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Ciências Físico-Químicas Materiais Transformações Físicas: são transformações em que não há formação de novas substâncias. São transformações físicas quando ocorre: Alteração do estado de divisão; Mudança de estado em substâncias moleculares; Processo físico de separação de substâncias Exemplos: 1- Rasgar um papel 2- Gelo a derreter 3- roupa a secar Transformações químicas: são transformações em que há formação de novas substâncias. São transformações químicas quando ocorre: Alteração de cor;
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Ciências Físico-Químicas
Materiais
Transformações Físicas: são transformações em que não há formação de novas substâncias.
São transformações físicas quando ocorre:
Alteração do estado de divisão; Mudança de estado em substâncias moleculares; Processo físico de separação de substâncias
Exemplos:
1- Rasgar um papel 2- Gelo a derreter 3- roupa a secar
Transformações químicas: são transformações em que há formação de novas substâncias.
São transformações químicas quando ocorre:
Alteração de cor; Alteração de cheiro; Formação de chama; Libertação de gases
Exemplos:
1- Digestão 2- Folhas a mudar 3- Lenha a arder
de alimentos de cor
Propriedades: as propriedades caracterizam as substâncias.
Propriedades detectadas pelos sentidos:
o Cheiroo Saboro Coro Brilhoo Texturao Estado Físico
Propriedades químicas:
Identificação da água
Sulfato de cobre na presença de água = sulfato de cobre hidratado:
Identificação do dióxido de carbono
Água de cal na presença de dióxido de carbono torna-se água de cal turva:
Identificação do amido
A batata/ pão se estiver em contacto com água de iodo torna-se azul:
Identificação do oxigénio
O oxigénio é comburente, ou seja aviva a chama:
+ = Identificação do hidrogénio
O hidrogénio é combustível.
Propriedades físicas:
o Ponto de fusãoo Ponto de ebulição estas 3 propriedades servem o Massa volúmica como critério de purezao Solubilidade
O que é o ponto de fusão?
Ponto de fusão é a temperatura a que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido (é igual à solidificação).
O que é o ponto de ebulição?
Ponto de ebulição é a temperatura a que uma substância passa do estado líquido para gasoso (é igual à condensação).
Substâncias puras:
Nota: As substâncias têm ponto de fusão e ebulição característicos (valores tabelares).
Durante a mudança de estado numa substância pura, a temperatura é fixa.
Substâncias com impurezas:
Durante a mudança de estado numa substância com impurezas, a temperatura varia:
Aumenta a temperatura de ebulição Diminui a temperatura de fusão
