5/17/2018 Nutrio e Diettica Aplicado a Enfermagem

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Nutrio e Diettica

Estuda os conceitos bsicos de nutrio e do processo digestrio no indivduosaudvel . Fundamentos das necessidades dietoterpicas do indivduo

saudvel, avaliao nutricional e o papel do enfermeiro. papel do

Enfermeiro em dietoterapia norteado pela !istemati"ao da #ssist$ncia de

Enfermagem

%rocesso de enfermagem visando a avaliao nutricional

%apel do enfermeiro na avaliao nutricional e !istemati"ao da #ssist$ncia

de Enfermagem Fases do !#E e a avaliao nutricional& ' (istorico de

enfermagem, entrevista, coleta de dados subg)etivos e o e*ame fsico, coleta

de dados ob)etivos evidenciando os problemas de enfermagem+Diagnosticos

de enfermagem na ta*onomia N#ND#-plano #ssistencial-%recrio de

enfermagem

onceitos de nutrio, nutrientes e digesto

onceitos /sicos de Nutrio onceitos /sicos de Nutrio 0Necessidades

nutricionais- %rincipios da nutrio Nutrientes #gua, carbo(idrato, proteina,

lipidios, vitaminas 1(idrossoluveis e lipossoluveis 2e sais minerais 1 macro e

micro minerais2- %rocesso 3siolgico da digesto alimentar. %rocesso

3siolgico da digesto alimentar& absoro, digesto, metabolismo e

eliminao

Estratgia de avaliao & 4rabal(os

5eali"ao de trabal(os em grupo com estratgia de ensino tipo

dramati"ao com a utili"ao da m6sica para apreeno dos conte6dos

referentes aos nutrientes descrevendo sua 1 fontes, funo, car$ncia no

organismo (umano 2

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Dietas (ospitalares

Descrio das dietas (ospitalares utili"adas nos tratamentos clnicos e

cirurgicos e o papel do enfermeiro na sua administrao via oral e via

tubagens

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