PRÁXIS REVISTA -...

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21 e 22 de agosto de 2009 PRÁXIS REVISTA ISSN: 1984-4239 ISSN: 1984-4239 Centro Universitário de Volta Redonda - Ano I Edição Especial - Agosto/2009 Centro Universitário de Volta Redonda - Ano I Edição Especial - Agosto/2009

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21 e 22 de agosto de 2009

PRÁXISREVISTA

ISSN: 1984-4239ISSN: 1984-4239

Centro Universitário de Volta Redonda - Ano IEdição Especial - Agosto/2009

Centro Universitário de Volta Redonda - Ano IEdição Especial - Agosto/2009

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Equipe

Coordenação geral do simpósio:

Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Comissão organizadora:

Maria Auxiliadora Motta Barreto

Renato Porrozzi de Almeida

Rosane Moreira Silva de Meirelles

Valéria da Silva Vieira

Hilda Torres Falcão

Maria Helena Machado

Elaine de Sá Chaves

Ana Clara Vieira

Sandro Cezar Moreira

Comissão científica:

Adilson da Costa Filho

Cátia Lacerda Sodré

Márcia Ribeiro Braz

Rosana Aparecida Ravaglia Soares

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Palestra de abertura:

Roberto Nardi

Coordenador da Área de Ensino de Ciências e Matemática CAPES/MEC

Palestrantes convidados:

Antônio Henrique de Moraes Neto

Pesquisador em Saúde Pública IOC/Fiocruz

Claudia Yamada Utagawa

Pró-reitora Acadêmica/ UniFOA

Evelyse dos Santos Lemos

Programa de Pós-graduação em Ensino de Biociências e Saúde IOC/Fiocruz

Fábio Aguiar Alves

Professor Colaborador do Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente / UniFOA

- Professor adjunto/UFF

Valéria Vieira

Coordenadora do Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente / UniFOA

Júlio Vianna Barbosa

Programa de Pós-graduação em Ensino de Biociências e Saúde IOC / Fiocruz

Luiza Rodrigues de Oliveira

Coordenadora do Mestrado Profissional em Ensino de Ciências da Saúde e do Ambiente / UNIPLI

Rosana Aparecida Ravaglia Soares

Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente / UniFOA

Rosane Moreira Silva de Meirelles

Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente / UniFOA / IBEX / IOC / Fiocruz

Maria Lucia Bianconi

Programa de Educação, Gestão e Difusão em Biociências IBqM/UFRJ

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SUMÁRIO

Apresentação Oral - Educação Ambiental

Avaliação de Oficinas de Histórias em Quadrinhos como metodologia introdutória no ensino de Ciências......................10

Taís Conceição dos Santos, Elienae Genésia Corrêa Pereira

Educação Ambiental através de Bacia Hidrográfica: Paraíba Rio nosso de cada dia.........................................................11

Fátima Helena da Fonseca Miranda, Celi Lucas Moreira

Jornada de Educação Ambiental do Colégio Estadual Doutor João Maia, Resende-RJ: Uma Construção Coletiva.........12

Genise de Moura Freitas Ferreira, Cristina Vianna, Morgana Barison, Pamela Ullio

O Jardim Botânico da Ufrj como espaço metodológico para Educação Ambiental...........................................................13

Ivolanda Magali Rodrigues da Silva, Pamela Difanir, Marina Praça, Carlos Augusto Silva, Dalila Martins e Lana Claudia Fonseca

Apresentação Oral - Práticas de Ensino em Ciências do Ambiente e da Saúde

Ciência e Arte: um encontro estratégico para o Ensino de Biociências e Saúde................................................................15

Denise Figueira-Oliveira1, Lucia R. de la Rocque e Rosane M.S. de Meirelles

Contextualizando o Ensino de Microbiologia no Ambiente Escolar..................................................................................16

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Ana Cristina Pantoja Simões

Percepção sobre Hepatites Virais entre universitários do Curso Superior de Enfermagem...............................................17

Maniero, V.C., Goldbach, T., Santos, A.M.O.,Villar, L.M.

Saúde e Meio Ambiente na Interação Escola – Comunidade.............................................................................................18

Pamela Ullio, Rosana Aparecida Ravaglia Soares e Adilson Costa Filho

Apresentação Oral - Produtos Dissemináveis em Ensino

Avaliação de uma atividade investigativa baseada na utilização de rótulos de alimentos.................................................20

Maria de Fátima Alves de Oliveira, Maurício R. M. P. Luz

Desenvolvimento de Atividades Pedagógicas para apoio ao Ensino de Cônicas através do software Régua e Compasso...................21

Rodolfo Gregório de Moraes, Carlos Vitor de Alencar Carvalho

Desenvolvimento de Software: “Sistema Informatizado de Educação Nutricional via Web”...........................................22

NEVES,A.S.,SODRÈ,C.L.GAZONI,R.L.,MUNIZ,V.C.,CHRISTO,J.R.,SILVA,W.F.

Uso do sensoriamento remoto na contextualização do Ensino de Química e Meio Ambiente...........................................23

Flávio Rogério Gonçalves de Assis

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Sessão Pôster - Ciências da Saúde

Análise de Prontuários Pediátricos de Unidades de Saúde da cidade de Volta Redonda...................................................25

Maria Valdília Noguera Torres, Rosane M.S. Meirelles, Ilda M. Cecilia

Avaliação de pacientes hipertensos na Clínica Odontológica do Unifoa...........................................................................26

Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes, Carolina Nicolau Franklin, Mayara Pereira de Oliveira, Sarah Santana

Teixeira, Alcemar Gasparini Netto e Márcia Ribeiro Braz.

Desenvolvimento Motor Normal de crianças de 0 à 1 ano.................................................................................................27

Monica Vieira Portugal de Carvalho, Mauro César Tavares de Souza

Estomatologia da Clínica Odontológica do Unifoa............................................................................................................28

Alcemar Gasparini Netto, Carolina Nicolau Franklin, Mayara Pereira de Oliveira, Sarah Santana Teixeira, Samuel

Prates Neves Almeida,Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes, Márcia Ribeiro Braz

Estudo comparativo entre Hipertensos que utilizam e os que não utilizam medicamentos fornecidos pelo SUS na Uni-

dade de Saúde Três Poços...................................................................................................................................................29

Ana Paula Ferreira Vilarinho,Geraldo A Cardoso,Márcia D T Cardoso, Cynthia Furtado Ferreira Costa,Renata Silveira

Duarte Quindeler

Evolução do Prontuário Odontógico do Centro Universitário de Volta Redonda – UniFOA............................................30

Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes , Alcemar Gasparine Netto, Márcia Ribeiro Braz

Fisioterapia para Gestantes: uma visão holística.................................................................................................................31

Natasha Logsdon e Luís Guilherme Barbosa

Pacientes idosos e movimentos fundamentais na atuação do Fisioterapeuta......................................................................32

Fausta Sampaio Rodrigues e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Porque os profissionais que atuam na Educação atualizam-se pouco em Primeiros Socorros?.........................................33

Daniel Barbosa Marujo, Marcos Roberto Barbosa de Brito e Fábio Aguiar Alves

Prevenção em Estomatologia na Terceira Idade..................................................................................................................34

Alcemar Gasparini Netto, Rogério Gomes Magalhães, Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes,Márcia Ribeiro Braz

Profissionais de Saúde na segregação de resíduos hospitalares..........................................................................................35

Gleide Pereira Santos e Maria Cristina Azevedo da Silva

Proposta de articulação Ensino-serviço em Enfermagem....................................................................................................36

Lucrecia Helena Loureiro e Márcia Ribeiro Braz

Relação da frequência cardíaca com a escala subjetiva de esforço.....................................................................................37

Daniel Barbosa Marujo, Fábio Aguiar Alves e Miguel de Lemos Neto

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Segregação de Resíduos: Um Desafio para a Equipe de Enfermagem...............................................................................38

1MUNIZ, Ana Silvia,2HOYASHI, Clarice Mayremi Toshimitu

Xenobióticos: Uso durante a gestação e suas possíveis complicações...............................................................................39

Danúzia Pacheco Natividade, Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Sessão Pôster - Meio Ambiente

Caminhadas interpretativas para o Desenvolvimento da Educação Ambientalno Jardim Botânico da UFRRJ.................41

Pamela Difanir, Ivolanda Magali Rodrigues da Silva, Marina Praça, Carlos Augusto Silva, Dalila Martins e Lana Claudia Fonseca

Educação Ambiental através de palestras itinerantes..........................................................................................................42

Elisângela Maria e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Educação Ambiental na Web Rádio Unifoa – Produção de conteúdo radiofônico sobre Meio Ambiente através de parceria

educacional com o Colégio do Instituto Batista Americano - Ciba....................................................................................43

Débora Cristina Lopes Martins e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Educação em Ciência na Infância: “Proteger o ambiente é cuidar da nossa gente”...........................................................44

Angela Ribeiro, Bianca Sanches, Danielle Grynszpan

Metodologia da Pesquisa - Ação como instrumento para a Preservação Ambiental..........................................................45

Luciano Gustavo Oliveira da Silva, Janilda Oliveira e Camilla Silva

Purificação de quítinases produzidas pelo Streptomyces Sp. Rcq 16 Inibidor de Fungos Patogênicos.............................46

Franciane Machado Torres, Raquel Almeida Lopes Neves, Luzia Teixeira de Azevedo Soares Sêmedo e Rosana Canuto Gomes

Transformação do Espaço Urbano......................................................................................................................................47

Jakeline Gomes da Silva, Igor A. G. Moreira, Levon Boligan e Milton Santos.

Uso do Orto-Ftalato de Sódio na diminuição da concentraçãode Cromo no efluente de curtumes...................................48

Ricardo de Lima Lacerda

Sessão pôster - Práticas de Ensino

A Discussão de Artigos Científicos como aporte da disciplina de Metodologia e Técnica de Pesquisa............................50

Maria de Fátima Alves de Oliveira e Luiz Cláudio Nunes Leira

A ludicidade aplicada ao Ensino do Basquetebol...............................................................................................................51

Cláudio Delunardo Severino e Renato Porrozzi

A Prática Pedagógica e o Programa Incluir: a intervenção a partir da Pesquisa-Ação.......................................................52

Magalhães, P. C., Vieira, V. S., Alves, F. A.

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A Relação Saúde-Ambiente no Livro Didático De Ciências: uma análise preliminar da coleção didática Projeto Araribá...............53

Francine Pinhão e Isabel Martins

A utilização da Pesquisa-Ação para o Ensino de Ciências e as ações implementadas na comunidade Santa Helena....................54

Luciano Gustavo Oliveira da Silva, Janilda Oliveira e Camilla Silva

Avaliação do nível de informação dos alunos do Ensino Médio sobre Carboidratos, Lipídios e Proteínas na composição

dos alimentos e seus hábitos alimentares............................................................................................................................55

Ana Paula Gomes de Souza, Luciano Gustavo Oliveira da Silva

Avaliação do nível de conhecimento dos alunos do Ensino Fundamental sobre Cárie Dentária.......................................56

Janaína Eduardo & Luciano Gustavo Oliveira da Silva

Central de material e esterilização: uma estratégia de ensino para prática.........................................................................57

Clarice Mayremi Toshimitu Hoyashi e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Considerações iniciais sobre a visão do Profissional de Saude de Volta Redonda acerca de Práticas Educativas.............58

Maria de Fátima da Rocha Pinto, Ilda Cecília Moreira da Silva, Rosane Meirelles.

Formação continuada: avaliando o curso “Atividadades Experimentais para o Ensino de Ciências do 6° ano”...............59

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Lourdes Fraga Tavares de Almeida

Formação continuada: avaliando o curso “Atividades Experimentais para o Ensino de Ciências do 7° ano”...................60

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Leandro Prado de Souza

Implementação do Projeto Práticas Significativas: atividades experimentais para o Ensino de Ciências do 9°ano..........61

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Lucrecia Martins Oliveira

O Diagnóstico do HPV: como educação em saúde e prevenção do câncer do colo do útero.............................................62

Kátia Damiana do E.S. Oliveira, Carmen L.P. Silveira, Mario A.C.G. Brasil

O ensino da Constituição Federal Brasileira como instrumento de aquisição da Cidadania e seus reflexos na Educação, na

Saúde e no Meio Ambiente.................................................................................................................................................63

Margaret Gerardo de Souza

O Processo Ensino-Aprendizagem de Química no Curso Técnico em Análises Clínicas da Escola Politécnica de Saúde

Joaquim Venâncio da Fiocruz: uma visão Docente-Discente..............................................................................................64

Virginia de L. M. Finete, Marco Antônio F. da Costa

O ensino transversal das Bases Humanísticas no curso de medicina do UniFOA.............................................................65

Walter Luiz Moras Sampaio da Fonseca

O Uso de dinâmicas em sala de aula para o Ensino de Ciências na Escola Municipal Professora Delci Horta Delgado,

Município de Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil...........................................................................................................66

Alessandro Oliveira de Souza, Dyllian Nikel Dias de Almeida, José Emerenciano, Kildare Saraiva Rodrigues, Shirley do

Anjos, Vanessa da Silva Nogueira, Vanessa de Oliveira Barbosa

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Percepções de estudantes da Rede Pública sobre o Caramujo Africano Achatina Fulica em Barra do Piraí, RJ: subsídios

para uma intervenção educativa..........................................................................................................................................67

Zilene Moreira Pereira; Simone Monteiro; Silvana Thiengo

Portifólio: uma Avaliação Formativa..................................................................................................................................68

Sebastião Roberto de Almeida Lima

Química para a Engenharia nas Instituições de Ensino Superior do Sul Fluminense: Desafios e Possibilidades..............69

Cristiane Câmara Ribeiro e Adilson da Costa Filho

Transtorno de déficit de Atenção e Hiperatividade e aulas de Educação Física: Estratégias no processo de Ensino Aprendizagem.....70

Sandro Cezar Moreira e Maria Auxiliadora Motta Barreto

Sessão Pôster - Produtos Dissemináveis

Atividades experimentais no Ensino de Microbiologia: Uma proposta para a Engenharia Ambiental..............................72

Adilson da Costa Filho, Anderson Gomes

Construção de Cartilha Informativa para Grupos de Convivência.....................................................................................73

Rosane Marques de Carvalho e Rosane Moreira Silva de Meirelles

Modelos Anatômicos e Aulas Experimentais: Estratégias de Ensino facilitadora da aprendizagem de Ciências..............74

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Eneida Cardoso Barbosa

O uso de Oficinas de Histórias em Quadrinhos como instrumento de avaliação no Ensino de Ciências...........................75

Elienae Genésia Corrêa Pereira, Taís Conceição dos Santos.

Pesquisa e Desenvolvimento de um Software Educativo com técnicas de realidade aumentada para apoio ao entendimento

da Relação de Euler............................................................................................................................................................76

Bruno Morais Lemos, Jonas da C. Ricardo, Rafael Teixeira dos Santos, Raphael Pereira dos Santos, Janaina Veiga

Carvalho, Carlos Vitor de Alencar Carvalho

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Apresentação OralEducação Ambiental

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Avaliação de Oficinas de Histórias em Quadrinhoscomo metodologia introdutória no ensino de Ciências

Taís Conceição dos Santos, Elienae Genésia Corrêa Pereira.

Programa de Pós-Graduação em Ensino em Biociências e Saúde, Instituto Oswaldo Cruz / Fundação Oswaldo Cruz

A busca de uma postura pedagógica que propicie a descoberta do conhecimento, da criatividade e da expressivi-

dade do aluno, de modo, lúdico, descontraído e prazeroso tornou-se questão das mais discutidas no cenário educacional

nas últimas décadas. O presente trabalho visou identificar os aspectos positivos da inserção do uso de uma oficina de

história em quadrinhos como atividade introdutória e instrumento pedagógico para o processo de ensino-aprendizagem

de Ciências com alunos do Ensino Fundamental. O estudo foi desenvolvido em 3 turmas de Ensino Fundamental, sendo

1(uma) turma de 8º ano, na qual foi trabalhado o tema “Importância dos Alimentos” e 2 (duas) turmas de 9º ano nas quais

foram trabalhados o tema “Os 3Rs: Reciclagem, Reaproveitamento e Reutilização”, no período compreendido entre fe-

vereiro a março de 2007. Um total de 82 alunos dos 2 (dois) colégios pesquisados participaram do estudo. A avaliação

deste estudo foi baseada nos resultados obtidos mediante entrevista realizada com a professora das turmas e com os alunos

participantes, além da utilização da técnica de observação participante pelas pesquisadoras. Os dados coletados foram

analisados a luz da multirreferencialidade, buscando identificar vários olhares para compreensão da realidade estudada.

Com bases nos resultados obtidos, conclui-se que a oficina de história em quadrinhos facilitou a aprendizagem pelos alu-

nos, haja vista que a associação de palavras e imagens juntas tornou o processo de ensino-aprendizagem mais eficiente.

Mediante a análise das histórias em quadrinhos, percebeu-se também que os alunos buscaram retratar a realidade vivida

pelos mesmos, demonstrando uma enorme influência da mídia. Além disso, foi observado que a utilização de história em

quadrinhos mostrou-se uma poderosa ferramenta para a introdução dos assuntos propostos no ensino de Ciências. Os re-

sultados indicaram que oficinas de histórias em quadrinhos podem ser utilizadas em sala de aula de diversas maneiras com

variados temas, além de incentivar a criatividade e permitir a interdisciplinaridade com outras disciplinas do currículo,

derrubando a idéia, que alguns alunos tem, de que o ensino de Ciências é descontextualizado e muitas vezes “chato”. Esta

investigação justificou-se pela carência de estudos sobre a utilização de histórias em quadrinhos como prática pedagógica

no ensino de Ciências.

Palavras – Chaves: Educação em Ciências, Histórias em quadrinhos, Práticas pedagógicas.

Contato: [email protected] ou [email protected]

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Educação Ambiental através de Bacia Hidrográfica:Paraíba Rio nosso de cada dia.

Fátima Helena da Fonseca Miranda, Celi Lucas Moreira

Secretaria de Desenvolvimento Humano e Fraterno de Resende, Prefeitura Municipal de Resende,

EDUCAR - Instituto de Educação de Resende.

CREAR - Centro de Referência em Educação em Educação Ambiental de Resende.

A lei Federal nº 9795, de 27 de abril de 1999, que instituiu a Política Nacional de Educação Ambiental trata a

questão da importância do enfoque interdisciplinar como essencial para o desenvolvimento da educação ambiental no

Brasil: A educação ambiental será desenvolvida como uma prática educativa integrada, contínua e permanente em todos

os níveis e modalidades do ensino formal. O presente trabalho apresenta o Programa de Educação Ambiental da Escola

Municipal Noel de Carvalho Saber Viver e Cuidar que tem por objetivo promover, coletivamente, a educação ambiental

na escola, bem como a preservação da vida no que diz respeito à esfera social, em que se envolvem as interferências dos

seres humanos e suas relações. Formando assim a consciência cidadã de crianças jovens e adultos membros da comuni-

dade escolar contribuindo para a criação da cultura do “saber cuidar”, do cuidado com o mundo, coisas e pessoas. Relata

uma das atividades promovidas pelo Programa diagnóstico ambiental sobre o Rio Paraíba percurso que vai do Areal

próximo à nossa escola ao Parque da Águas através do Projeto Educação Ambiental através de Bacia Hidrográfica:Paraíba

Rio Nosso de cada dia. Após o diagnóstico foi proposto sugerir ao poder público tratamento de esgoto, retirada de vege-

tação exótica,.fortalecer mata ciliar: e à escola e comunidade trabalhar o destino correto do lixo. Percebe-se a necessidade

de trabalharmos pela recuperação do Rio Paraíba educando para o cuidado através da Educação Ambiental.

Palavras-chave: educação ambiental, Rio Paraíba, cuidado

Contato: e-mail: [email protected]

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Jornada de Educação Ambiental do Colégio EstadualDoutor João Maia, Resende-RJ: Uma Construção Coletiva

Genise de Moura Freitas Ferreira, Cristina Vianna, Morgana Barison, Pamela Ullio*

* UniFOA Centro Universitário de Volta Redonda, Programa de Pós-graduação

em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente.

Os problemas ambientais não são resultado de uma catástrofe ecológica, mas sim de uma crise da cultura oci-

dental cujo conhecimento, ao invés de contribuir para o entendimento do mundo, passou a intervir e a transformar o real,

refletindo na relação entre homem e natureza. Essa relação se apóia no princípio de que o meio ambiente tem apenas um

valor utilitário. A Educação Ambiental é mais uma ferramenta de mudança de comportamento que busca a solidariedade,

a igualdade e o respeito às diferenças através de formas democráticas de atuação baseadas em práticas interativas e dia-

lógicas e de criação de novas atitudes que visem à mudança de valores individuais e coletivos. Este trabalho tem como

objetivo a construção de um indivíduo consciente de suas posses, direitos e necessidades através da troca de conhecimen-

tos, promovendo um franco exercício de cidadania, e possibilitando o equilíbrio no ambiente em que vive. A Jornada de

Educação Ambiental é promovida pelo Colégio Estadual Dr. João Maia desde 2006. Seu objetivo principal é estimular

práticas de Educação Ambiental que envolva a comunidade escolar. Divide-se em duas etapas: um seminário aberto ao

público e uma parte de trabalhos de campo em Unidades de Conservação da região. Ao longo de três anos de atividades

72 alunos foram capacitados como Multiplicadores em Educação Ambiental, desde o 9º ano do Ensino Fundamental até

o 3º ano do Ensino Médio, do Ensino Regular e da Educação de Jovens e Adultos, envolvendo os três turnos da escola.

Participaram dos seminários 40 palestrantes e 669 ouvintes. As práticas de campo aconteceram nos Parques Nacionais

do Itatiaia e da Tijuca, nas Áreas de Proteção Ambiental da Serrinha do Alambari e da Serra da Mantiqueira, no Parque

Estadual da Serra do Mar – Núcleo Picinguaba e no Jardim Botânico do Rio de Janeiro. As atividades foram muito signi-

ficativas para todos os envolvidos, pois produziram mudanças de comportamento em relação ao meio ambiente e resulta-

ram em um maior envolvimento com o colégio. Envolve professores, alunos, direção e funcionários. É uma ação que já

está internalizada na comunidade escolar, gera expectativa entre os alunos e faz parte do Projeto Político Pedagógico e do

Calendário Anual do Colégio.

Contato: [email protected]

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O Jardim Botânico da UFRRJ como espaço metodológico para Educação Ambiental

Ivolanda Magali Rodrigues da Silva 1, Pamela Difanir2, Marina Praça 3,

Carlos Augusto Silva4 , Dalila Martins5 e Lana Claudia Fonseca6

1- Discente do curso de Licenciatura em Ciências Agrícolas na UFRRJ, 2- Discente do curso de Agronomia na UFRRJ

, 3- Discente do curso de Ciências Biológicas na UFRRJ 4- Discente do curso de Engenharia Florestal na UFRRJ,

5- Discente do curso de Licenciatura em Pedagogia na UFRRJ , 6- Professora Adjunto II do Departamento de Teoria e

Planejamento de Ensino (Instituto de Educação/ UFRRJ).

O Grupo de Educação Ambiental do Jardim Botânico da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro possui

o objetivo geral de utilizar a estrutura de sua sede como um facilitador de atividades pedagógicas. Com este propósito,

realiza visitas guiadas, oficinas pedagógicas, seminários de formação e diálogos de conhecimento. As Visitas Guiadas são

formas de facilitar a inserção de pessoas ou grupos escolares com ou sem prévia ligação com a Universidade, de maneira

que seja garantida a interação entre os atributos ecológicos do Jardim Botânico e os visitantes. As oficinas pedagógicas

tratam de intervir com o Jardim Botânico de forma prática, horizontal e interativa, pois desta forma acredita-se caminhar

rumo a um processo educacional libertador. Os Seminários de Formação investem energia na realização de exibições de

vídeos, palestras, seminários e semanas acadêmicas que contemplem o debate e estimulem a reciclagem de conceitos. Os

Diálogos de Conhecimento são ações que convergem no intuito de realizar encontros através dos quais o conhecimento

acadêmico dialoga com o conhecimento popular e técnico. O conjunto dessas atividades objetiva, primordialmente, cons-

truir o espaço de educação ambiental do Jardim Botânico, dando-lhe dinamismo e o transformando de um lugar de produ-

ção de conhecimento em um espaço de efetiva socialização desse, através de um trabalho que tem como eixo a educação

ambiental crítica.

Palavras chaves: Jardim Botânico, Educação Ambiental crítica, conhecimento, dialogicidade.

Contato: [email protected]

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Apresentação OralPráticas de Ensino em Ciências do Ambiente e da Saúde

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Ciência e Arte: um encontro estratégico para o Ensino de Biociências e Saúde

Denise Figueira-Oliveira1, Lucia R. de la Rocque e Rosane M.S. de Meirelles

Programa de Ensino em Biociências e Saúde (PG-EBS)/Doutorado, Instituto Oswaldo Cruz - Fundação Oswaldo Cruz

Setor de Inovações Educacionais – Laboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos – IOC-Fiocruz.

O advento das tecnologias e a valorização das dimensões subjetivas no ensino desencadeiam inovadoras formas

de percepção, de linguagem e de expressão. O ensino tem seu desenvolvimento guiado por essas idéias e está ligado dire-

tamente ao momento histórico em que estamos inseridos. Ciência e arte, como duas áreas de conhecimento e interpretação

de mundo, emergem juntas nesse contexto como uma possibilidade de subsidiar e potencializar o ensino em biociências

e saúde. Esse estudo é fruto de uma pesquisa de doutorado em curso que tem como objetivo introduzir a discussão da

fundamentação teórica da interface entre ciência e arte, em produções acadêmicas do Programa de Pós-graduação em

Biociências e Saúde na Fundação Oswaldo Cruz de 2004 a 2009. Para o levantamento de dados, utilizaremos a meto-

dologia da análise documental, além de entrevistas semi-estruturadas com os autores dos trabalhos e outros grupos de

pesquisa vinculados a Instituições Nacionais e Internacionais. Os resultados iniciais da análise das dissertações e teses

mostraram que as pesquisas trataram de temas como meio ambiente por meio das artes plásticas, divulgação científica;

a linguagem dos quadrinhos e do cinema, bem como intervenções na promoção da saúde em companhia da linguagem

teatral, da arte da palhaçaria e do design. Parece-nos indispensável buscar um referencial teórico específico em relação a

esse processo ensino – aprendizagem, seja no âmbito formal ou não – formal, partindo da intencionalidade, do rigor das

propostas metodológicas e dos conceitos científicos dessas pesquisas. Em uma espécie de “conversação com a cultura”

nos interessa reaquecer o debate sobre os bons frutos da união de mente e corpo, unidades que a modernidade fracionou e,

considerar mais que a consciência dos indivíduos em sua formação intelectual, também o mundo dos sentidos. Espera-se

que as análises efetuadas possam identificar rumos e tendências, bem como dificuldades dessa área, contribuindo assim

para atualização do debate.

Palavras - Chave: Ciência e Arte, Ensino de Biociências, Referencial Teórico.

Contato: [email protected]

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Contextualizando o Ensino de Microbiologia no Ambiente Escolar

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Ana Cristina Pantoja Simões

Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro.

Considerando o papel relevante desempenhado por funcionárias como as merendeiras e serventes no ambiente

escolar, a realização de projetos dentro deste contexto favorece uma interação com os alunos e possibilita uma dissemi-

nação de conhecimentos e mudanças de concepções e hábitos. Após receberem uma capacitação, os alunos do ensino

fundamental participaram como monitores e ministraram um curso para as funcionárias da escola. Como instrumento

de pesquisa foi utilizado um questionário fechado para avaliar as concepções prévias e mudanças de concepções após o

projeto. Os monitores orientaram quanto aos procedimentos a serem realizados durante a prática de “Demonstração da

existência dos micróbios no ar” e da prática de “Demonstração da existência de micróbios nas mãos”. Para realizar essas

atividades foram utilizadas placas de Petri com meio de cultura TSA. Cada participante abria a placa em local previamen-

te escolhido e depois passava a placa pelo ar. Depois de todos realizarem suas capturas, as placas foram acondicionadas

em estufa. Para o teste microbiano de lavagem das mãos, os alunos antes orientaram as participantes quanto à divisão da

placa de Petri em quadrantes e então cada uma delas carimbava o primeiro quadrante com a digital, depois carimbava o

segundo quadrante com as mãos lavadas, o terceiro quadrante era carimbado após segunda lavagem das mãos e por último

a digital era carimbada depois da terceira lavagem das mãos. As placas foram analisadas e os resultados discutidos. Pude-

ram perceber a presença de micróbios em diversos locais e todos concluíram que mesmo após a lavagem sucessiva, ainda

permanecem micróbios que fazem parte da nossa microbiota. Foi demonstrada a existência dos micróbios em diversos

ambientes da escola e a sua proliferação em locais propícios, foi promovido o conhecimento sobre conteúdos relacionados

aos micróbios, orientação dos profissionais através dos alunos, integrando esses dois grupos dentro do ambiente escolar,

envolvimento dos alunos com funcionários, desenvolvendo a compreensão da importância do trabalho desses profissio-

nais e mudanças de hábitos de todos. As mudanças de concepções após o projeto foram significativas.

Palavras chaves: Ensino, Microbiologia e Higiene.

Contato: lucianogustavus @pop.com.br

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Percepção sobre Hepatites Virais entre universitários do Curso Superior de Enfermagem

Maniero, V.C., Goldbach, T., Santos, A.M.O.,Villar, L.M.

O objetivo desta pesquisa é reconhecer as percepções e conhecimentos prévios sobre hepatites virais entre estu-

dantes do ensino superior do curso de enfermagem para detectar problemas no processo de ensino-aprendizagem forma-

tivo e dificuldades sobre o tema. Utilizou-se questionários entre os estudantes de enfermagem do nível superior, de uma

universidade particular e pública, além da avaliação do plano de curso de ambas as universidades envolvidas. Somente

na universidade particular foi realizada uma palestra informativa comduração de 20 minutos e posterior aplicação do

mesmo questionário. Os dados foram colocados em planilha Excel versão Windows XP paa avaliar as frequências das

respostas. O resultado geral dos dados apresentados da universidade particular demonstraram uma diminuição de 3% nos

acertos após a palestra educativa. Provavelmente o tempo curto da palestra influenciou na diminuição dos acertos. Na

universidade pública, os acertos das questões referentes à transmissão e profilaxia, do primeiro ano, foi acima de 80%. No

quarto ano, houve um percentual superior a 60% de acertos em quase todos os tópicos (transmissão, profilaxia, sintomas e

etilogia), em epidemiologia o indíce de erros foi acima de 80%. Análise na grade curricular dos grupos envolvidos mos-

trou que na universidade particular ocorre a ausência da disciplina microbiologia, porém, seu conteúdo pode estar sendo

inserido em outras disciplinas. Conclui-se que para sanar lacunas existentes sobre esse assunto, a inclusão de programas

de educação continuada entre profissionais de enfermagem seria uma possibilidade para atuarem na promoção da saúde

envolvendo hepatites virais.

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Saúde e Meio Ambiente na Interação Escola – Comunidade

Pamela Ullio, Rosana Aparecida Ravaglia Soares e Adilson Costa Filho

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA.

A Educação Ambiental é um método de aprendizagem que estimula a mudança de hábitos a partir da formação

do diálogo. Para que a Educação Ambiental exerça o papel, principalmente a que é exercida na escola é necessário que

haja uma interação entre as disciplinas, a comunidade escolar e também com a comunidade que vive em torno da escola

para que o conhecimento construído seja aplicado neste local estabelecendo não só a transformação da sociedade, mas

também a contextualização da aprendizagem. O objetivo trabalho é analisar os efeitos que a integração da saúde e meio

ambiente proporciona ao estabelecer uma relação entre a escola e a comunidade. Para isso foi desenvolvido um projeto

que envolveu alunos de Ensino Médio do Colégio Estadual Doutor João Maia situado na cidade de Resende-RJ. A partir

de encontros semanais de 100 minutos, os alunos participaram de atividades como dinâmicas, vivências, visitas e discus-

sões em cima da problemática da água através da integração entre saúde e meio ambiente. O clima de integração entre

os participantes, possibilitou um questionamento sobre o tema proposto e principalmente a necessidade de divulgar à

comunidade as idéias desenvolvidas nos encontros. A partir disso, os alunos partiram para a confecção de produtos como

um panfleto que foi distribuído entre os moradores da comunidade próxima a escola com o objetivo de estabelecer um

diálogo entre alunos e a comunidade. A comunidade se mostrou receptiva ao trabalho ao atender os alunos e receber o

panfleto. Algumas pessoas comentaram que essa interação é importante para adoção de hábitos saudáveis com relação ao

meio ambiente. Dessa forma podemos concluir que toda atividade que leve a interação da escola com a comunidade como

a integração da saúde e meio ambiente é válida por permitir a formação do diálogo não somente entre os, mas também

entre a escola e a comunidade.

Palavras-chave: saúde, educação ambiental, ensino médio.

Contato: [email protected]

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Apresentação OralProdutos Dissemináveis em Ensino

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Avaliação de uma atividade investigativa baseada na utilização de rótulos de alimentos

Maria de Fátima Alves de Oliveira, Maurício R.M.P.Luz

Laboratório de Avaliação em Ensino e Filosofia das Biociências IOC/FIOCRUZ

Partindo do pressuposto de que o uso de estratégias diferenciadas desperta o interesse do aluno, elaboramos

uma atividade com abordagem investigativa orientada e de caráter dialógico a respeito da composição nutricional dos

alimentos para o 8º ano (antiga 7ª série) do Ensino Fundamental, que foi desenvolvida em dois municípios do Rio de Ja-

neiro. A atividade contribuiu para que os alunos estabelecessem uma concepção adequada a respeito da função energética

dos nutrientes utilizando os rótulos de alimentos por eles consumidos. Utilizamos dois instrumentos diferenciados para

identificar as concepções dos alunos sobre os nutrientes antes e depois do desenvolvimento da atividade. Os resultados

obtidos mostraram que a proposta foi eficaz, uma vez que a maioria dos alunos passa a identificar a função energética para

os carboidratos, proteínas e lipídeos. Os alunos participaram ativamente das aulas, contribuindo para que se iniciasse de

forma atraente a discussão de temas relacionados à nutrição. Acreditamos que, além de aprender o novo conceito o aluno

desenvolveu o espírito de observação, curiosidade e criatividade, passando a ver a Ciência não como algo distante e sim

inserida no seu contexto.

Palavras-chave: concepções, nutrientes, função energética.

Contato: [email protected]

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Desenvolvimento de Atividades Pedagógicas para apoioao Ensino de Cônicas através do software Régua e Compasso

Rodolfo Gregório de Moraes1, Carlos Vitor de Alencar Carvalho2

1Docente do Colégio Estadual Prof Nilza Mendonça de Oliveira e

Discente do curso de Especialização Novas tecnologias no Ensino da Matemática/UFF

2Docente do Programa de Mestrado Profissional em Educação Matemática da

Universidade Severino Sombra e do Centro Universitário de Volta Redonda - UNIFOA

As tecnologias disponíveis atualmente têm possibilitado o desenvolvimento científico na nossa sociedade em

várias áreas, dentre elas, sem dúvida, pode-se destacar a educação. Os benefícios da educação mediada por essas tec-

nologias, de uma forma geral, são muitos, como, por exemplo, aumentar a capacidade cognitiva, melhorar o processo

ensino- aprendizagem, despertar a curiosidade, dinamizar as aulas. O uso de tais tecnologias, nesse caso por um software

educativo, apresenta-se como recurso didático interessante que, aliado à teoria educacional cria um ambiente de ensino

coerente com os parâmetros curriculares nacionais e, acima de tudo dinâmico. Este trabalho mostra algumas atividades

que foram desenvolvidas para apoio ao ensino de um importante tópico da matemática, o estudo de cônicas, como lugar

geométrico, utilizando o software Régua e Compasso. O estudo deste tema, ensinado normalmente no 3º ano do ensino

médio, se dá por muitas vezes de forma totalmente algébrica e o aluno não percebe o real efeito dos parâmetros envolvidos

e sua própria definição de lugar geométrico. O Régua e Compasso é um software de geometria dinâmica, de livre uso e de

fácil manuseio que permite manipular objetos geométricos alterando suas posições mantendo suas propriedades originais.

A proposta dessas atividades desenvolvidas é que os alunos juntamente com o professor possam experimentar hipóteses,

propiciando ambiente de investigação lúdico e significativo.

Palavras-chave: Software Educacional, Cônicas, Geometria Dinâmica, Lugar Geométrico

e-mail: [email protected] / e-mail: [email protected]

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Desenvolvimento de Software: “Sistema Informatizado de Educação Nutricional via Web”

NEVES,A.S.,SODRÈ,C.L.GAZONI,R.L.,MUNIZ,V.C.,CHRISTO,J.R.,SILVA,W.F.

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

O fenônemo da transição nutricional que vêm ocorrendo no Brasil e no mundo ao longo dos últimos anos, tem

promovido o crescimento da obesidade e de suas comorbidades mais comuns, alterando o perfil epidemiológico brasileiro

e mundial. O crescimento da obesidade infantil, geralmente marcado pelo binômio aumento do consumo energético e

sedentarismo, principalmente pelo maior tempo despendido em jogos eletrônicos e televisão, é fator preocupante. Quanto

maior for o tempo de exposição do indivíduo ao mal da obesidade, maiores serão as chances de desenvolvimento de co-

morbidades associadas, o que gera altos custos individuais, sociais e de gastos públicos em saúde. O combate à obesidade

infantil ainda se faz de forma tímida, e a escola é um local privilegiado para a atuação no combate a esta condição. O

ensino de educação nutricional nas escolas se faz necessário, para a disseminação de conceitos de alimentação saudável

entre as crianças. O objetivo do presente trabalho foi o desenvolvimento de um software para uso via internet, que possi-

bilite uma interface amigável e uma navegação intuitiva, associando o ensino de conceitos de educação nutricional com

o uso de jogos eletrônicos, tornando o processo de ensino-aprendizagem, destes conceitos, agradável às crianças. Para o

desenvolvimento do produto, foi utilizada a construção de sistemas via Web, utilizando a Análise Orientada a Objetos,

de acordo com as diretrizes de linguagem para especificação, documentação, visualização e desenvolvimento de sistemas

orientados a objetos, no caso, a Unified Modeling Language(UML). Foi utilizada a ferramenta Case JUDE, tendo como

linguagem de programação Java. O produto obtido até o momento é um sistema de fácil navegação e interatividade, que

permite a utilização via internet sem a exigência de hardwares de configuração sofisticada, permitindo o uso do sistema

em escolas públicas.

Palavras-chave: Obesidade infantil, software, educação nutricional,jogos eletrônicos

Contato: [email protected]

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Uso do sensoriamento remoto na contextualização do Ensino de Química e Meio Ambiente

Flávio Rogério Gonçalves de Assis

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências - Universidade Cruzeiro do Sul

O efeito das novas tecnologias na sociedade atual tem contribuído para a criação de novas estratégias de ensino.

A proposta desse trabalho consiste em explorar os recursos do sensoriamento remoto contextualizando as transformações

químicas e seus efeitos no ambiente proporcionando condições de reflexão sobre a realidade sócio-ambiental global, além

de possibilitar sua presença em ambientes que estimulem novas formas de pensamento e de construção do conhecimen-

to. A pesquisa foi realizada com 82 alunos de turmas do 2 ano do ensino médio. O trabalho ocorreu em três momentos:

problematização, organização e aplicação do conhecimento: No primeiro momento foi aplicado um questionário para

determinar suas concepções prévias sobre o assunto. No segundo momento foram apresentados conteúdos específicos de

química ambiental e sensoriamento remoto. O terceiro momento consistiu em utilizar a tecnologia como facilitadora da

aprendizagem Através do uso do computador os alunos navegaram por vários web sites como: Google Earth, CPTEC/

INPE, ENGESAT, EMBRAPA entre outros, captando imagens de satélite e boletins meteorológicos. Após esse processo

participaram de uma atividade que consistiu na leitura e interpretação das imagens, construção de mapas temáticos e car-

tas imagens, comparação entre boletins meteorológicos. Em seguida, responderam a um novo questionário. A partir das

respostas do primeiro questionário constatou-se que os alunos detêm conhecimentos prévios sobre o assunto, entretanto,

não foram capazes de correlacionar os conteúdos de química a esses temas. Em relação ao uso do computador as imagens

coletadas demonstraram a realidade ambiental do seu entorno e global, onde fizeram colocações críticas sobre elas. No

segundo questionário verificamos que utilizaram uma grande variedade de conceitos, pois foram capazes de correlacionar

a química com os fenômenos ambientais através de respostas complexas e elaboradas. Com a realização desse trabalho

podemos concluir que a contextualização e o uso de novas tecnologias no ensino aumentam o interesse e a participação

dos alunos às aulas, pois vivenciam a química e sua interação com o ambiente de forma descontraída e interada, compre-

endendo os conteúdos e adquirindo uma relação de sensibilização com o meio ambiente, tanto em seus aspectos ecológi-

cos, quanto políticos sociais. As novas tecnologias motivam os alunos despertando a criatividade e dando significado aos

conteúdos escolares.

Palavras-chave: Sensoriamento Remoto, Contextualização, Educação Ambiental, Ensino de Química.

Contato: [email protected]

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Sessão PôsterCiências da Saúde

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Análise de Prontuários Pediátricos de Unidades de Saúde da cidade de Volta Redonda

Maria Valdília Noguera Torres, Rosane M.S. Meirelles, Ilda M. Cecilia

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

O presente estudo pretende realizar análise arquivológica de prontuários pediátricos das Unidades Básicas de

Saúde da Cidade de Volta Redonda. Proporá modificações nos modelos de prontuário, visando facilitar seu manuseio,

preenchimento e arquivamento, com o intuito de torná-los mais completos, coerentes e fidedignos. O registro minucioso

de cada detalhe é a chave do sucesso para a pesquisa e prática médica, sendo de vital importância a criação de prontuários

que facilitem o registro de dados de forma acurada e rápida. Entretanto, embora sejam de extrema relevância, os regis-

tros realizados nos prontuários das Unidades de Saúde do país pecam pelo grande número de diagnósticos registrados de

forma ilegível, pela falta de coerência e lógica na escrita. Além disso, muitos prontuários não possuem os dados básicos

relativos aos pacientes. Este trabalho buscará demonstrar as falhas no preenchimento dos prontuários pediátricos das

Unidades de Saúde da Cidade de Volta Redonda, identificando os óbices para o preenchimento acertado e completo dos

mesmos, além de detalhar os problemas que envolvem a manipulação e armazenamento destes documentos. Indicará,

também, propostas visando a solução dos problemas apontados. Será desenvolvido em duas linhas metodológicas. A

linha de diagnose e interpretação compreenderá a realização de análise qualitativa referente ao conteúdo das informações

registradas nos prontuários, através de estudo retrospectivo descritivo. A linha de construção e proposta implicará na

realização de pesquisa de campo, envolvendo profissionais médicos e não médicos, utilizando questionário de perguntas

fechadas, visando identificar as dificuldades na manipulação e preenchimento dos prontuários médicos pediátricos. Como

produto pretendemos criar manual para profissionais que poderá ser aplicado em disciplinas da área médica.

Palavras-chave: prontuários, pediátricos, análise, preenchimento

Contato: [email protected]

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Avaliação de pacientes hipertensos na Clínica Odontológica do Unifoa

Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes, Carolina Nicolau Franklin,

Mayara Pereira de Oliveira,Sarah Santana Teixeira, Alcemar Gasparini Netto, Márcia Ribeiro Braz

UniFOA Centro Universitário de Volta Redonda, Volta Redonda, Rio de Janeiro.

Este projeto de pesquisa visa proporcionar aos alunos do 5º período oportunidade de verificar os sinais vitais que

evidenciam o funcionamento e as alterações da função corporal: Pressão Arterial; Pulso; Temperatura Corporal; Respira-

ção. A simples conferência de tais referenciais básicos é de suma importância, devido o aumento da hipertensão arterial

na população brasileira. Torna-se importante salientar a necessidade de um exame clínico criterioso dos pacientes e um

cuidado especial com os hipertensos, principalmente numa clínica odontológica. Inicialmente será realizada pesquisa

bibliográfica de sinais vitais: Pressão Arterial; Pulso; Temperatura Corporal; Respiração, em seguida a coleta de dados

da pesquisa específica de sinais vitais. Logo após a coleta de dados do prontuário odontológico e elaboração do trabalho

científico para publicação. Pretendemos através do Exame Clínico do paciente e com a pesquisa de hipertensão na clínica

odontológica, estabelecer sua incidência, verificar os sinais vitais e educação preventiva (orientação sobre hipertensão,

distribuição de folders e cartazes). A pesquisa de campo, previamente aprovada pelo Comitê de Ética institucional, está

sendo efetuada através de registro de dados dos pacientes em formulário, após assinatura do Termo de Consentimento

Livre e Esclarecido. Desta forma, alcançando os objetivos estabelecidos no projeto, alertando e motivando a população

para a prevenção e avaliando o índice de pacientes hipertensos que freqüentam a Clínica Odontológica do UniFOA.

Palavras-Chave: Estomatologia, Sinais vitais, hipertensão, educação preventiva.

Contato: [email protected]

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Desenvolvimento Motor Normal de crianças de 0 à 1 ano

Monica Vieira Portugal de Carvalho, Mauro César Tavares de Souza

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

O desenvolvimento motor realça a importância dos aspectos corporais na formação da imagem mental e na re-

presentação imaginária. A partir do nascimento, o recém-nascido é exposto a uma série de estímulos novos, como o roçar

das roupas na pele, o frio e o calor, o desconforto da fome, das cólicas e a necessidade de manter uma postura que o leve

a vencer a força da gravidade. Isto faz com que o indivíduo supere constantemente as dificuldades que se apresentam, e a

uma adaptação possibilitada pela maturação do sistema nervoso central. As etapas do desenvolvimento não são estáticas,

e a seqüência das aquisições motoras são interligadas, sendo cada etapa preparatória das subsequentes. Com isso, pode-

se dizer que no primeiro ano de vida as aquisições nas áreas sensoriomotoras e psicoafetivas, são as bases da relação da

criança com o mundo e ocorrem de forma intensa neste período. A metodologia utilizada foi de caráter bibliográfico com

captação de publicações através de bancos de dados científicos eletrônicos (Medline, Pubmed e Scielo), além de livros

voltados à área da neuropediatra. O resultado deste estudo se deu através da literatura que apontou para a influência do

ambiente em que o bebê vive. Foi observado que o desenvolvimento de crianças saudáveis sofreu influências negativas

dos fatores de risco ambientais, tais como a utilização de brinquedos inadequados para a faixa etária, e a falta de orienta-

ção pedagógica aos pais e/ou cuidadores. Concluímos, portanto que a intervenção precoce adequada pode contribuir para

prevenir, minimizar ou até mesmo reverter o atraso no desenvolvimento motor.

Palavras-Chave: Desenvolvimento motor infantil, Fatores de Risco, Estimulação Precoce

Contato: [email protected]

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Estomatologia da Clínica Odontológica do Unifoa

Alcemar Gasparini Netto, Carolina Nicolau Franklin, Mayara Pereira de Oliveira, Sarah Santana Teixeira, Samuel

Prates Neves Almeida,Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes, Márcia Ribeiro Braz

UniFOA Centro Universitário de Volta Redonda,

Programa de Pós-graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente.

A Estomatologia na Clínica Odontológica visa proporcionar aos alunos do 5º período do Curso de Odontologia,

a oportunidade de executar exames clínicos visando detectar precocemente lesões de maior incidência em tecido mole,

bem como lesões precursoras ou malignas suspeitas de câncer, beneficiando a população através de educação preventiva,

orientação para tratamento adequado e iniciação científica. Os objetivos incluem (a) alertar e motivar a população para

a prevenção das lesões de boca e seus fatores de risco, que originam as lesões malignas, (b) verificar a incidência das

alterações da cavidade bucal e (c) diagnosticar precocemente lesões passíveis de malignidade, prevenção e promoção da

saúde. A metodologia empregada inclui o exame clínico do paciente, educação preventiva (através do ensino de técnica

de escovação, uso do fio dental, utilização do limpador de língua) e distribuição de folders, cartazes e manuais. A pesquisa

de campo, previamente aprovada pelo Comitê de Ética institucional, está sendo efetuada através de registro de dados dos

pacientes em formulário, após assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Foram examinados 107 pa-

cientes sobre a incidência das alterações da cavidade oral, não apresentando obrigatoriamente caráter de doença, tratando-

se tão somente de “desvio de normalidade”. Diagnosticadas cinco alterações: 07 leucoedema, 59 saburra, 14 grânulos

de fordyce, 11 língua fissurada e 02 língua geográfica. Dos pacientes atendidos 09 realizaram biópsia com os seguintes

diagnósticos: 04 hiperplasia fibrosa, 01 ameloblastoma, 01 papiloma, 01 mancha por metal, 01 hemangioma e 01 líquen

plano. Foram detectadas também 01 cisto radicular, 02 varizes sublingual e 02 mordida crônica na mucosa jugal. Nossa

perspectiva é aumentar o conhecimento dos pacientes sobre lesões da cavidade oral, visando a Promoção da Saúde.

Palavras-Chave: Estomatologia, câncer bucal, diagnóstico precoce, educação preventiva.

Contato: [email protected]

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Estudo comparativo entre Hipertensos que utilizam e os que não utilizam medicamentos fornecidos pelo SUS na Unidade de Saúde Três Poços

Ana Paula Ferreira Vilarinho,Geraldo A Cardoso,Márcia D T Cardoso,

Cynthia Furtado Ferreira Costa,Renata Silveira Duarte Quindeler

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

A hipertensão arterial sistêmica é quase sempre assintomática ou oligossintomática, mas se deixada evoluir na-

turalmente, a doença desencadeia insidiosamente alterações vasculares em órgãos vitais, sobretudo no coração, cérebro,

rins, olhos e vasos. No Brasil a prevalência é estimada em 20% nos adultos e 50% nos idosos. O objetivo deste estudo é

comparar os hipertensos que utilizam medicamentos fornecidos pelo SUS com aqueles que utilizam outros que não estão

incluídos na lista dos fornecidos pelo SUS, em relação ao controle dos níveis pressóricos. Foi utilizado como instrumento

os prontuários dos pacientes cadastrados no PSF de Três Poços. Destes foram retirados os seguintes dados: faixa etária,

sexo, medicamentos e controle da PA. Após a análise dos dados coletados, observamos que a maioria dos hipertensos

concentra-se na faixa etária dos 51 a 60 anos, os quais são predominantemente do sexo feminino; os medicamentos mais

usados são os preconizados pelo SUS e os pacientes estão com a PA, na maioria das vezes, controlada. Concluímos que

a associação de medicamentos preconizados pelo SUS e os não preconizados apresentam poucos efeitos porque a popu-

lação não tem condições financeiras de fazer uso contínuo da medicação e usam apenas os fornecidos pelo SUS. Já os

medicamentos não preconizados pelo SUS têm bons resultados, porém apenas poucos pacientes têm condições de fazer

uso crônico destes.

Palavras-chave Hipertensão arterial sistêmica; PSF de Três Poços; medicamentos; SUS; controle da pressão arterial.

Contato: [email protected]

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Evolução do Prontuário Odontógico do Centro Universitário de Volta Redonda – UniFOA

Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes , Alcemar Gasparine Netto, Márcia Ribeiro Braz

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA.

Trata-se de um estudo documental que tem como objetivo resgatar a evolução da implantação do prontuário

odontológico do curso de Odontologia do Centro Universitário de Volta Redonda. O prontuário odontológico foi implan-

tado desde 1975 na Clínica Odontológica e permanece nos dias atuais sofrendo mudanças para se adequadar à evolução

do ensino da Semiologia Odontológica. O ensino da Semiologia Odontológica se constitui no estudo dos métodos de

exame clínico que permite o reconhecimento e coleta dos sinais e sintomas objetivos das alterações encontradas no cam-

po buco-maxilo-facial e, ao mesmo tempo, deve conduzir o examinador à obtenção das informações gerais da saúde do

paciente além da correta anotação destes dados do paciente no prontuário odontológico, com a finalidade de elaborar o

diagnóstico, o prognóstico e o correto planejamento terapêutico. Os objetivos incluem (a) elaborar ferramenta didático/

pedagógica facilitadora do ensino/aprendizagem de Semiologia Odontológica, (b) otimizar o aprendizado da semiologia

odontológica no curso de odontologia do UniFOA visando o aperfeiçoamento da prática da informação teórica, (c) O

presente projeto constitui-se de um estudo primário, observacional, quali-quantitativo, experimental e prospectivo onde

se combinarão técnicas de compilação e pesquisa bibliográfica utilizando leis, decretos, pareceres, resoluções, artigos,

livros, base de dados, teses e dissertações. Todo o material bibliográfico será analisado considerando-se as bases teóricas

da reflexão. Será realizada uma revisão sistemática dos estudos primários/originais acerca dos prontuários odontológicos

e sua aplicabilidade. Serão analisados artigos publicados em revistas indexadas desde os anos 1980. A escolha de base de

dados relaciona-se com a qualidade dos artigos publicados em periódicos indexados, que requerem a revisão por pares

e (d) Após a elaboração de um Prontuário odontológico -Piloto, será realizada pesquisa de campo com profissionais e

alunos de Curso de Odontologia (mínimo de 50 respondentes), visando a obtenção e validação do Prontuário que atenda

às necessidades da clinica odontológica da Semiologia.

Palavras-chave: prontuário odontológico, história, Centro Universitário de Volta Redonda.

Contato: [email protected]

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Fisioterapia para Gestantes: uma visão holística

Natasha Logsdon e Luís Guilherme Barbosa

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, , UNIFOA-RJ.

A fisioterapia obstétrica é uma área da fisioterapia que surgiu com o objetivo de promover e manter uma ótima

saúde física e emocional desde o começo até o final da gestação realizando um trabalho preventivo para os possíveis

agravos que venham a ocorrer durante a gestação e após o parto. Essa especialidade deve contemplar os aspectos físico,

emocional e social, embora seja muito comum o fisioterapeuta manter-se focado apenas no aspecto físico direcionando

sua atuação para as alterações musculares fisiológicas da gravidez. A intenção aqui não é rejeitar o trabalho que o fisio-

terapeuta é capaz de desenvolver no âmbito físico e sim agregar novas visões de atendimento que capacitem esse profis-

sional a prestar um atendimento totalitário e humanizado. Para isso é preciso a reformulação de estratégias de ensino, e

o objetivo deste trabalho é propor uma nova ementa para a disciplina Fisioterapia aplicada à Ginecologia e Obstetrícia

no sentido de contemplar novos aspectos que capacitem o profissional a atuar no âmbito da saúde da mulher gestante

de forma holística. A metodologia adotada se dá através do levantamento das ementas das IES que oferecem o curso de

fisioterapia nos estados do RJ e SP através de fontes digitais, em seguida a análise do material e por fim a elaboração de

nova ementa que será oferecida para tornar o ensino da disciplina capaz de formar profissionais com novas visões rela-

cionadas a fase gestacional. Resultados: 80 IES foram analisadas. Em 19 não foi conseguido estabelecer contato, 6 não

quiseram colaborar com a pesquisa, 4 não oferecem a disciplina na grade, 20 ementas foram conseguidas para análise e

até o presente momento 31 IES não responderam ao contato. Conclusão: A elaboração de nova ementa para o aprendizado

da fisioterapia em ginecologia e obstetrícia confere novos rumos ao ensino dessa disciplina. A nova ementa será elaborada

com características que despertem o interesse dos alunos para a disciplina e possa abordar todos os assuntos peculiares à

saúde da mulher driblando o unidirecionamento encontrado no ensino atual. A abordagem à saúde da mulher será ampla

e específica em todos os aspectos, pois a elaboração desse material a partir da identificação das falhas encontradas nas

ementas existentes proporcionará uma nova visão da fisioterapia em obstetrícia.

Palavras-chave: Fisioterapia em obstetrícia, gestantes, atendimento holístico.

Contato: [email protected]

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Pacientes idosos e movimentos fundamentais na atuação do Fisioterapeuta

Fausta Sampaio Rodrigues1 e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues1,2

1Programa de Pós-Graduação em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente,

Mestrado Profissional, UniFOA; 2Professor Adjunto da UERJ.

Esta pesquisa visa analisar as atividades teóricas e práticas na forma de curso, oferecido pela Universidade da

Terceira Idade (Unati) do UniFOA com atividades de grupo, dentro do setor da Clínica de Fisioterapia numa atuação do

fisioterapeuta, utilizando movimentos fundamentais (próprios do homem). A mecanização dos gestos na rotina moderna

modificou a relação do indivíduo com seu corpo, principalmente, deste público. O objetivo deste trabalho é verificar se

esse curso contribuirá para a reeducação dos movimentos e melhoria da qualidade de vida e auto-estima do idoso. Buscar-

se-á desenvolver prazer nos gestos cotidianos, conhecimento e bem estar físico através de informações construídas pelo

trabalho prático e teórico transmitidas pelo fisioterapeuta. A pesquisa tem caráter qualitativo com realização de questio-

nário, após apreciação e aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos do Centro Universitário de Volta

Redonda – UniFOA, posteriormente com autorização do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Contará com a

participação de alunos do curso de graduação do curso de Fisioterapia, o cenário será na Clínica Integrada de Fisioterapia

e os sujeitos serão os freqüentadores da Unati.

Palavras-chave: Fisioterapeuta, Terceira Idade, Movimentos fundamentais.

Contato: [email protected]

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Porque os profissionais que atuam na Educação atualizam-se pouco em Primeiros Socorros?

Daniel Barbosa Marujo1, Marcos Roberto Barbosa de Brito2 e Fábio Aguiar Alves1.

1- Programa de Pós-graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, UNIFOA-RJ.

²Programa de Pós-graduação em Educação – Universidade Nacional de Cuyo – Mendoza/ARG .

Independente da profissão é necessário saber atuar em situações de emergências em saúde, já que é possível aju-

dar o próximo e/ou o próprio indivíduo. Os profissionais que atuam na educação necessitam, mais ainda, estar preparados

para atuar nessas situações, visto que, além do risco de acidentes ser muito grande, os mesmos são obrigados a atuar com

rapidez nessas situações. Em capacitações feitas na cidade de Barra Mansa, foram avaliados trinta e três profissionais

que atuam na educação, tendo como objetivo identificar o motivo dos mesmos não se atualizarem em primeiros socorros.

Como resultado, obtivemos 51% dos participantes dizendo que não se atualizam porque, apesar de importante, cursos

como esse são pouco atrativos; 24% disseram que a quantidade de cursos é muito limitada; 15% disseram que os cursos

existentes são de difícil acesso; e 9% que o custo dos cursos é muito alto.

Palavras chaves: Profissionais da Educação, Primeiros Socorros, Falta de Atualização.

Contato: [email protected]

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Prevenção em Estomatologia na Terceira Idade

Alcemar Gasparini Netto, Rogério Gomes Magalhães, Trindade Joana da Silveira Igrejas Lopes,Márcia Ribeiro Braz

AAP-VR Associação dos Aposentados e Pensionistas de Volta Redonda-RJ.

UniFOA Centro Universitário de Volta Redonda,

Programa de Pós-graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente.

O Centro Odontológico Bergonsil de Oliveira Magalhães na prevenção em Estomatologia na terceira idade tem

como metas a prevenção e o diagnóstico precoce das doenças. Os objetivos incluem (a) divulgar as doenças bucais e os mé-

todos preventivos em Estomatologia, realizando o exame bucal preventivo para a Terceira Idade, (b) melhorar a qualidade

de vida das pessoas idosas e dos futuros idosos em relação à Saúde Bucal, através da Educação Preventiva e da promoção

da saúde (c) alertar a população na prevenção das lesões de boca, Câncer bucal e fatores de risco que originam as lesões

malignas e (d) verificar a prevalência de alterações estomatológicas na Terceira Idade, diagnosticando precocemente lesões

da cavidade bucal. A metodologia empregada inclui o exame clínico do paciente, educação preventiva (através da orienta-

ção dos pacientes sobre os riscos do fumo, da bebida alcoólica, da exposição contínua ao sol, da importância de uma boa

alimentação, de uso do preservativo dos cuidados com os dentes) e distribuição de folders, cartazes e manuais. Resultados

Obtidos (12/04/2000 à 30/06/20009). O serviço especializado examinou 4841 pacientes, com 12642 procedimentos. Os

principais serviços executados foram: 10917 consultas, 926 biópsias, 136 culturas, 153 citologias esfoliativas, 510 diversos

(Utilização do bisturi elétrico, crioterapia, detecção de bordas traumatizantes de dentes e próteses, frenectomia, torus e ou-

tros). Dos pacientes atendidos 77 diagnósticos de Lesões Malignas na cavidade oral: 63 Carcinomas de células escamosas,

03 Carcinoma de Glândulas Salivares, 01 Melanoma, 03 Carcinoma Baso-escamo celular, 03 Adenocarcinoma, 01 Linfo-

ma, 02 Carcinoma Verrugoso e 01 Leucemia. Neste contexto, recomenda-se que realizem exame de boca periodicamente

com finalidade de detectar precocemente doenças da boca, promovendo saúde geral.

Palavras-Chave: Estomatologia, câncer bucal, terceira idade, educação preventiva.

Contato: [email protected]

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Profissionais de Saúde na segregação de resíduos hospitalares.

Gleide Pereira Santos e Maria Cristina Azevedo da Silva

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, UNIFOA – Volta Redonda – RJ.

Esta pesquisa trata do discurso de profissionais da área de saúde acerca da segregação correta de resíduos de

serviço de saúde. Buscou como objetivos: analisar a fala dos profissionais da área de saúde acerca da segregação dos

resíduos, identificar se existe treinamento para os profissionais que prestam assistência hospitalar acerca da temática e

apontar quais as dificuldades encontradas para a segregação correta dos resíduos hospitalares. Pesquisa que apresentou

uma abordagem qualitativa, de caráter descritivo, exploratório, como sujeitos profissionais da área de saúde que assistem

pacientes em uma instituição hospitalar pública, do município de Volta Redonda, estado do Rio de Janeiro. O instrumen-

to escolhido para coleta de dados foi um questionário estruturado. Após aplicação do questionário, identificamos como

categorias: classificação, separação, acondicionamento e segregação dos resíduos, treinamento e conscientização dos

profissionais, falta de material para acondicionar os resíduos e educação continuada. Concluímos com este estudo que os

profissionais de saúde não conhecem a legislação vigente referente aos resíduos de saúde; Ao segregar, necessitam distin-

guir o que realmente e resíduo potencialmente infectante, reduzindo assim o impacto ambiental gerado pela segregação

inadequada. Ficou claro que, para a segregação ocorrer corretamente, a equipe que aplica o treinamento deve desenvolver

primeiramente a conscientização do efetivo. O envolvimento dos administradores e a educação continuada aplicada aos

profissionais é fator primordial para o correto gerenciamento de resíduos.

Palavras-chaves: Gerenciamento de resíduos, hospital, profissionais.

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Proposta de articulação Ensino-serviço em Enfermagem

Lucrecia Helena Loureiro e Márcia Ribeiro Braz

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA.

O presente estudo trata da capacitação de acadêmicos do 8º período do curso de graduação em enfermagem para

análise crítica e criativa, sobre os instrumentos de suporte para tomada de decisão em Saúde, possibilitando aos futuros

enfermeiros, no âmbito gerencial, atender ao planejamento das atividades desenvolvidas pelos profissionais que atuam

na Estratégia Saúde da Família (ESF). Tem como objetivos identificar a necessidade de composição das equipes de saúde

à luz de dados epidemiológicos; caracterizar a capacidade instalada das unidades de saúde da Família para atendimento

ao usuário; implantar agendamento de consultas na Atenção Básica e correlacionar oferta e demanda de atendimentos

especializados em Estratégia Saúde da Família. Com vistas a alcançar os objetivos propostos para este estudo, optou-se

pelo estudo quantitativo, prospectivo e exploratório. Consequentemente a programação das agendas constitui-se num

instrumento que orienta a condução do processo de organização dos serviços, na medida em que estabelece os objetivos

a serem alcançados, bem como as estratégias a serem utilizadas. Igualmente 100% dos alunos que participaram do estudo

entendem a extrema importância em desenvolver a programação da agenda dos profissionais que atuam no ESF. Os recur-

sos que as planilhas proporcionam são importantes para o gerente do ESF, a fim de conhecer a capacidade da sua unidade

para o desenvolvimento planejado das atividades, através de dados epidemiológicos, tendo condições para direcionar as

atividades. As planilhas, utilizadas como ferramenta didático-pedagógicas para fixação e revisão de conteúdos de gerên-

cia, produz resultados significativamente eficazes, contribuindo para a apropriação de conhecimentos dos acadêmicos na

gerência das unidades da ESF. Entendemos que a organização geral das atividades, “aulas práticas”, específicas do estágio

em gerência possibilitaram a análise da ação educativa e a elaboração de sínteses pelos alunos.

Palavras-Chave: Ensino-serviço, Capacitação, Graduação em Enfermagem.

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Relação da frequência cardíaca com a escala subjetiva de esforço

Daniel Barbosa Marujo¹; Fábio Aguiar Alves² e Miguel de Lemos Neto³.

Programa de Mestrado Profissional em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente –

Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA/RJ - Volta Redonda/RJ.

Atualmente a obesidade e o sobrepeso são vistos como problemas de saúde pública aumentando assim a im-

portância da prática sistemática de atividade física, visto que a mesma diminui os fatores de risco em desenvolvimento.

Porém alguns profissionais acabam cometendo um grande erro, o de estimularem a superdosagem de exercícios para

seus alunos. A elevada intensidade de exercício físico é considerada um dos fatores determinantes para as altas taxas de

abandono em programas de atividade física. Pensando nisso, o psicólogo sueco Gunnar Borg criou a Escala Perceptiva de

Esforço CR - 20, com o objetivo de mensurar a intensidade do esforço de forma subjetiva e não invasiva. A escala cresce

linearmente, de acordo com suas âncoras verbais, que vão do número 6 – correspondente a um esforço pouco significante,

ao número 20 – que corresponde ao máximo esforço percebido. Seu estudo afirma que ao multiplicarmos por 10 a escala

correspondente, estaremos na freqüência cardíaca desejada. Sendo assim, nosso estudo visa verificar tal afirmação, utili-

zando um protocolo de teste em esteira ergométrica, para avaliar a Percepção Subjetiva de Esforço, baseado em freqüên-

cias cardíacas submáximas pré-definidas. Resultados iniciais estão em fase de análise e discussão.

Palavras chaves: Freqüência Cardíaca, Escala Perceptiva de Esforço, Testes Ergométricos.

Contato: [email protected]

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Segregação de Resíduos: Um Desafio para a Equipe de Enfermagem

1MUNIZ, Ana Silvia,2HOYASHI, Clarice Mayremi Toshimitu

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

1 Graduada no Curso de Enfermagem do Centro Universitário de Volta Redonda-UniFOA.

2 Docente do Curso de Graduação em Enfermagem – UniFOA / Mestranda do Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA).

O estudo trata do discurso de membros da equipe de enfermagem acerca da segregação de resíduos no local de

trabalho. Tendo como objetivos traçados analisar o entendimento de trabalhadores de enfermagem sobre a segregação

de resíduos hospitalares e apontar de que forma a segregação de resíduos é implementada por membros da equipe de

enfermagem em seu local de trabalho. O método utilizado foi descritivo de caráter qualitativo. O cenário da pesquisa foi

um hospital da rede pública do município de Volta Redonda, RJ. Os sujeitos foram enfermeiros, técnicos e auxiliares de

enfermagem lotados nos diversos setores de internação hospitalar. A pesquisa ocorreu no mês de maio de 2009. O instru-

mento de coleta de dados foi questionário de perguntas abertas, aplicado após autorização do Comitê de Ética em Pesquisa

do Centro Universitário de Volta Redonda – UniFOA e o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os resultados

mostraram que a maioria possui um bom entendimento sobre a segregação de resíduos hospitalares; entretanto, apurou-se

que alguns membros da equipe de enfermagem não recebem treinamento em local de atuação. Foram apontados pelos

depoentes que apesar de ser importante a segregação de resíduos e ser possível sua execução após treinamento, a falha

na prática do cotidiano está relacionada à falta de recursos materiais. Portanto, pode-se dizer que é necessário a educação

continuada em serviço e aliada ao treinamento, a manutenção de recursos materiais adequados para a segregação de resí-

duos sólidos.

Palavras-Chave: Gerenciamento de resíduos; Enfermagem; Infecção hospitalar.

Contato: e-mail: [email protected]

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Xenobióticos: Uso durante a gestação e suas possíveis complicações

Danúzia Pacheco Natividade1, Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues1,2

1 Programa de Pós-Graduação em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UniFOA

2 Engenharia de Produção, Programa de Mestrado em Química (PPGQ), UERJ

Xenobióticos são compostos químicos estanhos a um organismo vivo ou sistema biológico, como os produtos

industriais, drogas terapêuticas, aditivos, conservantes, corantes, adoçantes de alimentos, compostos inorgânicos. São

substâncias químicas que rompem o equilíbrio do organismo e provocam alterações na homeostase do organismo. O uso

abusivo dessas substâncias pode produzir uma resposta tóxica a um organismo vivo. Adoçantes são substitutos artificiais

do açúcar e conferem sabor doce com menor numero de calorias e são muito utilizados na atualidade, principalmente

por mulheres no período da gestação, que se submetem a dieta restritiva, por condições clínicas, obesidade ou por pura

vaidade. Adoçantes artificiais não são saudáveis, pois podem oferecer riscos a saúde, são produtos químicos que o corpo

detecta como toxina, tidos como inofensivos para os adultos, porém gestantes devem evitá-los, pelos efeitos incertos

sobre o feto. Este estudo pretende discorrer sobre o uso dos adoçantes aspartame, ciclamato de sódio e sacarina sódica, e

as possíveis complicações durante a gestação. Pretende-se elaborar cartilha informativa para ser utilizada com gestantes

e em disciplinas dos cursos de graduação que abordem o tema do estudo. Para a execução do trabalho serão coletados

dados de prontuários médicos em postos de atendimento à gestante. Um questionário com perguntas abertas e fechadas

será aplicado em duas etapas: a primeira como instrumento de coleta de dados e posteriormente como avaliação do uso

da cartilha por gestantes.

Palavras-chave: xenóbióticos, gestantes, adoçantes, cartilha educativa.

Contato: e-mail: [email protected]

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Sessão PôsterMeio Ambiente

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Caminhadas interpretativas para oDesenvolvimento da Educação Ambientalno Jardim Botânico da UFRRJ

Pamela Difanir1, Ivolanda Magali Rodrigues da Silva2, Marina Praça3,

Carlos Augusto Silva4 , Dalila Martins5 e Lana Claudia Fonseca6

1-Discente do curso de Agronomia na UFRRJ , 2-Discente do curso de Licenciatura em Ciências Agrícolas na UFRRJ,

3-Discente do curso de Ciências Biológicas na UFRRJ 4-Discente do curso de Engenharia Florestal na UFRRJ,

5-Discente do curso de Licenciatura em Pedagogia na UFRRJ , 6-Professora Adjunto II do Departamento de Teoria e

Planejamento de Ensino (Instituto de Educação/ UFRRJ).

Entendemos que o objetivo da Educação Ambiental é sobretudo provocar mudanças de comportamento na escola

e na vida, acompanhadas de reflexão contínua. O educador ambiental deve-se utilizar diversos recursos para desenvol-

ver este despertar de consciência em indivíduos atuantes na sociedade. Os jardins botânicos podem funcionar como um

instrumento essencial para a prática de uma educação ambiental inovadora e crítica. Dentro desta visão é desenvolvido

no Jardim Botânico da UFRRJ um processo dinâmico de interpretação e percepção do ambiente através de caminhadas

curtas, onde o individuo é conduzido pelo espaço, tentando capturar pequenos detalhes antes não percebidos, como a

diferença de clima em baixo de uma árvore comparado a um gramado sem árvores.Temos como objetivo principal a utili-

zação do espaço físico como ferramenta didática para contribuir com uma educação ambiental crítica. O desenvolvimento

se dá através de visitas agendadas por diversos grupos desde escolas a instituições. Procuramos trabalhar com atividades

dinâmicas através das quais destacamos a importância do indivíduo se relacionar com o ambiente na busca de resposta

para problemas cotidianos em suas comunidade. Utilizamos como ferramenta essencial, durante a caminhada, o diálogo

e a troca de conhecimentos entre as pessoas. Almejamos construir um olhar mais aguçado sobre todo o contexto que se

insere a sociedade através das relações ambientais presentes no Jardim Botânico.

Palavras chave: Educação ambiental, Jardim Botânico, dialogicidade, conhecimento

Contato: [email protected]

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Educação Ambiental através de palestras itinerantes

Elisângela Maria1 e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues2

1Universidade Unigranrio

2Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde e Meio Ambiente (UniFOA);

Programa de Pós-Graduação em Química (UERJ); Engenharia de Produção (UERJ).

A educação ambiental se constitui numa forma abrangente de educação, que se propõe atingir todos os cidadãos,

através de um processo pedagógico participativo permanente que procura incutir no educando uma consciência crítica

sobre a problemática ambiental, compreendendo-se como crítica a capacidade de captar a gênese e a evolução de proble-

mas ambientais. Este trabalho tem com objetivo o ensino de ciências de uma forma multidisciplinar, enfocando educação

ambiental através de temas atuais mobilizando toda a comunidade escolar com um contexto sócio educacional, visando

assim moldar melhores conceitos e atitudes em relação ao meio ambiente. A metodologia utilizada é simples e fácil de

ser aplicada nas escolas: no primeiro semestre letivo ministra-se palestras sobre temas ambientais atuais primeiro para

os professores e a direção e depois para os alunos. Segue-se trabalho de divulgação com folder educativo, divulgação

pelos professores em sala de aula, cartazes em murais da escola. Os professores são instruídos a usar o material que foi

exposto em seus conteúdos curriculares, por exemplo, redação em Língua Portuguesa; interpretação de planilhas, gráficos

e cálculos de resultados experimentais expostos na palestra em Matemática. No final do ano letivo em a equipe retorna

à escola em que foi realizado o projeto e verifica junto a direção qual foi o grau de envolvimento dos alunos durante o

desenvolvimento do projeto. O principal resultado alcançado é a interação de toda comunidade escolar com o projeto. Ao

término da palestra percebe-se que o aluno compreendeu o tema e ao findar o ano letivo obtêm-se por parte da direção

e professores, relatos de que o projeto contribuiu para o melhor entendimento do aluno sobre as questões ambientais.

Segundo os professores facilita-se de forma geral a abordagem de educação ambiental em seus respectivos conteúdos em

sala de aula.

Palavras-chaves: Educação ambiental, Meio ambiente, Projeto, Palestras.

Contato: [email protected]

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Educação Ambiental na Web Rádio Unifoa – Produção de conteúdo radiofônico sobre Meio Ambiente através de parceria educacional com o Colégio do Instituto Batista Americano - Ciba.

Débora Cristina Lopes Martins1 e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues1,2

1Programa de Pós-Graduação em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA;

2Professor Adjunto da UERJ.

A universidade, enquanto ente social e político capaz de promover mudanças por meio da pesquisa e ações de

responsabilidade sócio-ambiental, deve assumir seu compromisso de contribuir para a difusão dos conceitos de sustenta-

bilidade e preservação do meio ambiente.

O objetivo dessa pesquisa é estabelecer a difusão desses conceitos por meio de uma parceria educacional en-

tre a web rádio e os alunos do curso de Publicidade e Propaganda do Colégio do Instituto Batista Americano – CIBA

em Volta Redonda. A web rádio, dentro desse contexto, é um veículo de comunicação extremamente ágil, interativo e

contemporâneo. Através da web rádio será possível a produção de conteúdo radiofônico com utilização de arquivos de

voz - podcasts -, sobre temas de sustentabilidade e educação ambiental a serem produzidos pelos alunos do CIBA. Esses

alunos tornar-se-ão agentes transformadores e serão gradativamente inseridos no universo da pesquisa na medida em que

forem incentivados a produzir conteúdo confiável, com linguagem jovem, dinâmica e de alcance global, que poderá ser

utilizado, por meio de download, por outras instituições de ensino, organizações ou para uso próprio de internautas como

fonte de pesquisa.

Palavras-chave: Web rádio, educação ambiental, parceria educacional.

Contato: [email protected]

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Educação em Ciência na Infância: “Proteger o ambiente é cuidar da nossa gente”

RIBEIRO, Angela; SANCHES, Bianca; GRYNSZPAN, Danielle

Fundação Oswaldo Cruz / Creche Fiocruz

O presente relato de experiência refere-se a uma atividade desenvolvida com crianças de quatro e cinco anos,

com a mediação dos professores de Educação Infantil da Creche da Fundação Oswaldo Cruz. O projeto “Proteger o meio

ambiente é cuidar da nossa gente”, teve seu desdobramento na temática da “Biodiversidade na Amazônia”. O objetivo

compreendeu a conjugação do ensino com uma visão de “fazer e saber ciência” calcada na realidade; na postura crítica e

investigativa; no processo dialógico entre professor e criança, bem como o desenvolvimento de conteúdos e práticas no

processo de desenvolvimento e aprendizagem. Buscamos valorizar os conhecimentos prévios, vivências, experiências e

curiosidades dos atores sociais envolvidos, valorizando os conceitos científicos na infância face aos avanços da ciência

e tecnologia na sociedade contemporânea. Neste contexto, é fundamental que se proporcione um ambiente favorável à

busca pelo conhecimento e pela vontade de aprender “brincando” e produzindo significados a partir de idéias e conteúdos

ligados à construção do conhecimento em ciências. Apresentamos um conjunto de soluções que possibilitem ou facilitem

a vida no dia-a-dia, cultivando o gosto pela ciência. Optou-se pela metodologia de participação ativa das crianças em

atividades relacionadas ao desmatamento, à biodiversidade, ao reflorestamento, à preservação da natureza, entre outros.

Possibilitou-se, assim, questionamentos sobre o tema, além de se utilizar a curiosidade da criança como elemento desen-

cadeador de questões. Como recurso pedagógico, a contação de história do livro “Mundinho Feliz” e a rodinha de conver-

sa favoreceram questionamentos e a interação do grupo. A fim de observar se as crianças compreenderam as questões que

envolviam a Floresta Amazônica e a preservação da natureza, foi proposto que desenhassem livremente e comentassem

sobre a sua arte. Esta proposta contribuiu para o surgimento de idéias, planejamentos e formas de avaliação de metodolo-

gias voltadas para área de ciências e saúde. A prática da educação em ciências na Educação Infantil favorece a formação

da consciência crítica dos atores, contribuindo para a alfabetização científico-tecnológica.

Palavras-chave: Ciência, Meio Ambiente, Mediação, Educação Infantil

Contato: [email protected]

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Metodologia da Pesquisa - Ação como instrumento para a Preservação Ambiental

Luciano Gustavo Oliveira da Silva, Janilda Oliveira e Camilla Silva

Colégio Verbo Divino - Sociedade Propagadora Esdeva

Assim como todas as famílias, a população de Barra Mansa consome uma grande quantidade de óleo, a grande

parte do óleo usado é diretamente lançada no ralo da pia, este hábito acarreta prejuízos, pois o óleo por ser menos denso do

que água, fica na superfície entupindo a rede e para a sua retirada, são utilizados também produtos tóxicos. O óleo ao ser

lançado no corpo d´água, fica na superfície, criando uma barreira a qual dificulta a entrada de luz e a oxigenação da água,

comprometendo assim, a base da cadeia alimentar aquática, os fitoplânctons. Utilizando a metodologia da pesquisa-ação

os alunos do ensino fundamental do Colégio Verbo Divino identificaram um problema após verificarem a quantidade

de óleo utilizado pelos moradores da cidade de Barra Mansa e a localização dos despejos do óleo usado pelos morado-

res, após discussão implementaram ações para minimizar o descarte de óleo e para isso realizaram uma campanha para

doação de óleo usado, o óleo foi reciclado fazendo sabão, criaram embalagens atrativas e apresentaram e venderam o

produto na feira pedagógica, os alunos realizaram uma palestra para os moradores da comunidade Santa Helena sobre

os impactos ambientais ocorridos com o despejo de óleo no ambiente, realizaram um curso para ensinar a comunidade

a fabricar sabão caseiro e embalagens. O dinheiro arrecadado com as vendas foi doado à comunidade para dar início às

oficinas. Os alunos além de minimizarem o impacto do descarte do óleo usado no ambiente, desenvolveram várias com-

petências. A partir deste trabalho podemos constatar que pequenas ações podem refletir na preservação do ambiente. A

fabricação de sabão caseiro, além de minimizar os impactos ambientais foi utilizada como uma fonte de renda alternativa.

Não podemos mais ter uma relação com a natureza como meros expectadores, somos parte integrante da natureza e agente

de transformações, e temos o dever de buscar alternativas de melhoria de condições de vida. O objetivo alcançado foi

aumentar o conhecimento ou o “nível de consciência” das pessoas e grupos considerados. A intenção não foi a assimilação

dos conhecimentos, mas a sua apropriação consciente, expressa na incorporação desses conhecimentos na ação.

Palavra chaves: educação ambiental, pesquisa-ação, sabão caseiro.

Contato: [email protected]

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Purificação de quítinases produzidas pelo Streptomyces Sp. Rcq 16 Inibidor de Fungos Patogênicos

Torres, Franciane Machado ¹, Neves, Raquel Almeida Lopes 2 ,

Sêmedo, Luzia Teixeira de Azevedo Soares 3 e Gomes, Rosana Canuto 4.

1. Biomédica - USS, 2. Discente do Curso de Biomedicina - USS, 3. Docente do curso de Medicina, Biomedicina e

Engenharia Ambiental –USS, 4. Docente dos Cursos de Medicina e Enfermagem - USS.

Os actinomicetos são bactérias que apresentam um DNA rico em teor de guanina e citosina e formam hifas em

algum estágio de seu desenvolvimento. As quitinases de actinomicetos vêm sendo estudadas, utilizando-se diferentes mé-

todos de purificação e caracterização. Os fungos além de desempenhar vários papéis importantes na natureza, também são

agentes de muitas doenças. Com base nesses dados estudos vêm sendo realizados com o objetivo de encontrar enzimas

que sejam ativas contra esses microrganismos. Nesse estudo foi utilizado solo retirado da cobertura de vegetação de flo-

resta da reserva florestal de Cicuta, Volta Redonda – RJ. Cinco gramas de solo foram adicionados a 30 mL de água destila-

da estéril. A suspensão foi então misturada, preparadas diluições de 10-1 a 10-4e plaqueadas em meio de Quitina coloidal.

A atividade antifúngica foi observada usando uma modificação do método de inibição da extensão da hifa. As estirpes

de actinomicetos foram crescidas em meio de Quitina coloidal sais minerais, para se obter enzimas. Após crescimento,

o material foi filtrado e concentrado com sulfato de amônio e a concentração da proteína foi estimada, em espectrofo-

tômetro. A atividade quitinolitica foi determinada através de ensaios em microplacas utilizando os substratos sintéticos.

Após incubação a 50 0C por 1 hora, a atividade foi quantificada através da leitura em Fluoroskan II. Para a purificação

o sobrenadante foi submetido a uma cromatografia de afinidade da enzima quitinase. Inicialmente as proteínas obtidas

foram adsorvidas a quitina coloidal a 4 0C durante 20 minutos em agitação com magneto. O pellet obtido foi ressuspenso

em tampão Tris-HCl 50mM pH 7,5 e deixado por 1 hora em atividade. O material foi então centrifugado e o precipitado

lavado e ressuspenso em tampão e incubado a 37 0C e a solução clarificada foi submetida a um fracionamento com sul-

fato de amônio com diferentes gradientes (10 – 90%). O material concentrado foi aplicado em coluna de troca catiônica

Mono-S (FPLC Pharmacia). A partir da técnica de isolamento quarenta e três actinomicetos foram isolados, tendo como

resultados cinco amostras foram altamente ativas contra três fungos patogênicos: Foncesae pedrosoi, Sporotrix schenki

e Aspergillus parasiticus, como mostrado em experimentos “in vitro” usando crescimento com as células. Quando a ati-

vidade de quitinase foi testada a amostra Streptomyces sp. RCQ16 mostrou uma alta atividade de endoquitinase, porém

não de exoquitinase e quitobiase. As endoquitinases, altamente expressas, foram separadas por meio de cromatografia de

afinidade aplicado em coluna de troca catiônica e observadas em gel de poliacrilamida.

Palavras – chaves: Actinomicetos, Quitina, Quitinase, Endoquitinase

Contato: [email protected]

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Transformação do Espaço Urbano

Jakeline Gomes da Silva, Igor A. G. Moreira, Levon Boligan e Milton Santos.

Centro Universitário Salesiano de São Paulo- unidade Lorena, Graduação em Geografia, UNISAL-LO

Este trabalho apresenta os elementos que compõem a transformação do espaço urbano, desde o surgimento do

Planeta Terra até as modificações feitas no nosso cotidiano, através das intervenções humanas como o processo de indus-

trialização, migração, diversidade de poluição e cultura, miscigenação, modificação arquitetônica, intervenção da ciência

nas questões ambientais e educacionais. As cidades brasileiras escolhidas para o foco do desenvolvimento do trabalho

foram Rio de Janeiro e São Paulo ambas situadas na região sudeste, tendo as características de serem as metrópoles mais

desenvolvidas nos aspectos citados anteriormente e de maior importância para o País possuindo bolsa de valores, pontos

turísticos, museus, teatros, matas, florestas com relevância mundial. A metodologia aplicada foi à identificação e carac-

terização das principais mudanças ocorridas nos cenários das duas metrópoles brasileiras. Os resultados obtidos foram:

o sucesso da feira de ciências, entendimento e valorização do público e compreensão das modificações ocorridas e da

expressão tempo. O espaço sofre transformação desde que é criado, passando pelo desenvolvimento até o seu fim, assim

como o homem desde que é fecundado começa a ser modificado até o seu nascer seguindo pela aprendizagem, amadure-

cimento, crescimento até seu fim.

Palavras-chave: Transformação, Planeta Terra, Rio de Janeiro, São Paulo, Importância.

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Uso do Orto-Ftalato de Sódio na diminuiçãoda concentraçãode Cromo no efluente de curtumes

Ricardo de Lima Lacerda

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

O resíduo de cromo proveniente do processo de curtimento de couros consiste em um dos principais problemas

ambientais desse tipo de indústria. Muitas são as tentativas de minimizar a produção de tais resíduos. O presente trabalho

tem por objetivo avaliar o uso de orto-ftalato de sódio na diminuição da concentração do cromo no efluente de curtumes.

O experimento foi realizado comparando a concentração de Cr2O3 dos banhos residuais do processo convencional de

Curtimento ao cromo (média de 4,33mg/l) e o processo experimental (média de 1,8mg/l). Como resultado, obtivemos uma

substancial diminuição desse resíduo através de uma maior fixação desse metal no substrato dérmico. Concluímos que o

uso do orto-ftalato de sódio é efetivo para esse propósito e estamos desenvolvendo um produto comercial para aplicação

com esse fim.

Palavras-chave: Cromo, Curtimento, efluente, resíduo

Contato: [email protected]

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Sessão pôsterPráticas de Ensino

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A Discussão de Artigos Científicos como aporte da disciplina de Metodologia e Técnica de Pesquisa

Maria de Fátima Alves de Oliveira e Luiz Cláudio Nunes Leira

Fundação Oswaldo Cruz e Centro Universitário Moacyr Sreder Bastos

Esta pesquisa visa reunir subsídios que possam servir de base para uma reflexão acerca da relação entre a teoria e a

prática no desenvolvimento da disciplina Metodologia e Técnica da Pesquisa. Desenvolvemos estratégias que foram viven-

ciadas, pelos alunos do 2o período do curso de Licenciatura em Matemática, ao investigarem em lócus, uma situação pro-

blema que resultou numa amostra substancial de trabalhos voltados para a Iniciação Científica. Para atender aos objetivos

da pesquisa foram desenvolvidas as seguintes etapas: levantamento de artigos científicos pelos alunos e posterior escolha

de uma situação problema por grupo de trabalho; elaboração e aplicação de instrumentos para coleta de dados e por último

a análise e discussão dos dados que culminaram na elaboração do trabalho final com apresentação. Os alunos observaram

a relevância da leitura e discussão dos artigos científicos, no decorrer da pesquisa enquanto faziam a inserção no campo da

investigação, corroborando com Demo (2003) que ensinar exige pesquisa. A natureza da ciência foi trabalhada de forma

explícita nas atividades desenvolvidas. Porém, o grau de integração entre o fazer e o pensar sobre ciências variou entre os

licenciandos. As atividades desenvolvidas tanto em sala de aula quanto no contexto investigado revelaram a integração dos

alunos entre si, entre o fazer e o pensar ciência e a oportunidade de vivenciar a prática pedagógica e a inserção no campo

da pesquisa (Carvalho, 2001 e Krasilchick, 2000). Buscamos reafirmar a importância de articularmos a teoria e a prática no

desenvolvimento de uma disciplina, e observamos despertar no licenciando o interesse pela pesquisa.

Palavras-chaves: situação problema – estratégias diversificadas – relação ensino e pesquisa

Contato: [email protected]

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A ludicidade aplicada ao Ensino do Basquetebol

Cláudio Delunardo Severino e Renato Porrozzi

UniFOA Centro Universitário de Volta Redonda,

Programa de Pós-graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente.

O propósito deste estudo é explorar a possibilidade da utilização da ludicidade no processo de ensino-aprendiza-

gem diretamente relacionado com o Basquetebol. Apresentamos assim, possibilidades que possam estar amparadas na ne-

cessidade que a criança tem de ter em seu universo próprio as questões lúdicas, abordando assuntos pertinentes ao ensino

de habilidades do Basquetebol em âmbito escolar. Diante desta abordagem, objetivamos, neste trabalho, estabelecer uma

proposta metodológica que possa orientar o processo de aprendizagem dos fundamentos básicos no processo de iniciação

na modalidade Basquetebol nas escolas. Para tal, estamos investigando as características do processo de ensino-aprendi-

zagem do Basquetebol nas escolas, tais como: tempo de experiência dos professores; faixa etária dos alunos; se o mesmo

envolve meninas, meninos ou ambos. Além disso, procuramos identificar se os professores que trabalham com o ensino

do Basquetebol nas escolas utilizam atividades lúdicas neste processo. Para a realização da pesquisa, além do contato

feito com professores de Educação Física que atuam na região Sul Fluminense do estado do Rio de Janeiro, foi enviado

por meio de correspondência eletrônica um questionário contendo perguntas estruturadas e semi-estruturadas a dezesseis

federações estaduais de Basquetebol. Podemos perceber através dos resultados parciais obtidos que a totalidade dos pro-

fessores entrevistados considera importante o emprego de jogos e brincadeiras nas aulas, porém, apenas 42% fazem o uso

constante desta prática e 58% não utilizam ou o fazem apenas razoavelmente. Tais resultados podem ser justificados pelo

fato de que 62,5% dos profissionais entrevistados admitem ter difícil acesso a materiais didáticos que abordam a questão

da ludicidade aplicada ao ensino do Basquetebol. Concluímos ainda que, inserir atividades lúdicas no decorrer da aula,

almeja-se oportunizar ao discente, através de ações pedagógicas, a condição para que ele expresse, assimile e construa

a sua própria identidade, não unicamente estabelecer objetivos relacionados ao Plano de Componente Curricular. Como

perspectiva pretendemos desenvolver material para-didático que sirva de apoio aos professores de educação física para o

desenvolvimento de aspectos técnico e tático do Basquetebol.

Palavras-chave: Iniciação esportiva, Basquetebol, ludicidade.

Contato: [email protected]

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A Prática Pedagógica e o Programa Incluir: a intervenção a partir da Pesquisa-Ação.

Magalhães, P. C., Vieira, V. S., Alves, F. A.

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, UNIFOA - Volta Redonda - RJ.

O “Programa Incluir” consiste em uma proposta de inclusão de jovens oriundos de comunidades situadas em

áreas consideradas de risco social. Desta forma, a presente pesquisa tem como proposta contribuir para uma melhor

qualificação na formação do aluno de escolas públicas. O ponto de partida para as referidas reflexões são as práticas que

emergem no/do cotidiano das aulas pertencentes ao programa incluir que ocorre no Colégio Estadual Brasília, localizado

no município de Volta Redonda/RJ. A perspectiva metodológica aqui adotada é a da pesquisa-ação, pois na literatura, esta

prática consiste no relacionamento de dois tipos de objetivos: equacionar o problema considerado central na pesquisa,

com levantamento de soluções e proposta de ações correspondentes às soluções, e, obter informações que seriam de difícil

acesso por meio de outros procedimentos. Ampliando-se, assim, o conhecimento de determinadas situações, entre elas,

reivindicações, representações, capacidades de ação ou de mobilização. Desta forma, espera-se que este trabalho seja um

exemplo de agente transformador de alunos do Ensino Médio em escolas publicas.

Palavras-chave: Contextualização do ensino-aprendizado; aprendizado diferenciado para alunos do Ensino Médio,

inclusão social.

Contato: paulo.magalhã[email protected]

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A Relação Saúde-Ambiente no Livro Didático De Ciências:uma análise preliminar da coleção didática Projeto Araribá.

Francine Pinhão e Isabel Martins

Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde- UFRJ

Questões relacionadas aos temas saúde e meio ambiente têm sido tradicionalmente discutidas pela disciplina Ci-

ências, em parte, devido às relações que guardam com conteúdos de referência da Fisiologia, Anatomia e Ecologia. Além

disso, as orientações atuais, que enfatizam a transversalidade no desenvolvimento de currículos e do trabalho em sala de

aula, tornaram estes temas potenciais elementos de contextualização das ciências e de motivação dos estudantes. Nosso

trabalho, vinculado a uma dissertação de mestrado, investiga como estas orientações repercutem na coleção didática mais

distribuída nacionalmente em 2008 pelo MEC, intitulada Projeto Araribá. Neste resumo apresentamos a etapa da pesquisa

que objetivou localizar e discutir dados quantitativos gerais da coleção, tais como o número de textos que trata ambos os

temas, a seção onde são inseridos e o conteúdo curricular ao qual se relacionam. Usando palavras-chave referentes aos

temas, selecionadas por leitura flutuante (BARDIN, 1977) da coleção e revisão de literatura, localizamos 36 textos, sendo

que um terço deste total se encontra no livro do sétimo ano. Observamos também que 13 se localizavam em seção espe-

cífica intitulada por uma nova atitude. Todos os textos que relacionavam saúde e ambiente traziam o tema subordinado

ao conteúdo curricular tradicional de cada série. Interpretando os resultados segundo referencial teórico metodológico

da análise critica do discurso (FAIRCLOUGH, 1998), atribuímos a criação de uma seção específica, contida em todos

os volumes da coleção, as relações entre o projeto editorial e suas condições sociais de produção, especialmente as reco-

mendações dos PCN e PNLD, que propõem o desenvolvimento de atitudes como proposta educacional. O controle desta

produção pelos campos oficiais origina certa homogeneidade das coleções didáticas (BERNSTEIN, 1986). No entanto,

ao compreendermos tais discursos para além da relação com o Estado supomos que são recontextualizados, por inserção

de outros discursos ou permanência dos anteriores, ocorra subversão das recomendações. Nesta coleção, a subordinação

dos temas aos conteúdos curriculares tradicionais de cada série indica a permanência discursiva e superficial relação com

recomendações oficiais.

Palavras Chave: saúde, ambiente, livro didático ensino de ciências.

Contato: [email protected]

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A utilização da Pesquisa-Ação para o Ensino de Ciênciase as ações implementadas na comunidade Santa Helena

Luciano Gustavo Oliveira da Silva, Janilda Oliveira & Camilla Silva

Colégio Verbo Divino

Os princípios gerais da metodologia da Pesquisa-ação se mostram fecundos para a escola, os conteúdos ganham

vida na medida em que eles se transformam em objeto de pesquisa para alunos e, consequentemente, em possibilidade

de ação consciente no mundo. Sob essa perspectiva, foram realizadas visitas à escolinha da comunidade Santa Helena e

as residências dos moradores, onde os alunos observaram e conversaram com os moradores sobre as condições de vida

na localidade. Com os resultados foi realizado um diagnóstico sócio-ambiental da comunidade. Em sala de aula foram

discutidos os principais problemas enfrentados pela população. Cada grupo de alunos detectou um problema e planejou

uma ação a ser implementada. Os problemas detectados foram: utilização de água de poço contaminada para ingestão,

alto índice de cárie dentária, desnutrição infantil, poluição do solo, baixa renda financeira, falta de lazer na comunidade e

descarte de materiais recicláveis, desinformação sobre DSTs, alto índice de problemas de saúde durante o inverno, grande

incidência de verminones. As ações implementadas pelos alunos foram: Confeccionaram cloradores por difusão e implan-

taram nos poços, orientaram a população e forneceram cloro para a manutenção. Realizaram uma peça teatral, palestra,

escovação e doação de sessenta kits para a higiene bucal. Doaram 500kg de alimentos. Contaram estória, confeccionaram

um jogo e brincaram orientando de forma lúdica sobre a importância do uso dos calçados para prevenir doenças e aci-

dentes e deram sessenta pares de chinelo para os alunos da escolinha. Realizaram uma oficina de confecção de sabonete e

sabão e fizeram uma doação financeira para o início da fabricação. Confeccionaram brinquedos com materiais recicláveis

e brincaram com as crianças. Ministraram uma palestra sobre DSTs e planejamento familiar, Fabricaram xarope, distri-

buíram para a população, orientaram sobre as doenças comuns durante o inverno e doaram cobertores para os moradores.

Identificaram as crianças com verminoses e encaminharam para tratamento. O melhor caminho para ensinar alguém a

pensar e a aprender compreensivamente é mediante a pesquisa. A ação sobre a realidade, orientada pela pesquisa, traz

transformações na sociedade.

Palavra-chave: ensino, ciências

Contato: [email protected]

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Avaliação do nível de informação dos alunos do Ensino Médio sobre Carboidratos, Lipídios e Proteínas na composição dos alimentos e seus hábitos alimentares

Ana Paula Gomes de Souza, Luciano Gustavo Oliveira da Silva

Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro – CEDERJ/UFRJ

Os nutrientes que compõem os alimentos são responsáveis por atender as necessidades básicas do organismo.

Uma dieta rica e equilibrada fornece os nutrientes necessários para o organismo proporcionando uma alimentação sau-

dável, reduzindo o desenvolvimento de doenças e gerando o bem estar físico do homem. Para reverter este quadro, a

Escola torna-se um ambiente favorável para propagar o conhecimento e informações, esclarecer dúvidas e contribuir na

promoção de hábitos alimentares saudáveis. Assim, este trabalho teve o objetivo de conhecer o nível de informação do

alunos do Ensino Médio do Colégio Estadual Prefeito Francisco Fontes Torres sobre carboidratos, lipídios e proteínas

na composição dos alimentos, seus hábitos alimentares, e avaliar esta abordagem nos Livros Didáticos. Foi aplicado

um questionário a 100 alunos e a avaliação da abordagem foi verificada em 3 Livros Didáticos que são utilizados pelos

alunos. Esta pesquisa revelou que embora os alunos afirmem ter conhecimento sobre carboidratos, lipídios e proteínas

na composição dos alimentos, há a ocorrência de muitas dúvidas sobre o assunto e desequilíbrios alimentares. Entre os

alunos, 65% afirmaram saber o que é um carboidrato, mas somente 39% conseguiram identificar o alimento correto e 37%

e 71% identificaram corretamente os alimentos ricos em proteínas e lipídios, respectivamente. Dentre os hábitos alimen-

tares, observou-se um consumo diário e excessivo de alimentos ricos em carboidratos e gorduras. A avaliação dos Livros

Didáticos revelou conteúdo sucinto, expressiva utilização de linguagem e ilustrações técnicas e a necessidade de um en-

foque didático para o estudo da nutrição. Por esta razão, o professor possui um papel fundamental na Educação Alimentar,

na aprendizagem e compreensão dos Livros Didáticos. O aluno deve ser preparado para tomar decisões conscientes, que

impliquem até mesmo, no rompimento com hábitos nocivos, mas que são socialmente aceitos e estimulados pelos meios

de comunicação.

Palavras-chave: Composição dos alimentos; Ensino Médio; Educação Alimentar.

Contato: e-mail: [email protected]

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Avaliação do nível de conhecimento dos alunos do Ensino Fundamental sobre Cárie Dentária

Janaína Eduardo & Luciano Gustavo Oliveira da Silva

Fundação Centro de Ensino a Distância do Estado do Rio de Janeiro

A cárie é uma doença infecto-contagiosa causada por bactérias, que por causa da sua grande incidência na po-

pulação, praticamente perdeu importância como doença, já que a perda dos dentes quase sempre é vista como uma con-

seqüência natural do tempo ou da idade. Para reverter este quadro, a escola é considerada um cenário ideal para propagar

o conhecimento necessário à prevenção desta doença. Deste modo, este trabalho teve o objetivo de conhecer o nível de

informação sobre a cárie, dos alunos do Segundo Segmento do Ensino Fundamental do Colégio Municipal Paulo Basílio

de Oliveira, pesquisar a participação dos professores na discussão deste tema e a avaliar a abordagem da Saúde Oral e

Cárie nos livros didáticos, conforme as orientações dos Parâmetros Curriculares Nacionais. Os questionários aplicados a

12 professores e a 112 alunos e a análise da abordagem do tema em 20 livros, revelaram que embora a maioria dos alu-

nos se consideram bem informados, eles apresentam muitas dúvidas, principalmente sobre o que é cárie e o que causa

esta doença. Além disso, foi observado que falta o envolvimento dos professores com a Educação para a Saúde Oral e

também, que embora o tema seja abordado quase sempre apenas nos livros de Ciências, isto ocorre de maneira sucinta

e fragmentada.

Palavras-chave: Cárie; Ensino Fundamental; Educação para a Saúde Oral.

Contato: [email protected]

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Central de material e esterilização: uma estratégia de ensino para prática

Clarice Mayremi Toshimitu Hoyashi e Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

1Graduada em Enfermagem na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) , Docente do Centro Universitário

de Volta Redonda (UniFOA) e Mestranda em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente do Centro

Universitário de Volta Redonda-UniFOA.

2Docente do Programa de Mestrado em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente do Centro Universitário de

Volta Redonda-UniFOA e Professora Adjunta da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ).

O estudo tem como finalidade produzir um Manual Prático para Enfermagem em Centro de Material e Esterili-

zação (CME) a ser utilizado como instrumento de apoio didático, na graduação de enfermagem. Tendo como objetivos

específicos: Descrever as dificuldades encontradas por acadêmicos de enfermagem em associar o ensino teórico com a

prática da CME, identificar instrumentos do ensino teórico-prático que possam auxiliar os sujeitos da pesquisa na CME e

levantar temas relevantes para a elaboração de um manual de prática para o ensino didático. O estudo de caráter descritivo

utilizará uma abordagem quanti-qualitativo para a compreensão dos dados levantados nos questionários aplicados aos

acadêmicos de enfermagem do 6º período de graduação, após apreciação e aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa em

Seres Humanos do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA, posteriormente com autorização do Termo de Con-

sentimento Livre e Esclarecido. O cenário será uma universidade particular, localizada no município de Volta Redonda. O

período de implementação do estudo serão entre os meses de agosto a outubro de 2009. A temática torna-se relevante para

a comunidade acadêmica por se tratar de uma área operacional de extrema importância, pois o reflexo das ações na CME

repercutirá direta e indiretamente na qualidade dos materiais reprocessados a serem usados na assistência de enfermagem

ao paciente hospitalizado.

Palavras-chave: Enfermagem, Central de Material e Esterilização, Reprocessamento de artigos.

Contato: e-mail: [email protected]

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Considerações iniciais sobre a visão do Profissional de Saudede Volta Redonda acerca de Práticas Educativas

Maria de Fátima da Rocha Pinto, Ilda Cecília Moreira da Silva, Rosane Meirelles.

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

O estudo tem como objeto a pedagogia da problematização em ações educativas no trabalho interdisciplinar em

saúde. Objetivo Geral: Analisar os fatores que distanciam os profissionais e usuários das práticas educativas em saúde.

Objetivos Específicos: Identificar as competências e habilidades necessárias para a ação educativa dos profissionais de

saúde em seu processo de trabalho; Levantar o perfil de competências para a ação educativa dos profissionais da ESF, a

partir do olhar dos sujeitos envolvidos; Enumerar as dificuldades apontadas por profissionais ao conduzirem as ações edu-

cativas; Descrever o entendimento de profissionais acerca da importância e dos benefícios que as ações educativas pro-

porcionam na vida das pessoas. Metodologia: O estudo requer uma abordagem qualitativa e descritiva. Será uma pesquisa

de campo, realizada em unidades básicas de saúde da família no município de Volta Redonda – RJ. Este estudo pretende

deixar como contribuições para a área de ensino de ciências um artigo sobre a temática e também uma cartilha que oriente

as práticas educativas dos profissionais de saúde utilizando uma metodologia a partir dos conceitos da educação popular

e do pensamento de Paulo Freire, que contempla o saber popular e o utiliza como matéria prima para o ensino.

Palavras – Chave: Educação Popular e Saúde. Estratégia saúde da Família. Ações Educativas baseadas na

problematização. Enfermagem.

Contato: [email protected]

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Formação continuada: avaliando o curso“Atividadades Experimentais para o Ensino de Ciências do 6° ano”

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Lourdes Fraga Tavares de Almeida

Secretaria Municipal de Educação de Barra Mansa- PMBM

Em relação ao aprendizado de Ciências, o resultado do Brasil deixa a desejar: em 2006, o país ficou no 52°lugar

de um total de 57 nações participantes. Uma das principais causas apontadas para o fracasso é a maneira de ensinar a

disciplina, que muitas vezes é apoiada em concepções equivocadas e não desperta o interesse das turmas. A ausência de

uma tradição de ensino experimental nas escolas pode ser apontada como uma problemática para o ensino de Ciências.

Para estimular os docentes da rede municipal de Barra Mansa, foi realizado um curso sobre aulas experimentais do 6 °ano,

foram demonstradas 15 atividades experimentais sobre ar, água, solo e meio ambiente, cada professor recebeu um caderno

didático contendo todas as etapas da aula e os relatórios para os alunos preencherem após a prática. Destas práticas, 70 %

dos professores conheciam, 84% consideraram todas as práticas significativas , 67 % acharam de simples realização, 84%

por cento consideram os materiais utilizados de fácil aquisição. Todos os professores foram unânimes da importância das

aulas práticas para aumentar o interesse do aluno, para contextualizar os conteúdos e facilitar o aprendizado. Foi consi-

derado que as atividades de pressão “chama que suga o líquido” e “amassando a lata com ar” foram as mais interessan-

tes. Cinquenta e sete por cento dos professores nunca tinham realizado um curso voltado para a prática em sala de aula.

Apesar de conhecerem a maioria das atividades demonstradas, somente 26 % já haviam realizado alguma vez. Vencidas

as dificuldades todos os professores citaram maior interesse em realizar mais aulas práticas. A aula experimental é uma

excelente ferramenta para auxiliar o aprendizado de ciências e desenvolve uma série de competências. Para a realização

de aulas experimentais, não são necessários aparelhos e equipamentos caros e sofisticados. Na falta deles, é possível

adaptar, podendo utilizar materiais de baixo custo e de fácil acesso. Não é comum os docentes terem acesso a cursos,

quando muito, são cursos teóricos e não de cunho prático. É importante proporcionar e estimular a formação continuada

dos professores.

Palavras chaves: aulas práticas, ciências, formação continuada.

Contato: [email protected]

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Formação continuada: avaliando o curso“Atividades Experimentais para o Ensino de Ciências do 7° ano”.

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Leandro Prado de Souza

Secretaria Municipal de Educação de Barra Mansa - PMBM

O estudo dos seres vivos no 7°ano geralmente se dá de forma expositiva e abstrata, e é apresentada em muitos

livros de forma distante da realidade. A utilização de aulas práticas proporciona a aproximação dos alunos com o conteú-

do, introduz de forma dinâmica um tema que está presente no nosso cotidiano. Com aulas experimentais os alunos podem

aprender trabalhando, investigando, utilizando o método científico, vivendo as etapas de uma pesquisa e aprender através

de discussões a partir dos resultados encontrados. Para sensibilizar os docentes para a utilização de aulas experimentais

no ensino de Ciências e fornecer meios facilitadores, foi realizado um curso de atualização para 9 professores da rede

municipal de Barra Mansa, foi abordando 10 aulas experimentais: duas de bactérias, uma de protozoários, duas de fungos,

quatro de vegetais e uma de animais. Durante o curso as práticas foram realizadas, os resultados discutidos e as conclusões

expostas de forma coletiva. Das 10 práticas propostas para serem desenvolvidas nas escolas, 51% não eram conhecidas

pelos docentes e somente 5% já haviam sido realizadas alguma vez pelos professores. As práticas mais interessantes e

significativas foram com bactérias, principalmente o teste microbiano das mãos, depois fotossíntese, fototropismo e fer-

mentação. Cada professor recebeu o caderno didático, os relatórios a serem feitos pelos alunos e placas de Petri contendo

meio de cultura TSA. A maioria dos professores achou a aplicabilidade das práticas de forma simples. De acordo com os

professores, as dificuldades encontradas na realização de práticas são: falta de tempo, de material, de local apropriado,

de capacitação e turmas grandes. Os materiais didáticos fornecidos foram considerados pela maioria como ótimo. Todos

os professores citaram que as aulas práticas facilitam a contextualização dos conteúdos, aumenta o interesse dos alunos e

todos ficaram dispostos e comprometidos em realizar as práticas nas unidades escolares. Iniciativas como essa reduzem

as dificuldades encontradas pelos professores, promovem a formação continuada e aumentam a realização de atividades

experimentais nas escolas.

Palavra chave: aulas práticas

Contato: [email protected]

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Implementação do Projeto Práticas Significativas:atividades experimentais para o Ensino de Ciências do 9°ano

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Lucrecia Martins Oliveira

Secretaria Municipal de Educação de Barra Mansa - PMBM

As aulas práticas podem funcionar como um catalisador no processo de aquisição de novos conhecimentos, pois

a vivência de uma certa experiência facilita a fixação do conteúdo a ela relacionada. Este trabalho apresenta reflexões

decorrentes de uma experiência com a realização de um curso para professores sobre atividades experimentais no ensino

de ciências do 9° ano, contemplando as diferentes etapas do processo, ou seja, seleção de 27 aulas práticas para o ensino

de ciências para as turmas do 9º ano, obtenção de materiais, teste das aulas, elaboração de roteiros para aluno e professor,

confecção de Kits de aulas práticas e encontro com os professores. O trabalho foi feito com professores da rede municipal

de Barra Mansa, durante o encontro, os professores realizaram todas as aulas selecionadas, discutiram os resultados e co-

mentaram as conclusões. Cada professor recebeu o caderno didático e 11 Kits. Os kits eram para a realização das práticas

denominadas de testes de chama, reação de neutralização, sublimação do iodo, carrinho a propulsão, cofre de Gravezande,

combustão espontânea, reação de acetado de chumbo com iodeto de potássio, ilusão de óptica, cor e sopro, fervendo água

e indicador natural ácido-base. O objetivo foi viabilizar a realização de atividades experimentais por meio de criação de

um conjunto de roteiros de aulas práticas e o fornecimento de materiais de apoio. A ausência de materiais ocupa um lugar

entre as limitações impostas à realização de aulas experimentais no 9° ano, o recebimento de materiais através de Kits,

facilita a realização, mas somente o recebimento sem orientações didáticas, não induz efetivamente a experimentação nas

escolas, o fornecimento de materiais foi acompanhado pela preparação efetiva dos educadores para utilizá-lo. É necessá-

rio aliar os recursos materiais com a capacitação dos professores, o sucesso da proposta condiciona-se às possibilidades

formativas do professor, sensibilizando para a realização de aulas experimentais e potencializando as oportunidades para

criar e construir soluções didáticas próprias.

Palavras chaves: aulas práticas, ensino de ciências, formação continuada.

Contato: [email protected]

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O Diagnóstico do HPV: como educação em saúde e prevenção do câncer do colo do útero

Kátia Damiana do E.S. Oliveira1, Carmen L.P. Silveira2, Mario A.C.G. Brasil3

1 Graduanda do curso de Biomedicina - Centro Universitário Plínio Leite-UNIPLI- Niterói – RJ.

2 Bioquímicas; Mestra e Doutora em Química; Pós-Doutorada em Farmacologia/Toxicologia pelas Universidades

do Mississipi e Maryland – USA; Professora inativa da UFF; Professora-orientadora do Programa de Mestrado

Profissional em Ensino de Ciências da Saúde e Ambiente e do Curso de Biomedicina e Farmácia do Centro

Universitário Plínio Leite-UNIPLI.

3 Bacharel em Biomedicina; Mestrando do Programa de Mestrado em Ensino de Ciências da Saúde e Ambiente;

Supervisor técnico do Laboratório-Escola de Análises Clínicas do Núcleo-Escola da Área da Saúde; Professor do curso

de Biomedicina e Gestão Ambiental do Centro Universitário Plínio Leite-UNIPLI.

Este estudo analisou a produção científica sobre a correlação da infecção por Papiloma vírus Humano (HPV)

com o câncer do colo do útero (VERONESI et al, 2006). O objetivo do trabalho foi além de fazer uma revisão de peri-

ódicos nacionais, com amostragem composta por 28 artigos publicados até 2008, avaliar o grau de conhecimento sobre

transmissão e prevenção do HPV entre os discentes. A revisão dos periódicos nacionais teve grande importância por

possibilitar aumento, não só do conhecimento técnico-científico, a cerca do vírus, como também da visualização da falta

de conhecimento da população. Como justificativa a pesquisa foi realizada com 60 alunas universitárias, distribuídas em

porcentagem iguais, do seguinte modo: dois cursos da área da saúde, Biomedicina, e Enfermagem, e um curso tecnólogo

em Gestão Ambiental. A metodologia foi qualitativa com aplicação de questionário estruturado e auto-respondível. Os

resultados mostraram que as discentes da área ambiental apresentaram 75% de desconhecimento sobre HPV, enquanto

que as de enfermagem e de biomedicina demonstraram 30% e 100%, respectivamente, de conhecimento no assunto. A

conclusão se pontua na importância dos processos de prevenção e diagnóstico precoce e eficiente da infecção, correlacio-

nando com o adequado tratamento para as lesões com diminuição da morbimortalidade por neoplasia (INCA 2008).

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O ensino da Constituição Federal Brasileira como instrumento de aquisição da Cidadaniae seus reflexos na Educação, na Saúde e no Meio Ambiente

Margaret Gerardo de Souza

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, UNIFOA - Volta Redonda - RJ.

Responda sinceramente: Você conhece a Constituição da República Federativa do Brasil de 1988? Você sabe

o hino nacional de cor, do começo ao fim? E o hino da bandeira? Como é que começa mesmo? Poucos adultos lembram

de detalhes ensinados na vida escolar sobre os símbolos nacionais, mesmo tendo convivido numa época que, pelo menos

aparentemente, mostrava-se mais preocupada com os ensinamentos cívicos. Atualmente, alunos do sistema de ensino bra-

sileiro quase não têm acesso a essas informações e quando têm, não chegam a contar com material didático direcionado

que facilite o aprendizado. O Kit Cidadão básico escolar tem o objetivo de resgatar, despertar e fortalecer o sentimento cí-

vico em crianças e adolescentes. A intenção é estimular o exercício da cidadania e difundir o conceito de que os símbolos

nacionais pertencem ao povo e à Nação e, por isso, devem ser valorizados. Valorizar estes símbolos é fundamental para a

consolidação do país e para o desenvolvimento do conceito de cidadania. A finalidade é ajudar o docente a desenvolver

atividades que propaguem e disseminem o conceito cívico entre os alunos. Para exercer a cidadania, é preciso mais do que

apenas nascer ou residir no país. É preciso conhecer, valorizar e se orgulhar da nossa pátria, conhecer seus direitos e de-

veres. Estar ciente da sua responsabilidade como cidadão é, acima de tudo, desenvolver um sentimento profundo de amor

pelo país. Destacando a importância da família, da escola e da comunidade como um todo, nesse processo de formação

dos nossos filhos, uma vez que eles só poderão se desenvolver de forma saudável, se puderem contar com a educação e

cuidado de adultos responsáveis, amorosos e comprometidos, com os princípios de solidariedade, dignidade e respeito,

construindo em nossos filhos alicerces sólidos de amor ao próximo e valorização pela vida. Construindo um futuro onde

a cidadania é a porta de entrada para a Educação, para a Saúde e para um Meio Ambiente saudável para todos.

Palavras-chave: Ensino,Constituição,Cidadania, Saúde e Meio Ambiente.

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O Processo Ensino-Aprendizagem de Química no Curso Técnico em Análises Clínicas da Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio da Fiocruz: uma visão Docente-Discente

Virginia de L. M. Finete1, Marco Antônio F. da Costa 1,2

1. Laboratório de Educação Profissional em Técnicas Laboratoriais em Saúde,

Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, FIOCRUZ

2. Pós-Graduação em Ensino em Biociências e Saúde, Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZ

Educar para a química e pensar como esta ciência está inserida no Curso Técnico em Análises Clínicas da Escola

Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio (EPSJV) da Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) é a proposta deste projeto

de pesquisa, que se encontra em andamento. Neste sentido, busca-se resposta para a seguinte pergunta: Qual a situação

atual do ensino de química no curso técnico em análises clínicas da EPSJV da FIOCRUZ? Investigar o processo de

ensino-aprendizagem desta ciência, analisando as percepções dos alunos e docentes, ações interdisciplinares praticadas,

e o currículo, são objetivos deste estudo. A metodologia adotada para esta pesquisa está baseada na investigação teórico-

empírica, com abordagem qualitativa e com a possível utilização de dados quantitativos, caso surjam ao longo do pro-

cesso de trabalho. As informações serão analisadas a luz da multirreferencialidade, utilizando-se para isso, referenciais

relacionados ao processo ensino-aprendizagem de ciências. Pelo fato de estarmos inseridos no corpo docente deste curso,

pretendemos, através dessa pesquisa, contribuir para a qualidade do ensino da química, com a finalidade de impactar a

formação profissional na área de análises clínicas.

Palavras-chave: Química, ensino-aprendizagem, formação profissional.

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O ensino transversal das Bases Humanísticas no curso de medicina do UniFOA

Walter Luiz Moras Sampaio da Fonseca

Aluno do mestrado profissional em ensino em ciências da saúde e do meio ambiente.

Maria Auxiliadora Motta Barreto

Docente do mestrado profissional em ensino em ciências da saúde e do meio ambiente.

Dissertação para Mestrado que descreve, em linhas gerais, o conceito clássico de ensino médico, adotado no

Brasil após 1968. São discutidos os conceitos de ensino, aprendizagem e currículo, mostrando a fragmentação do co-

nhecimento existente no modelo flexneriano, adotado até recentemente no curso de medicina do UniFOA, dividido em

disciplinas estruturadas sobre matérias consideradas como básicas. Também é colocada em evidência a posição passiva

do aluno neste sistema, centrado no docente ou no conteúdo das disciplinas. Como alternativa para este modelo o curso de

medicina adotou o sistema modular, sendo apresentada neste trabalho a opção transdisciplinar, que apresenta as vantagens

de ser centrado no aluno, integrando os conhecimentos e não permitindo a redução do ser a uma simples definição ou a sua

dissolução no sistema. O produto desta dissertação é a elaboração de um livro guia para o estudo das Bases Humanísticas

da Medicina, contemplando a ética e seus fundamentos filosóficos, sociais e antropológicos, assim a como uma discussão

sobre o ciclo da vida, a consciência e as visões da morte pelo homem.

Palavras-chave: Educação médica. Currículo médico. Ensino transversal.

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O Uso de dinâmicas em sala de aula para o Ensino de Ciências na Escola Municipal Professora Delci Horta Delgado, Município de Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil

Alessandro Oliveira de Souza, Dyllian Nikel Dias de Almeida, José Emerenciano,

Kildare Saraiva Rodrigues, Shirley do Anjos, Vanessa da Silva Nogueira, Vanessa de Oliveira Barbosa

Licenciatura em Ciências Biológicas - Centro Universitário Geraldo Di Biase

Apesar da grande gama de informações que os jovens recebem todos os dias de todos os tipos de mídia, ainda se

faz necessário uma complementação em conjunto com os professores para melhor aproveitamento do conteúdo das disci-

plinas. É de extrema importância o conhecimento sobre os animais, seus hábitos e modo de vida para que seja estimulada

uma consciência ecológica em adolescentes voltada para preservação do meio em que vivem. Trabalhos dinâmicos em

sala de aula onde são apresentadas curiosidades são importantes para que se obtenha melhor aproveitamento do conteúdo

pelo aluno. O projeto desenvolvido teve a finalidade de consolidar conceitos relacionados ao reino animal, focalizando

as divisões das classes existentes no planeta e sua integração com meio ambiente. O trabalho é composto por diversas

atividades confeccionadas com o intuito de uma maior absorção do tema. O projeto foi realizado durante os dias 8, 15,

18, 22, 25 de Maio e 05 e 16 de Junho de 2009, utilizando 50 minutos em cada encontro com as turmas 701, 702 e 703 da

6ª serie (7º ano) do Colégio Municipal Professora Delci Horta Delgado, no bairro Aterrado, na cidade de Volta Redonda.

Cada turma representou uma equipe, identificadas pelas cores azul, amarelo e verde. Em cada encontro foram realizadas

atividades para pontuação na gincana que aconteceu no dia 16 de Junho com a reunião das três turmas no pátio da escola,

onde ocorreram brincadeiras relacionadas ao reino animal. As tarefas compreenderam montagem de cartazes, paródias,

desenhos, perguntas relâmpagos dentre outras, cada uma com uma pontuação especifica. Como premiação para a equipe

campeã, foi realizada uma visita orientada ao Zoológico Municipal de Volta Redonda. No primeiro encontro foi realizada

uma dinâmica com cada turma para verificar o grau de conhecimentos dos alunos, e ao final, no último encontro verificou-

se que os alunos assimilaram as informações resultando a turma 702 ganhadora da competição. As informações passadas

serão de grande valia para quando a professora se aprofundar na matéria. Todas as atividades propostas dentro da sala ou

como atividades da gincana foram realizadas com grande empenho pelos alunos, podendo-se concluir que o ensino de ci-

ências, como qualquer outra matéria deve ser dinâmico para despertar o interesse dos alunos para novos conhecimentos.

Palavras-chave: reino animal, dinâmica, ensino, consciência ecológica.

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Percepções de estudantes da Rede Pública sobre o Caramujo Africano Achatina Fulica em Barra do Piraí, RJ: subsídios para uma intervenção educativa

Zilene Moreira Pereira1; Simone Monteiro2; Silvana Thiengo3

1. Mestranda em Ensino em Biociências e Saúde – Instituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ

2. Pesquisadora Associada Laboratório de Educação em Ambiente e Saúde – Instituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ

3. Pesquisadora Titular Resp. Lab. Ref. Nac. Esquistossomose/Malacologia - Instituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ

Achatina fulica, ou caramujo africano foi introduzido no Brasil em meados da década de 1980 para ser comer-

cializado na alimentação humana como “escargot”. No entanto, em virtude da baixa demanda do mercado consumidor, os

criadores desativaram seus plantéis, gerando fuga ou liberação intencional de exemplares. Livres no ambiente esses cara-

mujos espalharam-se rapidamente, e atualmente já é possível encontrá-los em quase todo o país. As densas populações do

caramujo africano causam uma série de problemas, como a destruição de hortas e jardins, problemas ambientais, além da

possibilidade de transmissão de doenças como a angiostrongilose abdominal e a meningite eosinofílica. O Município de

Barra do Piraí, a exemplo do que ocorre em outras partes do país, encontra-se também infestado. O objetivo do trabalho

foi analisar as percepções e experiências relacionadas ao caramujo africano entre estudantes do Ensino Fundamental de

uma Escola Pública Estadual, tendo por base os estudos sobre as relações entre percepções, representações sociais e prá-

ticas sociais. A pesquisa, realizada entre abril e junho de 2009, teve uma abordagem qualitativa, que envolveu a aplicação

de 82 questionários aos alunos. Os achados apontam que todos os alunos pesquisados percebem a presença do caramujo

gigante no contexto em que estão inseridos. Grande parte (93%) afirma que o caramujo pode causar doenças, mas apenas

13% do total revela conhecer pessoas que tiveram problemas com o caramujo. Ressalta-se que 23% dos estudantes des-

conhece os agravos decorrentes do manuseio do caramujo. As representações sociais do grupo estruturam-se em torno de

doenças, mas há divergências entre a visão dos alunos e o conhecimento científico. Essas divergências situam-se tanto em

relação as formas de controle do molusco quanto aos tipos de agravos decorrentes da ingestão ou do contato com o muco

(gosma) dos caramujos contaminados com as larvas dos vermes que causam as doenças acima citadas. Tais aspectos se-

rão aprofundados em entrevistas com parte dos estudantes que responderam ao questionário. Com base nos resultados da

pesquisa pretende-se propor um conjunto de recomendações capazes de subsidiar o desenvolvimento de ações educativas,

voltadas para o ensino formal e adequadas à realidade da comunidade.

Palavras-Chave: Percepções; Representações Sociais; Caramujo Africano; Ensino/ Aprendizagem, Barra do Piraí.

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Portifólio: uma Avaliação Formativa

Sebastião Roberto de Almeida Lima

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UniFOA.

Atualmente o curso de graduação de Medicina do UniFOA de Volta Redonda está adotando uma nova matriz cur-

ricular que tornará o aluno o ator principal no processo de aprendizagem. O portfólio por definição é um documento formal

que apresenta as experiências de aprendizagem fora da escola, sendo utilizado para solicitar reconhecimento acadêmico

da aprendizagem experimental. O atual internato de pediatria é constituído de vários módulos, dentre os quais destacamos

o módulo da enfermaria infantil do Hospital São João Batista (HSJB) de Volta Redonda. A metodologia empregada será a

pesquisa qualitativa, que buscará através de questionários objetivos, compreender o que os internos e professores acham

da atual metodologia de avaliação e esclarecer as principais necessidades de mudança. Este questionário será aplicado

em um grupo de alunos, para que se possa discutir a melhor forma para montagem deste portfólio. No segundo momento,

o portfólio produzido será utilizado por um novo grupo de alunos que estiver freqüentando a enfermaria na ocasião. É

importante lembrar que cada grupo de alunos tem um período de quatro semanas para estagiar na enfermaria de Pediatria

do HSJB. A elaboração do portfólio visa trabalhar com um número pequeno de alunos e de professores, sendo baseado

na pesquisa qualitativa. Por fim, discutir o (novo) método empregado com os envolvidos, alunos e professores, para que

o mesmo, no futuro, possa ser utilizado como avaliação formativa do aluno.

Palavras chave: Education medical, Evaluation, problem-based learning

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Química para a Engenharia nas Instituições de Ensino Superior do Sul Fluminense:Desafios e Possibilidades

Cristiane Câmara Ribeiro e Adilson da Costa Filho

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA.

Os engenheiros do Brasil enfrentam uma grande revolução em seu cotidiano, muito se exige desse profissional:

domínios de línguas, experiências bem sucedidas de outras áreas, convívio em grupo ou individual, disponibilidades para

eventuais mudanças e entre outras. De acordo com LONGO (2004) o rápido desenvolvimento tecnológico e o crescimen-

to de suas aplicações afetaram de tal maneira as qualificações exigidas que se admite estarmos vivendo a 3ª revolução

industrial. Este trabalho faz um levantamento dos desafios que docentes e discentes das Instituições de Ensino Superior

do Sul Fluminense enfrentam quando se deparam com a disciplina de química na graduação de engenharias. Com a quí-

mica se entrelaçando, numa velocidade assombrosa, a outros segmentos, ela se tornou uma ciência central, produzindo

novos rumos como a bioquímica, a química industrial, e a química nuclear, pois tem a capacidade de analisar, interpretar e

auxiliar ao desenvolvimento de produtos e novas técnicas. Objetivando entender as dificuldades dos alunos e professores

referentes à disciplina de química e ainda levá-los a perceber a importância da “química” para o seu futuro profissional,

de posse dos dados obtidos pretende-se promover uma mudança no processo ensino-aprendizagem da química para as

engenharias.

Palavras-chave: Ensino de Química, Engenharia, ensino-aprendizagem.

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Transtorno de déficit de Atenção e Hiperatividade e aulas de Educação Física:Estratégias no processo de Ensino Aprendizagem

Sandro Cezar Moreira e Maria Auxiliadora Motta Barreto

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA.

O projeto se refere ao processo de ensino aprendizagem de crianças com Transtorno de Déficit de Atenção e

Hiperatividade (TDAH) nas aulas de Educação Física. O interesse surgiu diante do aumento de casos diagnosticados de

alunos com TDAH nas escolas de ensino fundamental e da necessidade de um conhecimento melhor do Profissional de

Educação Física sobre o tema. A relevância do estudo está no grande número de crianças portadoras do TDAH nas esco-

las, onde a prevalência média mundial gira em torno de 5%, e na persistência na vida adulta de 60% dos casos. Alguns es-

tudos como FONTANA et al (2007) apresentam que no Brasil a prevalência é de 13%. Quanto mais precoce o diagnóstico,

menor o impacto negativo que o TDAH traz para a vida das crianças, logo um bom conhecimento dos professores sobre

o assunto pode ajudar tanto no diagnóstico como no tratamento destas crianças. Importante destacar que o papel para o

diagnóstico da patologia cabe aos médicos e não aos professores. Aos professores cabe o papel de detectar o problema nas

aulas, mas para que isto aconteça, esse profissional precisa conhecer as características das crianças com TDAH. O estu-

do será experimental, com uma abordagem de pesquisa quantitativa, a pesquisa será realizada em escolas do município

de Barra Mansa e Volta Redonda, com crianças de 7 a 12 anos. Os alunos com TDAH selecionados serão submetidos a

testes motores e os resultados serão relacionados com os resultados encontrados na literatura. Após o primeiro teste serão

ministradas aulas de educação física durante 12 semanas e após estas aulas será realizado um novo teste, visando uma

comparação com o primeiro. Pretende-se elaborar um livreto onde constará um material teórico com atividades e estraté-

gias a ser utilizada pelos Professores de Educação Física com crianças que possuam Transtorno de Déficit de Atenção e

Hiperatividade.

Palavras-chave: Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade, Dificuldade de Aprendizagem, Educação Física.

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Sessão PôsterProdutos Dissemináveis

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Atividades experimentais no Ensino de Microbiologia:Uma proposta para a Engenharia Ambiental

Adilson da Costa Filho, Anderson Gomes

Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente, Mestrado Profissional, UNIFOA

Com base nas dificuldades observadas nas aulas práticas de Microbiologia aplicada à Engenharia Ambiental,

principalmente como a falta de um material didático para orientação dos alunos, bem como um descompasso das aulas

práticas com a teoria, surgiu este trabalho como uma tentativa de contornar as dificuldades observadas no decorrer das au-

las práticas da disciplina Microbiologia, de tal forma que possa adequar o conteúdo prático com a teoria. Dessa forma, o

presente trabalho apresenta uma proposta para redigir um material objetivo e acessível que sirva de orientação aos alunos

nas aulas práticas o que garantirá um melhor funcionamento desta aula. Pretende-se enriquecer as aulas de Microbiologia

com material produzido dentro do próprio laboratório, a partir de lâminas, fotomicrografias e com as práticas ministradas

em laboratório, como também de todos os materiais utilizados e resultados obtidos. Com base em revisões bibliográficas

será escrito um roteiro de aulas práticas a ser disponibilizado aos alunos. Ele conterá os principais aspectos teóricos rela-

cionados a cada aula prática, bem como materiais e métodos empregados nas mesmas. O roteiro será composto por uma

introdução de forma clara e objetiva do assunto tratado na aula prática, o objetivo do experimento irá esclarecer ao aluno

o que se espera da aula prática e a sua aplicação. Será confeccionado um questionário para a avaliação da aula pratica, no

qual será explorado questões relativas ao desenvolvimento da aula prática. Para se obter do conhecimento obtido no labo-

ratório uma forma de aprendizagem não pela repetição de experimentos, mas sim pela análise e conclusão dos resultados

que obtiver no laboratório.

Palavras-chave: Estratégia de ensino; engenharia ambiental; microbiologia

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Ensino de Ciências, Saúde e Cidadania para Idosos:A Construção de Cartilha Informativa para Grupos de Convivência

Rosane Marques de Carvalho1, 2 Rosane Moreira Silva de Meirelles1, 3

1 UNIFOA - Programa de Mestrado Profissional em Ensino de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente

2 Prefeitura Municipal de Volta Redonda,SMAC -

Secretaria Municipal de Ação Comunitária, Departamento de Proteção Básica.

3 Fiocruz - Instituto Oswaldo Cruz - LITEB -

Laboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos Setor de Inovações Educacionais

O envelhecimento humano, desperta estudos que visa ampliar as discussões sobre as experiências do envelhecer

permitindo na educação não-formal, adequação do idoso em novas perspectivas na sua própria velhice. Neste trabalho

temos como objetivo principal apresentar no formato de relato de experiência, como está sendo elaborada uma cartilha

educativa com conceitos de ciências, saúde e cidadania. A partir do mapeamento do perfil e das concepções sobre o en-

velhecimento, observadas pelos idosos acima de 60 anos, participantes dos grupos de convivência de Volta Redonda. Os

resultados iniciais do perfil sócio-econômico mostram que a maiorira dos idosos pesquisados têm um salário mais alto e

estável, uma grande parcela tem casa própria, contribuem na renda familiar e em muitos casos os filhos moram na mesma

residência. Os dados também demonstram que os casos onde ocorre a vulnerabilidade financeira, está associada a questão

educacional e é mais evidende no sexo feminino. Para se chegar à construção do protótipo da cartilha, iniciamos com as

observações e anotações das ações realizadas nos encontros diários, como nas dinâmicas, nos relatos das concepções de

envelhecimento, que permitiram reflexões e discussões nos grupos que mais chama a atenção dos idosos em relação ao

envelhecimento. As questões, promoção social (direitos, dignidade) e qualidade de vida (saúde, maus tratos e violência),

foram citadas no geral. Na aplicação do 1º modelo do instrumento de avaliação, levantamento aplicação do 2º modelo do

instrumento de avaliação percebeu que seria necessário ampliar, fechar todas as perguntas e criar um programa computa-

cional para nos estruturar na compilação dos dados para melhor buscar relatórios específicos. Neste trabalho pretendemos

conhecer as opiniões dos idosos sobre o seu próprio envelhecimento biopsicosocial, permitindo assim ampliar as variá-

veis em encontro com um envelhecimento saudável, contribuindo para melhorar a qualidade e eficácia do atendimento

às necessidades da população idosa. Pretendemos pontuar nesta cartilha os assuntos em tópicos, apresentando dados para

uma seqüencia de discussão. Dessa forma entendemos que a cartilha, será um instrumento importante para aumentar a

autonomia dos idosos e dos profissionais que atuam diretamente nos grupos de convivência, para um melhor diagnóstico

e planejamento das ações com os grupos.

Palavras-chave: Concepções; envelhecimento; grupos de convivência; cartilha.

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Modelos Anatômicos e Aulas Experimentais:Estratégias de Ensino facilitadora da aprendizagem de Ciências

Luciano Gustavo Oliveira da Silva e Eneida Cardoso Barbosa

Secretaria Municipal de Educação de Barra Mansa - PMBM

Existe uma série de recursos que os professores de Ciências podem dispor para facilitar o entendimento dos

conteúdos ministrados. Este trabalho visa avaliar o curso de atualização realizado com os professores da rede municipal

de Barra Mansa, os objetivos do encontro foram discutir os diferentes recursos para o ensino de ciências e sensibilizar os

professores para a sua utilização. Dez escolas municipais receberam vários materiais didáticos para o ensino de Ciências,

dentre eles modelo da célula, torso humano, aparelho reprodutor masculino e feminino, esqueleto humano, arcada den-

tária, microscópio e conjunto de lâminas preparadas. 98% conheciam os recursos disponíveis na escola e 43% já havia

realizado atividades com os materiais. As aulas experimentais com os professores foram: identificação de amido, açúcar

e proteínas, papilas gustativas, tato, válvulas sanguíneas, reflexo patelar, respiração e digestão. 55% das aulas eram co-

nhecidas pelos docentes e 19% já havia realizado alguma atividade durante o magistério, as atividades mais interessantes

eleita pelos professores foram identificação de açúcar e amido nos alimentos, válvulas sanguíneas e tato. Os professores

consideraram que todos as práticas foram significativas, que despertam o interesse pelo aprendizado, facilitam a compre-

ensão dos conteúdos e tornam os conteúdos mais próximos da realidade. Todos os professores demonstraram reconhecer

a importância de utilizar os recursos disponíveis dentro da escola e buscar novas ferramentas que facilitem o aprendizado

dos alunos, como as aulas práticas. Disponibilizar recursos didáticos e proporcionar a formação continuada são estratégi-

cas eficazes de melhoria da qualidade de ensino.

Palavras chaves: Formação continuada, corpo humano, aulas práticas

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O uso de Oficinas de Histórias em Quadrinhoscomo instrumento de avaliação no Ensino de Ciências

Elienae Genésia Corrêa Pereira, Taís Conceição dos Santos.

Programa de Pós-Graduação em Ensino em Biociências e Saúde, Instituto Oswaldo Cruz / Fundação Oswaldo Cruz

Não é de hoje que encontramos reflexões sobre a arte e, mais especificamente, reflexões acerca da relação entre

arte e educação. Neste sentido, a criatividade aparece como ponto de destaque no processo de ensino-aprendizagem, res-

saltando a importância da arte ao longo do desenvolvimento da sociedade; isso sem mencionar a inegável importância da

arte, encarnada no papel da criatividade para o avanço das Ciências. O presente estudo foi desenvolvido em 2 (duas) esco-

las da Rede Privada de Ensino no Município do Rio de Janeiro, no período de abril a maio de 2007 visando analisar a va-

lidade do uso de Oficinas de Histórias em Quadrinhos como estratégia de avaliação no processo de ensino-aprendizagem

de Ciências com alunos de 1 (uma) turma do 8º ano, na qual foi trabalhado o tema “Importância dos Alimentos” e 2 (duas)

turmas de 9º ano do Ensino Fundamental, nas quais foram trabalhados o tema “Reciclagem de lixo urbano”. A pesquisa

foi estruturada em dois momentos sucessivos, uma etapa preparatória com intuito de familiarizar os alunos à estrutura

da literatura em quadrinhos e a segunda para a produção das histórias, durante as aulas de Ciências e com a presença das

professoras das turmas. Neste estudo optou-se por uma pesquisa empírica com abordagem qualitativa. Foram recursos

metodológicos para a avaliação deste trabalho entrevistas semi-estruturadas com as professoras de Ciências das turmas

participantes e com os alunos, análise das histórias em quadrinhos produzidas, além da utilização da técnica de observa-

ção participante. Os resultados, analisados a luz da multirreferencialidade, indicaram que o uso de oficinas de história em

quadrinhos pode ser um instrumento eficiente no processo de avaliação dos discentes além de incentivar a criatividade e

permitir a interdisciplinaridade com outras disciplinas do currículo. Além disso, percebemos que o uso de histórias em

quadrinhos no processo de ensino-aprendizagem de Ciências facilitou a formulação de questionamentos, pelos alunos.

Palavras-chave: Educação em Ciências, Histórias em quadrinhos, Avaliação.

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Pesquisa e Desenvolvimento de um Software Educativo com técnicasde realidade aumentada para apoio ao entendimento da Relação de Euler

Bruno Morais Lemos1, Jonas da C. Ricardo1, Rafael Teixeira dos Santos1,

Raphael Pereira dos Santos1, Janaina Veiga Carvalho2, Carlos Vitor de Alencar Carvalho3

1 Discente do Programa de Mestrado Profissional em Educação Matemática – Universidade Severino Sombra

2 Docente do Programa de Mestrado Profissional em Educação Matemática.

Docente dos cursos de Sistemas de Informação, Engenharia Elétrica e Matemática Universidade Severino Sombra

3 Docente do Programa de Mestrado Profissional em Educação Matemática.

Docente dos cursos de Sistemas de Informação, Matemática - Universidade Severino Sombra e Docente dos cursos de

Engenharia Ambiental e Engenharia Elétrica Centro Universitário de Volta Redonda - UNIFOA

A utilização das tecnologias da comunicação e informação disponíveis hoje em dia não pode ser mais ignorada

pelas escolas e estabelecimentos de ensino. Elas contribuem significativamente para uma melhoria no processo de ensino

e aprendizagem. Uma das tecnologias em vasta expansão é a Realidade Aumentada. Trata-se de um segmento da Rea-

lidade Virtual onde, objetos virtuais são sobrepostos em uma cena real, aumentando assim a percepção visual de toda a

cena. A construção de uma cena “aumentada” é feita utilizando técnicas de Visão Computacional. Este trabalho mostra o

desenvolvimento inicial de um protótipo computacional que utiliza técnicas de Realidade Aumentada para apoio ao enten-

dimento da relação de Euler. Trata-se de uma equação que relaciona os números de vértices, arestas e faces de poliedros

regulares, isto é, poliedros onde suas medidas e ângulos são regulares. Para o desenvolvimento do protótipo utilizou-se

a biblioteca chamada ARtoolkit. O ARtoolkit um conjunto de bibliotecas desenvolvidas na linguagem C, que faz uso de

conceitos de Visão Computacional, de código livre para modificações e desenvolvimento de aplicações em Realidade Au-

mentada não-comerciais sob licença GPL. Todos os desenhos virtuais são implementados utilizando a biblioteca chamada

OPENGL, também de livre uso. As próximas etapas em desenvolvimento é a implementação da visualização de outros

poliedros e o desenvolvimento de propostas de atividades pedagógicas em sala de aula com os alunos.

Palavras-chave: Software Educacional, Realidade Aumentada, relação de Euler

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