PENGARUH EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.)

TERHADAP HISTOPATOLOGI PARU MENCIT (Mus musculus L.)

YANG DIINDUKSI ASAP ROKOK

HALAMAN JUDUL

SKRIPSI

Diajukan Oleh:

FIRSTIAN DHITA IRAWAN

J500150024

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA

2019

II

HALAMAN PENGESAHAN

SKRIPSI

PENGARUH EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.)

TERHADAP HISTOPATOLOGI PARU-PARU MENCIT JANTAN (Mus

musculus L.) YANG DIINDUKSI ASAP ROKOK

Yang diajukan Oleh :

Firstian Dhita Irawan

J500150024

Telah disetujui dan disahkan oleh Dewan Penguji skripsi Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Pada hari Selasa, tanggal 30 April 2019

Pembimbing Utama

dr. Yusuf Alam Romadhon, M.Kes

NIK : 1003

Kepala Biro Skripsi

dr. Erika Diana Risanti, M.Sc

NIK: 1571

III

PERNYATAAN

Dengan ini penulis menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar sarjana di suatu Perguruan

Tinggi manapun. Sepanjang pengetahuan penulis, tidak terdapat karya atau

pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain yang tertuliis dalam

naskah ini, kecuali disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 30 April 2019

Firstian Dhita Irawan

IV

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT karena atas limpahan rahmat, taufik, dan

hidayahNya, penulis mampu menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh

Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Histopatologi Paru

Mencit (Mus musculus L.) Yang Diinduksi Asap Rokok”. Skripsi ini disusun

untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan srata satu (S1)

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Skripsi ini secara khusus penulis persembahkan teruntuk almarhum papa

tercinta yang tak kenal lelah mencari nafkah, mendoakan, dan selalu memberikan

petuah-petuah tentang bagaimana seharusnya kita menjadi manusia yang berguna

dan untuk ibu yang selalu mencurahan kasih sayang serta doa-doanya demi

kesuksesan penulis, serta untuk adik kebanggaan penulis yang senantiasa

memberikan doa dan dukungan tiada henti.

Penulisan skripsi ini tiak lepas dari batuan berbagai pihak. Oleh karena itu,

penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. dr. EM Sutrisna, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan kesempatan dan segala fasilitas

selama menempuh pendidikan dokter di FK UMS.

2. dr.Safari Wahyu Jatmiko, M.Sc, selaku Kepala Prodi Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan segala fasilitas

selama menempuh pendidikan dokter di FK UMS.

3. dr. Erika Diana Risanti, M.Sc selaku Biro Skripsi Fakultas Kedokteran yang

telah memberikan segala fasilitas sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini.

4. dr. Rochmadina Suci Bestari, M.Sc selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

membimbing penulis dalam menempuh dan menyelesaikan pendidikan dokter di FK

UMS.

5. dr. Devi Usdiana Rosyidah, M.Sc selaku Penguji 1 yang telah membimbing dan

bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya dalam penyusunan skripsi ini.

6. dr. Nur Mahmudah, M.Sc selaku Penguji 2 membimbing dan bersedia meluangkan

waktu, tenaga, dan pikirannya dalam penyusunan skripsi ini.

V

7. dr. Yusuf Alam Romadhon, M.Kes selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah

membimbing dan bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya dalam

penyusunan skripsi ini.

8. Devara Dhea Adinda Putri yang selalu menjadi motivasi, memberikan dukungan,

menemani penulis dalam proses penyusunan skripsi ini.

9. Fadel, Rama, Wafi, Ichsan, Ahong, Tembong, Risvan, Zefal, Wisnu, Sumeh, dan

teman-teman lain yang telah mengisi hari-hari penulis dari SMA hingga selesai

pendidikan dokter di FK UMS.

10. Laboran Farmakologi Pak Purwanto dan Laboran Patologi Anatomi Mba Tiwi.

11. Teman-teman seperjuangan skripsi peneltian eksperimental yang saling membantu

dan mendukung satu sama lain dalam menyelesaikan penelitian.

12. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

Penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak.

Surakarta, 30 April 2019

Firstian Dhita Irawan

VI

MOTTO

“Maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan

sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan hanya kepada Tuhanmulah

hendaknya kamu berharap”

(QS Al-Insyirah 7-8)

“Choosing an easy path too early in life might lead you to a harder one later

in life” (dr. Beni Rusani)

“ I am not in competition with anyone but myself. My goal is to improve

myself continously” (Bill Gates)

“Work hard in silence, lets success make the noise”

(anonymous)

VII

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................................... I

HALAMAN PENGESAHAN............................................................................................. II

PERNYATAAN ............................................................................................................... III

KATA PENGANTAR ...................................................................................................... IV

MOTTO ............................................................................................................................ VI

DAFTAR ISI .................................................................................................................... VII

DAFTAR TABEL ............................................................................................................. IX

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................................X

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................................... XI

ABSTRAK ....................................................................................................................... XII

ABSTRACT ....................................................................................................................XIII

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................... 1

A. Latar Belakang ........................................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................................... 2

C. Tujuan Penelitian .................................................................................................... 2

D. Manfaat Penelitian .................................................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 4

A. Deskripsi Tanaman Kersen (Muntingia calabura L.) ............................................. 4

B. Paru-paru ................................................................................................................. 6

C. Rokok .................................................................................................................... 10

D. Inflamasi ............................................................................................................... 12

E. Pengaruh Ekstrak Daun Kersen Terhadap Paru-paru yang Diinduksi Rokok ...... 13

F. Kerangka Konsep ................................................................................................. 15

G. Hipotesis ............................................................................................................... 16

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................................... 17

A. Rancangan Penelitian ............................................................................................ 17

B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................... 17

C. Populasi ................................................................................................................. 17

D. Sampel dan Teknik Sampel................................................................................... 17

E. Besar Sample dan Pengambilan sampel ................................................................ 17

F. Kriteria Restriksi ................................................................................................... 18

G. Variabel Penelitian ................................................................................................ 18

H. Definisi Operasional ............................................................................................. 19

VIII

I. Alat dan Bahan ...................................................................................................... 22

J. Cara Kerja ............................................................................................................. 23

K. Analisis Data ......................................................................................................... 25

L. Prosedur Penelitian ............................................................................................... 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................................... 27

A. Hasil Penelitian ..................................................................................................... 27

B. Analisis Statistik ................................................................................................... 30

C. Pembahasan ........................................................................................................... 34

BAB V PENUTUP ........................................................................................................... 37

A. Kesimpulan ........................................................................................................... 37

A. Saran ..................................................................................................................... 37

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 38

LAMPIRAN ...................................................................................................................... 41

IX

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Kelompok Perlakuan ..................................................................................... 24

Tabel 2 Rata-rata Derajat Oedema Alveolaris ........................................................... 29

Tabel 3 Rata-rata Derajat Destruksi Septum Alveolaris ............................................ 29

Tabel 4 Rata-rata Ukuran Infiltrasi Sel Radang ......................................................... 29

Tabel 5 Hasil Uji Univariat ............................................................................................... 30

Tabel 6 Hasil Uji Normalitas Data ................................................................................... 30

Tabel 7 Hasil Uji Homogenitas Data ............................................................................... 30

Tabel 8 Hasil Uji One-way Annova ........................................................................... 31

Tabel 9 Hasil Uji Post Hoc LSD Oedema Alveolaris ................................................ 31

Tabel 10 Hasil Uji Post Hoc LSD Destruksi Septum Alveolaris ............................... 32

Tabel 11 Hasil Uji Post Hoc LSD Infiltrasi Sel Radang ............................................ 33

X

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Bronkus Segmentalis ................................................................................. 7

Gambar 2 Bronkiolus ................................................................................................. 8

Gambar 3 Ductus Alveolaris dan Alveoli .................................................................. 9

Gambar 4 Kerangka Teori .......................................................................................... 15

Gambar 5 Alur Penelitian........................................................................................... 26

Gambar 6 Histopatologi Paru Mencit yang Diinduksi Rokok ................................... 28

XI

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Preparat Makroskopik Paru Mencit ....................................................... 41

Lampiran 2. Dokumentasi Kegiatan .......................................................................... 42

Lampiran 3. Hasi Analisis Data ................................................................................. 44

Lampiran 4. Surat Keterangan Determinasi ............................................................... 52

Lampiran 5. Surat Ethical Clearance......................................................................... 54

Lampiran 6. Surat Permohonan Ijin Penelitian ......................................................... 55

Lampiran 7. Surat Selesai Penelitian ......................................................................... 57

XII

ABSTRAK

PENGARUH EKSTRAK DAUN KERSEN (MUNTINGIA CALABURA L.)

TERHADAP HISTOPATOLOGI PARU MENCIT (MUS MUSCULUS)

YANG DIINDUKSI ASAP ROKOK

Firstian Dhita Irawan, Yusuf Alam Romadhon

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta

Latar Belakang: Merokok telah menjadi masalah kesehatan di kalangan

masyarakat. Daun kersen mempunyai berbagai manfaat, diantaranya anti tumor,

anti hipertensi, anti bakteri, anti agregasi platelet, anti inflamasi, anti piretik, anti

noniceptive, anti infark miokard, anti oksidan, anti proliferatif, anti ulcer, dan

hepatoprotektif.

Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun kersen (Muntingia calabura

L.) terhadap gambaran histopatologi organ paru-paru mencit (Mus musculus)

setelah diinduksi rokok.

Metode: Penelitian ini merupakan true experimental research dengan

menggunakan posttest only control group design. Subjek penelitian menggunakan

25 ekor mencit jantan yang dibagi menjadi 5 kelompok secara acak. Masing-

masing kelompok terdiri dari: kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif,

kelompok perlakuan dosis 3mg, kelompok perlakuan dosis 6mg, kelompok

perlakuan dosis 9mg. Perlakuan dilakukan selama 28 hari, pada hari ke 29 hewan

uji diterminasi dan dibuat preparat histopatologi paru mencit.

Hasil: Terdapat perbedaan yang signifikan pada ketiga variabel dari kelompok

perlakuan dosis 6mg terhadap kelompok kontrol negatif. Sedangkan kelompok

perlakuan dosis 3mg mempunyai perbedaan yang bermakna terhadap kontrol

negatif pada variabel destruksi septum alveolaris dan kelompok perlakuan dosis

9mg terdapat perbedaan yang bermakna terhadap kelompok kontrol negatif pada

variabel destruksi septum alveolaris dan jumlah infiltrasi sel radang.

Kesimpulan: Ekstrak daun kersen mampu memberikan perbaikan terhadap

derajat kerusakan paru-paru mencit yang diakibatkan oleh paparan asap rokok.

Kata kunci: Daun Kersen, Mencit, Oedema Alveolaris, Destruksi Septum

Alveolaris, Infiltrasi Sel Radang

XIII

ABSTRACT

EFFECT OF MUNTINGIA CALABURA L. LEAVES EXTRACT ON LUNG

HISTOPATHOLOGY OF CIGARETTES-INDUCED MICE

Firstian Dhita Irawan, Yusuf Alam Romadhon

Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta

Background: Smoking has become a health problem in the community.

Muntingia calabura L leaves have various benefits including anti-tumor, anti-

hypertension, anti-bacterial, anti-platelet aggregation, anti-inflammatory, anti-

pyretic, anti-noniceptive, anti-myocardial infarction, anti-oxidant, anti-

proliferative, anti-ulcer, and hepatoprotective.

Aim: To determine the effect of Muntingia calabura L. leave extract on the

histopathology of lung after induction of cigarettes.

Method: This study is true experimental research using posttest only control

group design. The subject used 25 male mice which were randomly divided into 5

groups. Each groups consists of: negative control group, positive control group,

low dose treatment group, moderate dose treatment group, high dose treatment

group. The treatment was carried out for 28 days, on the 29th the test animals

were terminated and histophatological preparations of mice’s lung were made.

Results: there were significant differences in the three variables from the dose of

6mg treatment group to the negative control group. While the dose of 3mg

treatment group had a significant diferrence to the negative control group on the

alveolar septal destruction variable and the dose of 9mg treatment group there

were significant differences in the negative control group on the alveolar septal

destruction variable and the number of inflammatory cell infiltrations.

Conclusion: Extract of Muntingia calabura L. Leaves are able to provide an

improvement in the degree of lung damage in mice caused by exposure of

cigarette.

Keywords: Muntingia calabura leaves, Mice, Alveolar Edema, Alveolar Septal

Destruction, Inflammatory Cells Infiltration.