Profª. Mª. Ana Claudia Oliveira Hopf

ana.claudia.nutri@hotmail.com

Diferente de pessoa para pessoa;

Muda com o passar das décadas;

Tende a mudar ao longo da vida;

Existem fatores associados: estado de

saúde,longevidade, satisfação no trabalho,

salário, lazer, relações familiares,

disposição, prazer, espiritualidade.

Medida da própria dignidade humana, pois

pressupõe o atendimento das necessidades

humanas fundamentais.

Demográfica

Crescimento Populacional

Fonte: http://seriesestatisticas.ibge.gov.br

SANTA CATARINA

Unidade: habitantes/Km2

Fonte: http://seriesestatisticas.ibge.gov.br

BRASIL

Unidade: habitantes/Km2

Fonte: http://seriesestatisticas.ibge.gov.br

Tecnológica

Tecnológica

Epidemiológica

- Erradicação e controle de algumas

doenças

- Crescimento das doenças hipocinéticas

e crônico-degenerativas

- Aumento do Stress, depressão.

MoradiaTransporte

Segurança

Assistência

Médica

Opções de lazer

Meio ambiente

No caso do Brasil,

um país que possui

problemas

econômicos,

educacionais,

sociais, ambiental (moradia,

saneamento básico,

infra-estrutura das

cidades...) .

Hereditariedade

O alcance de uma boa qualidade de vida

Estilo de vida saudável

“Estilo de vida é o conjunto de ações habituais que refletem as atitudes, os valores e as

oportunidades na vida das pessoas” (Nahas, 2006).

Nutrição

Atividade física

Preventivo

Relacionamentos

Nahas (2006)

Hábitos Alimentares

Deve ser suficiente

para cobrir as

exigências energéticas

do organismo e

manter em equilíbrio

seu balanço.

1ª Lei: Quantidade

As calorias que

ingerimos devem

ser suficientes para

permitir o

cumprimento das

atividades de uma

pessoa

1ª Lei: Quantidade

O regime alimentar

deve ser completo em

sua composição, para

oferecer ao

organismo, todas as

substâncias que o

integram.

2ª Lei: Qualidade

Guia alimentar para a população brasileira : Promovendo a alimentação saudável/

Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Coordenação-Geral da

Política de Alimentação e Nutrição – Brasília: Ministério da Saúde, 2005.

Nutriente Recomendação diária

Carboidrato

55 - 75%

(45-65% proveniente do CHO

complexo)

Lipídio 15 – 30 %

Proteína

10 - 15%

(depende do tipo de atividade física

até 35%)

3ª Lei: Harmonia

As quantidades dos

diversos nutrientes

que integram a

alimentação devem

guardar uma

relação de

proporção entre si.

4ª Lei: Adequação

A finalidade da

alimentação está

subordinada à

sua adequação ao

organismo.

4ª Lei: Adequação

Momento biológico da

vida, e, além disso, deve

adequar-se aos hábitos

individuais, a situação

econômico-social do

indivíduo e, em relação ao

enfermo, ao sistema

digestivo e ao órgão ou

sistemas alterados pelas

enfermidades.

Controle do Stress

É a maneira como o organismo responde a qualquer

estímulo: bom ruim, real ou imaginário; que altere seu

estado de equilíbrio.

Homeostase

Duração:Agudas

Crônicas

Agente stressor:Físico

Psicossocial

Eutress: o BOM stress

Distress: situação prejudicial ao organismo

Agudo

Distress: situação prejudicial ao organismo

Crônico

1. Cérebro lança estimula a liberação de hormônios

2. Os hormônios adetram corrente sanguínea e

alteração as funções orgânicas e bioquímicas

Contração

muscularAumenta o

Ritmo

Pára a

digestão

PA sobe Aumenta a

circulação

Persistindo a situação de Stress (cerca de 10 min):

1. Libera os hormônios glucocorticóides (cortisol,

cortisona e corticostermona)

Estimula o

SNC

Memória e

Aprendizagem

Hormônios

em grandes

quantidades

Prejudica o

organismo!

1. Reação de Alarme

2. Fase de Resistência (adaptação)

3. Fase de recuperação ou Fase de Exaustão

• Dor de cabeça

• Dores musculares e

articulares

• Insônia

• Ansiedade

• Irritabilidade

• Cansaço constante

• Sensação de incapacidade

• Perda de memória

• Hipertensão Arterial

• Infartos Agudos do

Miocárdio

• Derrames Cerebrais

• Câncer

• Úlceras

• Depressão/distúrbios

Nervosos

• Artrite

• Alergias

• Dores de Cabeça

• Bancários

• Aeroviários

• Professores

• Agentes prisionais

• Donas de casa

• Profissionais de UTI e emergência

médica

• Policiais

• Jornalistas

Nahas (2006)

1. Você se incomoda muito mesmo com pequenos problemas?

Nahas (2006)

2. Os pequenos prazeres da vida não o satisfazem?

3. Você não é capaz de parar de pensar em seus problemas?

4. Você se sente incapaz de realizar as suas obrigações de cada

dia?

5. Você tem momentos de raiva em situações que no passado

não o incomodavam?

6. Você se sente constantemente cansado?

Nahas (2006)

7. Você tem mudado seu padrão de sono e alimentação?

8. Você sente dores de cabeça e dores nas costas com

frequência?

1. Lutar, de forma legítima para eliminar a fonte de stress.

2. Evitar a situação de stress, por exemplo, evitando

encontros ou situações onde o confronto é inevitável.

3. Melhorar a capacidade de tolerar o stress, melhorando a

aptidão física geral, tendo uma boa alimentação, grupo de

amigos e familiares para dar suporte, ou com ajuda técnica

de auto controle e relaxamento

1. Relaxamento muscular progressivo (Técnica de Jacobson)

2. Massagem corporal

3. Treinamento cognitivo-comportamental

4. Atividades Físicas leves e moderadas

5. Atividades de lazer (jogos, cinema, passeios ao ar livre,...)

1. Converse cultivo amigos.

2. Tenha tempo para si.

3. Durma e repouse suficientemente e em horários regulares.

4. Equilibre trabalho e lazer

5. Tenha uma boa alimentação balanceada

6. Organize-se: planeje priorize e faça uma coisa de cada vez

8. Ceda às vezes

7. Seja realista ao estabelecer objetivos e aprenda a dizer

NÃO

9. Faça exercício físico pelo menos 3 vezes semanais

10. Faça algo pelos outros

"Quase dois terços das mortes prematuras associam-se a enfermidades ou comportamentos que começaram em sua juventude, entre elas o

consumo de tabaco, a falta de atividade física, as relações sexuais sem proteção e a exposição à

violência”

Relatório Mundial de Saúde 2010 (OMS, 2010)

Atividade Física habitual

O indivíduo que tenha um estilo de vida com

um mínimo de atividade física, equivalente a

um gasto energético inferior à 500kcal por

semana.

Gasto energético

trabalho + lazer + atividades domésticas + locomoção

Moderadamente Ativo

Gasto energético de pelo menos 1000 Kcal/semanal

Gasto energético de pelo menos 1000 Kcal/semanal

Corresponde a

caminhar a passos

rápidos por 30

minutos, 5 x por

semana

Estimativa no Brasil:

entre 25 e 40% são

pessoas sedentárias.

Estas pessoas tem

uma expectavida de

vida produtiva e

independente

reduzida!!

10,2% dos brasileiros são

considerados ativos no lazer;

Prática de exercício físico

está relacionada com o

rendimento das familias

População brasileira:

190.732.694 pessoas

Fonte: PNAD (2008)

Fonte: PNAD (2008)

92,4% têm o hábito de assistir televisão

42,9% o fazem por mais de três horas diárias.

29,6% declaram usar computador e videogame e 28,8% das que usam o

fazem por mais de três horas diárias.

Na faixa etária de 10 a 19 anos o uso do computador e videogame foi

superior a 50%;

Na faixa dos 25 a 29 anos de idade, foi de 38,4% e,

Na faixa etária dos 40 a 49 anos, de 22,5%.

Pesquisa realizada

com pessoas acima

de 14 anos de idade

Criança ativa Adulto ativo

Aptidão Física relacionada à Saúde

• Força e resistência muscular

•Flexibilidade

•Resistência Aeróbia

•Composição corporal

Atividade Física

Exercício Físico

Aptidão Física

Comportamento

Desempenho

Importante para as atividades do dia-a-dia (trabalho e lazer)

Melhora o sistema de transporte de oxigênio,

Melhora a capacidade das fibras musculares de utilizavam da energia

Auxilia no controle e prevenção de várias doenças.

Implicações para a Saúde:

Baixa Capacidade de Trabalho,

Fadiga prematura no trabalho e lazer

Maior risco de doenças cardiovasculares

Adequadas à cada indivíduo (duração, tipo, intensidade)

Que seja agradável ao praticante

Realizada com regularidade (3 à 5 vezes por semana)

Progressão gradual

1. Aquecimento (5 à 10 minutos)

2. Exercícios aeróbicos (15 à 40 minutos)

3. Recuperação (5 minutos)

4. Exercícios de alongamento / relaxamento muscular (5 minutos)

Importante para as atividades diárias (mais disposição e menos fadiga)

Importante para as atividades diárias com mais eficiência e menos

fadiga,

Menor riscos de lesões e proteção às articulações

Auxilia na manutenção de uma boa postura

Preserva a massa muscular

Problemas articulares

frequentes

Problemas posturais

Lesões musculares mais

frequentes

Dores lombares

Maior risco de quedas em

idosos

Específicas ao interesse e condição de cada pessoa

Realizada com regularidade (2 à 3 vezes por semana)

Progressão gradual

Se possível, treine com um parceiro para motivá-lo

Pode ser intercalado com os exercícios aeróbios

Melhora a mobilidade articular

Alivia tensões musculares

Auxilia na eficiência mecânica para as atividades do dia-a-dia

Implicações para a Saúde:

Problemas posturais

Limitada participação em atividades recreativas e esportivas

Maiores riscos de lesões musculares e articulares

Dores musculares

São utilizados exercícios de alongamento

Adequado à mobilidade de cada indivíduo (duração e intensidade)

Na sessão de Flexibilidade deve ser precedida de aquecimento

O alongamento pode ser realizado sem aquecimento

Realizada com regularidade pelo menos 3 vezes por semana

Progressão gradual

Não prenda a respiração

O excesso de gordura corporal:

Ter sobrepeso é perder SAÚDE

Pessoas obesas tendem a viver menos.

Está associado à hipertensão, doenças do

coração e o diabetes.

Alimentação excessivamente

calórica

Sedentarismo

Problemas psiquiátricos

Doenças (ex. hipotireodismo)

Disfunções genéticas

Privação do Sono (hormônios: grelina e

leptina)

São necessárias modificações comportamentais PERMANENTES.

Dietas radicais são perigosas para a saúde, normalmente se perde

tecido muscular junto com a redução do tecido adiposo.

Na realidade, menos de 5% das pessoas tem problemas hormonais. A

maioria é decorrente de maus hábitos alimentares e inatividade física.

Saunas, exercícios com roupas grossas, são INÚTEIS, para a redução

do tecido adiposo, além de ser prejudicial à saúde.

Exercícios vigorosos não aumenta o apetite e sim o metabolismo

corporal.

A celulite é um tecido composto por células de gordura. Sua redução

segue os princípios do emagrecimento geral.

Combinar exercício físico e dieta apropriada é a maneira mais eficaz e

saudável para a redução da gordura corporal.

Exercícios passivos (massagens, máquinas vibratórias,..) não são

eficazes para a redução da gordura corporal

Para emagrecer com saúde, não se deve perder mais do que 1 Kg de

peso por semana

Exercícios localizados não são eficazes para a redução do tecido

adiposo. Os exercícios aeróbios devem ser realizados.

O exercício físico, para ter um efeito significante sobre o equilíbrio

energético, deve ser um gasto de aproximadamente 190-240 Kcal/dia.

Isto equivale a caminhar 3,2 à 4,8 Km/dia.

Relacionamentos

• Capacidade de interagir

com os membros da família

•Capacidade de se adaptar

a novas regras impostas

pelos grupos com as quais

interage (trabalho e grupo

social)

Relacionamentos

• Compartilhar alegrias

•Interagir de forma

equilibrada

•Capacidade de participar

como membro de uma

equipe

•Ser ético

Relacionamentos

• Dialogar

•Valores

•Pais ainda devem limitar

comportamentos

•Carinho e atenção com

equilíbrio

•Participar da vida comum

Você se considera um

Blumenauense...

Completamente feliz - 19,8%

Feliz - 70,6%

Pouco feliz - 8,9%

Nada feliz - 0,8%

Fonte: Pesquisa realizada pelo projeto de extensão

Focus do curso de Publicidade e Propaganda de

Universidade Regional de Blumenau (Furb).

Amostra: 384 blumenauenses acima de 16 anos,

entre os dia 02 e 06/12/2010.

O que é felicidade?

• Viver bem/ Estar de bem com a

vida/ Qualidade de vida - 27,6%

•Saúde - 25, 8%

•Família/Filhos - 21,4%

•Paz - 9,1%

•Tudo - 8,9%

•Amigos - 6,3%

•São bons momentos/momentos

alegres - 6%

O quanto cada um destes itens

influencia na sua felicidade?

Família

Muito - 94,5%

Pouco - 4,4%

Nada - 1%

Amigos

Muito - 77,1%

Pouco - 19,8%

Nada - 3,1%

Saúde

Muito - 93,5%

Pouco - 6,3%

Nada - 0,3%

Trabalho

Muito - 73,4%

Pouco - 22,9%

Nada - 3,6% Dinheiro

Muito - 48,2%

Pouco - 49%

Nada - 2,9%

| Revista Isto É. N° Edição: 2141 | 19.Nov.10 - 21:00 | Atualizado em

05.Mar.11 - 19:23

Comportamento Preventivo

Trânsito

73,2% dos que dirigem ou trafegam no banco da frente dos

automóveis usavam cinto de segurança

2,5% estiveram envolvidas em acidentes de trânsito

Tabagismo

Na população de 15 anos:

17,2% eram fumantes correntes

15,1% eram fumantes diários

2,1% eram fumantes ocasionais

82,5% não fumantes

0,3% sem declaração.

Em 2008, Brasil tinha 19,0 milhões de ex-fumantes diários

Tabagismo

A região Sul tinha o maior percentual de fumantes

correntes, 19,3%.

A incidência do tabagismo entre os homens era maior:

•21,5% deles eram fumantes correntes, contra 13,2%

das mulheres.

Quanto ao tipo de produto de tabaco:

• 17,2% fumavam qualquer produto de tabaco fumado,

•14,7% cigarro industrializado,

•4,4% cigarro de palha ou enrolado à mão

•0,7% outros produtos de tabaco

Nahas, 2007

Nahas, 2007

Desejo à vocês:

- Uma dieta equilibrada;

-Respeito dos familiares e amigos,

-Boas noites de sono;

-Tempo para refletir sobre a sua vida;

-Folgas semanais;

-Férias descontraídas e interessantes;

-Atividades físicas recreativas.

- E um pouquinho de sorte...pois sempre cai bem!

Obrigada por termos compartilhado o dia de hoje!!

Ana Claudia Oliveira Hopf