PREFEITURA DO CAMPUS USP DE BAURU

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

AGOSTO DE 2013

PARA UMA VIDA MELHOR

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO E

RECICLAGEM

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO

Marianne Ramalho

Jornalista responsável - MTB 15.744

Margarete Tavano

Organização, digitalização e montagem

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ÍNDICE

DICAS IDEIAS E ATITUDES

Para Uma Vida Melhor .................. 02

Sustentabilidade, Reaproveitamento

E Reciclagem

..................

90

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS, FORAM EXTRAÍDOS DE SITES DA INTERNET, COM O

INTUITO DE DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

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DATA

01/08/2013

FONTE

DIHITT

ANO

2013

SEÇÃO

NOTÍCIAS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Suco verde ajuda a emagrecer e é aliado na alimentação equilibrada POR ESPAÇO KAIZEN 01/08/2013 BELEZA BEM ESTAR QUALIDADE DE VIDA RECEITAS SAÚDE SUCO VERDE

Suco verde ajuda a emagrecer e é aliado na alimentação

equilibrada. Foto: Reprodução/Shutterstock

O inverno ainda não acabou, mas se você já está pensando no projeto Verão

2014 pode se beneficiar de dicas simples e saborosas. É o caso do suco

verde, que diminui a retenção de líquidos, ajuda a emagrecer e tem propriedades desintoxicantes.

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Leia também:

- Receitas de suco verde: antioxidante, detox, diurético e energizante - Três erros cometidos pela manhã que retardam o metabolismo

Aliado da alimentação equilibrada, o suco verde é composto por vegetais de

folha verde escura (couve, espinafre, agrião, salsinha, hortelã), frutas,

legumes e grãos. Em um copo é possível reunir diversos nutrientes

importantes, como ferro, vitamina C, ácido fólico, magnésio, fibras,

antioxidantes e outros. A ingestão recomendada é de um a dois copos por

dia.

Veja quatro motivos para você incluí-lo na sua rotina:

1 – Emagrecer: Quando combinado com alimentação balanceada e prática de

exercícios, o suco verde ajuda na balança.

2 – Limpar o organismo: Para quem tem uma vida corrida e uma alimentação

desregrada, o suco verde ajuda a limpar o organismo.

3 – Beleza: Além de dar mais disposição, o conjunto de nutrientes presentes

no suco faz muito bem para beleza, deixando unhas, pele e cabelos mais

bonitos.

4 – Bom funcionamento do intestino: As fibras presentes nas verduras,

legumes, grãos, ajudam no bom funcionamento do intestino.

Se você se animou, confira uma receita para incluir o suco verde na sua vida,

indicada por Larissa Paiva, nutricionista da Sanavita.

Suco verde para acelerar o metabolismo

Ingredientes

2 xícaras (chá) de espinafre

2 copos de pepinos cortados 1 cabeça de aipo

1 colher (chá) de gengibre

1 porção de salsa

2 maçãs cortadas

1 copo de suco de limão

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Modo de preparo

Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Calorias: 25 kcal por copo.

Dicas

Para facilitar e ter sempre a folha em mãos com nutrientes preservados, faça

gelinhos de couve e use 3 cubos para 1 copo.

Os talos de couve e outras folhas podem ser aproveitados no suco verde. Por

exemplo, ao fazer uma limonada suíça, pode-se adicionar talos de couve ao

suco.

Fonte: Zero Hora

Disponível em: http://www.dihitt.com/barra/suco-verde-ajuda-a-emagrecer-e-e-aliado-na-

alimentacao-equilibrada. Acesso em: 08 ago. 2013.

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DATA

02/08/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Consuma mais zinco e deixe sua saúde protegida Mineral é essencial para fortalecer o sistema imunológico

POR FERNANDO MENEZES - ATUALIZADO EM 02/08/2013

Ter uma alimentação rica em minerais é essencial para manter a saúde em dia. Mas, entre tantos

nutrientes, um deles assume papel de destaque: o zinco. "Esse mineral é essencial para que nosso

corpo continue funcionando de maneira eficiente. Ele nos protege de um número grande de

doenças e ajuda a combater outras que já se instalaram em nosso organismo", diz a nutricionista

Natalia Lauterbach, da rede Mundo Verde, em São Paulo.

A falta de zinco na alimentação é um problema sério, que segundo a Organização Mundial da

Saúde, está ligada a muitos casos de mortes, já que esse mineral tem função importante em nosso

sistema imunológico. O problema é mais comum em países menos desenvolvidos, mas a carência

de zinco atinge também países mais ricos. De acordo com a OMS, a população brasileira tem um

consumo moderado de zinco, mas não o ideal, ficando abaixo de países como Uruguai, Chile e

Venezuela. "O consumo mínimo indicado de zinco é de sete miligramas por dia para as mulheres e

nove para os homens, mas pode variar conforme a idade. Para os idosos, por exemplo, o número

sobe para oito entre as mulheres e 11 para os homens. No Brasil, temos um número um pouco

inferior a esse", diz a nutricionista.

Papel no organismo

Menina no médico

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O principal papel do zinco no organismo acontece nosistema imunológico. "O zinco é importante

tanto para a síntese de células imunológicas como em sua ação de defesa contra vírus, bactérias e

fungos", diz Natália Lauterbach.

De acordo com a OMS, pessoas que não consomem quantidades suficientes de zinco têm maiores

chances de sofrer com ação de agentes infecciosos, e por isso, passam mais tempo doentes se

comparadas com aquelas que têm uma ingestão de zinco adequada.

O zinco também protege o organismo por ter ação antioxidante, diminuindo a quantidade de

radicais livres em nosso corpo. Esse tipo de molécula, afeta negativamente as funções das células,

aumentando as chances de desenvolver tipos diferentes de câncer.

Além disso, aproximadamente 100 enzimas diferentes precisam do zinco para conseguir catalisar

reações químicas que mantém as funções celulares eficientes. Por isso, o zinco, além de ter papel

importante em nossa imunização, ainda ajuda praticamente todo o corpo a funcionar melhor.

Nutrição infantil

Criança comendo

O zinco é ainda mais importante para as crianças. A ingestão adequada desse mineral é essencial

para que os pequenos cresçam de forma saudável. De acordo com a OMS, algumas das maiores

causas de morte infantil são diarreia- que ainda causa 18% das mortes entre crianças no mundo- e

pneumonia, dois problemas que tem relação direta com a falta de zinco.

"O sistema imunológico das crianças é mais frágil que o dos adultos, por isso uma alimentação rica

em zinco é essencial", diz a nutricionista. Para se ter uma ideia da importância do zinco na

alimentação de uma criança, uma das ações mais realizadas pela Organização Mundial da Saúde

para diminuir os casos de mortalidade infantil em países pobres é incluir suplementos de zinco na

dieta. Desde que essa medida foi adotada no final da década de 1980, os casos de morte por

diarreia no mundo em crianças com menos de cinco anos caíram de 4,5 milhões para 1,8 milhões

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em 2006.

De acordo com uma pesquisa realizada pela Unicef em 2009, suplementos de zinco para

gestantes pode prevenir várias complicações durante o parto e ainda ajudar o bebê a ganhar peso

após o nascimento, reduzindo o risco de infecção. Por isso, é indicado que as grávidas consumam,

diariamente 12 mg de zinco.

Sintomas da falta de zinco

Idade Homens Mulheres

1 a 3 anos 3,0 mg 3,0 mg

4 a 8 anos 5,0 mg 5,0 mg

9 a 13 anos 8,0 mg 7,0 mg

14 a 50 anos 8,0 mg 7,0 mg

> 50 anos 11,0 mg 8,0 mg

Como o zinco atua em diversas funções de nosso corpo, a falta dele tem consequências, como

fragilidade do sistema imunológico, ferimentos que não cicatrizam, dificuldade de sentir gosto

salgado de alimentos, problemas na pele (psoríase), aumento dos níveis de glicose no sangue,

pele seca e amarelada e mau funcionamento do fígado.

"Entre todos esses problemas, o que mais preocupa é o efeito que a falta de zinco provoca sobre o

sistema imunológico. Isso faz com que o organismo fique muito mais exposto a todas as doenças

infecciosas", explica a nutricionista.

Fontes de zinco

Carne vermelha

Uma alimentação balanceada fornece as quantidades diárias de zinco para que nosso corpo fique

protegido. Os alimentos

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campeões desse nutriente são as ostras, mas outras fontes mais comuns podem fazer parte de

nosso cardápio diário.

"Uma dieta com oleaginosas, como nozes e castanhas, todos os tipos de carne, arroz e pão

integrais já faz o nosso sistema imunológico funcionar melhor", diz a nutricionista. Além desses

alimentos, a semente de abóbora, aveia, feijão e leite integral também são boas fontes desse

mineral.

Mas, em alguns casos, apenas a alimentação não consegue fornecer ao corpo a quantidade que

falta de zinco. "Alimentos são sempre a melhor opção, mas em alguns casos, com o

aconselhamento de um médico, é necessário investir nos suplementos para atingir as doses diárias

desse mineral", diz Natalia Lauterbach.

Além disso, de acordo com a nutricionista, pessoas que sofrem com acrodermatite enteropática

(falta de absorção de zinco pelo intestino), diabetes, transtornos alimentares, doenças intestinais e

doenças renais podem precisar de suplementos de zinco para compensar a falta de absorção

causada por esses problemas.

Combinações poderosas

Alimento Peso Quantidade de zinco (mg)

Ostras 86 g 38

Nozes 100g 4,0

Castanhas 100g 4,0

Carne bovina 130g 4,0

Carne de frango 180g 1,5

Arroz integral 40g 1,0

Farelo de aveia 94g 2,9

Leite integral 240g 1,0

Feijão 50g 1,15

Semente de abóbora 20g 1,3

Pão integral 80g 1,6

De acordo com o U.S. Department of Agriculture, várias porções de alimentos devem ser

combinadas para que a cota diária do mineral seja atendida. Para ilustrar esta recomendação,

podemos dizer que uma porção de carne bovina (4 mg de zinco), duas de arroz integral (2 mg), e

duas de leite (2 mg) por dia fornecem no total 8 mg de zinco, o que representa o consumo indicado

para adolescentes e adultos.

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Consumir durante o dia uma porção de pão integral (1,6 mg), farelo de aveia (2,9 mg) duas porções

de arroz integral(2,0 mg), feijão (1,15mg) uma de carne de frango (1,5mg) já é o suficiente para um

adulto atingir as quantidades recomendadas desse mineral.

Excesso também faz mal

Mesmo que esse mineral seja essencial para o nosso organismo, consumi-lo em excesso (mais de

50 miligramas por dia durante semanas), pode fazer mal à saúde. Isso acontece por causa da

relação do mineral com as moléculas de cobre no organismo. "Quando os níveis de zinco estão

muito altos em nossa corrente sanguínea, a quantidade de cobre diminui, deixando a pessoa com

deficiência desse outro mineral", explica a nutricionista.

Os principais sintomas de excesso de zinco e falta de cobre no organismo são diarreia, sonolência,

letargia, enjoo e vômitos frequentes. "Por isso, antes de tomar suplementos, é preciso saber se

eles são realmente necessários e qual a dose indicada", diz a especialista.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16710-atividades-diarias-que-

aumentam-a-chance-de-voce-ter-uma-

doenca?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=imunidade. Acesso em:

28 ago. 2013.

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DATA

04/08/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

04/08/13 05:00 - Saúde

Estresse: o inimigo invisível da sua pele

Daniela Hueb

Prezado leitor, Eu sempre comento neste espaço sobre a importância de ser saudável, comer com equilíbrio, praticar atividade física e usar filtro solar pra manter a pele bonita e sem problemas. Mas a saúde de nossa pele possui um inimigo invisível e que só pode ser combatido por nós mesmos: o estresse. Dizer que o excesso de preocupações faz mal à pele e aos cabelos não é frescura, não, é algo comprovado cientificamente. Quem sofre com o estresse diário pode acabar com diversos problemas. Entenda melhor! Por que o estresse é tão vilão? Toda vez que nos sentimos estressados, tristes ou abalados psicologicamente de alguma forma acontece uma troca entre o sistema nervoso e a nossa pele, isso porque há substâncias que levam a informação do cérebro à pele. Trata-se de uma comunicação imediata e nem sempre ela provoca alterações significativas, por exemplo, quando estamos muito nervosos ou ansiosos (como numa entrevista de emprego ou ao falar em público) é normal começar a suar mais. O problema é que nem todas as reações são assim tão simples, algumas se agravam e viram um problema de pele mais grave, tal qual: Acne: o problema que era típico da adolescência pode surgir na vida adulta se

você anda muito irritado, com autoestima em baixa ou estressado. Isso mesmo! É comum aparecerem lesões no rosto e nas costas, mais inflamadas ou não, uma vez que o desequilíbrio emocional faz com que a pele produza mais secreção sebácea, o que entope os poros. O tratamento é variado e seu dermatologista vai levar em conta a gravidade das lesões, podendo receitar medicamentos de uso tópico, quando a acne é mais leve, ou antibióticos, se ela é mais severa e está bem inflamada. De qualquer maneira, nunca cutuque ou esprema as lesões, pra evitar futuras cicatrizes. Psoríase: são lesões que se apresentam de forma leve ou intensa, agredindo

pele, unhas e couro cabeludo. O mais comum é que a pessoa tenha lesões em camadas avermelhadas, com tendência à descamação. A situação pode agravar

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sem cuidados, também é comum que a psoríase aparece em algumas épocas, melhore e depois volte com tudo, sempre dependendo da variação do seu estado psíquico. De qualquer forma, é preciso cuidar com produtos tópicos, receitados pelo seu dermatologista. Visitas a um psicólogo é uma forma de tratar o lado emocional, que agrava e muito a psoríase. Alopecia: mais conhecida como queda de cabelo, este problema é bastante

agravado pelo descontrole emocional. Quem já tem componentes genéticos para o problema sofre mais. Mas é preciso saber que é normal que a gente perca até 100 fios de cabelo por dia, variando pra mais ou menos em algumas épocas. Mulheres que acabaram de ter filho, quem tem depressão, ovário policístico, fez cirurgia ou dieta rígida pode sofrer uma queda de cabelo mais intensa, nesse caso procure logo seu dermatologista pra avaliar seu caso. Vitaminas e xampus específicos são o tratamento mais indicado. Dermatites: elas podem ser de dois tipos. A seborreica, também conhecida como

caspa, fica mais intensa no inverno (porque tomamos banho muito quente) e sempre que o lado emocional fica muito balançado (nesse caso, produzimos mais sebo, que pode fazer com que a caspa se intensifique). O tratamento pede xampus específicos e remédios via oral, nos casos mais intensos. Outro tipo de dermatite é a atópica, que faz com que surjam manchas vermelhas com bastante prurido (coceira). Seu dermatologista vai lhe receitar pomadas para tratar as lesões, mas é necessário tratar o lado emocional também. Vitiligo: trata-se da falta de pigmentos na pele, caracterizados por manchas bem

brancas que surgem, sobretudo, em pés, mãos, órgãos genitais e rosto. Muito embora, o lado emocional não cause vitiligo, muitos pacientes se queixam de que as manchas são mais intensas quando eles passam por momentos de estresse. Sem contar que as manchas levam a uma queda na autoestima do paciente, é por isso que o tratamento psicológico é fundamental no controle da doença. O tratamento começa com você

É preciso dizer que esses problemas não têm cura, mas, com o acompanhamento correto, elas podem sim ser controladas. A grande questão é que de anda adianta você usar pomadas, xampus e cremes específicos se não tratar a principal causa: o lado emocional. Minha dica é que você viva mais leve: os problemas de trabalho devem ficar no escritório, estresses do dia a dia são inevitáveis, por isso, respire fundo antes de se descontrolar. Nada justifica que você perca sua paz de espírito! Se está difícil se controlar, pode ser um bom momento de fazer terapia, os psicólogos ajudam você a se conhecer melhor e frear reações muito impulsivas, é tudo de bom! Ao primeiro sinal de algo errado... Consulte logo seu dermatologista, porque uma coisa é certa: qualquer problema que já passa a ser cuidado logo no começo, terá um controle mais satisfatório.

Disponível em: http://www.jcnet.com.br/editorias_noticias.php?codigo=230035. Acesso em: 02

set. 2013.

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DATA

04/08/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

04/08/13 05:00 - Saúde

Meningite: Conhecer os sintomas pode ajudar a salvar vidas

Dor de cabeça, febre alta, rigidez do pescoço, vômitos, moleza e manchas avermelhadas na pele podem ser sinais de meningite. Causadas por vírus, bactérias e fungos, a meningite tem diferentes tipos, porém os sintomas são parecidos. Segundo o médico Artur Timerman, infectologista do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos, conhecer os sintomas pode evitar sequelas e até a morte.

A transmissão da meningite pode-se dar tanto através da via respiratória (tosse, espirro, beijo, contato direto com a saliva), como também por intermédio da ingestão de água ou alimento contaminado.

“São muito variáveis as formas de contágio e as manifestações clínicas dos diferentes tipos de meningite, sendo importante ressaltar que em algumas pessoas pode haver infecção pelo mesmo vírus, bactéria ou fungo que tenha causado meningite em outra pessoa, sem que nela se manifeste o quadro clínico de meningite”, explica o infectologista. Prevenção

Existem alguns tipos de meningite que podem ser prevenidas através do emprego de vacinas; são elas: meningococo, pneumococo e Haemophilus influenzae tipo b. As vacinas contra esses microorganismos protegem contra alguns dos tipos mais comuns de meningite, que comumente são aquelas mais graves. Ressalte-se que essas vacinas podem ser administradas tanto em crianças já nos primeiros meses de vida, como também podem ser utilizadas em adultos. Diagnóstico A identificação da patologia deve ser feita o mais rápido possível, bem como o seu tratamento. O principal exame laboratorial para o diagnóstico de meningite inclui a coleta do líquido céfalo-raquidiano. Nos pacientes com meningite bacteriana aguda, o aspecto do liquido é turvo, em análise em

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laboratório revela o aumento de glóbulos brancos e a possível presença do microrganismo causador da infecção.

Tratamento

O tratamento é analisado com base em cada caso, porém eles podem ser realizados com antibióticos, anti-virais ou corticoides em regime de internação hospitalar. Ao se identificar a patologia, deve-se dar início o mais rapidamente possível ao tratamento para que se minimizem os riscos de complicações, inclusive o óbito.

Observe nos bebês 4 Moleira elevada

4 Incômodo quando tocado 4 Inquietação com choro agudo 4 Rigidez corporal

4 Moleira elevada 4 Convulsões 4 Na presença de sinais que possam sugerir a doença, a pessoa deve ser encaminhada para atendimento médico de urgência. Sintomas

Os sintomas característicos de meningite nunca devem ser esquecidos: 4 Febre alta

4 Náuseas e Vômitos 4 Dor forte de cabeça 4 Dor no pescoço 4 Dificuldades de encostar o queixo no peito

4 Manchas vermelhas espalhadas pelo corpo (sinal de que a infecção está se espalhando pelo sangue) 4 Confusão mental 4 Intolerância à luz e ao ruído

Disponível em: http://www.jcnet.com.br/editorias_noticias.php?codigo=230034. Acesso em:

02 set. 2013.

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DATA

08/08//2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Toxina botulínica trata enxaqueca, tique nervoso e até estrabismo

Conheça os usos terapêuticos do botox e qual a forma de aplicação

POR CAROLINA GONÇALVES - PUBLICADO EM 08/08/2013

Aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) em 1992, a toxina botulínica -

conhecida pela marca botox - tem indicações que vão além da estética, sendo regulamentada para

o tratamento de estrabismo, blefaroespasmo e espasmo hemifacial (tique nervoso) desde o início da

sua utilização no Brasil. "Sua ação básica se relaciona ao bloqueio da capacidade que a célula

muscular tem de contrair", explica o neurologista Cristiano Milani, Coordenador do Departamento

Científico de Atenção Neurológica e Neurorreabilitação da Academia Brasileira de Neurologia.

Derivada desta ação "paralisante", diversas outras indicações de uso clínico surgiram nos últimos

anos. Conheça as aplicações terapêuticos da toxina botulínica e quais os benefícios desse

tratamento:

Hiperidrose

Caracterizada pelo suor excessivo principalmente nas mãos, axilas e nos pés, a hiperidrose se

agrava quando associada à ansiedade ou outros transtornos emocionais, embora essas não sejam

as causas da doença. "Nesta condição, a toxina botulínica inibe a produção e liberação do suor

pelas glândulas sudoríparas", explica o neurologista Cristiano Milani, coordenador do

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Departamento Científico de Atenção Neurológica e Neurorreabilitação da Academia Brasileira de

Neurologia. Segundo o especialista, a aplicação da toxina botulínica para hiperidrose é feita de

forma superficial - ao contrário das aplicações intramusculares profundas, necessárias para outras

indicações. "A substância é aplicada com dois a três milímetros de profundidade nas regiões

envolvidas, por meio de múltiplas e pequenas injeções", explica o neurologista. O benefício

terapêutico costuma ser mais sustentado, durando até mais de 8 meses em alguns casos. "Além

disso, não existe o risco de aparecimento de sintomas em outros locais, que é problema frequente

após as simpatectomias, cirurgias de tratamento da hiperidrose."

Enxaqueca

A enxaqueca crônica é caracterizada por mais de 15 dias de dor de cabeça por mês, com duração

de mais de quatro horas por dia, por mais de três meses. "Nesse contexto, a toxina botulínica

promove a redução do número de dias e da intensidade das crises de enxaqueca", explica o

neurologista Cristiano. Ele afirma que o medicamento bloqueia a liberação de neurotransmissores

associados com a origem da dor, diminuindo sua frequência e intensidade. A substância é injetada

em pontos específicos que variam para cada paciente, porém se concentrando nas regiões

temporal, occipital (parte traseira inferior do crânio) e nuca. "O tempo médio em que o paciente

percebe o início do resultado esperado é de 24 a 72 horas a partir do momento da aplicação,

sofrendo um aumento progressivo por até duas semanas quando, então, estabiliza-se por cerca de

dois a três meses." Após o período mínimo de três meses pode ser feita uma nova aplicação,

conforme o quadro do paciente. Porém, o uso do botox como tratamento não significa que o

paciente poderá abandonar as medicações específicas para o problema, tudo vai depender do

quadro clínico. Dependendo da intensidade e frequência da enxaqueca, a toxina botulínica pode

ser usada isoladamente ou em conjunto com outros tratamentos.

Bexiga hiperativa

São contrações involuntárias do músculo da bexiga, que causam a necessidade urgente e

excessiva de urinar. "No caso da bexiga hiperativa, a toxina botulínica é aplicada diretamente na

bexiga e normalmente em 30 pontos diferentes, por meio de um equipamento chamado

cistoscópio, uma espécie de endoscópio para as vias urinárias", conta o urologista Caio Cintra,

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responsável pelo serviço de urodinâmica da AACD-SP e mestre em cirurgia pela Faculdade de

Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (FCMSCSP). O procedimento dura cerca de 30

minutos e está indicado quando existe falta de resposta adequada ao tratamento inicial

medicamentoso. "A toxina inibe as contrações involuntárias da bexiga e permite que o paciente

tenha um melhor controle urinário, não apresentando os efeitos colaterais comuns dos remédios

orais, como a boca seca", completa o especialista. Os resultados são percebidos nas primeiras

duas semanas e podem durar de seis a nove meses em média, sendo variável para cada

paciente.

Contrações musculares involuntárias

A condição chamada de distonia provoca contrações involuntárias da musculatura em diversas

regiões do corpo - como pescoço, por exemplo - e é comumente confundida com tique nervoso.

"As distonias podem causar posturas anormais e geralmente muito dolorosas", explica o

neurologista Cristiano. Embora sejam raras, podem acometer todas as faixas etárias e atingir

qualquer região corporal, podendo ser desencadeadas por atividades específicas e repetidas à

exaustão, como a escrita, digitação e uso de instrumentos musicais. "A doença não tem cura e sua

evolução pode levar a incapacidades importantes e de difícil tratamento medicamentoso", alerta o

especialista. A aplicação de toxina botulínica é um dos principais tratamentos para as distonias,

que ameniza as contrações involuntárias e ajuda a corrigir a postura. Ele é injetado nos músculos,

inibindo a liberação da acetilcolina, um neurotransmissor responsável por controlar a contração

muscular. Como no caso da enxaqueca, o resultado é percebido nas primeiras 72 horas e sua

eficácia aumenta nas duas semanas seguintes à aplicação, durando cerca de dois a três meses,

quando então pode ser reaplicada.

Estrabismo

Definido pelo desalinhamento dos olhos, o estrabismo é causado por um desequilíbrio de forças

dos músculos que agem sobre o globo ocular. Nesse caso, a toxina botulínica ajuda equilibrando

essas forças motoras, alinhando a posição dos olhos. No entanto, a aplicação depende do quadro

do paciente e a reaplicação depende da resposta ao tratamento, sendo que em alguns casos ele

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poderá ser indicado para cirurgia. Lembrando o período mínimo de três meses deve ser respeitado

entre uma aplicação e outra.

Tremores nas pálpebras

Uma variação comum da distonia, os blefaroespasmos são contrações involuntárias do músculo

que controla as pálpebras, fazendo com que o paciente pisque incontrolavelmente. "Nos estágios

iniciais, o blefaroespasmo pode afetar somente um olho, mas ambos os olhos acabam sendo

envolvidos", explica o neurologista Cristiano. Em alguns casos o quadro pode levar à cegueira

funcional, ou seja, o comprometimento da visão causado pelo fechamento forçado das pálpebras,

que impossibilita fazer coisas simples, como dirigir ou usar o computador. Acredita-se que o

blefaroespasmo seja causado pelo funcionamento anormal dos gânglios basais, que são estruturas

cerebrais profundas, envolvidas no controle dos movimentos.

A aplicação da toxina botulínica age no relaxamento da pálpebra, interrompendo os movimentos

involuntários e normalizando o abrir e fechar dos olhos. A aplicação é feita localmente em apenas

uma sessão, sendo que os resultados são percebidos nas primeiras semanas. Assim como outros

tratamentos com botox, os efeitos duram cerca de seis meses, devendo ser reaplicados após esse

período.

Tique nervoso

Conhecido popularmente como "tique nervoso", o espasmo hemifacial é uma doença que provoca

contrações rítmicas e involuntárias nos músculos da face. "A principal causa é a presença de um

vaso anômalo que pulsa sobre o nervo facial (sétimo nervo craniano) de um dos lados do rosto",

diz o neurologista Cristiano. Como todo distúrbio de movimento, a frequência e intensidade dos

espasmos costumam aumentar muito em situações de nervosismo ou ansiedade. "Por acarretar

diversos prejuízos emocionais e funcionais, como para a leitura, assistir TV e dirigir, jamais deve

ser considerado um problema de ordem estética", ressalta o especialista. Os resultados com a

toxina botulínica habitualmente são seguros e eficazes. Para tratar o espasmo hemifacial,

geralmente é necessária uma baixa dose de toxina botulínica, cerca de 100U da substância em

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uma única sessão. A duração média da toxina é de três meses, quando deve ser refeita a

aplicação.

Rigidez excessiva da musculatura

Comum em pessoas vítimas de AVC, a espasticidade é uma rigidez excessiva da musculatura - de

braços e pernas principalmente - que afeta a mobilidade dos pacientes. "Não se trata de uma

doença isolada, mas de uma condição clínica que pode evoluir a partir de outras patologias, como

o derrame cerebral, esclerose múltipla e paralisia cerebral", explica o neurologista Cristiano. O

relaxamento muscular promovido pela toxina botulínica em músculos rígidos e dolorosos facilita o

posicionamento dos membros e os alongamentos nas sessões de fisioterapia. "A substância é

aplicada no músculo que está com rigidez, inibindo a ação da acetilcolina e diminuindo o estímulo

nervoso", explica o otorrinolaringologista Alexandre Cercal, especializado em estética da face. Isso

possibilita ao paciente praticar atividades que antes eram mais difíceis, como a higiene diária. "Em

médio prazo, aplicações periódicas do produto podem, inclusive, evitar o encurtamento de tendões

e deformidades articulares que necessitariam de cirurgias corretivas", afirma o neurologista

Cristiano. A aplicação da toxina é feita localmente no músculo afetado em mais de uma sessão,

conforme a necessidade do paciente. Os efeitos da toxina aparecem entre 24 e 72h após sua

aplicação, mas o pico de melhoria é sentido em 15 dias.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16646-toxina-botulinica-trata-

enxaqueca-tique-nervoso-e-ate-

estrabismo?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=dordecabecaenxaque

ca. Acesso em: 28 ago. 2013.

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DATA

09/08/2013

FONTE

DIETA E SAÚDE

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Aprenda a fazer sete sucos de frutas com verduras e legumes

A combinação é nutritiva e ainda combate diversos males, como a celulite

POR LAURA TAVARES - ATUALIZADO EM 09/08/2013

O que você faria se alguém te oferecesse um suco de maçã com couve? E um de melancia com

salsão? Provavelmente a sua reação seria bem menos receptiva do que se dentro do copo

houvesse apenas a maçã ou a melancia. Entretanto, essas misturas têm diversos nutrientes que se

complementam, contribuindo para uma dieta balanceada e para a prevenção de diversas doenças,

como câncer. Por isso, reunimos sete opções de sucos de frutas com verduras e legumes que,

além de saudáveis, têm grandes chances de fazer você mudar de opinião sobre essa combinação:

Suco de maçã com couve e cenoura

Combinação rica em beta-caroteno, esse suco é uma ótima fonte de vitamina A, que não só age

como antioxidante como também auxilia na reação dos olhos à luminosidade, permitindo a visão.

Além disso, a casca da maçã é rica em pectina, que evita a deposição de gordura nas paredes

arteriais.

Segundo a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do

Instituto de Medicina Funcional dos EUA, essa composição oferece alto poder de desintoxicação,

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pois acelera o funcionamento das enzimas do fígado, eliminando mais rapidamente as toxinas do

corpo.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 1/2 cenoura, 1 folha de couve, 2 galhinhos de

salsinha, 1 maçã e 200 ml de água. Coe e sirva.

Suco de beterraba com maçã e gengibre

Rica nas vitaminas A, B6 e C, essa composição favorece o aumento da imunidade, tem ação

antiinflamatória e auxilia no funcionamento do sistema digestivo, explica a nutricionista Daniela

Cyrulin, de São Paulo. Além disso, o suco possui antioxidantes que combatem radicais livres,

prevenindo contra o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças, como o câncer.

E tem mais: "Recentemente, a Organização Mundial de Saúde (OMS) reconheceu a eficiência do

gengibre contra enjoos e náuseas", conta Daniela.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 1 beterraba média, 1 maçã pequena sem casca e 3

raspas de gengibre. Coe e sirva.

Suco de água de coco com pepino

Se você não se sente muito animado com a aparência ou mesmo a ideia de consumir sucos de

frutas com verduras e legumes, talvez seja melhor começar por esta opção, que é mais simples.

Mistura apenas o pepino, composto basicamente por água, com água de coco, formando um suco

rico em fibras e potássio - e o melhor: com pouquíssimas calorias.

De acordo com a nutricionista Daniela Jobst, "esse suco tem alto poder diurético, pois ambos os

ingredientes ativam as vias urinárias, eliminando mais facilmente as toxinas do corpo".

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Faça você mesmo: bata no liquidificador 1 pepino e 200 ml de água de coco. Coe e sirva.

Suco de couve manteiga com abacaxi, laranja e maçã

Embora três dos quatro ingredientes desse suco sejam frutas, seu grande destaque é a couve

manteiga. "Ela é uma excelente fonte de ácido fólico,cálcio, ferro, potássio e beta-caroteno,

precursor da vitamina A", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Assim, seus principais benefícios

estão ligados à prevenção da osteoporose, ao controle da pressão arterial, à digestão e à

prevenção contra o envelhecimento precoce, problemas cardiovasculares e doenças

degenerativas.

A couve ainda tem a sua atuação ampliada quando unida ao abacaxi, já que ambos eliminam as

toxinas do corpo.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 2 colheres de sopa de couve manteiga picada, 2 fatias

médias de abacaxi, suco de 1 laranja e 1 maçã sem casca e sem semente. Coe e sirva.

Suco de melancia com gengibre e manjericão

Além do elevado poder diurético proporcionado pela melancia, esse suco ainda funciona como um

alimento termogênico, pois acelera o metabolismo. Isso acontece graças ao gengibre, raiz com

diversas utilidades medicinais que é capaz de aumentar o gasto calórico em mais de 10%.

Outra característica do composto é a promoção da desintoxicação orgânica, resultado da ingestão

do manjericão, como conta a nutricionista Daniela Jobst.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 2 fatias de melancia, 1 lasca de gengibre e 1 folha de

manjericão fresco. Coe e sirva.

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Suco de melancia com salsão

Segundo a nutricionista Daniela Cyrulin, a melancia é um diurético natural e hidratante, uma vez

que cerca de 90% de sua composição é água. Além disso, ela é rica em licopeno, substância que

dá a cor avermelhada à fruta, que atua na prevenção do câncer, principalmente o de próstata.

Já o salsão auxilia na circulação sanguínea e, consequentemente, na desintoxicação do

organismo, conta a nutricionista.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 1 xícara de chá de melancia picada sem semente e 2

talos de salsão. Coe e sirva.

Suco de couve com cenoura, gengibre, pepino e laranja lima

"Rico em vitamina C, beta-caroteno e fibras, esse suco tem tudo para virar o queridinho entre as

mulheres", brinca a nutricionista Daniela Jobst. Isso porque ele não só ajuda na prevenção do

câncer de colo e de mama como também combate a celulite. Além disso, ele funciona como um

importante eliminador de toxinas do organismo.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 1 cenoura, 2 dedos de raiz de gengibre, 1 pepino, 1

folha de couve manteiga e suco de 1 laranja lima. Coe e sirva.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/13530-aprenda-a-fazer-sete-

sucos-de-frutas-com-verduras-e-

legumes?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=6268158.

Acesso em: 27 ago. 2013.

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DATA

11/08/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

11/08/13 03:00 - Saúde

Exercícios físicos no frio: entenda por que é tão importante!

Daniela Hueb

Prezado leitor, esse tempo frio é mais que perfeito pra se jogar embaixo do edredom e esquecer a malhação de todo dia, certo? Errado! Por mais que seja complicado levantar da cama mais cedo pra malhar, esse é um sacrifício que vai compensar muito no fim da estação. Mesmo porque é no inverno que a nossa gula atinge picos assustadores. Mas esse não é o único motivo que deve incentivá-lo a ir à academia com mais frequência, não. Por que malhar no inverno é tão benéfico? Nesse período, nosso organismo acaba queimando mais calorias naturalmente – isso porque o organismo precisa de mais energia pra se manter aquecido, ou seja, há um aumento no gasto energético pra cada atividade que fazemos, e a prática de esportes está mais do que inclusa nisso. Sem contar que... nos dias frios, é normal comer mais, uma vez que queimamos mais energia e sentimos mais fome. O perigo são as comidas típicas de inverno, supercalóricas, como sopas cheias de queijo, chocolate quente e afins. Aí quando chega a época do verão, quem acumulou muita energia durante o inverno, não consegue perder todos os quilinhos adquiridos e acaba passando chegando ao verão com um pouco mais de peso. Além disso, é fato que quem abandona e recomeça os exercícios com frequência tende a ganhar mais peso, comparado a pessoas que persistem na malhação.

O mito do suor

Várias pessoas acreditam que se estão malhando e não suam é sinal que o exercício não está surtindo efeito. Grande mentira! Esqueça já essa história de que o suor é sinônimo de maior queima de calorias. O suor é apenas perda de água e de sais minerais, não está relacionando à queima energética. Ou seja, não há motivo pra você

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correr sob o sol do meio dia ou mesmo usar mais roupas enquanto pratica esporte para suar mais. Isso porque toda a água que você perder, vai precisar repor depois, caso contrário ficará desidratado. O ato de suar é apenas a transferência de calor de dentro para fora e, desse jeito, manter a temperatura interna do organismo. Ajudinha pra emagrecer

Se uma de suas vontades é perder peso, pode se beneficiar com as mudanças fisiológicas do corpo provocadas pela diminuição da temperatura, já que o frio potencializa os exercícios e aumenta seus efeitos. Mas não vale malhar sem ajuda profissional. Peça ajuda a um profissional de educação física e, antes, caso você não pratique nada, faça um check-up pra saber se tudo bem você encarar a malhação, combinado? Drible a preguiça

Se você até se animou com os benefícios de malhar no inverno, mas ainda acho complicado vencer a vontade de ficar na cama, vamos às dicas! Prefira a academia: treinar ao ar livre nesse período é complicado e arriscado – você

pode facilitar e pegar uma gripe, por exemplo. As academias são climatizadas e facilitam a malhação, uma vez que lá dentro você nem vai precisar de um tantão de blusa.

Escolha um horário melhor: de repente, trocar a malhação matutina pelo horário do

almoço é uma boa troca, já que a temperatura não estará mais tão congelante. O ideal é que você faça o horário mais adequado a seu ritmo. Excesso de roupas: se você vai malhar na academia, não precisa de um monte de

casaco, que vai limitar seus movimentos. Use calça, camiseta e um casaco até chegar à academia e aquecer. Depois, retire o casaco pra que você não perca mais água que o necessário. Cuidados extras no frio Hidratação: beber água continua sendo fundamental, mesmo que você não sue tanto

quanto no verão. Continue levando sua garrafinha pra academia e vá tomando goles de água mesmo que não sinta sede. A falta de hidratação pode causar câimbras doloridas e prejudicar seu desempenho. Aquecimento e alongamento: as lesões provocadas por esportes são bem mais

comuns nessa época. Mas isso só acontece se você não se alongar nem se aquecer

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corretamente. Chegando à academia, o primeiro passo é alongar. Em seguida, aqueça na esteira ou na bicicleta por cerca de 20 minutos e só depois encare a malhação de costume. O instrutor da academia apode (e deve!) ajudar você nessa tarefa. Não se esqueça: lesão não é só coisa de atleta profissional, acontece com gente comum, como eu ou você. Espero de verdade que esse texto tenha incentivado você a praticar atividade física. Ela é necessária em qualquer época do ano, nosso corpo não foi feito pra ficar parado e a malhação ajuda a deixar você bem-humorado, previne várias doenças e, claro, deixa o corpo mais bonito! Mas lembre-se que a orientação de um educador físico sempre é necessária!

Disponível em: http://www.jcnet.com.br/editorias_noticias.php?codigo=230152. Acesso em: 02

set. 2013.

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DATA

12/08/2013

FONTE

DIETA E SAÚDE

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Oito alimentos negros que você deve incluir na dieta

Embora não seja atrativa na panela, cor pode turbinar sua dieta

POR CAROLINA GONÇALVES - PUBLICADO EM 12/08/2013

No mundo na moda, a cor preta é conhecida por ser básica, clássica, indispensável em qualquer

guarda-roupa. Entretanto, na cozinha, essa cor costuma ter um peso negativo, indicando que um

alimento não está fresco - mas essa associação está prestes a mudar. Existem frutas, cereais e

leguminosas com essa coloração tão características e que escondem diversos benefícios. Por

exemplo, o arroz negro é menos calório e tem mais fibras que o arroz integral que costumamos

comprar. Em alguns casos, a cor intensa indica que aquele alimento possui uma alta concentração

de determinado nutriente, como antioxidantes. Conheça esse novo cardápio e veja por que o preto

é o novo verde da culinária saudável:

Feijão preto

Muito comum no prato dos brasileiros, o feijão preto é rico em magnésio e tem mais fibras que

qualquer outro tipo de feijão. "Quando comparamos com o tipo carioca, o feijão preto ganha

também em quantidade de ferro, sendo importante na alimentação diária para combater a anemia",

afirma a nutricionista Tatiana Branco, da Nutri Action Assessoria e Consultoria Nutricional. Além

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disso, quando consumido junto com o arroz, o feijão preto se torna uma proteína de alto valor

biológico, já que o arroz contém nutrientes que ajudam na absorção das proteínas vegetais

contidas na leguminosa.

Soja preta

Apesar de não ser muito diferente da soja amarela em quantidade de nutrientes, a soja preta tem

um ponto de destaque - ela é rica em antioxidantes, principalmente as antocianinas. "Elas

consideradas o maior e o mais importante grupo de pigmentos solúveis em água, encontrada em

plantas e amplamente consumidas em vegetais, frutas e vinho tinto", explica o nutricionista Israel

Adolfo, de São Paulo. As antocianinas, bem como outros flavonoides, protegem nosso organismo

dedoenças cardiovasculares, câncer, diabetes, inflamações, infecções virais eobesidade. De acordo

com uma tese da bromatóloga Diana Figueiredo de Rezende, da Faculdade de Ciências

Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), a soja preta apresentou atividade

antioxidante 50 a 70% maior que a amarela.

Lentilha preta

Mais comumente encontrada na Ásia, a lentilha preta é uma excelente fonte de proteínas, além de

rica em fibras, ferro e ácido fólico, fundamental na formação neurológica durante a gestação. "A

lentilha preta não apresenta grandes diferenças em relação às lentilhas de outras colorações",

explica a nutricionista Tatiana. Entretanto, seus benefícios já valem para dar uma cor nova ao seu

cardápio.

Gergelim preto

O preto tem mais vitamina A e cálcio que a variedade creme, além de compostos fenólicos. "Esses

compostos tem a capacidade de sequestrar radicais livres e constituem fonte de antioxidantes

naturais, sendo que a capacidade do gergelim preto é significativamente maior", explica o

nutricionista Israel. Além disso, o gergelim preto tem um valor calórico menor, quando comparado

com sua variedade mais clara.

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Chá preto

"O chá preto tem as mesmas propriedades de uma xícara de café", declara a nutricionista Tatiana.

Dentre as variedades de chá, o preto é o mais rico em cafeína, por isso não deve ser tomado muito

tarde para não interferir no sono. Por ser uma substância vasodilatadora, a cafeína do chá preto

pode dificultar o acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos. "A melhor forma de fazê-lo é

esquentar a água até iniciar a fervura e apagar o fogo, colocar a erva na água deixando descansar

por cinco minutos com uma tampa abafando o recipiente", explica o nutricionista Israel. "O ideal é a

bebida ser tomada entre as refeições - quente ou fria - e seu consumo deve ser feito logo após o

preparo, pois ele pode perder suas propriedades", completa a nutricionista Tatiana.

Arroz negro

Ele não é muito comum em nossa mesa por conta do preço mais salgado, mas você poderia

considerar consumi-lo de vez em quando. "A versão escura do arroz tem 20% a mais de proteínas

e 30% mais fibra em relação ao integral", ressalta a nutricionista Tatiana. Com um sabor exótico, o

arroz negro tem um elevado teor de ferro, menos gordura e menor valor calórico. Análises do

produto também apontaram o grande conteúdo de compostos fenólicos e substâncias

antioxidantes, que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, doenças

crônico-degenerativas, problemas cardiovasculares e câncer.

Jabuticaba

"Ainda que preliminares, estudos afirmam que a jabuticaba é rica em polifenois, incluindo

antocianinas, flavonoides, acido fenólico e taninos", afirma o nutricionista Israel. Essa composição

é muito parecida com a das uvas, e seu principal benefício é retardar o envelhecimento celular,

combatendo os radicais livres. Uma porção de jabuticabas corresponde a sete unidades, sendo um

ótimo lanche da tarde ou mesmo uma sobremesa.

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Amora

Poderoso antioxidante, a amora tem alta concentração de polifenois e vitamina C. "Uma porção de

amora (100g) possui de 8 a 27 mg de polifenois e 13 mg de catequinas, sendo ótimos aliados

contra o envelhecimento celular", explica a nutricionista Tatiana. Mas as amoras oferecem muito

mais do que a 39ª posição de alimentos com maior poder antioxidante. "Ela possui um composto

chamado 4-4-hidroxifenilbutano, que tem estrutura química semelhante ao da capsaicina e

sinefrina, ambos adjuvantes no processo de diminuição do percentual de gordura corporal", afirma

o nutricionista Israel. Ainda que este benefício não esteja 100% comprovado, estudos indicam que

esse composto pode sim trazê-lo ao nosso organismo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16688-oito-alimentos-

negros-que-voce-deve-incluir-na-

dieta?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=6268158. Acesso

em: 27 ago. 2013.

31

DATA

14/08/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Atividades diárias que aumentam a chance de você ter uma doença

Corrimões, telefone celular e até mesmo o happy hour não escapam da transmissão de vírus e bactérias

POR CAROLINA GONÇALVES - PUBLICADO EM 14/08/2013

Tudo o que existe está absolutamente recoberto de bactérias - inclusive você, por dentro e por fora.

No entanto, nem todas as bactérias causam doenças, sendo algumas inclusive benéficas e

essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Mas quando pensamos nos micro-

organismo patogênicos - que tem potencial de transmitir doenças - a boa higiene é fundamental

para mantê-los longe. O clínico geral Eduardo Finger, coordenador do departamento de pesquisa e

desenvolvimento do SalomãoZoppi Diagnósticos, explica que nem sempre a pessoa sucumbirá ao

patógeno, ainda que seja exposta à doença. "E também não é todo o vírus que pode ser

transmitido durante o dia a dia, pois nem todos sobrevivem muito tempo fora do corpo humano",

lembra o especialista. No geral, a gripe e os resfriados são mais facilmente transmitidos de uma

pessoa para outra, principalmente no inverno, e existem algumas atividades muito comuns em

nossa rotina nas quais estamos expostos a isso e nem percebemos. Confira:

Telefones públicos e telas sensíveis ao toque

Pode ser difícil encontrar um telefone público nestes dias, mas teclados comuns e telas sensíveis

ao toque estão em toda parte. "O real potencial de transmissão de doenças infecciosas por objetos

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como os telefones celulares não é conhecido, mas é possível que esse fenômeno indesejável

ocorra", explica o imunopatologista Marcelo Vivolo Aun, da Sociedade Brasileira de Imunologia. Já

os telefones públicos não costumam ter uma manutenção e limpeza com periodicidade adequada,

e pode acontecer de uma pessoa gripada usá-lo e você, ao usar em seguida, correr o risco de

contrair a doença. "Se você quiser diminuir essa possível transmissão, o melhor é ter o mínimo de

contato com o bocal, ou seja, falar mais afastado." No caso do telefone celular, evite compartilhá-lo

com pessoas que estejam doentes e mantenha a higiene do aparelho.

Corrimões e maçanetas

A nossa pele tem bactérias que "moram" nela, ou seja, nos colonizam, e não causam doenças.

"Desse modo, todo objeto que é tocado por mais de uma pessoa - como corrimões, torneiras e

maçanetas - pode transmitir bactérias e outros micróbios", diz o infectologista Marcelo. Assim,

pessoas eventualmente doentes, com viroses intestinais ou gripe, por exemplo, podem passar

esses agentes pelo contato. "A melhor prevenção é a lavagem de mãos."

Notas e moedas

"Pior do que as bactérias que todos falam são outras substâncias que possam estar nas notas,

transmissoras de doenças", explica o clínico geral Eduardo Finger, coordenador do departamento

de pesquisa e desenvolvimento do SalomãoZoppi Diagnósticos. Até porque, você não sabe por

onde as mãos da pessoa que estava com a nota antes de você passaram - inclusive, o

infectologista Marcelo afirma que nem mesmo as notas do caixa eletrônico se salvam. "Por isso, o

recomendado é lavar as mãos com sabão comum após pegar em notas em moedas, evitando

assim um possível contágio", explica Eduardo, que dispensa a necessidades de sabonetes

antibacterianos.

Ônibus, trem e metrô

Ao falar em transporte público, logo pensamos nas barras de segurança que muitas vezes usamos

para nos apoiar enquanto estamos de pé - e elas, assim como os corrimões, também têm potencial

para abrigar vírus transmissores de doenças. ?No entanto, você não precisa da barra para estar

exposto a bactérias, vírus e patógenos, já que estes circulam pelo ar?, explica o clínico geral

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Eduardo. E ambientes como esses, que favorecem a aglomeração, intensificam as chances de

uma transmissão por via respiratória, por meio de gotículas de secreções da boca e nariz. "Essa

situação é maior quanto mais pessoas estiverem no local e quanto menor for esse espaço",

completa o imunologista Marcelo.

Academias

Ainda que a limpeza dos aparelhos e banheiro de academias seja mais frequente que a de um

ônibus, por exemplo, o ambiente fechado do estabelecimento também facilita a transmissão de

doenças. E para as pessoas que sentem protegidas após limpar o aparelho com os paninhos de

higienização disponíveis nas academias, saiba que eles não te deixam completamente protegido

de doenças. "Utilizamos os panos, pois as pessoas tem nojo do contato com o suor de outra

pessoa, mas no nível microbiológico, não faz a mínima diferença", explica Eduardo Finger. De

acordo com o especialista, essa limpeza pode diminuir a exposição da pessoa aos patógenos caso

o usuário anterior do aparelho estiver com alguma doença contagiosa, mas jamais protegerá 100%.

"Lembrando que ser exposto a um patógeno não quer dizer necessariamente que você irá contrair

a doença, cabendo entender qual é o limite da higiene saudável, sem exageros", ressalta o

especialista. Além disso, nos dias mais frios, a mudança brusca de temperatura que acontece

dentro e fora da academia pode causar uma irritação no sistema respiratório, aumentando a

chance de ocorrências como asma e rinite.

Convivência com amigos e família

"A chance de contrair uma doença de outra pessoa é influenciada pela exposição, e geralmente

estamos mais em contato com os amigos e família", declara o clínico geral Eduardo. Quem nunca

viu aquela família que um começa a pegar gripe ou virose intestinal do outro, não é verdade? "O

melhor modo de evitar essas ocorrências é não dividir objetos de uso pessoal (talheres, toalhas,

travesseiros) e lavar as mãos com mais frequência durante os períodos em que alguém está

doente."

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Balada e happy hour

Todo lugar que concentra mais gente, aumenta a possibilidade de exposição a patógenos. "Se o

lugar for fechado e o ar recircular várias vezes por várias pessoas, as concentrações de patógenos

aéreos aumentam e mais uma vez, sua chance de se expor aumenta", alerta Eduardo Finger. O

especialista explica que em alguns casos, você precisa de uma carga mínima de um patógeno para

se infectar - e a chance de bares e baladas fechadas atingirem essa concentração crítica, que varia

de pessoa para pessoa, aumenta. "Além disso, álcool e sono irregular podem baixar sua imunidade

e aumentar o risco de você contrair uma doença", ressalta o infectologista Marcelo. Há também a

mudança de temperatura dentro e fora desses locais nos dias frios, que podem intensificar os

problemas respiratórios.

Comer junk food

Consumir uma dieta pobre em vitaminas e minerais e rica em gorduras, açúcar, sódio e

conservantes enfraquece o sistema imunológico e sua capacidade de combater resfriados e outras

doenças infecciosas. Por isso uma alimentação baseada em fast food e congelados prontos para

consumo, além de pobre em frutas, legumes e verduras, pode prejudicar a sua imunidade e deixar

seu organismo mais sensível a infecções. Embora esses hábitos sejam essenciais em todas as

estações do ano e os benefícios sejam percebidos em longo prazo, nunca é tarde para mudar a

alimentação e deixar seu corpo mais protegido.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16710-atividades-diarias-que-

aumentam-a-chance-de-voce-ter-uma-

doenca?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=imunidade. Acesso em:

28 ago. 2013.

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DATA

24/08/2013

FONTE

DR. RONDÓ

ANO

2013

SEÇÃO

DIETA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

24/08/2012

Não se engane! Suco de fruta não é uma bebida saudável.

É lamentável ver como muitas pessoas estão consumindo suco de frutas acreditando estarem tendo uma atitude saudável. Mal sabem elas que essa postura pode estar alimentando o aumento das taxas de ganho de peso, obesidade, gordura no fígado, hipertensão arterial e diabetes tipo 2.

Quando você opta por trocar um refrigerante por um suco de frutas você não está ganhando nada em troca. Muitas vezes o suco de fruta é pior para a sua saúde do que o refrigerante.

Muitos pais estão dando a seus filhos uma bebida de frutas que consideram saudáveis apesar de na grande maioria estarem trocando por uma bebida açucarada que é tão rica em açúcar e especialmente em frutose, como os refrigerantes.

Um copo de suco de laranja tem cerca de oito colheres (chá) cheias de açúcar, e cerca de 50% desse açúcar é frutose. Essa é quase a mesma quantidade que tem uma lata de refrigerante, que é cerca de dez colheres (chá) de açúcar proveniente do xarope de milho que é riquíssimo em frutose.

Para que você tenha uma ideia, bebendo só um copo de suco de laranja você estará consumindo cerca de 25 gramas de frutose; quantia essa acima do ideal que deve ser consumido diariamente.

O problema é que a frutose tem sido identificada como um dos fatores primários no meteórico aumento de obesidade e outros problemas de saúde, enquanto que a maioria dos problemas é causada pela grande quantidade de consumo de xarope de milho, rico em frutose, contido em muitas bebidas adoçadas e em alimentos processados. A frutose que ocorre naturalmente em grande quantidade é também um grande problema.

Há 100 anos, a média de consumo de frutose na América era 15 gr/dia, na forma de fruta. Hoje, cerca de ¼ dos americanos estão consumindo mais de 135 gr/dia, na maioria na forma de refrigerante e outras bebidas adoçadas.

Quando a frutose é consumida na dosagem de até 15 gr/dia ela não representa nenhum tipo de problema, entretanto, como hoje chega a dez vezes essa quantidade, ela se tornou a maior causa da obesidade e está ligado com quase todas as doenças degenerativas crônicas.

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Veja alguns do seu impacto na saúde:

- eleva a pressão arterial;

- acelera envelhecimento;

- interfere com a insulina e leptina, hormônios que controlam o apetite e depósito de gordura;

- eleva triglicérides;

- piora anormalidades cardíacas;

- acelera a progresso de doenças renais;

- ocasiona diabetes tipo 2 e resistência à insulina;

- eleva o ácido úrico, que resulta em gota e síndrome metabólica;

- promove a obesidade;

- aumenta as chances de aterosclerose cerebral;

- provoca cirrose hepática não alcoólica.

Portanto, pense muito bem antes achar que está agindo de maneira saudável só por estar consumindo suco de frutas. Nem tudo é tão bom quanto parece ser!

Referência bibliográfica:

- Int J. Obes (Lond) 2010 Mar, 34(3): 454-61

- J. Pediatr 2009 Jun; 154(6): 807-13

- Atherosclerosis 1988 Dec, 74(3) : 203-14

- AM Journal of Clinical Nutrition. Nov 2000, 72:1128-1134

- Journal of Nutrition. Dec 2000; 130:3077-3084

- J. Endocrinol. 2011 Mar, 208(3): 273-83

- Am J Physiol Renal. 2007, Oct; 293(4): F 1256-61

- Chem Biol Interact. 2009 Mar; 178 (1-3): 332-9

- American Journal of Clinical Nutrition. Nov 2002 vol. 76 Nº 5, 911-922

- Obesity (Silver Spping) 2009 Nov; 17(11): 2003-13

- Life Sci, 2006 Dec 23; 80(3): 200-4

- Carbohydr Res. 2011 May 15; 346(7): 933-8

Disponível em:. http://www.drrondo.com/node/296. Acesso em: 26 ago. 2013.

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DATA

28/08/2013

FONTE

AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Comer antes e depois de fazer exercício auxilia na queima de gordura

Quarta, 28 de Agosto de 2013

O programa Meu Prato Saudável, parceria do Instituto do Coração (InCor) do Hospital das Clínicas da FMUSP com a LatinMed Editora em Saúde, orienta as pessoas que praticam exercícios físicos sobre a importância de comer antes e depois de malhar. O alimento certo traz benefícios para o corpo e ajuda na queima de gordura e na manutenção da massa muscular. Lara Natacci, nutricionista do programa, recomenda um lanche leve antes da atividade física, mas que seja rico em carboidratos e em fibras que ajudam a manter a energia durante a prática e podem até acelerar a queima de gordura. Ela indica uma banana com aveia, mamão com granola e até um suco com cereais integrais. Nozes e castanhas também são uma boa opção. Depois dos exercícios, o ideal é uma refeição ou um lanche que tenha carboidratos, vegetais e uma proteína magra. Natacci esclarece que a reposição de nutrientes é fundamental para ajudar no aumento, manutenção e recomposição da massa muscular. A nutricionista indica, principalmente para quem não tem o hábito comer após os exercícios, um sanduíche de pão integral com queijo branco e peito de peru ou presunto magro ou rosbife, fatias de tomate e folhas de alface. Lara chama a atenção para o consumo de água antes, durante e após a atividade física. "Estudos recentes recomendam o consumo de dois copos de água meia hora antes dos exercícios, e precisamos repor o que o organismo gastar", diz. A nutricionista concluiu que a alimentação equilibrada e ingestão de líquidos melhoram a qualidade da atividade física e pode ajudar a diminuir a quantidade de gordura e aumentar a massa muscular. Fonte: Uol

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/. Acesso em: 02 set. 2013.

38

DATA

31/08/2013

FONTE

BOM DIA

ANO

2013

SEÇÃO

VIVA

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

viva 31/08/2013 07:10

Veja algumas dicas para cuidar da alimentação

Refeições equilibradas garantem bem-estar. Comer a cada três horas é indicado pelos especialistasDIÁRIO DE S.PAULO

Divulgação

Ato de comer a cada três horas também é indicado pelos especialistas

Por: Camila Soterio Especial para o DIÁRIO Um recente estudo apontou que 51% da população brasileira com mais de 18 anos está acima do peso. E 17% enfrentam a obsesidade.

Pensando nisso, o CRN-3 (Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região) lançou em 2012 a campanha Alimentação Fora do Lar, com o objetivo de alertar a população sobre os possíveis riscos de se manter uma alimentação inadequada.

Para a nutricionista Celi Kussoto, é possível se alimentar de forma nutritiva, mesmo fora de casa. “Cada vez mais, a adoção da alimentação saudável esta na consciência dos brasileiros. Em restaurantes do tipo fast food, houve um grande aumento nas opções para estas escolhas.”

Natália Mayara Albano concorda, mas avisa que é preciso cuidado: “É importante montarmos o prato com moderação e variedade de alimentos com fonte de proteína (carnes magras ou ave ou peixe ou

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ovos), carboidrato (arroz ou massa ou batata ou pão), fibras e vitaminas (verduras, legumes), gordura (azeite), sem se esquecer do feijão, rico em fibra e fonte de proteína”, ensina a nutricionista.

O ato de comer a cada três horas também é indicado pelos especialistas: “Há varias dicas para lanches que podem ser consumidos entre as refeições. Algumas opções práticas são frutas, barra de cereal, queijo magro com torradas ou bolachas integrais”, ensina a nutricionista Celi Kussumoto.

Além da beleza/ Cuidar da alimentação deve ser mais do que uma preocupação estética, pois há muitas doenças decorrentes da obesidade. “É importante a orientação profissional porque a restrição de alimentos pode comprometer a saúde. Os exercícios físicos também devem ser orientados pelo educador físico que vai adaptá-los individualmente, considerando as características de cada pessoa”, avisa Vera Barreto, nutricionista.

ANOTE AS DICAS E MANTENHA-SE BEM Não exagere no sal e nos temperos prontos Tempere a salada com azeite, limão e vinagre. Evite adicionar sal e usar molhos de saladas prontos, porque têm mais gordura e sódio Faça trocas inteligentes Em relação à sobremesa, prefira as frutas. Se der vontade de consumir doces, opte pelos doces de frutas e gelatina Mude alguns hábitos Prefira não consumir bebidas durante as refeições. Caso não consiga retirá-las, evite bebidas industrializadas, como refrigerantes, sucos industrializados Prefira proteínas magras e de soja Consuma uma porção de proteína magra, como: filé de frango, peixe, carne – sempre grelhados ou assados –, omelete, ovo ou proteína de soja Não exagere no cálcio Evite a combinação de alimentos ricos em leite (pudim, sucos feitos com leite) durante as refeições. O cálcio presente nesses alimentos interfere na absorção do ferro contido nas refeições Integral é mais saudável Consuma uma porção de carboidrato, como arroz, massa ou purê. Dê preferência aos alimentos integrais, que contêm mais fibras Fibras para controlar a fome O consumo de alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras e cereais integrais promove o aumento da saciedade e auxiliam no bom funcionamento intestinal CARBOIDRATOS Fontes de energia, eles não devem ser cortados da dieta. Prefira os fibrosos e, se for misturar dois tipos, reduza as porções FRUTAS E LEGUMES Todo organismo precisa de fibras e vitaminas. É interessante variar os legumes e verduras para não enjoar PROTEÍNAS Eles também não devem ficar de fora da dieta. Dê preferência às carnes magras e grelhadas LATICÍNIOS Fontes de vitaminas e proteínas, são essenciais para uma alimentação equilibrada e evitam a osteoporose

Disponível em:

http://www.redebomdia.com.br/noticia/detalhe/56522/Veja+algumas+dicas+para+cuidar+da+ali

mentacao. Acesso em: 02 set. 2013.

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DIHITT

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Saiba como deixar seu café da manhã mais verde e saudável

LAKEenviou 9 dias atrás

Adicionar alimentos verdes à alimentação é uma maneira de trazer mais nutrientes

para o corpo. Mas o que muita gente não sabe é que até mesmo no café da manhã

estes itens têm seu lugar.

O site HuffingtonPost listou algumas dicas para quem quer começar o dia com uma

refeição poderosa usando ingredientes como couve, acelga, espinafre e rúcula.

Confira 8 dicas.

Smoothies verdes

Um smoothie pode ser uma excelente maneira de ingerir algo nutritivo sem ter que

lançar mão de algo muito pesado. Você pode usar ingredientes como aipo, pepino,

espinafre, abacaxi e gengibre – basta usar a criatividade.

Fritada

A fritada, que é muito parecida com uma omelete, é uma forma saborosa de

acrescentar verde à sua alimentação logo cedo: escarola, couve ou espinafre são

algumas das combinações que dão certo.

Panqueca vegetariana

Às panquecas feitas com batata e cebola, acrescente legumes de baixo carboidrato

como abobrinha, pimentão e cenoura.

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Ovos ‘verdes’

Sobraram legumes ou verduras salteados? Esquente-os e, no topo, acrescente

ovos pochê. Se quiser incrementar o prato, coloque também presunto, peito de

peru ou até mesmo polenta.

Pizza gelada

Muita gente gosta de comer a sobra da pizza pela manhã. Embora não seja a

opção mais saudável, você pode adicionar uma dose de vitaminas A, C e D

acrescentando à fatia um punhado de rúcula, couve ou seu ‘verde’ favorito.

Mingau salgado

Mingau de aveia não precisa necessariamente vir acompanhado de frutas e açúcar

- ele também pode servir como base para um prato salgado. Em muitas culturas

asiáticas o mingau é preparado com sal. Isso significa que você pode criar a sua

própria receita usando vegetais, ovos e até mesmo peixe.

Quiche

Este alimento de origem francesa é uma ótima maneira de utilizar ingredientes

como espinafre, couve ou qualquer outro alimento que você desejar. Deixe a

receita ainda mais nutritiva adicionando grãos, como a quinoa, por exemplo.

Muffin

Um muffin salgado é uma ótima opção para o café da manhã ou para o almoço:

experimente adicionar os seus vegetais favoritos à massa.

Fonte: Terra

Disponível em:

http://lakevillas.com.br/noticia/Saiba_como_deixar_seu_caf%C3%A9_da_manh%C3%A3_mais_verde_

e_saud%C3%A1vel. Acesso em: 08 ago. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

23/07/2013 07h49 - Atualizado em 23/07/2013 07h49

Uso do alecrim pode ajudar na

recuperação de vítimas de infartos

Pesquisa foi realizada por estudante da Unesp de Botucatu.

Inclusão da planta na alimentação traz melhoras nas defesas do coração.

Do G1 Bauru e Marília

Uso do alecrim pode ajudar na recuperação de vítimas de infarte (Foto: Lílian Marques/ G1)

Um famoso ingrediente de pratos e perfumes poderá, no futuro, ajudar o tratamento de vítimas de infarto

do miocárdio. Depois de misturar folhas de alecrim à ração de ratos infartados, pesquisadores do campus

da Faculdade de Medicina de Botucatu (SP) constataram que o consumo da planta atenuou os efeitos

dessa complicação.

A pesquisa integrou a tese de doutorado de Bruna Paola Murino Rafacho, defendida na Faculdade de

Medicina (FM), que obteve o primeiro lugar o XI Congresso Brasileiro de Insuficiência Cardíaca, em

Gramado (RS), no ano passado. “Nos baseamos em outros estudos sobre alecrim e decidimos testar seus

benefícios para ratos induzidos a infarto”, explica Bruna, que foi orientada pelo professor Sérgio Paiva, do

Departamento de Clínica Médica da FM.

No trabalho, os ratos foram divididos em três grupos de oito animais. Dois grupos receberam ração com a

folha do alecrim misturada em duas doses diferentes. No terceiro, o vegetal não fez parte do cardápio.

43

“Após três meses, realizamos um ecocardiograma e identificamos que os animais que comeram ração com

alecrim de ambas as doses haviam apresentado atenuação nas alterações causadas pelo infarto”, esclarece.

Testes recentes

Mais recentemente, novos testes identificaram os possíveis mecanismos com que o alecrim atua no

coração. Foram avaliados o estresse oxidativo, relacionado ao envelhecimento precoce e surgimento de

certas doenças, e o metabolismo de energia, isto é a transformação da energia no coração.

“Vimos que o alecrim diminuiu a oxidação de lipídeos e melhorou as defesas antioxidantes, atuando nas

enzimas glutationa peroxidase, superoxido dismutase, melhorando assim o estresse oxidativo cardíaco”,

explica Bruna. “Em relação ao metabolismo, a suplementação de alecrim melhorou a utilização de energia

no coração dos ratos infartados, atuando em enzimas como citrato sintase e enzimas do complexo I e II da

cadeia respiratória.”A próxima etapa do estudo é analisar as proteínas e marcadores específicos do coração

de ratos infartados, que podem explicar os resultados positivos com a ingestão do alecrim.

Segundo a autora, os resultados apontam para a possibilidade de o estudo evoluir para a fase clínica –

envolvendo seres humanos. O professor Paiva, porém, acrescenta que, por enquanto, não é possível

recomendar o uso desse produto em tratamentos cardíacos. “Ainda é preciso saber, por exemplo, em quais

doses é seguro inserir o alecrim na dieta”, observa.

A pesquisadora Bruna Paola, está à esquerda. Professor Sérgio Paiva, ao fundo (Foto: Vinicius dos Santos/ACI da FMB)

Disponível em: http://g1.globo.com/sp/bauru-marilia/noticia/2013/07/uso-do-alecrim-pode-

ajudar-na-recuperacao-de-vitimas-de-infartos.html. Acesso em: 15 ago. 2013.

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MINHA VIDA

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Oito alimentos que ajudam a baixar a pressão alta

Eles são ricos em potássio, nutriente que elimina o excesso de sódio no organismo

POR LAURA TAVARES - PUBLICADO EM 18/03/2013

A relação entre sódio e pressão alta não é novidade. Quem sofre da doença, que atinge cerca de

35% dos brasileiros com mais de 40 anos, segundo o Ministério da Saúde, sabe que tirar o salda

mesa é um dos primeiros passos para controlar a hipertensão. O que nem todo mundo sabe é que

os níveis desse nutriente no organismo dependem de outro elemento: o potássio. "A dupla sódio e

potássio geram o que nós chamamos de equilíbrio hídrico do corpo, sendo o potássio um bom

diurético e o sódio um bom retentor de líquidos", explica a nutricionista Roseli Rossi, especialista

em Nutrição Clínica Funcional, da clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.

Uma dieta rica em potássio, portanto, leva a uma maior eliminação de sódio, o que pode ajudar a

combater a pressão alta. Interessou? Então veja quais alimentos são boas fontes desse mineral:

Salmão grelhado

"Tanto o salmão quanto alguns mariscos são ótimas fontes de potássio", afirma a nutricionista Maria

Fernanda Cortez, da clínica Nutri & Consult, em São Paulo. Um pedaço de 100 g do peixe grelhado

oferece 628 mg de potássio. A profissional recomenda consumi-lo grelhado ou no forno para não

elevar demais seu valor calórico. Ela destaca ainda que o alimento é rico em ácidos graxos ômega

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3, anti-inflamatório que ajuda a regular os níveis de colesterol sanguíneo, evitando também

doenças cardiovasculares.

Abacate

Apesar de ser extremamente calórico, oferecendo 160 calorias a cada 100 g, o abacate é uma fruta

extremamente rica em nutrientes, como as vitaminas A e E, que atuam como antioxidantes no

organismo. "Além disso, a fruta contém betassitosterol, substância anti-inflamatória que ajuda a

diminuir os níveis de colesterolruim (LDL) no sangue", afirma a nutricionista Roseli. Quando o

assunto é potássio, por sua vez, a fruta ganha ainda maior destaque. Cada 100 g da fruta contém

485 mg do mineral. O alimento pode ser consumido puro, em saladas ou em uma elaborada

guacamole.

Espinafre cozido

Para obter potássio sem se preocupar com as calorias, o jeito é optar por folhas verdes. Dentre

elas, a que ganha maior destaque pela abundância do mineral é o espinafre. Em uma porção de 100

g, você consome 466 mg de potássio. O alimento ainda é rico em ferro, mas lembre-se de que para

conseguir absorver esse nutriente é necessário ingeri-lo com alguma fonte de vitamina C, como a

laranja. "Consumir espinafre também ajuda a prevenir alguns tipos de câncer e doenças oculares,

graças ao carotenoide luteína nele presente", complementa a nutricionista Roseli.

Batata assada

Apenas 100 g de batata oferece 391 mg de potássio, fazendo com que este alimento seja um bom

aliado de quem sofre de hipertensão. A batata também ganha destaque por ser uma ótima fonte de

carboidratos e não conter muita gordura. O alimento ainda contém vitaminas do complexo B e

vitamina C.

Banana

Embora não seja a principal fonte de potássio, a banana é o alimento mais lembrado quando se fala

no nutriente. Em 100 g da fruta, é possível obter 358 mg de potássio. Já a ideia de que a fruta

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previne cãibras não passa de mito. Beber água e repor o sódio perdido durante a prática de

atividade física é o que é, de fato, eficaz para evitar o incômodo. Por fim, a banana ainda funciona

como um calmante, relaxando músculos estressados e promovendo a liberação de hormônios que

geram a sensação de bem-estar, aponta a nutricionista Roseli.

Feijão preto cozido

Se você precisa consumir mais potássio, talvez seja uma boa ideia optar pelofeijão preto. Uma

porção de 100 g da semente oferece 355 mg de potássio. Seu consumo também fornece boas

quantidades de ferro, fibras, fósforo e cálcio. Combinado com o arroz, então, o prato aumenta ainda

mais seu valor nutritivo. Os aminoácidos - compostos que formam as proteínas - que faltam em um

podem ser encontrados no outro.

Molho de tomate

O molho de tomate não só vai bem em massas como também é uma boa fonte de potássio. Uma

latinha com 100 g oferece 331 mg do mineral. "Se possível, prepare você mesmo o molho, pois os

industrializados são riquíssimos em açúcar, sódio conservantes e aromatizantes", recomenda a

nutricionista Maria Fernanda. O molho de tomate também oferece boa quantidade de um

fitoquímico chamado licopeno, que ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, graças ao seu

poder antioxidante.

Mamão papaia

"O mamão também pode ser uma opção para o consumo de potássio", aponta a nutricionista Maria

Fernanda. Um pedaço de 100 g oferece 257 mg do nutriente. A melhor forma de consumi-lo é cru

no café da manhã e, se possível, acompanhado de aveia ou sementes de linhaça e chia. O mamão

é rico em licopeno, vitamina C e possui uma enzima chamada papaína que auxilia na digestão.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16162-oito-alimentos-que-

ajudam-a-baixar-a-pressao-

alta?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=6163179. Acesso em:

08 ago. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Sete receitas práticas de sanduíches saudáveis Com nutrientes balanceados, esses lanches não podem faltar no seu cardápio

POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 26/07/2013

Sanduíche de atum

Feita com pão sírio, milho em conserva e beterraba fatiata, essa receita vale por uma refeição

completa! Confira como fazer esse sanduíche.

*Imagem meramente ilustrativa

Sanduíche de blanquet de peru

Esse lanche acompanha requeijão light e agrião, sendo uma opção light para quem não quer

perder tempo na cozinha. Veja a receita.

*Imagem meramente ilustrativa

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Sanduíche de carpaccio ou rosbife

O gosto forte do rosbife acompanha queijo cottage, rúcula crua e tomates fatiados. Confira a

receita.

*Imagem meramente ilustrativa

Sanduíche de ricota com frutas

O patê de ricota leva morango e kiwis, sendo uma forma de você incluir mais frutas na dieta e

ainda saborear uma refeição. Veja a receita.

*Imagem meramente ilustrativa

Sanduíche light

Essa receita leva frango defumado, cream-cheese, cenoura e até abacaxi. Quer conferir esses

sabores? Faça nossa receita.

*Imagem meramente ilustrativa

Sanduíche light de salmão e espinafre

Esse é um lanche saudável e cheio de sabor, perfeito para comer no jantar.Confira a receita.

*Imagem meramente ilustrativa

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Sanduíche romano

Esse lanche vai forrar o seu estômago e você vai querer repetir. A receita leva lombo, queijo prato

e cream-cheese light. Confira aqui.

*Imagem meramente ilustrativa

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/14872-sete-receitas-

praticas-de-sanduiches-

saudaveis?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=6163179.

Acesso em: 08 ago. 2013.

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BEM ESTAR

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21 exercícios de neuróbica que deixam o cérebro afiado

Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração

POR NATALIA DO VALE - ATUALIZADO EM 28/06/2013

Quem foi que disse que o cérebro não precisa de exercícios para se manter ativo? Se o nosso

corpo necessita de malhação para ficar sempre em ordem e cheio de disposição, por que com a

mente seria diferente?

O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado

com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha

seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o

cérebro.

A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma

equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum

não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer

das ações que executamos pouco tempo depois.

"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que

você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua

memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza

Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma

diferente o que é realizado diariamente".

Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades

51

motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada

se relacionam com a memória.

"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação

motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema

que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de

praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de

pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.

Como funciona a neuróbica?

A neuróbica consiste na inversão da ordem de alguns movimentos comuns em nosso dia a dia,

alterando nossa forma de percepção, sem, contudo, ter que modificar nossa rotina. O objetivo é

executar de forma consciente as ações que levam à reações emocionais e cerebrais. São

exercícios que vão desde ler ao contrário até conversar com o vizinho que nunca dá bom dia, mas

que mexem com aspectos físicos, emocionais e mentais do nosso corpo. "São esses hábitos que

ajudam a estimular a produção de nutrientes no cérebro desenvolvendo suas células e deixando-o

mais saudável", explica Mariuza Pregnolato, psicóloga especialista em análise comportamental e

cognitiva.

Quanto mais o cérebro é treinado, mais afiado ele ficará, mas para isso não precisa se matar nos

testes de QI ou nas palavras cruzadas para ter resultados satisfatórios. "Estas atividades

funcionam, mas a neuróbica é ainda mais simples. Em vez de se inscrever em um super desafio de

matemática e ficar decorando fórmulas, que tal vestir-se de olhos fechados ou andar de trás para

frente?", sugere a especialista. A proposta da neuróbica é mudar o comportamento rotineiro para

"forçar" a memória. Por isso, é recomendável virar fotos de cabeça para baixo para concentrar a

atenção ou usar um novo caminho para ir ao trabalho.

O papel dos sentidos

52

O programa de exercícios da neuróbica oferece ao cérebro experiências fora da rotina, usando

várias combinações de seus sentidos - visão, olfato, tato, paladar e audição, além dos "sentidos"

de cunho emocional e social.

"Os exercícios usam os cinco sentidos para estimular a tendência natural do cérebro de formar

associações entre diferentes tipos de informações, assim, quando você veste uma roupa no

escuro, coloca seus sentidos em sinal de alerta para a nova situação. Se a visão foi dificultada, e é

isso que faz com que você sinta o efeito dos exercícios, outros sentidos serão aguçados como

compensação", explica Mariuza.

Para estimular o paladar, uma dica bacana é fazer combinações gastronômicas inusitadas. Já

pensou em misturar doce com salgado? Maionese com leite condensado?

Corpinho de 40 e mente de 20!

A neuróbica não vai lhe devolver o cérebro dos vinte anos, mas pode ajudá-lo a acessar o seu

arquivo de memórias. "Não dá para aumentar nossa capacidade cerebral, o que acontece é que

com os exercícios você consegue ativar áreas do seu cérebro que deixou de usar por falta de

treino", explica Mariuza.

"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá

menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer",

considera a especialista.

9 exercícios de quebra de rotina

Mudar a rotina ajuda a nos tirar dos padrões de pensamento de sempre, que nos levam ao piloto

automático. Experimente:

1- Use o relógio de pulso no braço direito

2- Ande pela casa de trás para frente

3- Vista-se de olhos fechados

4- Veja as horas num espelho

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5- Troque o mouse do computador de lado

6- Escove os dentes utilizando as duas mãos

7- Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual

8- Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para

o seu cérebro

9- Faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você

é destro, que tal escrever com a outra mão?

3 exercícios de memorização

Treinar a memória também ajuda a desenvolver a mente. Tente esses exercícios:

1- Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado

esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os

2- Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma

lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa.

Desde que funcionem, todos os métodos são válidos

3- Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos

principais de que se lembrar

9 exercícios com palavras e habilidades cognitivas

Aprimorar novas habilidades sempre ajuda a exercitar o cérebro. Experimente essas dicas:

1- Estimule o paladar, coma comidas diferentes

2- Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha

reparado

3- Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25

adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado

54

4- Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que

escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom

ou chef

5- Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas

palavras

6- Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes

7- Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que

conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu

8- Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la

(adequadamente!) nas conversas que tiver

9 - Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra

Hábitos saudáveis

Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade

de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação

balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente

saudáveis.

"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar

cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro.

Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a

elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.

Disponível em:. http://www.minhavida.com.br/bem-estar/galerias/11342-21-exercicios-de-

neurobica-que-deixam-o-cerebro-

afiado?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=6128490. Acesso

em: 07 ago. 2013.

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Aprenda o que comer antes e depois da atividade física

Se alimentar corretamente é fundamental para ter os efeitos desejados

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 27/03/2008

ESCRITO POR:Ellen Simone Paiva Endocrinologia e nutrologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Começamos bem! Primeiro, estamos fazendo ginástica e isso é muito bom. Segundo, sabemos que devemos

comer alguma coisa antes e depois de terminar os exercícios, o que é melhor ainda.

A maior fonte de energia para o trabalho muscular durante o exercício físico é proveniente da glicose do fígado. Isso

ocorre quando estamos fazendo nossa atividade física habitual ou quando um atleta de alta performance está em

atividade. Essa utilização dos nossos estoques hepáticos de glicose determina perda de até 50% da reserva de

glicose na primeira hora. A utilização dessa fonte de energia também ocorre normalmente durante as nossas

atividades da vida diária, inclusive no repouso noturno, o que determina grande perda noturna da glicose do fígado

e a necessidade de nos alimentarmos pela manhã antes da ginástica. Se o maior substrato para o exercício e para

a manutenção da atividade cerebral é a glicose, nada mais óbvio do que utilizá-la antes da malhação. Isso poderá

evitar os sintomas nada agradáveis da hipoglicemia baixa de glicose no sangue caracterizada por mal estar,

sudorese fria, palidez cutânea, tremores, palpitações e o vexame de um desmaio durante os treinos. Muitas vezes,

os sintomas são

mais sutis, como cansaço físico, baixo rendimento na ginástica e dores de cabeça.

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Os aliados

A melhor forma de ingerir glicose é aquela em que as inúmeras moléculas de glicose são ligadas

entre si em uma longa cadeia, produzindo um carboidrato complexo ou amido na forma de pão.

Isso mesmo! O pão é o melhor alimento para garantir nosso substrato de glicose quando vamos

nos exercitar.

Não adianta comer uma banana e ir para a academia como muitas pessoas fazem. A diferença

básica é de que no amido, as moléculas de glicose são liberadas para o sangue de maneira lenta e

gradual, garantindo um suporte energético estável e contínuo, ao passo que os carboidratos das

frutas são basicamente frutose e sacarose, que são carboidratos de liberação rápida.

Além disso, podemos ir um pouco além e fazer uma dieta balanceada, que nos garanta a ingestão

de carboidratos em todas as refeições, inclusive naquela que antecede o dia da ginástica,

garantindo, assim, estoques completos de glicose no fígado e um alto rendimento físico durante a

ginástica.

A ingestão de carboidratos não atrapalha os planos de quem deseja perder peso. Uma dieta

balanceada tem 50% de suas calorias na forma de carboidratos e para que ela induza a perda de

peso, basta que seu total calórico seja menor do que o gasto calórico da pessoa em questão. Além

disso, é importante entender que a perda de peso não ocorre somente enquanto nos exercitamos,

uma vez que a prática regular de atividade física aumenta o nosso gasto calórico diário e não

apenas enquanto nos exercitamos. Como nosso estoque de glicose é limitado, o organismo

humano utiliza as gorduras como fonte de energia quando a pratica de atividade física tem duração

superior a 30 minutos.

A utilização de gordura como energia evita que os estoques de glicose reduzam a valores muito

baixos, prevenindo assim episódios de hipoglicemia. A gordura utilizada para gerar energia durante

a atividade física é proveniente dos estoques corporais, na forma de triglicérides armazenado nas

células gordurosas ou circulantes na corrente sanguínea.

A utilização de gordura e de glicose acontece de forma simultânea, porém a glicose é utilizada em

menor proporção. Isso significa que para o organismo humano utilizar gordura durante exercício

físico, nosso estoque de glicose deve estar adequado, e só conseguimos isso com alimentação

balanceada.

Logo, quando praticamos uma atividade física simples, devemos fazer um lanche com duas ou três

fatias de pão branço ou integral e laticínios magros como queijo branco frescal ou embutidos

magros, como o presunto de peru ou a blanquette de peru.

À medida em que nossa atividade física vai ficando mais intensa, precisamos também de uma dieta

mais elaborada e de uma suplementação de carboidratos, caso dos atletas que participam de

57

corridas de longa distância e de maratonas.

Hidrate o corpo

Além das medidas dietéticas, a hidratação antes e durante os exercícios físicos, proporciona a reposição da água

perdida durante os mesmos, impedindo a desidratação e a perda eletrolítica. Nos casos simples, pode ser feita com

água potável, podendo ainda se utilizar líquidos isotônicos, observando os cuidados na quantidade

calórica ingerida, calculando-se esse percentual na dieta do atleta. Quando a pessoa consegue se alimentar

corretamente antes da ginástica e consegue ainda boa hidratação durante a realização dos exercícios, sua próxima

refeição pode ser no horário habitual da dieta. Melhor ainda seria deixar uma ou duas porções de frutas para o final

da ginástica. Além de hidratar, elas garantem suprimento de frutose, sacarose e eletrólitos que recompõem com

propriedade as forças do guerreiro para a ginástica do dia que começa.

Ellen Simone Paiva Endocrinologista e nutróloga. Diretora clínica do CITEN - Centro Integrado de Terapia

Nutricional.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/2277-aprenda-o-que-

comer-antes-e-depois-da-atividade-

fisica?utm_source=news_mv&utm_medium=repick&utm_campaign=6291419. Acesso em: 28

ago. 2013.

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DATA

AGOSTO/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Atividades do dia a dia fazem tão bem quanto ir à academia

Limpar a casa também é uma maneira de evitar o sedentarismo

POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 20/02/2013

Embora desprezadas, pequenas atividades cotidianas como subir escadas e varrer o chão podem

garantir uma saúde tão boa quanto a de quem pratica exercícios físicos regularmente. Isso é o que

mostra um estudo conduzido por um pesquisador da Oregon State University, nos Estados Unidos.

A descoberta foi publicada na edição deste mês do periódico American Journal of Health

Promotion.

Para a análise, foram avaliados dados de 6.321 pessoas com idades entre 18 e 85 anos. Todas

haviam participado do National Health and Nutrition Examination Survey entre 2003 e 2006. Foram

levados em conta os níveis de triglicérides, colesterol e glicose no sangue. Além disso, os

voluntários receberam aparelhos que mediam a intensidade dos exercícios feitos ao longo do dia.

Os resultados mostraram que 43% dos participantes que não frequentavam a academia com

frequência realizavam, ainda assim, 150 minutos de atividades físicas por semana, tempo mínimo

recomendado para um adulto. Em seguida, foi calculado o índice de massa corpórea de cada um, o

que levou a descoberta de que exercícios feitos na academia ou no dia a dia reduzem o risco de

desenvolver síndrome metabólica da mesma maneira.

De acordo com o coordenador do estudo, ser ativo não é, necessariamente, reservar alguns

minutos do dia para fazer musculação ou correr. A simples atitude de preferir realizar as atividades

diárias caminhando pode evitar o sedentarismo e inúmeras doenças como hipertensão, diabetes e

colesterol alto. Mas, para quem quer pegar firme nos exercícios físicos e garantir ainda mais

longevidade, aqui vão algumas dicas antes de dar o primeiro passo.

59

Faça uma avaliação médica

A avaliação médica não é apenas um pré-requisito para que aluno e professor trabalhem em

segurança, mas a melhor maneira de descobrir os limites do seu corpo e o exercício ideal para

vencê-los. "Também é fundamental realizar uma avaliação física. Por meio dela é possível

determinar a porcentagem de gordura corporal do indivíduo e ter uma ideia de seu alongamento e

da sua resistência", afirma o personal trainer Ricardo Custódio, da Companhia Atlethica do Estádio

do Morumbi, em São Paulo.

Desenferruje

"A principal meta de quem começa a treinar após ter ficado muito tempo parado deve ser reabituar

o corpo à prática regular de exercícios", explica Adriano. Segundo o personal trainer, emagrecer ou

ganhar tônus muscular devem ser objetivos secundários nesse retorno. Isso porque o retorno ao

treino, na maioria das situações, traz os mesmos desafios de uma primeira experiência com

exercícios

"O aluno terá que começar do zero, mesmo tendo sido atleta regular no passado. Não respeitar

essa progressão pode sobrecarregar os músculos e articulações, ocasionando lesões", diz o

especialista. A diferença entre uma pessoa que já treinou e outra, que nunca se mexeu, é o tempo

de resposta aos movimentos: quem já fez exercícios tende a recuperar o condicionamento mais

rapidamente.

Comece por atividades de baixo impacto

Voltar a treinar e já partir para atividades de grande impacto aumenta e muito o risco de lesões.

60

Decidir correr logo no primeiro dia de treino, por exemplo, poderá sobrecarregar os músculos e

articulações dos membros inferiores, afirma o médico do esporte Ricardo Nahas, do Centro de

Referência em Medicina do Exercício e do Esporte do Hospital 9 de Julho. Ele explica que, em

uma caminhada, cerca de 20% do peso corporal fica concentrado nas articulações e essa

porcentagem dobra numa corrida. "Por isso, é essencial realizar a readaptação muscular, articular

e cardíaca", diz o médico.

Exercício tem que dar prazer

Exercícios físicos não se resumem a musculação e esteira. Por isso, se a academia não te atrai,

busque fazer outras atividades, como esportes coletivos, ginástica ou circuito. "Treinar por prazer

mantém o aluno motivado e reduz o risco de abandonar o programa", afirma Ricardo Custódio. O

exercício perfeito, de acordo com o personal, é aquele que consegue equilibrar as necessidades do

seu corpo com as suas preferências.

Respeite seus limites

O condicionamento físico não aparece do dia para a noite. "Pegar muito peso de uma vez ou

caminhar uma distância muito longa só vai causar dores nos músculos e nas articulações", afirma o

personal Adriano Braga. Estar disposto a melhorar sempre é fundamental, mas isso deve ser feito

de maneira segura. "Do contrário, há risco de uma lesão mais séria e você é obrigado a ficar sem

treinar justo quando estava mais engajado".

Aumente a intensidade aos poucos

O aumento da dificuldade do treino faz parte do programa - além de tornar a atividade mais

interessante, o desafio ajuda seu corpo a ganhar condicionamento. "Isso pode significar aumento

da carga, aumento da velocidade, redução do intervalo entre um exercício e outro ou aumento do

61

número de repetições", afirma o personal Adriano Braga. Seguir um plano para aumentar a

intensidade significa abandonar o sedentarismo de maneira gradual e saudável.

Faça alongamento e aquecimento

"Aquecer é aumentar a temperatura corporal, o que eleva a frequência cardíaca e prepara o corpo

para a prática de exercícios", afirma o médico do esporte Ricardo. O alongamento, por sua vez,

pode ajudar a prevenir lesões ? esse tipo de movimento estimula a liberação do líquido sinovial,

que lubrifica as articulações. "Esses minutinhos de preparação são valiosos porque informam o

organismo sobre o que deve ser priorizado no momento, deixando atividades, como a digestão, em

segundo plano".

Disponível em:. http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/16065-atividades-do-dia-a-dia-

fazem-tao-bem-quanto-ir-a-

academia?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=6128490.

Acesso em: 07 ago. 2013.

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DATA

AGO//2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

BEM ESTAR

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Biofeedback: método trata enxaqueca, problemas cardíacos e até transtornos mentais

Técnica é coadjuvante em muitos tratamentos e ensina a prestar atenção no funcionamento do corpo

POR NATHALIE AYRES - PUBLICADO EM 19/07/2013

Você se lembra das aulas de biologia da escola do oitavo ano ou do ensino médio, quando

aprendemos sobre sistema nervoso? Dificilmente, não é mesmo! Mas você provavelmente se

recorda que alguns estímulos do nosso corpo são controlados diretamente pelo nosso cérebro,

sem que tenhamos que ficar pensando neles, como as batidas do coração, a respiração e as

contrações dos músculos. Para refrescar mais ainda sua memória, isso ocorre devido ao sistema

nervoso autônomo.

Mas não é porque o cérebro está cuidando dessas funções no piloto automático que isso significa

que você não possa controlá-las! É para isso que serve o biofeedback. "A técnica seria mais

especificamente a interação do nosso corpo com os aparelhos que medem várias de nossas

reações nervosas e a leitura que os aparelhos fazem das reações de alguns aspectos do nosso

sistema nervoso central. É uma conversa, que tem como propósito conhecer melhor nossas

reações diante de determinadas situações e controlá-las", define a psicóloga Frinéa Souza

Brandão, coordenadora da Neurofocus Psicoterapias e que desenvolve pesquisas com

biofeedback junto a instituições nacionais e internacionais. Hoje a técnica de biofeedback é

empregada para o tratamento de enxaqueca, incontinência urinária, bruxismo, ansiedade,

transtorno bipolar, dor crônica e até a recuperação muscular no caso do treinamento esportivo.

Por exemplo, alguém que sente muitas dores de cabeça causadas por tensão muscular, a

chamada cefaleia tensional, pode tratar isso com o biofeedback. Durante uma crise, o terapeuta

colocará eletrodos nos músculos tensionados que estão ligados ao aparelho (que é sempre o

mesmo). Eles vão emitir certa sinalização, que a máquina traduz em padrões. "A forma mais

63

comum de retorno é um traçado de fácil compreensão, enquanto você mantém a contração ele se

mantém igual, e quando você relaxa a musculatura, o risco desce", ensina o fisioterapeuta Jerri

Godoy, do Centro de Reabilitação do Hospital Israelita Albert Einstein. Depois de treinar um tempo

com a verificação da máquina, é possível obter o mesmo resultado sem estar ligado ao aparelho e

ter essa medida.

E a maior vantagem da técnica é que não utiliza remédios: "o biofeedback é uma poderosa

ferramenta para desenvolver a capacidade de autorregulação, ou seja, do indivíduo atuar de forma

consciente e reequilibrar sua fisiologia sem fármacos", explica o fisioterapeuta Marco Fabio Coghi,

diretor da NPT - Neuropsicotronics, pesquisador e desenvolvedor da tecnologia de biofeedback

cardiovascular.

Quer saber mais? Confira nossa galeria com as técnicas mais comuns e quais são suas aplicações

para a saúde.

Bê-á-bá da técnica

O biofeedback começou a ser pesquisado entre as décadas de 1960 e 70. "Não há um fundador da

técnica. Ela foi surgindo da pesquisa de psicólogos, neurofisiologistas, neurocientistas, fisiologistas

e outros profissionais", conta o clínico geral Alex Botsaris. Já em terras tupiniquins, ela só

desembarcou mesmo por aqui na década de 80, e até hoje não é tão utilizada, principalmente

devido ao seu alto custo. O aparelho é sempre o mesmo, mas é preciso mudar os tipos de

eletrodos para captar diferentes sinais.

O método pode ser aplicado por diversos tipos de especialistas: psicólogos, fisioterapeutas,

fisiologistas, educadores físicos... E normalmente atua como coadjuvante, portanto não vale

esperar uma melhora imensa usando exclusivamente essa técnica. "Ela apresenta ótimos

resultados, mas normalmente espera-se mais do que ela pode fazer", pondera Jerri Godoy,

fisioterapeuta sênior do Centro de Reabilitação do Hospital Israelita Albert Einstein. Como os

resultados dependem de cada paciente, e variam de acordo com o quadro, não há um número de

seções padrão.

64

Tensão muscular

Quando o estresse bate, parece que os músculos inteiros dos ombros e costas se retesam sem você

querer, não é? O mesmo acontece com o resto do corpo, algumas contrações musculares acabam

sendo involuntárias, e o biofeedback ensina a controlá-las. "A técnica se chama eletromiografia e

trabalha colocando os eletrodos sobre os músculos tensos. O paciente vê a medição da tensão na

tela e aprende a fazer um relaxamento voluntário", comenta o fisioterapeuta Jerri Godoy. Claro que

dentro do hospital ou clínica é difícil ajudar o indivíduo a cuidar do estresse, já que ele não está em

um ambiente que provoca esse tipo de reação nele. Apesar de que alguns estudos foram feitos

com indivíduos que carregavam aparelhos menores de biofeedback para lá e para cá, tentando

acertar o mostrador quando os níveis de tensão iam às alturas, como nos conta Godoy.

Mas o método é usado para uma série de outros problemas. "Além da reabilitação física, pode ser

usado no tratamento do bruxismo, dor crônica, disfunção temporo-mandibular (DTM), paralisia

facial, contusões, espasmos musculares, lombalgia, incontinência urinária, incontinência

fecal, cefaleia tensional, etc", enumera Marco Fabio Coghi, diretor da NPT.

Coração na máquina

Medir o coração com uma máquina é uma ideia bem visualizável... Mas aqui no caso, a ideia é

perceber justamente pela mudança da frequência cardíaca, o que está acontecendo no organismo.

"Na década de 1960, obstetras observaram que fetos em sofrimento apresentavam uma variação

no batimento cardíaco - variação do tempo existente entre dois batimentos consecutivos - mais

rapidamente do que na frequência cardíaca. Estudos posteriores indicaram que a variação no

batimento cardíaco é mais importante que a própria frequência cardíaca", conta Marco Coghi,

pesquisador em biofeedback cardiovascular.

Essa variação pode prever a morte súbita e também auxiliar em diversos tratamentos, que vão

desde problemas relacionados à ansiedade até questões físicas como redução de pressão arterial

e de glicemia e colesterol relacionados ao estresse, asma, fibromialgia e dor crônica. As

possibilidades ainda passam pelos problemas de aprendizado e treinamento de empresas para

melhora da autoestima dos funcionários.

65

Ondas do cérebro

Até mesmo nosso cérebro pode ser monitorado por esse aparelho! "Nossas células neurais geram

uma atividade elétrica contínua. Os sinais elétricos são captados pelos eletrodos e então

amplificados pelo equipamento especializado para produzir o que é visto no traçado do

eletroencefalograma", descreve a psicóloga Frinéa Souza Brandão, coordenadora da Neurofocus

Psicoterapias e que desenvolve pesquisas com biofeedback junto a instituições nacionais e

internacionais. Para ter esse efeito, os eletrodos são posicionados no couro cabeludo e na testa, e

por lá eles captam essas ondas.

Existe também o neurofeedback, ainda mais específico. "Utilizam-se equipamentos de

eletroencefalografia ou ainda de ressonância magnética, que mostram a atividade cerebral em

tempo real", comenta Marco Coghi. A técnica é utilizada como coadjuvante em tratamentos para

problemas cognitivos, como transtorno de déficit de atenção com hiperatividade (TDAH), autismo,

dores de cabeça, epilepsia, insônia, ansiedade, dificuldades de aprendizagem, transtorno bipolar,

enxaquecas, entre outros.

Temperatura corporal

Mesmo sem percebermos, a temperatura do nosso corpo muda o tempo todo. Ela costuma cair

quando vamos dormir e sobe bastante ao executarmos atividades físicas, por exemplo. No

biofeedback normalmente é mensurada o calor das regiões periféricas do corpo, ou seja, mãos e

pés. "A pessoa pode, por meio de exercícios, aumentar a dilatação de vasos sanguíneos

superficiais, crescendo a quantidade de sangue periférico e, com isso, elevar a temperatura local",

esclarece o pesquisador Marco Coghi.

Por trabalhar principalmente com a vasodilatação, essa técnica especifica é muito útil para a

cefaleia tensional e enxaqueca - até porque a última é provocada justamente pela dor nos vasos

sanguíneo, quando o sangue passa. Pacientes com a síndrome de Raynaud, que está relacionada

à má circulação, também são beneficiados com esse estilo da técnica, como nos lembram Coghi e

o fisioterapeuta Jerri Godoy.

66

Condutibilidade da pele

O nome é complicado: resposta galvânica da pele. Mas basicamente, a técnica consiste em medir

os sinais elétricos que o maior órgão do nosso corpo emite - o que talvez explique os choquinhos

que às vezes tomamos por aí! E normalmente o que o medidor afere é a relação disso com o suor.

"Quando transpiramos mais, a resistência elétrica da pele a passagem de uma corrente elétrica

diminui, pois o suor conduz eletricidade devido aos sais nele contidos", explica o pesquisador

Coghi. Por isso mesmo, a sudorese excessiva, também conhecida como hiperidrose, é um dos

focos dessa terapia.

A técnica também é aplicada para controle de estresse. "Pelo relaxamento consciente do sistema

nervoso simpático, reduz-se a quantidade de suor que é lido no galvanômetro. Com a redução da

atividade excessiva do sistema nervoso simpático gerencia-se essa tensão", descreve o

especialista. Problemas como fobia social também são alvo do tratamento.

Games e interfaces

Normalmente esses dados são todos passados ao usuário através de linhas. "É mostrado um

traçado, e o objetivo do paciente é justamente fazer que a linha alcance a posição que indicamos, o

que significa que o estimulo está na frequência certa", resume o fisioterapeuta Jerri Godoy. Mas

muitas vezes essa leitura pode ser complexa demais, ou mesmo muito abstrata. A solução então

foi o uso da interface de um jogo. "Existem aparelhos de biofeedback que usam games para dar o

feedback à pessoa, em tempo real. Os personagens reagem segundo os estímulos do sistema

nervoso. Isso faz com que a pessoa envolva-se melhor à técnica, de forma mais natural,

espontânea e interativa", explica Marcos Coghi.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/galerias/16603-biofeedback-metodo-

trata-enxaqueca-problemas-cardiacos-e-ate-transtornos-

mentais?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=dordecabecaenxaqueca.

Acesso em: 28 ago. 2013.

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DATA

AGOSTO/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Câncer de pele: sete sinais que justificam uma consulta com o dermatologista Análise de pintas e manchas na pele pode antecipar o diagnóstico da doença

POR CAROLINA GONÇALVES - PUBLICADO EM 31/07/2013

O câncer de pele do tipo não melanoma é o mais incidente no Brasil, correspondendo a 25% de

todos os tumores malignos registrados no país, segundo o Instituto Nacional do Câncer. A maneira

mais simples de prevenir o câncer de pele ou identificá-lo em um estágio inicial é visitando o

dermatologista. Pequenos sinais ou condições da nossa pele podem denunciar o momento de

visitar o profissional. A seguir, listamos essas pistas para que você cuide da pele e afasta de vez o

câncer:

Pele muito clara

Para se bronzear, a pele precisa de células chamadas melanócitos, que são as responsáveis por

produzir o pigmento melanina - que por sua vez dá cor à pele. Pessoas de pele clara têm menos

melanócitos, e consequentemente irão produzir menos pigmento quando expostas ao sol. "A

melanina é o nosso protetor solar natural, e quanto mais o indivíduo a possui, maior a proteção ao

se expor ao sol e menos dano ele terá", diz a dermatologista Ranaia Papsukawa, do Hospital Santa

Luzia, em Brasília. Dessa forma, aqueles de pele muita clara sofrerão os danos da exposição solar

mais facilmente, tendo portanto um risco aumentado tanto para o câncer de pele quando para o

68

aparecimento de manchas e envelhecimento cutâneo. Por isso é importante que pessoas com a

pele mais clara e que dificilmente se bronzeia visitem o dermatologista regularmente, ainda que

não haja qualquer pinta ou sinal suspeito.

Sardas no rosto

"As sardas (ou efélides) são características de pessoas de peles muito claras, muitas vezes ruivas

e de olhos claros, e devido a isto devem ficar mais atentas", diz a dermatologista Samantha

Kelmann, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, em São Paulo. Isso não quer dizer que as sardas se

tornarão um câncer - as causas da formação de um e de outro são diferentes. No entanto, pessoas

com sardas normalmente são mais sensíveis à luz solar, sofrendo um maior risco de desenvolver

de lesões solares.

Pintas espalhadas pelo corpo

Quem tem muitas pintas ao longo do corpo deve ficar atento. "Pode ser algum tipo de síndrome

genética que envolve outros órgãos e os sinais cutâneos, às vezes, são as primeiras

manifestações que chamam a atenção para um problema maior", alerta a dermatologista Ranaia.

Segundo a dermatologista Samantha, pode ser que as pintas sejam apenas marcas genéticas sem

comprometimento clínico, mas de qualquer forma devem ser avaliadas por um profissional. "Isso

porque uma das muitas pintas pode passar a sofrer modificações que indiquem um câncer, e a

pessoa pode não ficar atenta às mudanças."

Pintas que se concentram em uma área

Pessoas que têm uma alta concentração de pintas de determinadas partes do corpo,

principalmente áreas de maior exposição solar, como os ombros, devem considerar avaliação

médica. ?O acompanhamento se faz necessário devido a maior possibilidade de transformação

maligna?, explica a dermatologista Raiana.

Alterações nas pintas

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Os nevos podem ser benignos ou malignos, por isso, precisamos observá-los e monitorá-los. De

acordo com a dermatologista Samantha são seguidos os critérios "ABCD" para avaliação de uma

pinta:

A: assimetria - lesões assimétricas são mais preocupantes que as regulares

B: bordas - pintas com bordas irregulares merecem mais atenção

C: coloração - se o nevo tiver duas ou mais cores deverá ser observado

D: dimensão da lesão - se houver mais de 6 mm, entram na classificação de lesão a ser

monitorada.

"No entanto, não necessariamente uma pinta em relevo e com diversas cores ou contorno irregular

será maligna, mas ainda sim deverá ser avaliado por um médico dermatologista", explica

Samantha. É importante ficar atento para algumas alterações: se a pinta começar a coçar, crescer,

sangrar ou mudar de aparência (ficar mais áspera, mais escura ou clara), pode ser um sinal de

malignidade e um motivo forte para procurar seu médico.

Pele com diferentes tonalidades

Algumas pessoas podem apresentar cores variadas na pele devido à exposição solar. Essa

concentração de melanina em determinadas partes do corpo pede atenção e deve ser analisada

por um dermatologista. "No entanto, essa diferença de tonalidade pode ser genética e não indicar

malignidade", explica a dermatologista Samantha. De um modo geral, é importante que toda a pele

seja examinada, seja no consultório médico ou no autoexame em casa.

Histórico de queimaduras solares

Os danos em nossa pele causados pelo sol no geral são decorrentes da exposição feita na

infância, nos primeiros seis anos de vida - por isso, mesmo que você use protetor solar agora, deve

considerar visitar um dermatologista se no passado tomava sol de maneira desprotegida. Histórico

de intensa exposição solar e queimaduras com formação de bolhas de água na pele na infância e

adolescência merecem atenção redobrada.

Disponível em:. http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16618-cancer-de-pele-sete-sinais-

que-justificam-uma-consulta-com-o-

dermatologista?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=6128490.

Acesso em: 07 ago. 2013.

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DATA

AGO/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Comer fora pode representar mais da metade de calorias consumidas no dia

Pratos no restaurante ultrapassam quantidades recomendadas de gorduras e sal

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 14/05/2013

A próxima vez que você sentar em seu restaurante favorito, pense nisso: dois novos estudos

constataram que os cardápios oferecem em um único prato a maior parte

das calorias,gorduras e sal permitidas para todo o seu dia. Os trabalhos foram publicados dia 13 de

maio na edição online do JAMA Internal Medicine.

Em um dos estudos, conduzido por pesquisadores do Centro de Pesquisa de Nutrição Humana no

Envelhecimento da Universidade Tufts, em Massachusetts (EUA), foram analisadas 157 refeições

completas a partir de 33 restaurantes localizados em Boston. Eles descobriram que 73% das

refeições pedidas nos restaurantes tinham mais da metade das 2.000 calorias diárias

recomendadas para adultos pela Food and Drug Administration, e 12 refeições continham mais do

que a recomendação diária completa.

As refeições com o maior número de calorias incluíam restaurantes especializados em comida

italiana (1.755 calorias), americana (1494 calorias), chinesa (1.474 calorias), e japonesa (1.027

calorias). O trabalho também descobriu que tanto os restaurantes locais quanto as grandes redes

tinham a mesma probabilidade de acumular calorias, sendo que as cadeias locais tendem a ser um

pouco mais altas (média de 1.437) do que as redes internacionais (1.359).

No segundo estudo, pesquisadores da Universidade de Toronto, no Canadá, analisaram 685

refeições e 156 sobremesas a partir de 19 cadeias de restaurantes. Eles descobriram que o café

da manhã, almoço e jantar continham cada um 1.128 calorias em média, mais uma vez a maioria

do número diário de calorias recomendado para adultos. Além disso, as refeições tinham 151% da

quantidade diária de sal que uma pessoa deve ingerir por dia, 89% da recomendação diária de

71

gorduras totais, 83% das gorduras saturadas e trans e 60% do colesterol que deveria ter o cardápio

do dia.

Os autores afirmam que sem a ajuda da contagem de calorias nos cardápios, descobrir qual

refeição é melhor para você pode ser difícil. Por isso é importante que os restaurantes forneçam a

informação nutricional de seus pratos, principalmente para aqueles que comem fora várias vezes

por semana.

Vá ao restaurante sem sair da dieta

Você é do tipo que não resiste aos cardápios dos restaurantes e acaba pisando na jaca? A

nutricionista Maria Fernanda, da clínica Nutri & Consult, afirma que não é só o exagero à mesa que

embrulha o estômago. A culpa por ter saído da linha também pode afetar o emagrecimento. "Muita

gente se sente tão mal pelo erro, que acaba perdendo a motivação e deixa a dieta de lado". Para

você não cair em nenhuma das ciladas, duas nutricionistas têm a receita. Veja quais os truques

delas para manter a dieta mesmo nos restaurantes mais gostosos da cidade.

Olhe o cardápio antes

Muitos restaurantes já disponibilizam o cardápio online. Essa consulta pode ajudar, e muito, sua

dieta. Dá para pensar em combinações de saladas e incrementar uma entrada, transformando em

prato principal. Outra possibilidade é ligar com antecedência e perguntar se o chef permite

substituições nos ingredientes, como a troca de molhos gordurosos por outros mais leves, por

exemplo.

Recuse o couvert

Muitos garçons servem o couvert sem que os clientes peçam. Mas, por lei, ele pode ser recusado.

Dispense os embutidos, o pãozinho com manteiga ou a cestinha de amêndoas. "Se você está com

fome, prefira pedir um prato de preparo mais rápido em vez de enganar o apetite com um couvert",

afirma a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional.

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Não se sinta pressionado pelos amigos

Não é porque seus amigos pediram hambúrguer, beirute ou massa que você deve se sentir na

obrigação de pedir o mesmo. Se você está de dieta, eles devem respeitar sua decisão de pedir

uma salada ou um peixe grelhado. "Eles respeitam suas escolhas e você aproveita a companhia

para movimentar a vida social sem prejudicar a dieta", afirma a nutricionista Maria Fernanda.

Comece pela salada

"A regra de começar a refeição pela salada vale tanto para self-services quanto para restaurantes a

la carte", afirma Roseli Rossi. Segundo ela, verduras e legumes devem ser, de preferência, crus ou

cozidos e sem adição de temperos ou molhos. Ela recomenda evitar também saladas mistas, que

contenham batata palha, maionese ou bacon. A salada oferece saciedade e nutrientes,

contribuindo para uma refeição balanceada e sem excessos de calorias.

Peça molhos a parte

Escolher um peixe ou um frango grelhado como prato principal nem sempre é o bastante para

garantir o baixo consumo de calorias. "Dependendo do molho, ele pode ser até mais calórico do

que a carne, principalmente se for à base de queijo ou creme de leite", afirma Maria Fernanda. Por

isso, peça para que o molho venha separado. Dose a quantidade que considerar ideal ao prato ou,

simplesmente, deixe de lado.

Não beba durante a refeição

Beber durante a refeição atrapalha o processo digestivo e ainda aumenta o volume gástrico,

retardando a sensação de saciedade. "Os sucos naturais também provocam essa dilatação do

estômago, além de serem calóricos", afirma Roseli. A vantagem, em comparação aos refrigerantes,

está nas vitaminas que os sucos oferecem. "Bebidas alcoólicas, por sua vez, são ainda piores. Em

250 ml de cerveja há 105 calorias, aproximadamente. A mesma quantidade de vinho apresenta 180

calorias".

Escolha apenas um prato quente

Não caia na tentação de experimentar um pouco de tudo. "Escolha uma carne como fonte de

73

proteína, arroz ou batatas como fonte de carboidratos e assim por diante", afirma a nutricionista

Roseli Rossi. Limite seu consumo e se mantenha na dieta, evitando também beliscar o prato de

quem está com você.

Fique de olho nos acompanhamentos

Se você começou a refeição pela salada, escolheu um prato principal pouco calórico, então não

bote tudo a perder pela escolha dos acompanhamentos. Esqueça frituras, alimentos muito

temperados ou com queijo. "O melhor acompanhamento é sempre a salada", recomenda a

nutricionista Maria Fernanda.

Resista na hora da sobremesa

"A melhor sobremesa é sempre uma porção de frutas", lembra Roseli. Sorvetes, pudins, mousse e

outras delícias costumam ser extremamente calóricas e, em um restaurante, não é possível pedir

apenas um pedacinho. Ela alerta, entretanto, que a fruta como sobremesa deve ser descartada caso

você tenha tomado um suco natural. Mesmo alimentos saudáveis devem ser consumidos sem

exageros.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16343-comer-fora-pode-

representar-mais-da-metade-de-calorias-consumidas-no-

dia?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=6299177. Acesso em:

29 ago. 2013.

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DATA

AGO/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça os benefícios da soja e saiba como consumi-la

Grão com alto valor nutricional melhora a saúde e oferece nutrientes essenciais para o organismo

POR MINHA VIDA

Apesar de boa parte da fama da soja girar em torno dos benefícios proporcionados às mulheres

que passam pelo climatério, o grão surpreende também pelas demais características nutricionais

que apresenta. Ela pertence ao grupo das leguminosas, o mesmo que inclui o feijão, a lentilha e o

grão de bico. Considerada como um dos mais completos alimentos de origem vegetal, a soja vem

provando seu valor para a saúde por conta do seu bom perfil nutricional. Por ser rica em nutrientes,

proteínas e gorduras essenciais, como ômegas 3 e 6, além de possuir quantidades significativas de

minerais, como cálcio, ferro, cobre, fósforo e zinco, e vitaminas, principalmente as do complexo B,

a soja é adequada para compor uma alimentação saudável e balanceada.

Entre os benefícios atribuídos ao grão estão a diminuição do colesterol, o tratamento dos sintomas

da menopausa, a prevenção da osteoporose, a manutenção do peso corporal, entre outros. As

vantagens do consumo da soja foram recentemente reafirmadas por um artigo científico do Dr.

Mark Messina, um dos mais importantes pesquisadores do assunto, publicado na edição de abril

de 2013 na revista Food and Nutrition. Segundo o pesquisador, os alimentos de soja são

excelentes fontes de proteína de alta qualidade e tem um perfil de ácidos graxos benéficos para o

coração. São ricas fontes de isoflavonas, que são classificados como fitoestrógenos, mas esses

componentes da soja diferem do hormônio estrógeno.

As isoflavonas

As isoflavonas atuam de forma semelhante ao estrógeno produzido pelas mulheres. Isso significa

que, com a ingestão de soja, sintomas característicos da menopausa, como ondas de calor,

sudorese, insônia e irritabilidade, são amenizados. Uma das principais dúvidas sobre o uso da soja

é a relação do grão com o desenvolvimento hormonal. Parte desta preocupação se dá por conta da

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semelhança com o hormônio estrógeno. Mas apesar disso, o efeito da isoflavona é muito mais sútil

do que o do hormônio (estrogênio). Há muitos fatores que podem influenciar os efeitos das

isoflavonas na saúde, tais como momento de consumo da soja (início da vida, peri-menopausa ou

pós-menopausa) ou ainda frequência e tempo de consumo. Em geral, uma dieta com o consumo

regular de soja, em quantidades recomendadas, não oferece qualquer perigo hormonal, em

nenhuma fase da vida. Além disso, as isoflavonas possuem afinidade por receptores específicos

em nosso organismo e desta forma poderão desencadear efeitos específicos.

Quantidade recomendada

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), é recomendado consumir 25

gramas diários de proteína de soja, no caso dos adultos. Verifique o rótulo dos alimentos para

saber a quantidade de proteína que ele apresenta. Um copo de 200 ml de bebida à base de soja,

por exemplo, contém cerca de 5 gramas de proteínas. Para atingir a recomendação, portanto,

seriam necessários cinco copos. Vale ressaltar que o consumo do grão deve estar associado a

uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. "É importante a obtenção de nutrientes a

partir de diversas fontes alimentares, e a ingestão de soja ou alimentos feitos a partir da soja

também são importantes para proporcionar ingestão de gorduras boas e proteína de alto valor

biológico, proporcionado uma alimentação balanceada", explica Gisele Pavin, Coordenadora de

Nutrição e Saúde da Unilever.

Poderoso grão

A soja oferece aspectos vantajosos, tanto em relação aos alimentos de origem animal como

quando comparada aos outros grãos integrantes do grupo das leguminosas, como o feijão e a

lentilha. Isso porque, diferentemente de outros alimentos vegetais, ela é o único grão de seu grupo

que contem proteína de alto valor biológico, assim como a proteína animal, porém com uma

composição de gorduras característica dos grãos: com alto teor de gorduras boas (mono e poli-

insaturadas), baixo teor de gordura ruins (saturada) e isenta de colesterol. É graças a essa

composição saudável que a American Heart Association considera a soja um alimento com um

bom perfil nutricional e benéfica para a saúde cardíaca. A composição do grão de soja é formado

por:

35% de carboidratos

Entre 18 e 20% de lipídios, dos quais 23% são ácidos graxos monoinsaturados, 58% poli-

insaturados e 15% saturados

45% de proteína em sua composição, a soja e fonte de proteína de origem vegetal, de alto valor

biológico.

Como consumir a soja

Sendo 100% de origem vegetal, os alimentos a base de soja podem ser substitutos potenciais para

produtos feitos com proteína animal, como o leite e a carne, já que o grão apresenta em sua

composição gorduras boas, baixo teor de gordura saturada e é isenta de colesterol e lactose.

Aproximadamente 40% da população brasileira têm intolerância à lactose.

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As receitas com a soja estão cada vez mais elaboradas e até as versões com produtos

industrializados são mais inusitadas e saborosas. O grão de soja cozido é uma alternativa para

tornar a salada mais nutritiva. Na forma de proteína texturizada, a soja pode substituir a carne

moída em receitas tradicionais, como o quibe, berinjela recheada ou molho para massas e lasanha.

Em formato de cubos, a proteína texturizada de soja e comumente usada nas versões vegetarianas

de pratos, como o estrogonofe e a feijoada. Viu só? Até quem torcia o nariz para a leguminosa se

deu por vencido depois de sair do cardápio convencional. Veja como a soja pode ser muito versátil:

Bebidas de soja: a bebida à base de soja pode ser uma alternativa tanto para pessoas que tem

alergia à proteína do leite de vaca quanto a quem apresenta intolerância à lactose, em cardápios

de adultos e de crianças após os 2 anos de idade, desde que haja orientação médica e nutricional

em relação a adequada necessidade calórica e ingestão de todos os nutrientes. Além de ter menos

gorduras que o leite de vaca, o leite de soja tem um sabor mais suave e é de fácil digestão. Pode

ser consumido puro ou de forma aromatizada

Tofu: Bem apreciado na culinária asiática, o tofu, também conhecido como queijo de soja, tem

textura firme e sabor delicado e, por isso pode ser utilizado em quase tudo, como pães, torradas,

sanduíches, pastas, saladas, sopas e massas

Grãos de soja torrados e salgados: São opções de aperitivos light. Vai bem no "Happy Hour", no

lanchinho da tarde ou na hora de servir as visitas em casa. Alguns tipos contam com temperos

naturais que ajudam a variar o sabor

Hambúrguer ou croquete de soja: Ponto certo em restaurantes vegetarianos, a soja é utilizada

como substituta da carne por ter uma composição proteica similar e, quando bem preparada, se

assemelha a carne tanto em relação à aparência quanto em relação ao sabor

Missô (pasta fermentada de soja): Pasta muito utilizada na culinária japonesa, é feita a partir de

fermentação de arroz, cevada e soja com sal. Essa pasta vem geralmente dissolvida em água

quente para fazer a sopa, conhecida como missoshiro. Mas, por ser rica em todos os nutrientes da

soja, o líquido também pode ser acrescentado em massas e molhos

Chocolate de Soja: Pois é, esse tipo de chocolate foi desenvolvido especialmente para pessoas

que tem alergia ao leite, mas todo mundo pode consumi-lo. Como não leva leite na composição, o

colesterol e a gordura trans também ficam de fora da receita.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/16686-conheca-os-

beneficios-da-soja-e-saiba-como-

consumila?utm_source=www.minhavida.com.br&utm_medium=soja&utm_campaign=ades&ut

m_nooverride=1. Acesso em: 29 ago. 2013.

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AGO/2013

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MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Cuidados na preparação dos alimentos evitam azia Substituir ingredientes e priorizar receitas caseiras podem evitar a queimação

POR LAURA TAVARES - PUBLICADO EM 25/03/2013

Quem sofre de refluxo gastroesofágico aprende com o desconforto da azia o que evitar comer.

Alimentos picantes são o ponto fraco de alguns. Sucos cítricos se tornam os grandes vilões de

outros. Assim, o sintoma pode ser desencadeado por diferentes fatores e varia de pessoa para

pessoa. Mas não é apenas o cardápio que tem influência sobre o problema. Segundo a

nutricionista Cátia Medeiros, da clínica Atual Nutrição, em São Paulo, a maneira como esses

alimentos são preparados também pode ajudar a evitar crises da doença. "Optar por fazer uma

batata assada ao invés de frita, por exemplo, é recomendado para evitar a queimação", afirma.

Veja a seguir outras dicas para prevenir a azia:

Evite frituras

"Fritar é sempre a pior maneira de preparar um alimento", afirma a nutricionista Daniela Jobst, da

clínica NutriJobst, em São Paulo. Segundo ela, frituras são extremamente gordurosas, o que

dificulta o processo de digestão e estimula maior produção de ácido gástrico. "Isso faz com que as

mucosas do esôfago e do estômago fiquem mais sensíveis, favorecendo a azia", explica. Além

disso, o óleo aquecido sofre alterações químicas, transformando uma gordura boa em gordura

ruim, mudança essa relacionada ao aumento dos níveis do mau colesterol (LDL). Alimentos

grelhados e assados, por sua vez, preservam a maior parte dos nutrientes, pois o forno não os

deixa desidratados e não dilui as vitaminas neles presentes.

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Faça trocas inteligentes

Cremes usados em sobremesas são extremamente calóricos e gordurosos, então, que tal substitui-

los por uma opção mais saudável para evitar a azia? A nutricionista Cátia recomenda a utilização

de iogurte com baixo teor de gordura que, além de mais magros, contêm bactérias saudáveis que

auxiliam no processo digestivo. "Receitas que levam creme de leite, por sua vez, podem trocar o

ingrediente por requeijão ou maionese light", sugere a profissional.

Deixe as receitas mais saudáveis

Pratos que incluem grandes quantidades de carne também podem desencadear o refluxo.

"Proteínas e gordura são elementos que exigem maior liberação de ácido gástrico para digestão",

explica a nutricionista Cátia. Por isso, substitua parte dela por vegetais, que são de fácil digestão.

Prefira cereais integrais

"Por serem absorvidos mais lentamente, devido sua estrutura complexa, cereais integrais são

recomendados para evitar a azia", afirma a nutricionista Daniela. Segundo a profissional, uma

maior demora na fermentação ácida dos açúcares diminui o risco do refluxo. Vale lembrar ainda

que esses alimentos são ricos em vitaminas e fibras, além de apresentarem baixo teor de gordura.

O fato de promover maior saciedade também pode ser útil, já que o indivíduo não sofre o efeito

rebote, que pode levar à procura de uma refeição volumosa e rica em gordura.

Elimine bebidas alcoólicas

A bebida alcoólica deve ser evitada por quem sofre de refluxo, já que relaxa a válvula que impede

que o suco gástrico do estômago volte para o esôfago. Em receitas, entretanto, ele não apresenta

qualquer problema se for necessário flambar o ingrediente. "Isso facilita a evaporação do álcool",

afirma a nutricionista Cátia. Do contrário, evite a adição da bebida e, claro, não acompanhe sua

refeição com álcool.

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Troque o molho das massas

Molhos industrializados costumam ser extremamente ácidos, o que pode favorecer a azia. Por isso,

prefira preparar molhos caseiros e não incremente a receita com temperos picantes. O molho de

tomate, mesmo caseiro, nem sempre é tolerado. "Neste caso, use sua criatividade para criar uma

opção com iogurte e ervas como a hortelã e a salsinha", sugere a nutricionista Daniela.

Use copos de medida

A ingestão excessiva de comida também pode levar à azia. Assim, o ideal é preparar somente a

porção de comida que você irá consumir ou separar a sua refeição no prato e deixar o restante em

potinhos para evitar repetir o prato. Panelas e travessas com comida em cima da mesa podem

parecer inofensivos, mas de garfada em garfada se tornam vilões de quem tem refluxo. "Com

copos de medida, esse controle fica mais fácil", afirma a nutricionista Cátia.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16181-cuidados-na-

preparacao-dos-alimentos-evitam-

azia?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=6299177. Acesso em:

29 ago. 2013.

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DATA

AGO//2013

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MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Enxaqueca: saiba o que fazer durante uma crise Ter o medicamento em mãos e preferir ambientes escuros ajuda a sair do problema

POR CAROLINA GONÇALVES - PUBLICADO EM 15/07/2013

Caracterizada como uma dor de cabeça recorrente, que pode ser acompanhada de náuseas,

vômitos e sensibilidade aos sons e à luz forte, a enxaqueca afeta cerca de 20% das mulheres e de 5

a 10% da população masculina, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cefaleia. Entre os mais

de 200 tipos de cefaleia, a enxaqueca é a mais rica em sintomas - por isso cabe ao médico fazer o

diagnóstico adequado. Pelo fato de existir tantos tipos de dor de cabeça, muitas vezes a

enxaqueca pode não ser encarada com a relevância que deveria e não procura o tratamento

adequado. No entanto, é de extrema importância que a doença seja acompanhada por um

profissional e tomar alguns cuidados durante as crises, para não agravar a dor. Confira as dicas

dos especialistas e veja o que fazer durante um episódio de enxaqueca:

Tenha o medicamento sempre à mão

Os pacientes com enxaquecas frequentes e crise de dor forte devem sempre andar com seus

medicamentos. "Isso porque algum tempo após a dor de cabeça se iniciar ocorre um processo de

sensibilização central, que mantém a dor e a torna mais rebelde aos analgésicos, diminuindo sua

eficácia", diz o neurologista Antonio Cezar Galvão, do Centro de Dor e Neurocirurgia Funcional do

Hospital 9 de Julho, em São Paulo. Ou seja, quanto mais tempo você esperar para tratar a crise de

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enxaqueca, mais resistente a dor estará à medicação. Além disso, é importante que o remédio

tenha sido prescrito pelo seu médico, pois cada tipo de enxaqueca e cada pessoa melhora com um

tipo de analgésico. "Dessa forma, o paciente evita o abuso de analgésicos simples, que podem não

ser suficientes para a sua enxaqueca e até mesmo torná-la crônica", completa a neurologista

Valéria Bahia, do Hospital Samaritano de São Paulo.

Preveja uma crise

Quando o paciente apresenta sintomas visuais ou sensitivos antes da dor ele tem a chamada

enxaqueca com aura. Essas sensações podem durar de poucos minutos até uma hora, seguidos

de dor de cabeça muito forte. "Entre os sinais mais comuns de enxaqueca com aura estão pontos

brilhantes ou manchas escuras em forma de mosaico na visão e dormências ou formigamentos em

apenas um lado do corpo", diz a neurologista Celia Roesler, da Sociedade Brasileira de Cefaleia.

Mas, de acordo com a especialista, mesmo as enxaquecas sem aura podem ser premeditadas,

pois o paciente pode ficar inquieto, sonolento, irritado ou eufórico, com desejo de comer comidas

específicas, principalmente doces. "Alguns pacientes apresentam sintomas até um dia antes da

crise como bocejos e aumento de apetite", ressalta o neurologista Antonio. Nesses casos, você já

pode se preparar melhor para a crise, cancelando compromissos e até mesmo iniciando o uso da

medicação.

Entenda o que desencadeia sua enxaqueca

Antes de sair seguindo os conselhos de parentes ou amigos que também sofrem de enxaqueca,

saiba que os gatilhos para uma crise são diferentes em cada pessoa, bem como os fatores que

ajudam a amenizar os sintomas. "Os desencadeantes de uma crise podem ser alimentos, estresse,

alterações do sono, jejum, estado climático, alterações hormonais e muitos outros", alerta o

neurologista Antonio. Inclusive, algumas pessoas não possuem qualquer desencadeante

específico. Por isso, o que melhora a crise para uma pessoa pode não ajudar em outra, cabendo a

cada um prestar atenção em seus próprios agentes desencadeantes e o que pode ser feito para

evitar ou amenizar a dor quando ela vier. Alguns dos tratamentos não medicamentosos mais

comuns incluem compressas quentes ou frias, massagens, terapia de

biofeedback, homeopatia eacupuntura.

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Trate os sintomas separadamente

De todos os tipos de dores de cabeça, a enxaqueca é a mais rica de sintomas. Náuseas, vômitos,

diarreia, sensibilidade à luz, cheiros, barulhos e movimentos, irritabilidade, sonolência e depressão

são apenas alguns dos incômodos que podem acompanhar uma crise. "Como o analgésico trata

apenas a dor da enxaqueca, o paciente que tiver esses outros sintomas muito acentuadamente

deve tratá-los de forma tópica", explica a neurologista Celia. Esse cuidado é redobrado com

aqueles que sofrem com vômitos, pois ele pode perder os analgésicos, precisando ir ao pronto

socorro para receber drogas injetáveis. "Quando o paciente relata vômitos intensos é conveniente

medicá-lo com um antiemético conjuntamente com os medicamentos analgésicos - e alguns

antieméticos parecem ter até um efeito sobre a dor", completa o neurologista Antonio.

Descanse em um local escuro e silencioso

Durante uma crise o paciente não suporta ambientes barulhentos e com muita luz, podendo esses

fatores serem até mesmo desencadeantes do quadro." A pessoa com enxaqueca possui anomalias

neuroquímicas que tornam o seu cérebro mais ?irritável? do que os outros, respondendo de forma

exagerada a estímulos como luz e barulho", explica o neurologista Antonio. Assim, durante uma

crise, o ideal é se sentar o deitar ? o que for mais confortável - em um local com pouca luz e sem

barulhos, evitando ao máximo conversas e atividades que o tirem do repouso. "Aqueles que

possuem enxaquecas mais fracas podem melhorar completamente com o repouso, dispensando o

uso de analgésicos", diz a neurologista Valéria.

Faça refeições leves e hidrate-se

Ainda que o desencadeante da sua crise não seja a alimentação, uma dieta leve rica em líquidos

no momento da crise pode ser muito útil. Nos casos em que não há vômito, o jejum prolongado

pode inclusive agravar a enxaqueca. Beba muito líquido para se manter hidratado, tanto água

quanto soluções hidratantes disponíveis no mercado. "Porém, se o paciente estiver vomitando, o

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melhor é não ingerir alimentos sólidos e, em casos graves, procurar um pronto atendimento para

receber medicações injetáveis mais potentes", explica a neurologista Celia.

Se prepare nos dias de estresse

"Apesar de existirem vários fatores desencadeantes de uma enxaqueca, o gatilho mais importante

é, sem dúvida, o estresse emocional", afirma Celia Roesler. Situações como muitas horas no

trânsito, cobranças no trabalho, excesso de horas trabalhadas e discussões familiares contribuem

para que o cérebro do paciente produza mais noradrenalina, uma substância vasoconstritora que

agravará ainda mais a dor de cabeça. Como é impossível fugir completamente do estresse e nem

sempre é fácil evitá-lo, é importante que o paciente já esteja preparado para uma crise em dias que

ele sabe que serão mais difíceis. Manter as medicações à mão, já fazer uma dieta mais leve e

considerar sair mais cedo do trabalho, quando possível, são algumas alternativas.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16587-enxaqueca-saiba-o-que-

fazer-durante-uma-

crise?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=dordecabecaenxaqueca.

Acesso em: 28 ago. 2013.

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AGO/2013

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MINHA VIDA

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Proteja seu corpo das mudanças bruscas de temperatura

A variação no clima afeta a imunidade, além de despertar crises de asma e rinite

POR LAURA TAVARES - ATUALIZADO EM 03/07/2013

Você sai de casa em trajes mais leves e, passadas poucas horas, acaba tomando um susto com a

queda brusca de temperatura? O seu corpo sente mais do que o desconforto causado pela falta de

agasalho quando esfria de repente: processos alérgicos, resfriados e até baixa imunidade são

alguns dos prejuízos comuns à saúde quando há instabilidade no clima.

Segundo o pneumologista Hassan Ahmed Yassine Neto, do Complexo Hospitalar Edmundo

Vasconcelos, quem mais sofre com as mudanças bruscas na temperatura são crianças e idosos,

extremos de idade que tem em comum a imunidade baixa e/ ou um sistema respiratório frágil. "Além

deles, pacientes de asma e rinite também sentem os efeitos dessa alteração, apresentando crises

mesmo com o uso de remédios", explica. Previna-se contra esses problemas com as dicas dos

especialistas.

Beba muito líquido

"Uma boa hidratação, que inclui ingestão de frutas, legumes e verduras com bastante água, é

fundamental para melhorar a imunidade, principalmente se o clima estiver seco", afirma a

pneumologista Andrea Aparecida Sette, do Hospital e Maternidade São Luiz. Mesmo não sentindo

sede, carregue uma garrafinha de água com você e dê pequenos goles de tempos em tempos.

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Ajuste a alimentação

A alimentação balanceada deixa a imunidade nas alturas, criando uma barreira contra

complicações decorrentes da queda brusca de temperatura. "Priorize alimentos que aceleram

o metabolismo e opções mais calóricas, já que o corpo tende a gastar mais energia para manter o

calor", afirma o pneumologista Hassan.

Evite ambientes com muitas pessoas

"Aglomerações favorecem a transmissão de doenças pelo ar e pelo contato", afirma Andrea. Como

a queda de temperatura já deixa o corpo mais frágil, evite ficar em lugares fechados com muitas

pessoas. Além disso, essa concentração pode deixar o local abafado demais, causando queda

de pressão e mal-estar.

Deixe a casa ventilada

Seja para manter o calor ou evitar a entrada do sol, muitas pessoas acabam deixando suas casas

completamente fechadas. Entretanto, ao impedir a circulação de ar, você favorece a proliferação ou

a estagnação de vírus, fungos e bactérias no ambiente. "Eles não são levados pela corrente de ar,

ficando concentrados nos cômodos da casa", explica. Por isso, por mais fresquinha que seja sua

casa ou por mais frio que esteja o tempo lá fora, abra as janelas alguns períodos do dia ? pela

manhã e à tarde, principalmente.

Evite o choque térmico

Segundo Hassan, o choque de temperaturas é uma mudança bastante agressiva para quem tem

as vias respiratórias mais sensíveis. "É comum haver piora de rinite, tosse ou falta de ar", afirma.

Para minimizar tais problemas, evite sair de um lugar abafado para um gelado sem proteger nariz e

boca com a blusa ou um cachecol e não espere estar em contato com o ar frio para se agasalhar.

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Aqueça o ambiente

"O ar gelado resfria as vias aéreas, o que pode desencadear chiado no peito ou um quadro de falta

de ar, principalmente em alérgicos", afirma Andrea. Manter um aquecedor no quarto ajuda a evitar

uma péssima noite de sonoquando ocorre uma mudança brusca de temperatura. Lembre-se,

porém, de que o ar quente diminui a umidade do ar. Por isso, não se esqueça de providenciar

também um umidificador ou, pelo menos, bacias com água perto da cama.

Lave as roupas de inverno

É natural guardar casacos, blusas e cobertas até precisar deles novamente. Mas, enquanto são

deixados de lado, eles podem absorver a umidade do ar e criar bolor. "Os fungos que causam o

bolor são altamente irritantes para as mucosas nasais, principalmente no caso de quem já sofre

com asma, rinite alérgica ou bronquite", esclarece Andrea. Por isso, de tempos em tempos, deixe

roupas e cobertores no sol e lave todos eles periodicamente, mesmo que eles não tenham sido

usados.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/14650-proteja-seu-corpo-das-

mudancas-bruscas-de-

temperatura?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=imunidade. Acesso

em: 28 ago. 2013.

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AGOSTO/2013

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MINHA VIDA

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Tire todas as suas dúvidas sobre a vacina contra AIDS Pesquisadores brasileiros participam do que pode ser a maior descoberta da Ciência

POR LAURA TAVARES - PUBLICADO EM 17/10/2012

O ano de 2012 foi marcado por um grande avanço científico e, desta vez, com colaboração

brasileira. Depois de passar 15 anos estudando a aids na Universidade de Miami, o pesquisador

norte-americano David Watkins juntamente com uma equipe da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz),

descobriu uma técnica que pode levar à produção da vacina contra a aids. A novidade foi destaque

na edição de 30 de setembro da revista Nature.

Embora as pesquisas ainda estejam engatinhando, a expectativa é grande. Afinal, estimativas

mostram que há quase 34 milhões de soropositivos no mundo e a vacina é a maior aposta para

erradicação da doença. Para entender melhor o projeto, o Minha Vida aproveitou o Dia Nacional da

Vacinação, que acontece em 17 de outubro, e conversou com a chefe do Laboratório de Biologia

Molecular de Flavivírus Myrna Bonaldo, do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocriz). Confira.

1. Já existe vacina contra a aids?

estimativas mostram que há quase 34 milhões de soropositivos no mundo

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Não. O que existe é uma técnica que pode levar a criação dessa vacina. A técnica consiste em

compostos indutores de produção de células T CD8, organismo encarregado de eliminar vírus e

outros intrusos do corpo. "Nos primatas testados, houve aumento da produção dessas células e,

consequentemente, melhor controle da carga viral", explica Myrna. Segundo ela, isso ocorreu em

todos os primatas em fase aguda da doença e, na fase crônica, apenas dois foram vítimas de uma

mutação do vírus com o qual eles estavam infectados e, assim, conseguiram escapar da ação da

célula.

O infectologista Thiago Leandro Mamede, professor da Escola de Medicina Souza Marques,

explica que a fase aguda é aquela logo após a contaminação com o vírus. "Geralmente

assintomática, ela marca o período de até três meses após a infecção", afirma. Encontram-se na

fase crônica da doença, por usa vez, indivíduos que na maior parte das vezes não sabia que

estava infectado e descobriu por meio de exames ou manifestação de sintomas.

2. Qual descoberta possibilitou o avanço da pesquisa?

Segundo a pesquisadora Myrna, o projeto deixou de focar a produção de anticorpos e passou a

buscar maneiras de controlar a replicação do vírus. "O objetivo foi bem sucedido mediante a

indução da produção de células T CD8", explica. O fenômeno pode ser visto naturalmente nos

soropositivos chamados 'controladores de elite', que totalizam um em cada 300 infectados. "Esses

indivíduos que sem uso de medicamentos conseguem controlar a carga viral", aponta a

pesquisadora.

3. Quais os principais obstáculos do projeto?

"Pesquisadores do mundo todo estão há mais de trinta anos estudando o desenvolvimento de uma

vacina contra o vírus da aids, mas sua grande variabilidade genética fazia com que tentássemos

atingir um alvo em movimento", afirma a especialista Myrna. Assim, uma vacina eficaz contra a

doença deveria funcionar de duas maneiras: tanto por meio de anticorpos neutralizantes dos vírus

quanto estimulando a produção de células T CD8.

Pesquisadores do mundo todo estão há mais de trinta anos estudando o desenvolvimento de uma vacina contra o

vírus da aids

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De acordo com o infectologista Thiago, o vírus HIV já teve seu genoma mapeado. "Sabemos,

portanto, quando estamos diante de uma mutação", explica. Tais alterações podem tanto aumentar

quanto diminuir a virulência do vírus, tornando-o mais ou menos agressivo.

4. Há previsão de testes em humanos?

Ainda não houve testes em humanos e não há previsão de quando isso irá acontecer. "Até o

momento, foram estudados dois grupos de macacos rhesus", aponta a pesquisadora Myrna. Um

deles recebeu diferentes compostos indutores de células T CD8 e o outro foi utilizado como

controle, para permitir a comparação de dados. Todos foram inoculados com o vírus SIV,

específico para a espécie e capaz de promover um quadro similar ao da aids. "O objetivo não era

medir a capacidade de proteção das substâncias, mas comprovar a ação sobre a produção de

células T CD8", explica.

5. Como o conhecimento brasileiro sobre febre amarela está sendo aproveitado?

A produção ocorre de forma bastante complexa, aponta a pesquisadora Myrna. "Fazemos com que

o vírus vacinal da febre amarela funcione como uma plataforma que leva trechos de alguns genes

do SIV", explica. Assim, quando alguém recebe essa vacina, espera-se a produção de células T

CD8 específicas aos pedaços clonados do SIV. Ou seja, a vacina de febre amarela, usada desde

1937 e comprovadamente segura e eficaz, funciona como um serviço de entrega.

6. A vacina apenas impediria a replicação do vírus?

O mecanismo de ação da vacina seria estimular a produção de organismos capazes de eliminar

células infectadas com o vírus. Isso impediria a replicação do vírus e eliminaria células doentes.

7. Como ainda não há previsão sobre o surgimento de uma vacina contra aids, qual a recomendação para a população soropositiva ou não?

"A primeira recomendação é o uso do preservativo desde o começo das preliminares", recomenda

o infectologista Thiago. Segundo ele, mesmo quem é soropositivo e tem relações com outro

indivíduo soropositivo deve usar camisinha. Isso porque há risco de nova infecção, já que o vírus

sofre mutações. "É como se ele fosse infectado novamente, mas por um agente diferente", explica.

Outro conselho do especialista para quem é soropositivo é aderir ao tratamento, realizar os exames

solicitados na data correta e agendar consultas com o médico que acompanha o caso

regularmente. "Desta maneira, é possível levar uma vida completamente normal", diz.

Disponível em:. http://www.minhavida.com.br/saude/materias/15691-tire-todas-as-suas-

duvidas-sobre-a-vacina-contra-

aids?utm_source=news_mv&utm_medium=repick&utm_campaign=6291419. Acesso em: 28

ago. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO

E RECICLAGEM

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PRESERVAÇÃO DO PLANETA

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BRINQUEDO

(PNEUS VELHOS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

93

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SOFÁ

(BANHEIRA)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

94

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CADEIRA

(CDS USADOS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

95

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUPORTE PARA VELAS

(ROLOS DE FITA ADESIVA)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SOFÁ (PALETES)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

97

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

ÁRVORE DE NATAL

(GARRAFAS PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

98

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

LUMINÁRIA

(COPOS PLÁSTICOS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

99

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

FLORES / ENFEITES (COLHER DE PLÁSTICO)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

100

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BANDEIRA DO BRASIL

(COPOS PLÁSTICOS E GARRAFAS PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

101

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

ENFEITE DE JARDIM

(PNEUS VELHOS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)