Metabolismo energético- Introdução

- Fermentação

- Respiração celular aeróbica

- Fotossíntese

Metabolismo energético

Livro 5:

- Módulo 13: - Introdução - página: 283 - Fermentação - página: 285

- Módulo 14 e 15: - Respiração celular - página: 286

Metabolismo energético- Introdução:

ATP – adenosina trifosfato

Fermentação -Fermentação láctica:

- Ocorrência: - Bactérias na produção dos derivados do leite;- células musculares em anaerobiose;- células diferenciadas que perdem as mitocôndrias.

- Equação:

Fermentação alcoólica:

- Ocorrência: Fungos (leveduras) na produção de bebidas alcoólicas e massas para pães, bolos, biscoitos etc.

- Equação:

Fermentação -

Respiração celular aeróbica

Equações:

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + ENERGIA

Mitocôndria

Etapas da respiração celular aeróbica:I - Glicólise – ocorre no citosol.

Etapas da respiração celular aeróbica:2 – Ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs) –

ocorre na matriz mitocondrial.

Etapas da respiração celular aeróbica:3 – Cadeia respiratória – ocorre nas cristas

mitocondriais.

Resumo das etapas:

Glicólise –- ocorre no citosol;- caracteriza-se pela quebra da glicose em duas moléculas de ácido pirúvico;- ocorre um gasto inicial de 2 ATP e uma produção final de 4 ATP;- ocorre liberação de hidrogênios que são captados por NAD.

Ciclo do ácido cítrico –- ocorre na matriz mitocondrial;- caracteriza-se da liberação de gás carbônico;- ocorre liberação de hidrogênios que são captados por NAD e FAD;- ocorre produção de 1 ATP (GTP) por molécula de ácido pirúvico que inicia o

processo.Obs.: NAD e FAD são aceptores intermediários de hidrogênios e elétrons.

Cadeia respiratória –- ocorre nas cristas mitocondriais;- o gás oxigênio atua como aceptor final de elétrons e hidrogênios formando moléculas

de água;- etapa com maior produção de moléculas de ATP;- a etapa também é denominada cadeia de transporte de elétrons

Estruturas moleculares –

GlicóliseFase inicial

Fase final

Ciclo do ácido cítrico

Cadeia respiratória

Balanço energético da respiração –modelo antigo modelo novo

NAD glicolítico - 2 ATP - 1,5 ATP NAD mitocondrial - 3 ATP - 2,5 ATP FAD mitocondrial - 2 ATP - 1,5 ATP

Respiração celular anaeróbica:- processo em que ocorrem as três etapas da respiração celular e não

há participação do gás oxigênio como aceptor final de hidrogênios eelétrons.

Obs.: Fermentação – processo de obtenção de energia a partir decompostos orgânicos sem a participação do gás oxigênio, ou seja, éanaeróbico. Na fermentação ocorre apenas a glicólise e algumas reações,ou seja, fermentação não é respiração.

Fermentação láctica