facebook.com/jornaloreporterEdição 83 - 20 de setembro a 05 de outubro de 2013 - Distribuição Gratuita

PERUÍBE- PÁG. 03

Câmara aprova projeto da Prefeita, que aumenta IPTU de Peruíbe.

Alíquota passa de 0,6% para 0,8% em residências cujo valor venal é igual ou superior a 80 mil reais. Novos valores já serão cobrados no IPTU do ano que vem, a partir de janeiro.

Com o reajuste da infl ação e o aumento da alíquota, os munícipes de Peruíbe terão um reajuste de mais de 40% no valor do seu imposto.

VEJA COMO VOTOU O SEU VEREADOR

Dr. Rubens (PPS)1ª votação: a favor2ª votação: licenciado

Ricardo Corrêa (PT)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

França (PTB)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Ivo Eletricista (PTB)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Loro (PSDC)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Cabra Bom (PTB)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Mohai (PSDC)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Laila (PCdoB)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Osvaldo do Posto (PR)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

Rafael (PMDB)1ª votação: a favor2ª votação: a favor

A FAVOR DO AUMENTO DO IPTU

CONTRA O AUMENTO DO IPTU

Nilsão (PSB)1ª votação: contra2ª votação: contra

Bahia (PSB)1ª votação: contra2ª votação: contra

André de Paula (PMDB)1ª votação: contra2ª votação: contra

Luiz Maurício (PSDB)1ª votação: contra2ª votação: contra

Zeca da Firenze (PV)Embora não vote, por ser Presidente da Casa declarou-se contrário.

Guia de Negócios02

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Edição 83 - 20 de setembro a 05 de outubro de 2013

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MulherPor Mirian F. da SilvaCirurgia Plásti caCirurgia Plásti ca

04 O RepórterRegional

Nessa época do ano nossa pele perde a oleosidade ficando mais ressecada, sem brilho, sensível e áspera.

Por isso, é muito importante que os cui-dados sejam redobrados durante o inverno, principalmente em áreas como rosto, colo, mãos, pés, joelhos e cotovelos, considera-das as áreas mais afetadas.

Com baixas temperaturas, lembre-se sempre de:

- Evitar banhos com a água muito quen-te, ela retira a pouca gordura que resta na pele durante o frio. O ideal é sempre água morna.- Investir numa boa hidratação com hidra-

tantes de qualidade e tomar bastante líqui-do.- Continuar fazendo uso do protetor solar

e use também um protetor labial, já que os lábios sofrem muito com o frio.- Lembre-se de lavar o rosto antes de dor-

mir para retirar toda a impureza acumulada durante o dia.

Cuidados com a pele

ILUSTRAÇÃO

gla_mag@hotmail.com

Peruíbe 03O RepórterRegional

1) Revisão da Planta Genérica do Município, visando minimizar as distorções, desigualdades e injustiças encontradas no lançamento de IPTU de Peruíbe. Poderia ser feito com o auxilio dos cor-retores de imóveis, engenheiros e arquitetos, todos voluntários sem custo para o município.2) Revisão imediata do Plano Diretor do Mu-

nicípio-Lei Complementar nº 100/2007, com al-terações no Código de Obras – Lei Complementar nº 123/08, visando desobstruir e “desengessar” o Município de Peruíbe. Ambas as leis, já tem mais de cinco anos. De lá pra cá, a cidade recebeu mel-horamentos importantes, como a Rede de Esgoto Pública, através do Programa Onda Limpa, fato que possibilita aumentar o C. A. (Coeficiente de Aproveitamento), incrementando o setor imobil-iário e a Construção Civil no município. 3) Investimentos em infraestrutura nos lotea-

mentos situados entre a Av. Luciano de Bona e a Estrada Padre Manoel da Nóbrega, desde o São João Batista II até a Av. João Abel. Hoje, devido à falta de infraestrutura, esta região está desvalori-zada. Os proprietários estão desmotivados a con-struir devido ao abandono do local pelos últimos governos. Ali está o futuro de Peruíbe.4) Alteração da Lei 2.835/2007 – Lei municipal

que permite condomínios populares na área citada no item 03, atualizando-a, para o bem do munícip-io e de investidores.5) Recadastramento Imobiliário- É necessário se

atualizar as informações relacionadas aos imóveis da cidade. O recadastramento possibilita saber como a cidade cresceu, favorece a delimitação dos bairros, além de organizar a cidade.6) Revisão dos contratos de serviços públicos

terceirizados, como por exemplo, a Coleta de lixo, que desde outros governos é paga por tonelada, mas não foi providenciada até hoje uma balança para se pesar o lixo de Peruíbe. A limpeza das es-colas, a merenda escolar, o gerenciamento do UPA, serviço pelo qual a população paga 1 milhão e 700 mil reais por mês, enfim, enxugar estes contratos, o que é permitido pela Lei 8.666/93, a chamada Lei das Licitações.7) Criar mecanismos que inibam a corrupção e

evitem manipulação de licitações.8) Levantamento das residências sem o “Alvará

de Habite-se” e a devida notificação das mesmas para que o documento seja providenciado. 9) Envio da “Lei de Conservação” á Câmara

Municipal, seguido de um levantamento das residências “Clandestinas” e a devida notificação das mesmas para que o “Alvará de Conservação” seja providenciado. 10) Apoio efetivo ao Departamento de Desen-

volvimento da PMP, hoje lotado numa salinha no Paço, junto com mais outros dois Departamentos, sem nenhuma estrutura, dificultando seu papel de incubador de empresas.

Vereador aponta alternativas que poderiam evitar

aumento do IPTU

André de Paula: aumento deveria ser a última alternativa.

“Queridos amigos e amigas, mais uma vez quero explicitar publi-camente meu posiciona-mento contrario frente ao projeto de aumento da alíquota do IPTU, o qual tem como consequ-ência um aumento dire-to nas edificações pre-diais em mais de 33%, e ainda se considerarmos o reajuste anual esse to-tal pode passar de 40% para os carnês de co-

brança no próximo ano.Entendo que o melhor

encaminhamento para rever aumento deste tipo de tributo (IPTU), seria fazer um estudo sério na atualização da Planta Genérica de valores, que são plantas de regiões urbanas, onde são indi-cados os valores unitá-rios (R$/m²) genéricos utilizados na formação do valor de cada imóvel (terreno e edificação)

para fins de tributação. Isto possibilitaria termos uma planta genérica com os valores de mercado atualizados, quadra por quadra, demonstrando uma situação real de tri-butação.

Existe hoje em nossa cidade uma grande dis-crepância nos valores lançados sobre os ter-renos de vários bairros considerados “nobres”, onde em alguns bairros verifica-se lançamento de IPTU com valor venal irreal de 4, 5, 8 mil re-ais, sendo que em nestes mesmos bairros não se encontra um lote sequer a venda, por menos de 70, 80 mil reais.

Outra situação que gera menos arrecadação são as milhares de residên-cias que ainda não são cadastradas nos lança-mentos prediais, por ain-da não terem o Habite-se, e se não tem habite-se,

obviamente não consta como lançamento predial e sim territorial, de certa maneira, burlando a tri-butação proposta.

Seria necessária a regu-larização daqueles que se encontram “descadastra-dos” como predial, até por representar uma se-gurança a eles.

Acredito que com este aumento de alíquota, não será feita Justiça. Querer aumentar o IPTU para aumentar a arrecadação municipal não signifi-ca melhorar os serviços prestados.

A maneira proposta pela prefeitura é prejudicial para aqueles que já hon-ram seus compromissos, pois a cobrança atual é feita de maneira desigual.

O aumento que está sen-do proposto é na verdade uma injustiça para a cida-de e para quem já paga um dos mais caros IPTU do Estado.”

Apesar de não votar, por ser o presidente da Câmara, o vereador Zeca da Firenze (PV), declarou ser contra o aumento do IPTU.

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Casa cheia: de um lado a população contrária ao aumento. De outro, os favoráveis, quase todos funcionários da prefeitura, que foram convocados

por integrantes da administração.

A maioria dos verea-dores aprovou o pro-jeto da prefeita Ana Preto (PTB) que pode aumentar em mais de 40% o Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) dos imóveis com valor venal igual ou maior a R$ 80 mil na cidade, a partir de 2014. A decisão ocor-reu após duas sessões extraordinárias, nos dias 19 e 26, respecti-vamente, na Câmara de Peruíbe.

Inicialmente, a prefei-ta apresentou projeto na sessão da Câmara do dia 18/09, que aumentaria em mais de 60% o im-posto, elevando a atual alíquota de 0,6% para 1%. Porém, como as re-ações foram contrárias, e com o receio de que o projeto não fosse apro-vado, a prefeita retirou a proposta, minutos antes da sessão se iniciar.

Horas depois, Ana Pre-to solicitou sessão ex-traordinária para o dia seguinte, apresentando nova proposta com o aumento de aproximada-mente 33%, elevando-se a atual alíquota de 0,6% para 0,8%. Mesmo as-sim, se corria sério risco de não ser aprovada pe-los vereadores. Minutos antes da sessão, acatando sugestões dos vereado-res, especialmente da ve-readora Laila (PCdoB), a prefeita encaminhou uma emenda ao projeto, propondo a manutenção da alíquota de 0,6% para os imóveis com valor venal igual ou inferior a R$ 80 mil e 0,8% para os acima deste valor.Após ampla repercussão nas redes sociais e até mes-mo divulgação por meio de carro de som convi-dando a população para acompanhar a decisão, dezenas de funcionários

comissionados pela atu-al administração munici-pal, a favor do aumento, se misturaram em meio aos moradores que eram contra a mudança, e que lotaram a Câmara na ocasião.

Porém, mesmo com as manifestações da população, na primeira sessão, dez, dos quinze vereadores, votaram a favor do aumento. Foram eles, Ricardo Corrêa (PT), França (PTB), Ivo Eletricista (PTB), Loro (PSDC), Cabra Bom (PTB), Mohai (PSDC), Dr. Rubens (PPS), Laila (PCdoB), Osvaldo do Posto (PR) e Rafael (PMDB).

Já os vereadores, Nilsão (PSB), Bahia (PSB), André de Paula (PMDB) e Luiz Mau-rício (PSDB) votaram contra. O vereador Zeca da Firenze (PV), não votou por ser o pre-sidente da Câmara, mas se manifestou contra o projeto (veja abaixo).

Na segunda votação, com exceção do verea-dor Dr. Rubens (PPS), que não compareceu por estar licenciado, o resultado dos demais vereadores se manteve.

O aumento da alíquo-ta, não ocorria há vinte anos na cidade. E o ob-jetivo alegado pela ad-ministração municipal, é o de aumentar a arre-

cadação do município.BastidoresO jornal O Repórter Re-

gional apurou que inte-grantes da administração ficaram extremamente pre-ocupados com o desgaste da prefeita Ana Preto, em relação ao aumento pro-posto. A reação nas redes sociais e em conversas com representantes de en-tidades como corretores de imóveis, arquitetos e engenheiros, e uma série de adesivos em carros, de-monstravam a reação ne-gativa de grande parte da população. Diante disso, tentou-se uma negociação no sentido de retirar o pro-jeto, antes da segunda vota-ção. Porém, a reunião não aconteceu. Os quatro vere-adores da oposição, Nilsão, Bahia, Luiz Maurício e André de Paula entraram na justiça contra o aumen-to. Tentaram uma liminar, para que não acontecesse a sessão, mas não foi con-cedida pelo juiz. Porém, entraram com ação contra a emenda proposta pelo executivo. ITBI rejeitadoAlém do aumento da

alíquota do IPTU, a pre-feitura de Peruíbe enca-minhou projeto, que foi rejeitado pelos vereado-res por oito votos a seis, que propunha a elevação de 1,5% para 2% do va-lor de recolhimento do ITBI, que incide na ven-da e Transmissão de Bens Imóveis (ITBI).

Você vai pagar mais caro pelo IPTU em Peruíbe

Vereadora Laila

Peruíbe O RepórterRegional04

A Vereadora Dra. Laila recebeu em seu gabine-te a visita do Deputado Estadual Alcides Ama-zonas, que se mostrou solicito em ajudar nosso Município, o mesmo está fazendo um trabalho excelente a nível estadual, segundo a Vereadora é necessário chamar a atenção de nossos Repre-sentantes Estaduais e Federais, uma vez que o desenvolvimento do Município de Peruíbe re-quer uma união de todos os entes e para isto o trabalho e o empenho dos Vereadores é intenso, que além da fiscalização, é o interesse de viabili-zação de produção e desenvolvimento em nossa cidade, possibilitando assim o acesso a muitas coisas disponíveis, que devem ser buscadas. A Vereadora Agradece a visita do Deputado, a aten-ção do Diretor de Obras Municipais o Sr. Haroldo Borille por ter apresentado as obras Municipais ao Deputado, agradece a Prefeita Ana Preto e seu Se-cretário e Presidente do (PC do B) o S.r. Paulo Siqueira e aos pares que puderam dar uma atenção ao Deputado e ao nosso Presidente da Câmara Mu-nicipal de Peruíbe e também Vereador Zéca.

Na Sessão ordinária realizada no dia 28 de agos-to de 2013 na Câmara Municipal de Peruíbe, a Vereadora Dra. Laila apresentou a indicação de nº 1118/2013 solicita que a Prefeitura estude um meio de colocar médicos substitutos no lugar da-queles que se encontram de licença, para que o atendimento não fique defasado. Já na indicação de nº1167/2013 – A Vereadora Dra. Laila pede que a prefeitura oficie o departamento de trânsito, para que seja feita a devida fiscalização das caçambas em nosso Município, uma vez que muitas dessas caçambas se encontram sem a devida faixa refleti-va, podendo assim causar acidentes quando colo-cadas em locais sem iluminação, assim também, como a fiscalização da colocação de caçambas em locais de estacionamento que são de uso estrito para deficientes e motociclistas. Outra indicação é a de nº1168/2013 – onde a Vereadora Dra. Laila so-licitou que a Prefeitura verifique a possibilidade de implementação do cartão zona azul na área central do Município, tendo em vista que existem muitas vias próximas ao centro que não contam com o es-tacionamento rotativo sendo assim, flanelinhas se aproveitam desta condição para pedir aos proprie-tários de veículos contribuição para olharem seus carros, e muitos Munícipes sentem-se inseguros de deixarem seus automóveis nas redondezas do centro, sabendo-se que, por não ser área da zona azul, dificilmente terá uma ronda como ocorre nas áreas do centro onde existe o Zona Azul, outra su-gestão, nesta mesma indicação, é de se estudar a possibilidade de implantação do cartão zona azul ao idoso com a benesse de um menor preço, já que em nosso Município existe um grande número de idosos que merecem a devida atenção.

A VEREADORA FINALIZA COM UMA FRASE DE ALBERT EINSTEIN QUE DIZ: O MUNDO É UM

LUGAR PERIGOSO DE SE VIVER, NÃO POR CAUSA DAQUELES QUE FAZEM O MAL, MAS SIM POR CAUSA DAQUELES QUE OBSERVAM E DEIXAM

O MAL ACONTECER!

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Cinema de Peruibe encerra suas atividades

Falta de apoio da prefeitura e escassez de turistas são os motivos principais, segundo proprietário do cinema

O Cinema de Peruibe, Vitória Régia, presente na cidade há oito anos, foi fechado no dia 15 de

agosto. O blog Voz Cai-çara conversou com Cló-vis da Silva, proprietário do cinema, que explicou

os motivos para a deci-são.

Segundo Clóvis, o ci-nema não receber ne-nhum apoio da Prefeitu-ra de Peruibe e a queda constante de movimento de turistas na cidade são os motivadores para que o encerramento das ati-vidades fosse definido.

Clovis garantiu que o apoio da prefeitura, como acontece em Ita-nhaém, poderia manter o cinema aberto. Além deste problema, o pro-prietário disse que cine-mas de pequenas cidades

tem muitas dificuldades para trazer filmes atu-alizados, ainda mais se forem sucessos de bilhe-teria.

"Fica mais fácil trazer os que não vendem tan-to, porém o público não gosta muito. O Cinema-rk e Playarte dominam o mercado.

Clovis da Silva con-cluiu se mostrando triste com o fim do estabeleci-mento.

"Fico triste pelo fecha-mento do espaço, amo cinema e gosto muito desse trabalho".

Por: Voz Caiçara

Vereador Ivo Eletricista se reune com o Deputado Federal Nelson Marquezelli e solicita

recursos para o município de Peruíbe.

O Vereador Ivo Ele-tricista esteve reunido com o Deputado Fede-ral Nelson Marquezelli, para pleitear recursos para o município de Peruíbe e tomou conhe-cimento do quanto este Deputado já fez e ainda faz por Nossa cidade.

Em 1991 o Deputado

Marquezelli inscreveu Peruíbe nos jogos da criança, em 1992 inter-mediou a ativação de 2040 terminais telefô-nicos no município de Peruíbe. Em 1993 doou uma máquina DRAG--LINE e equipamentos complementares para a Prefeitura municipal e

liberou recursos para se-rem utilizados em sanea-mento básico. Em 1994 liberou recursos para o programa de apoio à pessoa Idosa do Núcleo da Terceira idade e con-cedeu o certificado de Filantropia do Núcleo, liberou recursos para ma-nutenção de creche, para aquisição de transporte escolar e para o Projeto Bandas.

Em 1995 liberou recur-sos dentro do programa de apoio à pessoa idosa para Núcleo da tercei-ra idade, intermediou a instalação de um placar eletrônico na quadra do Ginásio Poliesportivo Municipal.Ao longo des-ses anos, liberou recurso extraorçamentário para construção de um Posto do INSS,para constru-ção do Portal e para am-

pliação e recuperação da área de lazer. Concedeu titulo de Utilidade Públi-ca Federal para APAE de Peruíbe, para o Núcleo da Terceira Idade e para Fonte de Assistência à Cidadania/FAC de Peruí-be entre tantos outros.

Hoje o Deputado Mar-quezelli é o novo ouvi-dor da Câmara Federal, Indicado pelo presidente Henrique Eduardo Alves para o biênio 2013/2014. A Ouvidoria tem entre suas principais atribui-ções receber e encami-nhar aos setores com-petentes as demandas formuladas pelos cida-dãos.

Vamos continuar sendo parceiros para viabili-zar novos projetos para o município de Peruíbe afirma o Vereador Ivo Eletricista.

Pelo menos quatro homens armados conseguiram levar, na noite do último dia 07, todo o dinhei-ro armazenado em um caixa eletrônico

na Prefeitura de Pe-ruíbe. A quadrilha, porém, ainda rendeu e ameaçou o seguran-ça do prédio. O valor roubado ainda não foi divulgado. Segundo a Polícia

Militar, o crime ocor-reu por volta das 7 horas, quando é feita a troca de plantão da equipe de segurança. Inicialmente, dois ho-mens armados conse-guiram conter o segu-rança.Em seguida, outros

dois entraram no pré-

dio, localizado em uma região movimen-tada da cidade. A ação foi rápida e

não despertou suspei-ta. Ainda de acordo com

a Polícia, o cofre do caixa eletrônico do Banco Santander foi aberto com um maça-rico, operação que du-rou cerca de 40 minu-tos. Em seguida, eles fugiram em um veícu-lo desconhecido. O paradeiro também

é desconhecido pela equipe de investiga-

ção da Polícia Civil da cidade. Denúncias podem ser feitas pelo telefone 181 e não é preciso se identificar.PrefeituraSegundo a assessoria

de imprensa da Prefei-tura, uma das câmeras internas da Prefeitura está virada para o ga-binete da prefeita Ana Preto e não capturou a ação.Não há, porém, infor-

mações sobre alguma outra eventual filma-gem feita por câmeras do banco.

Homens armados arrombam caixa eletrônico na prefeitura de Peruíbe

Nada em cartaz

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O RepórterRegional

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Veículos Peruíbe 05

A Câmara de Peruíbe aprovou através de votação na sessão ordi-nária do último dia 25, a inclusão de emenda do presidente José Er-nesto Lessa Maragni Junior (Zeca da Firenze – PV), ao projeto de lei que trata do Plano Plurianual do Município (PPA) para o quadri-ênio 2014/2017, que reduzirá em aproximadamente R$ 3,5 milhões, o orçamento da Casa.

A emenda 09/2013 beneficiará ins-tituições do terceiro setor, voltadas a crianças, jovens e idosos, que estarão sendo contempladas nos programas já instituídos no PPA 2014/2017, as-sim como os projetos esportivos, alto rendimento, esporte de base e para-desporto.

Na sessão ordinária, o presidente chamou a atenção dos vereadores, para se atentarem à estimativa dos valores financeiros dos programas e a receita projetada para o município, levando em conta os reajustes anuais e o custo de suas adequações.

Ele explica que a Câmara reduzirá sua arrecadação percentual em rela-ção à receita municipal, de maneira sucessiva e gradativa e ainda perma-necerá distante do valor percentual máximo, autorizado pelas determina-ções legais, que seria de 7%.

“Diante do exposto, conto com o apoio dos nobres vereadores desta Casa de leis, para aprovarmos esta emenda ao PL 14/2013 PPA, a qual possibilitará uma melhor qualidade aos programas estabelecidos pelo Executivo, sem ao menos prejudi-car as adequações necessárias a esta Casa de Leis no próximo quadriê-nio.”, afirmou o presidente.

Veja o percentual dos orçamentos anuais em relação à receita munici-pal:2013 - R$ 4.520.000,00 - 5,10%2014 - R$ 5.080.000,00 - 5,04%2015 - R$ 5.130.000,00 - 4,80%2016 - R$ 5.310.000,00 - 4,69%2017 - R$ 5.440.000,00 - 4,53%

Câmara reduz cerca de R$ 3,5 milhões do orçamento para

próximos 4 anos

A Associação dos Engenheiros e Arquitetos de Peruíbe (AEAP) re-alizou no último dia 20, a festa de inauguração do seu salão de even-tos.

Na ocasião, estiveram presentes, o presidente da Câmara de Peruíbe, Zeca da Firenze (PV), o presidente do Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia do Estado de São Paulo (CREA-SP), Francis-co Kurimori, o presidente da AEAP, Alexsandro Betarelli, o vice-prefeito Nelson do Posto (PR), entre outras autoridades políticas, empresários e

profissionais do setor.O salão conta com capacidade para

150 pessoas e poderá ser locado a partir do dia 1º de outubro, para reu-niões, festas, palestras, workshops e eventos em geral. Conta com cozinha completa, projetor multimídia, telões, caixas de som, microfones, amplifi-cadores e equipamento de ilumina-ção.

O espaço fica na sede da associação, localizada na Rua Ataliba Leonel, nº 777, Centro. Tel.: 3453-4471.

AEAP inaugura novo espaço de eventos na cidade

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Acessibilidade oferece curso para alunos com defi ciênciaO Setor Municipal de Acessibilidade em parceria com a Associação Avape e Fundape iniciou no dia 16 de setembro o curso de Assistente Administrativo para 20 alunos com deficiência. Além do kit com o mate-rial didático gratuito que já foi entregue, os participantes que não recebem benefício do INSS e BPC (Benefício de Prestação Continuada) terão direito a um auxílio no valor de R$ 210,00, além de auxilio transporte de R$ 150,00 e auxilio lanche de R$ 100,00. O curso tem o objetivo garantir que a pessoa com deficiência de Peruíbe tenha os direitos garantidos em todas as áreas e capacitação profissional.

As aulas são ministradas de segunda a sexta feira, das 8 às 13 horas, na Faculdade Peruíbe.

Facilzinho| 1 hora | 4 a 6 pessoasINGREDIENTES

1 kg de mariscos frescos, grandes e com casca2 xícaras de arroz branco cruUmas 4 xícaras de água fervente ou de caldo de legumes, se preferir

½ xícara de azeite ou o quanto baste3 dentes de alho socados2 cebolas picadas4 tomates maduros picados1 pimenta dedo de moça sem semente picada2 xícaras de salsa, cebolinha, coentro e alfavaca pica-dos juntosOpções: Você pode acrescentar um pimentão sem pele picado de qualquer cor, ou uma xícara de pimentões de várias cores; você também pode colo-car 1 garrafa, ou 2 latas de cerveja, ou ainda uns 500 ml de vinho branco seco na hora de colocar a água ou o caldo de legumes; Acrescente alguns camarões e deixe o negócio chique... Você que manda!Dica 1: Os melhores mariscos, na verdade os menos trabalhosos, são os do mangue. Para distin-guir os mariscos de mangue dos do mar basta ob-servar as cascas. Os mariscos do mar têm as cascas cheias de cracas (que parecem pequenos vulcões), enquanto que os de mangue têm a casca lisa.Dica 2: Para limpar os mariscos do mangue é só lavar bem a casca, com uma esponja limpa. Já para limpar os mariscos de mar raspe bem as cascas reti-rando todas as cracas. Elas podem trazer do mar al-gumas impurezas que podem contaminar e amargar o prato, além prejudicar sua apresentação e consumo. Dica 3: Ao comprar ou coletar os mariscos preste atenção. Os mariscos, assim como as ostras, entre

O RepórterRegional

Sabor Regional06 O RepórterRegional

ILUSTRAÇÃO

O Famosão Marisco Lambe-Lambe

PREPAROAntes de limpar os mariscos deixe-os imersos por

cerca de 2 horas em bastante água limpa para que solte a areia que geralmente há dentro deles, trocando de água umas duas vezes. Se algum marisco abrir a casca neste processo, descarte-o. Escorra-os e limpe-os bem tirando toda a "barba" e escovando a casca. Se tiverem cracas remova-as raspando com uma faca pequena. Reserve.Dica: Outra forma de limpar os mariscos é lavá-los

bem em água corrente, esfregá-los e depois colocá-los em um recipiente com água e limão espremido.

O limão ajuda a fazer o marisco expelir a areia. Em uma panela grande, aqueça o azeite, acrescente

o alho, depois a cebola e refogue. Acrescente os to-mates, o pimentão (se você escolheu usá-lo).

Misture tudo e refogue por alguns minutos.Coloque o arroz e refogue até perceber que ele está

bem seco, acrescente a água ou o caldo de legumes. Se for utilizar a cerveja ou o vinho branco, essa é a hora de colocá-los. Quando começar a ferver abaixe o fogo e coloque os mariscos. Acrescente a maior parte dos temperos verdes reservando um pouco para � na-lizar o prato. Mexa com muito cuidado somente para misturar os ingredientes. Mexer demais pode soltar os mariscos das conchas. Deixe cozinhar até que o ar-roz � que mole e úmido. Se algum marisco não abriu, descarte-o. Coloque o restante dos temperos verdes que você reservou, um pouco de azeite e misture com muito cuidado. Tampe a panela e deixe descansando por uns 5 min. Logo depois, sirva.

outros moluscos, se alimentam � ltrando a água onde vivem. Se a água estiver poluída, o marisco muito possivelmente estará contaminado. Os mariscos bons devem ter cheiro de água do mar e as cascas devem estar fechadas. Se o marisco já estiver aberto é sinal que já está morto e começando a se deterio-rar. Descarte-os, assim como os que estiverem com a concha quebrada. Você vai Precisar de uma panela grande com tampa.

Edição 83 - 20 de setembro a 05 de outubro de 2013

07O RepórterRegional

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Uma publicação da empresa Serviçal Editora e Comunicação Ltda. CNPJ.: 96.569.355/0001-75. Peruíbe - SP. CEP.: 11.750-000.

Telefone: (13) 3455-2949 e-mails: redacao@reporterregional.com.br comercial@reporterregional.com.br - Perfi l: facebook.com/jornaloreporter

Matérias assinadas são de responsabilidade de seus autores.

Tiragem: 5.000 exemplares - Impressão: Diário do Grande ABCJornalista Responsável: Silvio Siqueira Junior - MTB 20.989

Administração e Publicidade: Silvana Ribeiro Siqueira Produção Gráfi ca: Bruno Neri

Colaboradores: Rui Sibílio, Isabelle Kretschmer e Jorge Takujim

ORAÇÕES E AGRADECIMENTOS

Oração a Santo Expedito - Meu Santo Expedito das causas justas e urgentes interceda por mim junto ao Nosso Senhor Jesus Cristo, socorra-me nesta hora de aflição e desespero, meu Santo Expedito Vós que sois um Santo guerreiro, Vós que sois o Santo dos aflitos, Vós que sois o Santo dos desesperados, Vós que sois o Santo das causas urgentes, proteja-me. Ajuda-me, Dai-me força, coragem e serenidade. Atenda meu pedido (Fazer o pedido). Meu Santo Expedito! Ajuda-me a superar estas horas difíceis, proteja de todos que possam me prejudicar, proteja minha família, atenda ao meu pedido com urgência. Devolva-me a paz e a tranquilidade. Meu Santo Expedito! Serei grato pelo resto de minha vida e levarei seu nome a todos que têm fé. Muito obrigado. (Rezar 1 Pai Nosso, 1 Ave Maria e fazer o sinal da cruz).

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Edição 83 - 20 de setembro a 05 de outubro de 2013

Guia de Negócios08 O RepórterRegional

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Edição 83 - 20 de setembro a 05 de outubro de 2013