Maercado Del Te en Chile

8/18/2019 Maercado Del Te en Chile

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CASO Nº 1

“EL MERCADO DE TÉ EN CHILE”

RESUMEN EJECUTIVO


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El trabajo consiste en la investigación del mercado de té enChile, en donde se respondieron 11 preguntas que sirvieronde análisis y comparación de estrategias de las diferentesempresas que participan en este mercado.

En esta investigación nos pudimos percatar de que elmercado se encuentra en estado de madure, con uncrecimiento lento del !" anual, en los #ltimos a$os se havuelto un mercado masivo, tanto as% que del periodoanaliado, el 1&&" de la población en más de algunaoportunidad compro este producto en cualquiera de susformatos.En Chile es una tradición para las mayor%as de familias del

pa%s y para las industrias es un desaf%o mantenerlo enconstante crecimiento, teniendo que introducir diferentesestrategias de mar'eting, la empresa (nilever realia suestrategia por medio de la inserción de marcas m#ltiples,enfocada a diferentes tipos de segmentación y por otra parteCambiaso realia una estrategia de segmentación demercados generando una mecla de mar'eting para llegar acada segmento.E)isten diferentes tipos de aspectos que han influido en elconsumo del té, podemos mencionar la tecnolog%a y lasfueras tanto como sociales y culturales. En la actualidad elgasto familiar que se realia en la *egión +etropolitanaseg#n información entregada por el Censo realiado el a$o!&1!, corresponde a !!.-!./&1.&&&.0 pesos quecorresponder%a al /" del pa%s.

INDICE DE CONTENIDOS

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CONTENIDOS PAG

I INTRODUCCIÓN ……………………………………………..3

II DESARROLLO ……………………………………………….

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III CONCLUCIÓN ……………………………………………… 11

IV BIBLIOGRAFÍA…………………………………………… 12

I. INTRODUCCIÓN

El rodeo, los volantines y la cueca son probablemente un símbolo de lachilenidad misma, pero también hay otros tantos elementos querepresentan nuestra idiosincrasia. Tal vez por tener un origen exótico oprovenir de países lejanos es que no vemos al té como algo chileno!,pero la verdad es que nuestra tan querida taza de "eyl#n, esa queacompa$a el té, las tardes %amiliares, es tanto o m#s chilena que lamarraqueta o el pebre.

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El té %ue introducido en "hile durante el siglo &'(((, dicen por ahí, que %ueun marinero inglés quien le obsequió un paquete de té a un vecino delpuerto de 'alparaíso y le contó lo popular que era esta bebida en(nglaterra. En aquel entonces la )erla del )ací%ico! era parada obligadade los barcos que circulaban por el Estrecho de *agallanes, es así como

con el creciente intercambio comercial, hizo que nos %uéramosencari$ando cada vez m#s con el té.

"on ++ litros anuales, o -+ tazas, los ciudadanos de nuestro paísdemuestran que la bebida puede ser simple pero apreciada.

n estudio concluyó que los chilenos somos los latinoamericanos quetomamos m#s té anualmente, llegando a la increíble ci%ra de ++ litrosanuales, se trata de -+ tazas que prueban que el té es una bebida queno pasa de moda en nuestro país en distintos %ormatos la bebestibleconquista ya sea en variedades de té en bolsa, en hebras o hecho encasa.

/e esta %orma, las empresas del retail que venden este productoalcanzaron ingresos por 01 234 millones.

5En "hile, en los 6ltimoscinco a$os, los %abricantes de té y los

consumidores han aumentado su

atención e interés en relación con las

propiedades saludables del té5.

)ero no solo las grandes empresas se

est#n bene%iciando de esteaumento en el consumo. /e hecho, en el 6ltimo tiempo la o%erta deteterías o salones de té también se ha ampliado.

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7 continuación realizaremos un estudio de las empresas que actualmentelideran el mercado de esta exquisita bebida en nuestro país, con el %in deanalizar y comparar las di%erentes estrategias de mar8eting que hantenido que utilizar para mantener vigente este mercado, como tambiénpondremos a prueba la sensibilidad de estas.

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II. DESARROLLO

)ara el desarrollo del siguiente caso responderemos 99 preguntas relacionadascon el mercado del té en nuestro país, de donde obtendremos in%ormaciónrelevante de este mercado.

1. ¿En qué etapa del !l" de #!da del p$"dut" %e enuent$a el%et"$ !ndu%t$!al del té&

El Té en "hile se encuentra en su etapa de *adurez, siendo un productoque cuenta con una tradición en las %amilias a nivel país.)or este motivo es que las industrias deben implementar nuevas estrategiasde mar8eting para mantener el producto y no decaer en su ciclo de vida,estos es%uerzos van orientados a e%ectuar una extensión de línea, al igualque incorporar nuevos productos con innovaciones y promociones queentreguen un valor agregado con el %in de %idelizar al consumidor y atraer potenciales nuevos consumidores.

"iclo de vida de un producto

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'. Men!"ne t$e% a$ate$(%t!a% ")%e$#ada% en el a%" que le*a+an pen%a$ en d!*a etapa.

Es un mercado masivo: el 933 ; de la población compró té, en

alguna de sus variedades, seg6n los periodos analizados. El volumen del crecimiento es lento, pero muy estable, y cercano

al 2 ; anual. Es una industria altamente competitiva, en la que predominan dos

grandes actores "ambiaso y nilever. < en este sentido,

permanentemente se busca introducir modi%icaciones al producto,

dise$ar nuevas promociones e idear nuevos usos para el té.

,. Men!"ne d"% #a$!a)le% de %e+-enta!n que pud!e$an

e-plea$%e pa$a %e+-enta$ el -e$ad" de un nue#" té Ce!l/n de una-a$a nue#a. Sea e%pe(0!" en la% #a$!a)le% n" u%e %l" ate+"$(a%+ene$ale%.

0egmentación /emogr#%ica

=énero: mujeresEdad: entre 9- y >3 a$os?ivel socioeconómico: medio a altoEducación: Ense$anza media completa y@o superior Acupación: mujeres due$a de casa de dedicación exclusiva al

hogar y aquellas que adem#s del quehacer hogare$o realizan

labores remuneradas en %orma dependiente o independiente. 0egmentación )sicogr#%ica:

)or "aracterísticas de )ersonalidad: mujeres que se autode%inan

como modernas y activasB que sean abiertas a la innovación y

proclives al cambio.)or Estilo de 'ida: mujeres que complementen los deberes

hogare$os con otro tipo de actividades, que realicen actividades

ya sea sociales como deportivasB que gusten de los productos de

calidad )remiumB que aprecien y reconozcan las propiedades de

un buen té.

2. ¿3ué e%t$ate+!a de -a$a u%a 4n!le#e$& 5unda-ente %u$e%pue%ta.

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nilever implementa una estrategia de marcas m6ltiples para aumentar sus

ventas totales del mercado: té "lub, "eyl#n Tea, Cierbas 0ilvestre y té

Dipton, entre otros. 7 lo que suma una estrategia orientada a entregar un

mayor valor agregado en sus distintos productos. En este sentido a través

de su línea de productos Dipton lanzó sabores %rutales, los cuales presentan

una alta demanda en los segmentos m#s jóvenes y son consumidos a

cualquier hora del día.

6. ¿3ué le pa$ee el *e*" de que Ca-)!a%" *a7a d!$!+!d" el %a)"$ $ed"nd" a l"% 8#ene%&

?os parece que %ue una estrategia concordante con los requerimientos delciclo de vida del producto y que est# orientada a incrementar su

participación de mercado, al ser el té un producto con una alta percepción e

imagen de costumbrismo y tradicionalidad, el buscar atraer a segmentos

m#s jóvenes de potenciales consumidores, incorporando innovaciones en

su presentación que buscan quebrar la imagen y percepción tradicional

antes mencionada.

9. ¿3ué a%pet"% del a-)!ente del -a$:et!n+ $ee que *an !n0lu!d"

en el -a7"$ "n%u-" del té en#a%ad" en )"l%!ta% 7 de la% 7e$)a%&C"-ente al -en"% d"% a%pet"%.

uerzas 0ociales y "ulturales:

"omo el cambio del rol de la mujer y su incorporación al trabajo, que

conlleva restricciones en el tiempo dedicado a las labores

hogare$as y a la apreciación de aquellos productos que %acilitan el

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quehacer doméstico como son las bolsitas de té en detrimento del

mayor tiempo requerido para hacer una in%usión con hojas de té. Tecnología:

"omo avances en los %ormatos de envasado del producto que

permiten incorporar innovaciones, que modi%ican los patrones de

consumo, generando una sintonía con las nuevas necesidades quepresenta el mercado, acordes a los cambios en los roles de género y

premios al tiempo.

;. ¿Cu/l e% el ")8et!#" de D < S =Supe$-e$ad"% E:"n" 7 L(de$> alde!d!$ "-e$!al!?a$ té en )"l%!ta% "n %u p$"p!a -a$a& ¿C-" %eden"-!na d!*a -a$a&

Dos mayores m#rgenes son el principal objetivo por el que / F 0

comercializa té en bolsitas con su propia marca, pues los grandes

vol6menes de compra le permite al 0upermercado negociar a precios muy

convenientes y ahorrarse los gastos que tienen los %abricantes para

anunciar y vender sus productos. Da Estrategia de productos se denomina

marcas Glancas o )ropias.

@. ¿3ué e%t$ate+!a de %e+-enta!n ut!l!?a Ca-)!a%" pa$a %u%p$"dut"%& 5unda-ente %u $e%pue%ta.

Da estrategia de segmentación que implementa "ambiaso para sus

productos es de segmento m6ltiple.

0e identi%ican como mercados meta distintos grupos potenciales de clientesy se genera una mezcla de mar8eting para llegar a cada segmento,

estableciendo así nuevas propuestas de productos, di%erenciados a través

de sabores, orígenes, calidades y@o tipos de empaqueB a modo de ejemplo:

la Hendidora de Té 0upremo, "eyl#n Grasil, "eyl#n Express, 7romatizados,

"eyl#n Aro, "eyl#n )remium etc.

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. ¿3ué e%t$ate+!a de p"%!!"na-!ent" ut!l!?an Té Sa-)a 7 TéL!pt"n& 5unda-ente %u $e%pue%ta.

"ómo una empresa hace para que su o%erta atraiga, cree y

mantenga en la mente del mercado objetivo una imagen particular en

relación con los productos de la competencia, es cómo podemos

de%inir a la estrategia de posicionamiento.

Té 0amba busca posicionarse por precio en su target, es así como elproducto se posiciona como el que o%rece la mejor relación

precio@calidad, es decir, la mayor cantidad de bene%icios a un precio

razonable: E2 cliente asocia 3amba con la buena calidad y el precio

justo, ellos conf%an en nosotros4. 3u estrategia es clara5

beneficiarse con las debilidades de la competencia y mantener la

confiana4 .

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Té Dipton, busca posicionarse en su mercado meta con una

estrategia de di%erenciación por calidad y atributos 6nicos, en %unción

del aroma, el color y la suavidad de sus productos, junto con la

imagen, tradición y el car#cter de leyenda que tienen en el mercado: 3u fortalea se basa en la calidad y no en el precio, y en virtud de la

calidad responden al consumidor. 3u mercado objetivo es el p#blico

conocedor del buen té4

1B. Dete$-!ne el +a%t" pa$a la Re+!n Met$"p"l!tana a n!#el de*"+a$e% del "n%u-" de té %a)!end" que de aue$d" "n el Cen%"'BB' la p")la!n alan? 16 ,2' '61 *a)!tante% 7 , 96 B1 *"+a$e%.

El gasto correspondiente a la región *etropolitana a nivel hogaresseg6n "enso realizado en el a$o 2332 es de 1 22.2I.>39.333, seg6n

archivo Excel adjunto. J)untoKdeKEquilibrioKenKExcel.xlsxL

C"n%!de$e que una a8a de Té Sup$e-" de 'B )"l%!ta% ue%ta,BB.BB al p)l!". L"% "%t"% #a$!a)le% un!ta$!"% a%!enden a 1;B

a8a 7 l"% "%t"% 0!8"% a 6B.BBB.BBB. Ca-)!a%" pa$a %u -a$ap$etende $eal!?a$ una a-paFa "n un ap"7" de pu)l!!dad de6B.BBB.BBB 7 una p$"-"!n de un ta?n p"$ ada a8a u7" #al"$un!ta$!" e% de 6B. La !n#e$%!n t"tal en la l(nea e% de 6BB.BBB.BBB. 7la ta%a de "%t" de "p"$tun!dad e% de @G. Se p!de dete$-!na$ el punt"de equ!l!)$!".

Da rentabilidad de implementar una campa$a supera el costo de la

oportunidad de la inversión total en línea del producto, seg6n archivoExcel adjunto. J)untoKdeKEquilibrioKenKExcel.xlsxL

III. CONCLUCIÓN

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http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/Punto-de-Equilibrio-en-Excel.xlsxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/Punto-de-Equilibrio-en-Excel.xlsxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/Punto-de-Equilibrio-en-Excel.xlsxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/Punto-de-Equilibrio-en-Excel.xlsx


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IV. BIBLIOGRAFÍA

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