Introdução

1
COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA DO CAPIM PIONEIRO ENSILADO COM RESÍDUO DA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA, CASCA DE SOJA E ADITIVO MICROBIOLÓGICO/NUTRICIONAL Dayanna Pastal CNPq Prof. Dr. Américo Fróes Garcez Neto, Tiago M. dos Santos, Bruna L. Portela, Eduardo R. Scherer Introdução A utilização de forrageiras tropicais na ensilagem deve considerar o uso de materiais absorventes de umidade e os subprodutos da agroindústria do processamento de frutas para melhoria da conservação. O trabalho teve como objetivo a avaliação da composição químico-bromatológica do capim Pioneiro ensilado com diferentes aditivos e sua estabilidade aeróbia após a abertura dos silos. Material e Métodos •Delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, com quatro repetições; •4 tipos de ensilagem: (Pioneiro, Pioneiro com casca de soja, Pioneiro com casca de soja + inoculante bacteriano/enzimático e Pioneiro com resíduo de uva), em três períodos de avaliação (0, 7 e 14 dias de exposição aeróbia após a abertura dos silos). Conclusões Apesar da melhoria no valor nutritivo proporcionada por alguns aditivos, a utilização da casca de soja e do resíduo de uva não são condições necessárias a ponto de justificar sua inclusão como aditivos, uma vez que o capim Pioneiro apresenta boas características para ser utilizado como silagem natural. Resultados e Discussões •Os teores de MS foram maiores para os tratamentos com adição de casca de soja, independente do aditivo. •Não foi verificado diferença nos valores de PB ao longo dos tempos de avaliação, apesar de ser observado diferença aos 7 dias de exposição aeróbia. •A adição de casca de soja reduziu o FDN das silagens, no dia de abertura e com 7 dias de exposição aeróbia. •Nos dados de lignina e hemicelulose, verifica-se que a menor porcentagem de FDN encontrada nas silagens com casca de soja, deve-se a menor porcentagem de lignina do que a variação na porcentagem de hemicelulose. •Houve aumento nos valores de FDA com a adição do resíduo de uva, aumentando os valores de lignina nas silagens estudadas (5,81 para 9,07%), o que pode afetar negativamente a digestibilidade. Referências McDONALD, P.J., HANDERSON, A.R., HERON, S.J.E. The biochemistry of silage. 2 ed. Mallow: Chalcombe Publications, 1991.340p.

description

COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA DO CAPIM PIONEIRO ENSILADO COM RESÍDUO DA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA, CASCA DE SOJA E ADITIVO MICROBIOLÓGICO/NUTRICIONAL Dayanna Pastal CNPq Prof. Dr. Américo Fróes Garcez Neto, Tiago M. dos Santos, Bruna L. Portela, Eduardo R. Scherer. Introdução - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Introdução

Page 1: Introdução

COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA DO CAPIM PIONEIRO ENSILADO COM RESÍDUO DA INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA, CASCA DE SOJA E ADITIVO MICROBIOLÓGICO/NUTRICIONALDayanna PastalCNPqProf. Dr. Américo Fróes Garcez Neto, Tiago M. dos Santos, Bruna L. Portela, Eduardo R. Scherer

Introdução

A utilização de forrageiras tropicais na ensilagem deve considerar o uso de materiais absorventes de umidade e os subprodutos da agroindústria do processamento de frutas para melhoria da conservação. O trabalho teve como objetivo a avaliação da composição químico-bromatológica do capim Pioneiro ensilado com diferentes aditivos e sua estabilidade aeróbia após a abertura dos silos.

Material e Métodos

•Delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, com quatro repetições;

•4 tipos de ensilagem: (Pioneiro, Pioneiro com casca de soja, Pioneiro com casca de soja + inoculante bacteriano/enzimático e Pioneiro com resíduo de uva), em três períodos de avaliação (0, 7 e 14 dias de exposição aeróbia após a abertura dos silos). Conclusões

Apesar da melhoria no valor nutritivo proporcionada por alguns aditivos, a utilização da casca de soja e do resíduo de uva não são condições necessárias a ponto de justificar sua inclusão como aditivos, uma vez que o capim Pioneiro apresenta boas características para ser utilizado como silagem natural.

Resultados e Discussões

•Os teores de MS foram maiores para os tratamentos com adição de casca de soja, independente do aditivo.

•Não foi verificado diferença nos valores de PB ao longo dos tempos de avaliação, apesar de ser observado diferença aos 7 dias de exposição aeróbia.

•A adição de casca de soja reduziu o FDN das silagens, no dia de abertura e com 7 dias de exposição aeróbia.

•Nos dados de lignina e hemicelulose, verifica-se que a menor porcentagem de FDN encontrada nas silagens com casca de soja, deve-se a menor porcentagem de lignina do que a variação na porcentagem de hemicelulose.

•Houve aumento nos valores de FDA com a adição do resíduo de uva, aumentando os valores de lignina nas silagens estudadas (5,81 para 9,07%), o que pode afetar negativamente a digestibilidade.

Referências

McDONALD, P.J., HANDERSON, A.R., HERON, S.J.E. The biochemistry of silage. 2 ed. Mallow: Chalcombe Publications, 1991.340p.