PÁGINAS8E9 Nortetem13cidades livresdocoronavírus · OLHO NO SALDO Um consórcio de bancões...

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ANO XVI - Nº 3.942 MONTES CLAROS, sábado e domingo, 25 e 26 de julho de 2020 Saudável e com sabor Neste período de pandemia, a alimentação tem papel ainda mais importante no fortalecimento do organismo e proteção contra doenças. A chef Dil- ma Pimentel defende o uso da “comida de verdade”, deixando de lado os industrializados. Uma forma de declarar amor ao corpo. Confira a receita de lasa- nha de espinafre! PÁGINAS 5 E 6 Governo federal vai pagar o Garantia-Safra integralmen- te, em parcela única de R$ 850. Em Minas, o benefício chega a quase 32 mil agricultores familiares do Norte de Minas, Vale do Jequitinhonha e Mucuri. PÁGINA 4 Socorro ao campo Apesar de a região viver o momento ascendente de contaminação, Berizal, Botumirim, Campo Azul, Cla- ro dos Poções, Cristália, Gameleiras, Itacambira, Miravânia, Olhos d’ Água, Patis, Pedras de Maria da Cruz, São João do Pacuí e Verdelândia não registra- ram nenhum caso até o momento. Secretário de Saú- de de Botumirim afirma que ações simples e cons- cientização da população, que não vai às ruas sem máscaras, têm feito a diferença. PÁGINA 3 Norte tem 13 cidades livres do coronavírus COLUNA ESPLANADA - Leandro Mazzini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . página 2 PRETO NO BRANCO - Aldeci Xavier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . página 3 SOCIAL - Giu Martins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . página 7 GENTE&IDEIAS- Drika Queiroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . página 10 BRUNO CANTINI/ATLÉTICO NO CAMINHO CERTO - Apostar nos legumes, verduras e temperos naturais é saudável e não custa caro COLUNAS PÁGINAS 8 E 9 América e Atlético fazem o principal jogo na volta do Mineiro, neste domingo, no Independência CINTHIA VIEIRA DIVULGAÇÃO EM CASA

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ANO XVI - Nº 3.942 MONTES CLAROS, sábado e domingo, 25 e 26 de julho de 2020

Saudável ecom sabor

Neste período de pandemia, a alimentação tempapel ainda mais importante no fortalecimento doorganismo e proteção contra doenças. A chef Dil-maPimenteldefendeouso da“comida deverdade”,deixando de lado os industrializados. Uma formadedeclararamor aocorpo.Confiraa receitadelasa-nha de espinafre!PÁGINAS 5 E 6

Governo federal vai pagar o Garantia-Safra integralmen-te, em parcela única de R$ 850. Em Minas, o benefício chegaa quase 32 mil agricultores familiares do Norte de Minas,Vale do Jequitinhonha e Mucuri. PÁGINA 4

Socorro ao campo

Apesar de a região viver o momento ascendente decontaminação,Berizal,Botumirim,Campo Azul,Cla-ro dos Poções, Cristália, Gameleiras, Itacambira,

Miravânia, Olhos d’ Água, Patis, Pedras de Maria daCruz, São João do Pacuí e Verdelândia não registra-ram nenhum caso até o momento. Secretário de Saú-

de de Botumirim afirma que ações simples e cons-cientização da população, que não vai às ruas semmáscaras, têm feito a diferença. PÁGINA 3

Norte tem 13 cidadeslivres do coronavírus

COLUNAESPLANADA-LeandroMazzini.................................................................................... página2

PRETONOBRANCO-AldeciXavier.................................................................................... página3

SOCIAL-GiuMartins.................................................................................... página7

GENTE&IDEIAS-DrikaQueiroz.................................................................................. página10

BRUNO CANTINI/ATLÉTICO

NOCAMINHOCERTO -Apostar nos legumes, verduras e temperos naturais é saudável e não custa caro

u COLUNAS

PÁGINAS 8 E 9

América e Atlético

fazem o principal

jogo na volta do

Mineiro, neste

domingo, no

Independência

CINTHIA VIEIRA

DIVULGAÇÃO

EM CASA

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LADO DE LÁ

Um outdoor em Lisboa, com a foto do presidenteBolsonaro – homenagem de um partido de extrema-direita – chama a atenção para a frase “Parabéns,Brasil. Agora falta Portugal”. A Terra Mãe terá elei-ção para presidente em janeiro de 2021.

EM TEXTO

O prefeito do Recife, Geraldo Júlio (PSB), anunciouque até o final do ano entregará 1.500 novas obras. Jáas entrevistas saíram do seu radar depois das denún-cias de superfaturamento na compra de respirado-res humanos. Ele só divulga notas.

E-TÍTULO

O TSE prepara campanha forte para o relançamen-to do app e-título, a fim de familiarizar o cidadãocom os serviços on-line que vão garantir o fim demuita burocracia futura. Pelo app, o cidadão já podeaté se cadastrar como mesário voluntário.

OLHO NO SALDO

Um consórcio de bancões privados está de olho naprivatização do Banco do Brasil. Querem a BBDTVM, que administra mais de trilhão de reais emativos – e no pacote a PREVI, o fundo bilionário dosfuncionários, que investe em diferentes setores.

CORONA MARKET

As fabricantes de produtos de higiene começam adiversificar oferta diante da realidade do corona-vírus. A Rexona, famosa pelos desodorantes, aca-ba de lançar sabonetes em barra e líquido que,garante, têm eficácia contra o vírus. Além de gelhigienizante.

CUIDADO, CLIENTE!

As Lojas Riachuelo nos shoppings de Brasília fo-

ram à Justiça para derrubar a obrigação de testarfuncionários, quinzenalmente, em exames paradetecção de coronavírus. Mas se deram mal. A juí-za Júnia Martinelli, da 20ª Vara do Trabalho doDF, negou mandado de segurança contra decretodo GDF.

NA PISTA

Entrou no circuito um grupo suprapartidário depolíticos para tentar reverter, no papo, a decisãoda Renault de demitir 747 funcionários na fábricado Paraná – que pode fechar.

NA GARAGEM

Em nota à Coluna, a Renault do Brasil informa“que desde o início da pandemia aplicou solu-ções de flexibilidade como férias coletivas e aMP936 para o enfrentamento da crise da Co-vid-19”. Justifica a demissão com “o agravamen-to da situação, queda das vendas em 47% no 1ºsemestre, e a falta de perspectiva de retomada domercado”.

MEMORIAL EM CORES

Um empresário de Brasília, fã do saudoso ilustra-dor e apresentador de TV Daniel Azulay, arrema-tou em leilão um porta-lápis do artista – com 13unidades. Vai guardar as famosas ferramentas detrabalho de Azulay numa caixa de acrílico em ho-menagem.

CARTEIRINHA

O advogado Klaus Stenius, que teve a carteirinhasuspensa pela OAB-DF, reclama que “é absurda edecorreu de grosseiro equívoco do órgão discipli-nar”. Ele é suspeito de não repassar ganhos deindenização a clientes, mas se defende sobre umaação: “O Poder Judiciário já enfrentou o mesmotema e rechaçou essa acusação”.

COLUNA ESPLANADA

Opinião

Mesmo com o avanço dos casos do novo coro-navírus no Norte de Minas, 13 municípios ain-da estão livres da doença até o momento. Gra-ças à adoção de medidas simples para o enfren-tamento da pandemia, essas cidades têm conse-guido barrar a entrada do vírus. Boletim da Se-cretaria de Saúde de Minas mostra que Berizal,Botumirim, Campo Azul, Claro dos Poções, Cris-tália, Gameleiras, Itacambira, Miravânia,Olhos d’Água, Patis, Pedras de Maria da Cruz,São João do Pacuí e Verdelândia ainda não re-gistraram nenhum caso.

Nas outras 76 cidades do Norte de Minas adoença se alastrou, principalmente nas últi-mas duas semanas. A região já conta com 3.265confirmações de Covid, 742 casos em acompa-nhamento, 2.438 recuperados e 85 mortes.

No entanto, na cidade de Botumirim, porexemplo, conhecida pelos grandes parques ar-queológicos que cortam a Serra do Cabral, a ati-tude de cada morador fez a diferença até agora.

Na cidade, apenas o comércio essencial e oserviço de delivery estão funcionando. Além daconscientização da população, o Executivo mu-nicipal tem feito a sua parte com campanhas dealerta e prevenção sobre a doença, distribuiçãode máscaras de pano para toda a população e háuma intensa fiscalização no comércio e a insta-lação de barreiras sanitárias. Pessoas com sin-tomas gripais são monitoradas e ficam em isola-mento domiciliar e há testes rápidos para evi-tar a proliferação da doença.

Em Belo Horizonte, o comércio não essen-cial também continuará fechado, conformedecisão do Executivo municipal. O aumentode 18% no número de infectados, que subiupara 13.559, e de 30% nas mortes – chegaram a417 –, foram fundamentais para essa decisãoda prefeitura.

Neste momento, o exemplo de boas ações sim-ples e eficazes devem ser seguidos por outrosmunicípios onde os índices de infecção cami-nham a passos largos. Mas é fundamental tam-bém que haja uma maior conscientização daspessoas sobre os reais riscos da doença, man-tendo o isolamento social, uso de máscaras, dis-tanciamento e só saindo de casa se realmentetiverem necessidade.

[email protected]

LEANDRO MAZZINI

É o Cara!

ComWalmor Parente e Equipe DF, SP e Nordeste

Antonio Paulo Vogel de Medeiros é um homem suprapartidário no Poder. Já foi secretário adjunto deFinanças de Fernando Haddad (PT) na Prefeitura de São Paulo. Depois secretário de Administraçãodo governador do Distrito Federal Rodrigo Rollemberg (PSB); e também assessor especial do ministroda Fazenda Joaquim Levy, no governo da presidente Dilma Rousseff (PT). Agora, será ‘assessorespecial da Assessoria Especial da Casa Civil da Presidência’, e despachará diretamente com oministro general Braga Neto. É o que informa a Portaria nº 369, da pasta.

Exemplosno combate

à Covid

DE MINAS

O NORTE

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2 MONTESCLAROS, sábadoedomingo, 25e26de julhode2020 onorte.net

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PRETO NO

BRANCO

Cidades livres do

coronavírus

Minas do Norte

Aguardando ohistograma

Norte de Minas tem 13 municípios sem registrosda doença; em 76 já são 3.265 confirmações

Acoluna, quevemacompanhandodeperto todosospassosdaconstrução,emMontesClaros,daEuro-farma, uma das maiores fábricas de medicamentodaAméricaLatina, trazainformaçãodequeaprevi-são para que as obras físicas tenham início é 3 deagosto.Ontem,aresponsávelpelaáreadeRecursosHumanosdaOdebrecht, Aline Felício, informouquetãologofoidivulgado,comexclusividadepelacolu-na,aaberturadevagasdeempregos,foramencami-nhados à empresamais de 5mil currículos. Quantoao número de vagas, Aline informou que estãoaguardando o histograma oficial de contrataçãoda Eurofarma, quando então será divulgado quan-tas vagas em cada função.

Fim do recesso

Napróximaquarta-feira,aCâmaradeMontesCla-ros retoma suas atividades de plenário e reuniãodascomissões.Orecessoparlamentarteveinícionodia 3 deste mês, encerrando neste dia 29. Duranteeste período, o setor administrativo e os gabinetesdos vereadores funcionaramnormalmente.

Candidaturas fantasmas

Mesmonãotendoboladecristal,épossívelpreverqueemMontesClarosdevecresceronúmerodecan-didatasfantasmas,tambémconhecidacomocandi-datura cartorial. Na prática são mulheres coloca-das,naúltimahora,paracompletarchapa.Équeospartidospolíticos sãoobrigados a contar na chapacom30%decandidatas. Adificuldadeé justamenteencontrar mulheres interessadas. As que aceitam,acabam tendo uma participação eleitoral fictícia.Talpráticaéconsideradacrimeeleitoraleoseleitospelopartidopodemperderasvagas.AdificuldadeéaJustiçaEleitoraleoMinistérioPúblicoEleitoralcon-seguiremprovar a irregularidade.

Corte de candidatos

Nocasoespecíficodas candidaturasdemulheresem Montes Claros, a todo instante temos recebidoinformaçãodedesistência.Oprejuízopodeserdeci-sivo nas pretensões das agremiações. Para se terideia, o totalde candidatosquecadapartidopode-rá lançar no município é 35, sendo 24 homens e 11mulheres. A cada ausência de umamulher na cha-pa,aagremiaçãoéobrigadaacortarduascandida-turasmasculinas.

Inviolabilidade

NestemomentodepandemiadaCovid-19quevi-veopaís,osoperadoresdodireitoestãosendoobri-gadosasereinventar.Équeninguémconseguesa-ber ao certo onde começa e onde termina odireitodocidadão.Umexemploéaprerrogativacolocadapelas prefeituras de invadir comemorações resi-denciais para saber o número de pessoas. Mesmonãosendooperadordodireito,oquetemosconhe-cimento é que o lar é inviolável. A não ser por deci-sãojudicial,nenhumfiscaloupolicialtemautoriza-ção para entrar em sua casa, principalmente de-pois das 18h.

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Christine Antonini

Repórter

A pandemia do novocoronavírusafetoupra-ticamentetodasascida-desdoNortedeMinas–são 76 municípios comregistros da doença. Aregião somava, até on-tem, 3.265 confirma-ç õ e s , 7 4 2 c a s o s e macompanhamento,2.438 recuperados e 85mortes.Mas, na contra-mão da explosão de ca-sos,13municípiosestãolivres do coronavírusaté agora.

São cidades que dãoexemplo no enfrenta-m e n t o à C o v i d - 1 9 .Com medidas simples,eles conseguiram man-ter o vírus fora de suasfronteiras.

De acordo com bole-tim epidemiológico di-vulgadopelaSecretariade Saúde de Minas Ge-

rais, Berizal, Botumirim,Campo Azul, Claro dos Po-ções, Cristália, Gamelei-ras, Itacambira, Miravâ-nia, Olhos d’ Água, Patis,Pedras de Maria da Cruz,S ã o J o ã o d o P a c u í eVerdelândia não têm ne-nhum caso notificado.

Conhecida pelos gran-des parques arqueológi-cos que cortam a Serra doCabral, Botumirim contacom 6.497 habitantes e,por lá, cada um faz suaparte para não contrair aCovid-19.

O secretário MunicipaldeSaúde,FernandoOlivei-ra, afirma que diversascampanhasdealertaepre-venção foram feitas na ci-dade e que os moradores“abraçaram”acausa,prin-cipalmente com os idosos,que são grande parte dapopulaçãodacidadeeinte-gram o grupo de risco.

Somente o comércioconsiderado essencial e oserviço de delivery estãofuncionando. “Distribuí-mos máscaras de tecidopara todos os moradores e

dificilmente você encon-tra alguém sem o equipa-mento de segurança. Mes-moassim, temos fiscais davigilância epidemiológicafazendo ronda pelos co-mércioseorientandotodomundo. Também, no iní-cio, não deixamos ônibusdeexcursão entrar nomu-nicípio para preservar asaúde dos moradores”,afirma o secretário.

Foram instaladas bar-reiras sanitárias em to-das as entradas da cidade,incluindo nas zonas ru-rais. Quem passa pelosacessos tem a temperatu-ra verificada. Além disso,os dois parques naturaisforam fechados.

As pessoas com sinto-mas gripais são monitora-das e ficam em isolamen-to domiciliar. Também hátestes rápidos feitos emuma ala separada paranãocorreroriscodeconta-minar outras pessoas. Jornalista, articulista, analista político e empresarial

Aldeci Xavier

[email protected]

“Distribuímos máscaras de tecidopara todos os moradores edificilmente você encontra alguémsem o equipamento de segurança”

Fernando Oliveira

Secretário Municipal de Saúde de Botumirim

EDITORIA DE ARTEEDITORIA DE ARTE

CIDADES SEM COVIDVeja onde a doença ainda não chegou no Norte de Minas

Berizal

Botumirim

Campo Azul

Claro dos Poções

Cristália

Gameleiras

Itacambira

Miravânia

Patis

Pedras de Maria da Cruz

São João do Pacuí

Verdelândia

8585 3.2653.2657676MUNICÍPIOS

NORTE-MINEIROS TÊM REGISTRO DE COVID-19

CASOS JÁ FORAM CONFIRMADOS NA REGIÃO

MORTES FORAM REGISTRADAS NO NORTE DE MINAS

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Fôlego para o agricultor familiar

Da Redação

A agricultura fami-liar, um dos setoresque, mesmocom a pan-demia,permaneceuati-vo, também sofreu asconsequências das me-didas deisolamento so-cial, que atingiram em-pregos e o poder decompra da população.Diante do quadro, o go-verno federal decidiupagar o Garantia-Safraintegralmente, ao in-vés de parcelar, comoem anos anteriores.

O benefício será pa-go em parcela única deR$850 para60.170 agri-cultores de 78 municí-pios, em sete estados(Alagoas, Bahia, Ceará,Minas Gerais, Paraíba,P e r n a m b u c o e R i oGrande do Norte), tota-lizando um valor de R$51 milhões.

Em Minas, de acordocomaEmater-MG,oGa-rantia-safra chegará aquase 32 mil agriculto-res familiares do NortedeMinas,ValedoJequi-tinhonha e Mucuri.

Quem vive a realida-de dos prejuízos causa-dos ao homem do cam-po pelas secas contí-nuas, como Antônio

Adilson Costa, que cria ga-do no município de Enge-nheiro Dolabela, no NortedeMinas, destacaaimpor-tância do benefício.

“É uma luta grande pa-ra sobreviver, ano a ano.Minha família tira o sus-tento do campo, da nossapequena criação de gado.O Garantia-Safra chegaem um bom momento evai ajudar a viver melhornestes dias complica-dos”, avalia ele.

A agricultora ElizeteFerreira Ruas, do municí-pio norte-mineiro de Bo-caiuva, recebe oGarantia-Safradesde2014,umaaju-da importante para re-compor perdas e ajudar arecomeçar.

“Esse valor nós usamospara comprar sementes einiciar novo plantio, sem-pre na esperança de umacolheita melhor. Compra-mos ainda alimentos paraos animais, que sofremcom falta de água e de pas-to. É sempre um recome-ço”, conta.

OGarantia-Safrabenefi-cia agricultores familiarescom a Declaração de Apti-dão ao Pronaf (DAP) ativae que tenham renda fami-liar mensal de no máximo1,5saláriomínimoeplantede 0,6 a 5 hectares de fei-

jão, milho, arroz, algodãoou mandioca. O valor éconstituído por contribui-çãodaUnião, estados,mu-nicípios e dos própriosagricultores.

AUXÍLIO ESPECIAL

Outra ajuda à agricultu-ra familiar chegou atravésdaaprovaçãodoProjetodeLei 735/2020, pela Câmarados Deputados, que prevê,alémdeumbenefícioespe-cial, recursos para fomen-to da atividade e prorroga-çãodecondiçõesparaopa-gamento de dívidas. Tam-bém poderão ter acesso àsmedidas empreendedoresfamiliares, pescadores, ex-trativistas, silvicultores eaquicultores.

Mas o auxílio especialnão pode ser acumuladocom o auxílio emergen-cialque já vem sendopago

pelo governo federal. Ape-nasoagricultorquenãoti-ver recebido o auxílioemergencial poderá rece-ber um total de R$ 3 milpor meio de cinco parce-las de R$ 600. A mulherprovedora de família mo-noparental terá direito aR$ 6 mil.

O cronograma de paga-mento é o previsto na Lei13.982/20.Osrequisitos doauxílio aos agricultorestambém são os mesmosdo auxílio emergencial.

Garantia-Safra será pago em parcela única e PL prevê benefícioespecial para produtores superarem as dificuldades da pandemia

Agronegócio

FOMENTO

Para agricultores familiares em situação depobreza e extrema pobreza, foi criado o FomentoEmergencial de Inclusão Produtiva Rural, paraapoiar a produtividade durante o estado decalamidade pública. O valor será de R$ 2,5 mil porunidade familiar. Se a família monoparental forcomandada por mulher, a parcela será de R$ 3 mil.

CRÉDITO

O texto autoriza o Conselho Monetário Nacional(CMN) a criar linhas de crédito, no âmbito doPronaf, para agricultores com renda familiar totalmensal de até 3 salários mínimos (R$ 3.135) e quetenham cadastro simplificado junto a entidade deassistência técnica e extensão. A taxa deve ser de1% ao ano, com dez anos para pagar e carência decinco anos incluída nesse tempo.O valor máximo do empréstimo será de R$ 10 mil.Os interessados terão até 30 de dezembro de 2021para pedir o empréstimo, podendo usar até 20% dovalor obtido para manutenção da família.A matéria segue para o Senado e se não recebermudanças, vai para sanção presidencial, quandoos benefícios poderão ser acessados.

u SAIBA MAIS

GARANTIA-SAFRA - Serão 32mil agricultores familiares noNorte deMinas, Vale do Jequitinhonha e

Mucuri a receber o benefício

PEDRO MORAES/GOVBA

O auxílioespecial nãopode seracumuladocom o auxílioemergencial

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A chef Dilma Pimentel fala sobre como ter uma alimentação equilibradasem gastar muito e ainda ensina uma saborosa lasanha de espinafre

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Comida saudável: remédiopara o corpo e a mente

Gastronomia

Adriana Queiroz

Repórter

Comida saudável é omelhor remédio parao corpo e contra as tris-tezas frente à pande-mia e ao isolamento. Etem muito sabor, sim,senhor!Quem prova is-so é a chef Dilma Pi-mentel, que conversacom a gente e traz umareceita muito especial:uma saborosa lasanhade espinafre.

Em nosso bate-papo,ela explica que vegeta-rianismo, flexitarianis-mo, pescetarianismo,crudivorismo,ovolacto-vegetarianismosãoesti-los de vida, porque tra-duzem aspectos com-portamentais que vie-ram para ficar.

“Tanto é que nos últi-mos seis anos, o núme-rode vegetarianoscres-ceu 75% no país. Aindaque 81% da populaçãobrasileira tenha umaalimentação onívora,deixar de comer carnestemsetornadoumaten-dência mundial, umamudança na forma dese alimentar. A ideia éq u e a s p e s s o a s s eabramparanovossabo-res e novas possibilida-des”, conta.

Cada vez mais pes-soas decidem adotaruma dieta vegetariana.Sejapormotivosdesaú-de ou de convicção epaixão pelos animais,não é?

O vegano é o vegeta-riano estrito, pois, alémde não comer carne ne-nhuma, também não co-me ovos, leite e deriva-dos, mel, não usa peçasde couro e lã animal,não frequenta rinhas,touradas ou qualquerambiente de maus-tra-tos a animais, nem usacosméticos feitos comalgum substrato ani-mal ou que seja testadoem animais.

O flexitariano se per-mite, esporadicamente,comer carnes. Os piscita-r i a n o s s e a b s t ê m d e

quaisquer carnes, comexceção de peixes e fru-tos do mar. Os cruda-nos, adeptos do crudivo-rismo, só consomem ali-mentos crus e de proce-dência, o que não impe-de de comer proteínaanimal, como um peixenum Ceviche.

Ovovegetarianos se abs-têm das carnes e dos lác-teos, mantendo os ovos.Lactovegetarianos se abs-têm das carnes e dos ovos,mantendooslácteos.Ovo-lactovegetarianos só seabstêm das carnes.

Veja as dicas da chef pa-

ra ter uma alimentaçãosaudável.

Comer saudável é caro?Mito. É tão caro, poden-

do ser mais barato, quan-to comer mal. Lembrandoque os prejuízos à saúdecausados ao longo de umaalimentação deficitáriatraz um dano financeiromuito maior com despe-sas hospitalares futuras.Prevenirésempremaisba-rato e inteligente. Em ver-duraselegumesencontra-mos vitaminas, minerais,proteínasetudoquepreci-samos para manter nossocorpo saudável. Quantocusta isso?

Quais são as dicas fun-damentais pra se ali-mentar bem sem gastarmuito?

Existe um movimentodesde 2009, chamado Se-gunda Sem Carne, que fazo maior sucesso e gerouuma adesão expressiva.Por que não estipulamosdias da semana sem pro-dutos industrializados, di-minuindo as carnes, inse-rindo uma nova verdura?Vamos fugir da salada al-face e tomate? Achamoscaro cogumelos frescos,mas não achamos caro 1kg de carne. Pesquisemossobre os nutrientes em fo-lhas verdes, em grãos e se-mentes. Já experimentoucomer grão-de-bico? Nãoé caro, rende demais e fazumbemenormeparanos-sa saúde.Leia mais na página 6SAÚDE -Verduras e legumesmais presentes

MENURICO–Dilma ressalta a importância de ter uma alimentação variada, para suprir o organismo

FOTOS CINTHIA VIEIRA

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Gastronomia

Ingredientes:- 1 molho grande de espinafre- 400g de massa fresca paralasanha (esse peso depende dotamanho de seu refratário)- 500g de queijo mussarela

fatiada (esse peso depende dotamanho de seu refratário)Para o molho:- 1 litro de leite- 6 colheres (sopa) cheias defarinha de trigo- 3 colheres (sopa) cheias demanteiga- 2 caixas de 200g cada de cremede leite- 6 colheres (sopa) cheias dequeijo parmesão ou um maiscurado- Sal, pimenta do reino e nozmoscada moídas na hora, alho eazeite a gosto

Modo de preparo:1. Retirar todas as folhas doespinafre, lavar, secar e refogarinteiras numa frigideiraantiaderente bem quente comum pouco de azeite e alho.Depois de refogada, bater noliquidificador com as caixas decreme de leite.Reserve.2. Numa panela coloque amanteiga e a farinha e vátorrando sem parar de mexer(com uma espátula de silicone oufuê). Quando estiver dourada,junte o leite aos poucos, para não

empelotar, até finalizar todo oleite. Desligue e tempere com sal,pimenta moída na hora, nozmoscada e as colheres de queijo.Junte o espinafre batido.3. Agora é montar a lasanha:num refratário coloque umpouco do molho, depois a massa,depois molho, depois queijo.Repita a operação, sem excederno molho. Termina polvilhandoparmesão ralado na hora. Assarem forno preaquecido a 200graus por 25 minutos, cobertacom papel alumínio. Éfantástica.

uLASANHADEESPINAFRE

‘Comer bem requer planejamento’

DICAS -Dilma alerta que praticidade dos alimentos processados é umcaminho fácil para uma refeiçãonão saudável

E m s u a o p i n i ã o ,por que as pessoasnão comem de ma-neira saudável?

Comer mal é prático,fácil e está à mão. Liga epede um sanduíche, co-loca industrializadosdentro do pão, fritaumas porcarias. Comerbemrequerplanejamen-to. Quanto tempo levaparafazerumaboasala-daouqualquerpratoela-borado? Os processadosjávêmprontos,semcon-tar que eles são ricos emrealçadores de sabor, oquetorna difícil de com-petir com algo saudávelequevocênãosabereal-çar o sabor natural dosalimentos. Poucos têmtempo ou paciência pa-ra coisas relevantes, pa-ra investir a longo pra-zo,para um autoinvesti-mento. É preciso seamar, amar seu corpo epercebê-lo como umamáquina suscetível à fa-lência, caso você não in-vista nela.

Qualingredientenãopodefaltarnacozinha?

Na minha cozinhanão fico sem cebola, to-mate e cúrcuma.

Quais os desafios navida de quem trabalhacozinhando? E a me-lhor parte?

Uma dificuldade deum chef é não poderpartilhar de momentosem família como Natal,Réveillon e outras tan-tas datas em que esta-mos realizando desejosdos clientes. Raramen-te temos lazer. O traba-lho é intenso e estafan-te. A recompensa é amágica que fazemoscom os ingredientes:transformar farinha eovos em bolos maravi-lhosos, folhas diversasem saladas apetitosas,

dar vida a receitas como aque vou passar agora, des-mistificando que comidanutritivaésemsabor. Sen-tirqueseutrabalhofrutifi-ca,valeapenasempre.Na-da fácil tem valor.

Conta alguma coisa im-portante que você desco-briu a respeito da alimen-

tação saudávelOmelhorDetoxqueexis-

te se chama água, bastan-doconsumirde1,5a2litrospor dia. Carboidrato não évilão, ele nos fornece ener-gia e é um dos principaismacronutrientes constru-toresqueprecisamos.Oex-cesso dele, assim como deaçúcar, sal e gordura, é que

nosfazmal.Cadacordoali-mento tem sua função, ouseja, quanto mais coloridoseu prato, mais nutrientevocê consome. Podemos edevemos consumir umovo por dia, sem qualquerrisco. A lecitina do ovo di-minui a absorção do coles-terol e os nutrientes dosovos são importantíssi-

mos para nossa saúde.Alémdamandioca,quepo-demoscongelarcruaepica-da, também podemos con-gelar abóbora e batata ba-roa/ mandioquinha cruas,sem branquear. Lembran-do que o congelamentonão retira os nutrientesdos alimentos saudáveis.Não é necessário esperar

descongelar a mandioca,abóbora ou baroa para le-varaofogo.Eucongelocor-tada, lavada e pesada, noponto de levar ao fogo.Para acompanhar a chef:

Facebook dilma pimentel lima

[email protected]

Depois desse papo superagradável, a nossa receita:

FOTOS CINTHIA VIEIRA

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“A vida é uma peça de teatro que não permite ensaios. Por isso, cante, chore, dance, ria e viva intensamente antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos”

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Devido aos últimos acontecimen-tos que atingem todos nós, estamosimpossibilitados de realizar nossostrabalhos na Quality Models, e esta-mos torcendo para que brevementetudo isso possa passar. Enquanto is-so, vamosprocurar viver empaz, commuitatranquilidade,vamostomarto-das as devidas precauções como ouso demáscara e manter distância e

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Poleiro do GaloEsportes

Clássico no novo Independência tem grande supremacia atleticanau

u A FICHA DO JOGO

Alexandre Simões

@oalexsimoes

A reinauguração donovo Independência,em abril de 2012, criouumnovo capítulo na ri-validade entre Améri-ca e Atlético, pela “pro-priedade” do estádio,que há quase oito anosé a “casa” de ambos,sem que, na prática, ne-nhum dos dois sejar e a l m e n t e o d o n o ,com todos os significa-dos que a palavra car-rega, da arena nestemomento.

Proprietário do anti-

goIndependência, o Amé-rica o cedeu ao governode Minas por 25 anos emtroca da reconstruçãoque foi feita no estádio.Parceirocomercial daem-presa que administra aarena, o Atlético está lon-ge de ter a propriedade doHorto. E também de lu-crar com ele, como mos-tram os balanços publica-dos pelo clube.

Se a propriedade material,pelo menos neste momento,não pertence a nenhum dosdoislados,aesportivaéatleti-cana. E são os números quemostram isso.

Desde a final do Cam-

peonato Mineiro de 2012,torneio decidido por ame-ricanos e atleticanos, norecém-inaugurado Inde-pendência, já foram 16 osclássicos disputados entreos dois clubes no estádio.

E a superioridade atle-ticana impressiona. Fo-ram nove vitórias, cincoempates e apenas duasderrotas. A última delas,há mais de quatro anos,em 1º de maio de 2016,no jogo de ida da decisãodo Campeonato Minei-ro, que foi conquistadopelo América. O Galomarcou mais que o do-bro de gols (31 a 14).

DECISÃO

No clássico deste do-mingo, não há como tirardo América a vantagemdo empate. Com três pon-tos a mais que o Atlético,uma igualdade faz elemanter a diferença a ape-nas uma rodada do finalda fase classificatória,quando o Coelho encara aURT, em Patos de Minas,e o Galo recebe o Patroci-nense, no Independência.

O problema do empateé que ele pode significara perda da liderança pe-l o s a m e r i c a n o s . I s s oacontece caso o Tomben-se vença o Coimbra, tam-

bém no Independência,neste domingo, às 21h30.

Mesmo que perca, oAtlético não deixa o G-4,pois tem quatro pontosa mais que Cruzeiro,quinto colocado. Masaté um empate pode fa-zer ele perder a terceiraposição para a Caldense,caso a Veterana vença olanterna Tupynambás.

Além disso, se não ga-nhar o clássico, a Calden-se pontuar e o Cruzeirovencer a URT, neste do-mingo, às 11h, no Minei-rão, o Galo ainda não es-tará matematicamenteclassificado para as semi-

finais. E terá de buscar avaga na última rodada.

Por outro lado, o timede Jorge Sampaoli podeterminar esta décima ro-dada na liderança doCampeonato Mineiro.Para isso, além de derro-tar o América, ainda pre-cisará de pelo menosum empate do Tomben-se diante do Coimbra.Se a vitória atleticanafor por um gol de dife-rença, e o time de Tom-bos empatar, será neces-sário recorrer ao núme-ro de gols marcados pa-ra se definir quem esta-rá na primeira posição.

X

Airton; Diego Ferreira,Eduardo B, Lucas Kal eSávio, Zé Ricardo, Juninhoe Ale, Ademir, FelipeAugusto e Rodolfo.Técnico: Lisca

EMPATE–Noúltimo jogo noHorto, em 14/10/2018, pela Série A, Atlético e América ficaramno0 a0

América

BRUNO CANTINI/ATLÉTICO

Atlético

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América eAtlético não seenfrentam hámais de umano. O últimoconfronto entreeles foi em 17de março doano passado,com mandoalvinegro edisputado noMineirão. OGalo venceupor 3 a 2, comgols de Réver eAlerrando, quefez um delesaos 44 dosegundo tempo.Felipe Azevedoe Paulãomarcarampara o Coelho

Rafael; Guga, Réver, IgorRabello (Alonso) e FábioSantos; Allan e Nathan;Savarino, Hyoran eMarquinhos; Marrony.Técnico: Jorge Sampaoli

DATA: 26 de julho de2019HORÁRIO: 16hESTÁDIO:IndependênciaCIDADE: Belo HorizonteARBITRAGEM: RoneiCândido Alves,auxiliado por MarcusVinícius Gomes e FelipeAlan Costa de OliveiraTRANSMISSÃO: Globoe Premiere

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HISTÓRIA ALVINEGRAAtlético leva grande vantagem sobre o América nos clássicos no novo Independência

GOLEADAS FORAM APLICADAS PELO ATLÉTICO SOBRE O AMÉRICA NO NOVO INDEPENDÊNCIA

JOGOS DE INVENCIBILIDADE DIANTE DO AMÉRICA, NO ESTÁDIO, DEFENDE O ATLÉTICO NESTE DOMINGO

GOLS SOMAM O ZAGUEIRO RÉVER E O ATACANTE DIEGO TARDELLI, MAIORES ARTILHEIROS DO CLÁSSICO NO NOVO INDEPENDÊNCIA

9 31 14

4 6 3

2

DATA PLACAR COMPETIÇÃO PAGANTES GOLS

6/5/2012 Empate 1 x 1 Mineiro 14.543 André (G); Bruno Meneghel (A)

13/5/2012 Atlético 3 x 0 Mineiro 17.112 Serginho e Bernard/2

17/3/2013 Atlético 5 x 2 Mineiro 16.281 Leandro Donizete, Réver/3 e

Diego Tardelli (G);

Fábio Júnior e Laércio (A)

23/2/2014 Atlético 3 x 2 Mineiro 12.274 Diego Tardelli/2 e Jô (G); Obina/2 (A)

23/3/2014 Atlético 4 x 1 Mineiro 7.943 Otamendi, Jô, Guilherme e

Neto Berola (A); Tchô (A)

30/3/2014 Empate 1 x 1 Mineiro 12.102 Neto Berola (G); Carlos Renato (A)

22/2/2015 América 2 x 1 Mineiro 10.140 André (G); Bryan e Mancini (A)

2/3/2016 Empate 1 x 1 Primeira Liga 6.403 Dátolo (G); Rafael Bastos (A)

13/3/2016 Empate 1 x 1 Mineiro 6.305 Clayton (A); Victor Rangel (A)

1/5/2016 América 2 x 1 Mineiro 7.188 Lucas Pratto (G);

Danilo Barcelos/2 (A)

26/6/2016 Atlético 1 x 0 Série A 9.516 Robinho

18/2/2018 Atlético 3 x 0 Mineiro 8.923 Roger Guedes, Norberto/contra e

Ricardo Oliveira

22/3/2018 Atlético 1 x 0 Mineiro 14.542 Cazares

25/3/2018 Atlético 2 x 0 Mineiro 6.692 Fábio Santos e Elias

7/6/2018 Atlético 3 x 1 Série A 7.776 Ricardo Oliveira, Cazares e

Tomás Andrade (G); Messias (A)

14/10/2018 Empate 0 x 0 Série A 20.526

16 JOGOS 5EMPATES

VITÓRIASDO ATLÉTICO

GOLS DOAMÉRICA

VITÓRIASDO AMÉRICA

FOTOS: CANTINI/ATLÉTICO

GOLS DOATLÉTICO

FONTES: AMÉRICA E ATLÉTICO

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Ensina-nos a contar os nossos dias para que o nosso coração alcance sabedoria. Salmos 90:12

Somos um povo que gosta de ficar juntinhos, que faz festa pratudo. Gente que se abraça, dança e canta. Um povo que vivecolado, mas que agora está isolado. Está sendo difícil para to-dos, mas sairemos dessa valorizando ainda mais as pessoas.

Quepossamosatravessar essemomento, cuidandoaindamaisuns dos outros, para assim voltarmos, em breve, à normalidade,ao lado de quem tanto amamos: nossos familiares e amigos.Parabéns, aos aniversariantes da semana!

QUE SUA LUZ SEJACOMPARTILHADA -

Viviane Terence

CELEBRE COMMÚSICA EALEGRIA - Saulo Leony

Parabéns pra você que nasceu nomês de julho!

FESTA PARAQUEM FAZ FESTA PARATODOS – Com a amiga Vandinha Gonçalves

FELICIDADE, SONHOSREALIZADOS EMUITO SUCESSO -

FlavianaBorém

UMDIA REPLETODE BOASSURPRESAS - Vanessa Carmargo

UMANIVERSÁRIO DEMUITOSSONS - Dioliver Dio

MUITOS ANOS DE VIDA -

ValmiraMaia

FELIZ DIA - Clarissa Prado

Gente & Ideias Drika [email protected]

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