Licor de ameixa brancaDe receitando (3.00/5 - 3 votos)

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Tipo de receita: AperitivosNúmero de doses: 4 porçõesTempo de Preparação: 10 MinutosTempo de Confecção/Cozedura: 5 MinutosPronto em: 15 MinutosDificuldade: Muito FácilImprima esta página0Compartilhar0Tweetar000Email

Ingredientes:

- Ameixas brancas - meio litro de aguardente de lavrador- meio litro de água- meio kilo de açúcar

Preparação:

Étapa 1: Lavar as ameixas brancas com um pouco de aguardente.

Étapa 2: Depois enfiar uma a uma dentro de uma garrafa e verter sobre as ameixas o meio litro de aguardente, fechar bem fechado e deixar macerar durante 2 semanas.

Étapa 3: Todos os dias ter o cuidado de abanar a garrafa. Ao fim desse tempo coar o liquido por um funil de pano e reservar.

Étapa 4: Num tacho colocar o açúcar e a água e levar a ferver mexendo sempre por +- 4 a 5 minutos.

Étapa 5: Juntar esta calda ao liquido reservado, mexer bem mexido e colocar dentro de garrafas, fechar bem fechado.

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