Perpectivas para o plantio da cebola em Minas Gerais

em 2015

Eng. Agrônomo Georgeton Silveira

Perfil do produtor de Cebola em Minas Gerais

Há agricultores familiares, mas a maioria são produtores empresariais;

Maior parte da produção ocorre em áreas individuais de 20 a 200 ha;

Irrigação via pivô;

Utilização de híbridos super precoces que permite um maior adensamento;

Semeio Direto;

Além de cebola produzem: trigo, soja, alho, batata, beterraba e cenoura;

Região MunicípiosA- Norte de Minas Jaíba, Porteirinha, Santo Antônio do RetiroB- Noroeste Guarda-mor, Paracatu

C- Alto ParanaíbaD- Central Ibirité, Datas, CarbonitaE- Triângulo Mineiro Uberaba, IndianópolisF- Zona da Mata Mineira Guiricema, Guidoval, Manhuaçu, Rodeiro

G- SulTotal de Municípios 34

São Gotardo, Rio Paranaíba, Campos Altos, Tiros, Patrocínio, Pedrinópolis, Sacramento, Santa Juliana, Monte Carmelo, Nova Ponte, Ibiá, Perdizes, Patos de Minas

Extrema, Pouso Alto, Ibituruna, Passa Quatro, Brasópolis, Camanducaia, Extrema

MUNICÍPIOS PRODUTORES POR REGIÃO

Regiões de MG

A – Norte de Minas 35B – Noroeste 2C – Alto Paranaíba 61D – Central 30E – Triângulo Mineiro 9F – Zona da Mata Mineira 23G – Sul 74

TOTAL 234

Número de Produtores em 2015

NÚMERO DE PRODUTORES

Fonte: Emater-MG

Municípios Cultivares

IPA 11, Alfa Tropical15.000 20.000 0,75

B – Guarda-mor Optima, Perfecta 33.000 50.000 0,66

38.000 60.000 0,63

D – Ibirité, Datas 15.000 20.000 0,75

E – Uberaba, Indianópolis 38.000 60.000 0,63

11.000 15.000 0,73

13.000 17.000 0,76

Custo/ha (R$)

Produtividade (kg)

Custo em R$/kg

A – Jaíba, Matias Cardoso, Porteirinha

C – São Gotardo, Rio Paranaíba, Campos Altos, Tiros, Patrocínio, Pedrinópolis, Sacramento, Santa Juliana, Monte Carmelo, Nova Ponte, Ibiá, Perdizes

Sirus. Perfecta, Camaro, Sinju, Andromeda, Predador, Cristalina, Regente, IPA 6, IPA 11 Mercedes, Optima, Alfa Tropical , Luana, Vale OuroRoxa Comum, Baia Periforme

Mercedes, Optima, Perfecta, Sírius, Andrômeda, Princesa, Alfa Tropical, Shinju, Akamaru, Cristalina, Imperatriz, Shinju, Regente, Predator

F – Guiricema, Guidoval, Manhuaçu, Rodeiro

Baia Periforme, Baia Precoce, Alfa Tropical, Peraouro

G – Extrema, Pouso Alto, Ibituruna, Passa Quatro, Brasópolis, Camanducaia, Extrema

Baia Periforme, IPA 11, IPA 06

PRINCIPAIS MUNICÍPIOS, CULTIVARES E CUSTO DE PRODUÇÃO ANO 2015

ESTIMATIVA DE ÁREA PLANTADA E PRODUÇÃO PARA 2015

Regiões Área (ha) Produtividade (t) Produção Bruta (t)A – Norte de Minas 32,7 15 491B – Noroeste 30 60 1.800C – Alto Paranaíba 2509 60 150.540D – Central 24 25 600E – Triângulo Mineiro 270 60 16.200F – Zona da Mata Mineira 19 15 285G – Sul 30 17 510

Total 2.915 xxx 170.426

Fonte: Emater-MG

OFERTA MENSAL BRUTA ESTIMADA - 2015

Regiões de MG Total (t) Produção (%)A – Norte 491 0,29B – Nordeste 1.800 1,06C – Alto Paranaíba 150.540 88,33D – Central 600 0,35E – Triângulo 16.200 9,51F – Zona da Mata 285 0,17G – Sul 510 0,30Total Bruto 170.426 100,00

Fonte: Emater-MG

OFERTA MENSAL ESTIMADA - 2015

Meses – tÁrea (ha)Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

A - - - 55 125 130 161 20 - - - - 491 32,7B - - - - - 600 770 430 - - - 1.800 30C - - - - 4.500 8.000 22.000 48.990 40.450 25.000 1.600 - 150.540 2509D 20 15 - - 30 200 300 15 10 7 3 600 24E - - - 1.250 3.500 6.100 5.350 - 16.200 270F - - - - - 50 80 100 35 20 - 285 19G - - - - - 110 150 130 120 - - - 510 30

20 15 0 55 4.625 10.170 26.861 56.070 45.970 25.030 1.607 3 170.426 2.915

Regiões de MG

Produção (t)

Total Líquido

Fonte: Emater-MG

PREÇOS MÉDIOS DA CEBOLA PROVENIENTE DE MINAS GERAIS COMERCIALIZADA NA CEASAMINAS

Meses

Valores

Janeiro 1,55 1,16 1,55Fevereiro 1,82 1,25 1,78Março 2,39 1,27 2,11Abril 2,67 1,28 xxMaio 2,32 1,40 xxJunho 2,15 1,09 xxJulho 1,52 1,13 xxAgosto 1,03 1,22 xxSetembro 0,93 1,39 xxOutubro 0,73 1,00 xxNovembro 0,63 1,19 xxDezembro 0,77 1,13 xxPreço Médio 1,54 1,21 xx

Valores em R$ pagos por quilo

em 2013

Valores em R$ pagos por quilo

em 2014

Valores em R$ pagos por quilo

em 2015

Fonte: Ceasaminas

Regiões MercadosA – Norte de Minas MG E REGIONALB – Nordeste de Minas MG, DF, GO

C – Alto Paranaíba MG, GO, SP,RJ, AM E PA D – Central MG

E – Triângulo Mineiro MG, SP, SC,PR, ES, RJ, DFF – Zona da Mata MGG – Sul MG

PRINCIPAIS MERCADOS DE ESCOAMENTO DA PRODUÇÃO MINEIRA

OFERTA DE CEBOLA DOS ESTADOS A CEASAMINAS EM 2014

Estados Oferta em %

Minas Gerais 31.900 40 34,93Santa Catarina 31.000 39 33,95Goiás 14.900 17 16,32São Paulo 4.450 5,5 4,87Rio Grande do Sul 2.700 3,4 2,96Pernanbuco 2.500 3 2,74Bahia 1.600 1,8 1,75Distrito Federal 1.500 1,7 1,64Paraná 771 0,9 0,84

Total 91.321 112,3 100,00

Produção em t

Valores em R$ (milhões)

Fonte: Ceasaminas

Região MunicípiosMinas Gerais Rio Paranaíba, Santa Juliana e São GotardoSanta Catarina Imbuia, Petrolândia e ItuporangaGoiás Cristalina, Ipameri e Campo Alegre de Goiás

São PauloRio Grande do Sul Porto Xavier, São José do Norte e MostardasPernanbuco Lagoa Grande, Petrolina, CabrobóBahia Juazeiro, Umburanas e João DouradoDistrito Federal Distrito FederalParaná Castro, Guarapuava e Foz do Iguaçu

Monte Alto, São José do Rio Pardo e Fernandes Prestes

MUNICÍPIOS QUE MAIS OFERTARAM CEBOLA NA CEASAMINAS EM 2014

Fonte: Ceasaminas

Eng. Agr. Georgeton Silveira

EMATER-MG

E-mail: georgeton@emater.mg.gov.br