprovação dos alunos

quanto à exposição das

fotos e painel e da

abordagem da palestrante.

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Outubro Rosa lembrado no

ITEGO Anápolis

Portando um laço cor de rosa, os alunos do

ITEGO Anápolis foram alertados para a

prevenção do

câncer de mama.

Uma palestra com

a bióloga,

enfermeira e

professora Tânia

Luzia Abadia

Almeida,

coordenadora do

Curso Técnico em

Enfermagem do

ITEGO, abordou o

Outubro Rosa,

mês dedicado à

reflexão sobre a

prevenção ao

câncer de mama.

De acordo com Tânia, o câncer é uma

doença silenciosa e que, tanto a mulher

como o homem, precisa fazer o autoexame

com frequência e procurar um médico caso

encontre um nódulo que antes não existia.

A palestrante explicou ainda que o câncer

fragiliza a mulher e que o apoio da família e

dos amigos é de suma importância para o

sucesso do tratamento. Entre os fatores de

risco, Tânia citou a idade avançada (mas

jovens também podem ter a doença), a

exposição prolongada a hormônios

femininos, histórico familiar ou mutação

genética e ser portadora de genes

cancerígenos. O câncer, segundo Tânia, é

um tumor que se origina quando as células

se dividem e se multiplicam de maneira

desordenada, originando a neoplasia.

Para prevenir, as pessoas devem consumir

mais alimentos de origem vegetal e reduzir

os de origem animal, como carne vermelha.

“Os embutidos e os conservantes

associados ao suco gástrico podem acordar

as células cancerígenas”, explicou a

enfermeira. Ela diz que o churrasco é

prejudicial, pois a alta temperatura aliada à

fumaça do carvão acionam as células

cancerígenas. “O melhor é ingerir carne

assada no forno ou cozida”, alertou.

O tratamento, diz a palestrante, passa por

cirurgia, radioterapia, quimioterapia e

hormonioterapia. “O diagnóstico precoce

proporciona até 95% de chance de cura”,

salientou ao destacar que a mulher entre 20

e 40 anos deve fazer mamografia de dois

em dois anos e dos 40 para frente uma vez

ao ano.

Professores de Catalão visitam

ITEGO Anápolis

Uma comissão de professores do ITEGO

Catalão (antigo

CEPAC) visitou o

Instituto

Tecnológico do

Estado de Goiás

Anápolis

(ITEGO).

Os professores Flávio Henrique de Lima

Araújo, Resende Pereira de Souza, Gislene

de Sousa Oliveira e Paulo José de Souza

conheceram as instalações do ITEGO

Anápolis e, especialmente, a estrutura da

EaD. De acordo com eles, a intenção é

oferecer, de início, naquela instituição, três

cursos na modalidade a distância. E como

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Anápolis já tem uma história nessa área,

resolveram ver de perto como funciona para

iniciarem o curso com boa estrutura.

Oficina no Sebrae discute

Plano Estratégico da Cadeia Produtiva da Cachaça

No fim de outubro uma equipe do ITEGO

Anápolis participou da Oficina de

Planejamento Estratégico da Cadeia

Produtiva da Cachaça 2015-2020.

O evento aconteceu no Sebrae Goiás, em

Goiânia, e reuniu, além do ITEGO,

produtores de cachaça do Estado,

representantes da Emater, Secretaria de

Indústria e Comércio, empresa de

consultoria técnica especializada e empresa

de produção de equipamentos para

instalação de alambiques.

O objetivo do planejamento era determinar

ações para serem implantadas no período

de 2015 a 2020, para incluir e conceituar

a Cachaça Goiana no mercado consumidor.

Durante os dois dias os participantes

determinaram vários aspectos como a

visão de futuro da Cadeia Produtiva da

Cachaça, ameaças e oportunidades, focos

estratégicos, metas, ações e prazo para

realização de cada item.

De acordo com Luciara Tayane, a integração

realizada com os participantes do evento

proporcionou ao ITEGO a chance de

acompanhar de perto a realidade da

Cachaça Goiana, entender melhor de que

forma a certificação que será realizada pela

Instituição irá ajudar na consolidação da

cadeia produtiva da cachaça no Estado e

também estabelecer vínculo e contato com

pessoas que irão participar diretamente das

ações do Arranjo Produtivo Local da

Cachaça Goiás.

Visitas a

cachaçarias preparam o

setor para implantação

do APL da Cachaça

Goiás

Visando à

implantação do

Arranjo Produtivo Local da Cachaça Goiás, a

direção do Instituto Tecnológico do Estado

de Goiás (ITEGO/Anápolis) está realizando

uma série de visitas aos alambiques e

cachaçarias do Estado. O objetivo é

conhecer a

estrutura desses

empreendiment

os e difundir a

ideia do APL e

da consequente

certificação

gratuita do

produto pelo ITEGO.

No último mês de outubro, a diretora Marla

Silva Correia e a química responsável pelo

laboratório do ITEGO, professora Elida

Cristina Silva, acompanhadas de

assessores, estiveram em Caldas Novas,

onde visitaram a Cachaçaria Vale das Águas

Quentes, de propriedade de José Afonso

Maiochi e Isabela Lopes de Moraes.

Anualmente são produzidos 60 mil litros de

cachaça que são vendidos na loja instalada

na cidade de Caldas Novas. Na empresa

estão estocados atualmente 200 tonéis,

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cada um com capacidade de 200 litros de

cachaça. Há também dois barris de dez mil

litros de capacidade e um de inox de 60 mil

litros.

Alma Gêmea

Continuando o trabalho de conhecimento

das estruturas dos alambiques goianos e de

levar informações sobre a certificação da

cachaça artesanal produzida em Goiás, a

equipe do Itego Anápolis esteve também na

Cachaça Alma Gêmea, produzida na

Fazenda Ouro Verde, em Planaltina de

Goiás, de propriedade de José Antônio Pires

Gonçalves, um coronel aposentado do

Exército.

O produtor explica que iniciou o trabalho em

2004. A produção anual máxima foi

estipulada em 30 mil litros por ano.

Atualmente estão estocados na fazenda 16

mil litros de cachaça em barris de carvalho

e de amburana.

Outras visitas

Cambéba, Cachaça Doministro e Cachaça

Cana Brava, em

Alexânia; e

Pirenopolina, em

Pirenópolis, foram

outros alambiques

visitados pela

equipe do Itego.

De acordo com a

diretora Marla Silva

Correia, as visitas servem para fazer uma

radiografia da estrutura dos alambiques

goianos. “Estamos visitando os alambiques

para conhecer suas estruturas e contribuir

para a melhoria da qualidade da cachaça

artesanal produzida em Goiás dentro do

Arranjo Produtivo Local da Cachaça Goiás”,

destaca Marla.

“Detecção precoce é importante para cura do câncer de próstata”

O homem deve estar atento ao câncer de

próstata e procurar um médico a partir dos

40 anos, se for negro ou tiver caso da

doença na família, e os outros a partir dos

45 anos. O alerta foi dado em uma palestra

ministrada

pelo

urologista

Luiz

Cláudio

Resende

Gonçalves

em alusão

ao

“Novembr

o Azul”.

Uma plateia atenta, composta por alunos

dos cursos do turno noturno, professores e

servidores, ouviu o médico explicar o que é

e qual a função da próstata, as formas de

tratamento do câncer, quais exames são

feitos para detectar a doença, a idade que o

homem deve procurar um urologista para

fazer acompanhamento, os fatores de risco

e quais os sintomas da doença.

De acordo com Dr. Luiz Cláudio, o câncer de

próstata ainda acomete muitos homens.

Com exame de sangue (PSA) e o toque

retal, juntos, o médico consegue detectar

precocemente o câncer. A biópsia é outro

exame que é feito para confirmar o

diagnóstico.

Ao ser perguntado por um participante se a

ciência vai evoluir para fazer outro tipo de

exame não invasivo como o toque retal, o

urologista explicou que o exame é simples,

rápido, indolor e barato se comparado a

exames de imagem. “Felizmente esse tabu

está deixando de existir e, cada vez mais, o

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homem tem tomado consciência sobre a

importância do acompanhamento”, disse.

Entre os fatores de risco que aumentam a

chance do homem desenvolver o câncer de

próstata, Dr. Luiz Cláudio citou a idade

acima dos 50 anos (80% dos casos ocorrem

em homens a partir desta idade); a raça

negra; alimentação inadequada, rica em

gorduras e pobre em vegetais e frutas; o

sedentarismo; e hereditariedade.

O câncer de próstata é uma doença

silenciosa, mas com o passar do tempo,

explica o médico, pode surgir dificuldade

para urinar, ter jato urinário fraco ou

aumento do número de idas ao banheiro.

“Esses sintomas são comuns nos casos de

crescimento benigno, de modo que a

presença deles não indica,

necessariamente, a existência de câncer,

mas exige, no mínimo, uma avaliação

médica”, alertou.

De acordo com o urologista, para os

homens de idade avançada, com câncer de

próstata e de crescimento lento, a melhor

opção é a observação e o acompanhamento

através de exames periódicos. Já a cirurgia

para a retirada de toda a próstata é

indicada para os tumores malignos iniciais

restritos à

próstata, que

ainda não

tenham

infiltrado na

camada

externa ou em

outros órgãos como bexiga, uretra,

musculatura perineal, reto e vesículas.

Outro tratamento é a radioterapia, que

expõe áreas cancerígenas a pequenas

quantidades de radiação, exterminando o

câncer. É mais utilizada em tumores

avançados que não tenham condições de

serem removidos ou ainda em casos iniciais

em que o paciente não tenha condições

clínicas ou não deseja ser operado. A

terapia hormonal também é utilizada. Por

meio de medicamentos a produção de

hormônios masculinos é bloqueada

desacelerando o crescimento do câncer. “É

mais eficaz quando utilizada em combinação

com a radioterapia, em casos já

avançados”, sintetiza.

Aula prática sobre

compostagem ensina a preservar o meio ambiente

Após reunir conhecimentos teóricos em sala

de aula sobre compostagem, os alunos do

Curso Técnico em Meio Ambiente do

Instituto Tecnológico do Estado de Goiás

(ITEGO/Anápolis) foram à prática. Reuniram

materiais orgânicos produzidos em suas

residências e também na Instituição de

Ensino para serem utilizados numa

compostagem.

A montagem da leira com os materiais foi o

primeiro passo do processo que só ficará

pronto em janeiro de 2015, quando o

composto estará totalmente curado.

De acordo com a professora Vanilda Luzia

da Silva, que orientou os alunos, essa

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prática pedagógica fará com que eles

percebam a técnica de compostagem como

uma ação de preservação do meio

ambiente, com a reutilização de materiais

orgânicos que seriam depositados em lixões

e aterros sanitários. A professora diz ainda

que quando o lixo é destinado de maneira

incorreta, e fica a céu aberto, pode ocorrer

contaminação de lençóis freáticos com

chorume e emitir gases do efeito estufa.

Durante a aula prática, dentro da disciplina

Química Ambiental, os alunos conheceram

os principais fenômenos ambientais,

relacionando suas características físicas,

químicas e biológicas à ação humana na

natureza, para desenvolver ações químicas

que não prejudiquem o meio ambiente.

Para a aluna Geslainy Silva, a aula foi de

grande importância para a vida, pois

ensinou como reutilizar materiais orgânicos

produzidos em casa que, naturalmente,

iriam para o aterro sanitário. “Feita de

forma correta, a compostagem pode ajudar

muito o meio ambiente, além de nos ajudar

a preservar cada vez mais o meio que nos

cerca”, destaca.

Mulheres de Luziânia fazem curso pensando em aumentar

a renda

Um grupo de 10 mulheres da cidade de

Luziânia, no Entorno do Distrito Federal,

resolveu voltar aos estudos depois de muito

tempo dedicando apenas à família. Elas se

matricularam no curso de qualificação

profissional de Embutidos e Defumados do

Programa Nacional de

Acesso ao Ensino

Técnico e Emprego –

PRONATEC.

Dona Isordina da

Costa, pensionista de 74 anos, é uma das

alunas. Ela conta que passou a maior parte

da vida em fazenda, onde criou os filhos. Na

cidade, mesmo com dificuldades, conseguiu

criar os filhos e agora investe na

qualificação profissional para melhorar a

renda.

“Antes eu cuidava da casa e dos netos e,

hoje, com esse curso, eu quero

movimentar, quero ganhar dinheiro”,

salienta a aposentada Anira das Graças.

Quando concluírem o curso, as 10 donas de

casa pretendem criar uma associação para

vender os produtos. Elas dizem que dá pra

ganhar dinheiro com defumados, pois a

carne tem valor dobrado após passar pelo

processo.

De acordo com a professora do curso,

Izabel Curado, as mulheres estão tendo a

oportunidade de aprender algo novo na

cidade. “É uma excelente oportunidade para

elas”, destaca.

O curso

Com carga horária de 160 horas, o Curso de

Produtor de Embutidos e Defumados é

oferecido pelo PRONATEC em parceria com

o Instituto Tecnológico do Estado de Goiás

(ITEGO Anápolis). Ao concluir o curso, o

aluno estará apto a preparar instalações,

utensílio, vasilhames e equipamentos.

Também prepara a matéria-prima para a

fabricação de embutidos e defumados e

atua na moagem da carne, no

congelamento, armazenamento,

descongelamento,

na formulação, no

embutimento e na

maturação.

Durante o curso o

aluno também aprende a trabalhar em

conformidade com as normas e

procedimentos técnicos e de qualidade,

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segurança, higiene pessoal, do ambiente e

dos utensílios e saúde.

Alunos do Curso Técnico em

Logística fazem demonstração prática

Se a teoria é componente importante para a

aprendizagem, a prática é a execução desse

aprendizado. Essa

prática foi

vivenciada pelos

alunos da Turma

“A” do Curso

Técnico em

Logística, dentro

da disciplina Gestão de Pessoas, ministrada

pela professora Gizelle Christine, numa

noite de novembro, no Itego Anápolis.

Divididos em grupos, os alunos, orientados

pela professora, demonstraram

desenvoltura no desenvolvimento das

atividades. O primeiro grupo, composto

pelos alunos Dirany, Gleyce, Jaleson e

Joseli, dentro do tema Recrutamento de

Pessoas, simularam alunos em sala de aula

recebendo a visita de uma funcionária de

uma empresa que divulgava vagas e

informava detalhes das mesmas.

Na sequência, o grupo dos alunos Edna,

Fernando, Jean e Anair fizeram uma

simulação de uma agência de empregos

selecionando pessoas para ocupar uma

determinada vaga. Eles demonstraram com

clareza como deve ser o comportamento do

candidato interessado e as dificuldades que

enfrenta o desinteressado.

Já os alunos Delano, Ana Lúcia, Aemerson e

Jonas demonstraram

na prática um dos

meios de treinamento

que a gestão de

pessoas costuma

oferecer aos

funcionários. Eles

fizeram uma simulação de como utilizar um

extintor, mostrando a função de cada

modelo e seus componentes.

Importância

Para a professora Gizelle, as aulas práticas

podem ajudar no desenvolvimento de

conceitos teóricos e científicos, além de

permitir que os estudantes aprendam como

abordar objetivamente o seu mundo e

como desenvolver soluções para problemas

complexos.

“O desenvolvimento dessas aulas pode ser

uma importante ferramenta no ensino de

alunos jovens e adultos, se preparando

cada vez mais para o mercado de trabalho,

que se encontra em um momento tão

competitivo”, destaca Gizelle. A professora

diz ainda que essas aulas práticas têm

ainda como objetivo treinar estes alunos

para enfrentar a ansiedade que se

desenvolve em momentos de tensão, como,

por exemplo, quando se precisa passar por

entrevistas de emprego, e ainda mostrar a

eles a importância de cada conteúdo

ensinado em sala de aula.

“Temos percebido que os alunos têm se

desenvolvido de uma forma diferenciada,

crescendo a cada

instante,

quebrando

barreiras ou até

mesmo traumas

da infância, como

o de falar em

público, tornando, assim, um candidato

competitivo e preparado para o mercado de

trabalho”, salienta Gizelle.