Número dasubmissão

Modalidades

Enzimas para alimentos e bebidas

4322 Avaliação da ruptura das estruturas armazenadores de óleos essenciais das folhas frescas de Mentha arvensis através da aplicação de extrato aquoso multienzimáticoNadabe dos Santos Reis1, Elizama Aguiar-Oliveira2, Larissa Corrêa do Bonfim Costa3, Tatielle Pereira dos Santos4, Julieta Rangel de Oliveira4, Marcelo Franco4

1 Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia – Departamento de Ciências Naturais. 2 Universidade Federal da Bahia – Instituto Multidisciplinar de Saúde.3 Universidade Estadual de Santa Cruz – Departamento de Ciências Biológicas.4 Universidade Estadual de Santa Cruz – Departamento de Ciências Exatas e Tecnológicas.

4325 Expression, characterization and its application of a novel alcohol dehydrogenase of Saccharomyces cerevisiae by Escherichia coli Edwil A. L. Gattás1, Flávia Danieli1, Cleslei F. Zanelli2, Sandro R. Valentini2

1Departament of Food and Nutrition.2Departament of Biologycal Science,São Paulo State University, School of Pharmaceutical Science.

4330 Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using Corn Bran Sílvio Aparecido Melquides1, Elizama Aguiar-Oliveira2, Guilherme Sousa Silva3, Eliana Setsuko Kamimura3, Rafael Resende Maldonado1,4,5

1Faculdade Municipal Professor Franco Montoro (FMPFM).2Instituto Multidisciplinar em Saúde, Universidade Federal da Bahia (IMS-CAT/UFBA).3Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo (FZEA/USP). 4Colégio Técnico de Campinas, Universidade Estadual de Campinas (COTUCA/UNICAMP). 5Instituto Federal de São Paulo (IFSP).

4344 Estudo da hidrólise enzimática da lactose em soros lácteos utilizando β-galactosidases microbianas Adriano Gennari1, Michele Dutra Rosolen1, Giandra Volpato2, Claucia Fernanda Volken de Souza1

1Centro Universitário UNIVATES - Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia. 2Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

4358 Influência de diferentes fontes de carbono e nitrogênio na produção de tanase por fungo isolado de cacau no Sul da Bahia Priscilla Macedo Lima Andrade1,2, Julyana Stoffel Britto2, Camila Oliveira Bezerra2, Ana Paula T. Uetanabaro2, Andrea Miura da Costa2 1Instituto Federal da Bahia- Campus Porto Seguro.2Universidade Estadual de Santa Cruz – Depto. de Ciências Biológicas, Laboratório de

Microbiologia da Agroindústria.4376 Effects of enzymatic preparations on yield and antioxidant activity in must extraction from

Cabernet Sauvignon Luíza Merlini Garcia Dalagnol1 , Lucas Dal Magro1, Vitória Costa Conter Silveira1, Vitor Manfroi1 , Rafael Costa Rodrigues1 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

4382 Cultivo mixotrófico da microalga Chlorella vulgaris em diferentes fontes de carboidratos e sua potencial produção de β–galactosidase José Noé da Silva Júnior¹, Ezequiel Leandro Júnior¹, Raquel Pedrosa Bezerra¹, Maria Taciana Cavalcanti Vieira Soares¹, Elaine Cristina da Silva¹, Rebeca Gonçalves de Melo¹, Daniela de Araújo Viana Marques ², Ana Lúcia Figueiredo Porto¹1Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal.2Universidade de Pernambuco, Campus Serra Talhada.

4393 Biossíntese de enzimas industriais por Alicyclobacillus livres e imobilizados em diferentes matrizes e o emprego da ultrafiltração na concentração das enzimas Suelen Pereira Ruiz1, Virgínia Maria Feitosa Santos2, Aline Satomi Noce2, Vanderson Carvalho Fenelon3, Benício Alves de Abreu Filho1, Graciette Matioli2 1Universidade Estadual de Maringá – Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos.2Universidade Estadual de Maringá – Departamento de Farmácia. 3Universidade Estadual de Maringá – Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas.

4399 Purifification and characterization of an acid β-galactosidase from AspergillusfoetidusRaquel Dall ’Agnol Martarello1, Luana Lima da Cunha1, Marcela Medeiros deFreitas1, Paula Monteiro de Souza1, Samuel Leite Cardoso2, Gabriela CorezziWerneck1, Edivaldo Ferreira Ximenes Filho2, Pérola de Oliveira Magalhães1

1University of Brasília - Health Sciences School - Natural Products Laboratory2University of Brasília - Cell Biology Department - Enzymology Laboratory

4403 Influência do tratamento enzimático na degradação das antocianinas presentes no suco de uva Aline Novello, Eduarda Francine Weschenfelder, Luciani T. Piemolini-Barreto, Ivana Greice Sandri Universidade de Caxias do Sul.

4404 Avaliação da estabilidade térmica dos compostos fenólicos da farinha de bagaço de araçá utilizando pré-tratamento enzimático Deise Demori, Aline Novello, Ivana Greice Sandri, Luciani Tatsch Piemolini BarretoUniversidade de Caxias do Sul

4406 Efeito do tratamento enzimático na extração dos compostos fenólicos presentes em maçã cultivada em sistema convencional e orgânico Eduarda Francine Weschenfelder, Igor Tatto Pan, Luciani T. Piemolini-Barreto, Ivana Greice SandriUniversidade de Caxias do Sul.

4407 Influência do pré-tratamento enzimático na estabilidade térmica de compostos fenólicos da farinha de bagaço de uva Igor Tatto Pan, Deise Demori, Ivana Greice Sandri, Luciani Tatsch Piemolini Barreto Universidade de Caxias do Sul.

4411 Mixture design of starchy substrates hydrolysis by an immobilized glucoamylase of Aspergillus brasiliesis Paula Zaghetto de Almeida1, Josana Maria Messias1, Marita Pereira Gimenez2, Vanessa Elisa Pinheiro1, Lummy Maria Oliveira Monteiro1, Paulo Ricardo Heinen1, João Atílio Jorge2, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli2

¹Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.2Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto.

4416 Padronização do Cultivo do Micro-organismo Aspergillus sp. M2.3 para a Produção de AmilasesIzabela Nascimento Silva, Liliane Tamires Alves Silva, Mariana Tainná Silva Souza, Barbhara Mota Marinho, Vivian Machado Benassi Universidade Federal dos Vales de Jequitinhonha e Mucuri.

4422 Hidrólise enzimática do óleo de soja empregando células íntegras de Penicilium citrinum imobilizadas em espumas de poliuretano visando a obtenção de ácidos graxos poli-insaturados Rafaela Lima1, Amanda B. Arcas1, Rafael M. Pereira1, Heizir F. de Castro2, Grazielle S. S. Andrade 1

1Universidade Federal de Alfenas – Instituto de Ciência e Tecnologia.2Universidade São Paulo – Escola de Engenharia de Lorena.

4431 Effects of variables lipases production process by Aspergillus niger c by submerged fermentation Laisy Garcia Ribeiro Lima1, Verônica Ferreira Melo2, Márcia Monteiro Machado Gonçalves1, Gizele Cardoso Fontes Sant’Ana1, Sonia Couri1, Antonio Carlos Augusto da Costa1 1Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Química. 2Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

4449 Avaliação da temperatura e pH ótimos de pectinases produzidas por Aspergillus niger em cultivo em estado Sólido Valeria Borszcz1,2, Taisa Renata Piotroski Boscato1, Eloane Malvesi3, Denise Oliveira Guimarães4, Jamile Zeni1, Geciane Toniazzo Backes1, Eunice Valduga1

¹Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões .²Intituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. 3Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia. 4Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4452 Analysis of glucose tolerance of β-Glucosidases from commercial preparations Diandra de Andrades, Natália Guilherme Graebin, Marina Cardoso Bonin, Rafael C. Rodrigues 1Federal University of Rio Grande do Sul, Institute of Food Science and Technology.

4457 Testes de condições de cultivo para a superexpressão de β-galactosidase recombinante em diferentes cepas de Escherichia coli Bruna Coelho de Andrade2, 4, Rafaela Rubim2, Vanessa Yuki Grafulin2, 5, Claucia Fernanda Volken de Souza³, Diógenes Santiago Santos4, Jocelei Maria Chies², Gaby Renard², Giandra Volpato¹ 1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul- Campus Porto Alegre. 2Quatro G Pesquisa & Desenvolvimento Ltda.3Centro Universitário UNIVATES 4Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. 5Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

4459 Produção da enzima β-galactosidase recombinante em biorreatores através de cultivos em batelada alimentada com controle DO-stat e Linear Felipe Yuji Okano2, 4, Bruna Coelho de Andrade2, 3, Victoria Furtado Migliavacca2, 5, Vanessa Yuki Grafulin2, 4, Juleane Lunardi2, Gustavo Roth2, 3, Diógenes Santiago Santos3, Jocelei Maria Chies², Gaby Renard², Giandra Volpato¹ 1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul- Campus Porto Alegre. 2Quatro G Pesquisa & Desenvolvimento Ltda.3Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. 4Universidade Federal do Rio Grande do Sul

5Universidade Estadual do Rio Grande do Sul4461 Produção de xilooligossacarídeos por xilanase fúngica a partir de casca de arroz Bruna da

Silva Menezes1, Robe rta Lima Panozzo1, Daniele Misturini Rossi2, Marco Antônio Záchia Ayub1 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.2Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Depto. de Engenharia Química Caixa.

4465 Combinação de estratégias de inoculação e adição de indutor visando ao aumento da produtividade de pectinases em cultivo submerso de Aspergillus oryzae Lenara Meneghel, Marielem Santos, Betina Miglioranza, Aline Pozza, Caroline Rossi, Eloane Malvessi, Mauricio Moura da Silveira Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4468 Efficient hydrolysis of anthocyanins by Malbranchea pulchella β-glucosidases immobilized on MANAE-agarose and conA-sepharose supports lummy Maria Oliveira Monteiro1, Ana Claudia Vici 2, Marita Gimenez Pereira2, Vanessa Elisa Pinheiro1, Paula Zaghetto de Almeida1, Paulo Ricardo Heinen1, Maria de Lourdes Teixeira deMoraes Polizeli1,2

1Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Departamento de Bioquímica e Imunologia. 2Universidade de São Paulo, Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto.

4473 Seleção do fungo filamentoso produtor de amilase e padronização das condições de cultivo Mariana Tainná Silva Souza, Liliane Tamires Alves Silva, Vivian Machado Benassi Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), campus Janaúba Instituto de Engenharia, Ciência e Tecnologia (IECT).

4477 Comparação entre Rhizopus oryzae e Trichoderma reseei na produção de celulase e endoglucanase em cultivo estado sólido Chiara Leal Alves, Raquel Brião Oliveira, Carolina Ferreira Nunes, Taiana Denardi de Souza, Eliana Badiale-FurlongUniversidade Federal do Rio Grande (FURG), Escola de Química e de Alimentos, Campus Carreiros, Laboratório de Micotoxinas e Ciência de Alimentos.

4483 Otimização da clarificação enzimática de suco de goiaba utilizando metodologia de superfície de respostaCindy Elena Bustamante-Vargas1, Evelin Moresco2, Eloana Malvessi3, Ivana Correa Ramos Leal4, Geciane Toniazzo Backes1, Rogério Marcos Dallago1

1Universidade Regional do Alto Uruguai e das Missões – Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (URI Erechim).2 Universidade Regional do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Ciências Exatas e da Terra.3Universidade de Caxias do Sul (UCS), Instituto de Biotecnologia.4 Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Produtos Naturas e Alimentos.

4484 Avaliação de quitinase para o controle de fungos filamentosos in vitro Patrícia dos Santos1, Karine Cence1, Maira Zortea1, Jamile Zeni1, Maurício Moura da Silveira2, Denise Oliveira Guimarães3, Eunice Valduga1, Rogério Luis Cansian1, Geciane Toniazzo Backes1 1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Depto. de Ciências Agrárias. 2Universidade de Caxias do Sul (UCS), Instituto de Biotecnologia. 3Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

4498 Avaliação do desempenho de invertase imobilizada em resíduo agroindustrial para a produção de açúcar invertido em reatores enzimáticos de alta taxa Elen Tomoko Taniguchi1, Juliana Cristina Bassan1, Clariana Zanutto Paulino da Cruz2, Rubens Monti1, Guilherme Peixoto3

1Faculdade de Ciências Farmacêuticas UNESP, Universidade Estadual Paulista,

Departamento de Alimentos e Nutrição.2Instituto de Química - UNESP, Universidade Estadual Paulista, Departamento de Biotecnologia. 3Faculdade de Ciências Farmacêuticas UNESP, Universidade Estadual Paulista, Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia.

4501 Estudo da combinação de preparações enzimáticas no rendimento de extração aquosa do óleoda polpa de Euterpe oleracea Erika de Souza Ferreira, Hervé Louis Ghislain Rogez, Christelle Anne Nicole Paule Herman Universidade Federal do Pará, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Centro de Valorização Agro-alimentar de Compostos Bioativos da Amazônia (CVACBA) / Parque de Ciência e Tecnologia do Guamá & Universidade Federal do Pará.

4503 Degradação de níveis de aflatoxina B1 por ação da peroxidase em solução modelo Karen Vanessa Marimón Sibaja, Ana Carla Penteado Feltrin, Jaqueline Garda Buffon Universidade Federal de Rio Grande – Escola de Química e Alimentos.

4504 Aproveitamento de resíduo de processamento de maçã para a produção de enzimas pectinolíticas por Aspergillus oryzae Lenara Meneghel, Marielem dos Santos, Betina Miglioranza, Marina Fabro, Caroline Rossi, Eloane Malvessi, Mauricio Moura da Silveira Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4505 Aplicação de extrato pectinolítico produzido por Aspergillus oryzae no tratamento de suco demaçã Lenara Meneghel, Marielem Santos, Aline Pozza, Caroline Rossi, Betina Miglioranza, Eloane Malvessi, Mauricio Moura da Silveira Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4506 Efeito da fonte de carbono sobre a produção de pectinases por Aspergillus oryzae IPT-301 em meio líquido Caroline Rossi, Aline Pozza, Lenara Meneghel, Mauricio Moura da Silveira Universidade deCaxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4517 Aproveitamento de resíduos da indústria vitivinícola como fonte de carbono para produção de pectinases fúngicas Marina Ferrari Fabro¹, Betina Miglioranza¹, Caroline Rossi¹, Marielem Santos¹, Lenara Meneghel¹, Mauricio Moura da Silveira¹, Michelle Fraga2 1Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia. 2Universidade de Caxias do Sul, Centro de Ciências.

4518 Produção simultânea de β-Frutofuranosidase e Frutooligossacarídeos por Penicillium citreonigrum URM 4459 Ana Karoline Caitano do Nascimento1, Clarisse Nobre2, Maria Taciana Cavalcanti Vieira Sares1, José Antônio Teixeira2, Ana Lúcia Figueiredo Porto1 1Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Universidade Federal Rural de Pernambuco.2Centro de Engenharia Biológica, Universidade do Minho.

4536 Synergistic effects of bacterial xylanase and glucose oxidase for substitution of chemical oxidant in baking wheat flour Micheli M. Bueno1, Rafael C. Rodrigues1, Roberta C. S Thys2 1Biotechnology, Bioprocess and Biocatalysis Group, Institute of Food Science and Technology, Federal University of Rio Grande do Sul.2Baking Laboratory, Institute of Food Science and Technology, Federal University of Rio Grande.

4543 Produção de proteases por cogumelo comestível utilizando resíduo de tubérculo não convencional da Amazônia Ana Rita Gaia Machado1, Mircella Marialva Alecrim1, Salomão Rocha Martim1, Maria Francisca Simas Teixeira2

1Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia, Universidade Federal do Amazonas. 2Universidade Federal do Amazonas, Departamento de Parasitologia.

4545 Produção de Proteases por Aspergillus niger DPUA 399 em fermentação submersa Ana Kezia Pimentel de Brito1, Laynah Pimenta1, Larissa Svetlana Cavalcante Silva2, Salomão da Rocha Martim2, Maria Francisca Simas Teixeira2, Ana Rita Gaia Machado2, Larissa de SouzaKirsch1 1Universidade do Estado do Amazonas.2Universidade Federal do Amazonas.

4556 Produção de proteases por espécies de Aspergillus da Micoteca DPUA Larissa Svetlana Cavalcante Silva1, Salomão da Rocha Martim1, Ana Rita Gaia Machado1, Taciana Amorim1, Maria Francisca Simas Teixeira1 1Universidade Federal do Amazonas.

4566 Influência dos parâmetros reacionais na produção enzimática de xilo-oligossacarídeos com potencial prebiótico Elida Simone Guido, Jéssica Teixeira da Silveira, Susana Juliano Kalil

Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos.4574 Avaliação da produção de extrato enzimático com atividade fitásica por Penicillium

funiculosum INCQS 40081 utilizando planejamento experimental Isabel Hilda de Souza1, Jean Dereck Magalhães Martins1, Bruno Jefferson1, Walber CarvalhoMelo2, Lucinéia Gomes da Silva3, Verônica Ferreira Melo3 1Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.2Colégio Pedro II 3Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

4578 Obtenção de entrecruzados enzimáticos de β-galactosidase para hidrólise da lactose Gisele do Carmo Soares1, Plinho Francisco Hertz2, Debora Von Endt1, Manuela Poletto Klein3 1Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Laboratório de Biotecnologia. 2Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Laboratório de Enzimologia. 3Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

4579 Caracterização das lipases obtidas por duas cepas de Aspergillus niger Filipe do Carmo Aleixo de Sousa2, Erika Fraga de Souza1, Selma da Costa Terzi1, Ana Iraidy Santa Brígida1, Leda Maria Fortes Gottschalk1, Edmar das Mêrces Penha1 1Embrapa Agroindústria de Alimentos. 2Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição Escola de Nutrição.

4581 Produção de fitase através de diferentes linhagens de fungos filamentosos por fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais Larissa do Valle Marçal1, Sonia Couri2, José Ricardo Hassel Lopes3, Lucinéia Gomes da Silva3, Verônica Ferreira Melo3 1Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.2Universidade Estadual do Rio de Janeiro. 3Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

4590 Avaliação do Potencial Antioxidante de Produtos de Esterificação de Flavonóides por Lipases Anete Souza Mecenas1, Guilherme Alves Silva2, Thelma de Barros Machado3, Ana Claudia Amaral4, Ivana Correa Ramos Leal2, Denise Maria Guimarães Freire1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Laboratório de Produtos Naturais e EnsaiosBiológicos.2Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).3Faculdade de Farmácia, Universidade Federal Fluminense.4Fundação Oswaldo Cruz, Instituto de Tecnologia Farmacêutica

Enzimas para biocombustíveis

4333 Hidrólise de bagaço de cana com pré-tratamento hidrotérmico empregando celulases produzidas pelo fungo Myceliophthora thermophila por cultivo sólido Priscila Aparecida Casciatori 1, Fernanda Perpétua Casciatori 2, João Cláudio Thoméo1, Roberto da Silva1 1Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.2Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências da Natureza.

4340 Produção de lipase B de Candida Antarctica em Pichia pastoris utilizando glicerina loira Julia de Macedo Robert1, Antonio Carlos de Oliveira Machado1,2, Francisco Valero Barranco3, Denise Maria Guimarães Freire1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química.2Instituto Senai de Inovação em Biossintéticos/SENAI-CETIQT, Unidade Riachuelo. 3Universidade autônoma de Barcelona.

4343 Produção de Celulases e Hemicelulases por Fermentação em Estado Sólido do Fungo Thermomyces lanuginosus em Resíduos AgroindustriaisGabriela Totino Ulian, Nayara Fernanda Lisboa, Marcelo Fossa da Paz e Rodrigo Simões Ri-beiro Leite Laboratório de Enzimologia e Processos Fermentativos, Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais - Universidade Federal da Grande Dourados.

4360 Hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse: a tool for obtaining hemicellulose rich liquors and its use for xylanase production by Aspergillus Foetidus Caio de Oliveira Gorgulho Silva¹, Bárbara C. Newmann¹, José Antônio de Aquino Ribeiro², Augusto Lopes Souto², Patrícia V. Abdelnur², Edivaldo Ximenes Ferreira Filho¹ ¹Laboratory of Enzymology, Department of Cellular Biology, University of Brasília.² National Center for Agroenergy Research, Brazilian Enterprise for Agricultural Research (EMBRAPA).

4361 Hidrólise Enzimática de Landoltia punctata proveniente de tratamento de esgoto doméstico visando produção de etanol Flávia Nunes Costa1, Luciana Reis Fontinelle Souto1, Lindomar Alberto Lerin1, Rodrigo de Almeida Mohedano2, Débora de Oliveira1, Jorge Luiz Ninow1 1Universidade Federal de Santa Catarina, Depto. de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2Universidade Federal de Santa Catarina, Depto. de Engenharia Sanitária e Ambiental.

4367 Produção de lipases por cultivo em estado sólido em biorreator de leito fixo em escala piloto L. O. Pitol1, M. T. Siebert2, A. S. Machado3, A. T. J. Finkler4, D. A. Mitchell2, N. Krieger3, G.M. Zanin1 1Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Engenharia Química Avenida. 2Universidade Federal do Paraná, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. 3Universidade Federal do Paraná, Departamento de Química. 4Universidade Federal do Paraná, Departamento de Engenharia Química.

4368 Temperature and pH effects on the activity and stability of the xylanases produced by the thermophilic fungus Rasamsonia emersonii S10Jéssica de Araujo Zanoni1, Eleni Gomes2, Gustavo O. Bonilla-Rodriguez2 1Program in Microbiology, IBILCE-UNESP.2IBILCE-UNESP.

4371 Estudo de proteínas secretadas por basidiomicetos e sua aplicação na hidrólise de materiais lignocelulósicos Fernanda Valadares1, Thiago A. Gonçalves2, Dayelle S.P.O. Gonçalves1, Fernando Segato1, Elisson Romanel1, Adriane M.F. Milagres1, Fabio M. Squina2, André Ferraz1 1Escola de Engenharia de Lorena, Departamento de Biotecnologia.

2Laboratório Nacional de Ciência & Tecnolologia do Bioetanol (CTBE), Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM).

4378 Síntese de biodiesel via metanólise do óleo de soja usando misturas de lipases como biocatalizadoras Jakeline Kathiele Poppe Todeschini1, Luana Carrion Carvalho1, Rafael Costa Rodrigues2, Marco Antônio Záchia Ayub2 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química. 2Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

4380 Síntese de biodiesel via transesterificação do óleo ácido de macaúba (Acrocomia aculeata) utilizando preparados enzimáticos sólidos como biocatalisadores Erika C.G. Aguieiras1, Aline M. de Castro2, Marta A. P. Langone3, Denise M.G. Freire1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química. 2PETROBRAS/CENPES/PDEDS/Biotecnologia. 3Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Química.

4381 Cultivo e hidrólise enzimática da microalga Chlorella sorokiniana Marcella Fernandes de Souza, Marcoaurélio Almenara Rodrigues, Elba Pinto da Silva Bon, Suely Pereira Freitas Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Tecnologia.

4384 Produção de enzimas lignolíticas por fungos utilizando resíduos agroindustriais Bianca Ferraz Teixeira, Claudia Scarpelin, Tânia Regina de Assis, Sandra Helena da Cruz Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

4386 Caracterização bioquímica de -glicosidase produzida pelo fungo termofílico Myceliophthora thermophila M.7.7: estabilidade e efeitos da temperatura e do pH Emily Colferai Bonfá, Gabriella Fernanda Miranda Rodrigues, Eleni Gomes, Gustavo Orlando Bonilla-RodriguezIBILCE-UNESP

4395 Produção de enzimas celulolíticas e hemicelulolíticas em um leito fixo de fermentação em cultivo sólido Caroline Lopes Perez1, Priscila Aparecida Casciatori2, Fernanda Perpétua Casciatori3, João Cláudio Thoméo1 1Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos.2Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências ExatasDepartamento de Química e Ciências Ambientais.3 Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências da Natureza.

4405 Enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse pre-treated by alkaline solution in fluidized bed reactor Felipe A.F. Antunes1, Guilherme F.D. Peres1,Thaís. S.S. Milessi2, Letícia E.S. Ayabe1, Júlio C. dos Santos1, Silvio S. da Silva1

1Engineering School of Lorena, University of São Paulo. 2Department of Chemical Engineering, Federal University of São Carlos.

4415 Produção de enzimas holocelulolíticas acessórias pelo fungo mutante Trichoderma atroviride 102C1 em sub-produtos agrícolas Jessica Caroline Araujo Silva1, Matheus Uchoa Oliveira2, Daniela Sales Alviano1, Celuta Sales Alviano1, Rodrigo Pires do Nascimento2 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, Departamento de Microbiologia Geral.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química, Departamento de Engenharia Bioquímica.

4417 Remoção de hidrolisados causadores de repressão catabólica durante produção de celulases exilanases Carla Eliana Todero Ritter, Kaliane Regalin Aver, Roselei Claudete Fontana, Aldo José

Pinheiro Dillon Universidade de Caxias do Sul.

4424 Rapid determination of the synthetic activity of lipases/esterases via transesterification and esterification zymography Jaqueline G. Duarte1, Kassia Leone-Ignacio1, Jose Andre C. da Silva2, Roberto Fernandez-Lafuente3, Denise M.G. Freirea1 1Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro.2Cenpes, Centro de Pesquisas e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguez de Mello. 3Departamento de Biocatálisis. ICP-CSIC. C/ Marie Curie 2. Campus UAM-CSIC.

4425 Otimização da produção de α-Arabinofuranosidase por Aspergillus hortai para aplicação na hidrólise vegetal Cárol Cabral Terrone, Juliana Montesino Freitas Nascimento, Eleonora Cano Carmona Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Instituto de Biociências de Rio Claro.

4426 Efeito de íons, reagentes e compostos fenólicos na atividade de -glicosidase produzida pelofungo termofílico Myceliophthora thermophila M.7.7 Emily Colferai Bonfá, Júlia Raspante Martins, Eleni Gomes, Gustavo Orlando Bonilla-Rodriguez IBILCE-UNESP.

4427 Otimização da hidrólise enzimática da casca de café visando à obtenção de açúcares fermentescíveis Thamires de F. Andrade Durso, Boutros Sarrouh Universidade Federal de São João Del Rei, Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos.

4428 Pré-tratamento hidrotérmico do resíduo da palha de carnaúba para produção de enzimas lignocelulolíticas Francinaldo Leite da Silva1,2, Sergio Dantas de Oliveira Júnior1, Alan Oliveira Campos1, DaviAlves dos Santos1, Everaldo Silvino dos Santos¹ 1Departamento de Engenharia Química –UFRN-Natal.2Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba- IFPB.

4439 Efeito da variação da fonte de nitrogênio sobre as atividades de celulases, xilanase e amilase produzidas pelo fungo Myceliophthora Thermophila I-1D3b a partir de fermentação semi-sólida com farelo de trigo G.F.A. da Silva, J. C. Thomeo Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - UNESP-IBILCE, Faculdade de Engenharia de Alimentos.

4447 Structural and functional characterization of a highly secreted α-Larabinofuranosidase (GH62) from Aspergillus nidulans grown in sugarcane bagasse Fabiano J. Contesini1,2, Marcelo V. Liberato1, Marcelo V. Rubio1,2, Felipe Calzado1,2 , MarianeP. Zubieta1,2, Fabio M. Squina1, André R. L. Damásio2 1Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE), Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM).2Instituto de Biologia, Universidade estadual de Campinas (Unicamp).

4456 Purification and characterization of a xylanase produced by Streptomyces sp. during growth in wheat bran as carbon source Alonso Roberto Poma Ticona1, Eliane Ferreira Noronha1, Cirano Jose Ulhoa2 1Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas-IB.2Universidade Federal de Goiás, Instituto de Ciências Biológicas-ICB II.

4458 Análise do efeito de vários compostos sobre a atividade da lipase de Yarrowia lipolytica produzida por fermentação no estado sólido utilizando o farelo de soja como matéria-Prima Carlos Eduardo C. de Souza1, Bernardo D. Ribeiro2, Maria Alice Z. Coelho2 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química.

4464 Hidroesterificação de gordura abdominal de frango catalisada pela lipase NS-40116. Jacqueline Rodrigues Pires da Silva, Artur Jacques Nurnberg, Felipe Pereira da Costa, Mara Cristina Picoli Zenevicz, José Vladimir de Oliveira, Débora de Oliveira, Jorge Luiz NinowUniversidade Federal de Santa Catarina, Programa Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.

4467 Filtração durante cultivo submerso incrementando a produção de celulases e xilanases Carla Eliana Todero Ritter, Kaliane Regalin Aver, Aldo José Pinheiro Dillon Universidade de Caxias do Sul, Laboratório de Enzimas e Biomassa.

4469 Isolamento, identificação e avaliação da atividade lipolítica de fungos Filamentosos isolados da água do Rio Doce e do mar coletadas em Regência-Linhares/ES Mábilli Mitalli Correia de Oliveira, Barbhara Mota Marinho, Vivian Machado BenassiUniversidade Federal dos Vales de Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) campus Janaúba Instituto de Engenharia, Ciência e Tecnologia (IECT).

4470 Hidrólise enzimática de capim-elefante pelo complexo enzimático de Penicillium echinulatum produzido em cultivo em estado sólido e em cultivo submerso Daiane Menegol, Laísa dos Reis, Roselei Claudete Fontana, Aldo José Pinheiro Dillon, MarliCamassolaUniversidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4474 The effect of phenolic compounds from different pretreatment on enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse Túlio Morgan, Rafaela Inês de Souza Ladeira Ázar, Valéria Monteze Guimarães Universidade Federal de Viçosa, Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária (BIOAGRO).

4476 Modelagem molecular, expressão heteróloga, purificação e caracterização da enzima xilanase GH11 de Bacillus pumilus Felipe Cardoso Ramos1, Vinícius de Godoi Contessoto2, Vinícius Martins de Oliveira2, Letícia Maria Zanphorlin1, Vitor Barbanti Pereira Leite2, Roberto Ruller1 1Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE).2Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE).

4480 Padronização da produção de celulases pelo fungo filamentoso Aspergillus TA3.7 Tarcísio Michael Ferreira Rosa, Adriele Mercia Alves Santos, Barbhara Mota Marinho, Vivian Machado Benassi Universidade Federal dos Vales de Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) campus Janaúba Instituto de Engenharia, Ciência e Tecnologia (IECT).

4486 Enzymatic hydrolysis with Cellic CTec3 at high total solids and cellulosic ethanol productionDouglas Henrique Fockink1, Luana Marcele Chiarello1, Luiz Pereira Ramos1, 2

1Research Center in Applied Chemistry (CEPESQ), Department of Chemistry, Federal University of Paraná. 2INCT in Energy & Environment, Department of Chemistry, Federal University of Paraná - UFPR.

4499 Uso de sub-produtos agrícolas para produção de endoglucanases por Penicillium sp. I7-5 Matheus Uchoa Oliveira1, Lucas do Nascimento Silva2, Rodrigo Pires do Nascimento1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Tecnologia, Escola de Química. 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Ciências da Saúde, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.

4502 Efeito de ligninases sobre a hidrólise enzimática de cana-de-açúcar e eucalipto pré-tratados hidrotermicamente Miriam Dantzger1, Lucas S. Parreiras1, Jorge Lepikson-Neto2, Michelle A. Assis3, Desireé S. Silva3, Marcela M. Salazar3, Carolina Maria M.C. Andrade3, Gonçalo A.G. Pereira1,2

1 BioCelere Agroindustrial Ltda. 2 Laboratório de Genômica e Expressão, Unicamp.

3 Instituto SENAI de Inovação Biomassa SENAI DR-MS.4511 Caracterização de uma β-xilosidase do fungo Ceratocystis fimbriata RM 35 e sua utilização

na Hidrólise do Bagaço de cana-de-açúcar Marcele Pandeló Martins, Rafaela Zandonade Ventorim, Roberta Ribeiro Coura, Gabriela Píccolo Maitan-Alfenas, Valéria Monteze GuimarãesUniversidade Federal de Viçosa, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.

4512 Hidrólise enzimática de capim-elefante pré-tratado com água quente líquida e vapor de água saturado Andréia Toscan, Roselei Claudete Fontana, Marli Camassola, Aldo José Pinheiro DillonUniversidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4515 Pré-tratamento biológico de bagaço de cana-de-açúcar por diferentes espécies de basidiomicetos visando aumento da eficiência na hidrólise enzimática Caroline Hartmann1, Roselei C. Fontana1, Simone Mendonça2, Félix Gonçalves de Siqueira2, Marli Camassola1 1Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia, Laboratório de Enzimas e Biomassa.2Embrapa Agroenergia, Laboratório de Processos Bioquímicos.

4523 Produção de celulases por fermentação submersa em sistema de co-cultivo com as linhagens mutantes Trichoderma atroviride 102C1 e Streptomyces misionensis B4 Lucas do Nascimento Silva1, Rodrigo Pires do Nascimento2, Celuta Sales Alviano1, Daniela Sales Alviano1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4524 Clonagem e expressão em Saccharomyces cerevisiae de xilose redutases e xilitol desidrogenase das leveduras brasileiras Spathaspora arborariae e Spathaspora passalidarum Adriane Mouro, Gabriela F. Gubert, Boris U. Stambuk Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Bioquímica, Laboratório de Biologia Molecular e Biotecnologia de leveduras.

4525 Characterization of the Endoxylanase from Humicola grisea var. thermoidea Colussi, F, Oliveira, I.C.M, Cintra, L.C, Faria, F.P.Laboratório de Enzimologia/Biologia Molecular, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Goiás.

4526 Improvement of the hydrolytic enzymes production by Chrysoporthe cubensis from wheat bran and beet flour Mariana Furtado Granato de Albuquerque1, Valéria Monteze Guimarães2, Sebastião Tavares de Rezende2

1Universidade Federal de Ouro Preto, Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas.2Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.

4527 Associação entre pré-tratamentos biológico, ácido e hidrotérmico da palha de cana-de-açúcarpara a hidrólise enzimática Bruno César S. Coelho1, Edward D. Hermosilla2, Leonardo V. Belo Pazutti1, Ricardo S. S. Teixeira3, Elba P.S. Bon3, Heidi L. Schalchli2, Maria Cristina Diez2, Viridiana S. Ferreira-Leitão1, Ayla Sant’Ana da Silva1 1Instituto Nacional de Tecnologia (INT/MCTI), Laboratório de Biocatálise.2Scientific and Technological Bioresource Nucleus (BIOREN), Universidad de La Frontera, Temuco. 3Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química, Laboratório Bioetanol.

4529 Uso de líquidos iônicos 1,2,3-triazólicos não comerciais para o pré-tratamento do bagaço de cana-de-açúcar Taísa Nogueira Morais1, Ingrid Santos Miguez1, Leonardo Vitor Belo Pazutti1, Arturene M. L. Carmo2,3, Pedro H. F. Stroppa2, Adilson D. Silva2, Viridiana S. Ferreira Leitão1,4, Ayla Sant’Ana da Silva1

1Instituto Nacional de Tecnologia (INT/MCTI), Laboratório de Biocatálise.2Universidade Federal de Juiz de Fora, Departamento de Química.3Instituto Federal do Norte de Minas (IFNMG), Campus Januária.4Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Bioquímica.

4532 Pré-tratamento enzimático de resíduos lignocelulósicos para sacarificação Osmar Antonio Baldo Pires1, Cristiane Vieira Helm2, Gustavo Henrique Couto1, Jéssica Crecencio Matei1, Giselle Maria Maciel1 1Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Depto. Acadêmico de Química e Biologia. 2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-EMBRAPA.

4533 Produção de lipase por fermentação em estado sólido em biorreator de leito fixo Sabrini Natali da Silva Ávila1, Elisa D’Avila Cavalcanti-Oliveira1, Melissa Limoeiro Estrada Gutarra2,3, Denise Maria Guimarães Freire1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química.

4534 Atividade lignocelulolítica de basidiomicetos cultivados em biomassas residuais da agroindústria do dendê Ruben Romero Peláez1, 2, Alexandra Souza1,3, Ana Paula Fernandes1,2, Carla Maisa Camelini1,Arailde Fontes Urben4, Cristiane Vieira Helm5, Thais Demarchi Mendes1, Simone Mendonça1, Félix Gonçalves de Siqueira1 1Embrapa Agroenergia, PQEB.2Pós-graduação em Biotecnologia, Universidade Federal do Tocantins. 3Pós-graduação em Biociências, Universidade Federal da Bahia. 4Embrapa Cenargem, PqEB - Parque Estação Biológica.5Embrapa Florestas.

4538 Purificação e caracterização de xilanases mutantes derivadas da XynA de Orpinomyces obtidas por mutagênese sítio-dirigida Rafaela Zandonade Ventorim, Ana Maria dos Santos Camargos, Guilherme Fraga Loureiro, Valéria Monteze GuimarãesUniversidade Federal de Viçosa.

4539 Evaluation of Penicillium chrysogenum isolated from Brazilian cerrado soil as potential producer of industrial enzymes Sadia Fida Ullah, Alonso Roberto P. Ticona, Pedro Ricardo V. Hamann, Hamile Mey Takemastu, Eliane Ferreira NoronhaUniversity of Brasilia, Institute of Biological Sciences.

4542 Avaliação do potencial fermentativo da glicerina para produção de hidrogênio biológico Mariana de Oliveira Faber, Viridiana Santana Ferreira-LeitãoInstituto Nacional de Tecnologia.

4550 Evaluation of a one- and two-step process of POME hydrolysis by plant enzyme preparation and sequential production of biohydrogen Alessandro do Nascimento Garritano1,2, Érika Cristina Gonçalves Aguieiras1, Lívian Ribeiro Vasconcelos de Sá2, Denise Maria Guimarães Freire1, Viridiana Santana Ferreira-Leitão1,2 1Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Department of Biochemistry.2National Institute of Technology (INT), Ministry of Science, Technology and Innovation (MCTI).

4553 Comparação do desempenho de diferentes complexos celulásicos na hidrólise em alta consistência do bagaço de cana explodido a vapor Silvio Sandro Henich1, Luana Marcele Chiarello1, Luiz Pereira Ramos1,2 1Centro de Pesquisa em Química Aplicada (CEPESQ), Departamento de Química, UFPR. 2INCT de Energia e Ambiente (INCT E&A).

4554 Determinação rápida de atividade celulolítica em preparações enzimáticas de diferentes gerações Mateus Barbian Urio1, Paola Yasmin Stival1, Silvio Sandro Henich1, Luiz Pereira Ramos1,2

1Universidade Federal do Paraná, Centro de Pesquisas em Química Aplicada. 2Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Energia e Ambiente (INCT E&A).

4555 Heterologous expression and biochemistry characterization of a putative a-amylase from Clostridium thermocellum B8 isolated from goat rumen Mario Pereira da Silva Neto, Brenda Rabello de Camargo, Eliane Ferreira Noronha Universidade de Brasília, Instituto de Biologia.

4557 Efeito de concentrações de glicose e caseína na produção de fenoloxidases de Marasmiellus palmivorus VE111 em biorreator com agitação mecânica Willian Daniel Hahn Schneider1, Roselei Claudete Fontana1, Aldo José Pinheiro Dillon1, Simone Mendonça2, Félix Gonçalves de Siqueira2, Marli Camassola1 1Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia. 2Embrapa Agroenergia.

4558 Bioprospection of fungi from Cerrado soil aiming lignocellulosic biomass degradation Hamile Mey Takematsu, Pedro Ricardo Vieira Hamann, Eliane Ferreira Noronha University of Brasilia, Institute of Biological Sciences.

4559 Análise dos secretomas de C. thermocellum B8 quando cultivada em resíduos agroindustriaiscomo fonte de carbonoSilva J.P.1, Camargo B.R.1, Murad, A.M. 2, Noronha, E.F.1 1Universidade de Brasília – Instituto de Biologia.2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Centro Nacional de Recursos Genéticos e Biotecnologia.

4563 Effect of different acid pretreatments in sugarcane bagasse and the generation of inhibitors Amanda Tafuri Paniago Passarinho1, Valéria Monteze Guimarães2 1Universidade Federal de Ouro Preto, Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas. 2Universidade Federal de Viçosa, Bioagro.

4565 Comparison of commercial cellulase blends to that produced by Clostridium thermocellum B8 Pedro Ricardo V. Hamann, Alonso Roberto P. Ticona, Eliane F. NoronhaUniversity of Brasilia, Laboratory of Enzymology.

4575 Comparação da produção de enzimas celulolíticas e hemicelulolíticas por linhagens mutantese parental do Aspergillus niger 3T5B8 Leda Maria Fortes Gottschalk1, Selma da Costa Terzi1, Erika Fraga de Souza1, Edna Maria Morais Oliveira1, Léia Cecilia de Lima Fávaro2, Edmar das Mercês Penha1 1Embrapa Agroindústria de Alimentos. 2Embrapa Agroenergia.

4583 Clonagem, expressão e caracterização da β-glicosidase 4 de Humicola grisea var. thermoidea em Pichia pastoris Amanda Gregorim Fernandes1,2,3, Lorena Cardoso Cintra1,2, Rosália Santos Amorim Jesuino2,Fabrícia Paula de Faria2, Márcio José Poças Fonseca3 1Pós-Graduação em Biologia Molecular, Universidade de Brasília.2Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Goiás.3Departamento de Genética e Morfologia, Universidade de Brasília.

4586 Hidrólise enzimática da fração de hemicelulose do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado por explosão a vapor Syd P. Faria, Izadora C. M. Oliveira, Lorena C. Cintra, Amanda G. Fernandes, Rosália S. A. Jesuíno, Cirano J. Ulhoa, Fabrícia P. FariaUniversidade Federal de Goiás, Instituto de Ciências Biológicas II.

4588 Expressão e caracterização parcial da β-glicosidase 4 (BGL4) de Humicola grisea var. thermoidea em Pichia pastoris Amanda Gregorim Fernandes1,2,3, Lorena Cardoso Cintra1,2, Ilítia Ganaê de Oliveira Costa2, Saulo José Linhares Siqueira2, Rosália Santos Amorim Jesuíno2, Fabrícia Paula de Faria2, Márcio José Poças Fonseca1,3

1Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, Universidade de Brasília. 2Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Goiás.3Departamento de Genética e Morfologia, Instituto de Biologia, Universidade de Brasília.

Enzimas para celulose, papel e meio ambiente

4362 Thermodynamic and kinetic characterization of a purified xylanase from Aspergillus foetidusgrown in soybean hulls Luana Lima da Cunha1, Sonia Maria de Freitas2, Edivaldo Ferreira Ximenes Filho3, Pérola deOliveira Magalhães1 1University of Brasilia, Faculty of Health Sciences. 2University of Brasília, Department of Cell Biology.3University of Brasília Department of Cell Biology.

4409 Produção de celulases e xilanases por Penicillium echinulatum em diferentes formulações de meio Brandalise, E. B., Hartmann, C., Morsoletto, M. P., Camassola, M. Universidade de Caxias do Sul.

4421 Production of lignocellulolytic enzymes and application in waste hidrolysis using mixture design Vanessa Elisa Pinheiro1, Lummy Maria Oliveira Monteiro1, Paula Zaghetto de Almeida1, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli2 1Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. 2Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto – Universidade de São Paulo.

4423 Produção de enzimas de Penicillium chrysogenum em fermentação semi-sólida usando o bagaço do coco como substrato Sérgio Dantas Oliveira Júnior, Carlos Eduardo de Araújo Padilha, Estefani Alves Asevedo, Vanessa Carvalho Pimentel, Fernanda Rodrigues de Araújo, Gorete Ribeiro de Macedo, Everaldo Silvino dos Santos Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Engenharia Química.

4429 Determinação do perfil de endoglucanases de fungos filamentosos isolados do Parque Nacional de Itatiaia e seu potencial biotecnológico Julia Ramos de Souza Baruque1, Eutizio Luca D’Ottavio Longo2, Rodrigo Pires do Nascimento2 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química.

4466 Efeito dos mediadores acetilacetona e ácido violúrico na descoloração do corante Remazol Brilliant Blue R pelas lacases de Ganoderma lucidum e Pleurotus ostreatus Tatiane Brugnari,Jéssica Amanda Andrade Garcia, Emanuele Parreira de Lima, Camila Gabriel Kato, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta Universidade Estadual de Maringá.

4471 Produção de β-Glucosidase por Aspergillus awamori em culturas em estado sólido utilizandofolhas de coroa de abacaxi e aplicação na sacarificação de celulose Verônica Sayuri Nishida, Emanuelle Neiverth de Freitas, Vanesa Gesser, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta Universidade Estadual de Maringá.

4481 Identificação parcial de fungos celulolíticos isolados de solo da UEG Campus Palmeiras de Goiás Priscila S. e Silva1, Patrícia B. Jubé1, João Marcos R. Ferreira1, Gesllayny da S. Moura1, Matheus N. dos Santos1, Luiz Henrique B. Pires1, Nayra R. Alcântara1, Fabrícia P. Faria2, Saulo J. L. de Siqueira1

1Universidade Estadual de Goiás, Campus Palmeiras de Goiás.2Universidade Federal de Goiás, Instituto de Ciências Biológicas Campus Samambaia.

4401 Bioprospecção de fungos filamentosos produtores de enzimas polissacaridases úteis para

obtenção do etanol celulósico Leonardo Corrêa Bertonha, Miguel Leal Neto, Jaqueline da Silva Coelho-Moreira, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Bioquímica.

4408 Removal of diuron by a laccase rich crude extract from Ganoderma lucidum Jaqueline da Silva Coelho Moreira, Cristina Giatti Marques de Souza, Adelar Bracht, RosaneMarina Peralta Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Bioquímica.

4493 Influência de biossurfactante ramnolipídico na hidrólise enzimática de papel de escritório descartado Káren Gercyane Oliveira Bezerra, Bárbara Ribeiro Alves Alencar, Georon Ferreira de Sousa,Ester Ribeiro Gouveia Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Biociências.

Enzimas para indústria têxtil

4372 Aplicação de lacases bruta e comercial na descoloração de misturas de corantes das classes antraquinona, azo e trifenilmetano Fernanda Bettin, Nicole Amanda Boff, Rochele Santos da Conceição, Mauricio Moura da Silveira, Aldo José Pinheiro Dillon Universidade de Caxias do Sul – Instituto de Biotecnologia

Enzimas para ração animal

4548 Fermentação em estado sólido como estratégia para produção de lipase visando o aproveitamento de coprodutos da cadeia do óleo de palma na alimentação de ruminantes AnaC. Oliveira1, Graziella M. Amorim1, Mateus G. de Godoy2, Denise M. G. Freire1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química. 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.

Enzimas para uso farmacêutico

4326 Síntese enzimática do éster acetato de eugenila em reator de leito fixo empacotado Juliana Ribeiro Machado, Priscila dos Santos Oliveira, Gabriela Nayana Pereira, Mara Cristina Picoli Zenevicz, Débora de Oliveira, Jorge Luiz Ninow Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Tecnologia.

4354 Produção de β-Glucanases por fungos filamentosos e avaliação da atividade antimicrobiana frente à Candida albicans Glaucia Hollaender Braun1, Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues Pietro2 1,2Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Universidade Estadual Paulista “Juliode Mesquita Filho”.

4355 Avaliação das condições de detecção de atividade colagenolítica de Actinomadura sp. Elizianne Pereira Costa1, Felype Thomaz de Brito Rocha2, Wendell Wagner Campos Albuquerque2, Romero Marcos Pedrosa Brandão Costa2, Janete Magali de Araújo1, Ana Lúcia Figueiredo Porto2 1Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Ciências Biológicas.2Universidade Federal Rural de Pernambuco, Depto. de Morfologia e Fisiologia Animal.

4366 Estudo das atividades das proteases secretadas por Aspergillus awamori Hélvio José Jalles Monteiro1,2, Maria Antonieta Ferrara1,2, Elba Pinto da Silva Bon2, Raquel Elisa da Silva López1 1Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZ.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química.

4379 Burkholderia lata LBBIO-BL02 lipase stable and active at simulated digestive environment Bruno Henrique de Oliveira1,2, Claire Bourlieu-Lacanal2, Jérôme Lecomte2, Pierre Villeneuve2, Valéria Marta Gomes do Nascimento1,3 1Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências.2Centre de Recherche Agronomique Pour le Développement (CIRAD)/SupAgro.3Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências e Letras de Assis.

4383 Atividade inibidora de proteases de Cajanus cajan (L.) Millsp e seu efeito sobre proteases secretadas de células de melanoma Érika Maria Gomes Ferreira Teixeira1,2, Karine Fernandes Telles1,2, Rayane Natashe Gonçalves1, André Sampaio1, Raquel Elisa da Silva López1 1Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZ.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmácia.

4391 Otimização da Produção de Enzimas Fibrinolíticas pela Microalga Scenedesmus sp. Ariadne Tennyle Vieira de Souza, Páblo Eugênio da Costa e Silva, Priscila Danielly Santos de Barros,Polyanna Nunes Herculano, Ana Lúcia Figueiredo Porto, Raquel Pedrosa BezerraUniversidade Federal Rural de Pernambuco- UFRPE.

4394 Bioprodução de ácido lactobiônico e sorbitol com células de Zymomonas mobilis tratadas com glutaraldeído e imobilizadas em alginato de cálcio Analia Borges Folle, Victoria Baschera, Sabrina Carra, Eloane Malvessi, Mauricio Moura da SilveiraUniversidade de Caxias do Sul – Instituto de Biotecnologia.

4398 Seletividade na produção de β-ciclodextrina utilizando sistema de ultrafiltração em bateladasrepetitivas Vanderson C. Fenelon, Suelen P. Ruiz, Juliana H. Miyoshi, Graciette MatioliUniversidade Estadual de Maringá.

4435 L-asparaginase production by Aspergillus terreus CCT7693 through solid-state fermentation (SSF) using sugarcane bagasse as support J. J. Muso Cachumba, L. P. Brumano, F. A. F. Antunes, J. C. Santos, S. S. da SilvaUniversidade de São Paulo, Escola de Engenharia de Lorena.

4440 Perfil enzimático de Bacillus sp. isolados de ambiente marinho Liany Figuerêdo de Andrade Melo1, Gabriel Olivo Locatelli2,3, Christine Lamenha Luna-Finkler3, Carlos Daniel Pérez3, Ivone Antônia de Souza4

1Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas. 2Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-graduação em Biotecnologia (RENORBIO).3Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória (CAV).4Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Antibióticos.

4541 Extração de proteases fibrinolíticas de Penicillium implicatum CFAM 521 em sistema de duas fases aquosas Thayana Cruz de Souza, Cláudia Patrícia Mendes de Araújo, Josy Caldas Rodrigues, Ormezinda Celeste Cristo Fernandes Instituto Leônidas e Maria Deane-ILMD/Fiocruz/Amazonas.

4544 Ação fibrinolítica de proteases produzidas por bactérias isoladas de ambientes Amazônicos Thayana Cruz de Souza1, Anni Kelle Serrão de Lima1, Michele Silva de Jesus1, Raimundo Felipe da Cruz Filho2, Ormezinda Celeste Cristo Fernandes1 1Instituto Leônidas e Maria Deane-ILMD/Fiocruz.2Universidade Federal do Amazonas (UFAM).

4564 Estudos de imobilização em poliuretano com o fungo endofítico Stemphylium lycopersici de Humiria balsamifera Aubl. na resolução cinética de aminas quirais de interesse farmacêuticoMaria S. R. Queiroz¹, Nádia L. Nyara4, Brener de S. Gomes¹, Eunice Valduga4, Larissa Zambe Pinheiro1, Rodrigo O.M.A. de Souza2,Jamile Zeni4, Rogério M. Dallago4, Denise O.

Guimarães3, Ivana C. R. Leal1 1Laboratório de Produtos Naturais e Ensaios Biológicos, UFRJ. 2Laboratório de Biocatálise e Síntese Orgânica (BOSS Group) IQ, UFRJ. 3Laboratório de Produtos Naturais (LaProN), UFRJ.4Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI.

4569 Biotransformação de terpenos de interesse industrial e farmacêutico através do fungo endofítico Stemphylium licopersici e Fungo padrão ATCC Cunninghamella echinulata var. elegans Maíra Barcellos Marini1, Maria Sandra Ramos Queiroz1, Denise Oliveira Guimarães2, BartiraRossi Bergmann3, Rodrigo Octávio Mendonça Alves de Souza4, Ivana Correa Ramos Leal1, Michelle Frazão Muzitano2

1Laboratório de Produtos Naturais e Ensaios Biológicos (LaProNEB), Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2Laboratório de Produtos Naturais (LaProN), Universidade Federal do Rio de Janeiro.3Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho, Universidade Federal do Rio de Janeiro. 4Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4571 Estudo da atividade ω-transaminase do fungo endofítico associado à Humiria balsamifera em reação enantioseletiva da 1,2,3,4-tetrahidro-1-naftilamina Larissa Zambe Pinheiro1, Maria Sandra Ramos Queiroz1, Bruno Marco Alves da Silva1, Geciane Tonniazo2, Denise Oliveira Guimarães1, Rodrigo Octavio Mendonça Alves de Souza1, Ivana Correa Ramos Leal1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI).

4572 Avaliação da atividade lipásica de fungos endofíticos associados a espécies vegetais do Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba-RJ Karla S. C. da Rocha, Maria Sandra R. Queiroz, Brener de S. Gomes, Denise de O. Guimarães, Rodrigo O. M. A. de Souza, Ivaldo I. Junior, Ivana C. R. LealUniversidade Federal do Rio de Janeiro.

4580 Efeito de diferentes condições de reação na hidrólise da caseína de leite bovino Catalisada por Protease de Bacillus sp. P45Samuel Marczewski Gonçalves1, Joyce Thalita Francelino Vieira1, Adriano Brandelli2, Felipeda Silva Figueira1, Cezar Augusto da Rosa1 e Susana Juliano Kalil1 1Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos.2Universidade Federal do Rio Grande, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

4587 Fungos endofíticos de Tapirira guianensis Aublet. com potencial para biotransformação da rac-metilbenzilamina Bruno Marco Alves da Silva1, Larissa Zambe Pinheiro1, Maria Sandra Ramos Queiroz1, Geciane Tonniazo2, Denise Oliveira Guimarães3, Ivana Correa Ramos Leal1 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Ciências da Saúde.2Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI)3Universidade Federal do Rio de Janeiro (Macaé).

Outras aplicações

4342 Viabilidade de Aspergillus pulverulentus com potencial para produção de proteases em resíduos agroindustriais Larissa de P. Silva, Paulo A.S. Amaral, Ageu F.P. Nascimento, Mircella M. Alecrim, SalomãoR. Martim, Maria. F.S. TeixeiraUniversidade Federal do Amazonas (UFAM) Instituto de Ciências Biológicas.

4387 Subproduto agroindustrial milhocina usado como uma fonte de indução da produção de proteases por Arthrospira platensis Priscila Danielly Santos de Barros1, Páblo Eugênio da Costa e Silva1, Daniela Araújo Viana

Marques2, Polyanna Nunes Herculano3, Raquel Pedrosa Bezerra3, Ana Lúcia Figueiredo Porto3 1Universidade Federal de Pernambuco.2Universidade de Pernambuco. 3Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4414 Avaliação do potencial enzimático de actinobactérias isoladas de ambientes costeiros Pedro Henrique de Paula Brito, Rodrigo Pires do Nascimento Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4451 Produção de proteases por Aspergillus japonicus DPUA 542 utilizando subprodutos agrícolasElzilene dos Santos Ferreira, Dib Mady Diniz Gomes, Fabiano Brito Prado, Salomão Rocha Martim, Maria Francisca Simas TeixeiraUniversidade Federal do Amazonas, Instituto de Ciências Biológicas.

4457 Redução dos níveis deoxinivalenol por ação da enzima lacase em solução modelo Rosana Basso Kraus, Ana Carla Penteado Feltrin, Milena Ramos Vaz Fontes, Karen Marimón, Jaqueline Garda BuffonUniversidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos.

4479 Planejamento fatorial aplicado à biodegradação do pesticida espirodiclofeno Charlene Souza dos anjos1, Marcelo Pedreira de Miranda2, Rodrigo Facchini Magnani2, André Luiz Meleiro Porto1

1Universidade de São Paulo, Instituto de Química de São Carlos.2Fundo de Defesa da Citricultura Fundecitrus.

4482 Seleção de microrganismos produtores de hidrolases para produção de hidrolisados vegetais aplicados a cosméticos Lima, L.M., Sousa, V.S., Cardoso, V.S., Mansoldo, F.R.P., Vermelho, A.B., Mazotto, A.M.Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.

4485 Bioprodutos de Cladosporium cladosporioides: hidrolases e captação de melanina Andrade, R.C.S.1, Reis Mansur M.C.P.P.2, Cardoso, V.S.2, Mazotto, A.M.2 , Sousa, E.P.2, Macrae, A.2, Vermelho, A.B.2 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmácia 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.

4487 Hidrolisados proteicos de aveia: otimização da produção de hidrolisados proteicos em meio suplementado com aveia Sousa, V.S., Tibúrcio, S.R.G., Mazotto, A.M., Vermelho, A.B. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes.

4494 Produção e caracterização de filmes de gelatina com tratamento enzimático E.B. Brandalise, K.H. Berwig, M.E.R. de Souza, C. Baldasso, A. DettmerUniversidade de Caxias do Sul.

4508 Purificação e caracterização parcial de uma poligalacturonase de Chrysoporthe cubensis Elisa da Silva Barreto1, Lizandra Cristina de Oliveira Figueiredo2, Valéria Monteze Guimarães2 1Universidade Federal de Ouro Preto, Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas. 2Universidade Federal de Viçosa, Depto. de Bioquímica e Biologia Molecular.

4519 Avaliação da atividade da enzima tanase produzida por Fusarium sp. e Aspergillus sp. isolados a partir da casca de caféIsabela Teresa Santos Corrêa, Boutros SarrouhUniversidade Federal de São João del-Rei, Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos.

4528 Avaliação da atividade endoglicolítica dos fungos Fusarium sp. e Mucor sp. isolados a partir da casca do café Leidilene Cristina de Andrade, Boutros Sarrouh Universidade Federal de São João Del Rei, Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos.

4561 Co-cultivo de fungos filamentosos como abordagem para o estudo de hidrolases envolvidas na virulência de microrganismos e com potencial biotecnológico

Nathália Gonzales da Rosa Garzon, Ana Claudia Rodrigues de Siqueira, Luciana Barbosa Coitinho, Hamilton CabralUniversidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto.

4573 Prospecção de enzimas extracelulares produzidas por Streptomyces sp. Cássia Valéria Pinheiro Corrêa1, Daniele Ferreira da Silva1, Irla Nogueira dos Santos1, Stherfanni Moura de Oliveira1, José Jeosafá Vieira Sousa Júnior1, Adrielle Leal Dias1, Cristiane Nayara Jati Colares1, Felipe Lima Corrêa Branco1, Silvia Katrine Silva Escher1,2, Janete Magali de Araújo2, Elba Lúcia Cavalcanti de Amorim2 1Universidade Federal do Oeste do Pará.2Universidade Federal do Pernambuco.

4577 Atividade enzimática de Microbacterium sp. isolada de solo Amazônico Stherfanni Moura de Oliveira1, Daniele Ferreira da Silva1, Irla Nogueira dos Santos1, Cássia Valéria Pinheiro Corrêa1, Talita Cunha de Faria Liberal1, Felipe Lima Corrêa Branco1, Cristiane Nayara Jati Colares1, Silvia Katrine Silva Escher1,2, Janete Magali de Araújo2, Elba Lúcia Cavalcanti de Amorim2

1Universidade Federal do Oeste do Pará.2Universidade Federal do Pernambuco.

4589 Caracterização de transglutaminase para aplicação em filmes de gelatina M.E.R. de Souza, E.B. Brandalise, C. Baldasso, A. DettmerUniversidade de Caxias do Sul.Purificação e imobilização de enzimas

4339 Optimization of the immobilization of a microbial lipase via physical adsorption on mesoporous hydrophobic resin Jamile Dell Ducas, Fernanda M. Aracri, Adriano A. MendesUniversidade Federal de Alfenas

4341 Estudo da otimização da imobilização e da estabilidade operacional (reciclo) da lipase CALBimobilizada em xerogel obtidos pela técnica sol-gel Aline Matuella M. Ficanha1, Angela Antunes1, Mateus Henrique Bospin1, Jamile Zeni1, Eloane Malvessi2, Rodrigo Souza3, Rogério Marcos Dallago1, Marcelo Mignoni1 1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.2Universidade de Caxias do Sul.3Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4357 Avaliação das propriedades bioquímicas de corolase após imobilização em alginato Ricardo Mascaro de Almeida Machado, Lucas Henrique Marcussi Souza, Paulo Henrique Mariano Marfil, Carolina Merheb Dini Universidade Federal Do Triângulo Mineiro, Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas.

4359 Purificação de xilanases de Trichoderma stromaticum AM7 Elck Almeida Carvalho1,2, Laís Mendes dos Santos Goes2, Ana Paula T. Uetanabaro2, Andréa Miura da Costa2 1 Instituto Federal Baiano, Centro de Tecnologia de Alimentos.2Universidade Estadual de Santa Cruz, Departamento de Ciências Biológicas.

4363 Imobilização da naringinase em grafeno oxidado: estabilidade e reuso do derivado enzimático Rubens Montia1, Julián Paul Martínez Galán1, Juliana Cristina Bassana1, Guilherme Peixoto1,Fernando Masarin1, José Miguel Carceller2, Sara Iborra2, Avelino Corma2 1Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Farmacêuticas.2Instituto de Tecnologia Química, Universidade Politécnica de Valência-Espanha.

4364 Dialisabilidade de peptídeos do soro de queijo obtidos em reatoresenzimáticos de leito fixoJuliana Cristina Bassan1, Guilherme Peixoto2, Clariana Zanutto Paulino da Cruz3, Julian PaulMatinez Galán1, Aline Buda dos Santos3, Rubens Monti1

1Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Depto. de Alimentos e Nutrição.2Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Depto. de Bioprocessos e Biotecnologia.3Instituto de Química, Depto. de Biotecnologia.

4365 Avaliação da estabilidade da lipase de Aspergillus niger em soluções aquosas de líquidos iônicos da família das colinasPaloma Andrade Martins Nascimento, Jeine Francis Titato, Jorge Fernando Brandão Pereira, Valéria de Carvalho Santos EbinumaUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

4375 Combi-CLEAs from pectinases and cellulases for grape juice clarification Lucas Dal Magro1, Plinho F. Hertz1, Roberto Fernandez-Lafuente2, Manuela P. Klein1,3, Rafael C. Rodrigues1 1Federal University of Rio Grande do Sul, Institute of Food Science and Technology. 2Departamento de Biocatalisis, ICP-CSIC. 3State University of Rio Grande do Sul, Department of Food Technology.

4397 Avaliação da estabilidade ao pH e à temperatura da enzima lacase de Ganoderma lucidum livre e imobilizada em suporte iônico MANAE-agarose Tatiane Brugnari1, Marita Gimenez Pereira2, Emanuelle Neiverth de Freitas1, Emanuele Parreira de Lima1, Jéssica Amanda Andrade Garcia1, Maria de Lourdes T.M. Polizeli2, Cristina G.M. de Souza1, Rosane Marina Peralta1

1Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Bioquímica. 2Departamento de Biologia-FFCLRP-USP.

4400 Imobilização da enzima lacase de fungos ligninolíticos em suportes de agarose ativados iônica e covalentemente Tatiane Brugnari1, Marita Gimenez Pereira2, Emanuelle Neiverth de Freitas1, Emanuele Parreira de Lima1, Jéssica Amanda Andrade Garcia1, Maria de Lourdes T.M. Polizeli2 Cristina G.M. de Souza1, Rosane Marina Peralta1 1Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Bioquímica.2Departamento de Biologia-FFCLRP-USP.

4419 Purificação de ácido lactobiônico obtido com células imobilizadas de Zymomonas mobilis Sabrina Carra1,2, Alana Peres de Oliveira1, Melissa Demoliner1, Marina Alberti1, Mauricio Moura da Silveira1, Valquíria Linck Bassani2, Eloane Malvessi1 1Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.2Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

4430 Determinação dos parâmetros cinéticos de pectinases comerciais Iloir Gaio1,3, Carolina E. Demaman Oro2, Ilizandra A. Fernandes2, Rogério M. Dallago2, Eunice Valduga2, Agenor Furigo Jr.¹ 1Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química.2Universidade Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Engenharia de Alimentos.3Universidade Federal da Fronteira Sul.

4446 Imobilização da lipase CALB em xerogel obtido pela técnica sol-gel utilizando TMOS comoprecursor da sílica Angela Antunes1, Aline Matuela Moreira Ficanha1, Katarine Lia Dorigon Levandoski1, Mateus Henrique Bospin1, Eloane Malvessi2, Rodrigo Souza3, Jamile Zeni1, Rogério Marcos Dallago1 1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.2Universidade de Caxias do Sul. 3Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4448 Pré-purificação de pectinases produzidas por Aspergillus niger Ana Paula Rossetto1, Márcia Maria Santin Trentini1, Ivana Correa Ramos Leal2, Mauricio Moura da Silveira3, Eunice Valduga1

1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.2Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).3Universidade de Caxias do Sul (UCS), Instituto de Biotecnologia.

4450 Rendimento de imobilização de pectinases imobilizadas em matriz polimérica inorgânica Iloir Gaio1,3, Carolina E. Demaman Oro2, Ilizandra A. Fernandes2, Cindy E. Bustamante Vargas2, Rogério M. Dallago2, Eunice Valduga2, Agenor Furigo Jr.1 1Universidade Federal de Santa Catarina.2Universidade Integrada do Alto Uruguai e das Missões.3Universidade Federal da Fronteira Sul.

4460 Fibra de manga (Mangifera indica L.) como suporte para imobilização de lipases de Thermomyces lanuginosus e Candida antarctica: aplicação em batelada e em fluxo Contínuo Eduardo M. Frangelli1,2, Stefânia P. de Souza2, Luiz F. C. Andrade3, Rodrigo O. M. A. de Souza2, Gizele C. Fontes3, Ivaldo I. Junior1

1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química.2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Grupo de Biocatálise e Síntese Orgânica. 3 - 3Universidade Estadual do Rio de Janeiro, Departamento de Tecnologia de Processos Bioquímicos.

4462 Influence of protein loading on the catalytic properties of immobilized lipase from Thermomyces lanuginosus on poly-(styrene-divinylbenzene): determination of thermodynamic and isotherm parameters Michelle D. Alves1, Fernanda M. Aracri2, Jaquelinne J. Bassi2, Érika C. Cren1, Adriano A. Mendes2 1Universidade Federal de Minas Gerais, Depto. de Engenharia Química.2Universidade Federal de Alfenas, Instituto de Química.

4490 Bioprospecção de enzimas de actinobactérias da Restinga de Marambaia por fermentação emestado sólido e submersa em torta de sorgo Aldo A.T. Junior, Melissa L.E. Gutarra, Selma G.F. Leite, Nei Pereira Jr., Rodrigo P. do Nascimento, Ivaldo I. Junior 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química.

4492 Produção de Lipases por Fungos Filamentosos Isolados da Restinga da Marambaia e seu Potencial Biotecnológico Pedro F. Franco, Melissa L. E. Gutarra, Selma G. F. Leite, Rodrigo P. do Nascimento, Ivaldo I. JuniorUniversidade Federal do Rio de Janeiro.

4497 Lignocellulosic materials as alternative supports for enzyme immobilization: physico-chemical characterization of pretreated coconut fiber and corn cob powder Guilherme Peixotoa, Thaís Milena de Souza Bezerrab, Juliana Cristina Bassanc, Clariana Zanutto Paulino da Cruzb, Fernando Masarina, Rubens Montica Faculty of Pharmaceutical Sciences, Department of Bioprocesses and Biotechnology - EBB, UNESP Institute of Chemistry, Department of Biochemistry and Chemical Technology, UNESP - Univ. Estadual Paulista.Faculty of Pharmaceutical Sciences, Department of Food and Nutrition, UNESP – Univ. Estadual Paulista.

4513 Reutilização de células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio para a obtenção e posterior purificação de lactobionato de potássio Eduarda Gonçalves, Maria G. Delagustin, Sabrina Carra, Eloane Malvessi, Mauricio M. SilveiraUniversidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4514 Produção e purificação de lactobionato de cálcio obtido por células imobilizadas de Zymomonas mobilis Maria G. Delagustin, Eduarda Gonçalves, Sabrina Carra, Mauricio M. Silveira, Eloane

MalvessiUniversidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.

4516 Screening de suportes para imobilização de β–galactosidases Raieli Segalla1, Rosicler Colet1, Cindy Elena Bustamante Vargas1, Ilizandra Aparecida Fernandes1, Jamile Zeni1, Ivana Correa Ramos Leal2, Mauricio Moura da Silveira3, Rogério Marcos Dallago1, Geciane Toniazzo Backes1, Eunice Valduga1

1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI).2Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).3Universidade de Caxias do Sul (UCS), Instituto de Biotecnologia.

4522 Caracterização parcial da poligalacturonase de Aspergillus niger ATCC 9642 imobilizada em espuma flexível de poliuretano Scherer, G.C.R.S.1, Melo, R.N.1, Valduga, E.1, Backes, G. T.1 , Malvessi, E.2, Leal, I.C. R.3, Zeni. J.¹ 1Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI). 2Universidade de Caxias do Sul. 3Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4537 Tecnologia de bioadsorventes à base de carboidratos para recuperação e purificação de enzima celulase Raíssa Vasconcelos C. Figueira, Ana Letícia C. Oliveira, Isabela Maria Lima, Maria MarianaS. Rocha, Júlia Feijó Barros, Gilcenara de OliveiraUniversidade de Fortaleza.

4547 Avaliação de produção de ácido lactobiônico e sorbitol em condições operacionais aplicáveisà escala industrial Sabrina Carra1,2, Alana Peres de Oliveira1, Marina Alberti1, Mauricio Moura da Silveira1, Valquíria Linck Bassani2, Eloane Malvessi1

1Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia. 2Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

4562 Imobilização de enzimas de interesse biotecnológico produzidas durante o co-cultivo Fusarium oxysporum e Trichoderma asperellum Ana Claudia Rodrigues de Siqueira, Nathalia Gonzales da Rosa Garzon, Luciana Barbosa Coitinho, Hamilton Cabral Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto.

Enzimas em Química fina

4349 Hidrólise Enantiosseletiva de α e β-Butiriloxifosfonatos mediadas por lipase de Candida rugosa Lucidio C. Fardelone, Augusto A. R. Rodrigues, Paulo J. S. MoranUniversidade Estadual de Campinas, Instituto de Química.

4351 Biotransformation of (+)-carvone and (-)-carvone using human skin fungus: a green method of obtaining fragrances and flavors Rogério Aparecido Minini dos Santos1,2, Eduardo Jorge Pilau3, Carla Porto3, Arildo José Brazde Oliveira2, Felipe de Oliveira Souza1,2, José Eduardo Gonçalves1, Regina Aparecida Correia Gonçalves2 1University Center Cesumar – Unicesumar. 2State University of Maringá.3University of Maringá.

4352 Efeito da estrutura dos álcoois na produção enzimática de ésteres de origem natural Adriana Biasi Vanin1, Bruna Maria Saorin Putom2, Rogério Luiz Cansian2, Natalia Paroul2, Débora deOliveira3 1Universidade do Oeste de Santa Catarina. 2Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI).

3Universidade Federal de Santa Catarina.4369 Aminólise do (S)-mandelato de etila catalisada pela lipase de Candida antarctica-CALB

Rafaely Nascimento Lima, André Luiz Meleiro Porto Universidade de São Paulo, Instituto de Química de São Carlos.

4489 Otimização da produção de butanoato de etila catalizada por lipozyme 435 em sistema livre de solventes Suelen P. Piazza, Rogério M. Dallago, Rogério L. Cansian, Natalia Paroul Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI).

4491 Síntese de butanoato de geranila (aroma de cereja) via esterificação enzimática Carla R. Sbardelotto, Jamile Zeni, Rogério L. Cansian, Rogério Dallago, Natalia Paroul Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI).

4500 Biorredução quimiosseletiva de 2’-hidroxichalconas pelo fungo de ambiente marinho Penicillium raistrickii CBMAI 931 Iara Lisboa de Matos, Marcia Nitshke, André Luiz Meleiro Porto Universidade de São Paulo, Instituto de Química de São Carlos.

4540 Extração enzimática de Genipina a partir do Jenipapo (Genipa americana L.) em sistema bifásico aquoso Anelise Stein Bellé1, Camila R. Hackenhaar1, Eliseu Rodrigues1, Manuela P. Klein2, Plinho F.Hertz1 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.2Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

4546 β-Glucosidases as biocatalysts for the enzymatic synthesis of oligosaccharides Javier F. Molina-Pimentel1,2 , Adriana C. Nascimento1, Luis G. V. Gelves1, Leonardo V. B. Pazutti1, Elba P.S. Bon2, Ayla Sant’Ana da Silva1, Viridiana S. Ferreira-Leitão1,2

1National Institute of Technology (INT/MCTI). 2Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ).

4568 Basidiomicetos amazônicos: potenciais fontes de lipases para síntese em solventes orgânicos Israel Paes Romano1,4, Vanderlei Sabóia dos Santos2, Edson Junior do Carmo1, Raimundo Carlos Pereira Junior5, Hiléia dos Santos Barroso2, Ceci Sales-Campos3, José Odair Pereira1, Spartaco Astolfi Filho1, Sandra Patrícia Zanotto3 1Universidade Federal do Amazonas (UFAM).2Universidade do Estado do Amazonas (UEA). 3Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.4Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.5Universidade do Estado do Amazonas (UEA).

Tratamento de efluentes

4331 Avaliação do efeito do ultrassom na atividade da enzima lipase e aplicação no tratamento

de efluentes de laticínios

Camila T. Marques, Simone M. Golunski, Jéssica Mulinari, Marina Sbardelotto, Aline F.

Camargo, Camila Dalla Rosa, Bruno Venturin, Analise Dall Agnol, Daiane P. Baldissareli,

Gean D. L. P. Vargas, Altemir Mossi, Helen Treichel

Universidade Federal da Fronteira Sul. 4332 Pré-tratamento de óleo residual de fritura utilizando lipase de Aspergillus niger em meio

ultrassônico

Jéssica Mulinari, Thamarys Scapini , Daiane P. Baldissarelli, Camila Dalla Rosa, Tatiani

A. Modkovski, Aline F. Camargo, Bruno Venturin, Camila T. Marques , Simone M.

Golunski, Gean D. L. P.Vargas, Helen Treichel

Universidade Federal da Fronteira Sul.4337 Uso de complexo enzimático no tratamento de resíduos em postos de gasolina

Vinícius O. Ramos, Wilder S. Silva, William R. Alexandre Júnior, Márcio A. Bertelli,

Rinaldo J. Mendes

Care Systems Soluções Bio Ambientais Ltda.4338 Uso de complexo enzimático no tratamento de efluentes com alta concentração de óleos e

graxas

Vinícius O. Ramos, Wilder S. Silva, William R. Alexandre Júnior, Márcio A. Bertelli,

Rinaldo J. Mendes

Care Systems Soluções Bio Ambientais Ltda. 4356 Hidrólise das proteínas do soro de queijo utilizando alcalase imobilizada em pó de sabugo

de milho

Clariana Zanutto Paulino da Cruz1, Aline Buda dos Santos Vaz1, Elen Tomoko Taniguchi2,

Juliana Cristina Bassan2, Natália Bassan2, Saulo Santesso Garrido1, Rubens Monti2 1Universidade Estadual Paulista (UNESP). 2Faculdade de Ciências Farmacêuticas, UNESP-Univ. Estadual Paulista.

4373 Efeito da adsorção por carvão ativado sobre a atividade de lacases e a remoção de cor e

turbidez de um extrato enzimático bruto de Pleurotus sajor-caju PS-2001

Simone Zaccaria, Nicole Amanda Boff, Fernanda Bettin, Aldo José Pinheiro Dillon

Universidade de Caxias do Sul.4374 Produção de lacases de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em biorreator airlift de circulação

interna utilizando efluentes industriais

Fernanda Bettin, Nicole Amanda Boff, Rochele Santos da Conceição, Simone Zaccaria,

Mauricio Moura da Silveira, Aldo José Pinheiro Dillon

Universidade de Caxias do Sul.4420 Degradação enzimática de bandejas de espuma de amido de mandioca

Fernanda Stoffel, Eduarda Francine Weschenfelder, Marli Camassola, Luciani Tatsch

Piemolini-Barreto , Mara Zeni

Universidade de Caxias do Sul.4454 Caracterização do meio de cultivo e produção de lacase por Pleurotus sajor-caju em meio

formulado com resíduos da bananicultura

Auriciane Arbigaus1, Jamile R. Rampinelli1,2 , Marcia L.L. Silveira1, Regina M. M. Gern1,

Elisabeth Wisbeck1, Agenor Furigo Jr2, Mariane Bonatti-Chaves1, Sandra A. Furlan1 1Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE).

2Universidade Federal de Santa Catarina.4520 Extração da enzima peroxidase obtida por Cucurbita pepo para potencial utilização em

nanobiossensores

Daniela Kunkel Muenchen1, Janine Martinazzo1, Alana Marie de Cezaro1, Aline Rigo1,

Alexandra Nava Brezolin1, Mateus Nava Mezaroba1, Lucélia Hoehne2, Fábio de Lima

Leite3, Rosicler Colet1, Clarice Steffens1, Juliana Steffens1 1Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos – URI. 2Programa de Pós Graduação em Biotecnologia – UNIVATES. 3Universidade Federal de São Carlos.

4535 Avaliação do papel de enzimas extracelulares e intracelulares produzidas por P. ostreatus

INCQS 40310 na degradação do herbicida Propazina

Aline Ramalho Brandão Pereira1,2, João Henrique de Oliveira Rangel1, Anahi Costa de

Carvalho e Silva1, Leonardo Vitor Belo Pazutti1, Manuela Da-Silva3, Richard Hemmi

Valente4, Viridiana Santana Ferreira-Leitão1,2

1Instituto Nacional de Tecnologia/MCTI. 2Universidade Federal do Rio de Janeiro. 3Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). 4Instituto Oswaldo Cruz (IOC/FIOCRUZ).