MENU NATAL - Agua Hotels · Bolo de bolacha Pudim de ovos Bolo rei ... 28€ pax Olha o que vinha...
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MENUNATAL
NELAS PARQ
NATAL2016
O Água Hotels dá-lhe as boas vindas e é com enorme agrado que lhe proporciona maisuma época especial, a de Natal, em que os sabores e as luzes se misturam à sua mesa.Convidamo-lo(a) a apreciar os mais requintados pratos preparados pelo nosso Chef.
Desejamos-lhe um óptimo Natal....
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INATAL
“ Tudo num Trenó … “
15€ PAX
Aperitivos:
* Bacalhau desfiado com o Bico na colher* Enchidos Espetados
Entradas:
* Caldo de AvesOu
* Creme de Cabaças com Menta
Pratos Principais:
* Na Nata o Bacalhau lascado com Camarão tudo gratinadoOu
* Peito de Peru recheado com Morcela da Beira sobre um esmagado de Batata e Puré de Maçã Reineta
Sobremesas:
* Os Três Sonhos: Rabanada, Sonho e FilhósOu
*Do céu o Toucinho com uva Moscatel
* Café…
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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IINATAL
MENU 2
“ O Toque do Sino … “20€ PAX
Para começar…
Na Colher e Espetos* Bacon abraça a Ameixa tudo estaladiço
* O Pão saloio com o Enchido a pingar* Saladinha de Bacalhau
Entradas:
* Aveludado de bróculos com tostinha de queijo, em cima o Peito de CodornizOu
* Creme de amêndoa
Pratos Principais:
* Coxinha de Pato com arroz de Laranja, Pinhões e Maçã Reineta em MelOu
* O Linguado a esconder o Camarão com molho de marisco e puré de legumes
Sobremesas:
* A Noz e o Chocolate com a baunilha a pingarOu
* O abade de priscos e uma saladinha de citrinos
* Café…
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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IIINATAL
MENU 325€ Pax
“ História Antiga … Árvore de Natal “
Na Colher e Espetos* Cogumelos recheados com bacon e gratinados com queijo de Cabra.
* Enrolado de Salmão fumado e Philadelphia* Enchidos a pingar a broa
Entradas:
* A Pêra bêbeda em Moscatel com caroço de Queijo de CabraOu
* Capuccino de Marisco com um toque de pimenta rosa
Pratos Principais:
* O Bacalhau e os da horta … não esquecer o ovoE ainda
* À antiga o cabrito assado no forno e a sua batatinhaOu
* Peito de Capão recheado com Alheira sobre uns grelos e a estalar no azeite de alho a batata
Sobremesas:
* Tarte de Maçã estaladiça com o seu puré e um fio de BaunilhaOu
* O fresco da Mousse de Limão
* Com o café… TrufasSeleção de bebidas da casa incluídas. Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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IVNATAL
Buffet de Natal 2016
22€ paxO Pai Natal trouxe...
Frios
Salada de polvoBacalhau com grãoFeijão frade com atumSaladas simplesPastéis de bacalhauBolinhas de carnePão com chouriçoPatê de atumRissóis de peixePeixinhos da hortaMelão com presuntoAzeitonas marinadasPedra de queijosTostas variadasCompotas variadas
Quentes
Canja de galinhaO rei bacalhau e os seus fiéis amigosLombo de porco recheado com ameixasMigas de couve e feijão vermelhoBatata assadaArroz de passasLegumes assados
Sobremesas
Fruta laminadaToucinho pudim de ovosdo céuTronco de natalBroasFilhosesAletriaRabanadasArroz doceLeite cremeTarte de maçãMousse de Chocolate caseiraTarte de nataCheese-cake de frutosvermelhosBolo de bolachaPudim de ovosBolo rei
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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VNATAL
Buffet de Natal 2016
28€ paxOlha o que vinha no trenó...
Frios
Salada de batata com atum e ovoSalada de chocoPolvo de escabecheSaladinha de barriga de porco com picklesCouscous com frango e frutos secosSaladas simplesPataniscas de bacalhauBola de carnes friasEmpadas de frangoChouriço assado marinadoPedra de queijosTostas variadasCompotas variadas
Quentes
Caldo verde com broa de milhoPolvo à lagareiroCabrito assadoBatatinha assadaEsparregadoAçorda de bacalhau e coentros com ovoRojões de porco em vinha d´alhos
Sobremesas
Fruta laminadaBolo reiCoscorõesLeite cremeFatias douradasTronco de natalArroz doceBolo de nozAzeviasBroas de batata doceLampreia de ovos
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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CONSOADA
NATALJantar de Natal
17,50€ pax
os três reis magos…
Na mesa…Pataniscas de bacalhau
Peixinhos da hortaAzeitona temperada
Enchidos assadosPão saloio e broa
Para continuar…
O rei bacalhau cozido com os seus amigos…***
Peito de peru recheado com alheira, a sua batatinha assada e grelos
Para terminar…
Sonhos , filhoses e rabanadas com o doce do ovo
Café e broa
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
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Dia 25 / Dez.Buffet
Almoço de Natal Dia 25 de Dezembro
17,50€ paxOlha o que vinha no trenó...
Frios
Saladas simples
AlfaceTomateCenouraPepinoMilhoCebola
Saladas compostas
Salada de grão com bacalhauSalada de feijão frade com atumTabua de queijosTabua de enchidos
Quentes
Caldo verdeRoupa velhaPolvo à lagareiroPerú com castanhas erecheio de maçãArroz de frutos secosBatata assada
Salgados
RissoisEmpadinhasPataniscas de bacalhauSereias do mar
Sobremesas
AletriaArroz doceFarófiasCheese-cake de frutossilvestresBolo de bolachaMousse de chocolate caseiraLeite cremeRabanadasSonhosFilhosesTarte de maçãTarte merengada de LimãoPudim de ovosPão de ló de OvarPera bebedaBolo reiLampreia de ovosFruta laminada
Seleção de bebidas da casa incluídas.Preços com IVA incluído à taxa em vigor.
NATAL2016
www.aguahotels.pt
Condições:
Condições Gerais para serviço de Buffet: Número de Pessoas…Para serviço de Buffet o número mínimo é de 35 pessoas.O número de pessoas deverá ser informado até pelo menos uma semana antes da data do evento,ou outra antecedência, de acordo com as partes. Crianças:Dos 0 aos 2 anos as Crianças são nossas convidadas, dos 3 aos 8 anos pagam 50% do preço de Adulto.
Animação:Oferta para grupos com 50 ou mais pessoas. (Para grupos com um número inferior contacte-nos).
Oferta:Para grupos com mais de 50 pessoas 1 Voucher Água Hotels para 2 noites a sortear durante o evento.
NATAL2016
Para mais informações contacte-nos:
Tel: (+351) 232 941 470E-mail: [email protected] [email protected]
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