Exercícios – Parte 01

1. Um fenômeno químico é caracterizado pela formação de novas substâncias; enquanto num fenômeno

físico as substâncias são “preservadas”, ou seja, não há formação de novas substâncias.

Assinale a alternativa que indica um fenômeno físico.

a) Processo de produção da energia necessária para que o atleta praticante de MMA (Mixed Martial Arts)

Antônio Rodrigo “Minotauro” Nogueira execute um golpe chamado “triângulo de mão”.

b) Produção de papel a partir da celulose.

c) Liberação de gases, quando um comprimido efervescente de vitamina C é colocado em água.

d) Oxidação de uma placa de vídeo do Playstation 3®.

e) Separação do lixo doméstico para coleta seletiva.

2. A cal viva, um importante material empregado nas construções, é obtida a partir da decomposição térmica do

calcário, em temperaturas superiores a 900ºC. Esse processo é chamado calcinação e pode ser representado por:

Calcário + calor → cal viva + gás carbônico

Na construção civil, a cal é utilizada principalmente sob a forma de cal hidratada, componente fundamental das

argamassas empregadas, por exemplo, no assentamento de tijolos.

O processo de hidratação da cal pode ser representado por:

Cal viva + água → cal hidratada + calor

Caderno de Química. São Paulo: SEE, 2008.

Adaptado

Em relação ao texto, é válido assinalar sobre esses processos que

a) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos físicos.

b) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos químicos.

c) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos biológicos.

d) a calcinação é um fenômeno químico, e a hidratação é um fenômeno físico.

e) a calcinação é um fenômeno químico, e a hidratação é um fenômeno biológico.

3. Por descuido de um funcionário foram encontrados dois sólidos brancos sem rótulo na bancada de um depósito

de laboratório. Trata-se do nitrato de amônio (NH4NO3) e do carbonato de sódio (Na2CO3), substâncias usadas

em indústrias de fertilizantes.

Assinale a informação que deve ser considerada para identificar corretamente essas substâncias:

a) Propriedades organolépticas e o conhecimento de que o sódio (Na) é um metal alcalino.

b) Propriedades químicas, como a informação de que o vinagre é uma solução a 5% de ácido acético

(H3CCOOH).

c) Propriedades organolépticas e propriedades químicas que o levaram a concluir que carbonatos reagem

com ácido, produzindo efervescência.

d) Propriedades organolépticas, como o sabor ou o cheiro desses sais.

e) Propriedades físicas, como o cheiro desses sais.

4. Os átomos dos elementos químicos combinam uns com os outros de diversas formas, constituindo as moléculas

das substâncias. Estas podem ser simples ou compostas. Diante do exposto, trata-se uma substância simples

a) ácido sulfúrico(H2SO4).

b) gás carbônico.(CO2)

c) ar atmosférico.(O2, N2 e CO2, principamente)

d) gás ozônio. (O3)

e) ácido fosfórico. (H3PO4)

5. O aumento da acidez do solo pode ser provocado pela chuva ácida, na qual alguns compostos são transformados

em ácidos, como dióxido de enxofre:

SO2 + 1 2 O2 → SO3

SO3 + H2O → H2SO4

No processo, observa-se a presença exatamente de

a) uma substância simples.

b) duas substâncias simples.

c) cinco substâncias simples.

d) cinco substâncias compostas.

e) seis substâncias compostas.

6. A natureza apresenta diversas substâncias importantes para o dia a dia do ser humano. Porém, a grande maioria dessas substâncias encontra-se na forma de misturas homogêneas ou heterogêneas. Por essa razão, ao longo dos anos, várias técnicas de separação de misturas foram desenvolvidas para que a utilização de toda e qualquer substância fosse possível.

Disponivel em: https://tinyurl.com/y8j567ag. Acessado em:

10.11.2017.

Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de mistura homogênea.

a) água + gasolina

b) água + óleo de cozinha

c) gás nitrogênio + gás hélio

d) ar atmosférico + fuligem

e) areia + sal de cozinha

7. A química é responsável pela melhora em nossa qualidade de vida e está inserida em nosso cotidiano de muitas

formas em substâncias e misturas que constituem diversos materiais.

Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, substância simples, substância composta, mistura homogênea e

mistura heterogênea.

a) Água, granito, alumínio, aço.

b) Água, aço, alumínio, granito.

c) Alumínio, aço, água, granito.

d) Alumínio, água, aço, granito.

e) Alumínio, água, granito, aço.

8. Em um experimento na aula de laboratório de química, um grupo de alunos misturou em um recipiente aberto, à temperatura ambiente, quatro substâncias diferentes:

Substância Quantidade Densidade (g/cm3)

polietileno em pó 5 g 0,9

água 20 mL 1,0

etanol 5 mL 0,8

grafite em pó 5 g 2,3

Nas anotações dos alunos, consta a informação correta de que o número de fases formadas no recipiente e sua ordem

crescente de densidade foram, respectivamente:

a) 2; mistura de água e etanol; mistura de grafite e polietileno.

b) 3; polietileno; mistura de água e etanol; grafite.

c) 3; mistura de polietileno e etanol; água; grafite.

d) 4; etanol; polietileno; água; grafite.

e) 4; grafite; água; polietileno; etanol.

9. Em 1996, o prêmio Nobel de Química foi concedido aos cientistas que descobriram uma molécula com a forma

de uma bola de futebol, denominada fulereno (C60). Além dessa substância, o grafite e o diamante também

são constituídos de carbono. Os modelos moleculares dessas substâncias encontram-se representados

abaixo.

A respeito dessas substâncias, é correto afirmar:

a) O grafite e o diamante apresentam propriedades físicas idênticas.

b) O fulereno, o grafite e o diamante são substâncias compostas.

c) O fulereno, o grafite e o diamante são isótopos.

d) O fulereno, o grafite e o diamante são alótropos.

e) O fulereno é uma mistura homogênea de átomos de carbono.

10. Alguns historiadores da Ciência atribuem ao filósofo pré-socrático Empédocles a Teoria dos Quatro

Elementos. Segundo essa teoria, a constituição de tudo o que existe no mundo e sua transformação se dariam

a partir de quatro elementos básicos: fogo, ar, água e terra. Hoje, a química tem outra definição para

elemento: o conjunto de átomos que possuem o mesmo número atômico. Portanto, definir a água como

elemento está quimicamente incorreto, porque trata-se de

a) uma mistura de três elementos.

b) uma substância simples com dois elementos.

c) uma substância composta com três elementos.

d) uma mistura de dois elementos.

e) uma substância composta com dois elementos.

Exercícios – Parte 02

1. Em Bangladesh, mais da metade dos poços artesianos cuja água serve à população local está contaminada com

arsênio proveniente de minerais naturais e de pesticidas. O arsênio apresenta efeitos tóxicos cumulativos. A ONU

desenvolveu um kit para tratamento dessa água a fim de torná-la segura para o consumo humano. O princípio

desse kit é a remoção do arsênio por meio de uma reação de precipitação com sais de ferro (III) que origina um

sólido volumoso de textura gelatinosa. Disponível em: http://tc.iaea.org. Acessado em: 11 dez. 2012 (adaptado).

Com o uso desse kit, a população local pode remover o elemento tóxico por meio de

a) fervura.

b) filtração.

c) destilação.

d) calcinação.

e) evaporação.

2. Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio aderem.

O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a

a) flotação.

b) levigação.

c) ventilação.

d) peneiração.

e) centrifugação.

3. Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:

I. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a

conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é

transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos.

II. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.

III. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se

em açúcar refinado e etanol.

Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?

a) Separação mecânica, extração, decantação.

b) Separação magnética, combustão, filtração.

c) Separação magnética, extração, filtração.

d) Imantação, combustão, peneiração.

e) Imantação, destilação, filtração.

4. A natureza apresenta diversas substâncias importantes para o dia a dia do ser humano. Porém, a grande maioria

dessas substâncias encontra-se na forma de misturas homogêneas ou heterogêneas. Por essa razão, ao longo dos

anos, várias técnicas de separação de misturas foram desenvolvidas para que a utilização de toda e qualquer

substância fosse possível. Disponível em: https://tinyurl.com/y8j567ag. Acessado em: 10.11.2017.

Um procedimento que permite separar, sem o uso de qualquer fonte de calor, uma mistura de água e óleo de cozinha é a

a) decantação.

b) sublimação.

c) peneiração.

d) destilação.

e) filtração.

5. A natureza dos constituintes de uma mistura heterogênea determina o processo adequado para a separação dos mesmos. São apresentados, a seguir, exemplos desses sistemas.

I. Feijão e casca

II. Areia e limalha de ferro

III. Serragem e cascalho

Os processos adequados para a separação dessas misturas são, respectivamente:

a) ventilação, separação magnética e destilação.

b) levigação, imantização e centrifugação.

c) ventilação, separação magnética e peneiração.

d) levigação, imantização e catação.

e) destilação, decantação e peneiração.

6. A química é a ciência que estuda a composição, estrutura e transformação da matéria. No meio em que vivemos

muitas vezes a matéria se apresenta como misturas e, para estudá-la ou utilizá-la, precisamos separá-la. Para

isso os químicos utilizam diferentes métodos de fracionamento. Sobre esses métodos de fracionamento, é

correto afirmar-ser que

a) água e óleo formam uma mistura heterogênea que pode ser separada por funil de transferência com auxílio

de um papel de filtro.

b) em uma estação de tratamento de água o técnico responsável adiciona, em uma das etapas do tratamento,

sulfato de alumínio, um agente coagulante que facilita a floculação de partículas suspensas na água,

formando assim uma mistura homogênea.

c) são utilizados para separar misturas homogêneas: destilação simples, catação e destilação fracionada.

d) a separação magnética pode ser utilizada para misturas sempre que estas contenham metais.

e) são utilizados para separar misturas heterogêneas: decantação, separação magnética e centrifugação.

7. A extração de petróleo em águas profundas segue basicamente três etapas: i) perfuração, utilizando uma sonda; ii) injeção de água pressurizada, que extrai o petróleo das rochas subterrâneas; e iii) separação do petróleo misturado com água e pedaços de rochas.

A terceira etapa é realizada por meio dos métodos de:

a) decantação e filtração.

b) extrusão e evaporação.

c) sedimentação e flotação.

d) destilação e centrifugação.

e) evaporação e cromatografia.

8. O óleo de cozinha usado não deve ser descartado na pia, pois causa poluição das águas e prejudica a vida aquática.

Em Florianópolis, a coleta seletiva de lixo recolhe o óleo usado armazenado em garrafas PET e encaminha para

unidades de reciclagem. Nessas unidades, ele é purificado para retirar água e outras impurezas para poder, então,

ser reutilizado na fabricação de sabão e biocombustíveis. Disponível em: http://portal.pmf.sc.gov.br/entidades/comcap/index.php?cms=reoleo&menu=5. Acessado em: 20 Jul. 2015.

Considerando essas informações e os processos de separação de misturas, é CORRETO afirmar:

a) Óleo e água formam uma mistura homogênea.

b) Para separar o óleo de cozinha de impurezas sólidas e água, podem ser usadas, respectivamente, a filtração

e a decantação.

c) O óleo é uma substância mais densa que a água.

d) A filtração é um método usado para separar a água do óleo.

e) Óleo é uma substância composta e água é uma substância simples.

9. Um grupo de pesquisadores desenvolveu um método simples, barato e eficaz de remoção de petróleo

contaminante na água, que utiliza um plástico produzido a partir do líquido da castanha de caju (LCC). A

composição química do LCC é muito parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas características,

interagem formando agregados com o petróleo. Para retirar os agrega dos da água, os pesquisadores misturam

ao LCC nanopartículas magnéticas. KIFFER, D. Novo método para remoção de petróleo usa óleo de mamona e castanha de caju. Disponível em:

www.faperj.br.Acessoem: 31 jul. 2012 (adaptado).

Essa técnica considera dois processos de separação de misturas, sendo eles, respectivamente,

a) flotação e decantação.

b) decomposição e centrifugação.

c) floculação e separação magnética.

d) destilação fracionada e peneiração.

e) dissolução fracionada e magnetização.

10. O derramamento de petróleo no Golfo do México, após a explosão da plataforma Deepwater Horizon, trouxe uma consequência, dentre outras, a mistura de componentes oleosos na água do mar. Um método utilizado para separar o óleo dessa água é a

a) filtração.

b) levigação.

c) sublimação.

d) decantação.

e) separação magnética

Exercícios – Parte 03

Exercícios

1. A farinha de linhaça dourada é um produto natural que oferece grandes benefícios para o nosso organismo. A

maior parte dos nutrientes da linhaça encontra-se no óleo desta semente, rico em substâncias lipossolúveis com

massas moleculares elevadas. A farinha também apresenta altos teores de fibras proteicas insolúveis em água,

celulose, vitaminas lipossolúveis e sais minerais hidrossolúveis. Considere o esquema, que resume um processo de separação dos componentes principais da farinha de linhaça dourada.

O óleo de linhaça será obtido na fração

a) Destilado 1.

b) Destilado 2.

c) Resíduo2.

d) Resíduo3.

e) Resíduo4.

2. Normalmente as substâncias são obtidas em mistura, seja na natureza, seja em laboratórios como produtos de

reações químicas. Na maioria das vezes, é necessário separar os componentes de uma mistura para que possam

ser utilizados. Para a separação, recorre-se a técnicas baseadas em diferenças de propriedades entre os

componentes da mistura. O esquema mostra as etapas de separação de uma mistura.

Considerando-se essas informações, é correto afirmar que as técnicas de separação empregadas em 1, 2 e 3 são,

respectivamente,

a) centrifugação, destilação fracionada e recristalização fracionada.

b) decantação, destilação simples e sublimação.

c) filtração, destilação simples e decantação.

d) filtração, decantação e destilação simples.

e) decantação, flotação e fusão fracionada.

Texto para a próxima questão: O fenômeno da chuva ácida está relacionado ao aumento da poluição em regiões industrializadas. Os agentes poluentes são distribuídos pelos ventos, causando danos à saúde humana e ao meio ambiente.

Gases gerados pelas indústrias, veículos e usinas energéticas reagem com o vapor de água existente na atmosfera, formando compostos ácidos que se acumulam em nuvens, ocorrendo, assim, a condensação, da mesma forma como são originadas as chuvas comuns.

Um desses gases, o SO2, é proveniente da combustão do enxofre, impureza presente em combustíveis

fósseis, como o carvão e derivados do petróleo. Ele leva à formação do ácido sulfúrico.

O esquema acima ilustra esse processo.

3. O fenômeno da chuva ácida está relacionado ao aumento da poluição em regiões industrializadas. Os agentes poluentes são distribuídos pelos ventos, causando danos à saúde humana e ao meio ambiente. Gases gerados pelas indústrias, veículos e usinas energéticas reagem com o vapor de água existente na atmosfera, formando compostos ácidos que se acumulam em nuvens, ocorrendo, assim, a condensação, da mesma forma como são originadas as chuvas comuns.

Um desses gases, o SO2, é proveniente da

combustão do enxofre, impureza presente em combustíveis fósseis, como o carvão e derivados do petróleo. Ele leva à formação do ácido sulfúrico.

O esquema acima ilustra esse processo.

Uma forma de atenuar o fenômeno descrito seria a retirada do enxofre dos combustíveis derivados do petróleo, como o

diesel e o óleo combustível.

Esses dois combustíveis são obtidos do petróleo por

a) filtração.

b) sublimação.

c) decantação.

d) fusão fracionada.

e) destilação fracionada.

4. A figura representa a sequência de etapas em uma estação de tratamento de água.

Qual etapa desse processo tem a densidade das partículas como fator determinante?

a) Oxidação.

b) Floculação.

c) Decantação.

d) Filtração.

e) Armazenamento.

5. A água é de suma importância à população, então, é extremamente necessário que essa água seja tratada de maneira correta. Entende-se o tratamento de água como sendo um conjunto de procedimentos físicos e químicos para torná-la potável. A figura a seguir mostra as etapas do tratamento de água utilizado atualmente. A respeito do tratamento de água e das etapas referentes a esse processo, assinale a alternativa CORRETA.

a) Na etapa da floculação, a água recebe uma substância denominada sulfato de alumínio, responsável pela

aglutinação dos flocos das impurezas, para que então sejam removidas.

b) Na fase da filtração, a água passa por várias camadas filtrantes, nas quais ocorre a retenção dos flocos

menores que ficaram na decantação, ficando a água livre de todas asimpurezas.

c) O sulfato de alumínio, existente na floculação, possui caráter básico, por esse motivo é colocado cloro na

água para diminuir o seu pH.

d) A fluoretação é uma etapa adicional, que poderia ser dispensável, uma vez que já se faz o uso do sulfato de

alumínio.

e) As etapas do tratamento de água: floculação, decantação e filtração, são suficientes para que a água fique

em total condição de uso, não sendo necessária mais nenhuma etapa adicional para que a água torne-se

potável.

6. Algumas toneladas de medicamentos para uso humano e veterinário são produzidas por ano. Os fármacos

são desenvolvidos para serem estáveis, mantendo suas propriedades químicas de forma a atender a um

propósito terapêutico. Após o consumo de fármacos, parte de sua dosagem é excretada de forma inalterada,

persistindo no meio ambiente. Em todo o mundo, antibióticos, hormônios, anestésicos, anti-inflamatórios,

entre outros, são detectados em concentrações preocupantes no esgoto doméstico, em águas superficiais

e de subsolo. Dessa forma, a ocorrência de fármacos residuais no meio ambiente pode apresentar efeitos

adversos em organismos aquáticos e terrestres. BILA, D. M.; DEZOTTI, M. Fármacos no meio ambiente. Química Nova, v. 26, n.

4, ago. 2003 (adaptado).

Qual ação minimiza a permanência desses contaminantes nos recursos hídricos?

a) Utilização de esterco como fertilizante na agricultura.

b) Ampliação das redes de coleta de esgoto na zona urbana.

c) Descarte dos medicamentos fora do prazo de validade em lixões.

d) Desenvolvimento de novos processos nas estações de tratamento de efluentes.

e) Reúso dos lodos provenientes das estações de tratamento de esgoto na agricultura.

7. Durante qualquer atividade física ou esportiva, devemos tomar água para repor o que perdemos na transpiração. Por esse motivo, é muito importante a qualidade da água consumida. Pensando nisso, observe o esquema de uma estação de tratamento de água.

Sobre os processos usados no tratamento de água, assinale a afirmação correta.

a) A floculação facilita o processo de decantação.

b) A fluoretação é necessária para termos água potável.

c) Na decantação, temos agitação do sistema para facilitar a filtração.

d) O processo de filtração serve para eliminar os germes patogênicos.

e) Após o tratamento da água, temos no reservatório uma substância pura.

8. A escassez de água doce é um problema ambiental. A dessalinização da água do mar, feita por meio de destilação, é uma alternativa para minimizar esse problema.

Considerando os componentes da mistura, o princípio desse método é a diferença entre

a) suas velocidades de sedimentação.

b) seus pontos de ebulição.

c) seus pontos de fusão.

d) suas solubilidades.

e) suas densidades.

9. Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio aderem. O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a

a) flotação.

b) levigação.

c) ventilação.

d) peneiração.

e) centrifugação.

10. O petróleo é uma mistura de substâncias chamadas hidrocarbonetos, que pode dar origem a gasolina, querosene,

óleo combustível, óleo diesel, óleo lubrificante e também a substâncias que serão posteriormente transformadas

pela indústria petroquímica em plásticos, fertilizantes, vernizes e fios para tecelagem.

O processo que permite a separação dessas substâncias a partir do petróleo bruto é conhecido como:

a) solidificação fracionada

b) dissolução fracionada

c) destilação fracionada

d) fusão fracionada

e) decantação