7/25/2019 Operaes Unitarias Na Industria Famaceutica

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UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES

Operaes UnitriasNas

Industrias Farmacuticas

MARIA A!ARECIDA MEIRE"ESRGM# $$$$$%&'(&)

M*+i das Cru,es(&$%

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Operaes Unitrias

DEFINI-.O# Em $/$%0 Art1ur "itt2e esta3e2eceu * c*nceit* de 4*pera5* unitria60

se+und* * 7ua2 um pr*cess* seria di8idid* em uma s9rie de etapas 7ue p*dem inc2uir#

trans:erncia de massa0 transp*rte de s;2id*s e 2unt* de t*das as etapas0

c*mpe um pr*cess* unitri*=

!*rtant*0 Operaes Unitrias s5* se7uncias de *peraes :a0 as m*29cu2as de mai*r ener+ia cedem parte desta ener+ia ?s m*29cu2as

8i,in1as de men*r ener+ia= Se di:erenas de temperaturas s5* mantidas pe2a adi5* *u

rem*5* de ca2*r0 em p*nt*s di:erentes um :2u* c*nt

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mecnic*s *s 7uais :*ram * des2*cament* d* :2uid*=

Ca2*r ser transmitid* p*r c*ndu5* da super:

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Os d*is :2uid*s entram em sentid* *p*st*s= A tr*ca de ca2*r 9 7uase c*nstante durante

t*d* * percurs*= Na c*rrente *p*sta0 a sa

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Br*cad*r tu3* em tu3*# F*rmad* p*r um tu3* en8*2t* pe2* tu3* d* 2

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CONCEIBOS

Bu3u2a5* 9 um c*n>unt* de tu3*s e seus acess;ri*s Bu3*s s5* c*ndut*s :ec1ad*s

destinad*s a* transp*rte de :2uid*s0 +era2mente de se5* circu2ar= H tu3*s 4can*s6#

c*ndut*s r

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H para 32*7uei* e estran+u2ament* de :2uid*s H admitem :2u* n*s d*is sentid*s H permitem

passa+em t*ta2mente 2i8re d* :2uid* H * :2uid* :ica t*ta2mente is*2ad* d* mecanism* de

aci*nament*=

Des8anta+ens H N5* indicadas para a2tas temperaturas e a2tas presses=

V28u2as de A2

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Os man@metr*s mais uti2i,ad*s em insta2aes industriais s5* *s d* tip* mecnic*=

Man@metr*s Mecnic*s# Estes man@metr*s c*ntem um e2ement* met2ic* 7ue se

de:*rmam c*m a press5*= O des2*cament* desse e2ement* met2ic* pr*du, *des2*cament* de uma a+u21a em um 8is*r +raduad*=

Tipos de (an+$etros (ec,nicos- (an+$etro de Diafra.$a- (an+$etro /o"rdon-

(an+$etro de fole o" sanfona

Man@metr* de Dia:ra+ma# *pera pe2a de:2e5* de um dia:ra+ma met2ic* s*3 press5*0

7ue p*de ser de 2at5*0 a* in*id8e2 *u *utra 2i+a met2ica=

Man@metr* *urd*n# indica a press5* pe2* +rau de :2e5* de um tu3* *c* de se5* *8a20

em :*rma de arc*0 c*m uma etremidade :ec1ada0 s*3 a a5* da press5* interna0 2i+adaa* mecanism* mu2tip2icad*r=

(edidores de Va0*o

Em pr*cessament*s industriais0 t*rnaHse necessri*0 c*m :re7uncia0 a determina5*

c*rreta da 8e2*cidade de esc*ament* d* :2uid* atra89s de tu3u2aes0 3em c*m* da

8a,5* d* :2uid*=

A 8a,5* 9 a +rande,a 7ue eprime a 7uantidade em pes* *u 8*2ume de :2uid* em

circu2a5* em determinad* p*nt* da tu3u2a5*0 durante cert* temp*=

8a,5* uantidade de :2uid* Bemp*

A 8e2*cidade 9 determinada em :un5* da 7uantidade de :2uid* em esc*ament* e da rea

de se5* trans8ersa2 da tu3u2a5* na unidade de temp*= !ara essa determina5* da

8e2*cidade0 t*rnaHse necessri* de:inir0 em primeir* 2u+ar0 a 8a,5* d* :2uid*=

Tan1"es

S5* c2assi:icad*s 7uant* a sua :un5*0 em# tan7ues de est*ca+em tan7ues de pr*cess*=

Ban7ues de !r*cess*s Uma prtica muit* c*mum em 2in1as de pr*cessament* 9 a

uti2i,a5* de tan7ues de us* mL2tip2*= E2es p*dem ser uti2i,ad*s para misturas0 prepar* de

cu2turas industriais0 tratament* t9rmic*0 :*rmu2aes0 :ermentaes0 etc= !*r iss* esses

tan7ues tm 7ue ser pr*8id*s de e7uipament*s tais c*m*# sens*res de na7uetas de is*2a5* e0 em a2+uns cas*s0 a+itad*res intercam3i8eis de :ina2idade

especia2= tens c*m* p*rtin1*2a de inspe5*0 tu3u2a5* de entrada e sa

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8anta+ens em determinad*s pr*cess*s de :a3rica5*= N* entant*0 sua uti2i,a5* 9 p*uc*

representati8a0 7uand* c*mparada c*m *s pr*cess*s c*ntudicia2 a* pr*dut*

:ina2= O :2u* tan+encia2 p*de ser e8itad* pe2a c*2*ca5* de de:2et*res= Uma *utra *p5* 9

insta2ar * ei* d* a+itad*r de maneira 7ue impea a :*rma5* de 8;rtice= A i2ustra5* a

se+uir0 apresenta trs a2ternati8as para essa s*2u5*=

/o$%as

S5* uti2i,adas para a m*8imenta5* de 2

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A r*ta5* das 3*m3as centr

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Q uti2i,ada para atin+ir a2tas presses0 c*m* as d* pr*cess* de 1*m*+enei,a5* at9 $&&

3ares=

*m3a de dia:ra+ma

Seu :unci*nament* 9 re2ati8amente sua8e0 ser8ind* 3em para pr*dut*s mecanicamente

sense5* ed*sa+em0 *nde se :a, necessri* a precis5* da d*sa+em=

Estas 3*m3as s5* desen1adas para atender as mais di8ersas caracter

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Esse pr*cess* uti2i,a a :*ra +ra8itaci*na2 para separar materiais particu2ad*s de um

:2u

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:icam ne2e emaran1adas0 redu,ind* a super:

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de tecn*2*+ias0 dependend* d* taman1* das part

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s;2id*s crista2in*s0 materiais :i3r*s*s0 pr*dut*s 8e+etais0 materiais pe+a>*s*s0 entre

*utr*s=

M*in1* de disc*

M*in1*s 7ue uti2i,am :*ras de cisa21ament* para a redu5* de taman1*0 s5* muit*

imp*rtantes para pr*cess*s de m*a+em :ina= M*in1* de disc* simp2es# neste tip* dee7uipament*0 * pr*dut* a ser m*ust8e20 dependend* d* taman1* da mat9riaHprima e das caracter

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S5* secad*res c*nstru

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sistema de a2imenta5* para :2uidi,a5* d* pr*dut* e0 *c*rre +era2mente a 8e2*cidades

muit* a2tas= O pr*cediment* de e2imina5* da umidade d* pr*dut* n5* 9 :ci2= !ara tant*0

de8eHse c*ntr*2ar ri+*r*samente *s princ