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5/17/2018 minimercado - slidepdf.com

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FICHA TÉCNICA

MINI MERCADO

SEBRAE - Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso do SulAv. Mato Grosso, 1661 - Centro - CEP 79002-950 - Campo Grande/MS

0800-570-0800 - www.sebrae.com.br/uf/mato-grosso-do-sul

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MINI MERCADO(Fonte: SEBRAE/MS)

APRESENTAÇÃO

É um negócio que possui vasta demanda no mercado e tem como objetivo repor itens que faltam na

despensa ou as compras de urgência domésticas. Este tipo de comércio deverá oferecer produtosvariados, de qualidade, e preços acessíveis para atrair a clientela. A vantagem de comprar no mini-mercado é o atendimento exclusivo e a acessibilidade, pois os consumidores estão preferindo fazercompras em estabelecimentos próximos a sua residência. Hoje a maioria das famílias éconstituída por pessoas empregadas, que preferem fazer suas compras em mini-mercados, pois nãogastam em tempo, trânsito e filas para ir a um supermercado, preferindo ir ao comércio próximo desua residência. Dependendo do local a ser escolhido para montar o estabelecimento, ele poderáatender todos os tipos de classes sociais. O público alvo seria formado tanto por famílias pequenas(solteiros, recém-casados, idosos e desquitados), como por famílias mais numerosas. O empresáriotem a opção de oferecer produtos fracionados em embalagens menores para as pessoas quepertencem a famílias pequenas ou que moram sozinhas.

TAMANHO DO EMPREENDIMENTOO mini-mercado pode iniciar suas atividades cm uma venda média de R$ 22.644,00 por mês efaturamento anual de R$ 271.728,00, podendo até triplicar seu faturamento se mantendo nacategoria de microempresa. Esta ficha apresenta as condições iniciais de funcionamento. Dependendodo sucesso do negócio, poderá ser ampliado de forma progressiva, a partir, principalmente, do re-investimento dos lucros gerados.

O MERCADOConcorrência existente: o empreendedor deve procurar um imóvel comercial disponível para alugar

com tamanho e localização adequada para a sua instalação. Deverá verificar a existência deestabelecimentos semelhantes nas proximidades, tais como: mercados e supermercados, e fazer umlevantamento do nível de preços cobrados e os serviços oferecidos pela concorrência.

Perfil do cliente potencial: o local onde o negócio será instalado é o fator que vai definir o perfil docliente. Se o comércio for estabelecido em um bairro habitado por pessoas de classe baixa, osprodutos a serem oferecidos deverão ter qualidade, mas principalmente preço baixo. Por outro lado,se for a um bairro de classe alta, o mercado poderá ter uma variedade maior de produtos. É importanteque o empreendedor procure o local comercial de acordo com o tipo de público que pretende atingir.Uma vez identificado o local, poderá fazer uma pesquisa de mercado na vizinhança para identificar oshábitos de compra dos moradores e suas expectativas com relação ao novo negócio.

Indicadores de potencial de demanda: ao decidir montar um mini-mercado, o empreendedor develevar em conta os estabelecimentos desse ramo existentes nas redondezas. Para isso o local ideal

Idéias de NegócioA Idéia de Negócio é um material meramente informativo acerca dos empreendimentos existentesno segmento correspondente ao seu título. Os dados apresentados são extraídos de publicaçõestécnicas e, em linhas gerais, não têm a pretensão de ser um guia para a implementação dosrespectivos negócios. É destinada apenas à apresentação de um panorama da atividade ao futuroempresário, que poderá enriquecer suas idéias com as informações apresentadas, mas carecerá deum estudo mais detalhado e específico para a implementação do seu empreendimento, estematerial a udará você a conhecer a atividade escolhida.



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para se instalar um mini-mercado deve ter grande circulação de pedestres, veículos e residências.Assim, poderá atender as necessidades, não somente de quem mora próximo, mas também de quempassa pelo local para ir para casa. O empreendedor tem que levar em conta que o tamanho das

famílias está cada vez menor e existem cada vez mais pessoas que moram sozinhas. E uma boaopção é a venda de produtos fracionados, assim como as entregas em domicílio.

DETERMINANTES DE LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO-Proximidade dos clientes potenciais que existem onde há alta concentração de casas,apartamentos, transeuntes e veículos;- Via com bastante circulação de veículos para outros bairros;- Facilidade para estacionar;

- Boa visibilidade do local comercial.

ESTRUTURA FÍSICA BÁSICATamanho do local: o local comercial necessário para montar um mini-mercado precisará de umaárea mínima construída de 120 m2, em área com água encanada e energia.

Layout: a distribuição da área disponível deve ser bem distribuída para conter o caixa, corredoresde fácil acesso para os clientes, um depósito, as gôndolas e os balcões de frios. O layout é um fatorimportante, ajudando na venda de outros produtos, pois o cliente vai até o mini-mercado para compraralguns produtos que precisa e acabam levando outros. São as chamadas compras por impulso.

Móveis e equipamentos: para montar um mini-mercado serão necessários, no mínimo: um checkout, uma balança, cinqüenta gôndolas, quinze cestas plásticas, um balcão refrigerador, um

etiquetador, uma cadeira, uma calculadora, uma gaveta, um baleiro e uma bicicleta cargueira.

INVESTIMENTOSOs móveis e equipamentos necessários, aliados às despesas iniciais de constituição de firma e aocapital de giro necessário correspondem, em média, a um investimento de R$ 108.329,40, que podeser financiado com recursos próprios ou financiado. Para buscar financiamento, o empreendedordeve comparar as alternativas de financiamento oferecidas pelos fornecedores com as das entidadesfinanceiras, tendo a possibilidade de conseguir um sócio.

QUADRO DE PESSOALNo tamanho idealizado, a empresa requer de:

- um responsável, que pode ser o proprietário, e pode, também realizar funções de atendimento aopúblico.- um funcionário com função de repositor.

FUNCIONAMENTO DA EMPRESAVendas: o funcionamento de um mini-mercado inicia-se na compra dos produtos que serãooferecidos aos seus clientes. Por exigência legal, todos os produtos deverão ser etiquetados com seusrespectivos preços. As mercadorias deverão ser armazenadas corretamente para evitar possíveisperdas decorrentes do calor e/ou da presença de roedores. O atendimento ao cliente deve serpriorizado, para garantir a volta dele ao estabelecimento.Canais de comercialização: os serviços poderão ser prestados no mini-mercado ou através daentrega em domicílio aos clientes que morem nas proximidades do mini-mercado.



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Estratégias de marketing: a divulgação deste tipo de negócio terá influencia grande da boca-a-boca, que, por sua vez, depende da satisfação dos clientes já atendidos. Daí a importância deoferecer um bom serviço e um bom atendimento. Entretanto, inicialmente, convém realizar uma

panfletagem inicial que permita adquirir o cadastro mínimo inicial de clientes.

ASPECTOS LEGAIS

- O ramo de mini-mercado pode ser optante pelo Super Simples, regime diferenciado de tributaçãopara micro empresas (faturamento inferior a 240.000 ao ano) e empresas de pequenoporte(faturamento anual inferior a 2.400.000). São obrigações acessórias do optante do Super simples:a) apresentação de uma declaração de informações anual;

b) emissão de documentos fiscais;c) guarda dos documentos pelo prazo prescricional;d) escrituração do Livro Caixa.

ESTRUTURA DE DESPESAS MENSAISPessoal: o mini-mercado requer o serviço de uma pessoa com as seguintes funções: arrumar oestoque, fazer a manutenção do estabelecimento e eventuais entregas, com um salário comercialmensal incluído os encargos, resultando em R$708,13;

Aluguel, água, energia, material de limpeza, material de escritório, reposição de estoques,panfletos e outros: as despesas deste tipo resultam, mensalmente, em R$ 2.969,99;

Reposição de estoques: os produtos vendidos devem ser comprados novamente. Mensalmente issorepresenta em torno de R$ 16.458,70;

Tributos: o mini-mercado pode aderir ao Super Simples, com taxa de 6,84,% sobre o faturamento,que somado aos demais impostos e taxas resulta em R$ 549,28

FLUXO DE CAIXA

INDICADORES FINANCEIROSCapital de giro = R$6.340,32

Lucratividade= 8,65% sobre as vendasTempo de retorno= 4 anos e 8 mesesTaxa de retorno = 2,76% sobre o investimento

CONSTITUIÇÃO DE FIRMA

Basicamente, para a abertura da empresa devidamente registrada é preciso- registro na Junta Comercial;



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- registro na Secretaria da Receita Federal: para obtenção do CNPJ;

- inscrição Estadual: junto a Secretária Estadual e da Fazenda é necessária para obtenção da inscriçãodo ICMS;

- registro na Prefeitura do Município: verificação da possibilidade de abrir o negócio na localizaçãoescolhida e obtenção do alvará de funcionamento. Para informações detalhadas sobre os documentos ecustos necessários, o empreendedor pode consultar o SEBRAE/MS.

CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕESPara montar um mini-mercado, o empreendedor procurar administrar corretamente a empresa edominar a técnica de negociação, a fim de conseguir facilidades para pagamentos. Oempreendedor pode receber de seus fornecedores em regime de consignação freezers paraestocagem de bebidas, evitando assim gastos com equipamentos. É importante ter um bomrelacionamento com seus clientes, para obter informações sobre seus hábitos e costumes na hora da

compra, o que ajuda na escolha dos tipos de produtos a serem adquiridos. Se o cliente estiversatisfeito com o atendimento e os produtos oferecidos, ele fará propaganda do seu estabelecimentopara outras pessoas.Investimentos iniciais adicionais poderão ser necessários se for preciso realizar reformas ou adequaçõesno local comercial alugado. É importante oferecer qualidade no serviço, rapidez, produtos comqualidade, variedade e ter um atendimento personalizado. É importante que o empreendedor sepreocupe em adquirir conhecimento sobre contabilidade e administração e procure estar sempreinovando, oferecendo produtos mais atrativos que a concorrência.

Recomenda-se que o empreendedor mantenha controles financeiros desde o início do negócio. Deve serregistrado tudo que gastar para abrir a empresa e, mensalmente, todas as entradas e saídas derecursos financeiros, que lhe permitam manter um acompanhamento detalhado do andamento daempresa. Na medida em que a empresa adquirir produtos a prazo ou oferecer prazo para opagamento dos serviços prestados, deverá também manter rigoroso controle desses recursospendentes.

MAIS INFORMAÇÕESSEBRAE/MS: www.ms.sebrae.com.br/0800-570-0800

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