Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

24
 UNIVERSIDADE PAULISTA_ UNIP INTERATIVA ANDRÉ AUGUSTO VAQUEIRO COBIANCHI RA COMPANHIA DE BEBIDA DAS AMÉRICAS_ AMBEV UNIDADE RONDONÓPOLIS PIM I RONDONÓPOLIS 2014

Transcript of Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

Page 1: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 1/24

 

UNIVERSIDADE PAULISTA_ UNIP INTERATIVA

ANDRÉ AUGUSTO VAQUEIRO COBIANCHI

RA

COMPANHIA DE BEBIDA DAS AMÉRICAS_ AMBEV

UNIDADE RONDONÓPOLIS

PIM I

RONDONÓPOLIS

2014

Page 2: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 2/24

UNIVERSIDADE PAULISTA_ UNIP INTERATIVA

ANDRÉ AUGUSTO VAQUEIRO COBIANCHI

RA

COMPANHIA DE BEBIDA DAS AMÉRICAS_ AMBEV

UNIDADE RONDONÓPOLIS

PIM I

Projeto Integrado Multidisciplinar I

para obtenção do título de Gestor de

Recursos Humanos apresentado à

Universidade Paulista  – UNIP InterativaPólo Rondonópolis

Orientador: Prof.

RONDONÓPOLIS2014

Page 3: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 3/24

RESUMO

Devido à globalização, a competição entre as empresas é acirrada, uma avalanche

de informações a todo o momento e com tanta tecnologia é preciso que os gestoresdas empresas desenvolvam ações diversificadas buscando destaque no mercado.

Reconhecendo este aspecto contemporâneo do mercado, a UNIP Interativa -

Universidade Paulista, como parte de seu programa pedagógico do Curso de

Recursos Humanos a elaboração do Projeto Integrado Multidisciplinar  –  PIM

requisitada aos alunos a realização do levantamento das características e práticas

existentes numa organização, através de  pesquisas de avaliação de itens

específicos apontados para cada disciplina, podendo utilizar vários tipos deabordagem como pesquisa junto à empresa através de entrevistas, visitas técnicas,

uso de materiais cedidos pela empresa e questionários respondidos por

funcionários. A base do PIM I é a disciplina Comunicação Empresarial, utilizando

como apoio os conceitos de Fundamentos da Administração e Técnicas de

Informática. O presente trabalho tem como objetivo demonstrar o resultado do

diagnóstico da empresa AmBev na cidade de Rondonópolis.

.Palavras-chave : Comunicação Empresarial, Administração, Informática.

Page 4: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 4/24

 

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.......................................................................................03

2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL..........................................................04

3. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO................................................08

4. TÉCNICAS DE INFORMAÇÃO............................................................. 17

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................... 20

6. REFERÊNCIAS..................................................................................... 22

Page 5: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 5/24

3

1. INTRODUÇÃO 

Projeto Integrado Multidisciplinar  – PIM faz parte do Programa Pedagógico

dos Cursos Superiores de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNIP

Interativa - Universidade Paulista, tendo como objetivo a análise de processos de

gestão empresarial e o apontamento de possíveis soluções aos desafios

empresariais. Conforme nos elenca o manual de elaboração do PIM este busca

inserir o aluno nas práticas gerenciais fundamentadas nos conhecimentos teóricos

adquiridos em aula, com caráter prático complementar do processo de ensino-

aprendizagem.

Para tanto se torna necessário a realização de um diagnóstico

organizacional, entendido como uma radiografia da situação atual da empresa e de

seu sistema de gestão. Pode ser desenvolvido com uma abordagem mais geral de

todo o contexto da gestão ou ter focos específicos em determinados processos.

Segundo Rosa (2001, p. 10) “o diagnóstico permite uma visão integrada e articulada

da organização ou de um problema específico, resultando em mais agilidade para

superar os obstáculos, melhor direcionamento dos investimentos”.Desta mesma maneira Chiavenato (2006, p. 438), afirma que

“Finalidade do diagnóstico organizacional é o estabelecimento de uma

compreensão amplamente partilhada e de um sistema baseado nessa

compreensão para determinar se a mudança é desejável”.

No diagnóstico organizacional a abordagem sistêmica é o principal fator que

permite que a empresa analise suas as áreas com o foco em identificar os pontos

vulneráveis e os pontos fortes que a mesma apresenta permitindo que sejam feitos

ajustes ou mesmo a introdução de novas técnicas de gestão.

 A presente pesquisa refere-se a um estudo de caso, sobre o qual se

realizará uma pesquisa exploratória, in loco, na empresa Companhia de Bebidas

das Américas_ AMBEV, localizada no município de Rondonópolis  – MT. Através

da metodologia observacional e documental, serão pesquisados documentos daempresa apoiados nas teorias estudadas.

Page 6: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 6/24

4

2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

 A estrutura da função de comunicação na empresa é composta de software

de informática que registra todos os processos dentro da empresa. Imprimindo guias

que são assinadas pelas pessoas responsáveis pelo trabalho e disponibiliza uma

forma eficiente de rastrear os tipos de comunicação que diz respeito ao trabalho do

dia-a-dia.

 A comunicação via ramais de telefones que estão instalados em todos os

setores empresa possibilita a comunicação direta entre as pessoas que ali

trabalham, sendo que as ligações externas fazem parte do atendimento feito na

recepção. Outra forma de comunicação é feita pela internet, sendo esse tipo acesso

somente permitido aos sócios-proprietários ou com suas autorizações.

É de grande importância, a comunicação dentro da empresa, seja entre as

pessoas que ali trabalham, como para os clientes que necessitam do seu serviço e

também no setor administrativo da empresa, sendo que este último utiliza muito da

comunicação via internet, para comunicação com fornecedores e parceiros.

No que diz respeito, a comunicação como meio comercial, a empresa

disponibiliza um sistema de avaliação do atendimento dela para com o cliente.

Usando essa ferramenta, a alta gerência tem como melhorar o atendimento efideliza cada vez mais os seus clientes.

 A alta gerência está sempre estudando o mercado e suas inovações

tecnológicas. Sempre atenta aos novos meios de comunicação que o mercado

oferece. Eles julgam que esse tipo de informação é uma ferramenta de comunicação

muito importante para a sua empresa.

 A comunicação é feita através do marketing, sendo utilizados meios de

Page 7: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 7/24

5

propaganda via jornal e rádio, divulgando seus serviços, produtos, contatos

telefônicos e localização. Instrumento de divulgação obrigatório segundo o mercado

de fabricação e distribuição de bebidas. Destaca-se também o sistema decomunicação que é realizado através das visitas periódicas aos clientes e parceiros.

 As primeiras ações de vulto surgiram em 2004. Lançada na mídia impressa, a

campanha “Peça o RG”, dirigida a bares e restaurantes, envolveu mais de 350 mil

de pontos de venda no Brasil. Aquele ano também foi marcado por um projeto na

rodovia Dutra, a Rio-São Paulo, onde colocamos outdoors e banners comunicando

os riscos de beber e dirigir, além de envolver cerca de 400 pontos de venda ao longoda estrada.

No ano de 2005, fizemos a inserção da mensagem “Se beber não dirija” em

340 relógios digitais instalados nas ruas de São Paulo. Em 2006, o Programa Ambev

de Consumo Responsável ganhou um reforço com a criação de uma marca própria

 – um bumerangue acompanhado da frase “É mais divertido ir e voltar”. A mensagem

aparece desde então em shows, festas populares, feiras e outros eventospatrocinados pela Ambev. O “Boo”, como foi apelidado, também é exibido em mais

de 1 milhão de pontos de venda onde nossas marcas estão presentes.

Lançamos em 2007 a campanha “Bar de Responsa”, com dicas para os

donos de bares multiplicarem a mensagem “Bebida alcoólica somente para maiores

de idade e para quem não vai dirigir”. A ação distribuiu cartazes e   material

informativo em bares de São Paulo, Brasília e Porto Alegre.

Na TV, produzimos um anúncio exclusivamente dedicado ao tema. Exibido

em maio de 2007, na GloboNews, o filme trazia Silvio Reichert, mestre-cervejeiro e

diretor do Centro de Desenvolvimento Tecnológico da InBev, afirmando que as

cervejas foram aprimoradas pelos monges beneditinos no século XVI para

homenagear a vida e que deveriam servir para celebrar momentos felizes. Reichert

finalizava com uma recomendação para quem bebesse: “Não arrisque, não dirija”. 

Page 8: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 8/24

6

 A AMBEV conta com programas de recrutamento de pessoal e Trainee online,

bem como pela solicitação através de agências de emprego, jornais e outros.

Realiza ainda treinamento com os vendedores, reuniões matinais e incentivo para os

vendedores. O salário é baseado no salário mínimo mais comissão mais benefícios

como plano de saúde, plano odontológico e todos os vendedores estão satisfeitos.

Os vendedores são acompanhados na rota e sentem-se motivados pela

atenção que a empresa dispensa com relação ao trabalho de cada um. A avaliação

é realizada de seis em seis meses avaliando o PDI (Plano de Desenvolvimento

Individual) sobre acompanhamento e resultados. Como empresa centenária, a

 AmBev trabalha no presente de olho no futuro e esta focada em gerar valores

econômicos, sociais e ambientais para toda a sociedade. A AmBev emprega

aproximadamente mil funcionários e contribui para a criação de inúmeros outros

projetos de trabalho.

 A AmBev recruta e mantém os melhores talentos. Cuida e investe

permanentemente em sua Gente. Oferece oportunidades de educação no Brasil eno exterior. Além de treinamentos específicos para cada tipo de função, a

Companhia possui programas que oferecem bolsas de estudo superior, de pós-

graduação e para aprender idiomas estrangeiros.

 A Universidade AmBev (UA) promove o aperfeiçoamento de seus funcionários

e distribuidores por meio de treinamentos presenciais e virtuais (canal fechado de

televisão e internet). Gerentes e outros executivos participam de programas detreinamento técnico e gerencial nas principais universidades do Brasil, dos Estados

Unidos e da Europa.

Em 2005, mais de 3.100 funcionários e distribuidores receberam um total de

10.200 horas de treinamento. A AmBev oferece a seus funcionários remuneração

competitiva de acordo com suas funções e responsabilidades. Tem programas

diferenciados de remuneração variável, sendo que todos os funcionários recebem

14º salário. Estas gratificações estão vinculadas ao cargo e responsabilidades de

cada funcionário e ao cumprimento de metas estabelecidas pela companhia.

Page 9: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 9/24

7

funcionários da AmBev Brasil, com o patrocínio da FAHZ, têm acesso a planos de

assistência médica e odontológica, programas preventivos de doenças, auxilio para

aquisição de materiais escolares, cestas de Natal e brinquedos.

Por meio do programa Vida Legal, a FAHZ patrocina para os funcionários da

 AmBev um jornal mensal com dicas de saúde. Para prevenir doenças, promove

campanhas de vacinação contra gripe e realiza trabalhos de conscientização sobre

problemas de saúde tais com stress, hipertensão e diabetes.

Nossa nova plataforma digital foi desenvolvida com o objetivo de estreitar o

relacionamento com os stakekolders da Ambev. A navegação pelos conteúdos,

agora, é organizada por assuntos e também por públicos de interesse: bares e

restaurantes, comunidades, consumidores, fornecedores, imprensa, investidores e

universidades e estudantes.

Uma das principais mudanças está no formato  – similar ao de um portal de

notícias. Com a novidade, o site ganha a possibilidade de combinar textos a uma

série de ferramentas multimídia: infográficos, galeria de imagens, vídeos e

aplicativos.

Para estimular a navegação por outras áreas do site, todos os conteúdos são

relacionados a outros assuntos análogos ou citados nos textos. Outra mudança está

na integração do site às mídias sociais da Ambev: Twitter, YouTube, Flickr e

SlideShare.

 As informações institucionais apresentam as principais iniciativas ambientais,

sociais e econômicas da companhia. A audiência pode ainda encontrar o portfólio

completo de produtos da Ambev e passear por uma área dedicada aos amantes de

uma boa cerveja. Mais leve e contemporânea, a identidade visual segue a

concepção adotada recentemente na comunicação interna e externa da Ambev.

Page 10: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 10/24

8

3. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO 

 A história da Companhia de Bebidas das Américas, a Ambev, nasceu em 1999,

quando as centenárias Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica anunciaram a

decisão de juntar esforços. O surgimento da companhia impulsionou o setor de

bebidas brasileiro, possibilitou a entrada no mercado de novas marcas tanto da

 Ambev como da concorrência, ampliou o leque de produtos de qualidade a preços

acessíveis, incentivou o lançamento de inovações e mais que dobrou o nível de

empregos e a geração de impostos, situada em Rondonópolis na rua Ademir de

Jesus Ribeiro_ Parque Universitário, Telefone/Fax: (66) 3421-1120.

 A AmBev é uma empresa de bebidas, com sede em São Paulo, no Brasil,

com operações em 14 países das Américas (Argentina, Brasil, Bolívia, Canadá,

Chile, El Salvador, Equador, Guatemala, Nicarágua, Paraguai, Peru, República

Dominicana, Uruguai e Venezuela). É dona das seguintes marcas: Antarctica,

Brahma, Bohemia, Skol, Original, Stella Artois; os refrigerantes Guaraná Antarctica,

Soda, Pepsi e Sukita, além das inovações H2OH! e Guarah!, a AmBev é líder no

ranking das cervejarias na América Latina.

Tem reconhecimento por ser uma das melhores empresas para se trabalhar e

totaliza no 40 mil funcionários - 26 mil deles só no Brasil. É maior indústria privada

de bens de consumo do Brasil e a maior cervejaria da américa latina, líder em 6 dos

mercados onde opera: Brasil, Argentina, Canadá, Paraguai, Uruguai e Bolívia. Três

de suas estão entre as 25 mais consumidas do mundo: Skol, Brahma e Antártica.

Com aliança global firmada com a InBev, em 3 de março de 2004, a

companhia passou a ter operações na América do Norte com a incorporação da

Labatt canandense tornando-se a Cervejaria das Américas. A empresa se

compromete com metas desafiadoras, procurando continuamente novas maneiras

de abrir caminhos, de fazer crescer o negócio e de atingir desempenho excepcional,

sem comprometer a qualidade e integridade.

 Aplicam o conhecimento sobre negócios, indústria e sobre a Companhia, para

criar valor para os investidores e para a sociedade. Preocupam-se em liderar

Page 11: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 11/24

9

efetivamente em meio às mudanças, para alcançar resultados extraordinários, além

de identificar e desenvolver os futuros líderes. Possui o desejo de ser a melhor

empresa de bebidas do mundo em um mundo melhor, cujo objetivo é,

fundamentalmente, sempre agradar aos clientes e aos consumidores. Para atender

seus muitos clientes, ela mantém e renova constantemente suas metas. E é no setor

comercial onde elas são mais cobradas.

Todos os dias são realizadas na empresa, reuniões matinais com os

vendedores, para que os mesmos atualizam suas metas. Sendo que para cada um

deles elas se apresentam de forma específica e diferente. 

Segundo Cobra (1992) “a caracterização do meio ambiente tem como

propósito conhecer todas as áreas de atividade da organização em cada

departamento e como ele age nos ambientes internos e externos da mesma”. 

O organograma da mesma se dá conforme figura abaixo:

 A estrutura organizacional é delineada de acordo com os objetivos e

estratégias estabelecidos. Para Oliveira (2002, p. 84), “a estrutura organizacional de

uma empresa é a ordenação e o agrupamento de atividades e recursos, visando o

Page 12: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 12/24

10

alcance de objetivos e resultados estabelecidos”.

De acordo com Cobra (1992, p.81), “objetivo é algo que se quer alcançar e a

meta é a quantificação desse alvo”.  Os clientes da empresa em questão são bares,

lanchonetes, mercados e setores regionais que compram cervejas e refrigerantes

com promoção nos preços e as entregas realizadas pelos caminhões da empresa.

Os mesmos compram para ter lucros e atender os consumidores.

Os concorrentes são empresas que vendem cervejas e refrigerantes onde o

ponto forte de nossa empresa é a venda de cervejas já que quem compra em

grande quantidade ganha bonificação e tem o preço diminuído, várias propagandasna mídia, televisão, rádios e também com vendas com prazo de até 21 dias,

participação de 60% no mercado com volume de vendas de aproximadamente

70.000 DZS.

O distribuidor responsável da empresa é ILC Pardal Logística e o fornecedor

é a empresa AMBEV. Os aspectos macroambientais são retirados de várias fontes

para a tomada de decisão ou planejamento estratégico. Por exemplo, dados doIBGE, cotação do dólar, clima entre outros fatores.

Com relação ao ambiente interno a AMBEV possui uma série de pesquisas

sobre share, merchandising e pesquisa de satisfação. Trata-se de uma empresa na

qual seu segmento é a quarta maior cervejaria e a sétima maior empresa de bebidas

do mundo. O Segmento de cervejas corresponde por 76% da receita da AmBev, sua

participação no mercado brasileiro vem cada vez mais crescendo a um ganho demarket share nesse segmento da companhia que alcançou a maior fatia no mercado

de cervejas desde dezembro de 2006.

Nos segmentos de refrigerantes e bebidas não alcoólicas incluem 16 marcas

de refrigerantes, águas, chás gelados e isotônicos. Esse conjunto de marcas inclui

produtos importantes, alguns líderes de mercado em seus respectivos segmentos

como o Guaraná Antarctica. Pepsi Cola, a Sukita e Lipton Ice Tea.

O segmento de cervejas é bastante extenso, a Skol tornou-se a marca líder

com 32,5% de participação. A Brahma é a segunda marca mais consumida no Brasil

Page 13: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 13/24

11

com 22,3% de participação no mercado. A Antarctica possui um exclusivo portfólio

de marcas especiais com 3,3% de participação no mercado para diferentes gostos e

consumidores: Pilsen Extra, Cristal, Serramalte, Antarctica Original, Malzbier e

Kronenebier e Chopp.

Em declarações recentes, executivos da Ambev apontaram inovações

promovidas pela empresa na área de embalagens como fator decisivo na

recuperação de sua participação no mercado de cervejas, que apresentou recuo

entre o final do ano passado e o início deste ano devido aos reajustes de preço

promovidos no último trimestre de 2008. Entre as novas embalagens que ajudarão a

alavancar as vendas da companhia, estão os pacotes com 18 latas de cervejasvendidos nos supermercados.

Os preços são revisados regularmente sempre baseados no aumento do IPI

(Imposto de Produtos Industrializados). São elaborados baseados no OBZ

(Orçamento Base Zero) onde todos os meses são realizados ajustes conforme as

necessidades através de reuniões mensais SDG (Sistema de Desenvolvimento

Gerencial).Com relação ao controle financeiro as contas obedecem ao regime de

competência mensal, ou seja, tudo que é gasto no período (mês) deve ser fechado

no mesmo período com comprovação fiscal. A empresa possui ainda um sistema

financeiro que possibilita saber o saldo a receber de títulos futuros bem como títulos

a pagar.

Os títulos são controlados conforme possibilidade de recebimento dividido por

grupos: inadimplência com menos de 45 dias e maior que 45 dias. O sistema é todobaseado em previsões e no planejamento (OBZ).

 As operações da Ambev centralizam a distribuição direta ao mesmo tempo

em que fortalecem o sistema de distribuição tercerizada com parceiros

comprometidos com o resultado do portfolio. Com o programa de excelência a

 Ambev há um constante aperfeiçoamento dos revendedores, estabelecendo padrões

de desempenho e estimulando a troca de informações sobre as melhores práticas.

 A AmBev tem o mais amplo portfólio de marcas da indústria brasileira de

Page 14: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 14/24

12

bebidas, composto por cervejas, refrigerantes e outras bebidas não carbonatadas

como chás e isotônicos, além de água mineral. Cada marca tem sua própria

personalidade na busca da identificação com diferentes segmentos e perfis de

consumidores. O portfólio de cerveja é bem extenso, pois a companhia acredita que

assim torna-se possível atender a uma ampla gama de preferências dependendo da

região e do seu perfil demográfico. Em relação às cervejas que estão incluídas neste

portfólio, temos as três principais marcas do mercado brasileiro: Skol, Brahma e

 Antarctica.

Entre os demais produtos podemos destacar: Guaraná Antarctica, chopp

 Antarctica, Kronenbier, H2OH!, Liber, Norteña, Pepsi, Gatorade, Sukita, Água FratelliVita, Antarctica Original, Antarctica Pilsen Extra Cristal, Becks, BelleVue, Bohemia

Confraria, Bohemia Escura, Bohemia Weiss, Brahma Extra, Brahma Light, Brahma

Malzbier, Chopp Antarctica Claro, Chopp Antarctica Escuro, Chopp Brahma Claro,

Chopp Brahma Escuro, Franziskaner Dunkel, Franziskaner Hell, Franziskaner

Kristallklar, Guaraná Antarctica Caçulinha, Guaraná Antarctica Zero, Pepsi Light,

Pepsi Twist, Pepsi Twist Light, Pepsi X, Pilsen, Polar Export, Quilmes Cristal,

Serramalte, Skol Beats, Skol Lemon, Soda Limonada Diet, Spaten, Stella Artois,Teem, Tônica Antarctica, Tônica Antarctica Diet.

Como toda típica cerveja do tipo pilsen, é clara e tem baixa fermentação.

Principal produto da cervejaria Antarctica, é composta de extrato primitivo e tem

aroma, sabor e amargor suaves. Antarctica Pilsen é uma clássica cerveja Pilsen que

combina tradição e qualidade. A cada dia conquista mais admiradores e é hoje

conhecida como a cerveja Boa de verdade. Sua grande tradição da Cervejaria Antarctica lançou em 1935 esta cerveja de aroma e sabor adocicados e amargor

suave, Antarctica Malzbier possui um processo de fabricação é adicionado caramelo

em calda que garante o sabor, a cor e o aroma diferenciado do produto.

 A Brahma Chopp é clara, brilhante, transparente e internacionalmente

conhecida como uma cerveja de excelência qualidade. É mais leve, com paladar

clássico da baixa fermentação e tem sabor encorpado, aroma neutro, amargor

menos acentuado e médio teor alcoólico.

Page 15: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 15/24

13

 A Skol é uma cervejaria clara, com aroma refinado e sabor leve e suave.

Skol é jovem, ousada, irreverente, é a marca referência em eventos e a mais

inovadora. Guaraná Antarctica é uma marca autêntica, de sabor único e original do

Brasil. O refrigerante natural produzido com base no fruto de guaraná e

comercializado no país desde 1921. De lá para cá, ganhou espaço na vida e nos

lares dos brasileiros e conquistou paladares estrangeiros de vários países.

 Atualmente, ocupa o posto de segunda marca de refrigerantes mais vendida

no Brasil, é líder absoluto em seu segmento e está entre as 15 marcas mais

vendidas do mundo.

Originalmente, a fórmula da Pepsi foi criada para fins medicinais. Mas seu

sabor agradou tanto que o xarope começou a ser consumido simplesmente por

prazer. Cinco anos mais tarde, a fórmula transformou-se em bebida e começou a ser

comercializada. Hoje a Pepsi é um refrigerante de cola com aroma natural, muito

apreciado pelo sabor suave e pela refrescância.

Segundo Stoner, (1992, p. 82) os pontos fortes constituem:

as forças propulsoras da empresa que facilitam o alcance dosobjetivos organizacionais, são fatores ou característicaspositivas de destaque, presentes na organização, quefavorecem o cumprimento da sua missão, merecendo seremlevados em conta na construção das estratégias. 

Em contrapartida Vroom (1997, p. 75), diz que os pontos fracos se definem:

nas limitações e forças restritivas que dificultam ou impedem oalcance daqueles objetivos, são fatores ou característicasnegativas de destaque, presentes na organização, que aprejudicam o cumprimento da sua missão, merecendoprogramas específicos para minorá-los ou eliminá-los.

Page 16: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 16/24

14

FORÇAS FRAQUEZAS - marca- produtos- gestão ambiental

- marketing

- clima organizacional- rotatividade extensiva

OPORTUNIDADES AMEAÇAS - novos produtos- novos mercados- aquisição de concorrentes

- legislação- concorrência- perca de mercados- disputa de preços

Para Cobra (1992, p. 42):

nenhuma empresa consegue desenvolver uma estratégia deposicionamento no vácuo. Não importa quão avançada sejasua tecnologia, não importa quão justos sejam seus preços,não importa quão abrangente seja sua distribuição, a empresasó terá sucesso se compreender o mercado onde vende seuproduto e encontra seus consumidores.

Quando um profissional cumpre as atividades que a empresa espera,

afirmar-se que ele cumpriu o dever e que é remunerado para alcançar metas. Na

 Ambev, por exemplo, empresa de capital aberto, atuante no ramo de bebidas, a

meritocracia é considerada um dos pilares da companhia e já faz parte da sua

cultura, há 11 anos.

De acordo com gerente corporativo essa é a melhor forma de valorizar os

talentos internos e recompensá-los pelas suas realizações. "A meritocracia vai além

do bônus e garante reconhecimento e ascensão profissional acima da média do

mercado. Também significa transparência, cooperação interna e ética na obtenção

de resultados, além de atitude de donos do negócio. São esses os fatores que

entendemos como essenciais na atitude de nossos funcionários" complementam.

O sistema de meritocracia em como público-alvo "Toda Gente Ambev" -

forma como são chamados os profissionais que trabalham na companhia. Ou seja,do estagiário ao presidente, todos são avaliados e reconhecidos pelo desempenho e

Page 17: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 17/24

15

comprometimento com o desafio proposto a cada um. Quando indagado sobre a

importância da meritocracia para a empresa, é enfático ao afirmar que a companhia

trabalha com profissionais que possuem visão de donos do negócio. Essas mesmas

pessoas, por sua vez, são motivadas, têm sonhos e muita vontade de realizá-los.

Diante disso, a melhor forma para manter esse espírito de competição

saudável é valorizar os profissionais pelo seu trabalho e talento, pois é isso que

garantirá a continuidade e expansão dos negócios. Por essa razão a meritocracia é

tão importante e foi implantada. "O desafio é permanente porque o sistema

meritocrático exige um trabalho muito focado na área de Gestão de Pessoas.

Dedicamos muito tempo no acompanhamento dos planos e metas de nossosfuncionários, com o feedback individual e avaliação constante. E por outro lado,

investimos continuamente na formação de nossos profissionais por meio da

Universidade Ambev", ressalta.

Os treinamentos oferecidos pela Universidade Ambev são desenvolvidos,

para que os funcionários melhorem o desempenho e se sintam cada vez mais donos

do negócio. Os colaboradores são apadrinhados por pelo menos um gestor, pois aempresa acredita que os exemplos dados pelas lideranças tornam-se recursos

valiosos, uma vez que repassam os valores da companhia aos funcionários.

Mensalmente, são realizadas reuniões, onde os profissionais analisam com seus

gestores o status de suas metas e recebem o retorno sobre seu plano de ação.

Também são realizadas duas vezes por ano reuniões de avaliação e desempenho

de cada um. É graças a esses encontros entre líder-liderado que o profissional sabe

se está ou não atendendo às expectativas da empresa e como pode reverter umapossível situação que comprometerá o seu desempenho e o alcance das metas.

De acordo com o relato do gerente a empresa possui uma gestão financeira

muito equilibrada e todos os pontos são levados em consideração em um sistema

computadorizado onde é possível ter acesso a todos os dados. A AmBev não deixa

de ser ao mesmo tempo uma empresa que segundo analistas é arrojada e

obstinada, agressiva e principalmente inovadora e diante dessas características,

vemos através das ações desta empresa traços que vão de encontro a uma

economia de inovação.

Page 18: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 18/24

16

Por ser uma empresa completa fica difícil propor alguma ação de marketing

que já não tenha sido utilizada pela empresa.

Os projetos a nível nacional são acompanhados pela administração da

empresa em São Paulo. Os projetos de nível regional são acompanhados na reunião

mensal pelo diretor regional e geralmente são feitos por indicadores que são

visibilidade da eficiência em projeto em questão.

O sistema de gestão da empresa é baseado na ferramenta estratégica

chamada PDCA (planejar, desenvolver, controlar e agir) tratando de um círculo onde

são acompanhados os indicadores necessários para a visualização do projeto deforma continua. Dentro de cada unidade de negócios (regional) existe um

especialista de IM (inteligência de mercado). Todos dentro da empresa têm

conhecimento do sistema de gestão, pois a empresa oferece treinamentos

necessários para a condução do processo.

Utilizar o método de projetos PDCA utilizado pela maioria das organizações

para gerenciar os processos internos de forma a garantir o alcance das metasestabelecidas tomando informações como fator de direcionamento das decisões.

Page 19: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 19/24

17

4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA

 A AMBEV investe em inovações tecnológicas cada vez mais atuais,

considerando o mercado em que ela esta inserida e para manter sua alta

competitividade nos diversos países em que possui empresas de modo a

usufruir todos os benefícios gerados por um sistema de informações

organizacional prático e funcional. A comunicação interna ocorre através da

intranet e internet.

São utilizadas as ferramentas do MS Word para a elaboração do trabalho

escrito, o que inclui cartas, ofícios, relatórios, elaboração de pedidos, cotações,entre outros. Também são utilizadas as ferramentas do MS Excel para o

controle bancário, construção de planilhas de cotação e demais planilhas de

contabilidade.

 A empresa utiliza um programa denominado Lógica Net, a partir do qual

executa controles de estoque e de pagamento dos funcionários. Muito embora o

programa seja completo, a empresa não explora todas as suas possibilidadescomo forma de agilizar, dar confiabilidade e segurança aos processos e

gerenciamento às demais informações.

O PowerPoint é uma ferramenta muito utilizada pela empresa na

instrução de processos, em como atender o cliente com educação, palestras

sobre assuntos interessantes ou até mesmo em momentos de confraternização.

 A empresa ao investir em informatização está ciente da sua importância

no desenvolvimento e crescimento de suas atividades. Para Maximiano (2000,

p. 101) “a tecnologia pode ser definida como um investimento em

conhecimentos para melhor organização e produção”.  Ainda é possível afirmar

que as ferramentas da informática atendem os meios de amplitude do homem

em relação a suas capacidades. Sendo assim, a informática se faz presente em

todas as organizações para abastecer todos os tipos de produtos e serviços,

desde a fabricação de um simples produto até a sofisticação de produtos

criados para públicos específicos.

Page 20: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 20/24

18

É necessário que a empresa saiba fazer bom uso da tecnologia. De

acordo com Maximiano (2000, p. 101) a inovação tecnológica é o que ocorre

quando surge um novo produto ou processo que chega ao mercado “a inovação

é uma mudança na tecnologia, uma forma nova de fazer algo”.  

Também identificado através do programa no respectivo campo de

preenchimento de nomes das pessoas que operam os terminais. A comunicação

externa é feita através de telefones e internet. Sendo a comunicação via telefone,

email e as visitas aos estabelecimentos as formas mais utilizada para atendimento

de clientes e a internet muito usada pelo setor administrativo.

O software de informática realiza todos os cálculos que a empresa precisa e

gera todas as planilhas necessárias. Outras ferramentas da área de informática que

a empresa utiliza para gerenciar suas informações

utiliza software específico para a empresa, inclusive com taxa mensal de assistência

técnica. Esse software gerencia toda a empresa, setor administrativo, setor de

atendimento, setor de produção, setor de compras, enfim, todos os setores da

empresa. Equipe de segurança da informação da AMBEV, através de processos esistemas pretende garantir:

Confidencialidade – todo sistema de informação deve possuir proteção contra

exposição não autorizada dos dados e os usuários não podem divulgá-los sem uma

expressa autorização do dono da informação. Portanto, a confidencialidade é

garantida através do gerenciamento de identidades.

Integridade  –  os usuários de um sistema, não devem ter privilégio de

alteração dos dados, caso este atributo não esteja no escopo de suas atividades

diárias. Os sistemas de informação contêm dados que devem ser protegidos contra

modificação não autorizada, seja de modo intencional ou não, para que todos os

usuários possam ter segurança nas informações disponíveis. Ressaltamos que

todos nossos sistemas com informação crítica são monitorados e alterações

indevidas são passíveis de penalidades.

Disponibilidade - os sistemas da AMBEV contêm informações importantes e

fornecem serviços que devem estar disponíveis o maior tempo possível, baseados

Page 21: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 21/24

19

nas exigências do nosso negócio, para evitarmos perdas financeiras para nossa

empresa ou danos aos nossos clientes. A área de segurança, apoiada nas

ferramentas sistêmicas, deve combater qualquer incidente que possa indisponibilizar

nossos sistemas.

Os pacotes Office são de grande utilização, sendo empregados em

contratos, pautas, ofícios, malas diretas e comunicados (msworld), em planilhas,

gráficos e apresentações de contabilidade e matemática são de grande utilização o

(msexcel), em slides e transparências, são utilizadas, para apresentação de novas

ações de mercado, treinamentos de Rh, entre outros programas utilizados para

elaborações de campanhas pelo marketing. O aspecto mercadológico é outroimportante fator do ambiente interno de uma empresa. Segundo Cobra (1992, p. 30),

marketing é:

“toda atividade dirigida para a satisfação das necessidades edesejos do cliente; tais necessidades e desejos são satisfeitosmediante a compra de produtos ou serviços; esta compra podeser impulsionada por uma necessidade fisiológica(alimentação, abrigo, frio) ou psicológica (status, segurança,diversão etc); conhecendo e estudando estas motivações aoconsumo, as empresas procuram produzir bens e serviços queatendam ao público-alvo”. 

Neste contexto, as relações de trabalho organizacionais devem ser pautadas

na descentralização da autoridade, em canais de comunicação abertos e em valores

culturais que busquem a redução de possíveis conflitos resultantes da estrutura

hierárquica inserida.

 A idéia é gerenciar a área de recursos humanos de forma estratégica e

utilizar o potencial das pessoas para obter vantagem competitiva. O grau de

abordagem estratégica adotado na gestão de recursos humanos será maior ou

menor, podendo variar conforme a situação interna da empresa e as condições

vigentes no ambiente concorrencial. 

Page 22: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 22/24

20

5. CONSIDERAÇÃO FINAL

 A proposta do estudo realizada na empresa AMBEV, possibilitou

conhecimento e analise do sistema de gestão de uma multinacional líder no

mercado de produção e distribuição de bebidas em geral.

Geralmente as empresas tem dificuldades em realizar um planejamento com

uma análise minuciosa do todos os setores prejudicando assim o seu

desenvolvimento em alguma área especifica. A AMBEV tem procedimentos próprios

para procurar sanar essas anomalias, como investimentos em capacitação

profissional permanente.

Outra questão esta ligada ao ambiente competitivo existente na empresa, pois

como possuí um plano de metas que os funcionários tem que cumprir para alcançar

alguns benefícios e retornos financeiros, acaba por criar um ambiente de desgaste

emocional.

O diagnóstico é uma ferramenta que auxilia o gestor nesse sentido e torna-seimportante no que diz respeito a todos os setores da empresa e deve ser realizada

continuamente servindo como processo de interação entre a empresa e o ambiente

no qual a mesma está inserida

 Através dessa análise proposta no trabalho é possível destacar o que precisa

ser melhorado dentro da empresa e o que pode ser ampliado auxiliando o gestor na

administração da empresa.

Realizar um diagnóstico organizacional dentro da empresa é necessário para

saber a situação presente da empresa e traçar objetivos para o futuro que está por

vir além de conseguir emplacar dentro do mercado competitivo. O diagóstico fornece

ao gestor uma visão ampla do futuro para que a empresa consiga aproveitar as

oportunidades que aparecem dentro do mercado no qual está inserida e ainda

melhorar a gestão empresarial.

Page 23: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 23/24

21

Ter um planejamento dentro da empresa é uma necessidade para alavancar a

empresa dentro do mercado já que a concorrência também busca se manter no

mercado competitivo. Ter um processo de gestão é muito importante para contribuir

com a solidificação da empresa fortalecendo a posição da empresa e permitindo que

a mesma se transforme na busca do melhor, planejando e buscando seguir em

frente, colocando em prática o que se é planejado.

O diagnóstico organizacional é de grande importância, pois serve de auxilio

para que se tenha uma visão geral: interna e externamente com relação a situação

da empresa. Conforme podemos notar nessa coleta de dados realizada dentro da

empresa, uma empresa multinacional como a AmBev quer destaque dentro domercado competitivo.

O diagnóstico organizacional realizado na empresa permitiu analisar a mesma

sob diferentes pontos e como uma diagnóstico bem feito é eficiente para que

possamos entender e visualizar a quantas andas o funcionamento da empresa. Sem

sombra de dúvidas, a AmBev é destaque no que diz respeito a cerveja. Aqui mesmo

na cidade de Rondonópolis tem como concorrente direto a Cervejaria Petrópolis quedetém a marca Crystal.

Page 24: Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

8/10/2019 Pim i - Empresa Ambev Rondonopolis Reformulado (1)

http://slidepdf.com/reader/full/pim-i-empresa-ambev-rondonopolis-reformulado-1 24/24

22

REFERÊNCIAS 

 ALVARÃES, Alberto . Pesquisa de Clima Organizacional: medindo a temperatura da

organização. Disponível na internet em www.rh.com.br. Acesso em: 07/04/2014.

 AmBev. Disponível em http://www.ambev.com.br/. Acesso em: 08/04/2014.

CHIAVENATO, Idalberto. Recursos humanos: o capital humano das organizações.8. ed. São Paulo: Atlas, 2006.

COBRA, Marcos. Administração de marketing. 2. ed. São Paulo, 1992.

OLIVEIRA, Silvio Luiz de. Tratado de Metodologia Científica: Projeto de Pesquisas,TGI, TCC, Monografias, Dissertações e Teses. 2. São Paulo: Pioneira, 2002.

PERILLO, Mara. A importância do diagnóstico organizacional. 22/07/2009.Disponível em http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/a-importancia-do-diagnostico-organizacional/32141/. Acesso em: 08/04/2014.

ROSA, José Antônio. Roteiro para análise e diagnóstico da empresa. São Paulo:STS, 2001.

STONER, James A. F., FREEMAN, R. Edward. Administração. 5. Rio de Janeiro:PHB, 1992.

VROOM, Victor H. Gestão de pessoas, não de pessoal. Campus. Rio de Janeiro,1997.