1Origem, disperso e evoluo da citricultura

Agosto, 2013

Principais grupos de frutas no mundo

Frutas 2008 2009 2010 2011

Milhes t % Milhes t % Milhes t % Milhes t %

Citros 122,088 21,3 122,369 20,6 123,794 19,86 104,339 16,35

Bananas 90,705 15,8 97,378 16,4 102,114 16,38 106,542 16,70

Mas 69,604 12,2 71,287 12,0 69,569 11,16 75,638 11,86

Uvas 67,709 11,8 67,557 11,4 68,311 10,96 69,654 10,92

Outros 222,301 38,9 235,663 39,7 259,483 41,63 281,691 44,16

Total 572,407 100,0 594,254 100,0 623,271 100,0 637,864 100,0

* Excluindos-se meles

Food and Agriculture Organization (FAO)

http://faostat.fao.org (2013)

laranjas doces pomelos laranjas azedastangerinas toranjas hbridoslimes e limas cidras gneros afins

O que so frutas ctricas?Utilizao das frutas ctricas

Fruta de mesa

Sucos

Regio de origem das plantas ctricasCentro de origem (forma circular)Latitudes 10 S e 30 NLongitudes 80 e 130 L

Pomelo (C. paradisi) parece ser a nica espcie do gnero Citrus no nativa do oriente. Constatada pela 1 vez no caribe (Ilha de Barbados)

Nordeste ndia aoNorte da China

Bordas do Himalaia;Sul da Indonsia eLeste das Filipinas

reas do arquiplogoMalaio, Tailndia eMianmar

Regio de origem das plantas ctricas

2Regio de origem das plantas ctricasCentro sul da China (Yunnan)e Norte da Indochina

Gmitter Jr., F.G. and Hu, X. The possible role of Yunnan, China, in the origin of contemporary Citrus species(Rutaceae). Economic Botany, v.44, n.2, p.267-277, 1990.

C. medica, C. grandis, C. reticulata, C. limonia

Disperso das plantas ctricas

Lenta e gradual

Expedies sia Expedies

colonizadoras s Amricas

Histrico da citricultura no mundoContinente Europeu: Cidra (C. medica) 310 aC Laranja azeda (C. aurantium) 700 dC Limes (C. limon) 1150 dC Laranja doce (C. sinensis) 1400 dC Tangerina (C. reticulata) 1805 dCfrica 1400 dCAustrlia 1778 dC

Histrico da citricultura no mundo

Continente Americano:

Segunda viagem C. Colombo 1453 Guatemala, Panam e Mxico 1518 Estados Unidos 1513 Brasil

Ilha de Canania (SP) 1540Bahia 1549

Histrico da citricultura no BrasilAt 1900 Plantas de p franco1916 Primeira fase expansionista da cultura1926 Segunda fase expansionista da cultura1937 Tristeza dos citros1939 Segunda Guerra Mundial1957 Cancro ctrico1962 Geada na Flrida (Suconasa no Brasil)1977 Declnio dos citros1987 Clorose variegada dos citros (CVC)2001 Morte sbita dos citros (MSC)2004 Huanglongbing (HLB) ou greening

Histrico do uso de porta-enxertos no Brasil

Perodo Porta-enxerto Problema SoluoAt 1900 Ps francos Juvenilidade Laranja doce1900-1910 Laranja doce Gomose Laranja azeda1910-1937 Laranja azeda CTV Limo Cravo1950-1955 Limo Cravo Exocorte Clones nucelares

1977 Limo Cravo Declnio Diversificao

2001 Limo Cravo MSC Mais diversificao...

3Variedade de Interesse(Clone Velho) Poncirus trifoliata

Obteno de clones nucelares (1955)

X

HBRIDO ZIGTICO

CLONE NUCELARSemente

Citros e Laranja no mundo (2011)

Food and Agriculture Organization (FAO)

http://faostat.fao.org (2013)

Pases Citros LaranjaMilhes t % Milhes t %

China 30.013.938 23,28 6.213.829 8,93Brasil 22.017.689 17,07 19.811.100 28,46EUA 10.678.470 8,28 8.079.390 11,61ndia 7.464.000 5,78 4.571.000 6,57Mxico 7.140.223 5,538 4.079.680 5,86Outros 51.607.816 40,03 26.850.816 38,58Total 128.922.136 100 69.605.815 100

reas comerciais de cultivo de citros

44 N

41 S

Laranja no Brasil: Principais Estados produtores e rea colhida em 2012

Estado Produo % rea colhida % (t) (ha) SP 14.483.398 75,72 549.542 68,00 BA 1.036.796 5,42 65.124 8,06 MG 864.213 4,52 36.579 4,53 SE 821.940 4,30 56.369 6,98 PR 913.205 4,77 28.116 3,48 Outros 1.007.736 5,27 73.411 8,96 Total 19.127.288 100% 808.151 100%

IBGE (2013)http://www.ibge.gov.br

(dados compilados de Dra. Margarete Boteon, Cepea)

O Agronegcio Citrcola no Brasil

O PIB do setor citrcola de US$ 6,5 bilhes (2009), correspondendo a 3% das exportaes do agronegcio.

O agronegcio citrcola gera 230 mil empregos diretos e indiretos e uma massa salarial de R$ 676 milhes. A cadeia arrecada US$ 189 milhes em tributos, US$ 300 milhes em fretes e US$ 18,3 milhes em pedgios.

O Estado de S. Paulo responde por 75% da produo e 68% da rea colhida de laranja.A cada cinco copos de suco de laranja consumidos no mundo, trs so produzidos no Brasil e 53% da produo mundial realizada em So Paulo.

Maiores reas de cultivo esto nas regies de Barretos, Jaboticabal, Araraquara e Limeira.

Neves e Lopes (2005)

4Desafios da Citricultura no sculo XXI

leprose

clorose variegada dos citros

cancro ctrico

morte sbita dos citros huanglongbing ou greening