Licor caseiro de banana

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Sobre a receita: Na casa de minha mãe sempre havia uma cristaleira cheia de garrafas de vidro com licores caseiros, esse licor de banana é um deles.

mlourdes Enviar foto Avaliar Guardar Imprimir Enviar por email Compartilhe Pinterest Facebook

Ingredientes Rende: 1 litro, aproximadamente

3 xícaras de açúcar 2 1/2 xícaras de água 2 1/2 xícaras de aguardente de boa qualidade 6 bananas nanicas maduras em rodelas 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparoPreparo:30mins  ›  Tempo adicional:15dias descansando  ›  Pronto em:15dias30mins 

1. Em uma vasilha junte o açúcar e a água e misture até dissolver o açúcar.2. Junte a pinga, as rodelas de bananas e a essência de baunilha. Misture e coloque

em um frasco de vidro grande.3. Tampe bem e deixe descansar por 8 dias em um local seco e escuro.4. Depois, coe em uma peneira fina e, em seguida, em um filtro forrado com

algodão, direto na licoreira ou em garrafa esterilizada.5. Deixe descansar por mais 7 dias antes de servir.