LIFE IS A BEACH

Vas a organizar un evento o boda? Are you organizing an event or wedding?

info@nuevoysur.com · +34 699 789 094

Events

* Please let your waiter know if you have any food allergies / Por favor, si tiene intolerancias avisar al camarero

Ensaladilla RusaEnsalada rusa estilo N&S / Ensalada rusa N&S style

Patatas bravasServido con una espuma de kimchi / Fried potatoes with a foam of kimchi

Lagrimitas de polloCon salsa miel y mostaza/ Fried chicken slices with honey & mustard

The Bitterball (6 uds.)

Croquetas holandesas con mayonesa cajún / Dutch meat croquettes served with chipotle mayo

Nachos N&S (V)Nachos clásicos con queso, guacamole y pico de ga-llo / Classic nachos, cheese, guacamole and pico de gallo

6

6

6

7

8

Patatas fritas

French fries

3,50

CARTA/MENUP A R A P I C A R

S I D E S

Señora CésarEnsalada con salsa césar y pollo crujiente / Ce-sar salad with crispy chicken

Burrata (V)Burrata fresca servida con tomates cherry y pes-to / Fresh burrata served with cherry tomatoes and lemon pesto

9,50

10

E N S A L A D A S

El CevichePescado de roca, leche de tigre, kikos, pista-chos, chips de plátano macho / Seabass cevi-che, tiger milk, pistache, banana chips

NoodlesUdón, leche de coco, soja, lima kaffir, curry, verduras, cacahuete y gambas / Udon, coconut milk, soy, kaffir lime, yellow curry, vegetables, peanuts and shrimps

QuesadillaPollo, queso, cajún, pico de gallo / Chicken, cheese, cajun, pico de gallo

Street Tacos (2 uds.)

De pollo, mayonesa de chipotle y pico de ga-llo / Chicken, chipotle mayonnaise and pico de gallo

Sate KaiContramuslo marinado, crema tailandesa de ca-cahuetes / Marinated chicken, thai peanut sauce

Tataki de atúnTataki de atún acompañado de ensalada de wakame / Tuna tataki served with wakame salad

13,50

11,50

11

7,50

12,50

12,50

N & SC L A S S I C S

N&S burgerDe ternera madurada, cebolla encurtida, rú-cula, salsa de la casa & queso old Amsterdam con patatas fritas / Dry aged beef, pickled onion, arugula, homemade special sauce & old Amsterdam served with fries

Beach burgerContramuslo de pollo empanado, coleslaw y patatas / Fried chicken, coleslaw and fries

11,50

10,50

B U R G E R S

Atún a la plancha

Filete de atún a plancha, verduras y una vina-greta de hierbas / Tuna steak, vegetables and herbs vinaigrette

Entrecote

Servido con patatas y verduras / Served with fries and vegetables

Chuletón (Para compartir / To share)

Chuletón de vaca de 650 gr. con una madu-ración de 35 días, servido con patatas y ver-duras / Dry aged beef steak,served with fries and vegetables

Secreto ibérico

Servido con patatas y verduras / Served with fries and vegetables

14,50

17,50

37,50

17,50

Croquetas con patatas

Filete de pollo con patatas

Mini pizzas

4,50

4,50

4,50

-

W A V E S &R A N C H O

P A R A L O S P E Q U E N O S

CoulantCoulant de chocolate negro junto a helado de mango, crumble y velo cítrico / Dark cho-colate coulant, served with mango ice cream, crumble and citrus jelly

Tarta de queso casera / Homemade cheese cake

6,50

4,50

P O S T R E S / D E S S E R T S

Martini SpritzMartini fiero, cava, lima, soda / Martini fiero, cava, lime, soda

Frozen mojitoRon Bacardi, lima, sirope menta, hierbabuena y fruta de la pasión (granizado) / Rum Bacardi, limes mint syrup, mint and passion fruit (frozen)

Dark & StormyRon Kraken, lima y refresco de jengibre / Rum Kraken, lime and ginger beer

Tropical Mai TaiMezcla de rones, triple seco, zumo tropical, sirope almen-dra y lima / Mix of rums, triple sec, tropical juices, almond syrup and lime

Daiquiri RedRon Bacardi, lima, azúcar y frutos rojos / Rum Bacardi, lime, sugar and red fruits

Batida tropicalCachaca Capucana, agua de coco, lima, puré de mango y fruta de la passion / Cachaca Capucana, coconut water, lime, mango puree and passion fruit

Oliveira honeyCachaca, miel, lima jengibre, mango / Cachaca, honey, lime, ginger, mango

Cosmopolitan de mayorVodka Grey Goose, triple seco, puré de arándano, lima y refresco de Berry / Grey Goose Vodka, triple sec, cranberry pure, lime and cranberry juice

Espresso Martini 2.0Vodka Grey Goose, Licor cacao, café espresso y sirope mora / Grey Goose Vodka, cacao licor, espresso and blac-kberry syrup

Pornstar MartiniVodka, fruta de passion, vanilla, clara de huevo / Vodka, passion fruit, vanilla, egg white

Caipiroska de fresaGrey goose vodka, fresa, azuckar / Grey goose vodka, strawberry, sugar

Margarita tikiPatron tequila, sirope de almendra, pomelo, lima / Patron tequila, almond sirup, grapefruit, lime

Marshmallow chocoGrey goose Vodka, licor de chocolate, nata / Grey goose vodka, chocolate licor, cream

SIN ALCOHOL (6,00):Mojito | Piña colada | San Francisco

C O C K T A I L SA 7 , 5 0

CircenseVerdejo – Rueda, España (2017)

3 CulturasChardonnay – Toledo, España (2017)

Ramón BilbaoSauvignon Blanc – Rueda, España (2017)

Terra AtlánticaAlbariño – Rías Baixas, España (2018)

José ParienteVerdejo – Rueda, España (2018)

CloeChardonnay – Sierra de Málaga, España (2013)

BotaniMoscatel – Sierra de Malaga, España (2017)

Avancia Cuveé de OGodello – Valdeorras, España (2018)

Mar de FradesAlbariño – Rías Baixas, España (2017)

Hugo RiveroRiesling – Cantabria, España (2018)

Patrice MoreuxSauvignon Blanc – Sancerre, Loire, Francia (2014)

VallegarciaViognier – Montes de Toledo, España (2017)

Fourneaux (1ER Cru)Chardonnay, Chablis, Francia (2013)

3,25/16,50

3,25/16,50

4,50 / 22,50

4,50 / 22,50

21,5044,50 (Magnum)

22,50

26,50

27,50

27,50

29,50

32,50

36,50

44,50

NubeGarnacha – Rioja, España (2017)

Ramón BilbaoRosado – Rioja, España (2016)

MIP (*Made in Provence)Domaine Sainte Lucie – Côtes de Provence, Francia 2016)

MiravalGrenache / Shiraz – Côtes de Provence,Francia 2018)

3,25/16,50

4,50/22,50

29,5057,50 (Magnum)

39,5077,50 (Magnum)

ArderiusTempranillo – Rioja, España (2017)

Hesvera (Roble)Tempranillo – Ribera del Duero, España (2016)

Morasante - LucioSyrah / Tempranillo, D.O. Sierras de Málaga, España (2017)

TritónTinto de Toro, D.O. Toro, España (2017)

Prados ColecciónSyrah, D.O. Campo de Borja, España (2016)

PSI 2015 (Dominio de Pingus)Tinto fino – Castilla y León, España (2015)

3,25/16,50

4,50/22,50

18,50

27,50

30

49,50

VINOS/WINEB L A N C O

R O S A D O

T I N T O

WIFI: nuevosur2018

@nuevoysurbeach @nuevoysurlosalamos

WWW.NUEVOYSUR.COM

LifEis a

BEACH