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Receitas de Papinhas

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NDICE

Primeira Papinha ............................................................................... 1Papinha seqencial ............................................................................ 1Papinha do dia-a-dia .......................................................................... 2Caldinho de Carne (a partir de 6 meses) ........................................... 2Caldinho de Legumes ........................................................................ 2

Papinha de Carne com Abbora (a partir de 10 meses)..................... 2Papinha de Carne com Acelga ........................................................... 3Papinha de Carne com Batata (a partir de 10 meses) ........................ 3Papinha de Carne com Beterraba ...................................................... 3Papinha de Carne com Cenoura ........................................................ 4Papinha de Carne com Couve-Flor (a partir de 10 meses) ................ 4Papinha de Carne com Feijo ............................................................ 4Papinha de Carne com Mandioquinha (a partir de 10 meses) ............ 5Papinha de Carne com Legumes ....................................................... 5Papinha de Carne e Macarro: .......................................................... 5Papinha de Carne com Legumes e Macarro .................................... 6Papa de Carne, Abobrinha e Macarro: ............................................. 6Papinha de Fgado (a partir de 10 meses) ......................................... 6Papinha de Fgado de Boi .................................................................. 6Papinha de Fgado com Batata .......................................................... 7Papinha de Fgado com Mandioquinha .............................................. 7Papa de Fgado e Mandioquinha 2: ................................................... 7Papinha de Frango com Abbora ...................................................... 8Papinha de Frango, Beterraba e Batata: ............................................ 8Papinha de Frango com Batata Doce ................................................ 8Papinha de Frango com Batatas (a partir de 10 meses) .................... 9Papinha de Frango com Brcolis (a partir de 10 meses) .................... 9Papinha de Frango com Car (ou Inhame) ........................................ 9Papa de Frango com Inhame e Espinafre .......................................... 9Papinha de Frango com Ervilha (a partir de 10 meses).................... 10Papinha de Frango com Gro-de-Bico (a partir de 10 meses) ......... 10Papinha de Frango com Mandioquinha ............................................ 10Papinha nutritiva de Frango, Brcolis, Mandioquinha e Cenoura ..... 11Papinha de Peixe, Batata e Couve: ................................................. 11

Papinha de Abobrinha com Brcolis ................................................. 11Papinha de Abbora e Ovos............................................................. 11Papinha de Abbora com Espinafre ................................................. 12Papinha de Batatas com Espinafre................................................... 12Papinha de Batata com Espinafre .................................................... 12

Papinha de Cenoura com Couve ...................................................... 12Papinha de Cenoura com Couve ...................................................... 13Papinha de Macarro Cabelo de Anjo .............................................. 13Papinha de Chuchu com Brcolis ..................................................... 13Papinha de Arroz, Feijo e Abbora (a partir dos 6 meses) ............. 13Papinha de Legumes com Frango e Mucilon de milho ..................... 14Papinha da fazenda ......................................................................... 14Deditos Integrales ............................................................................ 14Papinha Doce de Caqui .................................................................... 14Papinha Doce de Goiaba ................................................................. 14Ma raspada .................................................................................. 14Compota de Ma (a partir de 6 meses)........................................... 15Papinha Doce de Ma .................................................................... 15Papinha Doce de Ma e Ameixa..................................................... 15Papinha de Mamo, Laranja e Aveia: ............................................... 15Papinha Doce de Manga .................................................................. 15Papinha Doce de Morango ............................................................... 15Papinha de Banana Amassada ........................................................ 15Banana com Cevada (a partir dos 8 meses) ..................................... 16Papinha Saborosa de Banana, Mamo e Abacaxi ............................ 16Papinha mista de frutas: ................................................................... 16Papinha para o Funcionamento do Intestino .................................... 16Gelatina de Uva................................................................................ 16Iogurte de Manga para Bebs .......................................................... 16Suco de melancia e ma: ............................................................... 17Suco de melo: ................................................................................ 17Suco nutritivo: .................................................................................. 17Suco de pra: ................................................................................... 17

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Primeira Papinha

Nas primeiras duas semanas a papa deve ser feita com um tipo delegume e um tipo de folha. Depois que a criana j tiverexperimentado vrios tipos de legumes e folhas, voc pode misturarat trs tipos de cada grupo.

Primeira papinha - (para as primeiras duas semanas)

Ingredientes- meia cenoura mdia- duas folhas de alface- um pedao pequeno de cebola- um pouco de salsa bem picadinha- uma pitada de sal- uma colher rasa das de caf de leo de milho ou girassol

Modo de fazerLave bem a cenoura e as folhas de alface. Coloque um pouco de guafiltrada para ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depoisque a gua entrar em ebulio, coloque a cenoura com casca, oalface, a cebola, o sal e o leo. Cozinhe em panela de presso ou empanela comum com tampa. Deixe cozinhar at que a cenoura fiquemacia. Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamentecom a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.

Dicas- A cenoura pode ser substituda por outro legume e as folhas dealface por outro tipo de hortalia. Alguns exemplos: mandioquinha com

espinafre; abbora com repolho; beterraba com agrio; chuchu comcouve.- Use sempre cebola ou alho para cozinhar os alimentos. O mesmovale para o leo, a salsinha e o sal.

Ateno!Fica a critrio do seu pediatra a consistncia da papinha que deve ser

oferecida ao beb bem como o seu processamento final. Ou seja, seos alimentos sero passados em peneira, amassadinhos ou em gros.

Papinha seqencial

Ingredientes- meia mandioquinha- uma batata pequena (ou uma colher das de sopa de gro de milho)- meia beterraba- um pedao pequeno de cebola- meio dente de alho ou uma rodela de alho por- meio tomate sem semente- duas folhas de repolho- duas folhas de agrio- uma colher rasa das de sobremesa de leo de milho ou girassol- uma pitada de sal

- uma colher das de sopa de caldo de feijo- salsinha

Modo de fazerLave bem os legumes e as folhas. Coloque um pouco de gua filtradapara ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depois que agua entrar em ebulio, coloque os legumes, as folhas, a cebola, oalho, o sal e o leo.Cozinhe em panela de presso ou em panela comum com tampa, atos legumes ficarem macios. Aps retirar a casca dos legumes,amasse todos os ingredientes com um garfo e acrescente a salsinha eo caldo de feijo.

Dicas- A batata ou o milho podem ser substitudos por uma colher das desopa de arroz cozido, amassadinho com o garfo.- O caldo de feijo pode ser substitudo por caldo de lentilha, ervilha,gro de bico ou por vagem. Se a opo for pela vagem, cozinhe osgros com o resto dos alimentos.

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- Depois de uma semana, os caldos - de feijo, lentilha, etc, j podemser substitudos pelos gros cozidos e amassados com o garfo.- A gema de ovo tambm pode fazer parte da refeio. Comece comum quarto da gema - sempre cozida - e v aumentando at chegar auma inteira. Voc deve oferecer o ovo da mesma forma que a carne.- Por volta do sexto ms, acrescente papa meio bife ou meio fil defrango ou meio bife de fgado. Cozinhe a carne com os outrosingredientes. Depois, desfie a carne e corte em pedaos pequenos oumoa no liquidificador. O melhor colocar a carne em um pratinhoseparado e oferece-la com as primeiras colheradas das papinhas.- Quando a criana estiver com oito meses, dobre a quantidade decarne, de arroz e de gros.

Papinha do dia-a-dia

Ingredientes::: 1/2 mandioquinha:: 1 batata pequena ou uma colher (de sopa) de gro de milho

:: 1/2 beterraba:: 1 pedao pequeno de cebola:: 1/2 dente de alho ou uma rodela de alho por:: 1/2 tomate sem semente:: 2 folhas de repolho:: 2 folhas de agrio:: 1 colher rasa (de sobremesa) de leo de milho ou girassol:: Uma pitada de sal:: Uma colher (de sopa) de caldo de feijo:: Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Lave bem os legumes e as folhas. Ferva todos os ingredientes comum pouco de gua filtrada. Na sequncia, coloque os legumes, asfolhas, a cebola, o alho, o sal e o leo em uma panela de presso ecozinhe, at os legumes ficarem macios.Retire a casca dos legumes e amasse todos os ingredientes com umgarfo. Acrescente a salsinha e o caldo de feijo.

Caldinho de Carne (a partir de 6 meses)

100 gramas de carne magra (vitela, vaca, frango)1/2 litro de gua1 cenoura mdia1 batata mdia1 pedao de salso

Coloque a carne em uma panela com a gua e leve ao fogo at ferver.Acrescente as verduras (descascadas, lavadas e cortadas empedacinhos) e deixe cozinhar at amolecer. Tempere com sal e 1colher de azeite de oliva. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificadorantes de servir.

Caldinho de Legumes

1 inhame1 cenoura1 batata1 tomateSalsa e cebolinha2 1/2 litros de gua1 colher de ch de sal

Cozinhe, na gua, todos os legumes descascados, junto com a salsae cebolinha. O caldo estar pronto quando os legumes ficarem bemmacios. Depois, usando a peneira, escorra o contedo sobre umatigela e, passe-o, novamente em uma peneira fina. Mea o caldo ecomplete com gua, at obter dois litros e meio.

Papinha de Carne com Abbora (a partir de 10meses)

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao ou pescoo)- 2/12 xcaras (ch) de abbora picada- 15 xcaras (ch) de folhas de espinafre- 2 colheres (sopa) de cebola picada

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- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1 3/4 xcaras (ch) de gros de milho verde- 1 colher (sopa) de leo de milho

Corte a abbora ao meio, retire as fibras e as sementes. Tire a casca,corte a abbora em tiras e depois pique bem. Se quiser, substitua asfolhas de espinafre pela mesma quantidade de folhas de agrio. Emseguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando os grosde milho verde. Deixe cozinhar em fogo baixo at que todos osingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica :O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que acriana aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5pores

Papinha de Carne com Acelga

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao, ossobuco)- 1 mandioca mdia- 2 cenouras mdias- 2 1/2 xcaras (ch) de acelga picada- 3 1/2 xcaras (ch) de repolho picado- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 1 colher (sopa) de salsa picada- 1 colher (sopa) de cebolinha picada- 1/2 xcara (ch) de arroz cru- 1 colher (sopa) de margarina

Raspe a casca da cenoura com uma faca, lave bem e pique. Emseguida, leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela grandecom 3 litros de gua, acrescentando o arroz previamente escolhido,lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo brando, at que osingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando.

Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha

fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 10 pores.

Papinha de Carne com Batata (a partir de 10 meses)

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao ou pescoo)

- 4 batatas mdias- 2 cenouras mdias- 1 abobrinha pequena- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de arroz cru- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

No corte a casca da cenoura e da abobrinha, apenas raspe-as comuma faca afiada. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo,acrescentando o arroz cru, previamente escolhido, lavado e escorrido.

Deixe cozinhar em fogo brando, at que todos os ingredientes estejambem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicadapara crianas na FASE II ( bebs a partir de 10 meses) Esta papinhadeve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado namenor quantidade possvel, para que a criana aprenda a identificar osabor dos alimentos. *Rendimento: 5 pores

Papinha de Carne com Beterraba- 300 g de ossobuco- 1 mandioca mdia- 1 xcara (ch) de ervilhas frescas

- 1 beterraba mdia- 2 1/2 xcara (ch) de agrio picado- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de macarro para sopa- 1 colher (sopa) de leo de milho ou girassol

Leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o macarro para

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sopa. Deixe cozinhar em fogo brando, at que os ingredientes estejambem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicadapara crianas na FASE I ( bebs at 10 meses) Nesta fase a papinhadeve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve serutilizado na menor quantidade possvel, para que a criana aprenda aidentificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 pores

Papinha de Carne com Cenoura

- 300 g de carne de boi (msculo, brao, peito)- 1 cenoura grande- 2/3 de um chuchu- 1 1/2 xcara (ch) de couve picada- 2 colheres (sopa) de cebola ralada- 1 colher (sopa) de cebolinha picada- 1 colher (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de fub- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

Antes de picar a couve, lave bem as folhas em gua corrente,passando bem os dedos por toda a superfcie das folhas. Em seguida,leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 3 litros degua, acrescentando o fub. Quando a gua de cozimento comear aesquentar, mexa o contedo com uma colher de pau, para que o fubno grude no fundo da panela. Deixe cozinhar em fogo brando, atque os ingredientes estejam bem macios, praticamentedesmanchando. Se necessrio acrescente mais gua.Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,

para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 10 pores.

Papinha de Carne com Couve-Flor (a partir de 10meses)

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao)- 1/4 de couve-flor- 3 mandioquinhas- 1 xcara (ch) de alho-por cortado em rodelas- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

Prepare o alho-por lavando-o muito bem sob gua corrente fria. Lavebem entre as folhas, pois a que se concentra a terra que deve serretirada. Depois, corte em rodelas o bulbo branco e a parte verde claradas folhas. Em uma panela com 3 litros de gua acrescente todos osingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo at quetodos os ingredientes estejam bem macios, praticamentedesmanchando.

Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica :O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que acriana aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5pores

Papinha de Carne com Feijo

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao)- 1 cenoura grande- 2 abobrinhas pequenas- 1 1/2 xcara (ch) de couve picada

- 1 1/2 colher (sopa) de salsa picada- 1 1/2 xcara (ch) de feijo cozido- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

No necessrio descascar a cenoura e as abobrinhas, apenas raspea casca da cenoura delicadamente com uma faca, e escove bem asabobrinhas. Pique mido. Em seguida, leve todos os ingredientes ao

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fogo, acrescentando o feijo j cozido. Pique bem mido a carne, oslegumes, as verduras, a salsa e rale a cebola. Numa panela grandecom 3 litros de gua fria, leve ao fogo brando todos os ingredientes,com exceo da margarina ou do leo. Tampe a panela e deixecozinhar por cerca de 3 horas ou at que todos os ingredientes fiquembem macios e praticamente desmanchados. Desligue e junte amargarina ou o leo. Para preparar o feijo, escolha e deixe de molho

de vspera. Cozinhe na gua que ficou de molho, na panela depresso, por 45 minutos, ou na panela comum, por 2 a 3 horas,dependendo do tipo do feijo (preto, rosinha, mulatinho, etc.) Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 12 pores

Papinha de Carne com Mandioquinha (a partir de 10meses)

- 300 g de carne de boi (msculo, peito, brao ou pescoo)- 3 mandioquinhas mdias- 2 cenouras mdias- 1/2 p de alface- 1 1/2 colher (sopa) de cebola picada- 1 colher (sopa) de cebolinha picada- 1 colher (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de arroz cru- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

No tire a casca da mandioquinha e nem da cenoura, apenas raspe

delicadamente com uma faca afiada, depois lavar e escovar bem sobgua corrente. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo , emuma panela com 3 litros de gua acrescentando o arroz previamenteescolhido, lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo baixo, at quetodos os ingredientes estejam bem macios, quase desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses), a papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal

deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que a crianaaprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 pores

Papinha de Carne com Legumes

1 kg de carne (msculo)2 cenouras mdias

3 batatas-inglesas4 mandioquinhas1 chuchuSal a gosto

Cozinhe a carne e separe-a do caldo. Em outra panela, cozinhe ascenouras e as batatas, com um pouquinho de sal. Quando os legumesestiverem bem macios, amasse-os com garfo e coloque-os no caldodo msculo cozido. Leve ao fogo at mistur-los bem e formar umapapinha. Na hora de servir, acrescente a carne, bem desfiada, oubatida no liquidificador.

Papinha de Carne e Macarro:

* 2 colheres (sopa) de carne moda* 1 colher (sobremesa) de leo (eu substituiria por azeite de oliva extravirgem)* 1 colher (ch) de cebola ralada* 1/2 abobrinha pequena, picada* 1 colher (sopa) de macarro (acho que os mais legais de usar napapinha so aqueles pequenininhos, tipo tubinhos, letrinhas,conchinhas etc.)* 1/2 colher (caf) de sal

Numa panela, aquea o leo e refogue a carne e a cebola. Acrescentea abobrinha e um copo e meio de gua. Quando ferver, junte omacarro e o sal. Cozinhe at que os ingredientes estejam macios esem gua. Amasse bem com um garfo e oferea criana.obs.: a abobrinha pode ser trocada por chuchu, vagem, quiabo oubrcolis.

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Papinha de Carne com Legumes e Macarro

Ingredientes- 300 g de batatas (cortado em cubos pequenos)- 1 cenoura mdia (cortado em cubos pequenos)- 5 vagens (cortado em pedaos bem pequenos)- 1 tomate pequeno (sem pele e sem semente picado)

- 1 mandioquinha (bem picadinha)- 300 g de patinho bem picadinho- 1 xcara de macarro padre-nosso- 1 pitada de sal- 1 colher (sopa) de leo de girassol- 1 colher (ch) de salsinha- 1 dente de alho bem picado- 1 colher (sopa) de cebola ralada

Em uma panela refogue muito bem a carne com o leo. Quandoestiver bem fritos, acrescente o alho, a cebola e o sal. Junte 1e litrode gua fervente e acrescente o restante dos ingredientes. Assim queestiver bem macios, desligue o fogo e aguarde um pouco. Bata noliquidificador a carne com um pouco do caldo da papinha e retorne panela. Mexa bem.

Ateno!Fica a critrio do seu pediatra a consistncia da papinha que deve seroferecida ao beb bem como o seu processamento final. Ou seja, seos alimentos sero passados em peneira, amassadinhos ou em gros.Bebs de 8 a 12 meses

Papa de Carne, Abobrinha e Macarro:

* 2 colheres (sopa) de carne moda* 1 colher (sobremesa) de leo* 1 colher (ch) de cebola ralada* 1/2 abobrinha pequena, picadinha* 1 colher (sopa) de macarro* 1/2 colher (caf) de sal

Numa panela, aquea o leo e refogue a carne e a cebola. Acrescenteabobrinha e 1 1/2 copo de gua. Quando ferver, junte o macarro e osal. Cozinhe at que os ingredientes estejam bem macios e sem gua.Basta amassar e servir.Obs.: a abobrinha pode ser substituda por chuchu, vagem, quiabo oubrcolis.

Papinha de Fgado (a partir de 10 meses)

- 300 grs de fgado de boi- 1 mandioca grande- 2 cenouras pequenas- 7 xcaras de ch de folhas de espinafre- 1 colher de sopa de cebola ralada- 2 colheres de sopa de salsa picada- xcara de ch de lentilha- 1 colher de sopa de leo ou margarina

: Lave bem a mandioca, para tirar toda a terra. Corte-a em pedaosgrandes, proporcionais. Em cada pedao, faa em corte no sentido decomprimento e tire a casca de uma s vez. Retire a camada fibrosa,lave em gua corrente e corte em rodelas. Em seguida leve todos osingredientes ao fogo, acrescentando a lentilha escolhida, lavada eescorrida. Deixe cozinhar em fogo brando, at que todos osingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses), a papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O saldeve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que a crianaaprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 pores

Papinha de Fgado de Boi

3 batatas2 cenouras250 g de fgado de boi xcara de arroz lavados1 cebola3 ramos de salsa

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dente de alho amassadosal a gosto1 colher (sopa) de leo de girassol1 litro e meio de gua

Em uma panela refogue no leo o fgado a cebola e o alho.Acrescente 1 litro e de gua filtrada. Quando entrar em ebulio

acrescente as batatas, cenouras, arroz e a salsa e cozinhe at ficaremmacios.Bata com um pouco do caldo da sopa no liquidificador o fgado paraque desmanche por completo.Retorne panela e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente umapitada de sal.

Papinha de Fgado com Batata

- 300 g de fgado de boi- 5 batatas mdias- 1 cenoura grande- 1/2 p de alface- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 3/4 xcara (ch) de aveia em flocos- 1 colher (sopa) de margarina

Lave a alface, folha por folha, sob gua corrente, passando os dedospor toda a sua superfcie, ou mergulhe-as em uma bacia com 1 litro degua misturada com 1 colher de sopa de suco de limo por 15minutos, para eliminar as impurezas. Em seguida leve todos osingredientes ao fogo em uma panela grande com 3 litros de gua,

acrescentando tambm a aveia em flocos. Deixe cozinhar em fogobrando, at que os ingredientes estejam bem macios, praticamentedesmanchando. Quando desligar a panela acrescente a margarina.Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.

Papinha de Fgado com Mandioquinha

- 300 g de fgado de boi- 2 mandioquinhas mdias- 2 abobrinhas pequenas- 2 1/2 xcaras (ch) de acelga picada- 2 colheres (sopa) de cebola ralada

- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/3 xcara (ch) de arroz cru- 1 colher (sopa) de leo de milho ou girassol

Pode-se substituir o fgado de boi pela mesma quantidade de midosde boi (miolo, rim ou corao). Em seguida, leve todos os ingredientesao fogo, em uma panela com 3 litros de gua, acrescentando o arrozescolhido, lavado e escorrido. Querendo, substitua o arroz pelamesma quantidade de semolina de centeio, adquirida em mercearias,supermercados ou em casas que comercializem produtos naturais.Deixe cozinhar em fogo brando, at que os ingredientes estejam bemmacios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 10 pores

Papa de Fgado e Mandioquinha 2:

* 2 mandioquinhas mdias* 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva (eu s uso extra virgem)* 1 pedao pequeno de fgado picado* 1 colher (ch) de cebola picada* 1/2 folha de escarola, em tirinhas* 1/2 colher (caf) de sal

Lave as mandioquinhas. Descasque-as e pique-as. Numa panela,aquea o leo e refogue o fgado e a cebola. Acrescente amandioquinha e o sal. Cubra com gua. Tampe e cozinhe at que os

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ingredientes fiquem macios e com um pouco de caldo. Junte aescarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse com um garfo.Obs.: a mandioquinha pode ser substituda por car, inhame oumandioca.

Papinha de Frango com Abbora

- 300 g de peito de frango- 2 1/2 xcaras (ch) de abbora ou moranga ou jerimum picado- 3 xcaras (ch) de repolho picado- 1 chuchu grande picado- 1 1/2 colher (sopa) de cebola picada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de macarro para sopa (conchinhas, letrinhas, etc)- 1 colher (sopa) de margarina

Em uma panela coloque 3 litros de gua, acrescente todos osingredientes, inclusive o macarro para sopa com exceo da

margarina. Deixe cozinhar em fogo brando at que todos osingredientes estejam bem macios praticamente desmanchando.Retire a parte dura central do chuchu e corte em cubos. Desligue eacrescente a margarina. Retire a quantidade a ser utilizada e passepor peneira de malha fina.Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dicas: *Para no grudar nas mos, corte o chuchu ao meio edescasque-o sob gua corrente. *O sal deve ser utilizado na menorquantidade possvel, para que a criana aprenda a identificar o sabordos alimentos. *Rendimento: 12 pores

Papinha de Frango, Beterraba e Batata:

* 1/2 fil de frango picado* 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva* 1 colher (ch) de cebola ralada* 1 batata grande picada* 1/2 beterraba mdia ralada

* 1/2 colher (caf) de sal

Numa panela, aquea o azeite e refogue a cebola picada e o frango.Acrescente batata, beterraba e sal. Cubra com gua. Tampe e cozinheat que fiquem bem cozidos e com um pouco de caldo. Amasse comum garfo e oferea criana.obs.: a beterraba pode ser substituda por abbora ou cenoura. e a

batata, por inhame ou car.

Papinha de Frango com Batata Doce

- 300 g de peito de frango- 1 batata doce- 1/4 couve-flor- 2 1/2 xcaras (ch) de escarola picada- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de trigo para quibe

- 1 colher (sopa) de margarinaEm uma panela grande com 3 litros de gua, acrescente todos osingredientes inclusive o trigo para quibe, se preferir, substitua pelamesma medida de cevadinha (encontrada em lojas de produtosnaturais) com exceo da margarina. Leve ao fogo baixo e deixecozinhar at que todos os ingredientes estejam bem macios,praticamente desmanchando. Desligue e acrescente a margarina.*Antes de picar a couve-flor, deixe-a imersa em 1 litro de gua com 1colher de sopa de suco de limo, para eliminar as impurezas. Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha

fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 12 pores.

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Papinha de Frango com Batatas (a partir de 10meses)

- 300 g de peito de frango- 2 cenouras grandes- 4 batatas grandes- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xcara (ch) de arroz cru- 1 colher (sopa) de leo ou margarina

Em um panela com 3 litros de gua coloque todos os ingredientes eleve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo at que todos osingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica :O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que acriana aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5

pores

Papinha de Frango com Brcolis (a partir de 10meses)

- 300 grs de peito de frango- 1 2/3 xcara de car picado- 5 xcaras de ch de brcolis (flores, folhas e talos) picados- 2 xcaras de ch de chicria picada- 1 colher de sopa de cebola picada- 2 colheres de sopa de salsa picada- xcara de ch de macarro para sopa

- 1 colher de sopa de leo ou margarina

Escolha os brcolis cujos buqus estejam com as flores bemverdinhas e bem fechadas, sem flores amarelas ou manchadas. Retireas folhas, corte os buqus e lave sob gua corrente. Em seguida, levetodos os ingredientes ao fogo, acrescentando o macarro para sopa.

Deixe cozinhar em fogo baixo at que todos os ingredientes estejambem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica :O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que acriana aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5pores

Papinha de Frango com Car (ou Inhame)

- 300 g de peito de frango- 1 1/2 xcara (ch) de car picado- 1 1/2 xcara (ch) de couve picada- 2 cenouras mdias- 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 1 colher (sopa) de salsa picada- 1 colher (sopa) de cebolinha picada- 1 colher (sopa) de margarina

Antes de picar, lave bem o car sob gua corrente e escorra. Comuma faca, retire a casca, ainda sob a gua corrente, e deixe o carnuma vasilha com gua at o momento de picar, para no escurecer.Em uma panela grande coloque 3 litros de gua e acrescente osdemais ingredientes, menos a margarina. Leve ao fogo e deixecozinhar em fogo brando, at que os ingredientes estejam bemmacios, praticamente desmanchando. Desligue e acrescente amargarina. Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10

meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,

para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 10 pores

Papa de Frango com Inhame e Espinafre

- 1/2 fil de frango cortado em cubos- 1 colher (ch) de cebola picada- 1 colher (ch) de azeite de oliva

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- 6 folhas de espinafre- 1 inhame pequeno, picado- 1/2 colher (caf) de sal- 1 colher (ch) de salsinha picada

Refogue o frango e a cebola no azeite, acrescente o espinafre, oinhame, o sal e a salsinha. Cubra com gua. Cozinhe at que os

ingredientes fiquem bem macios. Retire da panela, amasse com umgarfo e sirva.

Papinha de Frango com Ervilha (a partir de 10meses)

- 300 g de peito de frango- 1 batata doce- 7 xcaras (ch) de folhas de agrio- 2/3 xcara (ch) de abbora picada- 2 colheres (sopa) de cebola ralada

- 1 colher (sopa) de salsa picada- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada- 2 xcaras (ch) de ervilha fresca- 1 colher (sopa) de margarina

Em uma panela com 3 litros de gua, acrescente todos osingredientes, inclusive a ervilha. Deixe cozinhar em fogo baixo at quetodos os ingredientes estejam bem macios, praticamentedesmanchando. Amasse com garfo.Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidadepossvel, para que a criana aprenda a identificar o sabor dos

alimentos. *Rendimento: 5 pores

Papinha de Frango com Gro-de-Bico (a partir de10 meses)

- 300 grs de fgado de boi- 1 cenoura grande

- 1 xcara de ch de couve picada- 2 xcaras de ch de vagem picada- 1 colher de sopa de cebola picada- 2 colheres de sopa de salsa picada- 1 xcaras de ch de gro de bico- 1 colher de sopa de leo de milho ou girassol

Prepare a vagem, retirando os fiapos laterais com uma faca afiada.Pique a vagem e utilize a quantidade indicada nos ingredientes. Emseguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o gro debico escolhido, deixando de molho de vspera e escorrido. Deixecozinhar em fogo baixo at que todos os ingredientes estejam bemmacios, praticamente desmanchando.Esta papinha indicada para crianas na FASE II ( bebs a partir de10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica :O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel, para que acriana aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5pores

Papinha de Frango com Mandioquinha

- 300 grs de peito de frango-- 2 mandioquinhas mdias- 2 cenouras mdias- 4 xcaras de repolho picado- 1 colher de sopa de cebola picada- 2 colheres de sopa de salsa picada- xcara de macarro para sopa- 1 colher de sopa de leo ou margarina

Querendo, substitua o repolho por couve manteiga picada bem fininho.Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 3litros de gua. Deixe cozinhar em fogo brando, at que os ingredientesestejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malhafina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possvel,

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para que a criana aprenda a identificar o sabor dos alimentos.*Rendimento: 10 pores.

Papinha nutritiva de Frango, Brcolis,Mandioquinha e Cenoura

- 4 colheres de sopa de frango, sem osso (1 fil)- 10 colheres de sopa de brcolis (1/4 de brcolis)- 12 colheres de sopa de cenoura (1 cenoura grande)- 12 colheres de sopa de mandioquinha (2 mandioquinhas mdias)- 1 colher de ch de alho (1 dente grande de alho)- 1 colher de sobremesa de cebola (1/2 cebola pequena)- 1 colher de sobremesa de sal- 1 colher de sopa de leo- 1 colher de sobremesa de salsinha e cebolinha

Corte todos os ingredientes em pedaos bem pequenos. O frangodeve ser cortado do lado contrrio de suas fibras. Em uma panela de

presso, refogue o frango com leo, cebola e alho. Em seguida, junteos demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, at que ofrango fique bem macio (desfiando facilmente). Amasse com um garfoat formar uma massa. Substituies: A cenoura pode ser substitudapor abbora e o brcolis por espinafre. Rendimento: 8 pores (1poro = 3 escumadeiras de arroz).

Papinha de Peixe, Batata e Couve:

(como o peixe, geralmente, s liberado depois de 1 ano, porenquanto a gente pode substituir por frango. e a batata, eu substituiria

por inhame)* 1/2 fil de peixe em pedaos (tirar as espinhas com muito cuidado)* 1 colher (sobremesa) de leo (eu substituiria por azeite extra virgem)* 1 colher (ch) de cebola ralada* 1 colher (caf) de sal* 1 folha de couve picada* 1 colher (ch) de salsinha picada (eu gosto mais de cebolinha)

Numa panela, aquea o leo e refogue o peixe e a cebola. Acrescentea batata, o sal e um pouco de gua. Tampe e cozinhe at que a batataesteja macia e haja um pouco de caldo. Junte a couve e a salsinha edeixe por mais 5 minutos. Retire e amasse com um garfo.Obs.: a couve pode ser substituda por almeiro ou chicria.

Papinha de Abobrinha com Brcolis

- 2 abobrinhas (tipo italianas) mdias descascadas e cortadas emcubinhos pequenos,- algumas folhas de brcolis bem lavadas e cortadas em tiras,- 1/2 cebola picada em cubinhos,- 1 dente de alho picadinho,- 1 colher de sopa de arroz previamente cozido,- 1 colher de sopa de leo de oliva,- sal,- algumas folhas de manjerico (para ir dando paladar e tempero comida).

Coloque a abobrinha, o brcolis, a cebola, o alho, o sal e o manjericopara cozinhar em fogo baixo em uma panela com gua cobrindo osingredientes, at ficar tudo bem cozido. Bata tudo com um mixer demo, de forma "grosseira" para deixar cada vez mais pedaosmaiores, incentivando assim o beb a incrementar a mastigao. Oupasse na peneira grossa ou amasse com um garfo. Leve novamenteao fogo, adicionando o arroz e o leo de oliva, mexendo sempre atmisturar tudo.OBS: voc pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo nofreezer e ir consumindo aos poucos.

Papinha de Abbora e Ovos

- 350 gr de caldo vegetal,- 30 gr de macarrozinho,- 100 gr de abbora j descascada,- 1 gema cozida de ovo,

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- 1 colher de sopa de leo de oliva.

Corte a abbora em cubinhos, e leve ao fogo brando junto com ocaldo vegetal, at que fique bem macia. Tire os pedacinhos daabbora do fogo com uma espumadeira, e acrescente osmacarrozinhos. parte, amasse os pedaos da abbora junto com agema cozida, diretamente no prato do beb, e assim que estiver

pronto o macarro, una aos outros ingredientes, temperando tudo comum pouco de leo e sal.

Papinha de Abbora com Espinafre

- 1/4 de abbora descascada e cortada em cubinhos pequenos,- algumas folhas de espinafre bem lavadas e cortadas em tiras,- 1/2 cebola picada em cubinhos,- 1 dente de alho picadinho,- 1 colher de sopa de creme de arroz,- 1 colher de sopa de leo de oliva,- sal.

Coloque a abbora, o espinafre, a cebola, o alho e sal para cozinharem fogo baixo em uma panela com gua cobrindo os ingredientes, atficar tudo bem cozido. Bata tudo com um mixer de mo, mas semdeixar que vire uma papa (isto , faa com que fique com umaconsistncia firme ou at mesmo alguns pedacinhos mais grossos,para incentivar o beb a mastigar). Ou passe na peneira grossa ouamasse com um garfo. Leve novamente ao fogo, adicionando o cremede arroz e o leo de oliva, mexendo sempre at engrossar.OBS: voc pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo nofreezer e ir consumindo aos poucos.

Papinha de Batatas com Espinafre

- 2 batatas mdias descascadas e cortadas em cubinhos pequenos- algumas folhas de espinafre bem lavadas e cortadas em tiras- 1/2 cebola picada em cubinhos- 1 dente de alho picado- 1 colher de sopa de arroz cozido

- 1 colher de sopa de azeite de oliva- sal,

Coloque a batata, o espinafre, a cebola, o alho e sal para cozinhar emfogo baixo em uma panela com gua cobrindo os ingredientes, atficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o azeite de oliva, mexendosempre at uniformizar tudo. Passe tudo na peneira fina.

Papinha de Batata com Espinafre

- 2 batatas mdias descascadas e cortadas em cubinhos pequenos- algumas folhas de espinafre bem lavadas e cortadas em tiras- 1/2 cebola picada em cubinhos- 1 dente de alho picadinho- 1 colher de sopa de arroz previamente cozido- 1 colher de sopa de leo de oliva- sal

Coloque a batata, o espinafre, a cebola, o alho e sal para cozinhar emfogo baixo em uma panela com gua cobrindo os ingredientes, atficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o leo de oliva, mexendosempre at uniformizar tudo. Passe tudo na peneira fina.OBS: voc pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo nofreezer e ir consumindo aos poucos.

Papinha de Cenoura com Couve

- 2 cenouras mdias despeladas e cortadas em cubinhos pequenos- algumas folhas de couve bem lavadas e cortadas em tiras- 1/2 cebola picada em cubinhos

- 1 dente de alho picado- 1 colher de sopa de arroz cozido- 1 colher de sopa de azeite de oliva- Sal

Coloque a cenoura, as folhas de couve, a cebola, o alho e sal paracozinhar em fogo baixo em uma panela com gua cobrindo osingredientes, at ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o azeite de

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oliva, mexendo sempre at uniformizar tudo. Passe tudo na peneirafina.

Papinha de Cenoura com Couve

- 2 cenouras mdias despeladas e cortadas em cubinhos pequenos- algumas folhas de couve bem lavadas e cortadas em tiras

- 1/2 cebola picada em cubinhos- 1 dente de alho picadinho- 1 colher de sopa de arroz previamente cozido- 1 colher de sopa de leo de oliva- sal.

Coloque a cenoura, as folhas de couve, a cebola, o alho e sal paracozinhar em fogo baixo em uma panela com gua cobrindo osingredientes, at ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o leo deoliva, mexendo sempre at uniformizar tudo. Passe tudo na peneirafina.OBS: voc pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo nofreezer e ir consumindo aos poucos.

Papinha de Macarro Cabelo de Anjo

- 3 cubos pequenos de acm ou msculo (somente para dar gosto)- 1/2 chuchu picadinho em cubos- 1 batata tambm em cubos- 1 colher (sobremesa) rasa de cebola ralada- 1 colher (sobremesa) rasa de azeite de oliva- sal a gosto- 1 novelo de macarro do tipo cabelinho de anjo

Numa panela coloque o azeite e a cebola ralada. Refogue junto com acarne at dar uma leve dourada.Coloque gua que cubra a carne, sale deixe cozinhar por uns 15 minutos. Acrescente, a batata e o chuchupicadinhos e espere mais 5 minutos. Por ltimo acrescente ocabelinho de anjo e deixe cozinhar at que os legumes e o macarrofique macio. Se estiver secando, coloque mais gua.Retire a carne e

sirva ou corte-a bem pequenininha para servi-la na sopa.Esta uma sopa leve e muito saborosa.

Papinha de Chuchu com Brcolis

- 2 chuchus mdios descascados e cortados em cubinhos pequenos(despreze o miolo),

- algumas folhas de brcolis bem lavadas e cortadas em tiras,- 1/2 cebola picada em cubinhos,- 1 dente de alho picadinho,- 1 colher de sopa de creme de arroz,- 1 colher de sopa de leo de oliva,- sal.

Coloque o chuchu, o brcolis, a cebola, o alho e sal para cozinhar emfogo baixo em uma panela com gua cobrindo os ingredientes, atficar tudo bem cozido. Adicione o creme de arroz e o leo de oliva,mexendo sempre at uniformizar tudo. Passe tudo na peneira fina.OBS: voc pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo nofreezer e ir consumindo aos poucos

Papinha de Arroz, Feijo e Abbora (a partir dos 6meses)

- 2 xcaras de feijo- xcara de arroz- 300 g de abbora- 1 pitada de sal- 1 colher (sopa) leo de girassol

Cozinhe o feijo normalmente. Quando estiver bem macio, acrescenteo arroz e a abbora at cozinharem muito bem. Coloque uma pitadade sal. Ateno! Fica a critrio do seu pediatra a consistncia dapapinha que deve ser oferecida ao beb bem como o seuprocessamento final. Ou seja, se os alimentos sero passados empeneira, amassadinhos ou em gros.

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Papinha de Legumes com Frango e Mucilon demilho

1 cenoura pequena1 batata-doce1 fil de frango1 cebola pequena2 colheres de (sopa) de arroz cru2 colheres de (sopa) de mucilon de milho1 colher (ch) de margarinauma pitada de sal

Coloque o frango e a cebola para dourar na panela de presso.Depois, ferva meio litro de gua e acrescente a cenoura, a batata-doce e o arroz. Deixe cozinhar bem. Por fim acrescente o mucilon demilho. Em vez de amassar com o garfo, corte os ingredientes empequenos pedaos. Na hora de servir, junte uma pitadinha de sal, amargarina derretida e mexa levemente.

Papinha da fazenda

cebola100g de carne moda bem magra1 aipim1 cenoura1 abobrinha300ml de guasal

Descasque a cenoura, o aipim, raspe a abobrinha at que fique bem

limpa e lave tudo muito bem, em gua corrente. Corte os legumes empedaos pequenos. Pique a cebola e refogue com um pouco de leoem uma panela. Acrescente a carne. Tempere com pouco sal e mexabem. Cozinhe em fogo brando at a carne mudar de cor. Acrescente agua e os legumes. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.Passe a mistura pela peneira, pelo liquidificador ou processador.

Deditos Integrales

"Os dentinhos que nascem costumam coar muito, ento faa umbasto de po durinho assim: farinha integral e gua, amasse at nogrudar nas mos, enrole na grossura de um dedo, asse 20 a 30minutos em forno mdio e deixe o beb se coar vontade (dica de

Carla Saboya)".

Papinha Doce de Caqui

- 6 caquis, sem a casca- colher de sopa de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)- 1 colher de ch de fcula de batata

Passe os caquis por uma peneira. Misture o pur de caqui com o mele a fcula de batata. OBS: o mel, geralmente, s liberado parabebs com mais de 1 ano de idade. Rendimento: 6 pores.

Papinha Doce de Goiaba

- 800 grs de goiaba vermelhas- colher de sopa de mel

Descasque as goiabas e retire suas sementes. Corte-as em pedaos.Coloque em uma panela, junto com o mel. Leve ao fogo baixo, com apanela tampada, at a fruta comear a se desmanchar. Deixe esfriar.

Amasse com um garfo at obter um pur. OBS: o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade. Rendimento: 5pores.

Ma raspada

Uma forma prtica de oferecer ma. Corte-a no meio e raspe suapolpa com uma colher de sobremesa, desprezando o caroo.

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Compota de Ma (a partir de 6 meses)

- 2 mas mdias- acar infantil a gosto

Descasque e corte em cubinhos as 2 mas mdias, cubra com guae leve ao microondas para cozinhar at que os pedaos fiquem

molinho. Adicione acar infantil a gosto e passe na peneira fina.

Papinha Doce de Ma

- 6 maas sem casca e sem sementes, picadas- 1 colher (sopa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)

Depois de descascar as mas e retirar as sementes, corte-as emfatias. Numa panela, leve as mas e o mel ao fogo brando. Tampe apanela e cozinhe at ficarem macias. Amasse com um garfo at obterum pur. Rendimento: 5 pores.

Papinha Doce de Ma e Ameixa

- 6 mas sem casca e sem sementes, picadas- 1 xcara (ch) de ameixa preta seca- 1 colher (sobremesa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)

Em uma panela, leve as mas e o mel ao fogo brando, atamolecerem. Amasse com um garfo at obter um pur. Enquanto issoleve as ameixas pretas com 1 xcara de ch de gua ao fogo brando,

at amolecerem. Retire os caroos e passe a polpa pela peneira.Misture ao pur de ma. Rendimento: 6 pores.

Papinha de Mamo, Laranja e Aveia:

* 1/2 mamo papaya* 3 colheres (sopa) de suco de laranja* 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

Depois de lavar muito bem as frutas, coloque a polpa do mamo emum prato, regue com o suco de laranja, junte a aveia, amasse com umgarfo e sirva a seguir.

Papinha Doce de Manga

- 1 1/2 kg de mangas picadas- 1/2 colher (sopa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)

Coloque a manga picada juntamente com o mel em uma panela. Levea panela tampada ao fogo baixo, e deixe cozinhar at a mangaamolecer. Se for necessrio, pingue um pouco de gua para a misturano grudar. Amasse com um garfo at obter um pur.

Papinha Doce de Morango

- 1 kg de morangos- 1 colher (sopa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)

Limpe os morangos, retirando todos os cabinhos. Lave muito bem emgua corrente. Deixe de molho por 30 minutos numa tigela com guafria at cobrir os morangos e junte 4 colheres (sopa) de suco de limo.Passe os morangos por uma peneira de nylon e misture bem com omel.

Papinha de Banana Amassada

Descasque uma banana-nanica, corte em rodelas e amasse com umgarfo. Sirva na hora. Quando o mdico liberar, voc pode polvilhar umpouco de aveia por cima da papinha

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Banana com Cevada (a partir dos 8 meses)

Parece que as crianas se cansam de comer sempre os mesmoscereais, portanto, experimente a cevada para mudar um pouco arotina.

Ingredientes para 1 xcara de ch

- 1 xcara de gua, suco, leite ou uma combinao dos trs;- banana amassada;

1. Numa vasilha especial para microondas (capacidade para 3 a 4xcaras de ch), misture a cevada e o lquido. Tampe e cozinhe napotncia mxima por 2 minutos. A seguir, cozinhe durante 10 minutosna potncia mdia, sem tampa.2. Acrescente a banana amassada, mexa e cozinhe, com tampa, por30 segundos. Deixe descansar por 5 minutos.3. Retire a tampa com cuidado. Prove a cevada para verificar se esttenra. Se ainda estiver rija, cozinhe por mais 2 minutos, com tampa(acrescente mais liquido se estiver seca).4. Amasse ou sirva com mais um pouco de lquido, se necessrio.(Pode tambm ser comida com as mos. Far uma enorme sujeira,mas ser divertido.)(Receita de Ana Teresa Mariano, do Cyberteacher)

Papinha Saborosa de Banana, Mamo e Abacaxi

1 banana grande1 xcara de caf de suco de laranja2 fatias finas de mamo1 rodela grossa de abacaxi

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediantamentepara garantir o aproveitamento de todos os nutrientes das frutas.Rendimento: 4 pores (1 poro = duas colheres de arroz cheias)

Papinha mista de frutas:

* 1 fatia fina de abacaxi* 1/2 ma sem casca e sem sementes*1/2 pra sem casca* 1 colher (ch) de acar (totalmente dispensvel!)

Pique o abacaxi, tirando a parte mais dura, pique a polpa da ma dapra. Bata tudo at formar uma papa.

Papinha para o Funcionamento do Intestino

- suco de uma laranja- 1/2 mamo papaia passado na peneira- 2 ameixas secas sem caroo- 1/2 copo com gua

Deixe as ameixas na gua por algumas horas para que inchem e

amoleam bem.Misture o suco de uma laranja a polpa de mamo passada na peneirae por ltimo acrescente as ameixas bem amassadinhas. Pode serbatido no liquidificador ou passado na peneira. Fica saboroso e umsanto remdio para intestino preso. bom usar uma ameixa s paracomear at sentir como a criana reage.

Gelatina de Uva

Gelatina sem sabor em p, suco de uva, sem corantes, semconservantes, sem acar, sem adoante

Iogurte de Manga para Bebs

- 1 manga hadem ou tommy descascada- 1 pote de iogurte natural integral

Se a manga estiver bem madura corte em pedaos e passe na

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peneira at ficar uma polpa de manga grossa e sem f iapos. Casoqueira pode bater no liquidificador com pouqussima gua e peneirar.Misture a poupa de manga pura ao iogurte natural de forma que fiqueadocicado s pela polpa de manga. Se quiser mais azedinho, ponhamenos polpa. Fica delicioso e muito saudvel pois contm leite e nocontm acar. Pode ser servido como lanche ou sobremesa parabebs.

Suco de melancia e ma:

* 1 xcara de polpa de melancia, sem caroo* 1/2 ma descascada* 2 gotinhas de limo

Bata tudo e passe numa peneira fina.

Suco de melo:

* 1 fatia de melo* 1 ma descascada, sem sementes, cortada em cubos* suco de 1/2 limo* 1/2 colher (sobremesa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, s liberado para bebs com mais de 1 ano de idade)* 1/2 copo de gua filtrada

Bata as frutas com a gua. Adicione o suco de limo e o mel.

Suco nutritivo:

* 1/2 cenoura descascada* 1/2 beterraba descascada* 1/2 pra descascada* 1 fatia de melo

* 1 xcara (ch) de gua fervida e filtrada* suco de 1/2 laranja-lima

Bata a cenoura, a beterraba e as frutas. Passe na peneira e junte osuco de laranja.

Suco de pra:

*1 pra descascada* 1 xcara de suco de laranja-lima

Bata todos os ingredientes e passe numa peneira fina.

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Papin Ha

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