Introdução às reações orgânicas Prof. Dr. Fábio Herbst Florenzano.
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Introdução às reações orgânicas
Prof. Dr. Fábio Herbst Florenzano
As reações orgânicas
• Tipos de reações orgânicas• Substituição• Adição• Eliminação• Rearranjo
• Envolvem quebra e formação de ligações covalentes• Homólise• Heterólise
Reações ácido-base
• Importância para a Química Orgânica• Ácidos e bases de Brønsted-Lowry• Podem doar um ou mais prótons (ácidos) ou recebe-los (bases)
• Ácidos e bases de Lewis• Aceptores de pares de elétrons (ácidos) ou doadores (bases)
• Conceito de eletrófilos e nucleófilos (Ex.: carbocátions e carbânions)• Força dos ácidos de Brønsted-Lowry• Constante de acidez, Ka• pKa e seu significado prático
Força dos ácidos e bases
• Relação entre estrutura e acidez• Ácidos inorgânicos simples
• Colunas (grupos) da tabela periódica• Linhas da TP
• Efeito da hibridização• Efeitos indutivos
• Princípios gerais sobre ácidos e bases• Quanto mais forte o ácido, mais fraca sua base conjugada• O mesmo vale para as bases, é claro• As reações ácido-base sempre ocorrem no sentido de formação dos ácidos e
bases mais fracos (são reações de equilíbrio)
Resumo dos efeitos
Acidez dos compostos orgânicos
• O composto orgânico será mais forte (menor pKa) quanto mais estável for sua base conjugada• O conceito de estabilidade, em Química, significa menor energia
potencial• O ânion pode ser estabilizado por diversos efeitos, sendo os
principais:• A deslocalização da carga negativa• O efeito indutivo
• Exemplos:• Ácido acético/acetato x etanol/etóxido
Densidade eletrônica
Diferença de estabilidade dos ânions
Solubilidade e pH
• Substâncias orgânicas ácidas e básicas tem sua solubilidade dependente do pH (na verdade do seu estado de ionização)• Ácidos tendem a ser mais solúveis em meio básico (pois se
apresentam preferencialmente na forma aniônica)• Bases tendem a ser mais solúveis em meio ácido (forma catiônica)• O pH define o grau de ionização de grupos ácidos e básicos, quando
se trata de compostos parcialmente ionizados (ácidos e bases fracos).