BEBIDAS

Petisc�7013 Queijo brie com Geléia de Amora

7097 Mix de Pastéis (Carne Seca, Camarão e Queijo)

7098 Mix de Bolinhos (Salmon Skin, Salmon Shake e Bacalhau)

3990 Bolinho de Bacalhau 4010 Croquete de Bar do Alemão

7091 Filé Aperitivo | poivre, dijonaise, roquefort

7096 Camarão Furay

7099 Novo Mix Acqua | Camarão Furay, Bolinhos (Salmon Skin,Salmon Shake e Bacalhau), Mini-pastéis, Croquete do Alemãoe Filé Apimentado

4020 Filé ao Molho de Madeira com Fritas

4040 Mix Filezinho | poivre, dijonaise, roquefort

7001 Brusquetas com Tomate Fresco, Manjericão e Mussarela de Búfala

7002 Brusquetas Mix de Cogumelos e Queijo Gouda

7005 Mix de Brusquetas *06 unidades

7018 Wrap de Camarão com Rúcula e Tabasco

4050 Batata Fritas (Porção)

R$ 35,90

R$ 28,00

R$ 30,90

R$ 26,90

R$ 26,90

R$ 36,90

R$ 49,00

R$ 59,00

R$ 42,90

R$ 55,00

R$ 19,90

R$ 20,90

R$ 57,90

R$ 41,90

R$ 18,90

Crepes7041 Adeli | tomate seco, mussarela de búfala e rúcula 7043 Porreta | presunto, queijo gouda, tomate e orégano

7044 Compulsória | tomate, manjericão e mussarela de búfala

7050 Flor de Liz | salmão com banana da terra e cream cheese

7052 Namorada | filet com mostarda dijon e requeijão cremoso

7054 Maetê | camarão com cream cheese e cebola

7055 Cristina IV | camarão au poivre com requeijão cremoso

7056 Sucesso | carne seca com mussarela e cebola

7058 Zé da Roska | carne seca, banana e provolone

7045 Balahoo | Frango com Catupiry e Palmito

R$ 36,90

R$ 36,90

R$ 35,20

R$ 42,90

R$ 42,90

R$ 45,90

R$ 44,00

R$ 41,90

R$ 41,90

R$ 41,90

EntradasR$ 32,90

R$ 27,90

R$ 48,90

R$ 45,90

1511 Ebi Nirá | nirá com camarão e gergelim

1515 Sunomono Shake | salada de pepino japonês ao vinagretecom salmão e gergelim

1517 Ceviche | peixes e frutos do mar em cubos, cebola roxa,tomate cereja e molho especial

1572 Tataki de Salmão | Salmão em cubos com um levetoque de alho, gengibre,cebolinha e molho shoyo

Temakis Simples

R$ 28,90R$ 32,90R$ 25,90R$ 27,90R$ 25,90R$ 26,90

*Enrolado de alga em forma de cone com arroz temperado e recheio

1522 Shake | salmão1523 Philadelphia | salmão, cream cheese e cebolinha 1528 Ebi Camarão1529 Ebi Cheese | camarão com cream cheese1530 Shake Ebi | salmão, camarão e cebolinha1532 Tako Completo | polvo, cebolinha, gergelim e cream cheese

Temakis Especiais

R$ 28,90

R$ 28,90

R$ 24,90

R$ 28,90

R$ 28,90

R$ 24,90

*Enrolado de alga em forma de cone com arroz temperado e recheio especial

1533 Shake Especial | salmão, shimeji e cream cheese

1534 Shake Tempurá | salmão empanado e cream cheese

1535 Ebi Tempurá | camarão empanado e cream cheese

1537 Shake | salmão grelhado e cream cheese

1538 Shake Grelhado | salmão grelhado, cream cheese e shimeji

1539 Ebi | camarão grelhado e cream cheese

Temakis Maçaricad�R$ 59,00

R$ 59,00

1549 Leka | camarão empanado, cream cheese cebolinha, arroz emolho tarê enrolado em salmão flambado

1550 Bem Bolado | polvo kani, cream cheese, cebolinha, arroz emolho tarê enrolado em salmão flambado

Hot TemakiR$ 26,90R$ 23,90R$ 23,90R$ 28,90

1543 Shake | salmão e cream cheese1544 Ebi | camarão e cream cheese1545 Ebi Kani | camarão, kani e cream cheese1546 Shake Ebi | salmão, camarão e cream cheese

3969 12 unidades3970 16 unidades3980 32 unidades3981 40 unidades

Combinad� do Chef (Chef's Assortment)R$ 53,90R$ 73,90R$ 138,90R$ 170,90

NiguiriOkonomi | dupla de sushi, bolinho de arroz coberto com peixe ou frutos do mar.

R$ 17,90R$ 12,90R$ 12,90

R$ 31,90R$ 26,90

1552 Shake | salmão1553 Ebi | camarão1554 Tako | polvo

Sashimi1560 Shake | salmão1561 Tako | polvo

Maki *08 Unidades (08 pieces)

1557 Acqua Maki Camarão | enroladinho de salmão maçaricadocom camarão empanado, cream cheese e molho especial

1558 Hot Roll | enrolado de massa harumaki com salmão, kani,cebolinha e cream cheese

1582 Mikuka | Sushi envolto com salmão maçaricado, cream chese, camarão refogado e geleia de rubras

1583 Jon Jon | Sushi envolto de salmão, recheado com salmão tartare, cream chese e pimenta rubra

R$ 49,90

R$ 38,90

R$ 38,90

R$ 37,90

BebidasDivers�7225 Refrigerante (Soda)7226 Água Mineral7227 Água Mineral com Gás7228 Água Tônica7229 Água de Coco (300 ml)7237 Jarra de Água de Coco 7231 Sucos (Copo)171 Sucos (Jarra)7232 Suco de Tomate (Copo) 7238 Suco de Morango173 Suco de Morango (Jarra)10015 Suco de Abacaxi com Hortelã (Copo)10052 Suco de Abacaxi com Hortelã (Jarra)9833 Limonada Suiça (Copo)10005 Suco de Kiwi (copo)173 Suco de Kiwi (Jarra)10006 Suco de Lima (Copo)7234 Red Bull Energy Drink7234 Red Bull Sugarfree7234 Red Bull Edition Red | Blue7235 H2OH!7239 Picolé Capelinha

R$ 6,90R$ 5,80R$ 5,80R$ 6,90R$ 8,00R$ 14,60R$ 7,60R$ 14,90R$ 9,80R$ 10,30R$ 23,90R$ 9,90R$ 19,90R$ 10,30R$ 10,30R$ 23,90R$ 10,30R$ 14,60R$ 14,60R$ 14,60R$ 7,60R$ 3,20

Chopp1722 Chopp Brahma Garotinho (200 ml) 1721 Chopp Brahma Caldeireta (300 ml)

9724 Budweiser Long Neck9720 Brahma Malzebier Long Neck1729 Brahma Zero Long Neck9123 Stella Artois Long Neck

R$ 6,90R$ 8,20

R$ 9,00R$ 9,00R$ 9,00R$ 9,50

1632 R$ 38,901630 R$ 29,909729 R$ 21,901625 R$ 21,901624 R$ 14,901633 R$ 15,90

1630 R$ 459,901628 R$ 389,909728 R$ 229,901627 R$ 299,901626 R$ 159,901634 R$ 179,90

DOSE GARRAFA

1354 R$ 24,901301 R$ 15,901302 R$ 8,90

1511 R$ 309,901510 R$ 179,901303 R$ 69,90

DOSE GARRAFA

Cervejas

Whiskys Chivas 18 Anos (Chivas 18 Years)Ballantine's 17 Anos (Ballantine's 17 Years)Chivas 12 Anos (Chivas 12 Years)Ballantine's 12 Anos (Ballantine's 12 Years)Ballantine's Finest Jameson (Irish Whisky)

Absolut ElyxAbsolutOrloff

Vodkas

DOBRA DOBRA DOBRA

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DOBRA DOBRA DOBRA

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Ladeira da Barra

Entradas

R$ 62,00

R$ 60,00

R$ 68,00

R$ 68,00

R$ 70,00

R$ 72,00

R$ 79,00

R$ 75,00

R$ 100,00

R$ 196,00

R$ 70,00

Saladas

Prato Principal

Infantil

7032 The Point | mix de folhas, mussarela de búfala, peito de perudefumado, tomate, lascas de parmesão, cebola, azeitonas pretase alho torrado 7034 Adrecor | frango desfiado, ricota, cenoura ralada, folhas verdes e crouttons 7035 Cavalo Marinho | camarão grelhado, mix de folhas, mussarela debúfala, mix de cogumelos e nozes (Grilled shrimp, spring greens,muzzarela balls, mix of mushrooms and nuts)

9020 Bombom de Filet ao Molho de Cogumeloscom Shitaki e Shimeji e Batatas assadas

9021 Steak ao Poivre Classico do Restautante Oui com Sonho de batata

9022 Risoto de Camarão

9023 Espaguete de Frutos do Mar

9024 Salmão Grelhado ao Molho Tarê e Purê de Couve Flor

9025 Camarões Crocantes Com Risoto de Alho Poró

9030 Camarão Biarritz com Purê de Couve Flor

9026 Polvo Grelhado na Manteiga de Provance acompanhado deRisoto de limão siciliano

9027 Badejo ao Molho Basilic e Risoto no Proprio Molho

9029 Lagosta Du Chef acompanhada de Risoto de Queijo e Panachêde Legumes (para 01 pessoa) SOB CONSULTA.

9028 Lagosta Du Chef acompanhada de Risoto de Queijo e Panachêde Legumes (para 02 pessoas) SOB CONSULTA.

R$ 36,40

R$ 37,50

R$ 43,90

9041 Cubinhos de Frango com Legumes9042 Cubinhos de Filé com Batatas Fritas

R$ 36,00R$ 36,00

Sobremesa2061 Petit Gateau de Chocolate2062 Creme de Papaya2063 Torta Búlgara com Creme de Leite2064 Crepe de Petiti de Gateau de Chocolate p/ 02 Pessoas

R$ 17,50R$ 17,50R$ 17,50R$ 35,00

9001 Steak Tartare9002 Tartare de Salmão9003 Camarão na Manteiga de Alho e Ervas9004 Polvo à Galega 

R$ 36,00R$ 40,00R$ 40,00R$ 40,00

Cafés7100 Expresso Curto (Expresso)7102 Carioca 7103 Duplo (Duple)

7104 Capuccino 7107 Chocolate Quente Curto (Hot Chocolate short)7108 Chocolate Quente Longo (Hot Chocolate long)7111 Chá (Tea)

R$ 6,90R$ 7,80R$ 8,80R$ 6,50

R$ 5,90R$ 5,40R$ 7,80

Cafés Goumert

Aperitiv�1313 Campari 1350 Martini Bianco 7284 Cachaça (Brazilian distilled spirit made from sugarcane juice)

R$ 12,50R$ 12,50R$ 11,40

1506 Fundador 1504 Henessy Vsop

R$ 25,90R$ 33,90

Conhaques

R$ 16,90R$ 18,90R$ 18,90R$ 18,90R$ 18,90R$ 18,90

1903 Cointreau 1908 Frangelico 1914 Licor 43 1916 Peach Tree 1912 Amarula 1803 Vinho do Porto

Licores

Drinks

Acqua Club Gin

7216 Balla Drinks | whisky com frutas 1408 Caipiroska Absolut1402 Caipirinha Sagatiba1410 Caipiroska Absolut Elyx7248 Caipiroska Orloff 7249 Aperol Spritz 7250 Campari Orange7251 Cointreau Fizz1415 Cocktail de Frutas sem Álcool 1414 Cocktail de Frutas com Álcool 1404 Caipiríssima 1409 Margarita Frozen 1427 Mojito | rum, soda limonada, limão e hortelã 1412 Campari Tônica1413 Daiquiri | rum, suco de limão e groselha 1422 Bloody Mary 1428 Cuba Libre 1429 Whisky Sour | whisky, suco de limão e açúcar 7217 Dry Martini 7218 Piña Colada | rum, leite condensado, leite de coco e abacaxi1581 Margarita Cuervo 1582 Margarita Cuervo Platino 1583 CaipiCuervo 1585 Ibiza 43 1030 Sex On the Beach1432 Cleriquot | Jarra pequena (Small jar)1433 Cleriquot | Jarra grande (Large jar)7240 Refrescool (Água de Coco, hortelã, limão e Red Bull Sugarfree)7285 Cosmopolitan

R$ 20,90R$ 20,90R$ 15,90R$ 31,90R$ 17,90R$ 23,90R$ 17,90R$18,90R$ 14,90R$ 17,90R$ 15,90R$ 23,90R$ 21,90R$ 17,90R$ 17,90R$ 19,90R$ 19,90R$ 23,90R$ 21,90R$ 19,90R$ 20,10R$ 21,90R$ 21,90R$ 21,90R$ 22,90R$ 46,90R$ 58,90R$ 25,00R$ 23,90

R$ 19,90R$ 18,90R$ 74,00

1403 Sakeroska 9289 Copo de Sake (Sake Cup)1431 Garrafa (Bottle)

Sakê

Av. Sete de Setembro, 3244 - Ladeira da Barra | 71 3011.4279LADEIRA DA BARRA

/acquacafesalvador @acquacafewww.acquacafe.com.br

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO ACQUA LADEIRA DA BARRASegunda a Quarta das 16h às 00h

Quinta e Sexta das 16h às 01hAos Sábados das 15h às 01h

Domingos e Feriados das 15h às 23h

Se dirigir não beba, se beber não dirija.É proibida a venda de bebida alcóolica para menores de 18 anos.

1641 R$ 19,001315 R$ 13,00

7246 R$ 229,007253 R$ 150,00

DOSE GARRAFA

Gin BeefeaterGin Seagers

7219 Gin FIzz1321 Tropical Gin1407 Gin Tônica Nacional1406 Gin Tônica Importada

R$ 19,00R$ 25,00R$ 15,90R$ 22,00

R$ 16,90R$ 16,90R$ 32,90R$ 23,90

1637 Jose Cuervo Especial Gold 1638 Jose Cuervo Especial Silver 1639 Jose Cuervo Reserva Platino (100% Agave)1640 1800 Tequila Reposado (100% Agave)

Tequilas

DOBRA DOBRA DOBRA

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DOBRA DOBRA

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