PLANO DE CURSO - cedaf.ufv.br · PDF filePLANO DE CURSO Dados da Instituição...

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - CAMPUS UFV - FLORESTAL

CENTRAL DE ENSINO E DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO DE FLORESTAL - CEDAF

DIVISÃO DE EXTENSÃO E CULTURA - DXT

Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - Pronatec

PLANO DE CURSO

Dados da Instituição

Razão Social Universidade Federal de Viçosa - Campus UFV Florestal Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal

Esfera Administrativa Federal

Site de Instituição www.caf.ufv.br

Apresentação do Curso

Supervisor do Curso Eduardo França Castro

Titulação Bacharel e Licenciado em Ciências Biológicas (UFV, 1999); Mestre em Medicina Veterinária (UFV, 2002); Doutor em Biologia Celular e Estrutural (UFV, 2013)

Nome do Curso Cuidador de Idoso

Características do Curso Formação Inicial e Continuada Eixo Tecnológico Ambiente e Saúde

Carga Horária Total 160h Número de Vagas por Turma 30

Escolaridade mínima Ensino Fundamental Completo

JUSTIFICATIVA

O fato mais marcante para as sociedades atuais é o processo de envelhecimento

populacional observado em todos os continentes. Para o ano de 2050, a expectativa no

Brasil, bem como em todo o mundo, é de que existirão mais idosos que crianças abaixo

de 15 anos, fenômeno esse nunca antes observado. O aumento do número de idosos,

tanto proporcional quanto absoluto, está a impor mudanças profundas nos modos de

pensar e viver a velhice na sociedade.

Esse processo acontece de forma rápida, sem tempo para uma reorganização social e

da área de saúde adequada para atender às novas demandas emergentes. Contudo,

muitas pessoas idosas são acometidas por doenças e agravos crônicos não tratáveis

(DANT) - estados permanentes ou de longa permanência - que requerem

acompanhamento constante, pois, em razão da sua natureza, não têm cura. Essas

condições crônicas tendem a se manifestar de forma expressiva na idade mais avançada

e, frequentemente, estão associadas (comorbidades). Estas condições podem gerar um

processo incapacitante, afetando a funcionalidade das pessoas idosas, ou seja,





dificultando ou impedindo o desempenho de suas atividades cotidianas de forma

independente. Ainda que não sejam fatais, essas condições geralmente tendem a

comprometer de forma significativa a qualidade de vida dos idosos.

Contudo, este curso traz como principal proposta, a sensibilização e fornecimento de

subsídio aos profissionais Cuidadores de Idosos, visando potencializar subsídios técnicos

específicos em relação à saúde da pessoa idosa de forma a facilitar a prática diária

destes profissionais, disponibilizando ainda instrumentos e promovendo discussões

atualizadas no sentido de auxiliar a adoção de condutas mais apropriadas às demandas

dessa população.

OBJETIVOS

Formar profissionais para atuarem nos serviços que ofertam cuidados domiciliares

e centros de longa permanência para idosos;

Definir as atribuições e competências que dizem respeito às atividades do Cuidador de Idoso;

Promover capacitação que contemple a preparação para o cuidar humanitário da

pessoa na fase idosa, conhecendo intimamente suas limitações e necessidades;

Desenvolver práticas que se articulem com o referencial teórico estudado durante o curso.

PÚBLICO ALVO

I - Estudantes do ensino médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e adultos; II - trabalhadores, inclusive agricultores familiares, silvicultores, aquicultores, extrativistas e pescadores; III - beneficiários titulares e dependentes dos programas federais de transferência de renda; IV - pessoas com deficiência; V - povos indígenas, comunidades quilombolas e adolescentes e jovens em cumprimento de medidas socioeducativas; VI - públicos prioritários dos programas do governo federal que se associem à Bolsa-Formação do Pronatec.





ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

O Curso de Cuidador de Idoso tem o currículo organizado por Componentes Curriculares

que correspondem a 160h de atividades de qualificação profissional.

PROCEDIMENTOS DE ENSINO E RECURSOS DIDÁTICOS NECESSÁRIOS

Aulas Teóricas:

Procedimentos de ensino: (i) Aulas expositivas; (ii) vídeo-aulas; (iii) mesas de discussão; (iv)

seminários; (v) dinâmicas ativas no processo ensino-aprendizado.

Recursos didáticos necessários: (i) 1 notebook; (ii) 1 Data show; (iii) 1 aparelho de

retroprojetor; (iv) 1 Tela de projeção com tripé; (v) 1 TV 42 polegadas; (vi) 1 DVD; (vii) 1 VHS;

(viii) Impressora a Laser; (ix) Impressora colorida; (x) 4 Cronômetros; (xi) Material de Consumo

(45 pranchetas; 4 tonner para impressora a laser; 8 conjuntos de cartuchos para a impressora

colorida; 100 cartolinas de diversas cores, 20 resmas de papel A4; 1 caixa de pincel atômico

preto; 1 caixa de pincel atômico vermelho; 1 caixa de pincel atômico azul; 50 metros de papel

contact; 6 tesouras grandes; 6 réguas de 60cm; 1 grampeador; 1 caixa de grampos; 1 litro de

Cola escolar; 10 rolos de fita adesiva; 2 rolos de barbante de 100m).

Aulas Práticas:

Procedimentos de ensino: (i) Práticas laboratoriais; (ii) visitas técnicas.

Recursos didáticos necessários: (i) Modelos didáticos dos sistemas do corpo humano (1

esquelético articulado, sobre apoio de 5 pés de rodinhas com freio; 1 figura muscular com sexo

dual; 2 torsos ou pelve gravídicos; 4 coração com 2 vezes o tamanho natural e com 4 partes; 2

modelos pulmão em 7 partes; 2 sistemas digestórios com 3 partes em tamanho natural; 2

sistemas urinários com sexo dual com 6 partes; 2 pelvis masculinas com 2 partes; 2 pelvis

feminina, 2 partes e 30 bebês com membros articulados); (ii) 20 esfignomanômetros infantil; (iii)

20 estetoscópios; (iv) 2 estetoscópios “teacher”; (v) aparelho de glicemia capilar; (vi) 100 fitas

para glicosímetro; (vii) 2 caixas de agulha 13x4,5mm com 100 unidades cada; (viii) 2 pacotes de

algodão em bolas; (ix) termômetro de vidro (coluna de mercúrio); (x) Simulador de cuidados com

paciente (manequim para ensinar e praticar: Higiene pessoal, limpeza; levantamento e

mobilização do paciente; enfaixamento, curativo e outros procedimentos); (xi) Simulador de





bandagem (tórax feminino com 14 ferimentos diferentes); (xii) Kit para treinamento de stomia,

com estojo e simulador de fezes; (xiii) Simulador de cuidados com paciente geriátrico; (xiv)

Manequim adulto/criança para medidas de reanimação com unidade de impressão e

armazenamento; (xv) Kit para a simulação de feridas; (xvi) Barriga de Injeção (réplica macia de

abdome para ensinar os pacientes a inserir e a girar de maneira correta o kit de infusão para

bombas de insulina, evitando a região periumbilical); (xvii) 200 unidades de Ataduras de crepon

(larguras de 5, 8, 10, 15 e 20cm); (xviii) 80 Talas moldáveis para membros superiores e inferiores;

(xix) 50 Rolos de fitas crepe; (xx) vídeos ou séries educativas.

PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO:

A avaliação será contínua, priorizando aspectos qualitativos relacionados ao processo

de aprendizagem e ao desenvolvimento do aluno observado durante a realização das

atividades propostas individualmente e/ou em grupo. Ao final de cada Unidade Temática

acontecerão atividades avaliativas que se julgar necessário. Serão elas:

(i) Avaliação Formal;

(ii) Organização de Mapa Conceitual em grupo;

(iii) Auto-Avaliação (que abordará questões quanto a sua participação – pontualidade,

assiduidade, comportamento, solidariedade e empenho – forma, dedicação e tempo de

estudo dedicado às atividades do curso);

(iv) Estudos Dirigidos ou Relatórios;

(v) Seminário.

PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS

O desenvolvimento do currículo dar-se-á por meio de aulas presenciais teóricas e

práticas com atividades dinâmicas e motivacionais (aulas expositivas, sócio

individualizada, demonstrativas, dialogadas) visando à participação e empenho dos alunos

durante o processo de ensino e aprendizagem. Além disso, serão realizadas dinâmicas

ativas como jogos, debates e discussões e ainda visitas técnicas em Unidades de Amparo

a Pessoa Idosa.





DISCIPLINAS, EMENTAS POR ÁREA TEMÁTICA E PERFIL PROFISSIONAL:

ÁREA TEMÁTICA

DISCIPLINAS C.H. (T-P)

EMENTAS Prof. Formação

ÁREA TEMÁTICA I: NÚCLEO COMUM

Noções de Raciocínio

Lógico

8h (8-0)

Raciocínio Lógico. Resolução de Problemas. Desafios.

1o

Bacharel e/ou Licenciado em Matemática ou

Estatística

Comunicação, Expressão Oral e

Corporal

16h (16-0)

Estudos básicos da Língua

Portuguesa. Noções sobre a linguagem. Introdução a técnicas

de leitura. Apresentação das modalidades de textos escritos.

Noções de compreensão e interpretação textual. Técnicas de linguagem. Noções de expressão

oral. Abordagem da linguagem verbal e não verbal nos diversos

contextos sociais. Práticas de integração entre falar, falar em

2o Bacharel e/ou Licenciado em

Letras.

MATRIZ CURRICULAR

EIXO TECNOLÓGICO: Ambiente e Saúde

Componentes Curriculares Carga Horária

Unidade Temática I: Núcleo Comum 24h

Unidade Temática II: Morfofisiologia Humana 24h

Unidade Temática III: Atribuições do Cuidador de Idoso e campo de atuação profissional

8h

Unidade Temática IV: Cuidados prestados no âmbito da saúde, higiene e alimentação gerontológica

40h

Unidade Temática V: Cuidados prestados no âmbito das patologias da pessoa idosa

36h

Unidade Temática VI: Cuidados prestados no âmbito das atividades de promoção, prevenção, tratamento e reabilitação do idoso

28h

TOTAL 160h





público e escrever.

ÁREA TEMÁTICA II: MORFOFISIOLOGIA HUMANA

Introdução à Anatomia e Fisiologia

Humana, aplicada à Saúde do Idoso

24h (12-12)

Introdução ao estudo da anatomia e fisiologia humana e suas

particularidades relacionadas à criança.

3o

Bacharel e/ou Licenciado em Biomedicina,

Ciências Biológicas, Educaçao

Física, Enfermagem, Nutrição ou Medicina.

ÁREA TEMÁTICA III: ATRIBUIÇÕES DO CUIDADOR DE IDOSO E CAMPO DE ATUAÇÃO PROFISSIONAL

Cuidador de Idosos:

Considerações iniciais

8h (8-0)

Considerações sobre o campo de atuação do cuidador de idosos e

a reflexão sobre a atuação humanitária com

responsabilidade, criatividade e zelo nos cuidados com a pessoa idosa, a partir dos acometimentos relacionados ao envelhecimento.

Ética Profissional.

4o

Bacharel em Enfermagem ou Medicina.

ÁREA TEMÁTICA IV: CUIDADOS PRESTADOS NO ÂMBITO DA

SAÚDE, HIGIENE E ALIMENTAÇÃO GERONTOLÓGICA





Assistência Integral à Saúde

do Idoso e Primeiros Socorros.

40h (28-12)

Assistência do Cuidador de Idosos diante das limitações

motoras, de linguagem, de visão e audição, assim como os

sintomas das enfermidades mais comuns na senilidade, bem como

o estímulo à execução das atividades de vida diária em

higiene pessoal, entretenimento e alimentação. Noções de primeiros socorros e suas particularidades

relacionadas ao idoso.

5o

Bacharel ou Licenciado em

Educação Física,

Enfermagem ou Medicina.

ÁREA TEMÁTICA V: CUIDADOS PRESTADOS NO ÂMBITO DAS

PATOLOGIAS DA PESSOA IDOSA

Cuidados ao paciente idoso

36h (28-8)

Avaliação global da pessoa idosa

e suas fragilidades devido ao envelhecimento, somadas às patologias associadas, assim

como o uso de medicação para manutenção/restabelecimento da

saúde.

6o

Bacharel em Enfermagem ou Medicina.

ÁREA TEMÁTICA VI: CUIDADOS PRESTADOS NO ÂMBITO DAS

ATIVIDADES DE PROMOÇÃO, PREVENÇÃO, TRATAMENTO E REABILITAÇÃO DO IDOSO

Cuidados em atividades educativas,

entretenimento e recreação

28h (20-8)

Detalhamento da assistência oferecida pelo Cuidador de

Idosos diante da proposta de gerenciamento dos cuidados com

a pessoa em processo de envelhecimento, no que tange as

atividades de promoção da saúde, prevenção de agravos e tratamento e/ou reabilitação do

estado de saúde.

7o

Bacharel em Enfermagem.





PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO

Os docentes e técnicos que atuarão no curso serão selecionados por meio de Edital

específico conforme as orientações estabelecidas pela lei nº 12.513, de 26 de outubro de

2011; Resolução CD/FNDE nº 72, de 20 de dezembro de 2011 e Resolução nº 4, de 16

de março de 2012.

CERTIFICADOS

O aluno receberá o certificado desde que tenha obtido um aproveitamento mínimo de

70% e 75% de frequência no curso.

BIBLIOGRÁFIA BÁSICA

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de

Ações Programáticas e Estratégicas. Atenção à Saúde da Pessoa Idosa e

Envelhecimento. Brasília: Ministério da Saúde, 2010. 44 p.


Atenção Básica. Envelhecimento e Saúde da Pessoa Idosa. Brasília: Ministério

da Saúde, 2006. 192 p.

JUNIOR, Euclides Ramos Fernandes. Guia Prático de Primeiros Socorros. São

Paulo: Grupo Saúde e Vida, 2005. 200 p.

MINAS GERAIS. Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais. Atenção à

Saúde do Idoso. 1. ed. Belo Horizonte: Secretaria de Estado da Saúde de Minas

Gerais, 2006. 184 p.

TORTORA, G. J.; GRABOWSKI, S. R. Corpo Humano: Fundamentos de

Anatomia e Fisiologia. 6ª ed. Porto Alegre: ArtMed, 2006. 718p.





BIBLIOGRÁFIA COMPLEMENTAR


Atenção Básica. Caderno de Atenção Domiciliar. Brasília: Ministério da Saúde,

v. 2, 2012. 102 p.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Departamento

de Vigilância em Saúde. Doenças infecciosas e parasitárias: Guia de bolso.

Brasília: Ministério da Saúde, 2010. 448 p.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Políticas de Saúde. Departamento de

Atenção Básica. Dermatologia na Atenção Básica. 1. ed. Brasília: Ministério da

Saúde, 2002. 142 p.

CAETANO, Norival. BPR – Guia de Remédios. 9. ed. São Paulo: Escala, 2009.

752 p.

ROSALES, Santiago. Prevenção e Primeiros Socorros: Saúde. São Paulo:

Grupo Cultural SA, v. 1, 2007. 246 p.

ROSALES, Santiago. Prevenção e Primeiros Socorros. São Paulo: Grupo

Cultural SA, v. 2, 2007. 244 p.

SÃO PAULO. Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. Relatório Global da

OMS sobre Prevenção de Quedas na Velhice. São Paulo: Secretaria de Estado

da Saúde de São Paulo, 2010. 62 p.

PLANO DE CURSO - cedaf.ufv.br · PDF filePLANO DE CURSO Dados da Instituição...

Documents

Transcript of PLANO DE CURSO - cedaf.ufv.br · PDF filePLANO DE CURSO Dados da Instituição...